七種水果讓頭發(fā)光澤
冬季七種養(yǎng)生食材做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“七種水果讓頭發(fā)光澤”，希望能對您有所幫助，請收藏。
奇異果 奇異果可謂水果的營養(yǎng)之王，富含胡蘿卜素、維他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本領(lǐng)，既抗輻射、氧化和自由基，還含有大量的ALA酸，能全面改善頭發(fā)狀態(tài)。
金橘 金橘中富含大量的維他命C，具有刺激頭皮新陳代謝的作用，并能使染發(fā)后的發(fā)色保持鮮亮，同時其清新香味則能夠讓人精神放松，起到提神醒腦的作用。
楊桃 楊桃內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖，同時含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及微量脂肪、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，可以幫助體內(nèi)消化、滋養(yǎng)和保健，對頭發(fā)具有保濕及增強(qiáng)彈性的作用。
蜜桃 蜜桃所含的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維他命B及C等，具有深層滋潤和緊實肌膚的作用，同時蜜桃還能給予頭發(fā)高度保濕和滋潤，增強(qiáng)頭發(fā)的柔軟度。
柑橘 柑橘含有大量的維他命C，從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強(qiáng)人體免疫力，鎮(zhèn)定神經(jīng)，消除焦慮和心理壓力，并有較強(qiáng)的抗老化功效。柑橘精油可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。
蘋果 蘋果中含有對肌膚和頭發(fā)所需的大量營養(yǎng)，其中蘋果酸可以防止皮膚和頭發(fā)的干燥，另外蘋果之中的營養(yǎng)成分還能夠抑制頭皮屑的生長，有鎮(zhèn)定頭皮和止癢的功能。
無花果 無花果具有很高的藥用價值，開胃助消化，清熱消炎，還是抗癌高手。而無花果中含有的鉀、鈣、鐵等豐富礦物質(zhì)能強(qiáng)健頭發(fā)的發(fā)干，保持頭發(fā)中的水分。
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女性總是為發(fā)質(zhì)毛躁、枯黃、開叉、等問題而感到苦惱，頭發(fā)問題不僅影響女性的容貌和形象，它在一定程度上也反映出人體的營養(yǎng)狀況。可是如何才能養(yǎng)出一頭飄逸靚麗的秀發(fā)呢?下面就讓小編為大家介紹一下促進(jìn)頭發(fā)秀美的天然保健食品。
1、鮭魚
鮭魚含有豐富的W-3脂肪酸，高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，維生素B-12和鐵離子。其中，“W-3脂肪酸是保持頭皮健康的必需成分”，美國洛杉磯營養(yǎng)學(xué)家，美國飲食協(xié)會發(fā)言人，公共衛(wèi)生學(xué)碩士安德魯說，“W-3脂肪酸缺乏導(dǎo)致頭皮干燥，頭發(fā)看起來會暗淡無光澤?！?/p>
2、深綠色蔬菜
菠菜是首選，如果不喜歡吃菠菜，那么綠花椰菜和唐萵苣(甜菜之一)也是不錯的選擇。菠菜時維生素A和維生素C的最佳來源，這兩種維生素是集體合成脂肪的必須成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的護(hù)發(fā)素。
3、豆類
豆類，豆類，它們對頭發(fā)真的有用嗎?
答案是肯定的，豆類，比如蕓豆和扁豆，是健康頭發(fā)飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進(jìn)頭發(fā)生長的蛋白質(zhì)，同時也含有豐富的鐵，鋅和生物素，這些物質(zhì)缺乏會使頭發(fā)脆弱易斷。
4、堅果
巴西堅果是硒的最好天然來源之一，硒是保持頭皮健康的很重要的一種礦物質(zhì)。
核桃含有α脂肪酸，是W-3脂肪酸的一種，可以幫助護(hù)理頭發(fā)。同時，核桃也含有豐富的鋅。腰果，美洲山胡桃，杏仁也含有豐富的鋅。鋅缺乏會使頭發(fā)易分叉，脫落，所以，健康頭發(fā)的食譜中一定要包括堅果。
5、蛋類
不管是煎蛋，炒蛋還是蒸蛋，只要是蛋，都能讓頭發(fā)更健康。蛋類是你所能找到的最好的蛋白質(zhì)來源之一。
此外，蛋類含有生物素和維生素B-12，這兩者對美麗秀發(fā)都非常重要。
6、蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w的基礎(chǔ)，如果缺少了這種物質(zhì)就會嚴(yán)重的危及人體的生長以及健康。同樣，蛋白質(zhì)食物也是頭發(fā)的必須營養(yǎng)品，這類食物包括有蛋、魚類、猴頭菇、瘦豬肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等。其中以蛋、魚、肉、牛奶對頭發(fā)的健康更加有利，它們能夠促進(jìn)頭發(fā)角質(zhì)蛋白的合成和細(xì)胞再生，同時還能減少脫發(fā)和頭發(fā)分叉。
很多人不僅僅存在有頭發(fā)干燥的情況，像分叉、斷裂等情況也都非常常見，因此這個時候還應(yīng)該多吃一些大豆，黑豆類的食物，它能有效的解決這些情況。
7、維生素的食物
在頭發(fā)干燥怎么辦的問題上，我們還應(yīng)該盡量的多吃一些富含維生素的食物，各種維生素對頭發(fā)都具有很好的滋養(yǎng)作用。富含維生素A的食物主要有胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等;含有維生素B的食物有：小麥、紅米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，可以起到促進(jìn)頭皮新陳代謝的功效。
除了以上這兩種之外，富含有維生素C的食物更是必不可少，像櫻桃、蘋果、大棗、番茄、冬瓜、蘿卜、大白菜、藕等，這些食物中都含有豐富的維生素c，它是頭發(fā)生長所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。
8、礦質(zhì)食物
頭發(fā)的生長以及柔順絕對不能少了礦物質(zhì)，這種物質(zhì)的缺乏會嚴(yán)重的影響到頭發(fā)的生長以及健康，并且還會導(dǎo)致各種頭發(fā)問題的出現(xiàn)。要想補(bǔ)充礦物質(zhì)類物質(zhì)，不妨多吃一些黑色食物，如黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。
尤其要提高的是黑芝麻，其中所含有的卵磷脂、油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質(zhì)、鈣等，不僅僅可以起到滋養(yǎng)頭發(fā)的功效，同時還能改善頭發(fā)分叉易斷等情況。
9、蚌
蚌類的壯陽作用可能比能它的護(hù)發(fā)作用更聞名。這兩種作用都是基于蚌類含有豐富的鋅—強(qiáng)有力的抗氧化劑。
推薦食譜：
蓮子桂圓湯
材料：桂圓肉30克，紅棗20克，蓮子30克，冰糖適量。
功用：可治健忘，更能補(bǔ)心血，健脾胃。
做法：先將蓮子泡發(fā)，去皮，去心，與紅棗和桂圓肉一同洗凈;在鍋中注入水，將紅棗、桂圓和蓮肉一同放入，待蓮肉煮爛時，再加入適量的冰糖，就可以出鍋了。
櫻桃
櫻桃是目前公認(rèn)的具有幫助人體去除毒素及不潔體液的水果，同時對腎臟的排毒具有相當(dāng)功效，而且還能有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結(jié)實，帶有綠梗的。
此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。
蘋果
蘋果的纖維含量很高，每個蘋果平均含有約5克的纖維素，起豐富果膠更屬可溶性纖維素之一，不但能有效于腸道、胃腔內(nèi)肌膚一些會引起高膽固醇及癌癥的物質(zhì)、毒素，更能長時間抑制食欲，幫助個人控制食量。
萍果含維他命A、B1、B2、C、E、萍果酸、檸檬酸、葡萄糖、纖維素及多種礦物質(zhì)等，可以整腸利尿，消除疲勞，防止肌膚及細(xì)胞老化。
一日一蘋果，毒素遠(yuǎn)離我！
葡萄
深紫色葡萄也具有排毒的效果，肝臟是人體內(nèi)重要的解讀器官，各種毒素經(jīng)過肝臟并進(jìn)行一系列的化學(xué)反應(yīng)后，便轉(zhuǎn)化成為無毒或低毒物質(zhì)。而深紫色的葡萄能幫助腸內(nèi)黏液組成，對清除肝、腸、胃、腎體內(nèi)的垃圾有明顯效能，并能幫助肝臟長期保持健康，加強(qiáng)自然排毒過程。
草莓
草莓也是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又有維他命C，能清潔腸胃道和強(qiáng)固肝臟。但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了。
檸檬
檸檬不僅可以幫助美白，還可以幫助人體排毒。除含有維生素C，檸檬還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸、及高度堿性，有效幫助肺部排毒、止咳化痰，起抗氧化功效成分同時可以改善血液循環(huán)的問題，幫助血液正常運(yùn)行，令全身的排毒循環(huán)得以正常運(yùn)行。
梨子
梨子含豐富的維生素C、多種類黃酮物質(zhì)和抗氧化營養(yǎng)成分，能使細(xì)胞免遭自由基的上海，亦能有效刺激白血球水平上升，抗擊感染并殺滅多種細(xì)菌、病毒。加上梨子的纖維素可降低膽固醇水平，從而促進(jìn)人體心血管和腸道健康，約束腸道中的致癌化學(xué)物質(zhì)，防止人體排毒系統(tǒng)受到傷害。
西梅
無論是經(jīng)過食用處理還是新鮮的西梅，均含有助腸道蠕動的自然糖類果寡糖及有助排毒通便的高纖維，功效如同市面上的活性乳酸飲品，有助腸內(nèi)有益菌的繁殖，同時抑制有害菌的增生，減低有害物質(zhì)和毒素于腸道內(nèi)囤積，保持腸道的健康以幫助排便。
是不是美味呢？不過，想要排毒不要急功近利，吃太多的話只能是過猶不及，適量的才是最好的。
蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。
梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，對治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏瀉者應(yīng)慎食；又因含糖量高，過食會使血糖升高，故糖尿病者少食。
柑橘：內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素a，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃，即導(dǎo)致胡蘿卜血癥，俗稱橘黃癥，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。患橘黃癥后，應(yīng)適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
柿子：含有大量的維生素a、c和鞣酸，營養(yǎng)豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會凝集成纖維性團(tuán)塊，即胃柿石，導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良。又因果膠有收斂作用，故便秘者忌食。此外，不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食。
石榴：含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì)，味甘性溫，為濕熱類水果。石榴對痢疾、脫肛和咽炎等有療效，但體虛陰虛燥熱者慎食；瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果，即使常人也不宜多食，多食傷齒，且使人厭食。
菱角、荸薺：許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮，這樣不經(jīng)高溫消毒殺菌，很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚，在顯微鏡下觀察極似切下的姜片，入人體后寄生于小腸內(nèi)，導(dǎo)致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等，對小兒危害更大。再則兩者性寒滑，常人也不宜多食；脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。
板栗：含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素，味甘性溫，甜糯爽口，有千果之王和木本糧食的美譽(yù)。板栗有益氣補(bǔ)腎、健脾補(bǔ)肝、調(diào)理腸胃之功效。中醫(yī)稱其為腎果，尤適腎病者食用。但板栗堅實，生食難于消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用，便秘者忌食，否則會加重癥狀。
1、香蕉 熱量 87千卡/100克
香蕉潤腸通便的功效是大家耳熟能詳?shù)牧耍瑘猿置刻斐砸粌筛憬叮兄谂懦鲶w內(nèi)毒素，收縮腰腹，煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。而一根香蕉凈重約100克左右的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量150克220卡比起來，大約只有一半以下的低卡路里。既排毒又瘦身。
2、木瓜 熱量 27卡/100克
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是豐胸的上品！木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
3、奇異果 熱量 30千卡/100克
奇異果甜美多汁，又含有豐富維生素C的特色，果膠、果酸等成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜好滋味的奇異果，能防止便秘、幫助消化和美化肌膚。
4、酪梨 熱量 45千卡/100克
酪梨中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。
5、蘋果 熱量 56千卡/100克
蘋果是我們再熟悉不過的水果了，它有豐富的果膠，可以幫助腸胃蠕動和排除體內(nèi)毒素，最棒的是還可以降低熱量吸收，再加上蘋果的鉀質(zhì)很多，可以防止腿部水腫。另外，如果保有每天吃蘋果的飲食習(xí)慣的話，可以使肌膚紅潤有光澤。
6、西柚 60卡/個
是西柚的熱量十分低，根據(jù)美國一項研究表面，如果正常三餐都能吃上半個西柚，保健效果會非常好。當(dāng)然如果覺得一下子吃半個西柚實在不行的話，那喝西柚汁的效果也是相當(dāng)令人滿意的。
7、番茄 15千卡/100克
番茄含豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽足感。有助消除便秘及促進(jìn)新陳代謝，對減肥相當(dāng)有幫助。還能補(bǔ)充人體缺乏的維他命和礦物質(zhì)。
水果幾乎是我們每天都會吃的食物，因為它含有我們身體需要的營養(yǎng)。在不同的季節(jié)，也會有不同于其他季節(jié)的屬于本季節(jié)特有的水果?；蛟S我們每一人都會有自己最喜歡的一兩樣水果，可他們的營養(yǎng)價值你知道多少，不知道的話，你可以看看下面小編為你介紹的7種營養(yǎng)價值最高的水果。
桃子含鐵量居水果之冠
民間有句俗話桃子養(yǎng)人杏傷人。因桃子富含各種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。
杏子止咳潤腸通便好
杏附有檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載生食多，傷筋骨。
西瓜清熱解暑又利尿
中國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不必抓。解釋夏天最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸及其精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是，夏季感冒發(fā)燒的患者經(jīng)常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是由于它屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，非常是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
木瓜醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不但是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中附有一種稱為番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙的因素。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠蘿分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并附有豐富的水分。它的果肉中及其木瓜一樣附有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，所以它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
草莓降低日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷及其鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能醫(yī)治腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
葡萄抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽附有大量的OpC抗氧化劑，OpC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽特別是OpC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。
水果含有我們身體需要的營養(yǎng)，是不可或缺的食物。在不同的季節(jié)有不同的水果，或許我們每一人都會有自己最喜歡的一兩樣水果，可他們的營養(yǎng)價值你知道多少，不知道的話，你可以看看下面小編為你介紹的7種營養(yǎng)價值最高的水果。
桃子含鐵量居水果之冠
民間有句俗話桃子養(yǎng)人杏傷人。因桃子富含各種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。
杏子止咳潤腸通便好
杏附有檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載生食多，傷筋骨。
西瓜清熱解暑又利尿
中國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不必抓。解釋夏天最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸及其精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是，夏季感冒發(fā)燒的患者經(jīng)常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是由于它屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，非常是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
木瓜醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不但是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中附有一種稱為番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙的因素。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠蘿分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并附有豐富的水分。它的果肉中及其木瓜一樣附有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，所以它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
草莓降低日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷及其鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能醫(yī)治腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
葡萄抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽附有大量的OpC抗氧化劑，OpC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽特別是OpC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。
荔枝
荔枝可增加食欲。荔枝的吃法：把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上一杯用荔枝葉（曬干）煎的荔枝茶，還能解因多食荔枝而產(chǎn)生的腹瀉。
菠蘿
菠蘿的吃法：先削皮去“釘”，再切片泡入淡鹽水中，放冰柜里冰后食用，會更香甜好吃。泡鹽是為去掉菠蘿醇，以減少甚至除掉過敏原，這樣就不會發(fā)生過敏和消化不良。若泡鹽后再切成粒狀，和入奶酪或軟雪糕里，冰凍后吃會更可口。
甘蔗
甘蔗的吃法：吃甘蔗從頂端吃起，這樣才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若從根部吃起則會越吃越淡。剩余的1/3就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好將其切成20~30厘米段，放入鍋里煮1分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣比生吃更甜。
榴蓮
榴蓮的吃法：榴蓮以七八成熟為佳，吃起來臭味不重，初學(xué)吃者較易接受；若吃過量，會發(fā)熱導(dǎo)致流鼻血，最好將其殼煎后與淡鹽水一起服用，可降火解滯。吃榴蓮皮也解滯，用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補(bǔ)湯，能去胃寒。
西瓜
西瓜的吃法：薄皮、無核、起“沙”的西瓜自然是最理想的。如果是0。5公斤1個的小西瓜，可冰凍后挖個小孔，用小號湯匙伸進(jìn)瓜里挖肉吃。如果買了不紅的淡味西瓜，大可把它當(dāng)成冬瓜看待，切塊連皮一起堡鴨湯（加腐竹、薏米等輔料），可消暑、降壓、開胃、消渴。
香蕉
香蕉的吃法：香蕉性涼，可降壓、去燥火，胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以“麻點”“梅花蕉”為最好，沾淡鹽水冰凍吃，口感更好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下，再伴上其他水果同吃，口感特好。香蕉也可切片后裹雞蛋、面粉油炸，油炸后的香蕉皮和蕉肉脆香可口。蕉肉還可搗成泥狀，和入雪糕中冰涼后吃，或加入涼粉中煮，冷卻后制成香蕉涼粉糕；也可用米粉包成湯圓煮吃。
雪梨
雪梨的吃法：除洗凈連皮鮮吃外，可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，能清熱、治風(fēng)熱咳嗽；也可連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有消暑、清肺熱、開胃的作用。
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