【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生食療方法】
現(xiàn)特向您推薦幾種易于制作的食療方，供選用：
豬心棗仁湯 豬心1個(gè)，酸棗仁、茯苓各15克，遠(yuǎn)志5克。把豬心切成兩半，洗干凈，放入凈鍋內(nèi)，然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠(yuǎn)志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開后撇去浮沫，移小火燉至豬心熟透后即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)心、益肝寧神之功用。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢(mèng)、記憶力減退等癥。
天麻什錦飯 取天麻5克，粳米100克，雞肉25克，竹筍、胡蘿卜各50克，香茹、芋頭各1個(gè)，醬油、料酒、白糖適量。將天麻浸泡1小時(shí)左右，使其柔軟，然后把雞肉切成碎末，竹筍及洗干凈的胡蘿卜切成小片；芋頭去皮，同水發(fā)香茹洗凈，切成細(xì)絲。粳米洗凈入鍋中，放入改刀的大朱料及白糖等調(diào)味品，用小火煮成稠飯狀，每日1次，作午飯或晚飯食用。此飯有健腦強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜安眠的功效。可治頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、神志健忘等癥。
龍眼冰糖茶 龍眼肉25克，冰糖10克。把龍眼肉洗凈，同冰糖放入茶杯中，沸水，加蓋悶一會(huì)兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最后吃龍眼肉。此茶有補(bǔ)益心脾、安神益智之功用?？芍嗡紤]過度、精神不振、失眠多夢(mèng)、心悸健忘。
遠(yuǎn)志棗仁粥 遠(yuǎn)志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗干凈，放入適量清水鍋中，加入洗凈的遠(yuǎn)志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等癥。
百麥安神飲 小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大棗2個(gè)，甘草6克。把小麥、百合、蓮子、首烏藤、大棗、甘草分別洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，倒入凈鍋內(nèi)，加水至750毫升，用大火燒開后，小火煮30分鐘。濾汁，存入暖瓶?jī)?nèi)，連燉兩次，放在一塊，隨時(shí)皆可飲用。此飲有益氣養(yǎng)陰、清熱安神之功效。可治神志不寧、心煩易燥、失眠多夢(mèng)、心悸氣短、多汗等癥。
柏子仁燉豬心 柏子仁15克，豬心1個(gè)，精鹽、料酒、醬油、蔥片適量。把豬心洗干凈，切成厚片，同柏子仁放入有適量清水的鍋中，加放料酒、精鹽，在小火上燉至豬心軟爛后，加入醬油、蔥花即成。佐餐食用。此湯菜有養(yǎng)心安神、潤(rùn)腸通便之功效?？芍涡难蛔闼碌男募虏粚?、失眠多夢(mèng)等癥。
桂圓芡實(shí)粥 桂圓、芡實(shí)各25克，糯米100克，酸棗仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡實(shí)分別洗凈，入適量清水鍋中，加入桂圓，大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入棗仁，煮20分鐘，食前調(diào)入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健腦益智、益腎固精之功用?？芍卫夏耆松窠?jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。
絞股藍(lán)紅棗湯 絞股藍(lán)15克，紅棗8枚。兩物分別洗凈，放入適量水鍋中，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮(zhèn)靜安神之功用?？芍紊衿９艿懒?、食欲不振、失眠健忘、夜尿頻多等癥。
編輯推薦
失眠問題已困擾著許多的現(xiàn)代都市人，而失眠的問題卻并非一朝一夕就能治好的事情，失眠所帶來(lái)的痛苦只有那些飽受失眠折磨的人才真正體會(huì)個(gè)中的痛苦，失眠更需要長(zhǎng)期的深沉治療才能改善這個(gè)困擾。
何謂失眠
失眠是指長(zhǎng)期無(wú)法獲得正常睡眠為主要癥狀，最常見的有：無(wú)法入睡、入睡困難、睡后易醒、睡眠中斷、醒后無(wú)法再入睡等情形。
失眠容易引發(fā)的疾病
長(zhǎng)期失眠容易造成許多身心疾病，較常見的有：頭痛、頭暈、血壓上升、神經(jīng)緊張、肌肉酸痛、學(xué)習(xí)障礙、容易感冒、消化性潰瘍、肝功能異常、內(nèi)分泌失常、月經(jīng)周期紊亂、痛經(jīng)、不孕癥、免疫功能下降等疾病。
哪些人容易失眠
1.更年期婦女：體內(nèi)荷爾蒙（激素）突然改變，常造成入睡困難、多夢(mèng)。
2.老年人：大腦皮質(zhì)退化，多表現(xiàn)為睡眠深度不足，容易醒來(lái)，以及睡眠時(shí)間縮短。
3.慢性病患：某些疾病如：高血壓、糖尿病、消化系統(tǒng)疾?。儭⒚洑猓?、呼吸系統(tǒng)疾病、睡眠呼吸中止癥、腫瘤、癌癥等，較容易有失眠情形。
4.精神相關(guān)疾?。喝鐟n郁癥、恐慌癥、躁郁癥。
5.情緒因素：緊張焦慮、興奮、恐懼等，例如：新工作、新環(huán)境、考試、比賽、年節(jié)、假期、新婚等。
6.生活作息紊亂：時(shí)差、日夜輪班工作、太晚入睡（午夜1點(diǎn)以后入睡者，睡眠品質(zhì)明顯較差）。
7.缺乏運(yùn)動(dòng)：上班族、老年人及慢性病患容易因活動(dòng)量不足，導(dǎo)致夜間睡眠品質(zhì)不佳。
8.飲食因素：晚餐吃難消化及刺激性的食物，例如：酒精、濃茶、咖啡、糯米類食品、豆類、牛奶、乳制品、冰冷的食物等。
9.藥物因素：某些藥物會(huì)造成睡眠困難或失眠。
失眠的養(yǎng)生茶飲柏子仁飲
【材料】：柏子仁9g、當(dāng)歸6g、石菖蒲6g、茯神9g、大棗3枚擘
【做法】：加入600ml清水共同煎煮，煮沸后改以中火繼續(xù)煮至一半量，即可熄火，取藥汁待溫飲用。
【功效】：失眠、驚悸、精神恍惚。
中藥的性味功效
＊柏子仁：甘平，養(yǎng)心血、安神、潤(rùn)腸通便。
＊當(dāng)歸：甘辛溫，補(bǔ)血、活血、止痛、潤(rùn)腸。
＊石菖蒲：辛溫，開竅、寧心安神。
＊茯神：甘淡平，利滲濕、健脾、安神。
＊大棗：甘溫，補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、安神。
失眠的痛苦只有失眠的人自己才知道，我們經(jīng)常說好的睡眠才有好的身體，可見睡眠對(duì)于人體的重要性，那么如果出現(xiàn)了失眠我們?cè)撛趺崔k呢?失眠的病因是非常多的，要找出失眠的病因后對(duì)癥用藥才能有效治療失眠，當(dāng)然我們也可以尋求一些食療方法的幫助。
治療失眠的方法有很多種，但是如果想要避開藥物又比較安全的話，我們建議還是選擇食療的方法，畢竟食療即使效果不明顯，也不會(huì)傷害身體。
治療失眠的食療方法
1、蒸食桂圓肉
龍眼肉500克(鮮品更佳)，白糖50克，將龍眼肉放碗中，加白糖，反覆蒸、晾3次，使色澤變黑，裝瓶備用。每天服兩次，每次4～5枚。適用于心脾兩虛型。
2、黨參圓肉燉豬心
黨參12克，龍眼肉18克，豬心1個(gè)(洗凈)，共放燉盅內(nèi)，加水適量，隔水燉熟，鹽調(diào)味服食。適用于心脾兩虛者。
3、百合枸杞雞蛋糖水
百合24克，枸杞18克，雞蛋1個(gè)，白糖少量。先將百合、枸杞煲至爛熟，打入雞蛋煮熟，再加白糖調(diào)味服食。適用于陰虛火旺型。
4、菊花枯草茶
菊花30克，夏枯草15克，水煎加冰糖調(diào)味，作茶飲。適用于肝郁化火型。
預(yù)防調(diào)護(hù)
1、失眠屬心神病變，故尤應(yīng)注意精神方面的調(diào)攝，喜怒有節(jié)，心情舒暢，避免精神緊張、思慮過度、急躁惱怒等。
2、睡前不宜飲濃茶、咖啡、酒等興奮刺激之品。
3、養(yǎng)成良好的生活規(guī)律，適當(dāng)參加體力勞動(dòng)和體育鍛煉，選擇適宜于自身的健身方式。
4、由其他疾病引起失眠者，應(yīng)同時(shí)治療原發(fā)病。
上文我們介紹了什么是失眠，我們知道失眠是非常痛苦的一件事情，我們雖然可以選擇吃安眠藥來(lái)入眠，但是長(zhǎng)期的服用安眠藥對(duì)身體是有害的，所以我們上文介紹給大家?guī)追N治療失眠的食療方子，希望對(duì)大家有幫助。
失眠吃什么食物好。失眠是很多人都極為常見的一種正常現(xiàn)象。其實(shí)失眠與心理和不良的生活習(xí)慣有關(guān)，人們的飲食之間有著密切的關(guān)系。那吃哪些食物有助于幫助睡眠呢？失眠吃什么食物好。
失眠吃什么食物好：
食物與睡眠有一定的關(guān)系。失眠的朋友可多食用一些以下食物有助于安神?，F(xiàn)推薦幾種僅供參考：
1、牛奶：牛奶中含有色氨酸，這是一種人體必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安/眠作用。
2、核桃：核桃是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯品，可治神經(jīng)袁弱、健忘、失眠、多夢(mèng)和飲食不振
3、桂圓：性味甘溫，無(wú)毒。桂圓肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，可醫(yī)失眠健忘、神經(jīng)震弱等。
4、蓮子：蓮子有養(yǎng)心安神的作用，心煩夢(mèng)多而失眠者，則可用蓮子心加鹽少許，水煎，每晚睡前服。
5、食醋：勞累難眠時(shí)，可取食醋1湯匙，放入溫開水內(nèi)慢服。
食療治療失眠：
1、百合粥
取干百合30克（新鮮60克）、粳米60克、紅棗10粒、冰糖適量，文火煮粥，早晚服用。功效養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳。適合失眠癥、更年期、熱病后、肺燥干咳等。
2、栗子龍眼粥
栗子10粒（去殼切碎）、龍眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食時(shí)加糖調(diào)味。功效補(bǔ)心安神，益腎壯腰。適合因心血腎精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。
3、龍眼蓮子山藥粥
取蓮子30克、龍眼肉30克、百合20克、山藥20克、紅棗6粒、粳米30克，文火煮粥，食時(shí)加紅糖調(diào)味。早晚食用。適合失眠多夢(mèng)、心悸健忘、沒胃口等癥，亦宜病后調(diào)養(yǎng)。
4、茶葉加酸棗仁
每天早晨8時(shí)以前，取綠茶15g用開水沖泡2次，飲服，8點(diǎn)以后不再飲茶；同時(shí)將酸棗仁炒熟后研成粉末，每晚臨睡前取10g用開水沖服。連續(xù)服用3~5天，即可見效。茶葉能提神醒腦，其所含的生物活性物質(zhì)咖啡因能興奮高級(jí)神經(jīng)中樞，使人精神振作，思想活躍，消除疲勞，所以對(duì)失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的狀況有調(diào)整作用。酸棗仁有養(yǎng)心安神、抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，對(duì)促進(jìn)失眠者在夜間進(jìn)入睡眠抑制過程有良好的效應(yīng)。一張一弛，一興一抑，效果顯著。失眠者不妨一試。
5、丹參冰糖水
丹參30g,加水300ml,用文火（小火）煎20分鐘，去渣，加冰糖適量再稍煮片刻，分2次服用。丹參苦微寒，活血安神，對(duì)長(zhǎng)期失眠者有安神作用。
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