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近年來，國外科學(xué)家們曾對30個國家和地區(qū)的女孩子月經(jīng)初潮作了觀察與分析，發(fā)現(xiàn)飲食能夠影響少女月經(jīng)初潮的年齡，特別是食物中纖維的含量。
例如，飲食中纖維素較少的倫敦女孩，其月經(jīng)初潮年齡平均為13歲，而飲食中纖維素較多的新幾內(nèi)亞女孩，月經(jīng)初潮年齡平均為17歲。我們知道，卵巢功能的發(fā)育，以及女性激素的分泌，均需要有足夠的膽固醇。人們所需要的膽固醇，主要從食物中攝取。食物中的膽固醇能否很好吸收，與食物中纖維素的含量有關(guān)，如果纖維素含量較多，那么食物中的膽固醇便可以較多地通過大便排出腸道，從而減少膽固醇的吸收。這樣也就會導(dǎo)致女孩體內(nèi)女性激素合成的減少。女性激素合成的減少，也會影響子宮等生殖器的發(fā)育，使少女月經(jīng)初潮的年齡推遲。由此可見，少女應(yīng)注意飲食，對纖維素較多的食物，不宜過多攝入，要注意膳食的營養(yǎng)平衡，適量多吃些瘦肉類、魚類、蛋類、牛奶、禽肉等富含膽固醇豐富的食品。以促進(jìn)性器官的發(fā)育和健康維護(hù)。
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少女的月經(jīng)初潮，意味著性器官的逐漸發(fā)育成熟。月經(jīng)初潮的遲與早，與卵巢分泌的女性激素有關(guān)，但與食物纖維的攝人量也有著密切關(guān)系。
近年來，國外科學(xué)家們曾對30個國家和地區(qū)的女孩子月經(jīng)初潮作了觀察與分析，發(fā)現(xiàn)飲食能夠影響少女月經(jīng)初潮的年齡，特別是食物中纖維的含量。
例如，飲食中纖維素較少的倫敦女孩，其月經(jīng)初潮年齡平均為13歲，而飲食中纖維素較多的新幾內(nèi)亞女孩，月經(jīng)初潮年齡平均為17歲。我們知道，卵巢功能的發(fā)育，以及女性激素的分泌，均需要有足夠的膽固醇。人們所需要的膽固醇，主要從食物中攝取。食物中的膽固醇能否很好吸收，與食物中纖維素的含量有關(guān)，如果纖維素含量較多，那么食物中的膽固醇便可以較多地通過大便排出腸道，從而減少膽固醇的吸收。這樣也就會導(dǎo)致女孩體內(nèi)女性激素合成的減少。女性激素合成的減少，也會影響子宮等生殖器的發(fā)育，使少女月經(jīng)初潮的年齡推遲。由此可見，少女應(yīng)注意飲食，對纖維素較多的食物，不宜過多攝入，要注意膳食的營養(yǎng)平衡，適量多吃些瘦肉類、魚類、蛋類、牛奶、禽肉等富含膽固醇豐富的食品。以促進(jìn)性器官的發(fā)育和健康維護(hù)。
整體來說使用食物纖維對人體是有很多好處的，抗腹瀉、預(yù)防某些癌癥、治療膽石癥、降低血液膽固醇、控制體重等等。但是有些人就不適合過多的食用食物纖維，在這里指的是少女小朋友們，如果你不知道原因，就跟著我往下看。
飲食能夠影響少女月經(jīng)初潮的年齡，特別是食物中纖維的含量。卵巢功能的發(fā)育，以及女性激素的分泌，均需要有足夠的膽固醇。人們所需要的膽固醇，主要從食物中攝取。食物中的膽固醇能否很好吸收，與食物中纖維素的含量有關(guān)。
女性激素合成的減少，也會影響子宮等生殖器的發(fā)育，使少女月經(jīng)初潮的年齡推遲。由此可見，少女應(yīng)注意飲食，對纖維素較多的食物，不宜過多攝入，要注意膳食的營養(yǎng)平衡，如果纖維素含量較多，那么食物中的膽固醇便可以較多地通過大便排出腸道，從而減少膽固醇的吸收。這樣也就會導(dǎo)致女孩體內(nèi)女性激素合成的減少。
通過少女不能吃過多的食物纖維的事例，也反映出我們當(dāng)前的生活現(xiàn)狀，有些人在不知道自身缺少什么的情況下，就聽信別人的說辭，什么什么好應(yīng)該多吃等等，對自己的身體進(jìn)行胡亂的營養(yǎng)補(bǔ)充，這有可能就是導(dǎo)致你身體患病的原因。
營養(yǎng)是人們對食物的基本要求，而現(xiàn)代生活中人們對食物的營養(yǎng)要求越來越高，從以往的蛋白質(zhì)需求逐漸升級為膳食纖維需求。膳食纖維是一種非常重要的營養(yǎng)成分，對人們的腸胃系統(tǒng)來說消化膳食纖維會更加容易，因此，這種營養(yǎng)對腸胃的功能調(diào)理非常不錯。下面就來看看善食纖維有哪些食物代表呢？
膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。因此，曾一度被認(rèn)為是一種“無營養(yǎng)物質(zhì)”而長期得不到足夠的重視。
我國人民的膳食素以谷類食物為主，并輔以蔬菜果類，所以本無膳食纖維缺乏之虞，但隨著生活水平的提高，食物精細(xì)化程度越來越高，動物性食物所占比例大為增加。一些大城市居民膳食脂肪的產(chǎn)熱比例，已由幾十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纖維的攝入量卻明顯降低，所謂“生活越來越好，纖維越來越少”。由此導(dǎo)致一些所謂“現(xiàn)代文明病”，如肥胖癥、糖尿病、高脂血癥等，以及一些與膳食纖維過少有關(guān)的疾病，如腸癌、便秘、腸道息肉等發(fā)病率日漸增高。
最佳來源是全谷類糧食，其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全谷類食物、豆類、蔬菜和水果等。不可溶性纖維對人體的作用首先在于促進(jìn)胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收，另外不可溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便，可以起到防治便秘的作用。
富含膳食纖維的食物首推的就是筍了，筍的主要成份就是粗纖維。
排在筍后面的還有就是薯類了，比如紅薯，紫薯等。
此外芹菜的膳食纖維含量也是數(shù)一數(shù)二的。
蔬菜里還有茄子的膳食纖維含量很高，別看它軟塌塌的。
富含膳食纖維的蔬菜，還有一樣不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纖維，還有各種豐富的礦物質(zhì)。
水果中無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。
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