注意 不要給寶寶多吃胡蘿卜
春季養(yǎng)生多吃。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“注意 不要給寶寶多吃胡蘿卜”，相信能對大家有所幫助。
一般來說，寶寶出生4-6個月后，因為消化功能的完善，媽媽就可以為其添加輔食了。胡蘿卜泥當(dāng)然是很重要的一種輔食。
胡蘿卜營養(yǎng)價值很高，含有豐富的胡蘿卜素，在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來的。
維生素A在皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系統(tǒng)感染，促進小兒生長發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要作用。當(dāng)媽媽的可以這樣做：
1.將胡蘿卜洗干凈后，去皮及中間的硬心，切成小塊，加適量的水煮爛，用調(diào)匙壓成泥狀，加少許糖或鹽，調(diào)入奶糕或米糊同食。
2.將胡蘿卜炒肉，然后放入榨汁機打成泥狀，還可適量加入魚湯之類。味道好，營養(yǎng)也豐富。
3.將新鮮胡蘿卜洗干凈，用榨汁機打成泥狀。有的媽媽認(rèn)為，既然胡蘿卜營養(yǎng)豐富，孩子又愛吃，那就給他吃大量的胡蘿卜好啦。
不過，你知道嗎，胡蘿卜吃得過多，寶寶會患高胡蘿卜素血癥，寶寶的皮膚會發(fā)黃。胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，如果在短時間內(nèi)吃了大量的胡蘿卜，那么攝入的胡蘿卜素就會過多，肝臟來不及將其轉(zhuǎn)化成維生素A，多余的胡蘿卜素就會隨著血液流到全身各處，這時小兒可出現(xiàn)手掌、足掌和鼻尖、鼻唇溝、前額等處皮膚黃染（但鞏膜、黏膜無黃染，這一點與肝炎引起的黃疸不一樣），但無其他癥狀。嚴(yán)重者黃染部位可遍及全身，同時寶寶可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀。有些孩子會出現(xiàn)中醫(yī)所說的上火表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。不過，如果寶寶出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥，媽媽也不必太過緊張。因為只要停吃胡蘿卜幾天，寶寶的皮膚黃色就會褪去。當(dāng)然啦，畢竟高胡蘿卜素血癥是個病理過程，如果寶寶真有這種情況出現(xiàn)，媽媽就不要給寶寶持續(xù)地大量食用胡蘿卜了。
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當(dāng)補充熱量，吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來補充體力消耗，但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長平大夫認(rèn)為，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品，它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植物油，而膽固醇的含量很低，對恢復(fù)體能有特殊的功效。
除了在飲食上下功夫，熬夜一族要重視的還有加強身體鍛煉。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應(yīng)做一會兒體操或到戶外活動一下。由于熬夜會占去正常睡眠的時間，因此在補充睡眠上不妨見機行事。如下班回家時，在車上閉目養(yǎng)神片刻，或在單位午休時為自己安排一小會兒午睡等，可恢復(fù)體力，使精神振作。
如果是家中有寶寶的家庭，在制作餃子的時候要專門給寶寶制作容易吞下去個頭不太大的小餃子。其中胡蘿卜蝦仁餡的餃子就是非常不錯的選擇，因為胡蘿卜中含有大量的維生素以及其他元素對寶寶的身體成長非常有好處。蝦仁也含有大量的蛋白質(zhì)，可以促進寶寶身體發(fā)育。家長們就應(yīng)該來學(xué)習(xí)到寶寶胡蘿卜蝦仁餃子的制作步驟。
胡蘿卜蝦肉餡餃子的做法
蝦適量
菠菜適量
胡蘿卜適量
中筋面粉適量
食材的分量只代表制作量，不代表寶寶的添加量
鮮蝦去頭尾去殼，去除兩邊的蝦線。
鮮蝦提前放入冰箱冷凍10分鐘左右，去蝦線會方便。
蝦肉放入生姜水中浸泡去腥，生姜水需要提前沖泡，放涼后再使用。
蝦肉和胡蘿卜剁成泥。
餃子的餡就制作完成啦~~~
接下來我們來制作面皮，起鍋燒水，水開后倒入菠菜，焯水兩分鐘左右。
菠菜中的草酸很高，在制作前一定要先焯水哦。
菠菜放入輔食機中，加入適量水?dāng)嚧虺芍龠^篩一下，菠菜汁取重50克。
菠菜汁倒入100克面粉中，攪拌成絮狀。
面絮倒在揉面墊上，揉成面團。
面團包上保鮮膜，醒面20分鐘，同理出白色面團。
醒面后，兩個面團都揉成長條，再把綠色的面團搟平。
白色的長面團放在綠色面皮上，再包裹起來，揉成光滑的長條。
切成大約1cm寬的小劑子。
稍稍壓扁后，用搟面杖搟成皮。
搟皮的時候有的技巧，左手轉(zhuǎn)動面皮，右手來回?fù){，這樣搟出來的面皮厚薄更均勻。
第一種：餡料放在餃子皮中間，裹成漂亮的白菜餃子。具體動圖可以看上圖哦，也可以參照視頻的動作。
第二種：餡料放在餃子皮中間，兩手一捏，就變成了最快手的傳統(tǒng)餃。
以下幾種包法的餃子皮可以自己搟，也可以用市場買的。
第三種：餡料放在餃子皮中間，對折后，用手在餃子皮一頭沾點水，兩邊粘合后捏緊，做成官帽餃。
第四種：餡料放在餃子皮中間，兩邊對折進來，做成麥穗餃。這種餃子的難度較大，詳情可以看視頻哦。
第五種：餡料放在餃子皮中間，三邊對折上來，中間捏緊做成三角餃。
第六種：餡料放在餃子皮中間，對折后一邊的餃子皮不動，一邊的餃子皮做小對折運動，變成月牙餃。
起鍋燒水，大火煮開后放入餃子煮至浮起，再加入一小碗冷水，等再次煮至浮起時餃子才是熟透了。
撈起餃子，就可以給寶寶吃啦，如果是大人的話，可以調(diào)個醬料再吃哦~~~添加要領(lǐng)：
● 餃子可以一次性多包一點，但由于是生的時候冷凍的，建議最多做2~3天的量。
● 不管是煮餛飩還是煮餃子，在第一次煮至浮起后，都要再適量加點冷水，等到再次煮至浮起后，才能保證熟透啦。要是餃子特別大，還要再加一次冷水，一共反復(fù)煮沸3次才能確保熟透。
家長朋友們對于很多小寶寶的飲食，非常的關(guān)注都希望孩子可以吃得健康又營養(yǎng)特別是要給孩子吃的，可以補充到身體元素的食物那么少不了的就是胡蘿卜，拉胡蘿卜對于孩子的心理發(fā)育來說，有著非常好的作用而且胡蘿卜當(dāng)中，維生素c非常的高，那么我們來介紹一下寶寶胡蘿卜粥做法。
食譜原料
胡蘿卜，粳米，水
制作方法
1、 把胡蘿卜洗凈后，切成小碎塊放入鍋里;
2、 加上粳米和水慢火熬煮成粥即可。
適用人群
7-9月寶寶
健康提示
吃了此粥可清熱化燥。有助改善皮膚干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛發(fā)生干燥的寶寶，還有助于寶寶通便泄火。
主料折疊編輯本段
100g胡蘿卜
200g大米
制作步驟
1.胡蘿卜一根，洗凈削皮。
2.擦子擦成細(xì)絲。
3.大米半碗。
4.淘洗干凈，加水。
5.放入胡蘿卜絲，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火煮。
6.煮熟即可。這時候甜甜的胡蘿卜粥就好了。
小貼士
麥香之狐小貼士:
寶寶的粥最好不要加糖。
我們了解了這一道寶寶胡蘿卜粥做法首先呢，胡蘿卜對于孩子的身體元素補充有著非常好的功效，特別是經(jīng)常會出現(xiàn)瘦弱的寶寶們，一定要多吃些胡蘿卜。
蝦仁胡蘿卜餛飩在日常生活中深受人們的喜愛，不僅味道鮮美可口，而且營養(yǎng)價值很高，可以當(dāng)作寶寶的輔食。它的做法有很多種，都非常簡單易學(xué)，只需要準(zhǔn)備好所需要的食材，再根據(jù)給出的步驟一步步進行就可以制作完成，有想學(xué)的朋友們可以自己動手嘗試著做一下。
一、寶寶蝦仁胡蘿卜餛飩做法
做法一
食材：餛飩適量、鮮蝦仁2-3只、蘑菇半朵、胡蘿卜10g、小青菜1-2片
輔料：橄欖油少許、蒜末少許、蔥末少許、姜末少許
工具：普通鍋
將包好的餛飩，放入沸水中煮熟后，撈出備用；
將胡蘿卜洗凈去皮，切成薄片，蘑菇洗凈去根，切成薄片，小青菜洗凈切絲備用；
重新起鍋，倒入少許蒜末和姜末煸炒下，加入適量清水，放入蘑菇片、胡蘿卜片煮至熟軟；
繼續(xù)加入鮮蝦仁和小青菜，煮5分鐘左右拌入餛飩，撒上蔥花即可。
完成了！如果寶寶咀嚼能力還不夠的話，可以把食材弄小一點再吃！
比米飯好消化，比面條更營養(yǎng)，一次多做一點還能放在冰箱冷凍保存，吃的時候拿幾個出來，方便省事。
做法二
1、蝦仁解凍之后去掉蝦線，可以用牙簽或者剪刀剪開背部剔除，然后切丁待用。
2、在豬肉末中放少量的鹽、蛋清、料酒、油，和蝦仁攪拌就可以包了。我是買的餛飩皮一張切成四份，一口一個。
3、開水下鍋，餛飩浮上來就可以了
二、蝦仁營養(yǎng)價值高
蝦肉具有味道鮮美，營養(yǎng)豐富的特點，據(jù)分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素Ａ360國際單位。還含有維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｅ、尼克酸等。蝦皮的營養(yǎng)價值更高，每百克含蛋白質(zhì)39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜于老年人和兒童食用。
蝦中富含維生素 A，可保護眼睛；還有維生素 B 群，能消除疲勞，增強體力，另外，還有牛磺酸能降低膽固醇，并可保護心血管系統(tǒng)，防止動脈硬化。蝦中還有能調(diào)節(jié)心臟活動的鎂和預(yù)防貧血的鐵質(zhì)等多種礦物質(zhì)，就連蝦殼都有大量的鈣質(zhì)和甲殼素，能預(yù)防及改善中老年人骨質(zhì)疏松及增強免疫力。蝦還具有補腎作用，能壯陽，幫助改善陽痿，早泄，性欲減退，頻尿等情況，也有助于產(chǎn)后的婦女分泌乳汁。
胡蘿卜我們也叫做是紅蘿卜，胡蘿卜是我們常見的一種蔬菜，胡蘿卜不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃胡蘿卜可以起到很好的保健功效，胡蘿卜里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃胡蘿卜可以起到提高人體免疫力和防癌抗癌的作用，此外胡蘿卜還有調(diào)節(jié)腸胃等好處呢，下文我們介紹一下多吃胡蘿卜的好處。
胡蘿卜是非常常見的家常蔬菜，胡蘿卜中含有大量的胡羅卜素，多人體是非常又好處的，所以我們在家常做菜中別忘了經(jīng)常吃一些胡蘿卜。
首先新鮮的胡蘿卜汁對愛美的女性朋友們來說，它有祛斑美白的功效，所以女性朋友們在百忙中別忘了每天至少喝一杯新鮮的胡蘿卜汁。
其次胡蘿卜對于兒童和青少年來說，它還有著促進兒童生長和發(fā)育的功效，所以在成長期的兒童和處在發(fā)育期的青少年多吃胡蘿卜可以促進成長和發(fā)育。
還有胡蘿卜對于那些患有夜盲癥等等的人群，多吃胡蘿卜還可以起到補肝明目，預(yù)防和治療夜盲癥，多我們的視力也是非常又好處的。
還有胡蘿卜對于那些免疫力低下，經(jīng)常感冒或者身體不是非常好的人群，尤其是兒童經(jīng)常的吃一些胡蘿卜可以提供免疫力。
還有對于那些經(jīng)?；加斜忝氐鹊饶c道疾病的人群，多吃胡蘿卜還可以促進腸道蠕動，起到通便防癌的作用。
最后對于那些中老年人來說，經(jīng)常的吃一些水煮胡蘿卜還可以降低血糖，降低血壓，當(dāng)然對于加強我們的心臟功能也有非常大的好處。
注意事項
注意胡蘿卜盡量多吃才會施展出它最大的營養(yǎng)價值。
注意胡蘿卜和白蘿卜不能一塊兒吃，因為這樣會降低兩種蘿卜的營養(yǎng)價值。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是胡蘿卜了，我們知道胡蘿卜不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃胡蘿卜可以起到防癌抗癌等功效，上文為我們詳細(xì)介紹了多吃胡蘿卜的多種好處。
大家都知道胡蘿卜具有極高的營養(yǎng)價值，既可以燒菜，又可以直接生吃。那么孕婦可以吃嗎？答案是當(dāng)然可以，而且應(yīng)該多多食用。你不信？接下來給大家仔細(xì)介紹一下胡蘿卜這個具有超級多功效的神奇的蔬菜吧。
胡蘿卜，別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質(zhì)的莖可以作為蔬菜來食用。
胡蘿卜每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病?？沙词场⒅笫?、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布于世界各地，中國南北方都有栽培，它的產(chǎn)量占根菜類蔬菜的第二位?？梢钥拱?，有地下“小人參”之稱。
那么為什么提倡孕婦應(yīng)該多吃胡蘿卜呢？
1、因為胡蘿卜中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)及少量粗蛋白等物質(zhì)，營養(yǎng)比較豐富，適合孕婦吃。
2、因為胡蘿卜有降壓作用，可以服用妊高癥。
3、因為胡蘿卜可以增強免疫力、預(yù)防感冒。自古就有“冬吃蘿卜，夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法。可以防止孕婦感冒。
4、因為胡蘿卜對皮膚和眼睛都有很好的保健作用，因此，對孕婦皮膚好。
5、因為胡蘿卜中的維生素有利于牙齒和骨骼的生長，因此對于胎兒生長發(fā)育好。
家里有孕婦的朋友們就可以開始給孕婦們做胡蘿卜大餐了，還可以鮮榨一杯胡蘿卜汁，既解渴營養(yǎng)價值又高。最后，給大家一個溫馨提示，胡蘿卜不能和菠菜，油菜，花菜，西紅柿，辣椒，檸檬，草莓，大棗等一起吃。做大餐一定要避免這幾樣食材喲。
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