吃什么減肥 減肥蔬菜吃出骨感美
冬季吃什么蔬菜養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃什么減肥 減肥蔬菜吃出骨感美”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
吃什么減肥？這是個所有減肥人群都關注度的問題。有多少人都是因為自己的飲食問題，讓自己的減肥大計告吹，讓自己反復徘徊于減肥成功和贅肉反彈的痛苦過程中，讓自己照鏡子時目光暗淡，失去了自信。下面的蔬菜減肥方法，一定就是你要找的最終答案。
番茄 吸附多余脂肪
事實上，蕃茄口感頗佳每100公克才含有16大卡的熱量，即使吃了一個中等大小的蕃茄？250g？，也才只有40大卡的熱量，相當于一碗飯的五分之一。一個中等大小的蘋果？250g？含有107大卡的熱量，相較之下蕃茄的熱量還不到頻果的一半呢！
而且蕃茄易使人有飽食感的產生，食物纖維在腸內可以吸附多余的脂肪，將脂肪和大便一起排泄出來。因此若能在飯前吃一顆蕃茄，除了米飯及高熱量的菜肴攝食量會減少外，還能阻止食品中的脂肪被身體吸收。蕃茄含有豐富的維他命B群，能促進脂肪的代謝？體內物質的變化及更新？。在飯前吃蕃茄，有助脂肪被燃燒。
蕃茄還含有豐富的維他命與礦物質。例如，可以常保皮膚健康的維他命A？beta-胡蘿卜素？;維持身體抵抗力的維他命C;預防貧血的鐵質;
尤其是維他命C，一個中等大小的蕃茄，便能補充一個成人一天的維他命C需要量=50毫克。除此之外，蕃茄還含有檸檬酸和頻果酸，有助于消除疲勞，蕃茄也是rutin的供給來源，可強化血管。
關于蕃茄的減肥法并沒有非常硬性的規(guī)定，不過一般以飯前吃一顆中等大小的蕃茄為基本做法，也可用180-250cc的無鹽蕃茄汁來代替。最好能夠在三餐飯前吃蕃茄或是喝蕃茄汁，如果覺得膩時，那么在早晚各一次也可以。肚子餓時，將蕃茄來當點心更好喔！
蕃茄減肥法非常的簡單，當體重下降的速度減慢時，可采用走路、爬樓梯等較輕松的運動，會更有效果喔！身體肥胖之后，往往容易導致肩膀酸痛、腰痛等癥狀。
苦瓜 高能清脂
苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜?？喙虾胸S富的維生素B、c、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽之功效。據研究發(fā)現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜，是苦的，那種苦澀的味道無法下咽，可是你知道嗎？一根苦瓜里含有0．4%貴如黃金的減肥特效成分高能清脂素。一天吃幾根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不會發(fā)胖。
1998年，美國凱里博士從苦瓜中提取了極具生物活性的成分高能清脂素。實驗證實，每天服用一毫克該成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰圍瘦小2 毫米之多如果每天服用高能清脂素2－4毫米，那么30天后，最保守的估算是吃進的食物有12-24斤脂肪未被人體吸收，而儲存在腰、腹、臀、大腿等處的脂肪有6-14斤被分解供人提利用。
冬瓜 防止贅肉反彈
冬瓜是營養(yǎng)價值很高的蔬菜。營養(yǎng)學家研究發(fā)現，每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有18毫克，是西紅柿的1.2倍。
另外，冬瓜中還含有丙醇二酸，對防止人體發(fā)胖、增進形體健美有很好的作用。春夏季經常吃冬瓜，對于人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的。
土豆 減少脂肪攝入
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，，常吃身段會變得苗條起來。
認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節(jié)食之苦便能收到越貪吃越美麗的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
胡蘿卜 排除人體多于水分
胡蘿卜含有豐富的維生素及鈣質，對美容與健康大有裨益，這已經是不爭的事實。說得更準確一點，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維生素藥丸。
事實上，容易發(fā)胖的人，大多是因為代謝能力低，循環(huán)功能不佳，結果就讓多余的脂肪及水分累積在體內，日積月累就成了肥胖的元兇。而胡蘿卜汁就像一把強有力的刀，用來切斷這種惡性循環(huán)，可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養(yǎng)素。
此外，它還可以治療便秘，預防感冒，鞏固視力，帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者，也可以輕而易舉地進行；一面調整身材，一面維持健康。再者，胡蘿卜汁還可抑制吃甜食或油膩食物的欲望。有人甚至不限制飲食，也能利用胡蘿卜汁在八個月的時間內就甩掉10公斤。
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生菜中含的膳食纖維有降低血膽固醇、減低血脂等作用，與多種維生素、礦物質聯(lián)合發(fā)揮減肥保健的作用，是減肥的理想食品。
生菜，顧名思義，他是最適合生吃的蔬菜。生菜又叫葉用萵苣，在西餐中常做配菜、裝飾的角色，它顏色翠綠，含有大量的水分，質地脆嫩爽口，夾在漢堡中使?jié)h堡有了脆爽的口感，在盤子里做裝飾也賞心悅目。
生菜含有大量的水分，含水量高達95%以上，而每一百克生菜所含的熱量僅15千卡，吃多了也不用擔心發(fā)胖。生菜的營養(yǎng)素種類比較全面，飽腹感比較強，適當多吃些生菜來減肥可以避免節(jié)食減肥的饑餓感和營養(yǎng)素缺乏，以因此非常適合想減肥的人群食用。
生菜中含的膳食纖維有降低血膽固醇、減低血脂等作用，與多種維生素、礦物質聯(lián)合發(fā)揮減肥保健的作用，是減肥的理想食品。
生菜來到中國之后，它又有了不少吃法，比如時蔬蘸醬、蒜蓉生菜、蠔油生菜，夾到肉夾饃里，卷進各種卷餅中，味道都非常好。
給大家介紹一款生菜做的涼拌菜：
生菜豆腐絲：生菜撕碎，豆皮切絲，柿子椒、胡蘿卜切絲，香菜切碎，加入鹽、味精、蒜泥、香油調味，拌勻即可。
營養(yǎng)師點評：這道菜制作簡單方便，豆皮富含優(yōu)質蛋白與蔬菜富含的維生素、礦物質搭配，營養(yǎng)豐富，種類齊全；脂肪含量低，有利于減肥；蔬菜顏色鮮艷，與豆皮對比鮮明，非常漂亮，有食欲；蒜泥、香油味道比較刺激，很能引起人的食欲，是道非常不錯的開胃菜。
現在我們周邊肥胖的人是越來越多，我們吃得太多而又運動得太少導致我們容易出現肥胖，肥胖不但影響了我們的形象而且也破壞了我們的身體健康，所以我們一定要減肥才行，但是減肥是非常困難的事情，雖然我們有很多減肥的方法，但是要找到適合自己的減肥法是很困難的。
我們想要減肥要從兩個基本方面做起，我們首先要懂得控制自己的飲食，另外一方面我們要多運動來達到減肥的效果，那么我們應該吃什么蔬菜來起到減肥的效用呢。
1.黃瓜
黃瓜好吃營養(yǎng)有多，是減肥蔬菜中的明星哦！黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，生吃口感清脆爽口，而且里面的營養(yǎng)不會流失，對減肥是十分有利的。因為黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富，應當保留生吃。除了生吃，黃瓜還可切成片涼拌著吃。涼拌吃的話應現做現吃，時間長了不僅不好吃，也可能會使得其中的維生素損失。
2.柿子椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C是人體多需要的營養(yǎng)物質，它能提高人體免疫力，增加抵抗疾病的能力，自然有助于你健康減肥了。
3.西紅柿
西紅柿的既減肥瘦身又美容養(yǎng)顏。西紅柿中維生素A較豐富，維生素A可以保護視力，還能修復曬后肌膚。如果涼拌西紅柿，最好是不撒糖，否則甜味可能影響食欲。而且一些肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃加糖的涼拌西紅柿，會使得血糖升高。
4.芹菜
其實，芹菜也是可以涼拌著生吃的。即使是炒了吃，也不能炒的太熟，以免營養(yǎng)流失。芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2等成分。生吃芹菜有助于潤腸通 便，調節(jié)鈉鉀平衡。而維生素對人的皮膚、神經系統(tǒng)和食欲都有影響。還有，其實芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多，但是很多人習慣將葉子去掉，這樣很可惜的哦！
5.大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，吃大白菜有助于保護眼睛，還能美白呢。大白菜最好是吃新鮮的，儲存太久，可能會營養(yǎng)素損失過多。生吃大白菜還需注意，消化性潰瘍者不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創(chuàng)面。
上文我們介紹了人為什么肥胖，因為我們吃得太多而又運動得太少，我們有很多種方法是可以用來減肥的，但是我們要選擇最為適合自己的減肥方法才行，我們要懂得控制飲食來達到減肥的效果，上文詳細介紹了吃后減肥最快的蔬菜。
相信有很多人都認為減肥只要少吃些食物，平時多運動就可以了。不可否認的說，合理的飲食和適當的運動的確是最環(huán)保、最健康的一種減肥方法，但是所謂的“合理的飲食”可不僅僅就是少吃一點這么簡單，而飲食的健康才是至關重要的。那么秋天想減肥的話吃什么蔬菜才好呢？一起來看看吧！
南瓜在秋季也是火熱的蔬菜，南瓜的排毒養(yǎng)顏作用是人人認可的，尤其是秋天的老南瓜，更是適合各類肥胖人群食用。因為老南瓜中的果膠能降低腸胃對糖類、脂類的吸收，加速血液代謝循環(huán)，吸附身體內的有害重金屬和輻射物質，幫助你輕身的同時也更保健。
白蘿卜能有效的幫助大家減肥瘦身哦，是不是感到不可思議呢，那就趕快過來看看吧。白蘿卜不僅有營養(yǎng)，還能有效的抑制脂肪的產生，讓你吃著就能遠離贅肉，輕松擺脫肥胖。喜歡吃酸的MM可以嘗試著將蘿卜切薄片，用食醋與辣椒、白糖一同腌制，待其入味后即可食用。
冬瓜雖然也被叫水瓜，但是它去水腫利水濕的成效卻比其他瓜類都要強。冬瓜是性平的瓜類，既不會上火也不會過于寒涼，加上完全不含脂肪且飽腹感極強，因此它也被列為最有利瘦身的食材之一，被很多瘦身餐單收錄其中。
西芹算是一種不太受歡迎的蔬菜，但是它富含N種人體必需氨基酸和維生素，能夠健胃利尿清熱解毒，幫助改善腸胃保健狀態(tài)。同時，西芹富含植物纖維，這也是緊致肌膚的關鍵。
上面為大家介紹了幾種非常適合在秋季減肥時食用的一些蔬菜，有興趣的朋友們可以作為一個參考。由于秋天的氣候比較干燥，想要減肥的話就必需多吃一些維生素C含量豐富的蔬菜，這樣在減肥的同時才能夠有效的保證我們的皮膚不會受到干燥秋風的侵擾。
在一年四季當中秋天是一個比較愜意的季節(jié)，涼爽的天氣對于很多要減肥的人來說這個季節(jié)就是最好的，相信大家都聽說過蔬菜可以幫助我們減肥，蔬菜含的水量比較多，所以相對的它的脂肪量就會比較少，這樣能快速的排出我們身體的毒素，那么什么蔬菜可以幫助我們減肥呢？一起來看看下面具體的介紹吧。
南瓜：南瓜在秋季也是火熱的蔬菜，南瓜的排毒養(yǎng)顏作用是人人認可的，尤其是秋天的老南瓜，更是適合各類肥胖人群食用。因為老南瓜中的果膠能降低腸胃對糖類、脂類的吸收，加速血液代謝循環(huán)，吸附身體內的有害重金屬和輻射物質，幫助你輕身的同時也更保健。
白蘿卜：白蘿卜能有效的幫助大家減肥瘦身哦，是不是感到不可思議呢，那就趕快過來看看吧。白蘿卜不僅有營養(yǎng)，還能有效的抑制脂肪的產生，讓你吃著就能遠離贅肉，輕松擺脫肥胖。喜歡吃酸的MM可以嘗試著將蘿卜切薄片，用食醋與辣椒、白糖一同腌制，待其入味后即可食用。
冬瓜：冬瓜雖然也被叫水瓜，但是它去水腫利水濕的成效卻比其他瓜類都要強。冬瓜是性平的瓜類，既不會上火也不會過于寒涼，加上完全不含脂肪且飽腹感極強，因此它也被列為最有利瘦身的食材之一，被很多瘦身餐單收錄其中。
西芹：西芹算是一種不太受歡迎的蔬菜，但是它富含N種人體必需氨基酸和維生素，能夠健胃利尿清熱解毒，幫助改善腸胃保健狀態(tài)。同時，西芹富含植物纖維，這也是緊致肌膚的關鍵。
但是還有一點是大家要注意的，雖然蔬菜營養(yǎng)很豐富，但是也不是說吃得越多效果就越好，蔬菜是一種纖維膳食，會影響到我們身體里其他營養(yǎng)的吸收，像是鐵或者是鈣這樣的營養(yǎng)就會被它所影響到，所以食用蔬菜減肥也是需要合理的安排，適量就好。
吃飯是每一天每個人最為重要的事，同樣對于減肥的人來說，吃飯也很重要。每天從食物中攝入的卡路里，將會直接影響到你的體重，就能反映出到底有沒有減肥成功。想減肥的人每天早晨起來要學會喝一杯溫開水，早晨吃的好，中午吃的豐盛些，晚上少吃些水果蔬菜或者直接不吃。但是蔬菜也有相對能量比較高的，那我們該吃什么蔬菜呢？
西葫蘆
西葫蘆約含水分94%以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其余的維生素類和礦物質類與筍瓜相近,含鉀、鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好,還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃。
白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng),通便很有效。
蘿卜
蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量為梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對支氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質有防癌作用,且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌,防膽結石的形成,降膽固醇,可預防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便,每次可吃250克左右。
豆芽
主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源于黃豆、綠豆,但營養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發(fā)芽過程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能。
面對減肥，大家可能覺得每天多吃蔬菜就好了，但是過多的補充碳水化合物高能量的菜，脂肪還是會堆積起來，同樣烹飪方法也是很重要的，油炸、煎、炒這些烹飪手段，油的含量很高，同樣也會只長胖不減肉。
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