【www.cndadi.net - 中醫(yī)養(yǎng)生食療方】
中醫(yī)認(rèn)為,痛經(jīng)多為肝腎虧虛、氣血不足、寒邪滯凝、氣滯血淤所致,當(dāng)以益氣養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎、活血散寒、理氣化淤為治,可選用下列藥膳食療方:
當(dāng)歸益母草蛋
材料:當(dāng)歸10克,益母草30克,雞蛋3個(gè)。
做法:將當(dāng)歸、益母草、雞蛋同加清水煮至雞蛋熟后,去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個(gè),每日3次,連服5-7天。
功效:適用于血淤痛經(jīng),經(jīng)血紫暗有塊者。
元胡益母草棗蛋
材料:元胡10克,益母草30克,大棗10枚,雞蛋3個(gè)。
做法:將元胡、益母草、大棗、雞蛋加清水適量煮至雞蛋熟后,去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個(gè),每日3次。
功效:適用于經(jīng)量少、血淤作痛、舌質(zhì)紫暗有淤點(diǎn)或淤斑者。
馬鞭草燉豬蹄
材料:馬鞭草30克,豬蹄1只,調(diào)料適量。
做法:將豬蹄去毛,洗凈,剁塊;馬鞭草洗凈,布包。先取豬蹄在熱油鍋中翻炒片刻,再下黃酒稍炒一下,而后起鍋裝入陶罐中,加馬鞭草及清水適量,煮至豬蹄熟后,去藥包,分2-3次服食,每日1 劑。
功效:適用于氣滯血淤所致的痛經(jīng)。
瘦肉調(diào)經(jīng)湯
材料:豬瘦肉50克,調(diào)經(jīng)草60克,調(diào)料適量。
做法:將調(diào)經(jīng)草布包,豬肉洗凈,置豆油鍋中翻炒片刻,而后加清湯及調(diào)味品等,下藥包,煮至豬肉熟后,去藥包,食肉飲湯,每日1劑。適用于氣滯血淤所致的痛經(jīng)。富貴羊肉:羊肉500 克,小茴、肉桂、白芍、當(dāng)歸、桂枝、制附片各10克,鮮山藥150克,調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊;鮮山藥洗凈、去皮、切塊,與羊肉同入炒鍋,加清水適量煮沸后,下諸藥(布包)及生姜、胡椒、花椒等,文火燉至羊肉爛熟后,去藥包,加食鹽、味精、豬油適量調(diào)服,每日1劑。
功效:適用于少腹拒按、得熱痛減的寒凝胞宮所致的痛經(jīng)者。
桂附鹿肉湯
材料:肉桂、附片各10克,鹿肉500克,調(diào)料適量。將鹿肉洗凈、切塊;二藥布包,與鹿肉同入鍋中,加清水適量煮沸后,下大茴、小茴、生姜、川椒、料酒、辣椒、草果等,煮至鹿肉熟后,去藥包,加食鹽、味精調(diào)味服食,每日1劑。
功效:適用于陽(yáng)虛寒凝所致的痛經(jīng)。
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造成貧血的原因主要有紅細(xì)胞過度破壞,造血不良和失血。貧血在祖國(guó)醫(yī)學(xué)屬虛證范疇,虛證常見有血虛,氣虛,陰虛,陽(yáng)虛等。患者可根據(jù)自己的病情,選擇適宜的治療貧血的食療方法進(jìn)行調(diào)治:
1、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
2、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
3、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉,鹽,醬油,味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)料,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
五大藥膳解救大姨媽搗蛋
婦女凡于月經(jīng)前或行經(jīng)前后,發(fā)生下腹疼痛,甚至放射至腰骶部,以致影響日常生活及工作者,稱為痛經(jīng)。痛經(jīng)是婦科臨床常見病,以青年女性較多見,一般腹肌緊張或反跳痛,經(jīng)血排出流暢時(shí),疼痛??删徑狻M唇?jīng)患者在月經(jīng)來潮前3-5天內(nèi)飲食宜以清淡易消化為主。應(yīng)進(jìn)食易于消化吸收的食物,不宜吃得過飽,尤其應(yīng)避免進(jìn)食生冷食品,因生冷食品能刺激子宮、輸卵管收縮,從而誘發(fā)或加重痛經(jīng)。
月經(jīng)已來潮,則更應(yīng)避免一切生冷及不易消化和刺激性食物,如辣椒、生蔥、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期間病人可適當(dāng)吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品有緩解疼痛作用。痛經(jīng)患者平時(shí)飲食應(yīng)多樣化,不可偏食,應(yīng)經(jīng)常食用些具有理氣活血作用的蔬菜水果,如薺菜、洋蘭根、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等。身體虛弱、氣血不足者,宜常吃補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎的食物,如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動(dòng)物肝腎、豆類等。
中醫(yī)認(rèn)為,痛經(jīng)多為肝腎虧虛、氣血不足、寒邪滯凝、氣滯血淤所致,當(dāng)以益氣養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎、活血散寒、理氣化淤為治,可選用下列藥膳食療方:
一、當(dāng)歸益母草蛋:
當(dāng)歸10克,益母草30克,雞蛋3個(gè)。將當(dāng)歸、益母草、雞蛋同加清水煮至雞蛋熟后,去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個(gè),每日3次,連服5-7天。適用于血淤痛經(jīng),經(jīng)血紫暗有塊者。
二、元胡益母草棗蛋:
元胡10克,益母草30克,大棗10枚,雞蛋3個(gè)。將元胡、益母草、大棗、雞蛋加清水適量煮至雞蛋熟后,去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個(gè),每日3次。適用于經(jīng)量少、血淤作痛、舌質(zhì)紫暗有淤點(diǎn)或淤斑者。
三、馬鞭草燉豬蹄:
馬鞭草30克,豬蹄1只,調(diào)料適量。將豬蹄去毛,洗凈,剁塊;馬鞭草洗凈,布包。先取豬蹄在熱油鍋中翻炒片刻,再下黃酒稍炒一下,而后起鍋裝入陶罐中,加馬鞭草及清水適量,煮至豬蹄熟后,去藥包,分2-3次服食,每日1 劑。適用于氣滯血淤所致的痛經(jīng)。
四、瘦肉調(diào)經(jīng)湯:
豬瘦肉50克,調(diào)經(jīng)草60克,調(diào)料適量。將調(diào)經(jīng)草布包,豬肉洗凈,置豆油鍋中翻炒片刻,而后加清湯及調(diào)味品等,下藥包,煮至豬肉熟后,去藥包,食肉飲湯,每日1劑。適用于氣滯血淤所致的痛經(jīng)。富貴羊肉:羊肉500 克,小茴、肉桂、白芍、當(dāng)歸、桂枝、制附片各10克,鮮山藥150克,調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊;鮮山藥洗凈、去皮、切塊,與羊肉同入炒鍋,加清水適量煮沸后,下諸藥(布包)及生姜、胡椒、花椒等,文火燉至羊肉爛熟后,去藥包,加食鹽、味精、豬油適量調(diào)服,每日1劑。適用于少腹拒按、得熱痛減的寒凝胞宮所致的痛經(jīng)者。
五、桂附鹿肉湯:
肉桂、附片各10克,鹿肉500克,調(diào)料適量。將鹿肉洗凈、切塊;二藥布包,與鹿肉同入鍋中,加清水適量煮沸后,下大茴、小茴、生姜、川椒、料酒、辣椒、草果等,煮至鹿肉熟后,去藥包,加食鹽、味精調(diào)味服食,每日1劑。適用于陽(yáng)虛寒凝所致的痛經(jīng)。
:女性一般到了40~55歲左右,就會(huì)經(jīng)歷一個(gè)不可避免的生理過程――更年期。更年期是每個(gè)女性人生中必須渡過的一個(gè)重要時(shí)期,在這一時(shí)期,每個(gè)女性都在身體方面有著極大地改變。
更年期癥狀出現(xiàn)的輕重程度因人而異,包括月經(jīng)減少或者周期紊亂、潮熱出汗、頭暈?zāi)垦!㈩^痛耳鳴、腰痛、口干、易緊張激動(dòng),情緒復(fù)雜多變、性情急躁、失眠健忘、皮膚發(fā)麻發(fā)癢,甚至是心悸、血壓增高、肥胖、下肢浮腫、關(guān)節(jié)疼痛、骨質(zhì)疏松等。生活中,我們可以通過食療來改善更年期的不適癥狀。
1、地黃棗仁粥
補(bǔ)陰清熱。適應(yīng)改善更年期五心煩熱、面熱汗出、耳鳴腰酸、煩悶易怒、口苦尿黃、多夢(mèng)便干等癥。酸棗仁30克,生地黃30克,大米100克。
2、七寶粥
強(qiáng)腎、健脾。紅豆50粒,黑豆64粒,黃豆56粒,蓮子21粒,紅棗24枚,核桃仁8個(gè)。先將紅豆、黑豆、黃豆煮沸15分鐘后再入蓮子、核桃,再煮沸10分鐘入紅棗。1日3次。
3、鮮枸杞汁
補(bǔ)肝益腎。適應(yīng)改善更年期月經(jīng)紊亂或多或少,或先期或退后、頭暈?zāi)垦!⑽逍臒?、面潮紅、腰酸軟等癥。鮮枸杞250克,洗凈后用紗布包裹,榨取汁液。每次10~20毫升,每日2次。
4、蝦米粥:
補(bǔ)脾益腎。適應(yīng)改善更年期經(jīng)量較多,或崩中暴下,經(jīng)血色淡或有塊,腰膝酸軟,形寒肢冷,便溏,納呆腹脹等癥。大蝦米10個(gè),小米100克,鹽、味精、麻油、蔥末適量。將蝦米切成小丁,小米淘凈,共煮粥,加調(diào)料即成。每日1次。
5、韭菜汁
溫陽(yáng)寒宮。適應(yīng)改善更年期形寒肢冷、面色酰白、精神萎靡、腰膝酸冷、經(jīng)血量少多、色淡而清、夜尿多等癥。韭菜洗凈,用干凈紗布包好,榨取汁液,臨服時(shí)加點(diǎn)白糖。每日2次,每次5~10毫升。
健康tips:多食豆腐有利改善更年期癥狀
豆腐不僅很有營(yíng)養(yǎng),對(duì)于上了年紀(jì)的女性,還可幫助她們克服更年期癥狀。
許多更年期女性不愿意服用荷爾蒙藥物,可通過改變飲食習(xí)慣來減少更年期癥狀。豆腐就是其中一種含有大量雌激素的食品。
醫(yī)生說:豆腐等大豆產(chǎn)品是各種食物中雌激素含量最高的食品,但由于雌激素有很多種類,各有不同的作用,因此很難拿豆腐和西藥的療效相比較。
有很多更年期女性說她們每天吃一兩塊豆腐,潮紅等癥狀會(huì)減少。但是,還沒有什么科學(xué)證明豆腐不能吃過多,或是得吃多少才足以發(fā)揮效用。
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