14種常見水果 百般養(yǎng)生功效
春季養(yǎng)生必吃十種水果。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“14種常見水果 百般養(yǎng)生功效”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
想要獲得更多的養(yǎng)生功效,不妨嘗百果。不同的水果所具有的養(yǎng)生保健功效是不一樣的,你可以根據(jù)你自己的需求選擇適合的水果,那樣既可以養(yǎng)生,又可以大飽口福。今天小編來介紹一些常見的水果它們各自特有的保健功效。
吃草莓培養(yǎng)耐心補(bǔ)充維生素
吃草莓能培養(yǎng)耐心,由于它屬于低矮草莖植物,生長過程中易受污染,所以,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡510分鐘,最后再用涼滾水浸泡1-2分鐘。之后,你才能夠?qū)⑦@粒營養(yǎng)豐富的活維生素丸吃下。
吃香蕉保持快樂心情
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、焦躁的情緒,保持平及其、快樂的心情。這主要是由于它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)覺,抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
吃葡萄增強(qiáng)免疫抗衰老
葡萄非常適當(dāng)懶惰的人吃,由于最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮及其葡萄子比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是由于它連皮共同釀造。而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)覺,葡萄子中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì),進(jìn)入人體后有85%被汲取利用。
吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E及其微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才可以較好的汲取。
吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對人體健康有絕佳的功效。它附有通常植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素及其水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒起到解毒的功效。
吃蘋果防止癌癥
每日吃少量的蘋果就能防止各種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務(wù)實(shí)的水果。美國癌癥研究中心非常建議,人們常吃蘋果來防止癌癥,由于其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效清除自由基,減少癌癥發(fā)生率。
吃柚子維護(hù)血管健康
柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它附有的果膠能減少低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功效,防止動脈硬化及其心臟病。研究者還發(fā)覺吃8只柚子能顯然增進(jìn)運(yùn)動中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與果糖、各種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適合多吃,療效明顯。
吃荔枝生血養(yǎng)顏
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏效果,常吃補(bǔ)脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。
吃獼猴桃減少膽固醇
獼猴桃營養(yǎng)豐富,不僅可補(bǔ)充人體營養(yǎng),還可預(yù)防致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;還有有減少膽固醇及甘油三脂的效果。
吃龍眼開胃益脾
龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長智。
吃菠蘿幫助消化汲取
菠蘿的果肉中附有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。所以,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化汲取幫助很好。
吃榴蓮增進(jìn)腸蠕動
榴蓮附有豐富的蛋白質(zhì)及其脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果,是非常好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開胃、增進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能增進(jìn)腸蠕動。
吃桃子清熱潤肺
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有肺之果之稱,適合肺病患者食用。桃子果實(shí)營養(yǎng)豐富,特別鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。另外,桃子含鉀多,含鈉少,適合水腫患者食。炎夏食桃,可養(yǎng)陰生津,潤腸燥。
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水果的營養(yǎng)價(jià)值很高,而且不同的水果含有的營養(yǎng)元素都不一樣,因此,各種水果的養(yǎng)生功效也就不一樣了。那么你知道有哪些水果的營養(yǎng)價(jià)值呢?你知道吃不同的水果都能達(dá)到什么樣的養(yǎng)生功效呢?今天小編就來告訴你14種水果的不同養(yǎng)生功效,快來了解一下吧。
1.吃草莓培養(yǎng)耐心補(bǔ)充維生素
吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡510分鐘,最后再用涼開水浸泡1-2分鐘。之后,你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的活維生素丸吃下。
2.吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果含有的營養(yǎng)元素很多,經(jīng)常食用對人體健康有一定的好處。而且火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素和豐富的維生素和水溶性膳食纖維等等,這些對人體都非常有益處。
白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒具有解毒的功效。
3.吃香蕉保持快樂心情
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。
這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
4.吃葡萄增強(qiáng)免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃,因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ遣粍兤?、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造。
而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn),葡萄子中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì),進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
5.吃梨幫助器官排毒
梨的營養(yǎng)價(jià)值很高,而且梨吃起來清脆爽口,含有的水分十足。而且梨還含有豐富的維生素以及微量元素碘,可以維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但是吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
6.吃柚子維護(hù)血管健康
柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防動脈硬化和心臟病。
研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
7.吃蘋果預(yù)防癌癥
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務(wù)實(shí)的水果。
美國癌癥研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥,因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發(fā)生率。
8.吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與 果糖 、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善 中暑 發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、 便血 、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
9.吃荔枝生血養(yǎng)顏
荔枝具有生津益智的功效,對排毒養(yǎng)顏有一定的作用,經(jīng)常食用荔枝能夠達(dá)到補(bǔ)脾益肝悅顏的功效,還能生血、養(yǎng)心神,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。
10.吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營養(yǎng)豐富,不但可補(bǔ)充人體營養(yǎng),還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
11.吃龍眼開胃益脾
龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長智。
12.吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。
13.吃榴蓮促進(jìn)腸蠕動
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。
14.吃桃子清熱潤肺
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有肺之果之稱,適宜肺病患者食用。
桃子果實(shí)營養(yǎng)豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵 貧血 患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養(yǎng)陰生津,潤腸燥。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道水果的營養(yǎng)價(jià)值是有多么的豐富了吧。你知道小編介紹的14種水果各自具有什么樣的養(yǎng)生功效了嗎?大家在平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某孕┎徽{(diào)的水果,不僅營養(yǎng)豐富,而且各種水果的功效與作用都不一樣呢。
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1.吃草莓培養(yǎng)耐心補(bǔ)充維生素
吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡510分鐘,最后再用涼開水浸泡1-2分鐘。之后,你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的活維生素丸吃下。
2.吃香蕉保持快樂心情
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
3.吃葡萄增強(qiáng)免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃,因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ遣粍兤?、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn),葡萄子中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì),進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
4.吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
5.吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒具有解毒的功效。
6.吃柚子維護(hù)血管健康
柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防動脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
7.吃蘋果預(yù)防癌癥
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務(wù)實(shí)的水果。美國癌癥研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥,因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發(fā)生率。
8.吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
9.吃荔枝生血養(yǎng)顏
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔?,常吃補(bǔ)脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。
10.吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營養(yǎng)豐富,不但可補(bǔ)充人體營養(yǎng),還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
11.吃龍眼開胃益脾
龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長智。
12.吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。
13.吃榴蓮促進(jìn)腸蠕動
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。
14.吃桃子清熱潤肺
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有肺之果之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營養(yǎng)豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養(yǎng)陰生津,潤腸燥。
水果,我們都吃得多了。大家都知道水果不但為我們提供豐富的膳食纖維,還有維生素及其它營養(yǎng)。但我們只知道水果有以上的基本營養(yǎng)是不足夠的,因?yàn)橐韵?4種水果具有不同的功效。
吃草莓培養(yǎng)耐心亦能補(bǔ)充維生素
1、吃草莓培養(yǎng)耐心,亦能補(bǔ)充維生素
吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡510分鐘,最后再用涼開水浸泡1-2分鐘。之后,你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的活維生素丸吃下。
2、吃香蕉保持快樂心情
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
3、吃葡萄增強(qiáng)免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃,因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ遣粍兤?、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn),葡萄子中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì),進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
4、吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
5、吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒具有解毒的功效。
吃蘋果預(yù)防癌癥
6、吃柚子維護(hù)血管健康
柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防動脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
7、吃蘋果預(yù)防癌癥
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務(wù)實(shí)的水果。美國癌癥研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥,因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發(fā)生率。
8、吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
9、吃荔枝生血養(yǎng)顏
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔茫3匝a(bǔ)脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。
10、吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營養(yǎng)豐富,不但可補(bǔ)充人體營養(yǎng),還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
吃菠蘿幫助消化吸收
11、吃龍眼開胃益脾
龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長智。
12、吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。
13、吃榴蓮促進(jìn)腸蠕動
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。
14、吃桃子清熱潤肺
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有肺之果之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營養(yǎng)豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養(yǎng)陰生津,潤腸燥。
黑枸杞是我國西部特有的沙漠藥用植物品種,它與我們常用的紅枸杞是同屬植物。黑枸杞在民間多作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。黑枸杞味甘、性平,其主要功效有:增強(qiáng)免疫力,抗疲勞;補(bǔ)腎益精,生津止渴;改善血液循環(huán);改善睡眠;養(yǎng)肝明目。黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的天然原花青素(紅枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。
總的來說,黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞,抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。那么我們應(yīng)該如何正確吃黑枸杞呢?
1、直接嚼食:會有淡淡的香甜感,像平時(shí)吃的葡萄干一樣。
2、泡水喝用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-60度水溫)沖泡,等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后,部分果實(shí)會呈略透明的白色)。依個人口感喜好,還可加入蜂蜜。
3、泡酒:可以即泡即飲,也可儲藏后再飲用,一般半個月到一個月為宜。
4、入藥:按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
溫馨提示:黑枸杞的滋補(bǔ)功效很強(qiáng),5g左右為宜(1g為15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥陰涼的地方,或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
膳食推薦 枸杞黑米粉
枸杞黑米粉
選用
含有明眼子之稱的枸杞,
益肝補(bǔ)腎的黑芝麻,
滋陰補(bǔ)腎的黑米,
平補(bǔ)脾胃的山藥,
益身強(qiáng)健的黑豆,
以及紅棗、核桃、燕麥、糙米、干蘋果。
共計(jì)十種天然五谷營養(yǎng)食材,專業(yè)科學(xué)的配比,補(bǔ)腎養(yǎng)肝,幫助守護(hù)您的清新視界。
水果,我們都吃得多了。大家都知道水果不但為我們提供豐富的膳食纖維,還有維生素及其它營養(yǎng)。但我們只是知道水果有以上的基本的營養(yǎng)是不足夠的,因?yàn)橐韵?4種水果具有不同的功效。我們都喜歡吃水果,水果為我們提供豐富的營養(yǎng),例如維生素等等。雖然是吃得多,但是我們對水果的了解難道又只有幾種嗎?以下的水果讓我們了解它們的功效。
草莓的營養(yǎng)及功效
吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5-10分鐘,最后再用涼開水浸泡1-2分鐘。之后,你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的活維生素丸吃下。
香蕉的營養(yǎng)及功效
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
葡萄的營養(yǎng)及功效
葡萄特別適合懶惰的人吃,因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ遣粍兤?、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn),葡萄子中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì),進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
梨的營養(yǎng)及功效
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
火龍果的營養(yǎng)及功效
火龍果營養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒具有解毒的功效。
柚子的營養(yǎng)及功效
柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防動脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
蘋果的營養(yǎng)及功效
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務(wù)實(shí)的水果。美國癌癥研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥,因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發(fā)生率。
西瓜的營養(yǎng)及功效
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
荔枝的營養(yǎng)及功效
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔茫3匝a(bǔ)脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。
獼猴桃的營養(yǎng)及功效
獼猴桃營養(yǎng)豐富,不但可補(bǔ)充人體營養(yǎng),還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
龍眼的營養(yǎng)及功效
龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長智
菠蘿的營養(yǎng)及功效
菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。
榴蓮的營養(yǎng)及功效
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。
桃子的營養(yǎng)及功效
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有肺之果之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營養(yǎng)豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養(yǎng)陰生津,潤腸燥。
水果中含有豐富的營養(yǎng)元素,但是每種水果的營養(yǎng)元素含量又有很大區(qū)別,那么不同的水果營養(yǎng)元素的含量是怎樣的呢?如何才能讓水果發(fā)揮它最大的營養(yǎng)價(jià)值呢?下面就跟小編一起來了解一些水果的營養(yǎng)含量吧!
1、桃子含鐵量居水果之冠
民間有句俗話桃子養(yǎng)人杏傷人。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。
2、杏子止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載生食多,傷筋骨。
3、西瓜清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒,但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?,不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
4、柑橘檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實(shí)能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò),含維生素p,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠蘿分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白
白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
7、草莓減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑,并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
8、葡萄抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑,OpC是一種強(qiáng)效類黃酮,主要存在于表皮與種子里,紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源,是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵,可保護(hù)免疫氧化損傷,并延緩老化過程。
9、香蕉抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一,其營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高,是天然鉀的來源,同時(shí)還含可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉,它維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂,也是必須氨基酸色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
10、蘋果降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素,能促進(jìn)胃腸蠕動,調(diào)理腸胃,并和膽固醇結(jié)合,幫助人體排出體外,達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出,可以稀釋膽汁,有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
小編寄言:上面介紹了常見的十種水果的營養(yǎng)和功效,您了解了嗎?只有了解了這些知識,才能合理的水果搭配飲食,讓水果發(fā)揮最大的營養(yǎng)價(jià)值!
龍眼肉也就是我們老百姓常說的龍眼,桂圓肉也叫元肉,元肉性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血,具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益,補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效。桂圓肉好吃,但是大家知道桂圓的吃法有哪些嗎?今天跟大家說說桂圓的吃法大全,以及桂圓的功效與作用。
桂圓的吃法
1.治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經(jīng)衰弱:龍眼肉15克,蓮子、芡實(shí)各20克,同煮湯食用。每日1-2次。
2.治療肝癌手術(shù)后氣陰兩虛者:龍眼肉50克,豬脊骨連肉帶髓250克,烏龜500克,鹽、冷水適量。先將龍眼肉洗凈,豬脊骨剁碎,烏龜殺后去腸雜并切塊。把三者放入鍋中,加水適量文火煎熬至肉爛,放鹽調(diào)味,佐膳食用。
3.治腦腫瘤貧血、低燒不退者:龍眼肉30克,西洋參10克,蜂蜜少許。將龍眼肉,西洋參,蜂蜜放入杯中,加涼開水少許,置沸水鍋內(nèi)蒸40-50分鐘即成。每日早、晚口服。龍眼肉和西洋參可吃。
4.治氣血兩虛、頭暈眼花、神疲乏力:龍眼肉30克,羊腿肉750克,黨參15克,紅棗10枚,生姜4片,米酒20毫升。將羊肉洗凈,切塊,油炒,用姜、米酒爆透。龍眼肉、黨參、紅棗(去核)洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味佐膳。
5.治妊娠水腫:龍眼干30克,生姜5片,大棗15枚,水煎服,每日1-2次。
6.治巨幼紅細(xì)胞性貧血:龍眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜適量燉服,每日1劑,療程不限。
7.桂圓肉20克,放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘。是經(jīng)常熬夜,快節(jié)奏生活人士提神之首選。
8.桂圓肉30克,放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。此法可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能。
9.桂圓肉30克,將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。
10.悠閑之時(shí),無需任何烹調(diào),直接當(dāng)作消遣零食食用,別具風(fēng)味。
11.每晚睡前吃10個桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。
12.龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a(bǔ)脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。
13.每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心,生血益氣。
14.龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升。可恢復(fù)疲勞安神定志。
桂圓的功效與作用
龍眼的功效
1、桂圓安神,治失眠、健忘、驚悸。有滋補(bǔ)強(qiáng)體,補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。桂圓具有益氣養(yǎng)血,健脾補(bǔ)心的功效,故有果中神品之稱。
2、龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關(guān)。脾為后天氣血生化之源,提供全身的營養(yǎng)。如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導(dǎo)致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,龍眼肉既補(bǔ)心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
3、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。
龍眼的作用
1、桂圓營養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園干肉等。
2、龍眼的葉、花、根、核均可入藥。
3、龍眼樹木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理細(xì)致優(yōu)美,是制作高級家具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。
4、桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。研究發(fā)現(xiàn),桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康。桂圓有補(bǔ)益作用,對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療發(fā)。
結(jié)語:吃桂圓對身體有益,可改善因心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥狀。吃桂圓也不可圖口一時(shí)之快,而吃的太多,吃的過多也是有很多副作用的。對于勞心之人,耗傷心脾氣血比較多的人,可以在茶余飯后適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)龍眼哦!
秋季個吃貨們最愛的季節(jié),各種各樣的果蔬讓我們大飽口福,特別是水果受到MM們的喜愛。
1、桑葚:改善血液防止貧血
桑葚含鐵量豐富,有助于保持健康數(shù)量的紅血球細(xì)胞,防止貧血。這在各種漿果中是獨(dú)一無二的。每100克桑葚含鐵1.85毫克,占每日鐵攝入推薦 量的23%。與牛肉含鐵量相當(dāng)。另外,桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇,可清理體內(nèi)污染物。多項(xiàng)動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),白藜蘆醇可有效防止皮膚癌、 乳腺癌、肺癌和前列腺癌。
2、榛子:保護(hù)心臟健康
榛子中的單不飽和脂肪含量高于其它堅(jiān)果,該脂肪有助于降低壞膽固醇,防止血液凝結(jié),形成血栓。2007年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),與不吃榛子的男性相比,常吃榛子的男性的冠心病發(fā)病率低35%。威爾森博士表示,榛子是歐米伽-3脂肪酸的良好素食來源,有助于減緩心律不齊危險(xiǎn)。
3、玫瑰果:治療咳嗽感冒
玫瑰果糖漿是治療感冒的傳統(tǒng)秘方,原因是,其中含有大量的維生素C,其含量是橘子或檸檬的1000倍。另外,玫瑰果還富含維生素A、D和E、鈣、鐵和多種脂肪酸。威爾森博士表示,多項(xiàng)研究表明,玫瑰果粉可有效緩解骨質(zhì)疏松癥疼痛。
4、藍(lán)莓:保護(hù)眼睛健康
藍(lán)莓中含有大量的具有抗氧化屬性的植物化合物花青素,該物質(zhì)具有抑制腫瘤生長作用。威爾森博士表示,藍(lán)莓還具有抗炎屬性,有益眼部血管和結(jié)締組織健康,降低白內(nèi)障危險(xiǎn)。
5、黑刺李:防止細(xì)菌感染
黑刺李屬于李子類水果,帶電苦味,但是是其維生素C和抗氧化劑含量豐富,是自然的抗菌劑,有助于降低心臟病危險(xiǎn)。傳統(tǒng)上,黑刺李糖漿用于治療感 冒。黑刺李還用于給杜松子酒增味。威爾森博士表示,黑刺李杜松子酒中保留了黑刺李的一些抗氧化劑,但是酒中含糖量較高,熱量較多。
秋季養(yǎng)生:5種蔬菜抗癌又補(bǔ)水
美容抗癌、補(bǔ)血降壓、補(bǔ)充維生素,5種新奇的美容抗癌蔬菜,在秋干物燥之時(shí),巧妙搭配,越吃越水潤,做健康滋潤美人。
1.櫻桃番茄美容抗癌蔬菜
外觀與口感:形狀多為長橢圓形,也有比較圓的,色彩比熟透的普通西紅柿更鮮艷,其實(shí)它還有粉紅色、橙色和黃色的。味道甜略酸,沒有普通西紅柿軟綿。
營養(yǎng)價(jià)值:櫻桃番茄中維生素pp的含量居果蔬之首,可以保護(hù)皮膚,對肝病也有輔助治療作用。櫻桃番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍,對多種癌癥都有預(yù)防作用。
不可不知:櫻桃番茄不宜空腹食用,容易引起胃部疾病,最好是飯后食用。
2.四棱豆補(bǔ)血抗癌蔬菜
外觀與口感:有四條棱,顏色嫩綠,樣子有些象楊桃,清脆爽口而不膩。
營養(yǎng)價(jià)值:四棱豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值很高,全株都是寶,所含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)雄居豆類食物之冠,有植物蛋白之王的美稱。又因?yàn)楦缓F質(zhì)被稱為補(bǔ)血蔬菜,最適合素食者和需要補(bǔ)鐵的人群。
不可不知:不宜生食。
3.紫背天葵保健抗癌蔬菜
外觀與口感:葉面綠色,略帶紫色,背面紫紅色,口感柔嫩細(xì)滑。
營養(yǎng)價(jià)值:鮮嫩莖葉維生素C含量較高,長期食用此菜具有治療咳血、痛經(jīng)、血?dú)馓?、支氣管炎,盆腔炎及卻鐵性貧血等病癥的功效。適合產(chǎn)后婦女等需要補(bǔ)血的人群。
不可不知:不能生食。
4.仙人掌健康抗癌蔬菜
外觀與口感:與觀賞的仙人掌樣子比較像,只是掌面刺比較少,適口微酸,脆爽滑嫩,清香宜人。
營養(yǎng)價(jià)值:高鈣、高鉀、富含黃酮類物質(zhì),堪稱補(bǔ)鈣、保鈣的最佳選擇,還有行氣活血、清熱解毒,促進(jìn)新陳代謝的作用。適合需要補(bǔ)鈣的人群,高血脂,高血糖人群。
不可不知:不可食用野生仙人掌或用來觀賞的仙人掌,食用仙人掌最好是從超市里購買。
5.貝貝胡蘿卜降壓抗癌蔬菜
外觀與口感:貝貝胡蘿卜并不是天生就這么小,其實(shí)它是用機(jī)器加工成這樣,更便于生食看一看它的橫切面,中間的芯比普通的胡蘿卜細(xì)很多,吃起來更甜更脆。
營養(yǎng)價(jià)值:富含20多種維生素,促進(jìn)人體發(fā)育,提高肌體免疫力,還能降低血壓和血脂。與普通的胡蘿卜相比它的含糖量更高,對人體更加有益。適合高血壓、高血脂患者。
不可不知:胡蘿卜中的維生素含量很高,用熱油爆炒,有利于維生素的吸收。
結(jié)語:MM們都知道吃水果能護(hù)膚,那么秋天到了面對各種各樣的水果誘惑,你還能HOLD住嗎?
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