小編介紹超級(jí)養(yǎng)生的肉
養(yǎng)生的介紹。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“小編介紹超級(jí)養(yǎng)生的肉”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
小編今天在這里介紹五款最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肉類食物，朋友們可以經(jīng)常食用一些。
1、羊肉：最滋補(bǔ)的肉
羊肉有助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛之功效，對(duì)氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。還能益腎壯陽(yáng)，補(bǔ)虛抗寒，強(qiáng)健身體，是冬令的滋養(yǎng)食療珍品。但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫?zé)?，并非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食。
2、豬肉：最補(bǔ)鐵的肉
豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質(zhì)含量少，多吃容易導(dǎo)致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補(bǔ)鐵的作用，能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。
由于豬肉的纖維組織比較柔軟，還含有大量的肌間脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中醫(yī)上認(rèn)為，多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。
3、雞肉：脂肪最少的肉
這里說(shuō)的雞肉，是指去皮的雞肉，因?yàn)殡u的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì)，卻只有0、7克脂肪。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。
4、魚(yú)蝦：微量元素最多的肉
魚(yú)蝦中的微量元素極為豐富，含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等，都是人體所必需的。水產(chǎn)品雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是不宜多吃。受海洋污染的影響，水產(chǎn)品內(nèi)往往含有毒素和有害物質(zhì)，過(guò)量食用易導(dǎo)致脾胃受損，引發(fā)胃腸道疾病。
5、牛肉：最強(qiáng)壯的肉
凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
健康小貼士：
每天75克肉，營(yíng)養(yǎng)又健康
肉中的蛋白質(zhì)我們還可以用牛奶、豆類來(lái)替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質(zhì)，是無(wú)法用蔬菜水果來(lái)替代的。因此，我們不是不需要肉，而是不需要過(guò)多的肉。
膳食平衡寶塔中明確指出，一個(gè)人每天攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。而蔬菜，每天最好攝入500克左右。
以上五種肉類食物可以說(shuō)是即含有高營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，又對(duì)身份健康比較好，可以適量食用。
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目錄：
第一章：小編熱薦 營(yíng)養(yǎng)美味四季養(yǎng)生粥
第二章：四季養(yǎng)生：用五味滋養(yǎng)五臟
第三章：黃精胡桃牛肉湯冬季補(bǔ)益保健湯
我們中國(guó)人從古至今保健身體一直都喜歡喝粥，其實(shí)這是一種非常好健康的養(yǎng)生方法。接下來(lái)小編給大家推薦適合各個(gè)季節(jié)吃的四季養(yǎng)生粥，以及一些四季養(yǎng)生方式，趕快看看吧。
小編熱薦 營(yíng)養(yǎng)美味四季養(yǎng)生粥
粥，不僅是我國(guó)人民的傳統(tǒng)優(yōu)良飲食，而且還具有治病強(qiáng)身的功效，可以輔助治療疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽，為病人康復(fù)中不可缺少的調(diào)理飲食。據(jù)《草本綱目》記載：粥淡諶下行，能利小便，每天晨吃餐粥，可以暢胃氣。生津液。
米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。當(dāng)米煮成粥后，其淀粉粒變得柔軟膨脹，吃下去容易消化吸收，所以最適宜病后胃腸功能薄弱的人進(jìn)食，以促進(jìn)胃腸功能的恢復(fù)，可收和胃、健脾、清肺的功效。
如果用其他食物與米同煮，那種類就更多，功用也就各異了。我國(guó)歷史上許多醫(yī)學(xué)家研制了許多不同種類的粥，各起著不同的作用。喝粥使胃腸得到滋養(yǎng)，卻不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽。
適于春季食用的粥品
春季養(yǎng)生怎么辦？春季養(yǎng)生吃什么？請(qǐng)看下文介紹。
枸杞粥
配料：枸杞50克，米100克，同煮成粥。功效：能滋補(bǔ)肝腎的，改善因肌能退化而引起的各種目疾。肝虛而功能不良的老人患者食此粥能收到較好療效。
芹菜香菇粥
配料：芹菜1兩，香菇1朵，構(gòu)杞10粒，粳米1杯，雞湯4杯；鹽，味精，植物油適量。功效：有健脾安神，降脂降壓的功效。
紅棗山藥粥
配料：紅棗10粒，山藥一段，大米1杯，冰糖、蜂蜜輯適量。功效：山藥具有健脾益胃、助消化，滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽，抗肝昏迷等功效。棗具有補(bǔ)益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效。
適于夏季食用的粥品
絲瓜肉絲粥
配料：絲瓜、瘦肉、粳米。
功效：具自清熱化痰，涼血解毒作用。
蓮藕肉末粥
配料：蓮藕、豬脊肉、粳米。
功效：具有清淡去署，生津止渴。
白蓮綠豆粥
配料：百合、蓮子、綠蔑、粳米、陳皮少許；
功效：具有補(bǔ)益強(qiáng)壯、清火去熱。適用于體質(zhì)虛弱者食用。
紅棗蘋(píng)果粥
配料：紅棗、節(jié)果、粳米。
功效：益氣補(bǔ)中，常食可養(yǎng)血安神。
適于秋季食用的粥品
梨頭粥
配料：梨子2只，洗凈斤i連皮帶核切碎，粳米1 00克，加水煮粥食用。
功效：梨具有潤(rùn)燥作用，用以煮粥，可作為秋季常食用的保健食品。
菊花粥
配料：菊花50克，粳米1 00克，先將菊花煎湯：再將其湯與粳米同煮成粥。
功效：秋同以菊花煮粥，具有散風(fēng)熱、清肝明日的作用，對(duì)于秋季風(fēng)熱感冒、口干咽燥、目赤腫痛等均有良好的防治作用。
芝麻粥
配料：芝麻50克，粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細(xì)末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。
功效：該粥適用于肝腎不足、頭昏眼花、頭發(fā)早白脫發(fā)、小兒頭發(fā)色黃稀少及肺燥咳嗽、習(xí)慣性便秘者食用。
粟子粥
配料：桌子50克，粳米100克，加水煮成粥。
功效：板栗具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用，煮粥食之，既能健脾胃、增食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，尤其適用于老年人機(jī)能退化所致的胃納不傳、腰膝酸軟無(wú)力等癥。
甜漿粥
配料：新鮮豆?jié){500克，粳米50克，將粳米淘洗干凈后，與豆?jié){一起煮粥，粥成后加冰糖少許；每日12次。
功效：甜漿粥具有健脾、養(yǎng)胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)虛等作用，適宜于老年體弱、營(yíng)養(yǎng)不良者，劉動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
適用于冬季食用的粥品
桂圓粥：
配料：桂圓肉30克，粳米100克，同煮成粥。
功效：具有大補(bǔ)氣血、安神養(yǎng)心的作用。人們常將桂圓作為冬令進(jìn)補(bǔ)佳品以補(bǔ)虛療損。用桂圓與粳米煮用，易于消化吸收。
羊肉粥：
配料：選較瘦羊肉250克與蘿卜．一同燉，先去膻味，然后取出蘿卜放150克粳米熬粥。
功效：羊肉系高蛋白低膽固醇食物，礦物質(zhì)含量豐富，性溫?zé)?。冬季常食此粥，可茄氣補(bǔ)虛、補(bǔ)腎溫中。
韭菜粥：
配料：先把粥熬熟，再把適量韭菜切碎，投入粥中稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內(nèi)含大帚的維生素A、B、C和鈣、磷等微節(jié)元素；經(jīng)常食用此?？芍鷱?qiáng)暖下，補(bǔ)充通絡(luò)。凡背寒氣虛、腰膝酸冷的老人食此粥效果最佳。
四季養(yǎng)生：用五味滋養(yǎng)五臟
比如正午、盛夏及青壯年時(shí)期，人們喜食酸涼的食物以清涼滋陰；入夜、隆冬及暮年階段，又愛(ài)吃甘甜的食物以健脾助陽(yáng)。所以五味養(yǎng)生不僅是根據(jù)口味喜好來(lái)吃，更要根據(jù)體質(zhì)、時(shí)令，選擇最合適自己的味道。
春天：酸味的鮮果能護(hù)肝
中醫(yī)認(rèn)為酸入肝，春天是肝氣生發(fā)的季節(jié)，可多吃酸味的時(shí)令鮮果，促進(jìn)食欲，有健脾開(kāi)胃之效，能增強(qiáng)肝臟功能。常見(jiàn)的酸味水果有木瓜、酸棗、梅子、檸檬、菠蘿等，都可適當(dāng)吃一些。肝火旺，平時(shí)容易生氣上火、臉上起痘、嘴角起泡的人，更應(yīng)每天吃點(diǎn)酸；體質(zhì)虛弱、愛(ài)出虛汗的人，四季都可以吃點(diǎn)酸味的食物，或者做菜放些醋，因?yàn)樗嵊惺諗康淖饔?，可以緩解出虛汗的癥狀。
需要注意的是，消化不良、大便溏稀、說(shuō)話聲音低微等脾虛癥狀的人，老吃酸會(huì)加重脾虛；患有胃潰瘍、胃酸過(guò)多的人，也不宜吃，否則可能加重癥狀。
貼心提示：青梅色青味酸，泡酒不僅味美，而且還有養(yǎng)肝作用，可以緩和酒對(duì)肝的傷害，嗜酒者不妨一用。常見(jiàn)的青色食物如青菜、青豆等，也有養(yǎng)肝的功效，因此，每天至少要吃一種青菜。
夏天：吃點(diǎn)苦最養(yǎng)心
苦入心，夏天吃苦味的食物，不僅清心火還可以養(yǎng)心?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，苦味食品多含有生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)等人體需要的物質(zhì)，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神除煩、健胃等功用。進(jìn)入夏季后，當(dāng)發(fā)生味覺(jué)減退、消化不良、食欲不振等消化功能障礙時(shí)，吃點(diǎn)苦味食物可以刺激脾胃的消化能力，增進(jìn)食欲，并逐漸恢復(fù)正常。另外，像咖啡、茶葉、啤酒等苦味食物，可讓人提神醒腦，產(chǎn)生舒適輕松的感覺(jué)。
苦味食品中以蔬菜和野菜居多，如萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉等；在干鮮果品中，有杏、荸薺、柚子、杏仁、黑棗、薄荷葉等；此外還有食藥兼用的五味子、蓮子芯等，五味子適用于冬春季，蓮子芯則非常適合于夏季食用。
貼心提示：被稱為夏季三大瓜的絲瓜、葫蘆和瓠子，也是典型的苦味菜。這三種瓜性味苦甘，清涼微寒，但瓜肉鮮嫩，做湯或炒肉均可，具有清熱化痰，和胃利腸的功效。
長(zhǎng)夏：甜甜的主食可健脾
中醫(yī)認(rèn)為甘入脾，吃甘甜食物可補(bǔ)養(yǎng)氣血、調(diào)和脾胃。在長(zhǎng)夏，也就是每年陽(yáng)歷的78月，適合吃點(diǎn)甘味的食物。但需要注意的是，中醫(yī)說(shuō)的甘甜食物主要指一些天然甜的食物，比如山藥、南瓜、米飯、紅薯等，細(xì)細(xì)咀嚼，會(huì)有回甜。加糖的甜食可以吃，但是要控制量，過(guò)多食用會(huì)引起血糖升高、膽固醇增加、誘發(fā)心血管疾病，還可造成身體缺鈣。
貼心提示：紅糖、白糖和冰糖的功效各不同，要根據(jù)體質(zhì)吃。紅糖性溫，能健脾暖胃、祛風(fēng)散寒，女人坐月子、痛經(jīng)，喝點(diǎn)紅糖水就可以緩解。白糖是在紅糖的基礎(chǔ)上加工出來(lái)的，把熱性去掉，成了平性的。除了能健脾外還入肺經(jīng)，有潤(rùn)肺生津的功效。冰糖比白糖還多了滋陰的功效，秋季干燥，就可以拿冰糖熬水喝。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨摹酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人存補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適胃。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止咳止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
主料：牛肉250克、黃精30克，胡桃肉30克、生姜4片。
配科，鹽1茶匙、黃酒2湯匙。
制作：1、牛肉洗凈，生姜洗凈切片。2、牛肉切成塊。3、黃精沖洗一遍去掉表面的灰塵。4、高壓錨內(nèi)放入牛肉和足量的水。5、再放人胡桃和生姜片。6、然后放入黃精。7、加入黃酒，大火燒開(kāi)3分鐘去浮沫。8、加蓋放到火上大火燒開(kāi)上氣，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，加豁調(diào)味后食用。
注意：1、此湯不宜鐵鍋熬制，會(huì)影響藥效。2、高壓鍋可以省時(shí)節(jié)能。
總結(jié)：以上推薦的這些四季養(yǎng)生食譜，都是非常有營(yíng)養(yǎng)，而且適合各個(gè)季節(jié)吃的，愛(ài)養(yǎng)生的朋友們，趕快動(dòng)手做一做，吃一吃，那么你的身體將會(huì)越來(lái)越健康哦。（文章原載于《健康博覽》，刊號(hào)：2012/02，作者：陶紹教、蝶兒，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）
秋天：味兒沖的食物利養(yǎng)肺
中醫(yī)認(rèn)為辛入肺，辛味食物可以養(yǎng)肺。很多人認(rèn)為辛就是辣，其實(shí)在中醫(yī)中，除了辣，腥膻、味沖的食物都算辛，比如羊肉、大蔥、韭菜等。秋天，肺氣虛的人可多吃點(diǎn)辛味的食物，以增強(qiáng)肺氣。適量的辛味食品能刺激胃腸蠕動(dòng)，增加消化液的分泌，并可促進(jìn)血液循環(huán)、祛風(fēng)散寒、舒筋活血。
要注意的是，秋天的特點(diǎn)是燥，當(dāng)空氣中濕度下降，肺、皮膚、大腸等部位就會(huì)出現(xiàn)以燥為特征的疾病。所以秋天也應(yīng)吃些滋潤(rùn)的食物，比如酸味的果蔬，如山楂、檸檬、柚子、蘋(píng)果等。蜂蜜、芝麻、杏仁、銀耳、菠菜、豆?jié){等也是不錯(cuò)的選擇，有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)肺防燥、潤(rùn)腸通便的作用。
貼心提示：痔瘡、潰瘍病、大便秘結(jié)、神經(jīng)衰弱及皮膚病等患者，不宜吃辣食，以免加重病情。有肝臟病的人也要少食或不食辛辣類食品。
冬天：天然咸的食物宜養(yǎng)腎
咸入腎，咸味具有養(yǎng)腎的功效。但這里所說(shuō)的咸并不是指多吃鹽，而是多吃天然咸的食物，比如海帶、紫菜、海參、牡蠣等。如果過(guò)量吃鹽，不但起不到護(hù)腎的作用，反而會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓升高。
貼心提示：黑桑椹5克，枸杞5克，泡水代茶飲，可益腎延年。此外，每天的食鹽攝入量以不超過(guò)6克為宜。
黃精胡桃牛肉湯冬季補(bǔ)益保健湯
黃精胡桃牛肉湯是一款冬季補(bǔ)益保健湯，可以提高機(jī)體免疫力、降壓降糖、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)腎、化痰止咳、潤(rùn)腸通便。
黃精為百合科植物黃精、多花黃精和滇黃精的根莖。黃精含粘液質(zhì)、淀粉、糖分、蒽醌類化合物、多種氟基酸、維生素等成分。黃精能提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)人體抗病能力，還有抗菌、降壓、抗衰老、F容顏、強(qiáng)精力、有健脾益氣、滋腎填精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰的功效；主治陰虛勞嗽肺燥干咳；脾虛食少倦怠乏力，口干消渴：腎虧腰膝酸軟，陽(yáng)痿遺精，耳嗚目暗，須發(fā)早白，體虛贏瘦，風(fēng)癩癬疾。
胡桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能，止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用：此外，胡桃環(huán)可用于治療非胰島素依賴型糖尿病；胡桃對(duì)癌靡患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用；胡桃狂舍有的大量維生素E，經(jīng)常使用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性；當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些胡桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
秋日來(lái)臨，如何在干燥的秋季給身體上個(gè)“水保險(xiǎn)”成為了新一季的補(bǔ)水課題。
不論男女每天都需攝入大量的水
生活中，無(wú)論是進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，還是相對(duì)靜態(tài)地坐在辦公室，都會(huì)持續(xù)地有水分流失。不過(guò)，人們常會(huì)出現(xiàn)水分?jǐn)z入不足的狀況，依照美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)院建議，成年男性每天總攝入量為16杯，女性為11杯，這里提到的總攝入量，不僅單純指水，還包括每天餐飲中飲品和食物中所含水分量的總和。
缺水的癥狀
這么多水的需求，如何才能做到及時(shí)補(bǔ)給？事實(shí)上，身體水分的缺失是在口渴之前，輕微的頭暈、疲勞感、注意力很難集中等，都是缺水的征兆。此外，還有其他一些明顯的信號(hào)，比如嘴唇干燥、肌膚干燥以及淚腺分泌干燥等。而對(duì)于孩子而言，尤其是嬰兒，他們不像大人那樣經(jīng)常通過(guò)出汗帶走熱量，因而體溫過(guò)高，他們常常表現(xiàn)的缺水狀態(tài)為：沒(méi)有眼淚、舌頭干燥、眼睛沉陷、膚色暗淡等。
缺水的相關(guān)信息也可以通過(guò)自我檢測(cè)獲知。做一場(chǎng)體能運(yùn)動(dòng)，比如健身，就能測(cè)出是否已經(jīng)缺水，運(yùn)動(dòng)前后的體重減輕值，加上運(yùn)動(dòng)中喝了多少飲品，兩者之和就是身體已流失的水分總量。另一種常用的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量法是通過(guò)尿液檢測(cè)，正常情況下尿液的顏色是極淡的黃色，除非服用了某種藥物，顏色加深則表示已經(jīng)缺水。嚴(yán)重缺水會(huì)引起腎臟功能紊亂，從而導(dǎo)致有毒物質(zhì)無(wú)法正常排泄，如鉛和汞等，假如這樣的話，便會(huì)引發(fā)其他疾病。
補(bǔ)水的各種方式
水分的補(bǔ)充尤為重要，專家指出除了喝水之外，還可以吃足量新鮮蔬菜和水果，飲用包括汽水、茶、咖啡、果汁等飲品，來(lái)補(bǔ)充水分流失。而且這些飲品因其種類豐富與口感良好，還可以促進(jìn)更多量與更高頻次的水分補(bǔ)充，一瓶汽水就可以為成年人提供每天所需水分的9%—14%，所含的水分能迅速緩解口渴，補(bǔ)充日常所需水分，也是補(bǔ)充水分的選擇之一。與此同時(shí)，專家也建議選擇飲料必須根據(jù)自身狀況與實(shí)際需求，選擇合適有效的方式。
膽結(jié)石是大家都知道的疾病，這種疾病沒(méi)有固定的患病人群，很多人都是可能會(huì)患上的?，F(xiàn)在我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多人疾病都在困擾著人們，不管是什么身體疾病都是會(huì)給身體帶來(lái)傷害的。下面小編就為大家推薦幾款可以緩解膽結(jié)石病癥的食物。
1、姜
姜是常見(jiàn)的疾病和調(diào)味醬,其中包含大量姜辣素,可以抑制前列腺素分泌過(guò)多,減少膽汁粘蛋白含量,并不是因?yàn)楹湍懠t素鈣粘蛋白和膽汁的綁定,可以防止膽結(jié)石的形成。此外,含有更多的姜油樹(shù)脂,具有很強(qiáng)的石片行動(dòng)。因此,膽囊炎患者常吃姜是好的。
2、黑色的真菌
黑色的真菌,具有促進(jìn)消化系統(tǒng)各種腺體的分泌,能促進(jìn)肝臟、膽管,膽管結(jié)石。剝離、分化、水土流失的石頭,石頭不斷減少管道伸縮,放電。早發(fā)性的石頭疾病患者,每天1 ~ 2次堅(jiān)持黑色的真菌,疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可以緩解短期內(nèi),石頭可以在10天內(nèi)消失,長(zhǎng)期堅(jiān)實(shí)的石頭,如果長(zhǎng)期堅(jiān)持食用黑木耳,但也使石頭變成小。
3、甜椒
俗話說(shuō)的好,病從口入,膽結(jié)石是這樣的疾病,因?yàn)楦吣懝檀己透咧镜氖称肥澄锸菍?dǎo)致膽結(jié)石的主要原因。很多人有這個(gè)問(wèn)題:如果你改變飲食習(xí)慣,不是它可以預(yù)防膽結(jié)石,改變飲食習(xí)慣可以預(yù)防膽結(jié)石,尤其是吃一些有效的食物來(lái)預(yù)防和治療膽結(jié)石是好的。
膽結(jié)石的疾病會(huì)給人們的生活帶來(lái)危害，其實(shí)生活中緩解膽結(jié)石的食物是比較多的，平時(shí)我們可以了解一些養(yǎng)生的常識(shí)，學(xué)習(xí)一些可以預(yù)防疾病的食物，這樣才能健康養(yǎng)生。上述就是緩解膽結(jié)石的三種有效的食物，大家平時(shí)可以多食用一些哦!
海帶是公認(rèn)最有營(yíng)養(yǎng)的食物，它可是堿性食物，而且價(jià)格非常便宜，多食用對(duì)健康是非常有益的，那么海帶的養(yǎng)生功效都有哪些呢?
讓秀發(fā)黑又亮
可能你知道最多的是能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長(zhǎng)的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但是最護(hù)發(fā)的是海帶，營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)、滋潤(rùn)、亮澤也都具有特殊功效。
排毒增強(qiáng)代謝
凡是含有大量纖維的蔬菜，都可以促進(jìn)腸道排泄，并吸附游離的脂質(zhì)。海帶的纖維豐富，并呈堿性，又增加了排毒功效。而且代謝率代表著一個(gè)人新陳代謝的能力，代謝率很低的時(shí)候，較少的熱量供給機(jī)體，其他的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。吃海帶可以增強(qiáng)人的代謝率，增強(qiáng)代謝機(jī)能，讓精神更加充沛，身材更瘦。
祛痰保護(hù)氣管
人們平常吃的海帶，就有祛除“老痰”的作用。海帶味咸，性寒，歸肝、腎經(jīng)，其纖維素可以清除附在消化道上的細(xì)菌霉菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積，具有消痰軟堅(jiān)、利水消腫之功效。用于慢性支氣管炎、哮喘治療時(shí)，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅(jiān)持食用，“老痰”祛除則發(fā)病誘因消除，效果頗佳。
補(bǔ)鈣易于吸收
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵高達(dá)150毫克，重要的是人體對(duì)海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對(duì)兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
美顏改善膚色
海帶汁可以祛除痘印，提升皮膚的亮度，改善暗黃無(wú)光的膚色。用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤(rùn)澤肌膚，使皮膚清爽細(xì)滑，光潔美麗。同理，如果食用海帶，也有美肌，滋潤(rùn)的效果，內(nèi)外兼并，效果更佳。
消除乳腺增生
近代研究發(fā)現(xiàn)，海帶可以輔助治療乳腺增生。這是由于其中含有大量的碘，大約每100克海帶中含有300毫克～700毫克碘。可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患，達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的，而且，海帶能軟堅(jiān)散結(jié)，能使血通氣暢，腫塊消退。
防心腦血管病
國(guó)內(nèi)近年來(lái)的研究表明，海帶富含大量不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中含有的食物纖維褐藻酸，可以調(diào)理腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。血脂高的人長(zhǎng)期吃海帶，可以有效防治心腦血管疾病。
降壓利尿消腫
海帶上常附著一層白霜似的白粉——甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。另外，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。
吃海帶的禁忌
1.吃海帶后不宜喝茶或酸味水果，這兩類食物會(huì)阻礙體內(nèi)對(duì)鐵的吸收。
2.患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情。
3.孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
1、羊肉：最滋補(bǔ)的肉
羊肉有助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛之功效，對(duì)氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。還能益腎壯陽(yáng)，補(bǔ)虛抗寒，強(qiáng)健身體，是冬令的滋養(yǎng)食療珍品。但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫?zé)?，并非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食。
2、豬肉：最補(bǔ)鐵的肉
豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質(zhì)含量少，多吃容易導(dǎo)致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中還含有血紅蛋白，可以起到補(bǔ)鐵的作用，能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。
由于豬肉的纖維組織比較柔軟，還含有大量的肌間脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中醫(yī)上認(rèn)為，多吃豬肉中的瘦肉有滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。
3、雞肉：脂肪最少的肉
這里說(shuō)的雞肉，是指去皮的雞肉，因?yàn)殡u的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì)，卻只有0、7克脂肪。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。
4、魚(yú)蝦：微量元素最多的肉
魚(yú)蝦中的微量元素極為豐富，含鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等，都是人體所必需的。水產(chǎn)品雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是不宜多吃。受海洋
污染的影響，水產(chǎn)品內(nèi)往往含有毒素和有害物質(zhì)，過(guò)量食用易導(dǎo)致脾胃受損，引發(fā)胃腸道疾病。
5、牛肉：最強(qiáng)壯的肉
凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
健康小貼士：
每天75克肉，營(yíng)養(yǎng)又健康
肉中的蛋白質(zhì)我們還可以用牛奶、豆類來(lái)替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質(zhì)，是無(wú)法用蔬菜水果來(lái)替代的。因此，我們不是不需要肉，而是不需要過(guò)多的肉。
膳食平衡寶塔中明確指出，一個(gè)人每天攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。而蔬菜，每天最好攝入500克左右。
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對(duì)于李嘉誠(chéng)相信大家都非常熟悉，被大家譽(yù)為超人可見(jiàn)他的精力有多好，想知道他平時(shí)是如何養(yǎng)生保健的嗎?現(xiàn)在就隨小編一起來(lái)了解下李嘉誠(chéng)的方法都有哪些?
被譽(yù)為超人的長(zhǎng)江實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司董事局主席兼總經(jīng)理李嘉誠(chéng)不但生意做得風(fēng)生水起，其健康狀態(tài)也讓人稱羨不已：每每在公開(kāi)場(chǎng)合露面，李嘉誠(chéng)總是神采奕奕、思維敏捷，讓人難以想象這是一位年逾八旬的老者。李嘉誠(chéng)對(duì)自己的健康狀況也曾自信地表示，隨便在街上挑出十個(gè)人進(jìn)行體檢，自己的各項(xiàng)指標(biāo)都會(huì)是其中的優(yōu)等生我是該低的低(膽固醇等)、該高的高(有益的微量元素等)，連他的兒子李澤鉅也表示，父親的膽固醇比自己的還低。
那么，李嘉誠(chéng)保持健康的養(yǎng)生秘訣又是什么呢?李嘉誠(chéng)對(duì)健康有著自己的見(jiàn)解：人的健康如堤壩保養(yǎng)，當(dāng)最初發(fā)覺(jué)有滲漏時(shí)，只需很少力量便可堵塞漏洞;但倘若不加理會(huì)，至崩堤時(shí)才進(jìn)行補(bǔ)救，縱使花費(fèi)更多人力物力，亦未必能夠挽回。
據(jù)他本人透露，他總是保持規(guī)律的生活，不沾煙酒，早上六點(diǎn)起床，鍛煉一個(gè)半小時(shí)，包括打高爾夫球、游泳及跑步，且從不間斷。在飲食上，李嘉誠(chéng)最喜歡白米飯和素淡的青菜，很少吃肉的他，就算吃魚(yú)，也吃香港賣(mài)得最便宜的小魚(yú)仔。
除了規(guī)律的生活，李嘉誠(chéng)還有一個(gè)養(yǎng)生絕招，那就是閉目養(yǎng)神。李嘉誠(chéng)每天至少保持三次這樣的養(yǎng)神，認(rèn)為可以很好地提神醒腦。
作為一個(gè)超級(jí)富豪，李嘉誠(chéng)的生活十分簡(jiǎn)樸，跟富有前的生活沒(méi)有多少區(qū)別。他認(rèn)為身體健康是最重要的事，還十分重視推廣公眾的健康教育，對(duì)健康的重視也是他人到老年依然精神矍鑠、英氣不減當(dāng)年的重要原因。
李嘉誠(chéng)為何能15年穩(wěn)當(dāng)華人首富?
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創(chuàng)業(yè)至今60多年，雖歷經(jīng)多次經(jīng)濟(jì)危機(jī)，但沒(méi)有一年虧損;自從1999年被福布斯評(píng)為全球華人首富以來(lái)，15年間不管風(fēng)云如何變幻始終穩(wěn)居這一寶座。這就是李嘉誠(chéng)。
李嘉誠(chéng)，究竟是怎樣一個(gè)人?
成為超人之前的那個(gè)人
外人都將他看作超人，而他自己，則始終將自己看成是變成超人之前的那個(gè)人。
85歲的李嘉誠(chéng)，從早年創(chuàng)業(yè)至今，一直保持著兩個(gè)習(xí)慣：一是睡覺(jué)之前，一定要看書(shū)，非專業(yè)書(shū)籍，他會(huì)抓重點(diǎn)看，如果跟公司的專業(yè)有關(guān)，就算再難看，他也會(huì)把它看完;二是晚飯之后，一定要看十幾二十分鐘的英文電視，不僅要看，還要跟著大聲說(shuō)，因?yàn)榕侣湮椤?/p>
這種勤奮和自律，非一般人能比。
關(guān)于工作習(xí)慣，最為著名的細(xì)節(jié)是李嘉誠(chéng)的作息時(shí)間：不論幾點(diǎn)睡覺(jué)，一定在清晨5點(diǎn)59分鬧鈴響后起床。隨后，他聽(tīng)新聞，打一個(gè)半小時(shí)高爾夫，然后去辦公室。
熟悉李嘉誠(chéng)的人士表示，他是一個(gè)危機(jī)感很強(qiáng)的人，他每天90%的時(shí)間，都在考慮未來(lái)的事情。他總是時(shí)刻在內(nèi)心創(chuàng)造公司的逆境，不停地給自己提問(wèn)，然后想出解決問(wèn)題的方式，等到危機(jī)來(lái)的時(shí)候，他就已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，李嘉誠(chéng)是很注重養(yǎng)生的。
一個(gè)被廣為傳播的事實(shí)是，2008年，金融危機(jī)爆發(fā)，而在這之前，李嘉誠(chéng)已經(jīng)準(zhǔn)確預(yù)見(jiàn)，并早已做好了準(zhǔn)備，等到危機(jī)來(lái)臨時(shí)，集團(tuán)不但安然無(wú)恙，還從中獲得了擴(kuò)張的機(jī)會(huì)。
作為一個(gè)商人，李嘉誠(chéng)對(duì)數(shù)字尤其敏感
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從20歲起，李嘉誠(chéng)便熱衷于閱讀其他公司的年報(bào)。除了尋找投資機(jī)會(huì)，也從中學(xué)習(xí)其他公司會(huì)計(jì)處理方法的優(yōu)點(diǎn)和漏弊，以及公司資源的分布。他自稱可以對(duì)集團(tuán)內(nèi)任何一間公司近年發(fā)展的數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確地說(shuō)出其中的百分之九十以上：看一看便能牢記，是因?yàn)槲彝度搿?/p>
對(duì)于信息的重要性，李嘉誠(chéng)常常一再?gòu)?qiáng)調(diào)。雖已85歲高齡，但他對(duì)新技術(shù)的了解，并不遜于年輕人。在李的辦公室，左手邊擺著兩臺(tái)電腦，實(shí)時(shí)顯示旗下公司的股價(jià)變動(dòng)。而在側(cè)面辦公桌上，則擺著他的蘋(píng)果筆記本，這是他日常工作所用的。
每天早晨，李嘉誠(chéng)都能在辦公桌上收到一份當(dāng)日的全球新聞列表。據(jù)一位跟隨他十余年的人士透露，這份新聞列表并非摘要，而是一個(gè)又一個(gè)的新聞標(biāo)題，多來(lái)自《華爾街日?qǐng)?bào)》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》、《金融時(shí)報(bào)》等全球知名媒體。李嘉誠(chéng)會(huì)先瀏覽，然后選擇其中想看的文章，讓人翻譯出來(lái)細(xì)讀。
李嘉誠(chéng)的這個(gè)習(xí)慣堅(jiān)持了十余年，并因此而專門(mén)設(shè)立了一個(gè)四人小組，負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作。而他之所以看標(biāo)題，不看摘要，是不想被別人誤導(dǎo)，好習(xí)慣對(duì)健康養(yǎng)生有益。
據(jù)另一位員工透露，以前，李嘉誠(chéng)看新聞喜歡紙質(zhì)版，ipad出來(lái)之后，他就只看電子版了。李現(xiàn)在用的是iphone手機(jī)。
這些習(xí)慣，讓李嘉誠(chéng)始終站在資訊的最前沿，也讓這個(gè)老人投資了一系列高科技公司。
李的多位下屬向南方周末記者透露，李嘉誠(chéng)非常善于問(wèn)問(wèn)題，遇到一個(gè)新事物，他總是會(huì)想，這和我、和我的公司有什么關(guān)系?他總是會(huì)將自己的問(wèn)題交給專業(yè)的人去尋找答案。
比如，在Facebook等社交媒體開(kāi)始火起來(lái)的時(shí)候，李嘉誠(chéng)曾經(jīng)問(wèn)過(guò)旗下公關(guān)團(tuán)隊(duì)一個(gè)問(wèn)題：怎么看待其和平面媒體以及網(wǎng)上媒體對(duì)集團(tuán)公關(guān)的影響?
為了回答李嘉誠(chéng)的這個(gè)問(wèn)題，公關(guān)團(tuán)隊(duì)專門(mén)召開(kāi)最高會(huì)議進(jìn)行討論，形成專題報(bào)告向李匯報(bào)。有趣的是，最后這個(gè)團(tuán)隊(duì)甚至開(kāi)發(fā)了一款軟件，專門(mén)用以評(píng)價(jià)不同渠道的公關(guān)效果。
如果李先生是個(gè)停滯的人，就不可能有今日之成就。李嘉誠(chéng)的一位下屬感嘆，外人都將他看成超人，而他自己，則始終將自己看著是變成超人之前的那個(gè)人。
學(xué)會(huì)與自己相處
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他幾乎從不生氣，見(jiàn)到所有人，都是一副標(biāo)準(zhǔn)的笑臉。
熟悉李嘉誠(chéng)的人，也常說(shuō)他們看不懂他。他幾乎從不生氣，見(jiàn)到所有人，都是一副標(biāo)準(zhǔn)的笑臉。
他真的沒(méi)有生氣過(guò)嗎?他會(huì)因?yàn)槭裁词虑槎y過(guò)?他發(fā)過(guò)火嗎?面對(duì)這一連串問(wèn)題，幾位跟了李嘉誠(chéng)十年以上的下屬一臉迷茫，想了很久，他們實(shí)在回憶不起是否有過(guò)這樣的場(chǎng)景。
當(dāng)你問(wèn)起李嘉誠(chéng)強(qiáng)勢(shì)的一面時(shí)，其中一位跟了李二十余年的高層反問(wèn)：強(qiáng)勢(shì)怎么定義?
在她這么多年的印象中，李決斷非常之快，但并不是個(gè)咄咄逼人的人，他很會(huì)傾聽(tīng)下屬的意見(jiàn)，如果你是對(duì)的，他會(huì)聽(tīng)你的，而不是堅(jiān)持他的。
在生活中，李嘉誠(chéng)時(shí)常表現(xiàn)出單純快樂(lè)的一面。走在香港的大街上，李就變成了一個(gè)念舊好玩的老頭，總是和身邊的人說(shuō)，這里原來(lái)是啥樣的。
另一位跟了李十幾年的下屬透露，李嘉誠(chéng)喜歡看電影，而且，看電影時(shí)，他的代入感很強(qiáng)，每次都會(huì)選擇一個(gè)自己喜歡的角色，然后隨著劇情起伏，過(guò)他們的生活。
在這位下屬看來(lái)，李嘉誠(chéng)其實(shí)是個(gè)感情很豐富的人，但他與眾不同之處在于，他很懂得控制自己的情感，良好的心態(tài)對(duì)健康養(yǎng)生有益。
李嘉誠(chéng)將這種冷靜歸于他喜歡看書(shū)，我喜歡看書(shū)，什么書(shū)都看，這對(duì)我都有用，今天有用，明天也有用。所以，很多大事來(lái)的時(shí)候，我也能解決。
孤獨(dú)是他最自然的常態(tài)
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他會(huì)不斷自己拋問(wèn)題、自己回答。
雖為華人首富，但李嘉誠(chéng)卻過(guò)著清教徒般的生活。
鏡頭前，李總是藍(lán)黑色西裝套裝搭配白襯衫，而領(lǐng)帶永遠(yuǎn)是藍(lán)白色系，李樂(lè)于向別人展示他穿了數(shù)十年的西裝皮鞋勝于向別人展示他成功的生意。
李的辦公室，像他的打扮一樣簡(jiǎn)單，除了一望無(wú)際的維多利亞港海景。
偌大的辦公桌上，只有一沓很小的便箋紙，兩支筆，一副放大鏡，李每周在這里工作五天半。
辦公桌的對(duì)面，是黑色的沙發(fā)和茶幾。沒(méi)有靠墊，沒(méi)有煙灰缸，也沒(méi)有潮州人最喜歡的功夫茶具，只是孤零零地?cái)[著一個(gè)裝飾盒。
李嘉誠(chéng)辦公室最惹眼的，是清代儒將左宗棠題于江蘇無(wú)錫梅園的詩(shī)句：發(fā)上等愿，結(jié)中等緣，享下等福;擇高處立，尋平處住，向?qū)捥幮小?/p>
這24個(gè)字，凝聚著深刻的人生哲理，而李嘉誠(chéng)則將其視為自己的人生信條。
孤獨(dú)感是他最好的朋友，也是他最自然的常態(tài)。那位熟知李嘉誠(chéng)經(jīng)歷的高層如此評(píng)價(jià)道。在她看來(lái)，經(jīng)歷過(guò)少年磨難的李嘉誠(chéng)，早已習(xí)慣了孤獨(dú)的感覺(jué)。
回憶早年的苦學(xué)生涯，李說(shuō)，別人是自學(xué)，我是搶學(xué)問(wèn)，搶時(shí)間自學(xué)。
這是一個(gè)孤獨(dú)之旅，命運(yùn)剝奪他的，李要靠自己搶回來(lái)。沒(méi)有學(xué)歷、人脈、資金，想出人頭地，自學(xué)是他唯一武器。
孤獨(dú)是他的能量，也是他的朋友。獨(dú)處時(shí)，他腦海會(huì)開(kāi)始做思想的掙扎，會(huì)不斷自己拋問(wèn)題、自己回答。李的一位友人說(shuō)，他現(xiàn)在的習(xí)慣，就是來(lái)自于此。
在創(chuàng)辦長(zhǎng)江塑料廠時(shí)，李又開(kāi)始訂閱英文《當(dāng)代塑料》及其他西方專門(mén)的塑料雜志。與此同時(shí)，李開(kāi)始將部分資金投資華爾街上市公司股票，李從不按直覺(jué)投資，而是仔細(xì)研讀公司財(cái)報(bào)，研究商業(yè)規(guī)則。華爾街財(cái)報(bào)是李的英文老師、商業(yè)教練，也是李的私人投資獲利來(lái)源。
在這位友人看來(lái)，經(jīng)過(guò)幾十年的磨煉，李嘉誠(chéng)早已學(xué)會(huì)了和孤獨(dú)相處，所以，登上人生的高峰之后，少有高處不勝寒之感，前列腺炎也要多與人溝通。
在李嘉誠(chéng)的辦公桌上，有兩塊小玻璃，上面是李自己寫(xiě)的兩段話，一段是：求百事之榮，不如免一事之辱;邀千人之歡，不如釋一人之怨。而另一段則是：春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪;若無(wú)閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)。
建立在尊重之上的商業(yè)帝國(guó)
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早在很多年前，李就已經(jīng)不管具體業(yè)務(wù)，他的時(shí)間和精力，基本花在定坐標(biāo)上。
相比他內(nèi)心的隱秘世界，普通人更感興趣的是他的財(cái)富帝國(guó)。
一個(gè)地產(chǎn)商告訴南方周末記者，李最讓人敬佩的，不是他在香港的成功，而是他在世界上的成功。同為商人的他感慨，在香港這個(gè)彈丸之地，成功商人很多，但一旦走上國(guó)際化道路，許多人就因不適應(yīng)而鎩羽而歸。
但李嘉誠(chéng)不同，自上世紀(jì)80年代開(kāi)始，李就一步一步走向世界，且屢戰(zhàn)屢勝，幾乎從無(wú)敗績(jī)。
而今，李嘉誠(chéng)的商業(yè)版圖遍布全球52個(gè)國(guó)家，從事的產(chǎn)業(yè)，橫跨通信、基建、港口、石油、零售等多個(gè)領(lǐng)域。集團(tuán)員工超過(guò)26萬(wàn)人他是如何做到的?
build on respect(建立在尊重之上)。李嘉誠(chéng)身邊一位高管脫口而出。
在李嘉誠(chéng)身邊的高管們看來(lái)，尊重所有人，是李嘉誠(chéng)公司的核心文化，也是這么多年其能夠馳騁全球的秘訣所在。每個(gè)人都有很多選擇，為什么要跟著你?你給我很多錢(qián)，但需要犧牲我的尊嚴(yán)，我不會(huì)跟著你;但如果你因?yàn)槲矣心芰Γ鹬匚?，給我空間和舞臺(tái)，我一定會(huì)跟著你。
一個(gè)可以佐證的事實(shí)是，在李嘉誠(chéng)旗下公司，員工的離職率通常都非常低，多數(shù)員工都是跟著李打拼了數(shù)年的，這里當(dāng)然也包括很多老外，他們能留下來(lái)，更是因?yàn)槿绱?被尊重)。
在接受南方周末記者的采訪中，李嘉誠(chéng)時(shí)時(shí)處處都表現(xiàn)出這一點(diǎn)。李認(rèn)真地傾聽(tīng)每一個(gè)人的問(wèn)題，生怕沒(méi)有回答清楚，約好了用普通話采訪，李就一直用普通話，雖然潮州話對(duì)他來(lái)說(shuō)更自如。李會(huì)照顧每一個(gè)人的感受，聽(tīng)問(wèn)題時(shí)，專注如小學(xué)生;回答時(shí)，一定會(huì)看著對(duì)方。
李給每個(gè)人都發(fā)了一張名片，但輪到攝影師時(shí)，名片派完了。讓人意外的是，采訪進(jìn)行到一半，李突然向遠(yuǎn)處的助手要了一張，補(bǔ)給了攝影師。他的舉動(dòng)是如此自然。
李嘉誠(chéng)不希望別人稱呼他為老板，他更愿意以領(lǐng)袖要求自己。一般而言，做老板簡(jiǎn)單得多，你的權(quán)力主要來(lái)自你的地位，這可能是上天的緣分或憑著你的努力和專業(yè)的知識(shí)。做領(lǐng)袖就比較復(fù)雜，你的力量源自人性的魅力和號(hào)召力。在一次接受訪問(wèn)時(shí)，李曾這樣自我解答：做一個(gè)成功的管理者，態(tài)度與能力一樣重要。領(lǐng)袖領(lǐng)導(dǎo)眾人，促動(dòng)別人自覺(jué)甘心賣(mài)力;老板只懂支配眾人，讓別人感到渺小。
據(jù)高管們透露，早在很多年前，李就已經(jīng)不管具體業(yè)務(wù)，他的時(shí)間和精力，基本花在定坐標(biāo)上，男人要注意腎虛問(wèn)題。
比如說(shuō)，負(fù)債率。李嘉誠(chéng)對(duì)這一指標(biāo)的控制，近乎偏執(zhí)，他經(jīng)常說(shuō)的一句話是：旱時(shí)，要備船以待澇;澇時(shí)，要備車以待旱。一家公司即使有盈利，也可以破產(chǎn)，一家公司的現(xiàn)金流是正數(shù)的話，便不容易倒閉。
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目錄：
第一章：春季養(yǎng)生防病 小編強(qiáng)薦九大營(yíng)養(yǎng)粥
第二章：春季養(yǎng)生 推薦好學(xué)易做陳皮養(yǎng)生菜
第三章：春季養(yǎng)生攻略：防病保健要六最
春天雖然是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，但是許多疾病愛(ài)纏身的季節(jié)，因此春季做好防病措施很重要。春季養(yǎng)生防病，飲食很關(guān)鍵。那么春季養(yǎng)生吃什么呢？今天小編給大家推薦九款春季養(yǎng)生粥、并告訴大家一些春季。
春季養(yǎng)生防病 小編強(qiáng)薦九大營(yíng)養(yǎng)粥
春天是百病多發(fā)的季節(jié)，不僅流行病猖獗，一些慢性病也易復(fù)發(fā)或加重。飲用藥粥是既簡(jiǎn)單又實(shí)用的防病方法。下面是幾款藥粥的制作方法和防病作用。
韭菜粥
先將洗凈的粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸，再加入洗凈切碎的韭菜550克，同煮成粥，早、晚隨量服用。春日食韭菜有辛辣助陽(yáng)的功效。韭菜富含維生素A、B、C和糖類及蛋白質(zhì)，且有調(diào)味殺菌等作用。因其性熱助陽(yáng)，凡陰虛體質(zhì)或身有瘡瘍者不宜食用。
芹菜粥
將芹菜連根洗凈，每次用150克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米100克，同煮成粥，早、晚隨量服用。春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人肝火上升，頭痛、眩暈?zāi)砍?，病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，?duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。春季也是小兒麻疹多發(fā)季節(jié)，若能及早發(fā)現(xiàn)，也可煮芹菜粥給小兒食用，以達(dá)到解表透疹的目的。此外，芹菜粥也適宜于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的兒童食用。
豬肝粥
取豬肝50克，粳米250克洗凈，加水煮粥，隨量食用。據(jù)世界衛(wèi)生組織專家小組對(duì)各國(guó)兒童生長(zhǎng)速度考察結(jié)果表明，春天（尤其是五月）是兒童生長(zhǎng)最快的季節(jié)。生長(zhǎng)速度快，在膳食中需增加一定的營(yíng)養(yǎng)。豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。
紅棗粥
取紅棗50克，粳米100克，同煮為粥，早晚溫?zé)岱?。紅棗具有良好的補(bǔ)益作用，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很大益處。特別是其性平和，能養(yǎng)血安神，適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者服用。
薄荷粥
取薄荷15克，煎湯候冷。用粳米50克煮粥，待粥將成時(shí)加入冰糖適量，再煮一二沸即可，供早、晚餐溫?zé)岱?。中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。中年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
枸杞粥
取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚隨量服食。枸杞子性味甘平，為肝腎經(jīng)要藥，是一種滋補(bǔ)肝腎的藥食兩用之品。春季選食枸杞粥，可以補(bǔ)肝腎不足，治虛勞陽(yáng)痿，咳嗽久治不愈者（無(wú)外感）。此外，枸杞粥還有降低血糖和膽固醇、保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用。
胡蘿卜粥
胡蘿卜350克，洗凈切碎，加粳米100克，與水煮成粥，早、晚服食或做午后點(diǎn)心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，人體攝入后，可轉(zhuǎn)變成維生素A，能保護(hù)眼睛和皮膚?；加衅つw粗糙和夜盲癥、眼干燥癥及小兒軟骨癥的人，食之大有裨益。平素脾虛泄瀉者要慎用。
菊花粥
菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯同煮成粥，早、晚隨量服用。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，菊花中含有揮發(fā)性精油，故具芳香，也含膽堿、維生素A、維生素B、氨基酸，還可增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，并降低血壓。中老年人如能在春季食用些菊花粥，不僅可防治風(fēng)熱頭痛，肝火目赤，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，提神醒腦。
山藥粥
以干山藥片45-80克，或鮮山藥100-200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥，做早、晚餐食用。山藥味甘平，是一種性味平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、膽堿、黏液質(zhì)、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C和碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶，有人稱之為消化素，因?yàn)樗芊纸獾鞍踪|(zhì)和碳水化合物，所以有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用些山藥粥，補(bǔ)益頗多。
春季養(yǎng)生 推薦好學(xué)易做陳皮養(yǎng)生菜
陳皮香蕉粥
原料：大米100克，陳皮5克，香蕉1根，冰糖少許。
做法：大米洗凈加水，陳皮切碎一同放入鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至黏稠，放入冰糖，冰糖溶化后放入香蕉，稍煮一下即可。
提示
陳皮有一定的燥濕作用，氣虛、有胃火的人不宜經(jīng)常食用，一般每周吃一次即可。
陳皮對(duì)藥酶有影響，正在服藥的人最好不要多吃陳皮。
秘制陳皮雞翅
原料：雞翅500克，鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜、辣椒、陳皮、冰糖、枸杞、油各適量。
做法：雞翅用鹽、料酒、胡椒粉腌制10分鐘；鍋內(nèi)倒入油將雞翅炸至金黃色后撈出，然后在鍋中放入蔥、姜、辣椒炒香，放入炸好的雞翅、陳皮、冰糖、開(kāi)水燉5分鐘，然后加泡軟的枸杞再煮1分鐘即可食用。
陳皮釀牛腩
原料：牛腩肉500克，陳皮、生姜、花椒、大蒜、蔥白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蠔油、料酒、水淀粉、油各適量。
做法：陳皮洗凈、泡軟，用刀刮去內(nèi)部白色內(nèi)膜，切成片，浸泡陳皮的水留用；鍋里加入適量的油，放入陳皮、生姜、花椒、大蒜、蔥白、干辣椒、冰糖小火炒香；牛肉切塊放入開(kāi)水中汆燙洗凈以后，倒入鍋內(nèi)煸炒，噴入適量的料酒，加老抽上色，用生抽、蠔油調(diào)味；一次性加入沒(méi)過(guò)所有原料的水及之前浸泡陳皮的水，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉至牛肉酥爛；轉(zhuǎn)大火，加水淀粉勾芡收汁即可。
春季養(yǎng)生攻略：防病保健要六最
一年之計(jì)在于春，春天來(lái)了，我們需要給自己做好各項(xiàng)計(jì)劃，除了工作，還要打算生活，而身體健康則是其中最為重要的一項(xiàng)了。春天是各種細(xì)菌疾病的高發(fā)時(shí)期，因此，春季養(yǎng)生要防病，預(yù)防各種疾病的發(fā)生，在飲食上最需要下功夫了。
口味之最：省酸增甘
專家稱，春天很容易上火，有些人可能因?yàn)樯匣疬€會(huì)得痔瘡等疾病。為了預(yù)防肝旺傷脾，適合選擇辛甘的食物：蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物果。陰虛內(nèi)熱之人，可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等，以消火。
補(bǔ)品之最：大棗蜂蜜
專家指出，春天是肝氣最足、肝火最旺的時(shí)候，所以在飲食上我們要多選擇護(hù)肝健脾的食物，應(yīng)添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實(shí)，可以每天做一點(diǎn)粥來(lái)食用，不僅可以幫助護(hù)肝健脾胃，還可以幫助滋補(bǔ)、增加氣血、預(yù)防春困。
水果之最：草莓
專家表示，這個(gè)時(shí)候如蘋(píng)果橘子等已經(jīng)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的冬天，雖然現(xiàn)在的儲(chǔ)存設(shè)備和技術(shù)都很先進(jìn)，但由于時(shí)間太長(zhǎng)，基本都不太新鮮了，而草莓這個(gè)時(shí)候剛好大批的上市，另外草莓中含有較高的維生素C，鐵含量也是水果中最高的，而維生素C和鐵結(jié)合剛好就是最好的養(yǎng)顏益膚的絕好搭配。另外，草莓屬漿果類，這類水果對(duì)延緩大腦衰老，增強(qiáng)記憶力是最強(qiáng)最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神，趕走春困。
青菜之最：小白菜、油麥菜
由于春天經(jīng)常容易困倦，所以這個(gè)時(shí)候一定要減少脂肪的攝入，可適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的食物，如蛋類、牛奶、魚(yú)類、豆制品，雞鴨肉等，以增強(qiáng)免疫力；多增加綠葉蔬菜，以補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素及各種抗氧化物質(zhì)，蔬菜中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可預(yù)防春困，及有效地幫助我們達(dá)到瘦身的目的。
在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為住，葉菜為佳，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，同時(shí)熱量極低。由于經(jīng)過(guò)冬季緩慢生長(zhǎng)的綠葉蔬菜可以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累豐富，超過(guò)其他季節(jié)的蔬菜，外加上冬季氣溫低、無(wú)蟲(chóng)害、農(nóng)藥干擾少，食用起來(lái)安全性好、對(duì)人體健康尤為有益。同時(shí)選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒，比如一些常見(jiàn)的：小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。還有些不常見(jiàn)的，如：芥蘭、莧菜、紫背天葵。
飲料之最：紅茶
專家表示，適時(shí)適量的補(bǔ)充水分可以說(shuō)是全身都受益，其中清晨的第一杯水特別重要，在起床后空腹喝一杯溫開(kāi)水，補(bǔ)充一晚上缺失的水分，還可以起到潤(rùn)肺養(yǎng)膚、加快腸蠕動(dòng)促進(jìn)排便的功效。另外，很多人喜歡喝茶，在北方初春季節(jié)，天氣仍然十分寒涼，所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶，晚春后可以逐漸換做綠茶。
零食之最：堅(jiān)果
專家認(rèn)為春季應(yīng)每天補(bǔ)充適當(dāng)?shù)膱?jiān)果，堅(jiān)果含豐富的抗氧化成分和益腦成分，每天適量的補(bǔ)充可以有效地改善春天沒(méi)有精神、記憶力下降、容易困倦等問(wèn)題，有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤(rùn)、光澤、有彈性。
尤其是白領(lǐng)和學(xué)生一族。需要注意的是堅(jiān)果一天的總量不超過(guò)30克就好，即杏仁、榛子10顆左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6顆左右。
總結(jié)：以上盤(pán)點(diǎn)的這些春季養(yǎng)生食譜，滋補(bǔ)防病功效很不錯(cuò)哦，大家不妨試一試吃一吃，還有那些春季養(yǎng)生小常識(shí)，大家一定要警惕，那么你就能輕松度過(guò)這個(gè)春季啦?。ㄎ恼略d于《養(yǎng)生閱刊》，刊號(hào)：2012/03，作者：張洪解、張偉；版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）
海帶屬食用褐藻類，是我國(guó)人工養(yǎng)殖的主要海藻之一，產(chǎn)量位居世界第一。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對(duì)沒(méi)有的特殊成份，它對(duì)抑制大腸癌有明顯的作用；海帶中的海帶氨酸有降壓作用；海帶中的多糖有降血脂作用；海帶富含碘，可作為防治甲狀腺腫的療效食品。因此，海帶食品越來(lái)越受到人們的歡迎。但是讓很多朋友困擾的問(wèn)題是,海帶怎么洗最干凈?這可要對(duì)海帶有一定了解才行啊! 下面小編將為大家介紹關(guān)于海帶的清洗方法、做法以及海帶禁忌，一起來(lái)看看吧。
干海帶
干海帶上經(jīng)常附著一層似白霜的白粉，感覺(jué)不干凈。其實(shí)，這層白粉并不是霉菌，而是有機(jī)化合物“甘露醇”，是一種珍貴的藥用物質(zhì)，有降低血壓、利尿以及消腫的作用。海帶含有的碘乙酸和甘露醇都能溶于水，如果將干海帶在水中浸泡數(shù)小時(shí)以上，碘已酸就會(huì)損失約90%左右，而甘露醇也會(huì)被溶解，這樣就降低了海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
因此，新買(mǎi)的干海帶先用水浸泡約6小時(shí)左右，再用手搓洗，去掉海帶上附著的細(xì)沙粒和粘液即可。浸泡時(shí)間不能太久，否則海帶中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)溶解于水中，造成營(yíng)養(yǎng)流失。
新鮮海帶
現(xiàn)如今，由于海水受污染日益嚴(yán)重，海產(chǎn)品或多或少都會(huì)吸收到一些有害物質(zhì)，一般多為砷以及砷化物。因而從安全的角度考慮，吃海帶時(shí)，一定要清洗干凈，海帶在水中浸泡之后，砷和砷化物會(huì)溶解于水中。所以浸泡海帶時(shí)，水的量要足夠，且浸泡過(guò)程中要換水。
所以，一般情況下，新鮮海帶用清水浸泡5小時(shí)左右即可，中間多換幾次水清洗。如果買(mǎi)的是海帶結(jié)，就需要將海帶結(jié)打開(kāi)，把里面的泥沙清洗干凈。如果浸泡的時(shí)間太久，海帶所含的營(yíng)養(yǎng)成分，如無(wú)機(jī)鹽、水溶性維生素等會(huì)溶解于水，導(dǎo)致海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
海帶在生活中主要有干海帶和生海帶兩種，我們一般是挑選一些干海帶，但是干海帶這種東西，我們?cè)谶x擇它的時(shí)候應(yīng)該要注意它的外觀，因?yàn)楹玫暮У谋砻嬗幸粚影咨姆勰┎⑶疫@種海帶的含碘量是最高的。
一、您在買(mǎi)干海帶的時(shí)候，一定要把海帶卷打開(kāi)，看看海帶是否完整，葉片是否厚實(shí)。如果海帶很小并且很碎，那就不要買(mǎi)了。
二、看海帶上是否有小孔洞，或者是大面積的破損，如果有，就說(shuō)明海帶在長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存過(guò)程中，有被蟲(chóng)蛀或者是發(fā)霉變質(zhì)的情況。
三、 海帶的表面有一層白色的粉末，這是好海帶的重要標(biāo)志，如果沒(méi)有或者是很少，就說(shuō)明是陳年舊貨，您最好就不要買(mǎi)了。
四 選擇干海帶時(shí),首先看其表面是否有白色粉末狀隨著，因?yàn)楹呛庾罡叩氖称?，另外還含有一種貴重的營(yíng)養(yǎng)藥品----甘露醇。
五 顏色不正常的海帶謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。海帶買(mǎi)回家后如果清洗后的水有異常顏色，應(yīng)停止使用，以免影響身體健康。
海帶的做法
做法一
材料
500g海帶
配料
適量油
適量鹽
20g姜絲
做法
1、洗干凈的海帶
2、姜絲切好
3、炒鍋放適量的油放姜絲爆香放入海帶
4、加入適量的水
5、海帶炒片刻加入適量的鹽
6、加入鹽后滾5分鐘這樣就可以的了
做法二
1、將新鮮的海帶絲切成10公分左右的長(zhǎng)度，洗凈。
2、大蒜少許，拍碎；大蔥少許，切絲；姜少許，切末；紅干椒3根（根據(jù)口味，愛(ài)吃辣的多放些），切的越碎越好。當(dāng)然用辣椒面也可。
3、用一點(diǎn)點(diǎn)油，燒熱后放入蔥、姜、蒜、辣椒面，快速反炒10秒鐘左右。加點(diǎn)水（防止糊鍋即可）。
4、根據(jù)個(gè)人口味加鹽、味精、醋，再反炒10秒鐘即可裝盤(pán)。
食用禁忌：
1、吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
4.海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡，雖然食用海帶前應(yīng)用水漂洗，但是時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般說(shuō)浸泡6小時(shí)左右就可以了，浸泡時(shí)間太長(zhǎng)海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)溶解于水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。
5.特殊人群慎吃海帶，由于海帶中碘的含量較豐富，患有甲亢的病人不要吃海帶，會(huì)加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。
6.沿海的高碘地區(qū)要盡量少食海帶，這樣可以預(yù)防碘過(guò)量疾病的發(fā)生，另外過(guò)量服用海帶，可能導(dǎo)致甲狀腺癌癥。
禁忌人群
1、茶，吃海帶之后，不要立即喝茶，更不要立即吃酸的水果。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、得了甲亢的人就不要多吃海帶了，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情。
3、哺乳期的婦女和懷孕的婦女盡量少吃海帶。因?yàn)閶雰汉吞喝绻麛z入太多的碘，會(huì)造成甲狀腺功能障礙問(wèn)題。
孕婦只要保證每周吃1-2次海帶，就可滿足孕期碘之需要。 但是，海帶中含砷量也高，達(dá)35-50毫克/公斤，這是由于海水污染造成的。砷與砷的化合物都有毒，毒性最大的是三價(jià)砷（例如砒霜），五價(jià)砷毒性雖小，但是在人體內(nèi)仍然能轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷。
世界衛(wèi)生組織規(guī)定人體每日容許攝人的砷量為0.05毫克/公斤。然而，干海帶的含砷量已經(jīng)大大超過(guò)了上述標(biāo)準(zhǔn)?？筛鶕?jù)砷能夠溶于水的特性，將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時(shí)，浸泡過(guò)程中換水要勤，24小時(shí)后出水曬干貯存?zhèn)溆茫梢员ＷC食用海帶的安全，以防止砷中毒。）海帶功能軟堅(jiān)，散結(jié)，化瘀，亦有墮胎之嫌。
大家知道秋季最佳滋補(bǔ)水果是什么嗎？此水果非龍眼莫屬，不僅補(bǔ)氣還補(bǔ)血。想漂亮的眉眉千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)下文哦。
龍眼 秋初最佳滋補(bǔ)水果
龍眼俗稱桂圓，是我國(guó)南亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方桂圓北人參之稱。龍眼果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)，自古受人們喜愛(ài)，更視為珍貴補(bǔ)品，其滋補(bǔ)功能顯而易見(jiàn)。桂圓晨吃補(bǔ)脾晚吃安神 桂圓九健脾安神方
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龍眼干果剝殼后，可與其他食物一起制成羹、湯、粥等飲服，也可將龍眼干果摻在雞肉、鴨肉、排骨中燉食，還可制成龍眼干、龍眼膏、龍眼果脯、龍眼酒等。
在食療方面，10克龍眼肉配合5克人參和5克茯苓，開(kāi)水沖泡，可當(dāng)醒腦益智茶來(lái)飲，尤其適合精神倦怠、注意力不集中、心神不寧的學(xué)生飲用。適當(dāng)?shù)凝堁叟浜翔坭健⒓t棗、大米煮粥，有養(yǎng)心、安神、健脾、補(bǔ)血等功效。龍眼和大棗燉甲魚(yú)則可以滋陰生血。桂圓一身寶 女性秋吃養(yǎng)顏補(bǔ)血
買(mǎi)回龍眼必須清洗
科學(xué)保存：龍眼買(mǎi)回后如不能馬上吃完，應(yīng)洗凈裝入保鮮袋，放進(jìn)冰箱冷藏。要與生肉等分開(kāi)放置，以防變味。如果沒(méi)有冷藏條件，也要放置于陰涼處，在兩三天內(nèi)吃完。如果發(fā)現(xiàn)龍眼顏色變深，且果肉呈深褐色，就說(shuō)明保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已不能食用。六龍眼補(bǔ)血食譜 營(yíng)養(yǎng)美味補(bǔ)足氣血
重點(diǎn)清洗：專家提出，很多人買(mǎi)回龍眼后，往往直接剝了皮吃，認(rèn)為吃其果肉，無(wú)需刻意清洗。其實(shí)，龍眼多成串采摘，果皮上會(huì)沾有許多灰塵細(xì)菌。此外，有些種植者為延長(zhǎng)其保質(zhì)期，可能會(huì)用一些化學(xué)物品來(lái)處理水果，因而龍眼表皮也可能帶有硫化物。尤其不能未經(jīng)清洗，便直接用嘴去啃咬龍眼皮。進(jìn)食前需在流動(dòng)水下徹底清洗。可以整串沖洗，或用剪刀連果蒂一并剪下再洗。桂圓百合雪肌湯 4方案養(yǎng)出女人好氣色
科學(xué)保存：龍眼買(mǎi)回后如不能馬上吃完，應(yīng)洗凈裝入保鮮袋，放進(jìn)冰箱冷藏。要與生肉等分開(kāi)放置，以防變味。如果沒(méi)有冷藏條件，也要放置于陰涼處，在兩三天內(nèi)吃完。如果發(fā)現(xiàn)龍眼顏色變深，且果肉呈深褐色，就說(shuō)明保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已不能食用。
龍眼補(bǔ)血食譜補(bǔ)氣血
龍眼其營(yíng)養(yǎng)豐富，藥效顯著，在醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作中多有記載。如《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中記載，龍眼具有壯陽(yáng)益氣、養(yǎng)血安神、健胃益腎、潤(rùn)膚美容、延年益壽等功效。
日本醫(yī)學(xué)界研究還發(fā)現(xiàn)，龍眼還具有抗癌作用。所以我們中醫(yī)學(xué)上視為補(bǔ)血益心之佳果，果中之神品;其味甘類于大棗，入脾經(jīng)功又勝過(guò)大棗，且無(wú)大棗壅氣之弊;在補(bǔ)氣的同時(shí)又可補(bǔ)血。因此很多人都會(huì)用龍眼美食來(lái)補(bǔ)氣養(yǎng)血。節(jié)氣水果桂圓的十個(gè)養(yǎng)生食療方
總結(jié)：秋季大家可以多買(mǎi)點(diǎn)龍眼來(lái)滋補(bǔ)下了哦。補(bǔ)氣的同時(shí)又可補(bǔ)血。大家千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
正常的人，每天回到大便1～2次，可是如果便秘，就會(huì)排便次數(shù)明顯減少，每2～3天或更長(zhǎng)時(shí)間一次，無(wú)規(guī)律，糞質(zhì)干硬，常伴有排便困難感的病理現(xiàn)象。便秘是一件非常痛苦的事情，不僅影響生活，還影響身體健康！那么有沒(méi)有什么方法可以治療便秘呢？今天小編為大家推薦調(diào)養(yǎng)便秘的幾個(gè)食療食譜，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！
調(diào)養(yǎng)便秘的食譜1、麻油拌菠菜：用新鮮菠菜250g，食鹽、麻油少許，做法將菠菜洗凈，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘，取出，加入麻油拌勻即成，適用于習(xí)慣性便秘者食用。
調(diào)養(yǎng)便秘的食譜2、蜂蜜白蘿卜：白蘿卜500g，洗凈，切碎，加水煎湯，服用時(shí)對(duì)入適量的蜂蜜，可潤(rùn)腸通便，適宜于習(xí)慣性便秘者食用。
調(diào)養(yǎng)便秘的食譜3、涼開(kāi)水、淡鹽水或蜂蜜水：每日清晨，空腹喝一杯涼開(kāi)水、淡鹽水或蜂蜜水，可潤(rùn)腸通便。
調(diào)養(yǎng)便秘的食譜4、牛奶蜂蜜方：牛奶250mL，蜂蜜50mL，蔥汁少許，3味同煮開(kāi)，每天早晨空腹時(shí)飲用。適宜習(xí)慣性便秘。
調(diào)養(yǎng)便秘的食譜5、黑芝麻粥：用黑芝麻30g，粳米100g，加水同煮成粥，每日2次，連服15天，適宜慢性便秘。
調(diào)養(yǎng)便秘的食譜6、香蕉粥：粳米250g，香蕉150g，加水煮粥，調(diào)入適量蜂蜜即可，可早晚餐服用，能潤(rùn)腸通道，用于各種便秘。
調(diào)養(yǎng)便秘的食譜7、紫蘇麻仁粥：取紫蘇子、麻子仁各10-15g，搗爛如泥，加水慢研，濾汁去渣，再用粳米100g煮成稀粥即可，老年或產(chǎn)后便秘者服用較為適宜。
調(diào)養(yǎng)便秘的食譜8、紅薯粥：將紅薯250g洗凈連皮切成小塊，與粳米100-150g，加水適量煮粥，加白糖適量煮沸即可，適宜于老年便秘。
調(diào)養(yǎng)便秘的食譜9、核桃肉散：將核桃肉100g放在鍋中炒香脆后研為細(xì)末備用，每晚睡前服用20g，適用于產(chǎn)后便秘。
調(diào)養(yǎng)便秘的食譜10）水果酸奶療法：在酸奶中加入香蕉、萆莓或桃子等水果即可，適宜兒童、老年人便秘。
調(diào)養(yǎng)便秘的食譜11、菠菜豬血湯：菠菜250g，熟豬血50g。先將菠菜洗凈，放入開(kāi)水中煮開(kāi)后即撈出，熟豬血切成條煮沸后撈出，用鹽、白糖少許調(diào)味后即可，每日1次，適且于習(xí)慣性便秘。
小編寄言：上面介紹的都是調(diào)養(yǎng)便秘的食療食譜，如果您有便秘情況，不妨來(lái)試試吧！一定會(huì)對(duì)您有所幫助！小編提醒便秘朋友，一定要注意飲食，不要吃辛辣食物，要多喝水，養(yǎng)成按時(shí)排便的習(xí)慣！
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