容易被遺忘的十種健康食物
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“容易被遺忘的十種健康食物”，僅供您在養(yǎng)生參考。
常常有的人會抱怨，可供選擇的食物實在太少了，總是吃不到好吃的新奇的東西。但事實是否真的如此呢？我們總是因為自己生活的局限性而去追尋其他不容易得到的美味，而忽略了那些就近在身邊的對我們有益的東西。就像平時隨處可見的大白菜，黃瓜籽，如果我們能正視這是普通的食物的話，想要吃出健康也不是什么難事了。
下面這些食物的營養(yǎng)價值很高，但很多人卻都不喜歡吃：
1.黃瓜籽 黃瓜籽中含有大量鎂，研究發(fā)現(xiàn)，血液內(nèi)鎂含量高的人早死的機率會降低40%。
2.甜菜 這種紅色的蔬菜含有大量葉酸和甜菜堿。這兩種化學物質(zhì)共同作用可以降低高半胱氨酸的水平，這是一種炎性混合物，可以損害動脈，增加心臟病患病機率。而且甜菜中的自然色素--花青苷經(jīng)實驗證明可以防止癌癥。
3.石榴 石榴含有高濃度番茄紅素，比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且，一杯石榴中含有688毫克鉀，比香蕉中鉀的含量多63%。石榴中還含有大量纖維，每杯中含有9克。
4.萵筍 半杯熟萵筍中含有大量葉黃素和玉米黃質(zhì)，每杯含有10毫克。這些叫做類胡蘿卜素的化學物可以防止視網(wǎng)膜老化，因為這些物質(zhì)可以吸收損害眼睛的光線。
5.肉桂 肉桂有助于控制血糖，降低心臟病患病率。事實上，研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者每天攝入1克肉桂，一直持續(xù)6周，其血糖、血脂和不良膽固醇都會有顯著降低。
6.馬齒莧 馬齒莧中的歐米茄3含量最高，而且研究發(fā)現(xiàn)，馬齒莧中的褪黑激素（阻止癌細胞產(chǎn)生的一種抗氧化劑）是其他任何水果和蔬菜的10倍。
7.石榴汁 研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2盎司（56克）石榴汁，持續(xù)一年，收縮血壓可降低21%，流向心臟的血流量會顯著改善。
8.枸杞 在所有的水果中，枸杞的抗氧化能力指數(shù)是最高的。而且研究發(fā)現(xiàn)，枸杞中的糖分可以降低胰島素抵制，從而防止糖尿病。
9.梅干 梅干含有大量新綠原酸和綠原酸。這是兩種可以抵抗自由基的化學物。這些自由者可以引起細胞的機構(gòu)損壞，從而導(dǎo)致癌癥。
10.大白菜 一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的熱量，卻含有大量營養(yǎng)物質(zhì)。大白菜中含有蘿卜硫素，可以增加體內(nèi)酵素的含量。（酵素可以阻止破壞細胞的自由基的產(chǎn)生并且可以防止癌癥）研究發(fā)現(xiàn)，和其他任何植物化學物相比，蘿卜硫素促進酵素產(chǎn)生的能力是最高的。
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俗話說“牙疼不是病，疼起來要人命”。可見，牙疼是非常痛苦的一件事情?，F(xiàn)在，也有越來越多的人開始關(guān)注牙齒健康。擁有一口潔白堅固的牙齒，無論是對于我們的自身健康，還是個人的整體外表，都是非常重要的。那么，下面，我們就在健康飲食的角度上來給您介紹，十種保護牙齒健康的食物，讓您從食物營養(yǎng)中，吃出健康美白好牙齒。
十種保護牙齒健康的食物：
●礦泉水
礦泉水，它是氟的天然來源。天然礦泉水滿足了人體對于氟的需求量。氟可以增加牙齒的釉質(zhì)，堅固牙齒，保護牙齒免受微生物的侵蝕。
●無糖口香糖
無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內(nèi)的酸性，進一步預(yù)防蛀牙。
●綠茶
綠茶對牙齒的健康也有很好的作用，一方面是綠茶含有大量的氟，可以和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
●芹菜
芹菜含有大量的粗纖維，嚼芹菜時，它就像在幫牙齒進行大掃除，能擦去附著在牙齒表面的細菌，從而減少牙菌斑形成。
●乳酪
乳酪不但是鈣的良好來源之一，對牙齒還能發(fā)揮其他保護作用。
●獼猴桃
不少牙齦出血源于維生素C缺乏。獼猴桃的維C含量在水果中名列前茅，可算是牙齦的守護者。
●薄荷
薄荷不僅能緩解牙齦發(fā)炎、腫脹等不適，還能減少口腔內(nèi)細菌滋生。
●洋蔥
洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發(fā)現(xiàn)，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。建議每天吃半顆生洋蔥，不止預(yù)防蛀牙，還有助于降低膽固醇、預(yù)防心臟病及提升免疫力。
●香菇
香菇里所含的香菇多醣可以抑制口中的細菌制造牙菌斑。菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。
●芋頭
芋頭因富含纖維素，所以有減肥與排毒的功效。
以上就是我們?yōu)槟榻B的十種保護牙齒健康的食物，這十種食物不僅營養(yǎng)豐富，在健齒方面更是表現(xiàn)突出。此外，我們?nèi)粘３诵枰喑砸恍┠軌蛴兄谘例X健康的食物外，正確的刷牙方法，抑制口腔細菌的滋生，以及重視口腔健康等，都是護齒健齒的重要工作。
有益健康的十種常見食物！有益健康的食物有很多，今天就位大家介紹十種常見的有益健康的食物，希望能夠給您提供幫助。
1．低脂牛奶。
一杯8盎司（約227克）牛奶中含有9種重要營養(yǎng)物，包括鈣、鉀和維生素D等。購買時，最好選擇脫脂或低脂牛奶。
2．紅薯。
含有大量的β—胡蘿卜素，纖維素和B族維生素?？杀３稚眢w細胞健康，特別有益皮膚健康。多項研究表明，常吃紅薯可防皺抗曬，有助于生成新的皮膚細胞。
3．雞蛋。
一只雞蛋只有70卡路里，卻是膽堿的重要來源。另外，雞蛋中還含大量有益眼部健康的葉黃素和玉米黃素。
4．燕麥。
燕麥中含有鋅、鎂和鐵等元素，能增強免疫系統(tǒng)。同時，可溶性纖維素含量豐富，可降低膽固醇，防止血糖大幅升高。
5．紅茶。
紅茶含有黃酮類化合物，可與人體自由基作用，有益細胞健康。另外，研究發(fā)現(xiàn)，每天喝6杯紅茶可抗衰除皺。
6．蔓越莓干。
蔓越莓干的抗氧化劑含量高于任何水果，它能降低患癌癥和心臟病風險。除此之外，它還可以防止尿道感染。
7．斑豆。
其抗氧化劑含量為豆類之王，有益心臟健康。斑豆還含有益保持身材的蛋白質(zhì)、纖維素、B族維生素等營養(yǎng)素。
8．羽衣甘藍。
除富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑外，羽衣甘藍還含有大量的纖維素、鈣和歐米伽-3脂肪酸，有益骨骼，促進人體排毒，降低癌癥、心臟病等疾病風險。
9．三文魚。
4盎司（約113克）三文魚即可滿足歐米伽—3脂肪酸日需求量，進而降低體內(nèi)炎癥，防止心臟病和癌癥危險。
10．芒果。
一杯芒果汁可滿足人體每日所需維生素C的80%，維生素A的25%，鉀的7%。
這些就是對有益健康的十種常見食物的詳細介紹，如果您還想多了解關(guān)于飲食的文化，可以多關(guān)注我們的飲食頻道，我們?yōu)槟峁┙】档娘嬍持R。祝您健康!
環(huán)境的污染、不良的生活飲食習慣會引起人體新陳代謝系統(tǒng)紊亂，導(dǎo)致毒素長期在體內(nèi)堆積。而腸道功能紊亂，不能及時排泄出體內(nèi)的毒素會因在體內(nèi)停留過久而又被重吸收，最終導(dǎo)致身體提前老化，頻頻發(fā)出警報，如便秘、肥胖、痤瘡或黃褐斑、口臭、皮膚瘙癢，甚至發(fā)生消化性潰瘍、腸道易激綜合癥等疾患。
因此，在日常生活中，我們要及時排除體內(nèi)有害的物質(zhì)，保持體內(nèi)腸道環(huán)境的清潔，要經(jīng)常給身體大掃除，才能更好地保證身體的健康。此時，多吃以下十種既方便又安全的排毒食物就是個不錯的選擇，它們可以幫助我們輕松護腸排毒，還您健康與美麗。
1、海帶：腸蠕動的加速器
海帶可有效防治地方性甲狀腺腫，對高血壓、動脈硬化及高血脂有預(yù)防和輔助的治療作用。在排毒方面，海帶是腸蠕動的加速器。海帶呈堿性，可促進血液中的甘油三酯代謝，有助潤腸通便。而且熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道運動。
海帶的最佳吃法是清蒸，這樣不會破壞海帶中的礦物質(zhì)，還可有效增加腸蠕動。
2、菠菜：腸熱毒的清理工
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽為腸胃熱毒的清理工。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
菠菜吃法很多，春夏之季將菠菜洗凈，用開水焯燙，瀝干水分，配以調(diào)料做成涼拌菜居多，而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。
3、豬血：腸解毒的消化酶
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，易于毒素排出體外。此外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養(yǎng)顏的理想食物，是腸解毒的消化酶。
長期接觸粉塵的人，特別是每日駕車的司機，應(yīng)多吃豬血。喝豬血白米粥，能有效幫助腸道解毒，預(yù)防結(jié)腸癌。
4、糙米：腸疏通的管道工
糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，所以糙米向來是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，預(yù)防便秘和腸癌，被譽為是腸道疏通的管道工。
食法：將糙米煮粥食用即可。
5、蜂蜜：胃腸道的養(yǎng)顏液
蜂蜜含有的氨基酸、維生素，可促進身體良性循環(huán)；蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境，讓腸道 和顏悅色，被譽為是胃腸道的養(yǎng)顏液。
取一勺蜂蜜泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。
6、酸奶：腸動力的添加劑
酸奶富含的乳酸菌可以維護腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵；乳酸菌還會產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動，從而防止便秘，被譽為是腸動力的添加劑；酸奶中所含的多種酶，還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分
兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內(nèi)菌群平衡，促進腸道消化分解。
7、魔芋豆腐：腸輕盈的能量元
魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，可大大促進腸道的蠕動，減輕腸道壓力。另外，其中的膳食纖維，可在腸壁上形成保護膜，縮短食物的停留時間，清除腸壁的廢物，被譽為是使得腸道變輕盈的能量元。
魔芋具有多種食療功效，具有很高的食用價值，既可單獨烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐，會使得其營養(yǎng)元素全部釋放出來，喝湯容易被人體吸收。
8、花生：腸強健的催化劑
花生的營養(yǎng)價值比糧食高，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸?？梢詮娊∧c道，這是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?；ㄉ歇氂械闹菜?、植物固醇等特殊物質(zhì)，會增加腸道的韌性，被譽為是腸道強健的催化劑。
每日吃5至6?；ㄉ?，就能強健腸道。用水煮花生，營養(yǎng)不會被破壞，也容易吸收。
9、黑木耳：腸清潔的鐘點工
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，有素中之葷之美譽，世界上被稱為中餐中的黑色瑰寶。黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可在短時間內(nèi)吸附殘留于腸道的毒素，并將其排出體外，起到洗滌腸道的作用，被譽為是腸道清潔的鐘點工。
黑木耳涼拌吃最營養(yǎng)，只需依照個人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。
10、蘆薈：腸排泄的助推劑
有人說清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴，蘆薈與眾不同的具有非常出色既能排毒又能補虛的個性，含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質(zhì)，其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去，能極好地清除腸道內(nèi)毒素，主治腸熱便秘，被譽為是腸道排泄的助推劑；同時還有清理肝臟、血管內(nèi)毒素的作用。
蘆薈可入藥，但只做丸劑、散劑，也可研末調(diào)敷外用或用醋、酒泡后涂用，不入湯劑。食用上可做成番茄塊拌蘆薈的清爽小菜，或蘆薈濃汁燉官燕。
一般來講，人們在平時如果不對自己的飲食多加注意的話，其是很容易因為飲食問題而出現(xiàn)皮膚快速衰老，甚至是患上某種疾病的，可見，對于能夠危害健康且加速皮膚衰老的食物，大家是應(yīng)該提前進行了解的。
糖果。
過量的糖果會引起“糖基化”反應(yīng)，傷害皮膚膠原蛋白，導(dǎo)致皮膚松弛。紐約市美容牙醫(yī)布瑞恩·坎特忠告，吃太多糖會令口腔細菌大量滋生，破壞牙齒。建議吃甜食后，馬上用清水漱口。
酒類。
健康的肝臟能正常分解毒素，維持皮膚健康，而喝酒過多會影響肝功能，導(dǎo)致毒素蓄積體內(nèi)，進而影響到皮膚，導(dǎo)致皺紋、皮膚松弛等皮膚問題。凱斯西儲大學一項研究也顯示，酒精會導(dǎo)致人體脫水，影響睡眠，加速老化。
熟食。
香腸、培根等熟食肉類，多含亞硝酸鹽等防腐劑，常吃會引起炎癥，加速皮膚老化。美國皮膚病學會艾瑞·歐斯塔博士建議，吃熟食宜搭配足量蔬菜。
辛辣食物。
辛辣食物會對更年期婦女的皮膚造成傷害，歐斯塔博士建議，偶爾吃幾頓辣食無妨，但不要沉溺其中。
能量飲料。能量飲料富含糖分，會損害牙釉質(zhì)，令牙齒被污染“染色”.坎特醫(yī)師建議，喝能量飲料最好用吸管。
反式脂肪酸。
反式脂肪酸會促進體內(nèi)炎癥，破壞膠原蛋白合成。專家忠告，不要相信食物包裝上“反式脂肪酸0克”的說明，這可能意味著該食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸，應(yīng)盡量避免配料表有氫化植物油的食物。
奶茶。
很多人喜歡喝紅茶時加入牛奶，口感更醇香滑膩，減少澀味。但紅茶本身是健康飲品，富含單寧，有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白會降低單寧功效，不利于抗衰老。
紅肉。
牛羊肉等紅肉類含有一定量飽和脂肪酸，會在體內(nèi)產(chǎn)生自由基，破壞皮膚細胞，最終加速老化。歐斯塔博士建議，可用雞肉等含脂量較低的白肉替代，同時搭配蔬果，幫助人體提高抗氧化能力，延緩衰老進程。
烤焦的肉。
烤肉令人食欲大增，但注意黑色烤焦部分不要吃，其含有促炎性碳氫化合物，會破壞皮膚膠原蛋白。
咸食。
口味重，鈉鹽攝取超標，易引發(fā)高血壓、水腫等問題。除了做菜時少放鹽，還要提防一些加工食品鈉超標，如罐頭類。美國美容外科學會前主席拉納·赫希指出，罐頭等加工食品為了保鮮防腐，延長保質(zhì)期，會添加不少鈉。
由上可知，糖果、咸食、烤焦的肉、紅肉、奶茶和飲料等食物，都是屬于能夠危害人體健康且可導(dǎo)致肌膚出現(xiàn)衰老速度加快的食物，因此，大家在平常如果沒有什么特殊需求的話，就應(yīng)盡量避免吃上述十種食物。
亞健康并不是一種病，而指的是一種處于健康和疾病兩者之間的一種狀態(tài)，下面列出十種常見的亞健康癥狀和亞健康治療方法。
筋疲力盡：當有感覺到比較疲勞時，可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，對恢復(fù)體能有神奇的功效，因為這類食物中都含有大量豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵，以及衛(wèi)生素E，卻不含膽固醇。另外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量，能保護并強化肝臟，不防多吃些這此類食物，效果也不錯。
眼睛疲勞：很多常在辦公室里整天對著電腦人都會有這種感覺，就是眼睛總是感到很疲勞，感覺眼睛里面比較甘、累，你可在午餐時點一份鰻魚，因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A。
大腦疲勞：當大腦感覺到比較疲勞時，可多吃一些堅果類的食物：如花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，對健腦、增強記憶力、有很好的效果。因堅果內(nèi)人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高，且無膽固醇，所以人們常常把堅果類食品稱為健腦食品。另外，堅果內(nèi)還含有特殊的健腦物質(zhì)如卵磷脂、膽堿等，所以對腦力勞動者來說，它的營養(yǎng)、滋補作用是其他食物所不能比的。
記憶力減退：平常做事丟三拉四、丟東忘西、粗心大意時，那么就應(yīng)補充維生素C及維生素A，增加飲食中的果蔬數(shù)量，盡量少吃肉類等酸性食物。富含維生素C及A的食物有辣椒、魚干、筍干、胡蘿卜、牛奶、西紅柿。紅棗、田螺、卷心菜等。
感冒發(fā)燒：如平時容易感冒發(fā)燒也是亞健康的主要表現(xiàn)，因身體免疫力差所引起，可多吃含蛋白質(zhì)食物增強免疫力，另外容易感冒的人可以多吃蔬菜水果但含維生素C食物，提高身體的抗氧化能力，保持細胞正常。
失眠煩躁：此類型癥狀的應(yīng)該多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣，海帶;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。
心類氣燥：有此癥狀的可多補充一些鈣，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及海產(chǎn)品等，因這些食物當中都含有極其豐富的鈣質(zhì)，有助于消除火氣。蘿卜適于順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，如果可以的話最好生吃，或者也可做蘿卜湯。啤酒有順氣開胃，改變惱怒情緒的作用，適量喝點兒會有益。
壓力過大：如有此癥狀的可多補充一些維生素C，因維生素C具有平衡心理壓力的作用。當承受強大心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍的維生素C，所以要盡可能地多攝取富含維生素C的食物，如清菜花、菠菜、水果等。
精神敏感：有此癥狀的人適宜多吃魚，綠葉蔬菜，因為蔬菜有安定神經(jīng)的作用。吃前先躺下休息，松弛緊張的情緒，鎂元素也有鎮(zhèn)靜神經(jīng)作用。
體質(zhì)虛弱：有此癥狀的人通常缺乏蛋白質(zhì)和脂肪。富含蛋白質(zhì)的食物是魚。肉。蛋。奶等，不過在吃前最好小睡一會兒。大多數(shù)的人都有吃完飯馬上睡午覺的習慣，這是不正確的，最好是改為飯前睡一會兒，因為吃了飯再睡，人會覺得越來越不舒服。
生活中不易空腹食用的食物:急于填飽肚子對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。
生活中不易空腹食用的食物
“饑不擇食”，是說人餓的時候，食欲強烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填飽肚子對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。
生活中不易空腹食用的食物☆1.柿子
柿子含有較多的果膠、單寧酸，空腹食用的話，這些物質(zhì)會與胃酸發(fā)生化學反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
生活中不易空腹食用的食物☆2.西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
生活中不易空腹食用的食物☆3.桔子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
生活中不易空腹食用的食物☆4.香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
生活中不易空腹食用的食物☆5.山楂
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
生活中不易空腹食用的食物☆6.冷飲
空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導(dǎo)致各種酶促化學反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
生活中不易空腹食用的食物☆7.牛奶
牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。
生活中不易空腹食用的食物☆8.酸奶
空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
生活中不易空腹食用的食物☆9.豆?jié){
這食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。
生活中不易空腹食用的食物☆10.糖果
是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
生活中不易空腹食用的食物☆11.白薯
白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
在這個躁動的社會很多人都難以控制自己的脾氣，甚至很容易生氣，這時候，我們需要一些順氣的食物來調(diào)節(jié)自己的情緒。那么，生氣的時候吃什么可以順氣呢?一起來看看吧!
1.蘿卜
蘿卜味辛甘，性寒，入肺、胃經(jīng)。有消積滯、清熱、化痰、理氣、寬中、解毒之功效，長于順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。
蘿卜最好生吃，如胃有病可做成蘿卜湯。
2.啤酒
有人生氣后愛喝酒，這更易引起疾病，因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓驟升、出血。
啤酒則不但無此副作用，還能順氣開胃，消除惱怒情緒。記住要適量，不可過量。
3.玫瑰花
玫瑰花味辛、甘、微苦，性微溫。有理氣解郁、化濕和中、活血散瘀之功效。
沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花代茶飲，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進花香也能順氣寧神。
4.蓮藕
蓮藕全身都是寶，是菜中上品。鮮藕及蓮子含有大量的碳水化合物和豐富的鈣、磷、鐵、淀粉及多種維生素和蛋白質(zhì)，是一種營養(yǎng)價值很高的食品。生藕具有消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用，熟藕則擅于通氣，健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。
以水煮或稀飯煮藕療效最好。
5.茴香
茴香籽和葉都有順氣作用。用葉作菜餡或炒菜可順氣、健胃、止痛，對生氣造成的胸腹脹滿疼痛效果最好。
6.山楂
山楂自古以來就是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥。目前，已有50多種中藥配方以山楂為原料。如常用的開胃健脾藥山楂丸、焦三仙等。山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導(dǎo)致的心動過速、心律不齊也有一定療效。
生吃、熟吃、泡水，各種食用方法皆有療效。
7.檳榔
檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃，止痛消積。
8.陳皮(橘皮)
泡水當茶飲服。陳皮有順氣化痰功效。生氣泡水服可有消氣順氣之效。
9.金橘
可食金橘或連皮吃。金橘有理氣，解郁，化痰醒酒等功，可治胸悶郁結(jié)，食滯納呆等。
10.瓜蔞
瓜蔞水煎服。瓜蔞理氣解郁，開胸化痰。治生氣引起的胸悶胸痛。
總結(jié)：生氣了?試試以上這幾種食物吧!
生活里各種輻射都存在，如手機電腦輻射、打印機輻射、電磁爐微波爐輻射、吹風機輻射等時刻危害著人類的健康。輻射無處不在，我們無法避免，那就做好預(yù)防的準備吧。那么，防輻射的食物有哪些呢？
1、大蒜：減少輻射損傷
大蒜是烹飪中不可缺少的調(diào)味品。大蒜中含硒較多，并且大蒜的抗氧化作用優(yōu)于人參。因此適量吃些大蒜有助于減少輻射損傷。
2、西紅柿：減少皮膚輻射損傷
科學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。
3、海帶：抗輻射作用
最新研究發(fā)現(xiàn)，海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。
4、綠豆：有助于排泄體內(nèi)毒物
民間素有“綠豆湯解百毒”之說?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，綠豆含有幫助排泄體內(nèi)毒物，加速新陳代謝的物質(zhì)，能有效抵抗各種污染，包括電磁污染。
5、辣椒保護細胞的DNA不受輻射破壞
辣椒之類辛辣食品屬于常用調(diào)料，同時也是抵御輻射的天然食品。吃辣椒不但可調(diào)動全身免疫系統(tǒng)，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之類的香辛料，還能保護細胞的DNA，使之不受輻射破壞。因此，經(jīng)常吃辣，身體健康。
6、黑芝麻：增加細胞免疫
中醫(yī)理論認為，黑色入腎，“腎主骨升髓通于腦”，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統(tǒng)受損。多吃補腎食品可增強機體細胞免疫、體液免疫功能，能有效保護人體健康。
7、黑木耳：清胃、滌腸、防輻射
黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附，集中起來排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。
8、紫菜：抗輻射圣品
紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關(guān)。硒是種重要的微量元素，能增強機體免疫功能，保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜，可提高人體對抗輻射的能力。
9、胡蘿卜：補充維生素A
維生素A可以保護眼睛相信大家都知道。而且維生素A和β-胡蘿卜素，不僅可以合成紫紅質(zhì)，有利于眼睛在暗光下看得更加清楚，而且含有這兩種物質(zhì)的胡蘿卜還能幫助抵抗電腦輻射的侵害，同時保護和提高視力。
10、苦瓜：抑制癌變
吃飯時適時吃點苦瓜，苦瓜里面含有一種成分，可以有效抑制正常一包的癌變和促進特變細胞的復(fù)原。具有一定的抗癌作用。而且還具備有降血脂和血壓的特點。預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化等作用。同時進一步提高自己抵抗力。提高身體里面的反應(yīng)機制。
研究表明，不合理的飲食會破壞機體平衡，誘發(fā)疾病，而一些食物卻能夠幫助人們抵抗疾病。那么如何做到吃得健康呢！營養(yǎng)專家最有發(fā)言權(quán)了。下面就和小編一起來看看營養(yǎng)家們的健康食物有哪些吧！
牛油果，又叫鱷梨，果肉細膩，味道甘美獨特，含不飽和脂肪酸達80%以上，被稱為“健康脂肪”，同時富含維生素A、E、C、微量元素硒等多種抗氧化物質(zhì)和多種礦物元素，可以保護心腦血管，降低血液中“壞”膽固醇含量。
牛油果有多種食用方法，一般以生食、鮮食為好，可拌沙拉，也可作為果醬涂抹面包、饅頭，味道不錯。牛油果主要產(chǎn)于澳洲，國內(nèi)大型超市都能買到。
魚腥草，又叫折耳根，有特異氣味和味道，含蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物，有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功效。
新鮮的折耳根，葉和根都能吃，可炒食、涼拌或做湯。涼拌時需先洗凈去掉老根，用鹽腌制5~10分鐘，然后加生抽、醋、香油拌勻，最后加入爆出香味的干辣椒段和香菜段。魚腥草原產(chǎn)于貴州，如今在北方農(nóng)貿(mào)市場也能買到。選購新鮮魚腥草時，以葉片茂盛、顏色翠綠、魚腥氣濃為佳。若選干燥的，以無雜質(zhì)、干燥為佳。
茶籽油，又叫山茶油，含80%~83%單不飽和脂肪酸，利于降血壓、降血脂、控制血糖，所含油酸和維生素E甚至高于橄欖油。
茶籽油耐熱性優(yōu)于大豆油、玉米油、葵花籽油等，適合日常炒菜，也可用作涼拌菜。茶籽雖有特殊味道，但市場銷售的產(chǎn)品多是精煉茶籽油，不影響菜肴風味。
小麥胚芽含大量營養(yǎng)素，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達31%；還含有人體必需的8種必需氨基酸，特別是賴氨酸含量占18.5%，比大米、白面高6~7倍；富含鋅，有助于預(yù)防炎癥，加快傷口愈合，增強生殖力，促進兒童生長；維生素E含量高，能增強細胞活力、延緩衰老，且從食物中攝取維生素E沒有危險性。此外，小麥胚芽還富含多不飽和脂肪酸、維生素B1和礦物質(zhì)鉀。
小麥胚芽在超市就能買到，吃法多樣，放到熬好的粥里，有濃郁的麥香味，還能增加營養(yǎng)；用牛奶、豆?jié){沖著吃味道很好；與豆粉、玉米面、面粉搭配制作蜂糕，蛋白質(zhì)更利于人體吸收；還可與肉餡搭配，做成美味的麥胚肉丸，不僅能減少食肉量，還可減少飽和脂肪和膽固醇的攝入。
藍莓營養(yǎng)價值很高，果肉細膩，酸甜適度，風味獨特，富含維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、花青素，以及黃酮類和多糖類化合物，被稱為“水果皇后”和“漿果之王”，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。其中花青素是目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑，有助于延緩衰老、強化視力。研究發(fā)現(xiàn)，吃藍莓可增強免疫力，提高腦力，保護心臟，降低血糖，強壯骨骼，預(yù)防癌癥、膀胱炎和便秘，尤其對老人好，以每天吃一小把為宜。
藍莓最好買新鮮的，表面白霜越多，品質(zhì)越好。沒有鮮果的季節(jié)也可吃些藍莓干，但要買低糖的。藍莓容易變質(zhì)，清洗會加速變質(zhì)速度，因此吃多少洗多少，剩下的放進冰箱冷藏。
牛蒡，又名惡實、牛蒡子等，含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)以及多種維生素和礦物質(zhì)，胡蘿卜素含量比胡蘿卜高很多。纖維素可促進大腸蠕動，幫助排便，減少體內(nèi)垃圾。研究表明，牛蒡含牛蒡苦素、牛蒡甙元、黃酮甙、綠原酸等，能抑制癌細胞，增強免疫力。
牛蒡在超市或農(nóng)貿(mào)市場都能買到，選購時要挑表面光滑、形態(tài)順直、沒有杈根、沒有蟲痕的。牛蒡容易流失水分，買回家要趁早吃，放的時間越長，會變得越硬，香氣也會逐漸消散，因此最好吃多少買多少。鮮牛蒡還可搭配其他蔬菜或肉類炒食、煮食，或做湯、做餡食用。
含鐵醬油，鐵元素是人體必需營養(yǎng)素，身體缺鐵會造成缺鐵性貧血，導(dǎo)致記憶力差、免疫力下降。醬油是老百姓廣泛應(yīng)用的調(diào)味品，通過吃含鐵醬油補鐵是個不錯的選擇。含鐵醬油強化了“乙二胺四乙酸鈉鐵”，對預(yù)防缺鐵性貧血有重要作用。也許有人害怕用含鐵醬油補鐵是否會過量，其實完全不用擔心，中國營養(yǎng)學會推薦，成人每日膳食鐵攝入量為15毫克，孕婦、乳母為25毫克，正常飲食和使用含鐵醬油不會過量。同時，人體對鐵的吸收有調(diào)節(jié)作用，多余的鐵可通過代謝排出。
選購含鐵醬油時最好注意包裝上是否有明確的含鐵醬油強化標識，還要購買正規(guī)廠家經(jīng)過“HACCp”(國際食品安全保證體系)等檢驗的產(chǎn)品，標簽上會有明確標識。
魔芋，早在兩千多年前，我國就開始栽培魔芋，后來，魔芋從中國傳到日本，深受日本人喜愛，每戶每餐必吃，目前日本仍是消費魔芋最多的國家。魔芋被聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定為十大保健食品之一，其主要成分是魔芋膠，是一種可溶性膳食纖維，含量約為44%～64%，口感較好，容易產(chǎn)生飽腹感，有助于人們控制體重，還有通便、排毒、防癌等作用，可謂“天賜良藥”?？傮w來說，魔芋低熱、低脂、低糖，對老人來說非常好。
魔芋食品多種多樣，比如魔芋絲、魔芋塊、魔芋片、魔芋球、魔芋豆腐等，自己制作也很簡便，炒、燉、煲湯、涮火鍋等均可，可作為日常蔬菜食用。
以上就是營養(yǎng)專家們推薦的食物了，你們是否了解了呢？而其實我們身邊還有很多食物也具有神奇的功效呢！
減肥水果你家里備了多少呢?是不是一整年里就那么幾種老長時間沒有更新呢?其實有許多你不知道的水果，他們有著出奇好的減肥功效，被你冷落而打入冷宮悄悄黯然神傷呢!
1、菠蘿
菠蘿具有蛋白質(zhì)分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐后食用。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。
2、番石榴
番石榴熱量低、養(yǎng)分足，可以取代正餐。中午吃個番石榴，外加點清淡的食物，就是飽足的一餐了，但熱量絕不超過50千卡!這樣，既可減少熱量的攝取，又能有足夠的養(yǎng)分支持身體活動，是女性的減肥圣品。
導(dǎo)語：據(jù)womanitely網(wǎng)站報道，夏季身體更容易缺水，除了喝水外，還應(yīng)多吃含水量高的食物。夏季有大量的健康食物可以選擇，新鮮果蔬當然可作為首選了。夏季補水，多吃以下10種食物。
1.西瓜
西瓜又便宜，又能補充水分，是水合作用的極佳來源。西瓜91%都是水分，同時也是番茄紅素的來源，番茄紅色是一個很有力的抗氧化劑，可以對抗癌癥。所以夏天一定要多吃西瓜，可以在甜品中添加西瓜，也可用西瓜制作水果沙拉等。
2.冰棍
自制冰棍是夏季的最好選擇，既能降暑，又能保持體內(nèi)水分。如果購買冰棍，要確保選擇健康的，不含添加糖的冰棍。
3.漿果
漿果多汁、香甜，口感非常好。在多種食物中都能發(fā)揮作用?？稍谒?、橙汁、果昔、水果沙拉或酸奶中加入漿果。漿果能為身體提供大量的重要營養(yǎng)素，也能補充水分。在漿果中，藍莓及草莓的補水效果是最佳的。
4.黃瓜
黃瓜口感清脆，富含水分及重要的營養(yǎng)素。黃瓜的含水量要大于西瓜，含有96.7%的水分。在沙拉、果昔、三明治中添加黃瓜，都是不錯的選擇。
5.葡萄柚
如果想在夏季減掉幾斤肉，又想保持體內(nèi)水分，可以考慮在飲食中添加葡萄柚。葡萄柚含有大量水及驚人的脂肪燃燒物。吃葡萄柚也能減少膽固醇水平，平衡血糖水平。盡管葡萄柚很酸，但卻對身體有很大的好處。
6.西紅柿
西紅柿可以作為輔料，加入沙拉、漢堡包及三明治中。西紅柿口感好，還能抗痘。如果你有痘痘，不妨多吃點番茄。
7. 芹菜
芹菜雖沒有西瓜口感好，但芹菜富含葉酸、纖維、維生素A，維生素C及維生素K，芹菜也富含水。芹菜能夠中和胃酸，對治療胃灼痛癥狀有著極好的效果。如果你不喜歡芹菜的口感，可以將芹菜加入到果汁或沙拉中。
8.綠甜椒
各種顏色的甜椒都含有大量水分，綠甜椒包含93.9%的水及抗氧化劑。綠甜椒是夜宵或餐前的最佳選擇。既能增加飽腹感，也能補充能量。
9. 菠菜
菠菜富含鉀、葉黃素、葉酸及纖維。一杯菠菜所提供的維生素E，占人體每天所需攝入量的15%，維生素E是重要的抗氧化劑，可以對抗自由基。菠菜含水量91.4%，足以為身體提供水分。
10. 小胡蘿卜
小胡蘿卜比正常尺寸的胡蘿卜含水量要高。他們含有90.4%的水分，并且富含維生素A、維生素C及植物性維生素A，同樣，小胡蘿卜也含有纖維。不管是做沙拉，還是在午餐時生吃，都能品嘗到小胡蘿卜的美味口感。
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