【www.cndadi.net - 養(yǎng)生飲食習(xí)慣】
吸煙有害健康，但是如果你確實(shí)離不開煙，以下的幾點(diǎn)飲食習(xí)慣可以幫助你減輕吸煙對身體的危害。
1、補(bǔ)充維生素。煙氣中的某些化合物，會使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并消耗體內(nèi)大量的這些維生素。因此，吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補(bǔ)充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強(qiáng)人體的自身免疫功能。
2、經(jīng)常喝茶。因?yàn)闊煔庵泻械囊恍┗衔锟梢詫?dǎo)致動脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。吸煙者宜經(jīng)常喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病癥的發(fā)作;同時(shí)，茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。
3、經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟、海藻及蝦類等。
4、吸煙者可以適當(dāng)補(bǔ)充含鐵豐富的食物，如動物肝臟、肉、海帶、豆類。
5、因?yàn)槲鼰熆墒寡苤械哪懝檀技爸境练e量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
6、堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅(jiān)果類，特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。
7、-胡蘿卜素對吸煙者更有益處，富含-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸煙者可以適量多吃。
編輯推薦
都市生活節(jié)奏快，每天的忙碌使我們常常在沒意識到的時(shí)候養(yǎng)成了不良的飲食習(xí)慣。
1：不吃早餐
指控：嚴(yán)重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易顯老。德國埃朗根大學(xué)研究人員在對7000個(gè)男女的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2。5歲。而另一所大學(xué)在一次對80~90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點(diǎn)之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。
處罰決定：早餐食物盡量做到可口、開胃；有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量；體積小，熱能高；制備省時(shí)省力；在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼?zhèn)洹?/p>
2：晚餐太豐盛
指控：傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時(shí)，持續(xù)時(shí)間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。
處罰決定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。
3：餐后吸煙
指控：飯后吸一支煙，中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院?，胃腸蠕動加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入最佳狀態(tài)，煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體。
處罰決定：全面禁煙。
4：食用酒精過量攝入
指控：大量或經(jīng)常飲酒，會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。
處罰決定：要喝就得先學(xué)會怎么喝。從健康角度看，以飲紅葡萄酒為優(yōu)。每天下午兩時(shí)以后飲酒較安全。因?yàn)樯衔缥钢蟹纸饩凭拿?酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒，較下午更易吸收，對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時(shí)也不宜飲酒。一個(gè)體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。從酒精的代謝規(guī)律看，最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。
5：嗜飲咖啡
指控：1。降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。2。容易患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高。3。降低工作效率。
處罰決定：少喝。
6：飲水不足
指控：導(dǎo)致腦老化；誘發(fā)腦血管及心血管疾?。挥绊懩I臟代謝功能。
處罰決定：多喝水，勤上洗手間。
7：宴席不離生食
指控：導(dǎo)致各種寄生蟲病。
處罰決定：1。每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。2。將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。3。先吃水果等生食，然后再吃熟食，不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。
8：進(jìn)食速度過快
指控：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān)；咀嚼時(shí)間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
處罰決定：盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點(diǎn)。
吸煙，是很多男士都會有的習(xí)慣，隨著社會的發(fā)展，也有越來越多的女性加入到吸煙這個(gè)行列當(dāng)中。雖然大家都清楚，吸煙對于肺部的傷害，可就是不能戒掉煙癮。那么怎么降低吸煙帶來的傷害呢？
如何通過飲食減低吸煙的傷害？
1、多吃維生素C的食物
過量飲酒與吸煙者血液中維生素C的含量明顯偏低。維生素C是保持身體健康不可缺少的營養(yǎng)素，它具有諸多功能，如防止維生素A和維生素E的氧化，并在其協(xié)同作用下促進(jìn)損傷組織的愈合，以及預(yù)防感冒、提高機(jī)體免疫力等。如身體內(nèi)維生素C長期處于低水平而得不到補(bǔ)充，就會引發(fā)疾病。
推薦食物：維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果。桔、橙、檸檬、柚子、番茄、櫻桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥藍(lán)、菜花、獼猴桃等。
2、補(bǔ)充硒元素食物
抽煙的人，體內(nèi)血液中的硒元素含量會有所下降，而硒元素又是防癌的一種微量元素。人體內(nèi)缺乏硒元素的話，癌癥的發(fā)病率就會大大的增高。所以專家建議經(jīng)常吸煙的男士日常應(yīng)該多吃含硒元素豐富的食物。
推薦食物：芝麻、麥芽、大蒜、蛋類、酵母、動物肝臟、腎臟等。
3、降低膽固醇的食物
吸煙會導(dǎo)致血管中的膽固醇和脂肪沉積量加大，大腦的供血量減少，容易導(dǎo)致腦萎縮，加速大腦的老化。所以為了避免膽固醇和脂肪在體內(nèi)的堆積，最好少吃含有脂肪酸的肥肉，多吃能夠降低或者抑制膽固醇合成的食物。
推薦食物：牛肉、魚類、豆制品以及高纖維的食物。
4、多吃堿性食物
香煙中尼古丁成分對于人體的傷害是非常大的，當(dāng)人的體液呈現(xiàn)堿性的時(shí)候，可以減少對尼古丁的吸收。多吃堿性食物，可以有效的降低尼古丁的吸收率。同時(shí)這些堿性的食物還可以刺激胃酸的分泌，增加腸胃的蠕動，能夠避免消化不良、腹脹等癥狀的發(fā)生。
推薦食物：水果、蔬菜、大豆等。
5、多吃降膽固醇食物
因?yàn)槲鼰熆墒寡苤械哪懝檀技爸境练e量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。故而，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物。
推薦食物：牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物，辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
6、多吃些富含維生素B2的食物
如動物肝臟、蛋黃、乳類、奶類、瘦肉、菠菜、水果、鱔魚、胡蘿卜、釀造酵母、香菇等。
7、適當(dāng)補(bǔ)充含鐵豐富的食物
如動物肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、菠菜、芹菜、油菜、杏、棗、橘子、豆類等均含有豐富的鐵質(zhì)。
8、多吃些富含不飽和脂肪酸的食物
平時(shí)要多吃魚，魚所含有的一種不飽和脂肪酸能降低煙草對你的損害。
9、多喝茶
抽煙的過程中，煙霧中的一些化合物會導(dǎo)致動脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量減少以及血糖的增高等等。避免這些化合物在體內(nèi)滯留，可以多喝茶。因?yàn)椴枞~中的茶多酚、咖啡堿、維生素C等多種成分，可以對這些有毒的物質(zhì)起到分解的作用。同時(shí)茶葉又有利尿的作用，可以幫助促進(jìn)有毒物質(zhì)的排出。
10、堅(jiān)果和粗糧
堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅(jiān)果類，特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。
如何降低吸煙帶來的危害？
1、煙抽到剩1/3時(shí)要丟掉，越后面有害物越多。
2、濕煙不要抽，致癌機(jī)率加倍。
3、大家要記住，我們在抽煙的時(shí)候不能夠抽到一半的時(shí)候把煙滅了再繼續(xù)抽，這樣會使得有害物質(zhì)充分燃燒的。
4、盡量抽混合煙不要抽烤煙，制作越簡單有害物質(zhì)越少。
5、抽煙后多喝水，有助排毒。
6、選擇一個(gè)煙具，塑料過濾煙嘴也不錯(cuò)，有條件的可買銀制的過濾嘴，銀本身解毒，效果會更好，水煙袋能將一氧化碳短期過水，尼古丁又可部分溶入水中，毒害就會更少。
7、新拆開的煙我們要把它放一會兒再抽，因?yàn)樵谏a(chǎn)煙的過程中會加入很多的化學(xué)添加劑、粘合劑和卷煙包裝材料，這些東西會以每分鐘2500支到10000支的速度完全封閉在煙盒里面。所以，我們打開煙盒的時(shí)候先將它在空氣中揮發(fā)，大概三四分鐘之后再吸煙，這樣會很好的減低吸煙的危害的。
8、在低焦油與高焦油之間選擇低焦油卷煙，焦油是香煙中危害人體健康、導(dǎo)致人體癌變的主要物質(zhì)，而且不容易被人體排出。
女人為悅己者容，花一大筆金錢去購買昂貴的保養(yǎng)品和進(jìn)出昂貴的美容院的同時(shí)，一定也要有一筆預(yù)算是用在相對應(yīng)的食物上面的。其實(shí)，只要你能合理地調(diào)整你的飲食習(xí)慣和內(nèi)容，適量地補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，你就會擁有一張健康而美麗的容顏。
不要過多的服用精制的碳水化合物
炸薯?xiàng)l會讓臉上長豆豆，但根源并不在油，而是土豆。據(jù)最新的研究發(fā)現(xiàn)，若你的飲主要是以蛋白質(zhì)，水果和蔬菜構(gòu)成，不含或少量含碳水化合物，比如面包、土豆和甜食等，那你的臉上長豆豆的機(jī)會就會比別人少。因?yàn)?，這些碳水化合物會使體內(nèi)的胰島素水平大大提高，并引起一系列的反應(yīng)，直到最后引起發(fā)疹。適當(dāng)吃一些粗糧食品，如全麥面包、小米等，因這些食品消化起來需要更多的時(shí)間，所以不會導(dǎo)致破壞肌膚的胰島素激增。多吃高脂魚類魚類食品是體內(nèi)脂肪酸的豐富來源，這些脂肪酸可以抑制體內(nèi)的炎癥，減少皮膚發(fā)炎和起痤瘡。
脂肪酸含量高的魚有：鮭魚、鮐魚以及青花魚類和金槍魚類。杏仁、榛子和亞麻籽中也含有大量的脂肪酸。
拒絕使血管膨脹的食品和飲料
白里透紅，會讓人看起來更嬌美迷人，但滿臉通紅就有問題了。所以，要拒絕使你血管膨脹的食物和飲料，包括各種香料、腌制食品、味精和酒。
只有飲食健康了，我們的身體才會健康，但是在我們的神火中會有一些不健康的飲食習(xí)慣來危害大家的身體健康，你想要知道哪些飲食習(xí)慣是不健康的嗎？那就馬上跟著小編去看看吧！
1、丟掉含維生素最多的部分
人們的一些習(xí)慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營養(yǎng)素的含量。
例如，有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉，實(shí)際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2～3倍。
再比如，做餃子餡的時(shí)候把菜汁擠掉，維生素也會損失70%以上。正確的方法是，切好菜后用油拌好，再加鹽和調(diào)料，這樣油包菜的方法，餃子餡就沒那么多湯了。
2、小火炒菜
維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火燜，應(yīng)該用旺火炒。
再有，加少許醋，也有利于維生素保存。
還有些蔬菜更適于涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。健康飲食必知的小知識剩飯如何吃不致癌
3、菜做好了不馬上吃
很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面，等上一段時(shí)間再吃。
這樣也會損失大量的營養(yǎng)物質(zhì)，試想，辛辛苦苦做好的飯菜，因?yàn)闆]有立刻吃而使飯菜變得毫無營養(yǎng)，該多可惜啊。
4、吃菜不喝湯
炒菜時(shí)，蔬菜中大量的營養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了，不喝多可惜。
5、先切菜后洗菜
食堂的大師傅經(jīng)常為了省事兒，先切菜再放在一起沖洗一下。
很多人不以為然，其實(shí)這樣做也會令大量的維生素白白流到了水中。
6、吃菜不喝湯
炒菜時(shí)，蔬菜中大量的營養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了，不喝多可惜。
7、生吃蔬菜不洗干凈
現(xiàn)在蔬菜污染越來越嚴(yán)重，有各種農(nóng)藥和寄生細(xì)菌的殘留，因此生吃蔬菜最好洗干凈、去皮。
8、過辣
辣椒實(shí)際上是觸覺痛感而非味覺。由于習(xí)慣，也把它當(dāng)作一“味”。辣椒是辣味中的代表，是一種誘發(fā)食欲，增添養(yǎng)分的理想調(diào)味品，并深受潮濕低洼地區(qū)人們的喜愛。它能增香添色，刺激食欲。
辣椒――辣椒中的辣味成分辣椒素營養(yǎng)豐富，可增強(qiáng)食欲，被廣泛應(yīng)用在烹調(diào)中。辣椒含有多種生物堿能刺激口腔黏膜，促進(jìn)唾液分泌及胃蠕動，有利于食物消化；辣椒中含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病，同時(shí)有利于使呼吸道暢，治療感冒。長期攝取辣椒，能強(qiáng)化個(gè)人對抗衰老的能力。
禁忌：不可大量攝取，否則會引起神經(jīng)系統(tǒng)損傷，消化道潰瘍。同時(shí)，患有食道炎、喉嚨炎、牙痛、痔瘡、肺結(jié)核、高血壓以少吃為好。
花椒――具有去腥味、去異味、增香味的作用。花椒含多種揮發(fā)油和芳香物質(zhì)，除了有很好的除膻解腥作用，還有止關(guān)節(jié)痛、牙痛，溫中散寒的功效。
禁忌：由于花椒為熱性調(diào)料，會使人燥不能忍，引起消化道和泌尿道一些病癥，所以夏天不宜食。
9、過酸
食醋――主要起增加酸味、香味、鮮味及和味解膩、去腥除異味的作用。醋能促進(jìn)新陳代謝，食醋是有效防止動脈硬化、高血壓的方法之一。醋還能增進(jìn)食欲，并促進(jìn)消化液的分泌，同時(shí)具有很強(qiáng)的殺菌力。它能在30分鐘內(nèi)，殺死沙門氏菌、大腸菌等多種病菌，多吃醋還能維持腸道酸性，達(dá)到祛除有害病菌的效果。在室內(nèi)熬醋熏蒸，對感冒有一定的預(yù)防作用；用醋水漱口可治療輕度的喉嚨炎。燙傷時(shí)，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好無瘢痕。
禁忌：醋不宜大量飲用，尤其是胃潰瘍的患者，更要避免喝醋，以免對身體造成傷害。吃羊肉時(shí)也不宜食醋，否則會消弱兩者的食療效果，并可產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
推薦一日三餐健康食譜：
早餐：
炒蛋一份（一個(gè)雞蛋或者兩個(gè)蛋清）226g低脂牛奶、半杯葡萄汁（或其他果汁）、一片全麥面包
此早餐含熱量300卡、脂肪7克、膽固醇215克、鈉440毫克、碳水化合物25克、纖維質(zhì)4克、蛋白質(zhì)24克、鈣340毫克
其他富含蛋白質(zhì)的食物：奶酪、熏魚
午餐：
蔬菜湯一碗、萵苣一個(gè)、碎蘿卜一碟、番茄一只、雞腿一個(gè)、芝麻餅一個(gè)
此午餐含熱量330卡、脂肪10克、膽固醇80克、鈉1130毫克、碳水化合物29克、纖維質(zhì)5克、蛋白質(zhì)33克、鈣120毫克
其他適合中午吃的抗病食物：芹菜、漿果、檸檬、白蘭瓜、葡萄汁。
總結(jié)：上面介紹的幾種影響健康的飲食習(xí)慣，大家都記住了嗎？在平時(shí)飲食中，這些壞習(xí)慣千萬不要有哦！它會影響大家的健康的，還有就是小編為大家推薦的一些健康食譜，大家可以試試哦！
女人為悅己者容，花一大筆金錢去購買昂貴的保養(yǎng)品和進(jìn)出昂貴的美容院的同時(shí)，一定也要有一筆預(yù)算是用在相對應(yīng)的食物上面的。其實(shí)，只要你能合理地調(diào)整你的飲食習(xí)慣和內(nèi)容，適量地補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，你就會擁有一張健康而美麗的容顏。
不要過多的服用精制的碳水化合物
炸薯?xiàng)l會讓臉上長豆豆，但根源并不在油，而是土豆。據(jù)最新的研究發(fā)現(xiàn)，若你的飲主要是以蛋白質(zhì)，水果和蔬菜構(gòu)成，不含或少量含碳水化合物，比如面包、土豆和甜食等，那你的臉上長豆豆的機(jī)會就會比別人少。因?yàn)椋@些碳水化合物會使體內(nèi)的胰島素水平大大提高，并引起一系列的反應(yīng)，直到最后引起發(fā)疹。適當(dāng)吃一些粗糧食品，如全麥面包、小米等，因這些食品消化起來需要更多的時(shí)間，所以不會導(dǎo)致破壞肌膚的胰島素激增。多吃高脂魚類魚類食品是體內(nèi)脂肪酸的豐富來源，這些脂肪酸可以抑制體內(nèi)的炎癥，減少皮膚發(fā)炎和起痤瘡。
脂肪酸含量高的魚有：鮭魚、鮐魚以及青花魚類和金槍魚類。杏仁、榛子和亞麻籽中也含有大量的脂肪酸。
拒絕使血管膨脹的食品和飲料
白里透紅，會讓人看起來更嬌美迷人，但滿臉通紅就有問題了。所以，要拒絕使你血管膨脹的食物和飲料，包括各種香料、腌制食品、味精和酒。
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