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為什么現(xiàn)在的人為什么那么熱衷于所謂的宮廷秘方了。其實(shí)這些宮廷秘方無外乎就是一些養(yǎng)生食療之法，在現(xiàn)在社會(huì)已經(jīng)不是什么秘密了，在尋找春天里的100道菜活動(dòng)里面，就有幸查到了部分宮廷養(yǎng)顏飲食秘方，以供大家參考，讓我們一起成為美麗女人。
秘方之一：五味子膏
原因：五味子性溫，味甘酸，入肝、腎、心、肺諸經(jīng)。歷代醫(yī)藥學(xué)家認(rèn)為有養(yǎng)五臟，壯筋骨等滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。含有五味子素、枸椽酸、揮發(fā)油等多種物質(zhì)，對(duì)大腦皮層功能有調(diào)節(jié)作用，可改善人的智力和體力，增強(qiáng)機(jī)體非特異性抵抗力和腎上腺皮質(zhì)功能;具有保肝、解毒、降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶作用等?？煞Q此膏為健腦益壽佳品。
秘方之二：八珍膏
原因：由黨參，茯苓，白術(shù)，薏苡仁、芡實(shí)、扁豆、蓮子、山藥，白糖等組成，黨參大補(bǔ)元?dú)猓裁?、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對(duì)于脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。據(jù)說乾隆皇帝開始，后續(xù)的帝王都服用此方。
功效：不寒不熱，平和溫補(bǔ)，扶養(yǎng)脾胃，男女小兒諸虛百損，服此糕，均有奇效。
秘方之三：陽春白雪糕
原因：由白茯苓（去皮），山藥，芡實(shí)，蓮子肉（去心、皮），神曲，麥芽，大米、糯米，白砂糖等構(gòu)成，是明代宮廷食療驗(yàn)方。《神農(nóng)本草經(jīng)》將山藥列為上品，說它益氣力，長肌肉。久服，耳目聰明，輕身，不饑延年。清代名醫(yī)張錫純說山藥是滋補(bǔ)藥中無尚之品。山藥含有淀粉酶、氨基酸、膽堿、皂苷等，有增加白細(xì)胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白質(zhì)和糖，所以有滋補(bǔ)生肌的效果。
功效：健脾胃，益腎養(yǎng)元?dú)?，寧心安神，延年益壽?/p>
秘方之四：清宮茯苓糕
原因：由茯苓，蓮子，芡實(shí)，山藥，粳米，糯米等組成，為清宮食療秘方。茯苓，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它久服，安魂養(yǎng)神，不饑延年，是古代醫(yī)家常用的益壽藥。茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、組胺酸、麥角甾醇等，具有鎮(zhèn)靜和降血糖作用。茯苓聚糖能增強(qiáng)人體的免疫功能，提高機(jī)體的抗病能力，并有較強(qiáng)的抗癌作用。蓮子，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，久服，輕身耐老，不饑延年。芡實(shí)，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它主治 濕痹，腰背膝痛，補(bǔ)中，除暴疾，益精氣，強(qiáng)志，令人耳目聰明，久服輕身不饑，耐老。
秘方之五：太和餅
原因：由山藥，蓮子、白術(shù)、芡實(shí)、茯苓、神曲、使君子、天南星，炙甘草組成，此方出《清太醫(yī)院秘錄醫(yī)方》，是一款食療保健，健脾益氣良劑。方中山藥、蓮子、白術(shù)、芡實(shí)、茯苓均為健脾益氣佳品，其中芡實(shí)兼有固澀之功，茯苓兼有利濕之效，一固一利，固正氣利濕邪，頗有配伍之妙。茯苓、白術(shù)、山藥、蓮子可提高人體的免疫功能，其中山藥可降血糖、降血脂，而蓮子、芡實(shí)尚有抗癌作用，可見本方養(yǎng)生益壽抗衰作用并非一般。
功效：健脾和胃，男女小兒脾胃虛弱最宜。
此五方均有詳細(xì)記載，愛美的女性可以多多參考，堅(jiān)持食用，一定能從內(nèi)到外改變自己的氣質(zhì)，成為大家都喜愛的靚女。
精選閱讀
中國傳統(tǒng)飲食文化博大精深，每一道菜都有一個(gè)故事，古代宮廷的吃法更是多樣精彩。教你在家做這幾款在古代只有帝王將相才能吃到的美食。
貴妃蝦
材料：明蝦或者基圍蝦，去殼留尾，挑去沙線。用鹽、姜蔥水腌制。天婦羅粉，用適量的水調(diào)勻。
制作步驟：1.凈鍋熱油，油要多。至油8成熱時(shí)，提起一只蝦，在天婦羅糊里裹裹，然后輕輕放入油鍋，如法炮制所有的蝦。
2.待炸成金黃色就可以起鍋瀝油裝盤了。
3.味碟可以是番茄沙司，也可以是我們傳統(tǒng)的香辣醬，當(dāng)然，也可以兩種一起上啦。
紙鍋八珍菌
材料：百靈菇、猴頭菇、滑子蘑、雞腿菇、口蘑、草菇適量，金針菇少許，水發(fā)木耳少許，西蘭花一朵（或者任意八種菌類）。
調(diào)味料：黃辣醬、蒜米、精鹽、胡椒粉、雞精、鮮湯、水芡粉、香油、色拉油各適量，青紅尖椒圈少許。
制作步驟：1.猴頭菇、雞腿菇、口蘑、草菇洗凈切片，水發(fā)木耳撕成小塊，滑子蘑、金針菇洗凈，西蘭花改刀成小朵。
2.把上述原料入沸水鍋中稍汆后，撈出。
3.凈鍋上火，入適量色拉油燒熱，下黃辣醬、蒜米炒香，摻入鮮湯燒沸。
4.下入各種汆好的原料，調(diào)入精鹽、花椒粉、雞精等燒入味后，用水芡粉勾薄芡并淋少許香油，起鍋盛入紙鍋內(nèi)。
5.最后撒少許青紅尖椒圈，隨點(diǎn)燃的酒精爐或者蠟燭上桌即可。
蛋黃獅子頭
材料：豬肉，七分瘦三分肥，切到自己喜歡的粗細(xì)程度。荸薺，紅蘿卜，切碎。 咸蛋黃，鮮湯，娃娃菜。
制作步驟：1.先把豬肉餡放盆里，加一個(gè)雞蛋（一斤肉一個(gè)蛋）、適量料酒、鹽、胡椒粉、水淀粉，然后就使勁地?cái)嚧驍嚧驍嚧驍嚧驍嚧驍嚧蛏蟿?。再將胡蘿卜和荸薺碎都加入，攪拌均勻。
2.準(zhǔn)備咸蛋黃。將咸蛋黃煮熟。
3.手抓適量肉餡，摁一個(gè)窩，放入一個(gè)咸蛋黃，像包湯圓一樣包起來。
4.放入高油溫的油里炸至表面金黃就好。然后在放到碗中，摻入沒過獅子頭的鮮湯或者高湯，上蒸籠蒸至熟透。
5.碗中鋪墊上汆熟的娃娃菜，將獅子頭切開，擺放好，將剛才的鮮湯倒入即可。
本文導(dǎo)讀：冬季是進(jìn)補(bǔ)的絕佳時(shí)機(jī)，冬季進(jìn)補(bǔ)要吃什么好呢？今天，小編為你推薦幾款適合冬季養(yǎng)生的美食，回家試看看哦。
適宜冬季進(jìn)食的食療或藥膳如下：
◆ 當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料：當(dāng)歸15克，生姜數(shù)塊，羊肉適量，黨參20克，黃芪20克，蔥、食鹽、香菜等調(diào)味品適量。
做法：將羊肉洗凈切塊，連同生姜、當(dāng)歸、黃芪、黨參一起放入鍋中，加水后用大火煮沸，再改小火慢燉，至快成時(shí)放入食鹽、蔥、香菜等調(diào)味品。
功效：當(dāng)歸生姜羊肉湯源自西漢名醫(yī)張仲景的著名藥膳方劑，具有很好的溫陽補(bǔ)氣、祛寒保暖作用，適宜于寒冷的冬季服食，可治療氣血虛弱、營養(yǎng)不良、貧血及手足冰冷等癥。
◆ 雞肉蔬菜湯
材料：雞肉數(shù)塊，蘿卜、胡蘿卜、黃豆、豌豆、花生、冬瓜、白菜等新鮮品適量，香菜、蔥、姜、食鹽、胡椒粉等調(diào)味品適量。
做法：將雞肉洗凈切塊放入鍋中，加水后用大火煮開片刻，放入蘿卜、胡蘿卜、黃豆、豌豆、花生、冬瓜、生姜，改小火慢燉，至八分熟時(shí)放入白菜等莖葉類蔬菜，最后放入香菜、蔥、食鹽、胡椒粉等調(diào)味品適量。
功效：雞肉蔬菜湯含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，冬季常服可增強(qiáng)體質(zhì)，尤其適宜于體質(zhì)較弱及年老者服食。
◆ 骨頭湯
材料：新鮮豬骨數(shù)塊，冬瓜、蘿卜、豆類適量，生姜、蔥、香菜、食鹽等調(diào)味品適量。
做法：將新鮮豬骨洗凈剁塊放入鍋中，加水后用大火煮開，然后放入冬瓜、蘿卜、豆類、生姜等，改用小火慢燉，至快成時(shí)放入蔥、食鹽、香菜等調(diào)味即可。
功效：骨頭湯中含有豐富的骨膠原、鈣、磷脂等營養(yǎng)成分，冬季時(shí)常服可增強(qiáng)體質(zhì)、強(qiáng)壯骨骼，很適宜老年體弱者及發(fā)育中的小兒服食。
◆ 羊肉蘿卜肉蓯蓉湯
材料：羊肉適量，蘿卜500克，肉蓯蓉20克，肉桂、生姜、蔥、香菜、食鹽、胡椒粉適量。
做法：將羊肉洗凈切塊放入鍋中，加水后先用大火煮沸片刻，再放入蘿卜、生姜、肉蓯蓉，改用小火慢燉，最后快成時(shí)加入蔥、食鹽、香菜、胡椒粉等調(diào)味品適量即可。
功效：俗語有言： 冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫(yī)生開藥方。 蘿卜是冬季一味很好的保健食品，冬季常喝蘿卜湯可強(qiáng)健體質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。蘿卜配羊肉、肉蓯蓉一起煮熬成羊肉蘿卜肉蓯蓉湯，具有溫陽補(bǔ)氣、防寒保暖的功效，很適宜冬季服用。
◆ 洋參木瓜排骨湯
材料：花旗參15克，木瓜60克，豬排骨500克，陳皮5克，生姜、蔥、食鹽、香菜、胡椒粉等調(diào)味品適量。
做法：將豬排骨洗凈剁成段放入鍋中，加水后用大火煮沸片刻，放入花旗參、木瓜、陳皮、生姜，改用小火慢燉，至快成時(shí)放入蔥、食鹽、香菜、胡椒粉等品調(diào)味即可。
功效：冬季人們一般進(jìn)食較多肉類等肥甘厚味之品，一些脾胃素虛的人容易消化不良，產(chǎn)生食欲不振、腹脹等癥狀，因此，冬季除了注意進(jìn)補(bǔ)之外，最好多喝一些具有清補(bǔ)作用的湯汁。洋參木瓜排骨湯具有很好的清潤補(bǔ)氣、健脾消滯的作用，適宜冬季服食。
目錄：
第一章：宮廷御膳 美食食譜
第二章：清宮涼飲酸梅湯
第三章：清宮龜苓膏
最近宮廷劇的火爆，讓宮廷御膳成了家庭主婦們津津樂道的話題，那么今天小編就為大家搜羅了幾款宮廷御膳美食，一起來看看怎么做的吧!
御膳 溥儀與荷葉粥
荷葉含有荷葉堿、荷葉甙、桷皮素等物質(zhì)，故有消暑解熱、止渴生津、調(diào)理脾胃等功效。清末時(shí)，廣東順德的荷葉粥傳至北京后，被京官稱為神仙粥，極受青睞。流風(fēng)所及，連末代皇帝溥儀也愛吃荷葉粥消暑。
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制法：
摘取一兩塊鮮荷葉，洗凈，扣在即將熬好的明火白粥(或去濕粥)粥面上作蓋，再熬一會(huì)兒，把荷葉粥舀起擱涼或冷藏后食用，暑氣頓消。
或?qū)Ⅴr荷葉洗凈后煎湯取汁，加入粳米2兩煮粥，再加白糖，調(diào)勻食用。
用法：
可作夏季涼解暑飲料，或作點(diǎn)心供早晚餐、溫?zé)崾场?/p>
功效：
防暑，利尿，降壓。
御膳乾隆與紅薯
紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋。山東人稱其為地瓜，四川人稱其為紅苕，北京人稱其為白薯，福建人稱其為紅薯。它的故鄉(xiāng)是南美洲，16世紀(jì)末傳入我國。
據(jù)說，清乾隆皇帝在晚年時(shí)曾患老年性便秘，太醫(yī)們千方百計(jì)給他治療，但總是治不好。后有人獻(xiàn)上烤紅薯，從此，乾隆很喜愛，天天都吃。不久，他的便秘反而不藥而愈了。
制法：
紅薯生食脆甜，熟食甘軟。它既可作主食，又可當(dāng)蔬菜。蒸、煮、煎、炸皆可。如四川的紅苕泥、陜西的醋熘紅苕絲、福建的荔香薯片、湖北的桂花紅薯餅等，皆為聞名遐邇的地方風(fēng)味。
用法：食法多樣，每日1-2次，每次適量。
功效：紅薯營養(yǎng)豐富，可生津止渴、補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟。能治痢疾、瀉泄、酒積、濕熱、黃疸、遺精等。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱紅薯能補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陽。
清宮涼飲酸梅湯
酸梅湯古來即為上好的夏日飲品。清代經(jīng)御膳房改進(jìn)成為宮廷御用飲品，所謂士貢梅煎即是。因其功效大，被譽(yù)為清宮異寶御制烏梅湯，后來傳入民間，清代郝懿行的《都門竹枝詞》繪出了一幅市井消夏圖，道出了當(dāng)年百姓消夏湯飲的主品種。
制法：
選用優(yōu)質(zhì)烏梅、冰糖、桂花、海棠，經(jīng)過定溫，定時(shí)浸漬，過濾、加熱，適當(dāng)?shù)姆湃牍鸹ā⒈堑容o料。酸梅湯要求色澤金黃，幽香四溢，清涼爽口，飲后掛碗(碗內(nèi)附著一層湯汁)。制成酸梅湯后，再經(jīng)濃縮加工成酸梅鹵，達(dá)到色澤黑紅透明、花香濃郁、酸甜可口的要求。
用法：夏季飲用，每次適量
功效：除熱送涼，生津止渴，消食合中，行氣散瘀，安心前，祛痰止咳，辟疫。常飲能保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
清宮龜苓膏
龜苓膏歷史悠久，曾是清朝宮廷的養(yǎng)生食療秘方，它主要是以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地等藥物精制而成。
制法：
龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢(亦可以由玫瑰花或菊花代之)、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。也可酌加苦參、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。
1.把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗干凈。
2.將龜板打碎，混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中，倒入適量清水，先熬一個(gè)時(shí)辰，然后放入涼粉草再熬片刻，熄火，撈出藥渣。
3.將藥汁取出倒入碗中，涼后結(jié)成膏，即成龜苓膏。
用法：
佐食，每日酌量。
功效：
祛毒解熱，潤肺止咳，健胃整腸，改善便秘。烏龜養(yǎng)陰潤燥，補(bǔ)腎養(yǎng)心;茯苓安神利水，藥性平和;金銀花、蒲公英、菊花清熱解毒、消腫散結(jié);甘草解毒，堅(jiān)筋骨，長肌肉。當(dāng)然，這十余味中藥必須反復(fù)熬制三日三夜，使諸藥藥性融合，才能發(fā)揮功效。
咸豐與涼粉
人們多喜歡食用涼粉，不僅因它味美消暑，還因?yàn)樗胸S富的營養(yǎng)。
在承德還流傳著這樣一個(gè)故事：咸豐十年(公元1860年)，英法聯(lián)軍炮轟大沽口，咸豐帝倉惶出逃，來到避暑山莊后，據(jù)說他曾微服外出吃涼粉。嘗過之后，感覺甚好，但當(dāng)時(shí)身上沒帶銀，就以黃馬褂做低，讓買主避暑山莊門口換銀子。后咸豐留此人為御廚，傳授他制作涼粉的技藝。御醫(yī)曾將涼粉列入宮廷養(yǎng)生食譜。從此，涼粉聲名遠(yuǎn)播。
制法：涼粉的原料有綠豆粉、白礬、麻醬、香油、香菜、醋、蒜等。
制作分為投料、熬制、成型三道工序。
成型后用力片將粉漏成絲條，放入碗內(nèi)。
用法：可酌量加入各種調(diào)料，拌勻即可食。
功效：滑潤爽口，可清熱解毒，治痛疽瘡腫初起，燙傷、跌打傷，親解熱藥及酒食諸毒。
清宮仙藥茶
仙藥茶是清代宮廷常備的養(yǎng)生茶。
制法：紫蘇葉、石菖蒲、澤瀉、山楂、茶葉各適量。筠針山楂、澤瀉切成細(xì)絲、紫蘇葉、石幕墻 搗碎，加入茶葉備用。每次取少許，入杯，沸水沖泡，加蓋稍悶即可。
用法：
每日1劑代茶飲用。常年有效。
功效：本品有消脂減肥、消食化積、除壓延年的功效。據(jù)清宮《脈案》記載，仙藥茶還用于感冒、傷署引起的發(fā)冷發(fā)燒、頭痛身疼，以及病后消化不良、胸膈飽滿、惡心嘔吐等癥，如感冒較重，宜加服藿香正氣丸;如食滯顯著，宜加服飽和丸。
結(jié)語：看了上面的這么多美食，你學(xué)會(huì)如何做了嗎?那么趕緊準(zhǔn)備食材，小試牛刀吧!(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》，刊期：2012.05，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
如今，工作壓力大，生活方式不健康已成了許多男人的生存常態(tài)。我們都知道健康的飲食生活習(xí)慣才是養(yǎng)生的不變秘訣。我們想要保持體形，減輕壓力還是活的更久，我們都可以或許從那些不同國家的男人養(yǎng)身之道外收成頗豐。下面就一起來看看世界六大國家男人的養(yǎng)生妙法吧。
中國茶道養(yǎng)生
中國幾千年的中醫(yī)文化源遠(yuǎn)流長，茶道養(yǎng)生已成為了中國人追求健康的思維概念。而中華食譜中很多的料理本身就具備了各自獨(dú)特的養(yǎng)生元素，其中最為人津津熱道的當(dāng)屬家喻戶曉的茶文化，茶葉它本身含有大量的有益成份，而其中的茶多酚能消除抑制癌細(xì)胞、抗菌殺菌、和抑制艾滋病病毒等，而它含有的25種氨基酸，是構(gòu)建人體細(xì)胞、修復(fù)組織的基礎(chǔ)材料。正如宋代詩人蘇軾所言：何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。 也就是說經(jīng)常飲茶勝過服藥。
法國越簡(jiǎn)單越好
法國人因?yàn)樗麄儗?duì)紅酒和美食的熱愛而聞名于世，但是除去他們比其它歐洲國家普遍偏長的壽命和極低比例的心臟疾病外，法國人到底有什么秘密呢?著名法國瘦身作家Mireille Guiliano在他的書中提到法國人每天喝很多的水，而且他們每天都至少保證30分鐘到1個(gè)小時(shí)的徒步運(yùn)動(dòng)如散步、溜狗等，還喜歡爬樓梯。法國人的健康格言是，越簡(jiǎn)單越好，有條理根據(jù)季節(jié)的變動(dòng)而進(jìn)食，注重質(zhì)量而絕非數(shù)量。
意大利良好的工作生活平衡點(diǎn)
意大利政府規(guī)定一年允許有42天的假期，相比中國人的10天，那絕對(duì)是一種奢侈。因?yàn)槟切╅L久充裕的休息時(shí)間，讓意大利男人的預(yù)期壽命長至83歲。壓力管理協(xié)會(huì)主任Neil Shah分析當(dāng)人倍感壓力的時(shí)候，身體會(huì)自動(dòng)涌現(xiàn)出像皮質(zhì)(甾)醇的壓力荷爾蒙，這會(huì)消耗你大量的精神和體能來擺脫這種疲勞，同時(shí)還會(huì)影響到你之后的生活和工作狀態(tài)，還需要大量的時(shí)間去重新蓄電充沛體能。
墨西哥睡眠充足最關(guān)鍵
當(dāng)男人到達(dá)中年的時(shí)候，只有9%的人擁有良好的睡眠。睡眠是改善生活質(zhì)量最首當(dāng)其沖的一個(gè)事項(xiàng)，英國睡眠委員會(huì)成員Jessica Alexander強(qiáng)調(diào)一個(gè)簡(jiǎn)短但卻有質(zhì)量的打盹能為你提供多出2杯強(qiáng)烈黑咖啡所能賦予你的能量，而它的效果卻能比黑咖啡更久更長，相對(duì)的精神壓力也輕弱很多。墨西哥人如是說只需要20分鐘，給你的身體一段寧靜的時(shí)刻，也給你自己一段閉目養(yǎng)神的機(jī)會(huì)，它將會(huì)讓你的身心受到極大的調(diào)節(jié)和休養(yǎng)生息。而最近的研究也表明一個(gè)星期3次的打盹將會(huì)降低心臟病的發(fā)病率37%。
瑞典嚴(yán)重的戀蟹辟
只有26%的瑞典男人體重偏肥，原因是就是淀粉蟹。這是瑞典人最愛的一道菜，從古至今瑞典人都是螃蟹的忠實(shí)粉絲，他們同時(shí)還熱愛水煮土豆和棕面包，像黑麥和裸麥粉粗面包等。研究表明這些食物中都含有豐富的碳水化合物，而根據(jù)英國衛(wèi)生組織專家Rachel Cooke表明碳水化合物是纖維、能量、維他命B，這些是幫助維持健康的肌膚和頭發(fā)的最重要來源。因此也不難理解為什么瑞典男人能擁有全歐洲最健康的體魄。
日本就是愛壽司
日本人的減肥食譜無非就是以魚、蔬菜還有豆腐為主，其實(shí)這也是一個(gè)重要的原因?yàn)槭裁慈毡灸腥说钠骄鶋勖鼮?5.5歲。而壽司作為日本菜系中最聞名遐邇的一道料理，本身的健康性不容置疑，它富含人體所需的各種營養(yǎng)，且脂肪含量極少。除外，日本人非常喜愛的豆腐含有獨(dú)特的植物素能有效地保護(hù)心臟并能預(yù)防癌癥的產(chǎn)生，而魚肉中所含的酸性omega-3油能保持大腦和心臟健康工作。
換季時(shí)分，天氣時(shí)涼時(shí)熱，再加上空氣干燥，長期處于這樣的環(huán)境下導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)火旺盛從而皮膚容易干燥缺水。以下就推薦幾款養(yǎng)顏美食。
桂花龜苓膏 特點(diǎn)：清熱、解毒龜苓膏能清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎，特別適合消暑，對(duì)于暗瘡、痘痘等也能有效調(diào)理。蜂蜜有解毒、養(yǎng)陰、美容等多重功效。搭配食用，口感極佳，而且能有效地清熱、解毒，解除夏季的燥熱。 原料：龜苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克 制作方法 1、先將龜苓粉用25克涼開水化開。 2、然后加入75克熱開水，攪拌均勻后放入冰箱冷藏室，約20分鐘后取出。 3、食用時(shí)加入蜂蜜及桂花糖即可。 備注：龜苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以買到，桂花糖建議買罐裝的。
鮮果雙皮奶 特點(diǎn)：解燥、益脾 以鮮奶和蛋白為主料的此款甜品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鮮果，更能清涼解燥。 原料：鮮奶500毫升、白糖150克，蛋白4個(gè)，水果適量 制作方法 1、將鮮奶與白糖混合后攪拌均勻，蛋清打勻后，加入混合物中。用紗布或?yàn)V網(wǎng)過濾，放在碗中，隔水蒸10分鐘。 2、放入冰箱冷藏室，冷卻后取出，加入水果碎。 備注：如喜愛吃熱的，也可不放入冰箱，蒸好后即可食用。
蓮子紅豆沙 特點(diǎn)：清肺、和胃 紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效，蓮子則能養(yǎng)心安神、清心潤肺，柔滑細(xì)膩的蓮子紅豆沙具有清肺、和胃的功效。 原料：紅豆50克，蓮子(去芯)10克，白糖15克 制作方法 1、將紅豆、蓮子洗凈，一起放入清水中煮20分鐘。 2、撈出后瀝干，將紅豆用攪拌機(jī)攪成粉末狀。 3、將紅豆沙、白糖加清水在鍋中煮開，最后撒上蓮子即可。
楊枝甘露 特點(diǎn)：消暑、潤肺 西柚含有豐富的維生素C，可健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便。芒果能潤膚止咳。西米可潤肺、健脾。此款甜品口感清爽，有很好的潤肺功效。原料：西柚果肉20克，芒果肉30克，白糖20克，鮮奶20克。 制作方法 1、將白糖中加入水?dāng)嚢杈鶆?，在鍋中燒開后，涼一下再放入冰箱冷藏約20分鐘。 2、將芒果肉用攪拌機(jī)打碎;西米放入鍋中煮至透明狀，然后用涼水泡一下。 3、將鮮奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起攪勻，放入冰箱冷藏室冷卻后即可食用。
雨花石湯圓核桃酪 特點(diǎn)：健腦、養(yǎng)顏 核桃是很好的健腦益智食材，配合糯米、鮮奶等同食，具有很好的健腦及養(yǎng)顏功效。 原料：去皮核桃、鮮奶100克、糯米粉20克，花生10克、白糖30克、可可粉5克 制作方法 1、糯米粉加入清水，揉成面團(tuán)，將其中1/3混合可可粉，與另外2/3的面團(tuán)混合捏成湯圓。 2、花生用攪拌機(jī)攪碎，包入湯圓，煮約10分鐘。核桃洗油稍炸一下，瀝干后用攪拌機(jī)打成茸。 3、將鮮奶、核桃茸、白糖一起混合后，煮沸即成核桃酪，與湯圓一同盛入碗中即可。 備注：可可粉在超市中可以買到。
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