葡萄汁給你的身體帶來的益處比橙汁更大
冬季養(yǎng)生溫泉的益處。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《葡萄汁給你的身體帶來的益處比橙汁更大》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
橙汁排名不高
科學(xué)家日前首次完成了對(duì) 13 種果汁的抗氧化成分的科學(xué)分析。蔬菜和水果中的多種抗氧化物質(zhì),如維生素 C ,被認(rèn)為有對(duì)抗自由基功能,在防衰老方面有重要作用,可以預(yù)防癌癥、心血管疾病以及其他慢性病。
根據(jù)科學(xué)家的研究成果,在健康果汁中,紫葡萄汁占據(jù)了榜首位置,蘋果汁和蔓越橘汁緊隨其后。最為普遍和為人們所喜愛的橙汁反而排名不高。據(jù)介紹,橙汁包含的多酚一種強(qiáng)抗氧化成分,比其他被測(cè)試的果汁都要少。
英國格拉斯哥大學(xué)植物生物化學(xué)和人體營養(yǎng)學(xué)教授克羅奇領(lǐng)導(dǎo)了這次研究。他表示,此次的研究一共針對(duì)英國較為流行的 13 種果汁。
康科德葡萄榨成的紫葡萄汁多酚含量最多、品種也最多,因此擁有最高的抗氧化能力。其他較能抗衰老的果汁還包括蘋果汁和蔓越橘汁??肆_奇說。
常飲用多種果汁
據(jù)報(bào)道,美國科學(xué)家過去曾發(fā)現(xiàn)長期飲用果汁能減少患上老年癡呆癥的幾率,從而引發(fā)了格拉斯哥大學(xué)此次的研究。研究人員追蹤調(diào)查了 2000 名志愿者在過去 10 年來的健康狀況,發(fā)現(xiàn)每周至少喝 3 次果汁的人患上老年癡呆癥的幾率要比每周喝果汁次數(shù)少于 1 次的人低 76 %。。
格拉斯哥大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),飲用多種果汁要比飲用單一果汁能取得更好的抗衰老效果,因?yàn)檫@樣人體可以攝入更多種類的多酚抗氧化物。
克羅奇教授表示:飲食健康,經(jīng)常飲用多種果汁例如紫葡萄汁、柚子汁、蘋果汁和蔓越橘汁等,可以增加人體的抗衰老能力。
效果堪比高級(jí)紅酒
研究還發(fā)現(xiàn),紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚類物質(zhì)與暢銷世界的法國勃艮第薄酒萊紅酒相當(dāng)。
據(jù)悉,這次的研究由美國全國葡萄協(xié)會(huì)資助,該協(xié)會(huì)由美國的一些農(nóng)場(chǎng)主組成。研究成果已經(jīng)刊登在了最新的美國《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)雜志》上。
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葡萄汁是我們大家在平時(shí)的生活中比較常見的一種果汁,但是葡萄汁的功效了解的人并不多。葡萄汁也是很多時(shí)候都能喝到的一種果汁,大多是在夏天的時(shí)候喝到的,因?yàn)槠咸训某墒旒竟?jié)也是在夏天。但是隨著科技的不斷進(jìn)步,現(xiàn)在很多地方一年四季都可以吃到葡萄了,這對(duì)于很多喜歡吃葡萄的人來說是件非常值得開心的一件事情。
葡萄汁主要就是用葡萄制成的,而且葡萄汁喝起來比較香甜,喝光吃葡萄的感覺是不一樣的,所以很多人還是比較喜歡喝葡萄汁的。其實(shí)葡萄汁除了食用價(jià)值之外,還有很好的功效。那么,下面就來詳細(xì)介紹下葡萄汁的功效。
葡萄汁的功效如下:
葡萄是物美價(jià)廉的普通水果,市場(chǎng)供應(yīng)很豐富。
葡萄汁被科學(xué)家們譽(yù)為“植物奶”。一份研究報(bào)告稱,葡萄是腎炎、肝炎、關(guān)節(jié)炎和貧血病人最好的食品,同時(shí)還能抗癌和抵抗肺病。食品專家卡邁勒教授說,葡萄在醫(yī)療方面具有重要意義,主要是它含有許多營養(yǎng)成分和對(duì)身體有益的物質(zhì)。醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄汁是腎炎病人最好的食品,可以降低腎臟的白蛋白和氯化鈉。同時(shí),葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分,碳水化合物含量高達(dá)16%,其中大部分是葡萄糖。葡萄還含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等。這些物質(zhì)有助于平衡血酸,是身體建設(shè),特別是骨骼和神經(jīng)建設(shè)的必要物質(zhì)。同時(shí),葡萄還含有促進(jìn)消化的有機(jī)酸?!】茖W(xué)家認(rèn)為,葡萄汁對(duì)體弱多病的人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。在那些種葡萄和吃葡萄多的國家,癌癥患病率也明顯少。已經(jīng)證明,葡萄是夏季水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,是貧血病患者的營養(yǎng)食品。同時(shí),葡萄中的維生素含量也很高,每100克葡萄含有50國際單位維生素A,100國際單位維生素C,10國際單位維生素B2。因此證明,吃葡萄有助于增強(qiáng)體質(zhì),提高抵抗疾病的免疫力。
每天喝一杯葡萄汁確實(shí)有降低血壓的作用,進(jìn)而也降低中風(fēng)和心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。 新近的研究還表明,葡萄汁有助于增強(qiáng)肝功能,促進(jìn)膽汁分泌。葡萄中還含有類似于胰腺分泌的胰島素物質(zhì),因此醫(yī)生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中,并用于痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病患者的營養(yǎng)食品。
原來我們不了解的葡萄汁的功效還是有那么多的,所以禁果了解也是一件好事,至少可以讓我們以后能夠正確地看待葡萄、看待葡萄汁。葡萄汁飲用起來也是比較方便的,所以這也是很多人喜歡喝葡萄汁的另一個(gè)原因。葡萄汁原來還是可以用來降血壓的,這對(duì)于很多高血壓患者是非常開心的一件事情。
葡萄汁是用鮮葡萄壓榨而成,它是一種天然的飲料,可以不添加任何防腐劑,所以廣受人們的喜愛。其中最重要的是葡萄的選材,因?yàn)槠咸训钠贩N很多,所以,每一種葡萄他做出來的葡萄汁的味道都不一樣。接下來我們將教會(huì)大家,怎樣做一杯好喝的葡萄汁飲料,希望大家能喜歡。今天我們要學(xué)習(xí)的是葡萄汁飲料的做法。
葡萄汁顧名思義是由葡萄果肉榨出的果汁。葡萄含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等,制成的葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分,碳水化合物含量高達(dá)16%,其中大部分是葡萄糖。葡萄汁經(jīng)常用來發(fā)酵后制取葡萄酒,白蘭地或者威士忌。在釀酒工業(yè)中,葡萄汁是一種必需的產(chǎn)品。
葡萄汁是由葡萄果肉榨出的果汁。它經(jīng)常用來發(fā)酵后制取葡萄酒,白蘭地。在釀酒工業(yè)中,葡萄汁是一種必需的產(chǎn)品。葡萄汁有時(shí)候也加糖,作為一種不含酒精的飲料。保存葡萄汁需要使用巴氏消毒法,因?yàn)槲唇?jīng)處理的果汁中往往自然含有葡萄上的酵母會(huì)自然發(fā)酵。
葡萄是物美價(jià)廉的普通水果,市場(chǎng)供應(yīng)很豐富。
葡萄汁被科學(xué)家們譽(yù)為“植物奶”。一份研究報(bào)告稱,葡萄是腎炎、肝炎、關(guān)節(jié)炎和貧血病人最好的食品,同時(shí)還能抗癌和抵抗肺病。食品專家卡邁勒教授說,葡萄在醫(yī)療方面具有重要意義,主要是它含有許多營養(yǎng)成分和對(duì)身體有益的物質(zhì)。醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄汁是腎炎病人最好的食品,可以降低腎臟的白蛋白和氯化鈉。同時(shí),葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分,碳水化合物含量高達(dá)16%,其中大部分是葡萄糖。葡萄還含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等。這些物質(zhì)有助于平衡血酸,是身體建設(shè),特別是骨骼和神經(jīng)建設(shè)的必要物質(zhì)。同時(shí),葡萄還含有促進(jìn)消化的有機(jī)酸?!】茖W(xué)家認(rèn)為,葡萄汁對(duì)體弱多病的人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。在那些種葡萄和吃葡萄多的國家,癌癥患病率也明顯少。已經(jīng)證明,葡萄是夏季水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,是貧血病患者的營養(yǎng)食品。同時(shí),葡萄中的維生素含量也很高,每100克葡萄含有50國際單位維生素A,100國際單位維生素C,10國際單位維生素B2。因此證明,吃葡萄有助于增強(qiáng)體質(zhì),提高抵抗疾病的免疫力。
看了上面的葡萄汁飲料的具體做法,是不是覺得很想自己動(dòng)手做一杯呢!其實(shí)要做一杯飲料很簡(jiǎn)單,最重要的是要按照步驟一步一步的做,千萬不能偷工減料。既然大家都學(xué)會(huì)了那么就抓緊時(shí)間,自己做一杯吧,這個(gè)夏天有葡萄汁飲料,一定很特別的。
葡萄這種水果里面含有的水分是非常多的,所以對(duì)于一些小孩子來說,如果吃葡萄就可以把葡萄做成葡萄汁,新鮮的葡萄榨出來的葡萄汁,喝起來也是比較好喝的,我們平常用的打果汁的機(jī)器就能夠做,而且現(xiàn)榨出來的葡萄汁喝起來非常的清爽可口,那么怎樣,榨葡萄汁比較好喝呢?
葡萄汁怎么榨好喝
原料:葡萄2斤,礦泉水500ml,少量面粉。
做法步驟:
1、把少量面粉倒入一大盆清水中攪拌均勻,然后把葡萄簡(jiǎn)單的沖洗一下,放在準(zhǔn)備好的面水中。
2、將葡萄在面水中輕輕來回?cái)[動(dòng),感覺葡萄上的臟東西洗掉以后,再放到自來水下沖洗干凈,摘下葡萄粒控水待用。
3、把礦泉水和葡萄粒倒在鍋里,煮10分鐘關(guān)火,然后用勺子把葡萄粒壓碎,或者把葡萄粒用紗布包起來擠碎。
葡萄汁怎么榨好喝?榨葡萄汁要加水嗎?
4、最后把鍋里的汁水過濾出來就可以喝了,剩下的果肉和葡萄皮放在鍋里,用小火慢慢翻炒就變成葡萄果醬了。
5、用這種方法做出的葡萄汁口感最為完美,一點(diǎn)不會(huì)發(fā)澀而且非常干凈。
榨葡萄汁要加水嗎
營養(yǎng)醫(yī)師介紹葡萄榨汁不用加水。榨葡萄汁的時(shí)候建議最好不要加水,因?yàn)槠咸阎斜旧砭秃胸S富的水分,如果在榨汁的過程中繼續(xù)加水的話很有可能會(huì)破壞葡萄中的營養(yǎng),
平時(shí)可以經(jīng)常用葡萄來榨汁喝,因?yàn)檎ブ臅r(shí)候能幫助將葡萄中的營養(yǎng)更好地釋放出來一邊被人體吸收,在榨葡萄汁的時(shí)候建議可以在其中放一些蜂蜜,
蜂蜜中含有豐富的礦物質(zhì)元素能幫助很好的補(bǔ)充身體中的營養(yǎng),而且這樣也會(huì)讓榨出來的葡萄汁非常好喝。
葡萄怎么挑選
1.果皮顏色:要挑選深色果皮的葡萄,這種顏色的果皮保證了里面葡萄的甜度。如果是綠色的大粒葡萄,一般是酸的而且沒有熟透的生葡萄。想吃甜的就一定要挑選黑色果皮的葡萄。
2.大小:葡萄是越大粒的越是好吃,吃著方便不用總?cè)テぃ膊幌裥×F咸讶チ撕蜎]有什么果肉了,大粒的葡萄也同樣代表成熟,是酸葡萄的可能性會(huì)很小。如果挑選甜葡萄,就多選大粒的葡萄吧。
3.軟硬:建議多挑選硬實(shí)的葡萄,很多外表軟乎的葡萄,里面其實(shí)已經(jīng)是不成形狀的樣子。硬實(shí)的葡萄大家吃著也很放心,因?yàn)樗鼈兌己苄迈r,是剛摘下來的。
鮮榨葡萄汁不僅保留了原有的營養(yǎng),而且飲用起來也會(huì)更加的方便一些,如果人們要去外面購買一杯榨葡萄汁,并不能夠確保采用新鮮的葡萄來榨取,不如考慮一下自己在家里面炸葡萄汁,不僅價(jià)格更加的實(shí)惠,而且更加讓人放心。如果人們沒有在家里面做過榨葡萄汁,不妨來了解一下榨葡萄汁的做法。
一、葡萄汁怎么榨好喝
1.準(zhǔn)備材料:葡萄;
2.水里加入少量面和鹽葡萄浸泡5-10分鐘;
3.葡萄洗凈瀝干水份;
4.用水果刀去籽;
5.然后倒入榨汁機(jī)中;
6.加入適量開水榨汁;
7.過濾一下;
8.可以加入加點(diǎn)糖或蜂蜜點(diǎn),即飲用。
小貼士
(1)喜歡甜點(diǎn)的可適當(dāng)加糖或蜂蜜
(2)葡萄我選的是玫瑰紫葡萄,因?yàn)槊倒遄掀咸严銡獯?,甜度高?/p>
二、葡萄汁的主要功效
葡萄汁被科學(xué)家們譽(yù)為“植物奶”。一份研究報(bào)告稱,葡萄是腎炎、肝炎、關(guān)節(jié)炎和貧血病人最好的食品,同時(shí)還能抗癌和抵抗肺病。食品專家卡邁勒教授說,葡萄在醫(yī)療方面具有重要意義,主要是它含有許多營養(yǎng)成分和對(duì)身體有益的物質(zhì)。醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄汁是腎炎病人最好的食品,可以降低腎臟的白蛋白和氯化鈉。同時(shí),葡萄汁還含有大量易于消化和吸收的糖分,碳水化合物含量高達(dá)16%,其中大部分是葡萄糖。葡萄還含有0.5%的植物纖維以及氯化鉀、鐵和磷等。這些物質(zhì)有助于平衡血酸,是身體建設(shè),特別是骨骼和神經(jīng)建設(shè)的必要物質(zhì)。同時(shí),葡萄還含有促進(jìn)消化的有機(jī)酸?!】茖W(xué)家認(rèn)為,葡萄汁對(duì)體弱多病的人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。在那些種葡萄和吃葡萄多的國家,癌癥患病率也明顯少。已經(jīng)證明,葡萄是夏季水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,是貧血病患者的營養(yǎng)食品。同時(shí),葡萄中的維生素含量也很高,每100克葡萄含有50國際單位維生素A,100國際單位維生素C,10國際單位維生素B2。因此證明,吃葡萄有助于增強(qiáng)體質(zhì),提高抵抗疾病的免疫力。
研究報(bào)告指出,葡萄汁還有助于增強(qiáng)肝臟功能,促進(jìn)膽汁分泌。葡萄中還含有類似于胰腺分泌的胰島素的物質(zhì),因此,醫(yī)生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中,并成為痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病患者的營養(yǎng)食品。促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育、對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞有良好的改善作用。 美國一項(xiàng)研究證明,每天喝224~280克紫葡萄汁對(duì)血液中的血小板凝集有抑制作用,從而可預(yù)防心臟病。在與橙汁及柚子汁的對(duì)比試驗(yàn)中研究人員發(fā)現(xiàn),葡萄汁對(duì)心臟病的預(yù)防作用最好,而且紫葡萄汁優(yōu)于白葡萄汁,紫葡萄汁甚至比預(yù)防心臟病的常用藥物阿司匹林效果還好。研究證明,紫葡萄汁中所含的黃酮類和多酚類物質(zhì)是有效成分。 此項(xiàng)研究是由威斯康星大學(xué)醫(yī)學(xué)院的約翰·福爾茨博士主持的。福爾茨博士是20年前發(fā)現(xiàn)阿司匹林能抑制血液凝固并對(duì)心臟病可能有預(yù)防作用的首批科學(xué)家之一。 美國芝加哥的研究員發(fā)現(xiàn),每天喝一杯葡萄汁不但能稀釋血液,減少血凝塊形成,還有助降低血壓。
研究員把80名年齡在45~70歲之間,患有高血壓的男性隨機(jī)分成兩組,一組每天喝一杯12盎司的葡萄汁,另一組喝安慰劑飲料。12周后的結(jié)果顯示,前者的收縮壓從142.7mmHg下降到137.0mmHg,舒張壓從87.9mmHg下降到82.1mmHg。
可見,每天喝一杯葡萄汁確實(shí)有降低血壓的作用,進(jìn)而也降低中風(fēng)和心臟病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。 新近的研究還表明,葡萄汁有助于增強(qiáng)肝功能,促進(jìn)膽汁分泌。葡萄中還含有類似于胰腺分泌的胰島素物質(zhì),因此醫(yī)生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中,并用于痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病患者的營養(yǎng)食品。
相信大部分人都有過醉酒的經(jīng)歷,和一般朋友的時(shí)候喝酒很開心,但是醉酒會(huì)讓人很難受,會(huì)出現(xiàn)頭暈頭痛以及惡心嘔吐等癥狀,因此大家一定要注意控制好酒,酒后如果感覺到頭暈的話,可以吃很多食物解酒,比如多吃一些大白菜,還可以吃芹菜以及紅豆等等,那么葡萄汁有沒有解酒的作用呢?
葡萄汁解酒嗎?
醉酒后需要適量的多吃一些新鮮的葡萄,這是因?yàn)樵谛迈r的葡萄中都含有豐富的酒石酸,它能夠與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度從而達(dá)到解酒目的。而且葡萄酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。
如果在喝酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒。保肝多吃葡萄勝吃保肝藥。在喝酒前也應(yīng)該適量的多吃些葡萄,這樣能夠有效的預(yù)防醉酒的情況出現(xiàn)。
以下食物解酒效果好
1、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后,可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng),從而生成酯類物質(zhì),這樣就可以降低血液中的酒精濃度,人體也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。
2、西紅柿
生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁,都能起到解酒作用,不過后者的解酒作用更顯著。由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁,可以快速擺脫酒后頭暈狀態(tài),從醉酒中清醒過來。
3、五味子
中藥五味子能促進(jìn)膽汁分泌,加快酒精分解,酒后飲用1杯熱水泡的五味子,能快速解酒,也可服用含五味子的養(yǎng)肝片,喝酒前服用可提升一定酒量,并促進(jìn)酒精分解,緩解頭疼、惡心等醉酒癥狀,達(dá)到解酒護(hù)肝的效果。
4、香蕉
香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì),血糖濃度上升,進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降,達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
? ? 夏天來了,天氣炎熱,人們體內(nèi)水分的消耗非常大,這個(gè)時(shí)候,很多心靈手巧的人們愛做些自制的水果汁來消暑解渴,及補(bǔ)充了體內(nèi)的水分,又避免了單一喝水容易使人感覺單調(diào)的問題,而且可以補(bǔ)充各種維生素,一舉幾得,今天,我們就來了解一下 西柚葡萄汁的好處有哪些。
? ? 西柚葡萄汁顧名思義就是把西柚和葡萄在一起打成汁,西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進(jìn)抗體的生成,以增強(qiáng)肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。
因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明,當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可使癥狀得到緩解;葡萄中含有一種叫自藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散;葡萄中還含有維生素p可以治療胃炎、腸炎及嘔吐等;其天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。研究發(fā)現(xiàn),葡萄比阿斯匹林阻止血栓形成的功效更強(qiáng),并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定的作用。此外,葡萄中的鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質(zhì),促進(jìn)腎臟功能,調(diào)節(jié)心跳次數(shù)。
? ?以上就是西柚葡萄汁的好處,相信大家了解之后就會(huì)明白,西柚葡萄汁是一種對(duì)人身體非常有益的純天然飲品,而且西柚還有很好的減肥功效,葡萄的果肉富含深層潤膚、促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生及抗衰老的維他命B3及豐富礦物質(zhì);兩種水果混合在一起打汁,還有美容減肥的功效,愛美的女士們可以多喝哦。
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大家都知道葡萄吃起來口感是非常甜的,有很多小孩子不能吃水果的時(shí)候,一些家長們就會(huì)選擇給孩子吃葡萄汁,而且對(duì)于女性來說,經(jīng)常吃葡萄汁,對(duì)于皮膚的抗衰老也有一定的效果,它還能夠治療低血糖,因?yàn)槠咸阎锩婧械奶欠质潜容^高的,那么喝葡萄汁對(duì)皮膚都有哪些好處?
1、迅速緩解低血糖:現(xiàn)在醫(yī)學(xué)認(rèn)為葡萄的含糖量達(dá)8%~10%,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),及時(shí)飲用葡萄汁,可很快緩解癥狀;
2、抗衰老:葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;
3、防癌:葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
4、對(duì)抗疲勞和神經(jīng)衰弱:葡萄還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補(bǔ)益。
5、補(bǔ)虛弱:把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。老人飯前嚼食幾粒葡萄干,既能開胃口,又可補(bǔ)虛弱。
葡萄的營養(yǎng)價(jià)值
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實(shí),又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實(shí)、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
據(jù)測(cè)定,葡萄漿果除含水分外,還含有約15%~30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機(jī)酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質(zhì),以及各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對(duì)人體健康很有好處,產(chǎn)后的婦女于飯后吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可幫助血液循環(huán),又可增加身體中的血色素。
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