【www.cndadi.net - 氣虛體質飲食養(yǎng)生】
夏季容易出汗常常伴有頭暈、氣短、食欲不振、困頓疲憊等,嚴重影響生活和工作狀態(tài)。而氣虛體質者往往少氣懶言、語聲低微、乏力疲倦、常出虛汗,動則更甚。若觀之,可見其舌淡苔白、脈虛弱等。。..。..。
對于氣虛體質者,可以通過飲食的方法進行調(diào)解。一般來說,宜選擇補氣的食品,如:小米、粳米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、黃魚、比目魚等。這些食物有很好的健脾益氣的作用。當然,如配合藥膳效果就更好了。
還可以自制一些特色粥,下面介紹幾種:
大棗粥 取大棗10枚,加水100克煮粥。
金沙玉米粥 取玉米粒80克,糯米40克,紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個小時),加水適量,用大火煮沸,然后,小火煮至軟熟后,加入糖再煮5分鐘即可。因為玉米中含有抗氧化劑等對人體健康有益的成分,所以,此粥對氣虛體弱者強身健體有好處。
山藥粥 取山藥30克,大米180克,加水適量,煮粥。此粥可以補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉等功效。而且,山藥中含有淀粉酶等營養(yǎng)成分,對氣虛體質者有益處。
茯苓粥 取粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人體的免疫功能。
人參大棗粥 取人參6顆,大棗5枚,大米60克加水熬成粥。在制作時,大棗應去掉核(以防人在食用時誤吞而發(fā)生意外)與人參同煮。此粥經(jīng)常食用即可起到補中益氣的作用,尤其適合脾胃虛諸癥,是很好的藥膳。
其他食療方法還有不少,例如:
什錦麥胚餅 原料:葡萄干20克,龍眼肉10克,花生仁10克,大棗10枚,麥胚粉100克,白糖(或紅糖)20克。做法:將葡萄干洗凈,與龍眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大棗洗凈去核,上述兩種食物同樣切碎,將麥胚粉用開水稍燙一下,加入上述原料后,揉合均勻,制成薄餅,烙熟。此餅具有益氣、養(yǎng)血、安神、提神的功效,經(jīng)常適量食用,對氣虛體質者有益處。
在食療的過程中,患者應當逐漸進行一些適合自己的健身活動,以配合治療;如保健功、太極拳、太極劍、散步、保健操等,適量、科學用之,可以起到固腎氣、壯筋骨的效果。
精選閱讀
糖尿病是常見的代謝內(nèi)分泌疾病。
古代中醫(yī)對此也有獨到的認識,稱之為消渴,而且認為主要是由于飲食不節(jié)、情志失調(diào)、房勞過度及過進溫燥藥食等因素引起的,其基本病理為陰虛燥熱。金元時代,朱丹溪說:酒面無節(jié),酷嗜炙??于是炎火上熏,臟腑生熱,燥熱熾盛,津液干焦,渴飲水漿,而不能自禁。(請注意酒、面、油炸、煙熏之物的危害性)明朝周子干《慎齋遺書》說:一人心思過度??此心火乘脾,胃燥而腎無救。(精神勞累可以發(fā)病)《千金要方》又說,消渴可由于盛壯之時不自慎惜。快情縱欲,極意房中,稍至年長,腎氣虛竭??此皆由房室不節(jié)所致也。古人還發(fā)現(xiàn),嗜服壯陽藥物催情亦可因燥藥傷及陰津而發(fā)生消渴。
我在臨床上治療糖尿病常抓住三個主要環(huán)節(jié):一是調(diào)飲食,二是平心態(tài),三是節(jié)房事。必須三管齊下,持之以恒,方能獲效。今天重點介紹體質食養(yǎng)而暫不及其余。
古人多將消渴歸之于陰虛燥熱,常用養(yǎng)陰、清熱、潤燥之品。其實,按體質病理學的觀點分析,消渴的臨床體質類型是十分復雜的,雖然以燥紅質者較為多見,而其他類型,尤其是膩滯質者并不少見,治療時不能千人一方,千篇一律?,F(xiàn)在先介紹一組適用于燥紅質的,可控制消渴的食療方:
雙耳羹 白木耳、黑木耳各15克,泡發(fā),共煮熟爛加山藥粉20克,煮沸,待溫,成羹,可加少許甜味劑。一日1次,連食一月。
山藥湯圓赤小豆泥100克為餡,加甜味劑適量,用山藥粉250克,加水調(diào)和,包湯圓,按食欲大小量力而食。一日1頓,連食一月。
枸杞飲地骨皮50克,加水1 000毫升,濃煎成800毫升,然后加入枸杞子30克,再煎至700毫升,代茶飲。這不僅能降血糖,對于半夜咽干及目糊者效果尤佳。
老南瓜150克,加粳米適量,煮飯或粥,久食有效。此法來自日本。
苦瓜將苦瓜洗凈,切片,曬干,研成粉末。每次服0.5?1.0克,一日3次,連服2個月。遲冷質與倦質者忌用此方,因苦瓜易傷人陽氣。
用以上諸方都能獲得良好的調(diào)體質降血糖的效果,唯燥紅質者必須同時忌食辛辣之物,如五香粉、白酒、蔥、韭、蒜等,忌油炸食物如油爆蝦、羊肉串等。
下面介紹糖尿病之屬膩滯質者。燥紅質者多以內(nèi)熱重、口干舌燥、舌紅少苔為特征;而膩滯質者則以胸脘滿脹、頭暈、乏力、舌苔厚膩為主癥,其苔或白,或黃,或灰。此時即不能用前述養(yǎng)陰留濕的食品,當改用祛濕的食物??捎盟娜食啾舛怪唷_@是我的經(jīng)驗方:用苡仁10克,苦李仁10克,冬瓜仁10克,赤小豆10克,白扁豆15克,加粳米適量,共煮粥,濃煎至豆爛時將白仁1克,用小紗布包好后投入粥內(nèi),一沸即可撈出。一日1頓,連服到舌苔退凈為止。服此方時應忌食參、面食、堿、蜜、大棗、巧克力與嫩蠶豆。
對于糖尿病并發(fā)化膿菌感染者,建議用鮮魚腥草(四川農(nóng)民稱扎耳根,有異香,抗菌效果很好)、蒲公英及野菊花等各30克,水煎服,一日1劑,直到膿消。番茄與黃瓜也可選食。
至于中晚期糖尿病患者并發(fā)高血脂、動脈粥樣硬化時,其食養(yǎng)方法可參閱本刊2006年2月號《讓我們吃掉高血脂》。
正值秋季的時候秋風寒寒人的身體當中,從剛開始的短袖衣服變成了厚重的棉衣,可是還是覺得非常的冷,特別是秋天的風比較大,這在外面的時候會感覺到雖說沒有冬天的寒冷,可是卻感覺手腳冰冷,這個人的身體體質比較弱,所以一定要多滋補身體,那么寒濕體質飲食調(diào)理有關注意哪些呢,來了解一下。
飲食宜忌:不宜多食生冷、苦寒、黏膩的食物,比如梨、李、西瓜、香蕉、枇杷、馬蹄、甘蔗、柿子、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、芹菜、茄子、蠶豆、綠豆、百 合、甲魚、鴨肉、田螺、蟹肉、綠茶、冷凍飲料等。尤其不宜多飲清熱瀉火的涼茶。低鹽飲食。
宜食溫熱、甘緩的食物,比如荔枝、龍眼、櫻桃、杏、胡桃仁、栗子、韭菜、芥菜、香菜、胡蘿卜、洋蔥、香菇、黃豆芽、黑豆、山藥、雀肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉、鵪鶉肉、黃鱔、草魚、海蝦、飴糖、酒、咖啡、紅糖、生姜、辣椒、胡椒、糯米等。進補之品適合蒸、燜、煮、燉等烹調(diào)方法。
春季適當進食升陽之品:陳皮、谷芽、韭菜、花生、蔥、姜等。
夏季盡量少食菊花、綠豆等清熱降火的藥食。陽虛明顯者可以在“三伏天”進補溫熱之品,如羊肉、狗肉、童子雞等,或艾灸足三里、氣海、關元、腎俞、命門等穴位。春夏季宜多曬太陽。
秋季宜食偏溫的水果,不宜食生冷瓜果。
冬季宜進食溫補的羊肉、狗肉、鹿肉、童子雞、蝦、鹿茸、蛤蚧、紫河車、菟絲子、核桃肉、栗子、胡蘿卜等。
你家的時候掛上面呀
很多寒濕體質的身體方面都是不好的,如果不加以調(diào)理,很有可能會造成身體的體質下降,從而造成容易感冒患上氣管炎和肺炎的現(xiàn)象,對于寒濕體質及飲食調(diào)理上,也為大家做了詳細的介紹。
正值秋季的時候秋風寒寒人的身體當中,從剛開始的短袖衣服變成了厚重的棉衣,可是還是覺得非常的冷,特別是秋天的風比較大,這在外面的時候會感覺到雖說沒有冬天的寒冷,可是卻感覺手腳冰冷,這個人的身體體質比較弱,所以一定要多滋補身體,那么寒濕體質飲食調(diào)理有關注意哪些呢,來了解一下。
飲食宜忌:不宜多食生冷、苦寒、黏膩的食物,比如梨、李、西瓜、香蕉、枇杷、馬蹄、甘蔗、柿子、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、芹菜、茄子、蠶豆、綠豆、百 合、甲魚、鴨肉、田螺、蟹肉、綠茶、冷凍飲料等。尤其不宜多飲清熱瀉火的涼茶。低鹽飲食。
宜食溫熱、甘緩的食物,比如荔枝、龍眼、櫻桃、杏、胡桃仁、栗子、韭菜、芥菜、香菜、胡蘿卜、洋蔥、香菇、黃豆芽、黑豆、山藥、雀肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉、鵪鶉肉、黃鱔、草魚、海蝦、飴糖、酒、咖啡、紅糖、生姜、辣椒、胡椒、糯米等。進補之品適合蒸、燜、煮、燉等烹調(diào)方法。
春季適當進食升陽之品:陳皮、谷芽、韭菜、花生、蔥、姜等。
夏季盡量少食菊花、綠豆等清熱降火的藥食。陽虛明顯者可以在“三伏天”進補溫熱之品,如羊肉、狗肉、童子雞等,或艾灸足三里、氣海、關元、腎俞、命門等穴位。春夏季宜多曬太陽。
秋季宜食偏溫的水果,不宜食生冷瓜果。
冬季宜進食溫補的羊肉、狗肉、鹿肉、童子雞、蝦、鹿茸、蛤蚧、紫河車、菟絲子、核桃肉、栗子、胡蘿卜等。
你家的時候掛上面呀
很多寒濕體質的身體方面都是不好的,如果不加以調(diào)理,很有可能會造成身體的體質下降,從而造成容易感冒患上氣管炎和肺炎的現(xiàn)象,對于寒濕體質及飲食調(diào)理上,也為大家做了詳細的介紹。
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