【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生肝膽吃的食物】
在人的表皮基層細(xì)胞間，分布著黑色素細(xì)胞，它含有的酪氨酸酶可以將酪氨酸氧化成多糖，中間再經(jīng)過(guò)一系列的代謝過(guò)程，最后便可生成黑色素。黑色素生成越多，皮膚就越黝黑;反之，則皮膚就越白皙。
含有稀有元素鋅、銅、鐵的食物
研究證明，酪氨酸酶的活性與體內(nèi)的銅、鐵、鋅等元素密切相關(guān)。經(jīng)常進(jìn)食富含酩氨酸酶和稀有元素鋅、銅、鐵的食物，例如動(dòng)物內(nèi)臟肝、腎，甲殼類動(dòng)物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產(chǎn)品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮膚的色澤就較黑。因此住在海邊的人，打漁的漁民，由于吃以上水產(chǎn)品較多，因此皮膚色澤較黑。
感光食物
感光類蔬菜：
夏天，防曬是人人必做的功課，在做足了皮膚防曬工作的同時(shí)，切勿在吃的問(wèn)題上毀了防曬的功夫。營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們，有一類食物感光性較強(qiáng)，如果大量攝入會(huì)降低皮膚的抗曬能力，加速皮膚變黑。
感光食物一般來(lái)說(shuō)有田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無(wú)花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等。這些食物里都含有感光類物質(zhì)，經(jīng)紫外線照射后，皮膚易出現(xiàn)過(guò)敏、發(fā)炎、色素沉淀等現(xiàn)象。
當(dāng)然，這些食物本身都有其特有的營(yíng)養(yǎng)成分，這并不是要求你完全放棄食用它們，只要不過(guò)度食用或是出門前不要吃就行。
感光類水果
檸檬、木瓜、青瓜等屬于感光，還有柑橘類的水果基本都感光。一般來(lái)說(shuō)，表面發(fā)亮的水果大部分是屬于感光的。
吃了這類感光蔬果后，就該避免日曬或在晚上食用，因?yàn)橄窀涕龠@樣的水果放到晚上食用的話都成了美白強(qiáng)兵了哦！在盛夏季節(jié)，應(yīng)該多吃一些抑制色素沉著，讓皮膚變白皙的蔬菜和水果，例如獼猴桃、草莓、西紅柿、卷心菜、花菜等。
當(dāng)皮膚受傷或燙傷恢復(fù)時(shí)，要盡量少吃感光蔬果！
油炸食物
油炸食物是許多人的心頭好，聞起來(lái)香辣可口的油炸食物吃進(jìn)去可是有大害處。
油炸食物吃了不僅容易胖，而且內(nèi)含的氧化物會(huì)加速肌膚的老化，所以應(yīng)盡量少食。如果實(shí)在忍不住的話，不妨在食用前補(bǔ)充一些維生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥面包、花生、芝麻、糙米等。
添加劑
健康人的內(nèi)臟會(huì)維持代謝正常，讓黑色素順利排出。而食物中過(guò)多的人工添加劑會(huì)造成內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)，造成黑色素沉淀，形成黑斑、雀斑等。
現(xiàn)代生活中，很多食物都是有添加劑的，要美白，你就要當(dāng)心了。雞精、防腐劑、和人造色素等食物添加劑，會(huì)加重內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)不利于排出黑色素而導(dǎo)致形成黑斑及雀斑。
也許，要你不吃這些你喜歡吃的食物有些困難，但是為了美白，要學(xué)會(huì)盡量克制。
哪些食品會(huì)使皮膚變白？
維生素C能中斷黑色素生成的過(guò)程，可阻止已生成的多巴氨進(jìn)一步氧化而被還原為多巴，并能降低血清中的氧化酶含量，影響酪氨酸酶的活性，從而干擾黑色素的生物合成，如果想使皮膚白皙，不妨多吃些富含維生素 C的食物，如西紅柿、橙子、檸檬、山楂、柑桔等。維生素 C可以使皮膚減少黑色素沉著、減退以至去除皮膚的黑斑和雀斑，加快皮膚的還原變白。同時(shí)不宜過(guò)量飲用咖啡或太濃的咖啡，否則皮膚也容易變黑。
在日常生活中，如果經(jīng)常進(jìn)食富含黑色素代謝必需物質(zhì)的食物，或不斷地補(bǔ)充能增強(qiáng)酪氨酸酶活性的食品，皮膚的顏色往往就較黝黑。反之，若經(jīng)常攝取能中斷黑色素代謝過(guò)程的食物，皮膚往往就較白皙。
編輯推薦
作為女性，無(wú)論在什么年齡，永遠(yuǎn)都在提防容顏老去。你知道嗎？吃對(duì)了，非但不會(huì)長(zhǎng)肉，還能使皮膚光滑、抗衰老喲！下面就和小編一起來(lái)了解一下。
1、多吃富含膠原蛋白的食物
最常見(jiàn)的就是豬皮、豬蹄、甲魚等。有數(shù)據(jù)表明，每一百克豬皮中含蛋白質(zhì)26.4%,是豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有豬肉的一半--2.27克。
值得注意的是，這種肉皮中的蛋白質(zhì)其主要成分就是膠原蛋白。
這種膠原蛋白可以幫助皮膚留住水分，滋潤(rùn)肌膚，維持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是肌膚細(xì)胞生長(zhǎng)必不可少的主要原料，可以使皮膚長(zhǎng)得白嫩、細(xì)滑，有效減少皺紋，讓人看起來(lái)更加年輕。
此外，維生素A有維持皮膚柔韌、光澤的作用。維生素C、e都是很好的抗氧化劑，可以預(yù)防皮膚下的脂肪的氧化，使皮膚表皮以及真皮細(xì)胞充滿活力，延緩皮膚的衰老。
2、多吃富含軟骨素的食物
可以多吃些豬骨湯、牛骨湯、雞皮以及雞骨湯等，可以讓皮膚變得更有彈性。人的皮膚主要有表皮、真皮、皮下組織3層，其中與皮膚美容最相關(guān)主要是真皮。
真皮由彈性纖維構(gòu)成，而彈性纖維的主要構(gòu)成物質(zhì)是硫酸軟骨素。人體一旦缺乏了這種軟骨素，皮膚也就沒(méi)有了彈性，更容易出現(xiàn)皺紋。
所以多吃些含軟骨素的食物也是可以幫助抗皺的。其實(shí)真正想要抵抗衰老去除皺紋，不僅僅需要做好外在的面子工作，還需要懂得內(nèi)補(bǔ)。
3、六個(gè)抗皺食物推薦
TOp1、西蘭花
增強(qiáng)皮膚抗損傷能力：西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。
TOp2、牛奶
增強(qiáng)皮膚張力：牛奶是皮膚在晚上最喜愛(ài)的食物。它能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。
TOp3、獼猴桃
消除雀斑等斑點(diǎn)：獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素生成，預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙，并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點(diǎn)。
TOp4、胡蘿卜
保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩：含有的大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。
TOp5、肉皮
充盈皮膚：肉皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細(xì)胞變得豐滿，從而充盈皮膚、減少皺紋；彈性蛋白則可增強(qiáng)皮膚彈性。
TOp6、海帶
調(diào)節(jié)皮膚油脂分泌：海帶是礦物質(zhì)含量豐富的堿性食物，常吃能調(diào)節(jié)血液酸堿度，防止皮膚過(guò)多分泌油脂。
１、感光蔬菜
感光類食物都容易使皮膚變黑，因?yàn)樗鼈兏缓~、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關(guān)的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質(zhì)的數(shù)量與活性，多吃這類食物會(huì)令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長(zhǎng)斑，所以要適量的攝取。
紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿卜、豆類等，這些蔬菜讓愛(ài)長(zhǎng)斑的皮膚更容易長(zhǎng)出色斑。一般而言，含有揮發(fā)辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬于感光蔬菜。
感光類水果黑名單
檸檬、木瓜、青瓜等屬于感光，還有柑橘類的水果基本都感光。一般來(lái)說(shuō)，表面發(fā)亮的水果大部分是屬于感光的。
吃了這類感光蔬果后，就該避免日曬或在晚上食用，因?yàn)橄窀涕龠@樣的水果放到晚上食用的話都成了美白強(qiáng)兵了哦！在盛夏季節(jié)，應(yīng)該多吃一些抑制色素沉著，讓皮膚變白皙的蔬菜和水果，例如獼猴桃、草莓、西紅柿、卷心菜、花菜等。
當(dāng)皮膚受傷或燙傷恢復(fù)時(shí)，要盡量少吃感光蔬果！
２、堿性食物與酸性食物的不均衡
平衡是自然界里最美好最健康的狀態(tài)，食物的攝取也是如此。
健康的人體體液呈弱堿性的，平時(shí)酸性食物與堿性食物攝入不均衡，血液會(huì)傾向酸性，從而給人體帶來(lái)各種不適，促進(jìn)皮膚色素斑的形成 。多吃新鮮水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖類等強(qiáng)酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱堿性良好狀態(tài)，防止和淡化色斑的要?jiǎng)t。
３、深色食物
深色的食物，也是你要注意的食物。牛奶、雞蛋、豆腐、魚類等淺色食物，容易令黑色素排出，也可以減輕內(nèi)臟負(fù)擔(dān)。與此同時(shí)，也應(yīng)少食深色食物及少喝飲料，如濃茶、可樂(lè)、咖啡和朱古力等。
深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食，烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)的魚類、海參等肉食。此外，還有胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。
４、添加劑
健康人的內(nèi)臟會(huì)維持代謝正常，讓黑色素順利排出。而食物中過(guò)多的人工添加劑會(huì)造成內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)，造成黑色素沉淀，形成黑斑、雀斑等。
現(xiàn)代生活中，很多食物都是有添加劑的，要美白，你就要當(dāng)心了。雞精、防腐劑、和人造色素等食物添加劑，會(huì)加重內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)不利于排出黑色素而導(dǎo)致形成黑斑及雀斑。
也許，要你不吃這些你喜歡吃的食物有些困難，但是為了美白，要學(xué)會(huì)盡量克制。
５、油炸食物
油炸食物是許多人的心頭好，聞起來(lái)香辣可口的油炸食物吃進(jìn)去可是有大害處。
油炸食物吃了不僅容易胖，而且內(nèi)含的氧化物會(huì)加速肌膚的化，所以應(yīng)盡量少食，如果實(shí)在忍不住的話，不妨在食用前補(bǔ)充一些維生素Ｅ的食物以抵抗老化，如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥面包、花生、芝麻、糙米等。
６、富含酩氨酸和稀有元素的食物
研究證明，酪氨酸酶的活性與體內(nèi)的銅、鐵、鋅等元素，密切相關(guān)。經(jīng)常進(jìn)食富含酩氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物，例如動(dòng)物內(nèi)臟肝、腎，甲殼類動(dòng)物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產(chǎn)品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮膚的色澤就較黑。因此住在海邊的人，打漁的漁民，由于吃以上水產(chǎn)品較多，因此皮膚色澤較黑。
黑枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為黑枸杞滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血安神、潤(rùn)肺滋補(bǔ)、改善睡眠、增強(qiáng)人們的免疫力。
黑枸杞所含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、維生素C、B1、B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分均在傳統(tǒng)枸杞之上，效果極佳!
黑枸杞4大美膚作用
補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)氣色;
美白保濕抗皺紋;
抵御紫外線抗輻射;
清自由基抗衰老;
黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是藍(lán)莓的22倍。
花青素被稱為口服的皮膚化妝品，能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保護(hù)膠原蛋白，從而讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
經(jīng)常食用黑枸杞，可以起到保濕、淡化色素沉積，從而美白的效果。
這6大人群千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)黑枸杞
01 體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者適合吃黑枸杞
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等100多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金，經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、增強(qiáng)免疫、補(bǔ)腎益精等。
02 皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性，皺紋增多、膚色不佳、晦暗的人適合吃黑枸杞
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被稱為口服的皮膚化妝品，其抗氧化性是維E的50倍，維C的20倍，能有效對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老，長(zhǎng)期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤(rùn)彈性有光澤。
03 經(jīng)常倒班、加班、睡眠不好的人適合吃黑枸杞
黑枸杞中的花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化，同時(shí)穿越血腦屏障，保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，經(jīng)常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
04 長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族適合吃黑枸杞
人體在受輻射后會(huì)產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過(guò)氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)能有效清除自由基，從而減緩電腦手機(jī)等對(duì)人體的輻射，舒緩疲勞，減輕人體壓力和對(duì)皮膚的損害。
05 眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人適合吃黑枸杞
黑枸杞富含的花青素經(jīng)常用于臨床醫(yī)學(xué)治療眼部疾病，經(jīng)常食用對(duì)青少年假性近視，中老年眼花，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
06 心腦血管不好、年齡大的人適合吃黑枸杞
醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動(dòng)脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作為花青素之王，其抗癌效果尤為顯著。
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