全球最健康食譜 讓你多活15年
季節(jié)養(yǎng)生健康食譜。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“全球最健康食譜 讓你多活15年”,希望能對您有所幫助,請收藏。
從現(xiàn)在開始,擬定屬于你自己的健康飲食方案吧!一份全新的健康飲食計劃,將會使你渾身充滿活力,比以前更有耐力,而且情緒的波動也不再那么強烈了。如果長時間堅持這樣的飲食,那么不僅你患疾病的幾率降低,而且還會比預期壽命延長15年。當然,隨之而來的,還有你一直向往的好身材。
其實不用再天天計算你攝入的熱量數(shù)了,下面,我們就來看看這個融合了中西各地精華的世界上最健康的菜單。
早餐:鮮榨的橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一點黃油的烤面包,綠茶。
這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E;兩份飲料--綠茶和鮮橘汁,含大量的維生素。
早茶:豆奶 這是攝入植物性雌激素的極好辦法。一大杯豆奶可以幫你攝入30-40mg的植物性雌激素,差不多是日本人攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。它還能通過平衡體內(nèi)激素來提高你的pMS。
午餐:海鮮或雞肉,由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉,米飯。
海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養(yǎng)?;旌仙忱托迈r果汁可以為你提供抗氧化素,這是很重要的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。用一點橄欖油調(diào)味,因為它富含不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,減少動脈堵塞的危險。米飯,含有碳水化合物,可以給你提供足夠的能量。
晚餐前:紅葡萄酒、橄欖 喝一點紅葡萄酒能保護你的心臟,橄欖能起到開胃的作用。
晚餐:廣東式煲湯或日本豆面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶
廣東式煲湯營養(yǎng)豐富;日本豆面醬湯是由大豆做的,所以又能提供植物性激素。鮮魚是大有好處的,它的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸,可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。
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泡椒鳳爪在超市或商店里經(jīng)常能看見,不少人都很喜歡吃。那種麻麻辣辣的感覺真是很美味。但不可忽略泡椒鳳爪的危害,吃多了會有致命的傷害。
1、泡椒鳳爪的危害
泡椒鳳爪是我們生活中的一種美食,本身是沒有什么壞處的。
但是在購買的時候要注意看包裝袋是否漏氣,是否是在保質(zhì)期內(nèi),如果有問題的就千萬不可食用。
2、從化學角度而言,里面含有很多漂白物質(zhì),多數(shù)都是強氧化性的,長期食用會使身體肺功能減弱和組織損傷。
對那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說,危害更為明顯,故不建議長期食用。
家庭自制泡椒鳳爪
主料
鳳爪500克、泡椒1份、食鹽1茶匙、白糖1茶匙、白醋2茶匙、白酒3茶匙、香葉5片、八角2個、桂皮少許、花椒10克、蔥10克、干辣椒6根、姜10克、蒜10克、泡椒適量。
做法
1、鳳爪洗凈,剪去指甲,切成小段,放入盆中。
2、倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋,抓至鳳爪表面干澀,這樣顏色更白,口感更脆。
3、腌制5分鐘后,用清水沖洗干凈。
4、鍋中坐開水,放花椒、八角、鳳爪入鍋內(nèi),再倒入1茶匙高度白酒,進一步去腥。
5、同時,把火力調(diào)至最小,將鳳爪慢慢地浸熟。
6、此時,另取一口鍋,放清水、泡椒水、八角、干辣椒、桂皮、香葉,中火煮開。
7、與此同時,另準備一個大碗,把泡椒、蔥段、姜片、蒜、1茶匙白醋、1茶匙白酒、1茶匙食鹽、1茶匙白糖放入。
8、將煮開的調(diào)味汁倒入拌勻,晾涼。
9、當鳳爪的骨頭已經(jīng)顯露出來,用手指掐一下,有彈性說明已經(jīng)熟了,放入冰水中激一下,使肉質(zhì)更緊實,更脆,更滑爽。
10、過涼后的鳳爪,放入泡椒水內(nèi),封上保鮮膜,入冰箱冷藏腌制一晚,第二天取出食用,味道那是杠杠滴。
烹飪技巧
1、斬成小塊之后,用少量的白醋與白酒抓至鳳爪表面干澀,這樣的做法鳳爪顏色更白,口感更脆。
2、煮鳳爪的時候,記得是小火慢慢地浸熟,火急了,鳳爪容易破裂,而內(nèi)里無法完全熟透。
3、辯認鳳爪是否成熟的辦法是,當鳳爪的骨頭已經(jīng)顯露出來,用手指掐一下鳳爪,有彈性,說明就已經(jīng)成熟了。
4、煮好的鳳爪用冰水激一下,肉質(zhì)會更緊實,更脆,更滑爽。
5、泡制鳳爪的時間最好是一個晚上,這樣有足夠的時間讓鳳爪進味,并且經(jīng)過冷藏之后,風味更足喲。
1.吃早餐
可以年輕1.1歲。主要是補充纖維與水果,至於含有大量油脂的漢堡或薯餅并不含在內(nèi)。
2.養(yǎng)狗
可以年輕1歲。強迫運動,因為要帶動物出門便便。
3.了解自己身體癥狀(預警徵兆)
年輕12歲。預防勝於治療,了解身體健康狀況,并及早進行預防或治療,可免疾病惡化的可能。
4.運動
年輕6.4歲。一周至少要有1小時的激烈運動,像是慢跑、爬山、爬樓梯之類的,可以強化身體與心肌血管功能。
5.每日小飲一次
年輕1.9歲。小飲一杯啤酒、葡萄酒(紅、白酒皆可)及雞尾酒, 有助心臟功能健康,但要小心。每日飲用量僅 一小杯,別飲過量,否則反而造成心臟血管負擔。
6.交朋友
年輕2歲。交游圈廣,人際脈絡(luò)就會愈廣,而情緒壓力也愈能獲得抒解。
7.大笑
年輕1.7歲。常常開懷大笑,可以降低情緒焦慮,心情輕松,反應在臉上或心里自然就年輕許多。
8.上課
年輕2.5歲。學習新的課目,可讓人的心里回復年輕歲月記憶,進而反映在外表的也是年輕的感覺。
9.每天快步半小時
年輕3歲。這是一項不錯的健身運動。
10.充足睡眠
年輕3歲。應有規(guī)律且維持好品質(zhì),最好一天能睡7小時,優(yōu)質(zhì)的睡眠能讓身體自然產(chǎn)生更多的成長荷爾蒙,而成長荷爾蒙是抗老化最重要的化學成份。
11.多吃蔬果榖類,少吃肉類、油脂
年輕4歲。食用量應多控制,尤其是飽和脂肪的攝取,應維持在每日20公克以內(nèi)。
12.牙簽剔牙
年輕6.4歲。研究家發(fā)現(xiàn),牙周病與免疫系統(tǒng)失調(diào)與心臟血管有相當大的關(guān)系,有效使用牙簽,可以預防牙周病,進而減少免疫失調(diào)或其他心臟疾病問題。
蘋果:
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì),能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。
魚:
關(guān)心心臟健康的人應當多吃魚,每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風風險降低50%。醫(yī)學研究證明,經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
大蒜:
大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。
草莓:
只要多吃草莓就能充分補充維生素C,草莓同時富含鐵,可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油,能形成特別酶,預防癌癥。
胡蘿卜:
胡蘿卜富含β—胡蘿卜素,不僅能夠保護基因結(jié)構(gòu),預防癌癥,還能改善皮膚,增強視力。
香蕉:
香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。
綠茶:
決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚,這種生物活性物質(zhì)能防止動脈粥樣硬化和前列腺癌,同時對減肥也大有幫助,不過為了燃燒多余脂肪,每日至少應喝4大杯綠茶水。
大豆:
大豆富含卵磷脂和維生素B,能夠提高思維能力,促進神經(jīng)系統(tǒng)功能。大豆還是重要的植物蛋白來源,盡管歐洲人還不習慣這種食品,但最新研究證實它確實對健康有益。
牛奶:
牛奶是主要營養(yǎng)食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣,從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時預防骨質(zhì)疏松癥,同時也是保障神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
辣椒:
紅辣椒能夠促進新陳代謝,幫助減肥,辣椒素能刺激胃液分泌,防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康,它富含維生素C,能夠預防癌癥和心血管疾病,延緩衰老。
都說想要美首先要把自己成功的瘦下來,現(xiàn)在的美眉們對于美的定位越來越高了,她們的第一步瘦身的方法就是減肥,那么如何正確健康的瘦下來呢?那么今天小編就盤點一下健康正確的減肥方法,希望能夠幫助到您!一起看下哦!
減肥食譜
營養(yǎng)瘦身早餐:雞蛋+豆?jié){+蘋果
健康營養(yǎng)的早餐不僅能保證身體的正常運轉(zhuǎn),提高身體的新陳代謝,而且有助于調(diào)節(jié)一天的食量哦!減肥成敗就在于此!
早晨在吃雞蛋的同時,再添加1杯豆?jié){和1個蘋果對減肥與健康非常有好處!雞蛋是蛋白質(zhì)、維生素A、B2、B12、磷、鐵等營養(yǎng)素的來源。蘋果則能夠給身體提供纖維素與維生素。
營養(yǎng)瘦身早餐食譜:
1個雞蛋約50卡;豆?jié){250ml約35卡;1個蘋果(中等大小)約44卡
糟糕!有點餓,嘴還有點讒!
推薦1:吃點核桃/杏仁
核桃和杏仁不但能給身體提供豐富的營養(yǎng)素,還能使人產(chǎn)生飽腹感哦!在這段時間加餐,既能保持新陳代謝的旺盛,又能避免午飯時因過于饑餓而大吃特吃。
推薦食用量:
2-3個核桃約37卡;4-6粒杏仁25-45卡
推薦2:漿果還是不錯
漿果飽含纖維素,是減肥MM的好朋友。纖維素攝入越多,從其它食物那吸收的熱量就越少。漿果還能使身體最大限度地把運動的結(jié)果轉(zhuǎn)化為減肥的成效通過改變血液流動,讓肌肉的動作更有效率。
推薦食用量:
1小杯漿果(草莓、藍莓、櫻桃等)49卡
Tips:兩個推薦只選其一哦!
午餐,豐富美味還瘦身!
高纖低卡午餐:菠菜湯+米飯+雞脯蔬菜沙拉
菠菜富含維生素、礦物質(zhì),豐富的鐵元素還能預防貧血。雞胸脯肉中的蛋白質(zhì)能使人產(chǎn)生較強的飽腹感,能延緩饑餓的時間。
高纖低卡午餐食譜:
飯前1碗菠菜湯40卡;半碗米飯180卡;雞脯蔬菜沙拉130卡
教你做雞脯果蔬盤
材料:雞胸脯肉60g、黃瓜1/2根;蕃茄1個;胡蘿卜1根
制作:1雞脯肉白水煮熟、切塊;黃瓜、蕃茄、胡蘿卜切塊;
2以上材料放盤中拌上調(diào)料即可。
這道菜的特點是低脂、低熱量、高纖,營養(yǎng)豐富容易使人產(chǎn)生飽腹感,最適宜在午飯食用。
快工作學習一天,補充一下能量
喝一杯酸奶再好不過!
酸奶對于減肥具有顯著的作用,因為它含有對減肥有益的諸多營養(yǎng)成分。如鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素等。酸奶中所含的益生菌可以促進消化系統(tǒng)的健康,減少腹脹、便秘,讓小腹看上去更加平坦。
推薦食用量:
1杯脫脂低熱量酸奶100卡
為了減肥成功,晚餐就少吃點吧!
晚餐不挨餓食譜:鯽魚豆腐湯+米飯+炒蔬菜
魚肉中的不飽和脂肪酸可以加速新陳代謝,加快消耗身體脂肪。其蛋白質(zhì)能產(chǎn)生飽腹感讓你不會攝入過多熱量,對保持腰腹苗條很有幫助哦!大豆富含抗物化物、纖維、各種氨基酸及蛋白質(zhì),能及時補充身體所需的營養(yǎng)素。
晚餐不挨餓食譜:
飯前1碗鯽魚豆腐湯50卡;1小碗米飯130卡;炒蔬菜55卡
教你做鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚1條、豆腐1塊、蔥、姜等調(diào)料適量
制作:1.魚洗凈,豆腐切塊,蔥切段,姜切片;
2.魚、豆腐、姜片入鍋加清水,大火燒開后小火燉20分鐘,湯濃呈乳白色時放蔥段,調(diào)料即可。
趕在9點前動動嘴!
低卡小番茄很不錯哦!
小番茄即圣女果,營養(yǎng)豐富熱量低,許多模特都靠食用它來保持身材。豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值,使得人體皮膚保持細膩延緩裒老。其茄紅素還具抗癌效果喲!
健康正確的減肥方法
1.原地跑
見效點:緊實大腿肌肉
在室內(nèi)或過道挑選一塊約一平方米左右的空地,赤腳原地堅持每天跑15分鐘。
2.上樓梯
見效點:小腿、大腿、臀
每周上下樓梯三至四次,每次連續(xù)30分鐘,便可消耗約400卡路里熱量,還可
強健小腿、大腿和股部肌肉。
實行方法:重復步驟1~步驟4的動作,20次為一組,左右腳各做2組。
Step1將小臺階置于身體右側(cè),右腳踩在臺階上,左腳踩在地面上;
Step2身體微向下蹲,膝蓋彎曲時,不可超過腳尖。
說明:這兩步的效果在于美化小腿,減少腿部贅肉。
Step3重心放在右腳上,以支撐身體的重量,將左腿向外側(cè)抬高,在最高處稍作停留
Step4數(shù)到5,將左腳踩回地面,做到一定次數(shù)時再換腳做。
說明:這兩步可幫助消除臀部堆積的脂肪和緊實臀部肌肉,減掉臀部贅肉。
3.步行
見效點:腿、腰
在喧囂的都市間奔忙,日復一日,多少美麗的健身計劃一再擱淺。難道真的無法擁有塑造自己美麗的時間了嗎?NO!瞧這些暴走美眉們苗條的身材與容光煥發(fā)的精神頭兒,告訴你,只要多一點堅持與奮、靈感與放棄,一切OK!飯后45分鐘左右,以每小時4.8公里的速度步行,熱量耗很快,若在飯后23小時再步行一次,效果更佳。
4.瑜珈
見效點:全身
來自印度的古老健身法,每周3至4次,不僅可強健肌肉,增加韌性及靈活性,還可保持體態(tài)苗條。
5.跳舞
見效點:全身
輕歌曼舞,每周3至4次,也是減肥方法之一。
6.跳繩
見效點:大腿、小腿
只要有足夠的空間,跳繩可隨時隨地進行,可融減肥于游戲中。
7.晨操
見效點:全身、呼吸暢通(做晨操時請用完全式呼吸法)
晨起后,做約20分鐘的徒手操,既可振奮精神迎接一天的挑戰(zhàn),又可保持青春體態(tài)。
8.喝水
見效點:全身
我們常常這樣慨嘆:唉,我真是喝白水都會長胖!其實,喝水長胖是浮腫造成的,只要減低攝取的鹽分,水腫就會漸漸引退。相反地,如果你懂得利用水去減肥,距離苗條日子就不遠矣!眾多的減肥法中,正確的喝水是最簡易無負擔的。這里喝的水是指開水和礦泉水,而非高熱量飲料,否則將適得其反。每天至少喝2升水,起床后、早餐時、上午、午餐前、午餐后、晚餐前、晚餐后各一杯,且以慢慢飲入為佳。
總結(jié):美眉們注意了,我們要愛護自己的身體哦,減肥不是盲目的去節(jié)食哦,以上是小編為大家分享的內(nèi)容,照著上面的做一個月,一定會瘦下來達到我們理想的程度的。所以為了我們的身體健康,為了我們的瘦身計劃,大家照著上面的做起來吧!
常吃這黃果讓你多活10來年
枇杷的營養(yǎng)價值
枇杷的果皮是非常薄的,黃色的果皮上覆蓋著一層柔軟的絨毛。枇杷的果肉比較少,顏色接近奶黃色,有的枇杷果肉比較堅實飽滿,而有的果肉柔軟細膩。枇杷不僅味道鮮美,還具有很高的營養(yǎng)價值,常吃枇杷還能起到延年益壽的效果。
首先枇杷中含有豐富的鉀元素和維生素A,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,每100克的枇杷,水分的含量高達87%,同時含有0.4克的蛋白質(zhì)、12克的碳水化合物,也含有少量的脂肪和熱量。
中醫(yī)認為枇杷性涼味甘,可以入肺經(jīng)和脾經(jīng)。其實枇杷不僅僅是一種水果,更是一味中藥。枇杷的葉子和果實都可以入藥,很多人每到了換季的時候,就會出現(xiàn)久咳不愈的癥狀,這時喝點川貝枇杷露就可以快速止咳。
除了止咳潤肺的功效以外,枇杷還具有生津利尿、清熱健胃和強身健體的功效。飯后吃點枇杷可以促進腸胃的消化和吸收,同時也可以幫助我們解暑和預防感冒。因此,我們平時不妨多吃點枇杷,這對身體健康非常有益處。
枇杷如何食用
上文說到,枇杷既是一種水果,又是一味中藥。說到枇杷常見的食用方法,很多人第一個想到的就是生吃枇杷。我們可以將枇杷洗凈以后去皮去核,然后直接食用就可以了。除了生吃以外,枇杷還有很多種食用方法,保健效果也非常好。
1、枇杷酒
酒文化在我國算得上是歷史悠久、博大精深,中國人愛喝酒,也愛品酒。從古到今,很多養(yǎng)生人士喜歡把中藥材和白酒結(jié)合起來,制作成藥酒,不僅口感更加獨特,而且藥效更容易揮發(fā)出來。
其實,枇杷也可以泡在白酒里,這樣就制成了枇杷酒。枇杷酒的制作方法比較簡單,我們只要將枇杷去皮后和冰糖一同放在低度白酒里,浸泡三個月就可以了。枇杷酒不僅口感獨特,還具有很好的養(yǎng)生功效。
2、枇杷膏
很多人在感冒咳嗽的時候,會去藥店買點川貝枇杷膏喝一喝,其實我們在家也可以自己制作枇杷膏。首先我們要準備500克的枇杷肉和600克的冰糖,然后將冰糖放在沸水中熬煮至融化,再加入枇杷肉繼續(xù)熬煮,直到煮成濃稠的膏狀就可以了。
自制的枇杷膏不含任何的食品添加劑,雖然不能保存很長時間,但是口感香甜,營養(yǎng)價值極高。大家不妨回去試一試,更多美味和驚喜等著大家發(fā)現(xiàn)。
3、枇杷粥
無論是春夏秋冬,很多人早晚都喜歡喝碗粥。粥是中國傳統(tǒng)的食物之一,不僅美味可口,而且還具有很好的滋補功效。我們在煮粥的時候不妨加點枇杷,枇杷粥同樣也很美味。
我們只要在粥快煮熟的時候,放入適量的枇杷果肉,然后再煮十分鐘就可以出鍋了。香糯的粳米搭配酸甜的枇杷,這口感算得上是無與倫比。
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