葡萄使你青春常駐
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葡萄有了比維他命C強(qiáng)數(shù)十倍的葡萄子OpC，當(dāng)然能夠更加保護(hù)皮膚免于老化的傷害，因此稱之為口服的皮膚保養(yǎng)品。
紅酒熱的發(fā)燒相信讓大家都印像深刻，其中奧妙，除了品嘗研究紅酒的名人雅仕帶來(lái)附味風(fēng)雅的俗尚，最主要就是葡萄能夠?qū)拱┌Y與心臟病的說(shuō)法，經(jīng)過(guò)媒體與醫(yī)師的發(fā)表，推波助瀾將葡萄美酒變?yōu)榕_(tái)灣餐桌上的佳肴良伴，即使它再貴再酸都會(huì)有人買來(lái)喝。
然而，葡萄除了制成紅酒可以享受兼保健，另外有一種由葡萄子中萃取出來(lái)的產(chǎn)品，近年來(lái)在歐美國(guó)家中大為風(fēng)行，甚至被稱之為口服皮膚保養(yǎng)品，因?yàn)檫@種葡萄子萃取物不但不會(huì)讓您喝醉，更因?yàn)樗哂斜染S他命E強(qiáng)五十倍，比維他命C強(qiáng)20倍的抗氧化能力而聲名大噪。
葡萄子中含有一種稱為原花色素（Oligoproanthocyanidin）的強(qiáng)力抗氧化物，又稱為OpC，這種花原色素屬于生物黃酮類的一種，是讓花卉水果變成多采多姿顏色的因子，在葡萄子中有極為豐富的含量，大約有80%-85%左右的含量，除此之外，葡萄子中還含許多強(qiáng)力的抗氧化物，如兒茶酸，表兒茶酸，咖啡酸，肉桂酸，延胡索酸與香草酸等各種天然有機(jī)酸，不但共同組成強(qiáng)力的抗氧化家族，也能夠幫助OpC的吸收。
研究指出，日光中的紫外線是皮膚老化的主要?dú)⑹?，紫外線產(chǎn)生的自由基能造成肌膚中的膠原蛋白彈力蛋白的受損，進(jìn)而使皮膚的緊密度變差，保水性也下降，因此看起來(lái)無(wú)光澤而容易產(chǎn)生皺紋，常見(jiàn)的抗氧化劑如維他命C，E與beta-胡蘿卜素因?yàn)槟軌虻挚棺贤饩€產(chǎn)生的自由基所以能夠達(dá)成皮膚抗老的作用，有了比維他命C強(qiáng)數(shù)十倍的葡萄子OpC，當(dāng)然能夠更加保護(hù)皮膚免于老化的傷害，因此稱之為口服的皮膚保養(yǎng)品。
除了對(duì)于皮膚的效用，葡萄子的抗氧化能力已有國(guó)外研究證明能夠?qū)古c預(yù)防許多與自由基有關(guān)的老化疾病，如常見(jiàn)的心血管疾病，動(dòng)脈硬化，過(guò)敏，糖尿病并發(fā)癥，甚至于癌癥。
隨著對(duì)抗老化的社會(huì)需求與抗自由基理論的逐漸成熟，葡萄子與其它相關(guān)的天然抗氧化制劑相信將成為健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)上的明星。
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市場(chǎng)上最常見(jiàn)的烤鴨、板鴨、紅燒鴨等，都不太適合老年人，這些做法中加了大量的油，這是因?yàn)椋喨獾闹竞可伲胱龅孟?，在烹調(diào)時(shí)就要加入較多的油，像烤鴨、板鴨都是看起來(lái)油亮亮的。
而對(duì)于老人吃鴨的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鴨肉粥。用鴨肉和粳米搭配做成鴨肉粥，不用放油，在煮鴨肉時(shí)還要把漂在鴨湯上的浮沫和油花撇掉，這樣一來(lái)，老年人的脂肪攝入就會(huì)保持在一個(gè)最合適的量上。
專家說(shuō)，其實(shí)，對(duì)老人來(lái)說(shuō)，鴨肉粥還有一個(gè)特別的作用，就是能夠利濕消腫。老年人循環(huán)能力較弱，有時(shí)一覺(jué)醒來(lái)，會(huì)發(fā)現(xiàn)胖頭腫臉，走路時(shí)間長(zhǎng)了，腿腳也會(huì)變粗，如果不是器質(zhì)性疾病造成的，可能就是生理性的水腫，要過(guò)一段時(shí)間才會(huì)慢慢消失，要是天天喝一碗鴨肉粥，大約10天左右，這種浮腫就不會(huì)找上身了，因?yàn)楦∧[大都容易在早晨起床發(fā)生，所以鴨肉粥最好在前一天晚餐食用。
同時(shí)，鴨肉粥還有養(yǎng)胃的功效，對(duì)脾胃消化能力差的老年人，是非常適合的。像在《紅樓夢(mèng)》里，年事較高、頗懂的賈母在元宵節(jié)深夜看完爆竹后，面對(duì)無(wú)數(shù)美食，單單點(diǎn)了鴨肉粥。
鴨肉粥做起來(lái)非常簡(jiǎn)便，將250克鴨肉洗凈，用料酒、鹽煨20分鐘，放在清水中熬成鴨湯，然后把100克粳米放在湯中煮成粥即可。做好后可以加點(diǎn)新鮮的蔬菜葉。眼下正是荷葉上市的季節(jié)，如果能加點(diǎn)荷葉，就能做成清香美味的荷葉鴨肉粥了。
鴨肉是涼性的，對(duì)于有些體寒的老人，如一著涼就腹瀉、手腳冰冷，可以在粳米上做做手腳，將粳米炒至微微發(fā)黃，這樣粳米就是性溫之品，能夠中和鴨肉的涼性，將其保健的作用最大化。
益母草粉作為一種治療女性疾病的良藥，可以調(diào)和氣血、治療水腫，也可以美容祛斑，讓女性青春常駐。其使用方法多樣，可以熬膏、入丸劑，也可以外用適量搗敷或煎湯外敷。在治療子宮、心血管等疾病方面藥效明顯。
1、益母草粉的功效
活血調(diào)經(jīng)，利水消腫，清熱解毒。治療水腫、小便不利。可單用，也可配白茅根、澤蘭等使用。治療水瘀互結(jié)，淤血障礙膀胱?？芍委煰彴b腫毒，皮膚癮疹。活血調(diào)經(jīng)，用于血滯經(jīng)閉、痛經(jīng)、經(jīng)行不暢，產(chǎn)后惡露不盡、瘀滯腹痛。可用于跌打損傷。
2、用法用量：
10～30g，煎服;鮮品12～40g?；虬靖?，入丸劑、外用適量搗敷或煎湯外敷
注意：孕婦禁用。無(wú)瘀滯及陰虛血少者忌用。
其他：可以祛瘀生新。為婦科經(jīng)產(chǎn)良藥，經(jīng)產(chǎn)力專
貯藏：干益母草置干燥處;鮮益母草置陰涼潮濕處。
3、益母草粉的藥用
（1）對(duì)子宮的作用:益母草煎劑、乙醇浸膏及益母草堿對(duì)兔、貓等多種動(dòng)物的離體子宮有興奮作用.
（2）、對(duì)心血管的作用:益母草對(duì)離體豚鼠心臟, 用異丙腎上腺素造成心肌缺血模型, 能顯著增加冠脈流量及相當(dāng)顯著地減慢心率.靜注益母草制劑使麻醉犬明顯增加冠脈流量, 降低冠脈阻力, 減慢心率及減少輸出量和左心室作功的作用.
益母草粉也是一種中藥哦，它的功效與作用也是和益母草一樣的呢，只用性狀不同而已。
中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說(shuō)法，認(rèn)為常吃枸杞能堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：枸杞味苦寒，主五內(nèi)邪氣，熱中、消渴，久服堅(jiān)筋骨，輕身不老。
《本草匯言》認(rèn)為枸杞能使氣可充，血可補(bǔ)，陽(yáng)可生，陰可長(zhǎng)，風(fēng)濕可去，有十全之妙焉。根據(jù)中醫(yī)理論，其主要功能是通過(guò)補(bǔ)腎而生精血，精生則充髓，骨髓充盛則陰血得以滋生，肝血自能隨之充盈。
本草綱目記載：枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅(jiān)精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽。枸杞由于其延年益壽的功效又名卻老子，擅長(zhǎng)明目，俗稱明眼子。
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞有降低血糖的作用，能降低血中膽固醇，阻止動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而達(dá)到預(yù)防冠心病的目的。
枸杞八寶茶：取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當(dāng)茶飲用。此為一天用量，可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤(rùn)肺的作用。
枸杞紅棗茶：材料：枸杞一小把，紅棗3～4粒。做法：直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中，以開(kāi)水沖泡服用，或以鍋水煮服用。
提醒：
每個(gè)人都逃不過(guò)衰老，我們無(wú)法阻止衰老，但是我們可以延緩衰老，自由基是青春殺手，它會(huì)讓人的臉上銹跡斑斑，是每位美女的公敵!要想青春常駐，就要打贏體內(nèi)自由基殲滅戰(zhàn)。下面12種食物都是清除自由基的小能手，趕緊馬克好，平時(shí)多吃點(diǎn)就能停住歲月的腳步，延緩衰老哦。
1、胡蘿卜
胡蘿卜能夠增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用，更含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素可以清除致人衰老的單線態(tài)氧和自由基，減緩人體衰老的過(guò)程，防止皮膚老化。此外，胡蘿卜所含的多種維生素對(duì)潤(rùn)膚、養(yǎng)膚也很有幫助。
2、番茄
番茄紅素是目前為止發(fā)現(xiàn)的抗氧化功能最強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)素，抗氧化活性是維生素E的100倍。每天攝入10毫克番茄紅素，對(duì)于清除體內(nèi)自由基、消除疲勞、提高身體免疫力有明顯的促進(jìn)作用。而且，食用烹炒的番茄或者番茄醬會(huì)有利于番茄紅素的吸收。因?yàn)榉鸭t素的熱穩(wěn)定性較高，加熱可使番茄細(xì)胞裂解，比生食更易被人體吸收利用。
3、銀杏
可能許多人都知道銀杏能抗衰老和幫助提高記憶力，這是因?yàn)殂y杏富含黃酮配醣體等抗氧化物質(zhì)，能清除體內(nèi)的自由基，抑制脂肪過(guò)度氧化反應(yīng)。
溫馨提示：吃銀杏建議要分次吃，如一天吃3-4次。
4、生姜
現(xiàn)代科學(xué)也已證實(shí)，姜中含有多種活性成份，其中的姜辣素有效對(duì)抗自由基，它比人們熟知的抗衰老能手維生素E的抗衰老作用還要強(qiáng)得多。在寒冷的冬天，用生姜調(diào)味或是煮姜茶、熬糖水，抗衰的同時(shí)還能驅(qū)寒暖身哦。
5、紅葡萄酒
葡萄中含的原花青素和白黎蘆醇都是強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)的自由基。吃葡萄應(yīng)盡量連皮和籽一起吃，因?yàn)槠咸训暮芏酄I(yíng)養(yǎng)成分都存在于皮和籽中。因此，發(fā)酵的紅葡萄酒或是保留皮、籽的原味果蔬汁都是不錯(cuò)的選擇。
6、茶
茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質(zhì)，能消除自由基、防止細(xì)紋出現(xiàn)。研究還發(fā)現(xiàn)，凡經(jīng)常飲茶的地區(qū)，其居民患癌癥的幾率較低。由此可見(jiàn)，茶多酚還有良好的抗病功效，可預(yù)防癌癥的發(fā)生。
10、火麻油
火麻仁可榨成火麻油，被壽鄉(xiāng)人們稱為長(zhǎng)壽油，是世界上唯一能夠溶解于水的植物油料。巴馬人經(jīng)常吃的火麻食品，含有大量的微量元素和豐富的不飽和低脂肪酸，而經(jīng)常攝入不飽和低脂肪酸，正是巴馬百歲老人長(zhǎng)壽的奧秘所在。
火麻油含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。經(jīng)過(guò)物理加工制作成的火麻油保留了原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且在所有植物中不飽和脂肪酸含量高，-6族亞油酸與-3族-亞麻酸2.4:1的天然比值，符合衛(wèi)生組織推薦的小于等于4:1的最佳比值的特點(diǎn)。建議在做以胡蘿卜，黃豆和番茄等原料為主的飯菜的時(shí)候加入火麻油炒熟對(duì)于人體清除自由基的效果會(huì)更好，或者可以每天早晨喝少量火麻油，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)得到很好的結(jié)果。
11、大蒜
微量元素硒是延長(zhǎng)壽命最重要的微量元素，有強(qiáng)力抗氧化及去自由基的特性。經(jīng)研究，大蒜中有15種抗氧化劑和微量元素硒，所以，常吃大蒜也有利于體內(nèi)自由基的清除，延緩衰老和預(yù)防疾病。
7、海帶
海帶是海里的蔬菜，因?yàn)樯L(zhǎng)在海里，所以富含可促進(jìn)人體新陳代謝順暢的微量元素及膠質(zhì)，也含有與捕捉自由基有關(guān)的硒及少量鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質(zhì)。海帶對(duì)人體最重要的功能，在于它有助于調(diào)理人體的生理機(jī)能。如海帶中的膠質(zhì)，可促使侵入體內(nèi)的放射性物質(zhì)排出。
此外，海帶也含有豐富的碘，可促進(jìn)血液中三酸甘油脂的代謝，膳食纖維也以水溶性纖維為主，有助于血膽固醇的降低，可預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)等慢性病。
8、燕麥
富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)俏骞入s糧中惟一榮登抗氧化食物排行榜的。
每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，清除體內(nèi)自由基，促進(jìn)細(xì)胞更新。堅(jiān)持每天喝一碗燕麥粥吧，它能使你容光煥發(fā)!
9、黃豆
含有異黃酮，是一種天然抗氧化劑，同時(shí)具有弱雌性激素作用，對(duì)女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效。常喝豆?jié){可以明顯減弱婦女更年期癥狀，而且還有防癌和預(yù)防老年癡呆癥的作用。
粥一直是被人們視為健康飲食的最佳食物之一，因?yàn)椴还苁羌膊〉恼{(diào)理，還是有助于消化問(wèn)題，粥是最好的選擇。那么在冬季你知道怎樣喝粥才是最健康養(yǎng)生的嗎?現(xiàn)在就去來(lái)看看冬季應(yīng)該怎樣喝粥才能更好的保健身體。
腸胃不好 喝熬爛的粥
平時(shí)煮粥，大家都喜歡把粥熬得糊糊的，覺(jué)得這樣的粥最有營(yíng)養(yǎng)，容易讓脾胃虛弱的人吸收。
因?yàn)橹嗬锖械木S生素B族等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將粥熬得稀爛以后，給消化不良、脾胃不好或者手術(shù)后只能吃流質(zhì)食物的病人吃，有利于粥中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。如果想要提升粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以根據(jù)食粥對(duì)象的不同，搭配不同的食物，提升粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
糖尿病人
我們都有這樣的體驗(yàn)：早上喝一碗粥去上班或者上學(xué)，前兩個(gè)小時(shí)總能夠保持精神飽滿的狀態(tài)，但是到了十點(diǎn)左右，肚子就開(kāi)始咕咕叫了。這并不是因?yàn)橹鄾](méi)有營(yíng)養(yǎng)，而是粥有促進(jìn)消化易于吸收的特點(diǎn)，因此人體血糖會(huì)上升得很快，在早上的前兩個(gè)小時(shí)就能夠表現(xiàn)得能量充足。
但正因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)易于被吸收，血糖升得快，降得也快，兩個(gè)小時(shí)以后，人就會(huì)開(kāi)始感到餓了。鑒于粥對(duì)血糖升降有較大影響糖尿病人最好不要喝粥，以避免血糖上升無(wú)法控制的情況出現(xiàn)。
兒童
兒童正處于成長(zhǎng)期，如何喝粥才能讓兒童攝入更多的營(yíng)養(yǎng)，讓營(yíng)養(yǎng)更均衡呢?這需要遵循一個(gè)配餐原則，即：搭配食物的原則，生物學(xué)種屬越遠(yuǎn)越好(如動(dòng)物配植物比單純植物配植物好)，食物種類搭配越多越好，同時(shí)食用的次數(shù)越多越好。粥是個(gè)“潤(rùn)滑油”，和什么東西都可以良好進(jìn)行搭配，只要遵循營(yíng)養(yǎng)全面平衡的原則，就可以熬出美味營(yíng)養(yǎng)的粥。
以上就是關(guān)于冬季喝粥需要注意的幾個(gè)問(wèn)題。相信大家現(xiàn)在對(duì)與喝粥養(yǎng)生保健也有了比較全面的了解。但是大家要注意的是，雖然喝粥比較有利于身體健康，但是我們身體需要的是營(yíng)養(yǎng)的全面均衡。所以還要注意搭配好其他的食物。
美容是女人永恒不變的話題，幾乎每個(gè)女性都有自己的一套護(hù)膚方法，但是，眾多養(yǎng)育過(guò)后女性都反映開(kāi)始感到力不從心，而明星媽咪們好像吃了仙丹一樣的青春常駐，所以今天我們來(lái)看看那些明星辣媽們又是如何保養(yǎng)自己的。
辣媽代表：翁虹
近些年，女星翁虹可是盡顯辣媽風(fēng)范，在家把老公孩子照顧的頭頭是道，在外演藝事業(yè)又是步步高升，雖然已經(jīng)成為中年貴婦，但是身材皮膚和少女都有得一拼，詮釋的女人的多面美麗，而她更有一套自己的保養(yǎng)經(jīng)，使她在這么多年的娛樂(lè)圈打拼，依舊保持容顏不老。
翁虹最喜歡和最離不開(kāi)的要屬爽膚水了，而且她把爽膚水當(dāng)成多效產(chǎn)品一樣使用，更是發(fā)揮了爽膚水的潛在能量。
急救面膜：將化妝水倒于面膜紙上，敷10至15分鐘，化妝水即時(shí)變?yōu)楸衩婺?。而且由于質(zhì)地輕柔，更容易讓肌膚吸收，比保濕面膜效果更快捷，而且可省卻以清水洗掉的程序。
收縮毛孔：每天早晨徹底潔面后，將沾滿控油化妝水的化妝棉敷在鼻翼兩側(cè)及T區(qū)約10分鐘，便可以吸收過(guò)盛的油脂分泌、收縮毛孔、上粉也更服帖。
清除角質(zhì)：因睡眠不足、壓力和不潔物令角質(zhì)變厚、肌膚欠光澤和彈性。勤做磨砂外，以化妝棉沾上化妝水，在角質(zhì)層較厚的鼻翼、下巴、額頭位置多抹幾下，角質(zhì)便更容易被帶走。
辣媽代表：賈靜雯
賈靜雯對(duì)護(hù)膚品的選擇及保養(yǎng)的方法十分有主見(jiàn)，她說(shuō)：我屬于中干型混合型肌膚，不會(huì)很難保養(yǎng)，而且我不太愛(ài)用化妝品，因?yàn)槲矣X(jué)得自然的感覺(jué)是最棒的。所以，她每次錄影后，就會(huì)馬上把妝卸掉，就算臉上沒(méi)有涂上任何化妝品，賈靜雯也給人很亮麗自然的感覺(jué)。 因?yàn)橄矚g自然，所以她最常用的是天然的化妝產(chǎn)品，每天早上會(huì)用面膜敷臉，接著涂上隔離霜，就可以出門了。不化妝可以讓皮膚好好呼吸新鮮空氣，不過(guò)臺(tái)灣空氣質(zhì)量比較差，所以還是涂上隔離霜比較好。
辣媽代表：陳慧琳
陳慧琳不僅喜得貴子，不僅身材毫無(wú)走樣，皮膚更比孕前顯得紅潤(rùn)細(xì)滑，看來(lái)保養(yǎng)工作是做全了。按照她平日的護(hù)膚秘笈，她特別提醒有敏感皮膚的朋友，要涂一些特別滋潤(rùn)的舒緩精華，保養(yǎng)皮膚。護(hù)膚重點(diǎn)是不要曬太陽(yáng)，吸收太多紫外線會(huì)使皮膚老化和雀斑加深。戶外工作時(shí)，需涂上防曬霜。偶爾浸牛奶浴，會(huì)使皮膚嫩滑，分量是用一盒大裝的紙包牛奶加入熱水中。浸浴后，用溫水沖一次。
辣媽代表：梁洛施
梁洛施讓大家一起見(jiàn)證了灰姑娘的故事，同時(shí)也因其貴子晉升入明星辣媽的行列，這樣年輕的明星媽媽不僅有著高挑的身材，清秀的面容，同時(shí)還擁有著水一樣的白嫩肌膚，難怪當(dāng)了媽媽后，依然是這樣的秀麗脫俗了。記得記者再問(wèn)其圖和保持肌膚嫩滑時(shí)，她曾經(jīng)這樣回答：回家后第一時(shí)間卸妝！我差不多每天都需要化妝，有時(shí)更要配合造型畫一些濃艷的妝容，而說(shuō)到底化妝品也會(huì)對(duì)肌膚帶來(lái)很大程度上的損害。
辣媽代表： 小S
小S的美容經(jīng)可不必美容大王大S的少多少，特別是已經(jīng)深為人母的她，臉上絲毫看不到懷孕對(duì)她的皮膚影響，不管從哪個(gè)角度看，皮膚總是那么的光滑潤(rùn)澤，不僅沒(méi)有大多數(shù)媽媽臉上的斑斑點(diǎn)點(diǎn)，而且還依舊如少女似的白皙，她曾坦言：最為關(guān)鍵的就是選擇一款適合自己的產(chǎn)品，并且堅(jiān)持使用。
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