【www.cndadi.net - 高血壓患者季節(jié)養(yǎng)生】
降壓美食，讓您減輕煩惱，享受生活
糖醋蒜
糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，可佐餐食，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用于頑固性高血壓。
黑木耳燒豆腐
豆腐250克，水發(fā)黑木耳適量，肉絲50克，蔥、姜、香油、食鹽適量，共同烹調(diào)做菜。黑木耳對血管硬化、高血壓、冠心病等均有治療作用，還可抗癌。而豆腐可降低體內(nèi)的膽固醇水平。 西紅柿蘸白糖
鮮西紅柿2個，白糖適量。將西紅柿洗凈，蘸吃。
玉米須燉蚌肉
玉米須50g，蚌肉200g，料酒、精鹽、蔥、姜、花椒、各適量。將玉米須洗凈，蔥、姜拍破，蚌肉去雜洗凈。將玉米須、蚌肉、蔥、姜、花椒、料酒、鹽同放入鍋內(nèi)，武火燒開，文火燉至蚌肉熟爛。揀去玉米須、蔥、姜，調(diào)好味即成。
天麻煨豬腦
取天麻10克，切片;豬腦花1個，洗凈。均放入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，燒開后，以文火燉一小時，喝湯吃豬腦，每日一次，對高血壓頭痛效佳。
冰糖燉海參
將水發(fā)海參50克燉爛后，加入冰糖，再燉片刻即可。于早飯前空腹服?？裳a腎益精，養(yǎng)血潤燥，降血壓。
夏枯草煲豬肉
夏枯草20克、瘦豬肉50克（切薄片），文火煲湯，肉爛后調(diào)味即可。每日服2次，吃肉飲湯。可清肝熱、散郁結(jié)、降血壓。
精選閱讀
目前脂肪肝已成為繼高血壓、心臟病、糖尿病之后的又一種現(xiàn)代文明病。我國大約每10人中就有一人患有脂肪肝。大約50%的肥胖者和2型糖尿病人患有脂肪肝，嗜酒者的脂肪肝患病率則達到了約60%。如何預(yù)防和治療脂肪肝呢?其實，我們可以試試藥膳食療，中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)及中醫(yī)藥膳學(xué)根據(jù)脂肪肝患者的臨床表現(xiàn)，將這類患者分為兩類：第一類為身體年輕，體格健壯，多由于缺少運動、生活不規(guī)律而致的患者。第二類為身體較虛弱之患者。
對于第一類患者，可長期飲用荷葉減肥茶。此方是將鮮嫩荷葉60克洗凈曬干，研磨為細末;再將生山楂10克，生薏苡仁10克，橘皮5克曬干研磨為細末，混合均勻。以上藥末放入開水瓶，沖入沸水，加蓋泡約30分鐘后，即可飲用。以此代茶，日用1劑，水飲完后可再加開水浸泡，連服四個月。本膳不僅能用于單純性肥胖、脂肪肝、膽石癥等病癥，也可作為糖尿病、高血脂癥的日常飲料。注意：此食療不適用于陰虛、陽虛征象者。
對于第二類患者，可用參芪雞絲冬瓜湯藥膳。此方先將雞脯肉200克洗凈，切成絲;冬瓜200克削去皮，洗凈切片;黨參6克、黃芪6克用清水洗凈。砂鍋置火上，放人雞肉絲、黨參、黃芪，加水500毫升，小火燉至八成熟，再氽入冬瓜片，加精鹽、黃酒、味精，仍用小火慢燉，待冬瓜燉至熟爛即成。單食或佐餐用。
現(xiàn)在的社會，患有高血壓的人數(shù)年年處于增長的趨勢，所以人們平時一定要多注意身體。注意生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣，不能讓高血壓的癥狀纏上自己。家里有高血壓患者的朋友，小編這里介紹幾種飲食療法，是幫助治療高血壓的!
鮑魚竹筍湯
原料
罐頭鮑魚50克;干竹筍15克;豌豆苗50克;料酒、精鹽、味精、胡椒粉、高湯各適量。
做法
將干竹筍用溫水泡軟，輕輕搓洗幾次，洗凈泥沙，切成長條，放入沸水鍋內(nèi)稍燙，撈入涼水中，鮑魚切薄片，豆苗洗凈，在鍋內(nèi)放入高湯，燒開，將干竹筍和鮑魚片分別入沸鍋中燙一下，撈入湯盅子中。撇去湯中浮沫，加入精鹽、味精、料酒、胡椒。
特點
滋陰潤燥，平肝滋陽，補氣益腎，能減少腹壁脂肪貯積。適合于高血壓、高膽固醇患者食用。
大棗冬菇湯
原料
紅棗15枚，干冬菇15個，生姜、熟花生油、料酒、食鹽、味精各適量。
做法
干冬菇洗凈，紅棗洗凈去核;然后將清水、冬菇、紅棗、食鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油(少許)一起放入蒸碗內(nèi)，蓋嚴，上籠蒸60～90分鐘，出籠即成。
特點
益氣、開胃。適用于高血壓、冠心病，胃、十二指腸潰瘍及各種虛證。
萵苣番茄汁
原料
鮮萵苣250克，鮮番茄250克。
做法
取鮮萵苣洗凈去皮，番茄洗凈，混合榨汁。
用法
一日服完，連服10天為一療程，可連服數(shù)療程，有平肝清熱降壓作用。
特點
平肝潛陽。適用于頭痛、目眩、口苦、心煩者食用。
結(jié)語：以上介紹了三種高血壓患者的飲食方法，希望大家回去之后可以做著來吃，尤其是家里有高血壓患者的朋友，多多關(guān)心家人。沒事的時候做做飯，和他們一起談?wù)勑摹Ｒ彩且环N放松的方法，既然要吃飯，食療藥膳那是特別好的選擇。
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