早晨吃水果營養(yǎng)好
吃水果養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“早晨吃水果營養(yǎng)好”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
水果有別于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。早晨起來吃水果 營養(yǎng)最好，水果風(fēng)味佳口感好，適合生食，既然可以生食，不需烹飪，食用時間就較為隨意，隨時想到就可以吃。不過從營養(yǎng)角度來看，何時食用水果還真有些講究。
相對肉、禽、魚、蛋和谷物，水果蔬菜在營養(yǎng)上有其特點，含有豐富的維生素和膳食纖維。維生素是一類小分子的有機物，雖然人體的需要量比較少，但卻有多方面的重要生理功能，問題是作為有機物，性質(zhì)不大穩(wěn)定，在加工烹飪過程中，容易變性破壞。特別是維生素C，對溫度尤為敏感，加熱燒煮時損失很大。第三次全國營養(yǎng)調(diào)查顯示，我國人均消耗的食物中維生素C數(shù)量達到推薦需要量的180%，但人群中輕度缺乏維生素C的情況普遍存在，原因就是蔬菜燒煮成菜肴，維生素C大量丟失，人體實際攝入的量就大為減少。
水果生食，基本不經(jīng)加工，維生素極少損失，彌補了蔬菜的不足。因此最好把水果也作為膳食結(jié)構(gòu)的組成部分，每餐都安排一份水果，借以補充維生素特別是維生素C，這對提高每餐的整體營養(yǎng)質(zhì)量大有裨益。
不少家庭習(xí)慣一天吃一次水果，那顯然在早餐時食用更理想，因為早餐較為簡便，很少有菜肴佐餐，更需要水果來提供維生素。另外，經(jīng)過一夜熟睡，胃腸道已經(jīng)清空，水果中的膳食纖維更能起到清道夫的作用，清除腸壁上的有害物質(zhì)，消除腸道患腫瘤的風(fēng)險。膳食纖維還有調(diào)節(jié)改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能。維護健康，從早晨開始。
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對普通人來說平時適當(dāng)?shù)某孕┧?，有助于身體的調(diào)理和保健，不但能夠促進消化，還能提高身體的免疫力水平，對于飯前吃水果好還是飯后吃水果好這個問題要因人而異，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
如果腸胃相對比較好，可以在飯前吃水果，尤其是有減肥目的的人士來說，飯前吃水果有很好的減肥瘦身的作用，因為水果里面的熱量低，在飯前吃有很好的飽腹的作用，這樣就能夠減少其它食物的攝入量，從而達到總熱量的降低。
而對于普通人來說，在飯后吃水果也是有好處的，比如說能夠預(yù)防腸胃負擔(dān)，具有幫助消化的作用，水果里面的熱量低，還有膳食纖維，含有水果酸，能夠幫助腸胃消化，預(yù)防腸胃已出現(xiàn)一些不良的癥狀，比如說可以避免腹瀉腹脹的情況。
所以說飯前吃水果還是飯后吃水果也要因人而異，如果平時腸胃不良，最好不要在飯前吃水果，這樣容易導(dǎo)致增加腸胃的負擔(dān)，畢竟水果里面的水果酸比較多，飯前吃水果會刺激胃酸增多，加重腸胃的負擔(dān)。而對于想要減肥的人士來說，在飯前吃水果有很好的減肥功效！
以上簡單的了解了飯前吃水果好還是飯后吃水果好，這個也要因人而異，如果平時腸胃比較好，而且還有想要減肥的目的，那么最好是在飯前吃水果，能夠增加飽腹感，具有促進消化的作用，如果平時只是想通過水果來增加營養(yǎng)，那么在飯后吃水果還是比較好的。
其實在生活當(dāng)中很多人對于吃水果問題會產(chǎn)生很多疑問，而且不僅僅是說吃什么樣的水果，時間選擇問題應(yīng)該重視，那么你知道在食用水果的時候到底是在飯前吃才更利于身體健康，還是在飯后吃更利于健康呢？下面我們就去詳細認識一下，吃水果需要注意的問題。
不同的水果他給我們身體帶來的營養(yǎng)保健價值也是不一樣的，所以說在生活當(dāng)中面對這種問題的時候大家也不要輕易的忽視，應(yīng)該運用比較健康科學(xué)的方法去食用水果，才可以更好的發(fā)揮它帶來的營養(yǎng)價值。
要看吃什么水果. 水果對身體有很多益處的堿性食品。有些人因而誤以為水果吃的多，飯量相應(yīng)減少些，這樣能預(yù)防肥胖。有的女性干脆不吃晚餐，晚上只吃水果加上一些小零食。這樣不但不能預(yù)防肥胖，很有可能會增肥---而且增加的肥肉很愿意往腰腹部長。 原因:首先水果含有豐富的糖份，一個人攝入過多的糖份就必然要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，不管它(糖)是來自巧克力、飲料、糖食還是水果，結(jié)果都一樣，差別僅在于轉(zhuǎn)化的速率(容易和困難的程度)罷了。
尤其飯后吃水果，就等于吃了多余的糖，這部分多余的糖只好轉(zhuǎn)為脂肪存起來。所以，以為吃水果不會發(fā)胖就錯了! 所以水果應(yīng)在兩餐之間或餐前半小時吃，有益于身體，又不會導(dǎo)致發(fā)胖! 水果所含的糖做為熱量很快被利用消耗掉，營養(yǎng)素被充分地吸收，果膠還能減少進餐時多余膽固醇的吸收。幫你美容、通便、又不會讓你發(fā)胖。甜度大的水果，最好下午3點以后不要吃，因為越晚吃進的糖份，轉(zhuǎn)化為脂肪的可能性就越大。 飯前吃水果;以水果代替晚餐不能減肥;餐后大量吃水果容易發(fā)胖
通過這些介紹我們會發(fā)現(xiàn)，對于到底是飯前吃水果好還是飯后吃水果比較好這個問題，是需要全面的認識的，因為不同的水果食用的時間選擇也是不一樣的，所以說希望大家對于這種水果的飲食選擇問題可以更加重視。
飲食是我們身體獲取營養(yǎng)價值最有效的一種方法，很多上班族經(jīng)常不斷的忙碌工作，總是會忽略自己的日常飲食，尤其是早餐總是被忽略或者經(jīng)常用水果代替了，水果中的營養(yǎng)價值雖然豐富，但是如果掌握好不好吃法不經(jīng)不能吸取到營養(yǎng)價值還容易對身體造成傷害，下面一起了解下早晨空腹吃水果號碼。
早晨空腹吃水果號碼
空腹不能吃的水果一：菠蘿
內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。
空腹不能吃的水果二：山楂
含有大量的有機酸如果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用會使胃內(nèi)酸度猛增，對胃黏膜造成不良刺激，可導(dǎo)致腹脹、噯氣、返酸，甚至加重胃炎和胃潰瘍。
空腹不能吃的水果三：西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
空腹不能吃的水果四：柿子
空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
空腹不能吃的水果五：香蕉
含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào)，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康和美體瘦身。
空腹不能吃的水果六：桔子
含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。
上面就是對早晨空腹吃水果號碼的介紹，通過了解之后我們知道很多水果是不能空腹食用的，比如常見的柿子和香蕉等，我們食用水果最好掌握好方法這樣才能讓我們更好的吸收水果中的營養(yǎng)價值，
夏天到來了大批的水果上市了，香蕉，蘋果，桃子，西瓜，這些水果又美味又好吃，而且香濃可口，平日里很多人喜歡拿水果當(dāng)做飯吃又減肥，又美味可是大家這個觀點是相當(dāng)錯誤的，水果當(dāng)中原本含有果酸果酸吃下去之后，對于腸胃來說起到助消化的作用，所以很多人非常的迷?？崭钩运眠€是飯后吃水果好呢!
吃水果的最佳時間應(yīng)在飯前一小時，飯后兩到三小時時為宜。
很多人在吃水果的時間上，存在一個極大的誤區(qū)：把水果當(dāng)成飯后甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會加重胃的負擔(dān)。 專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右(柿子除外)。
首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。
第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。 千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習(xí)慣。
普通人飯前一小時,和飯后一小時 人們通常認為飯后吃水果最佳，臺灣一教授卻提出新見解，強調(diào)飯前一小時吃水果最為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進熟食，體內(nèi)就不會產(chǎn)生白細胞增高等反應(yīng)，有利于保護人體免疫系統(tǒng)，從而增強防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護作用。
其實因為每個人身體不同空腹吃水果的話，很有可能給自己的腸胃受影響，還容易讓腸胃的免疫力下降，所以說呢，飯后吃水果還是好的，不過飯后吃水果也是有時間規(guī)定的，之所以大家不明白空腹吃水果好還是飯后吃水果好，就是因為對于生活當(dāng)中的常識比較缺乏。
水果是我們在生活中最常食用的健康食物，水果其中含有大量的維生素和多種微量元素，可以補充人體每日所需的營養(yǎng)成分，和一些營養(yǎng)物質(zhì)，對身體非常好，不同的水果有不同的味道，其中的含量也不同，常吃水果對身體非常好，那么是飯前吃水果好還是飯后吃水果好呢？下面就讓我們一起來了解一下。
? ? 其實專家認為，什么時候吃水果與吃的目地有著很大的關(guān)系，比如說此時的你已經(jīng)很多天沒有吃東西了，那么當(dāng)然是馬上吃更能解決你的實際需求了，或者說你希望利用水果減肥，減少食物的攝入的話，那么當(dāng)然是在飯前吃了，因為在吃飯前吃了水果的話，那么就可以減少等下正餐吃飯的量了，所以水果飯前吃比較好。
當(dāng)然了在過去的很多年里，甚至在很多老百姓的生活習(xí)慣里都形成了，飯后吃水果的習(xí)慣，飯后，來個水果沙拉，或者水果醬的都能讓吃者擁有一個更好的美食享受，對于很多水果來說，在飯后吃就可以起到一個助消化的作用了，當(dāng)然了這種說法隨著現(xiàn)代人對養(yǎng)生觀念的又一層理解，可以說已經(jīng)完全站不住腳了，現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)認為水果飯后吃不利于身體健康，還有可能會引起腸胃方面的一些疾病，因此現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)認為在飯前吃水果更有利于身體健康。
當(dāng)然了凡事都沒有絕對的，有些水果適合飯前吃，而有些水果卻不適合的，比如說山楂就不適合在飯前食用了，因為其含有大量的酸性物質(zhì)，如果在飯前吃的話，會引起體內(nèi)胃酸的增多，會刺激到胃粘膜，引起泛酸，惡心，腹脹等問題，從而引起胃腸方面的疾病，而當(dāng)胃酸積到一定量的時候，還會有結(jié)石的問題產(chǎn)生。再比如柿子，如果長期在飯前吃柿子的話，柿子其中的單寧，果酸，鞣酸就會和人在空腹的時候體內(nèi)的大量胃酸形成結(jié)石，甚至?xí)鹞赋溲[，潰瘍，甚至胃穿孔的疾病。再者如果在空腹的時候吃香蕉的話，也會引起腸胃不舒服，腹脹，腹痛，影響消化系統(tǒng)的疾病。
由其是眼下正是荔枝上市的季節(jié)，如果飯前吃的話，就會引起消化不良，影響食欲，所以說水果是飯前吃還是飯后并沒有一個肯定的答案。吃水果最重要的是根據(jù)不同的水果的特性選擇吃的時候。
當(dāng)然了民間有這樣一句俗語說的是早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果就是汞了，所以說水果盡量還是要在早上吃，減少晚上吃，由其是臨睡前吃更有利于身體健康。掌握科學(xué)的吃水果的方式方法才能更有利于身體健康，當(dāng)然了水果只能是當(dāng)作輔食，并不能真的以水果代替主食，只有各種食物均衡的營養(yǎng)搭配才能更好的促進身體健康。
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以上文章中所講述的便是是飯前吃水果好還是飯后吃水果好的詳細介紹，相信大家通過以上內(nèi)容已經(jīng)充分的了解到了飯前吃水果好還是飯后吃水果好，希望大家在日常生活中要注意飲食搭配，不同的水果可以在不同的時間食用對身體有很大的好處，長期食用水果可以改善人體便秘等。
水果富含的營養(yǎng)成分很多，冬天吃水果很多人會覺得太涼了，可能有些水果對體寒的人來說是不太適合冬季食用，那么冬天適合吃什么水果呢?下面，為大家介紹冬天該吃什么水果，該怎么吃，你選對了嗎?吃對水果，冬天一樣起到養(yǎng)生保健的作用。
冬季養(yǎng)生
1、蘋果
味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中氣不足，腹瀉，便秘等。
2、香蕉
味甘，性寒。有清熱潤腸之功。用于實證便秘。
3、石榴
味甘、微酸、澀，性溫。能生津止渴，收澀止瀉。甜石榴用于胃陰不足，口渴咽干，小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢，便血，脫肛;石榴皮殺蟲、驅(qū)蟲，治蟲積腹痛。
4、橙子
味酸，性涼。有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用于食欲不振，食后腹脹，嘔吐，便秘等。
5、山楂
味酸甘，性微溫。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小兒消化不良，食積內(nèi)停。
6、木瓜
味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。
7、花生
又名長生果。能補脾開胃。適用于脾胃不和，胃腹脹滿，不思飲食者。
8、栗子
又名板栗。味甘，性溫。有健胃養(yǎng)脾、補腎強骨的作用，板栗還有補胃之王的美譽。適用于飲食少，身體瘦弱，經(jīng)常腹瀉的小兒。
9、檸檬
味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑熱，除煩渴，增進食欲，止嘔惡，下氣和胃。用于治療胃脘不適。
10、椰子
味甘，性溫。椰子肉補虛，強壯身體，用于治療小兒疳積黃瘦;還可驅(qū)蟲，對絳蟲、姜片蟲有效。
11、無花果
味甘，性平。有健脾開胃，清熱潤腸之功。用于食欲不振，便秘，瀉痢等癥。
12、大棗
味甘，性溫平。有益氣養(yǎng)血，補脾健胃，生津止渴，強神壯力之功。適用于脾胃虛弱，納食不香，大便稀溏，氣血不足，貧血缺血，面黃肌瘦，睡眠不安者。小兒不宜生食，熟食每次不宜過多，食入過多則助濕生熱，胃脹中滿，損壞牙齒。
冬季養(yǎng)生食譜
冬季水果蒸著吃
水果雖然營養(yǎng)豐富，但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。
蘋果蒸著吃：止瀉易消化
蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。
山楂蒸熟吃：開胃促消化
山楂含有大量的有機酸、果酸等生吃會對胃有一定的刺激而且還會有倒牙的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效。
做法：將山楂除去核放在碗里加入冰糖，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜可增進食欲幫助消化。
冬季養(yǎng)生湯
狀元 菠菜，預(yù)防痔瘡便秘，保護視力
菠菜自古就有紅嘴綠鸚哥的美稱。清朝食療專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載：菠菜，開胸隔，通腸胃，潤燥活血，大便澀滯及患痔瘡人宜食之。冬季氣候干燥，是便秘和痔瘡的高發(fā)期，三餐中適量攝入些菠菜有較好的預(yù)防便秘和痔瘡的作用。此外，由于菠菜中含有大量的鐵，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。
冬季的陽光雖然不像夏季那么熾熱，但是紫外線的威力依然不容小覷。菠菜中的葉黃素對視網(wǎng)膜中的黃斑有重要保護作用，缺乏時易導(dǎo)致黃斑退化和視力模糊，進而出現(xiàn)視力退化、近視等癥狀。葉黃素對眼睛的主要生理功能是抗氧化和光保護作用。
需要提醒大家的是，菠菜不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者食用。因為菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多，另外脾虛便溏者也不宜多食。
榜眼 甘藍，預(yù)防流鼻血，暖胃抗?jié)?/p>
人體維生素K的需要量非常少，但它卻是維護血液正?？鼓δ?、減少生理期大量出血的重要微量元素，還可防止內(nèi)出血及痔瘡。冬季經(jīng)常流鼻血的人，不妨多從天然食物中攝取一些維生素K。甘藍種類多樣，卷心菜是最重要的類型。甘藍所含維生素K很高，具有益脾和胃、緩急止痛的作用，能輔助治療上腹脹氣疼痛、嗜睡、脘腹拘急疼痛等疾病?！侗静菥V目》記載甘藍能利關(guān)節(jié)，明耳目，久服益腎。
冬季是腸胃病的高發(fā)期，而胃潰瘍是其中最常見的病癥之一。冬季氣溫下降，人體的抵抗力也會隨之下降，很容易刺激胃潰瘍發(fā)作。加上冬季天冷，人們喜歡吃火鍋、燒烤、飲酒等，這些飲食對胃黏膜刺激很大，很容易引發(fā)胃潰瘍急性發(fā)作。冬季感冒患者多，濫用感冒藥會對胃黏膜和十二指腸黏膜產(chǎn)生嚴重損害，這也是目前潰瘍病增多的主要原因。另外，情緒不良、精神緊張、飲食無規(guī)律等也是誘發(fā)潰瘍病的因素。
甘藍含有豐富的維生素A，并含有少量K1、維生素U等抗?jié)円蜃?。因此，在冬季常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有較好的輔助治療作用。
探花蘿卜纓，補鈣消食防色斑
不起眼的蘿卜纓可能是最新營養(yǎng)蔬菜排行榜中最大的黑馬。蘿卜纓的營養(yǎng)價值絲毫不比蘿卜差，甚至某些方面還更有優(yōu)勢。
進入冬季，很多人感覺自己原本水潤的皮膚開始變干，逐漸消失彈性。這個時候不妨吃一些蘿卜纓為原料的菜肴。蘿卜纓中的維生素C可清除體內(nèi)自由基，延緩衰老，美白，增強皮膚彈性，預(yù)防色斑。
蘿卜纓中，鈣的含量也是很多人沒有料到的，每100克紅蘿卜纓含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位，小蘿卜纓含鈣238毫克，青蘿卜纓含鈣110毫克，也在含鈣排行榜中名列前茅。
冬季大家衣著相對臃腫和笨重，尤其是老人和兒童，一不小心就會摔跤甚至出現(xiàn)骨折，缺鈣的人摔跤后最容易骨折，而且缺鈣也不利于來年春季的生長發(fā)育。因此，在冬季不妨多吃一些蘿卜纓，不但能補鈣還有助于消食。正如清代著名中藥學(xué)著作《本草再新》中所記載的那樣，蘿卜纓能化痰止咳，消食理氣。
多喝湯有利健康。尤其在秋冬季節(jié)，各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類不同，作用也各異。以下介紹幾種冬季常喝的湯
排骨湯抗衰老
排骨除了含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán)，尤其是 50～59歲的人，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強壯骨骼，減緩身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕，還能起到清熱、補氣的作用。
雞湯抗感冒
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力，將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用，有炎癥的人要少喝。
魚湯健脾開胃
魚有健脾開胃、止咳平喘等作用，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還能緩解因壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。
豬蹄湯養(yǎng)氣血
豬蹄性平味甘，入脾、胃、腎經(jīng)，能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯，尤其適合女性，民間還將此湯用于改善婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。
總結(jié)：介紹了這么多吃的，你的味蕾是不是已經(jīng)打開了呢?小編介紹的水果，蔬菜，湯，總有你喜歡的一款哦。根據(jù)自己的體質(zhì)，選擇合適自己的養(yǎng)生食療方吧，吃出健康，吃出美麗，讓你的味蕾一次性滿足，這個冬天不太冷!
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