糖尿病 根據(jù)體質(zhì)調(diào)飲食
糖尿病飲食養(yǎng)生指南。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《糖尿病 根據(jù)體質(zhì)調(diào)飲食》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
糖尿病是常見的代謝內(nèi)分泌疾病。
古代中醫(yī)對(duì)此也有獨(dú)到的認(rèn)識(shí)，稱之為消渴，而且認(rèn)為主要是由于飲食不節(jié)、情志失調(diào)、房勞過度及過進(jìn)溫燥藥食等因素引起的，其基本病理為陰虛燥熱。金元時(shí)代，朱丹溪說：酒面無節(jié)，酷嗜炙??于是炎火上熏，臟腑生熱，燥熱熾盛，津液干焦，渴飲水漿，而不能自禁。(請(qǐng)注意酒、面、油炸、煙熏之物的危害性)明朝周子干《慎齋遺書》說：一人心思過度??此心火乘脾，胃燥而腎無救。(精神勞累可以發(fā)病)《千金要方》又說，消渴可由于盛壯之時(shí)不自慎惜?？烨榭v欲，極意房中，稍至年長(zhǎng)，腎氣虛竭??此皆由房室不節(jié)所致也。古人還發(fā)現(xiàn)，嗜服壯陽藥物催情亦可因燥藥傷及陰津而發(fā)生消渴。
我在臨床上治療糖尿病常抓住三個(gè)主要環(huán)節(jié)：一是調(diào)飲食，二是平心態(tài)，三是節(jié)房事。必須三管齊下，持之以恒，方能獲效。今天重點(diǎn)介紹體質(zhì)食養(yǎng)而暫不及其余。
古人多將消渴歸之于陰虛燥熱，常用養(yǎng)陰、清熱、潤(rùn)燥之品。其實(shí)，按體質(zhì)病理學(xué)的觀點(diǎn)分析，消渴的臨床體質(zhì)類型是十分復(fù)雜的，雖然以燥紅質(zhì)者較為多見，而其他類型，尤其是膩滯質(zhì)者并不少見，治療時(shí)不能千人一方，千篇一律?，F(xiàn)在先介紹一組適用于燥紅質(zhì)的，可控制消渴的食療方：
雙耳羹 白木耳、黑木耳各15克，泡發(fā)，共煮熟爛加山藥粉20克，煮沸，待溫，成羹，可加少許甜味劑。一日1次，連食一月。
山藥湯圓赤小豆泥100克為餡，加甜味劑適量，用山藥粉250克，加水調(diào)和，包湯圓，按食欲大小量力而食。一日1頓，連食一月。
枸杞飲地骨皮50克，加水1 000毫升，濃煎成800毫升，然后加入枸杞子30克，再煎至700毫升，代茶飲。這不僅能降血糖，對(duì)于半夜咽干及目糊者效果尤佳。
老南瓜150克，加粳米適量，煮飯或粥，久食有效。此法來自日本。
苦瓜將苦瓜洗凈，切片，曬干，研成粉末。每次服0.5?1.0克，一日3次，連服2個(gè)月。遲冷質(zhì)與倦質(zhì)者忌用此方，因苦瓜易傷人陽氣。
用以上諸方都能獲得良好的調(diào)體質(zhì)降血糖的效果，唯燥紅質(zhì)者必須同時(shí)忌食辛辣之物，如五香粉、白酒、蔥、韭、蒜等，忌油炸食物如油爆蝦、羊肉串等。
下面介紹糖尿病之屬膩滯質(zhì)者。燥紅質(zhì)者多以內(nèi)熱重、口干舌燥、舌紅少苔為特征;而膩滯質(zhì)者則以胸脘滿脹、頭暈、乏力、舌苔厚膩為主癥，其苔或白，或黃，或灰。此時(shí)即不能用前述養(yǎng)陰留濕的食品，當(dāng)改用祛濕的食物。可用四仁赤扁豆粥。這是我的經(jīng)驗(yàn)方：用苡仁10克，苦李仁10克，冬瓜仁10克，赤小豆10克，白扁豆15克，加粳米適量，共煮粥，濃煎至豆?fàn)€時(shí)將白仁1克，用小紗布包好后投入粥內(nèi)，一沸即可撈出。一日1頓，連服到舌苔退凈為止。服此方時(shí)應(yīng)忌食參、面食、堿、蜜、大棗、巧克力與嫩蠶豆。
對(duì)于糖尿病并發(fā)化膿菌感染者，建議用鮮魚腥草(四川農(nóng)民稱扎耳根，有異香，抗菌效果很好)、蒲公英及野菊花等各30克，水煎服，一日1劑，直到膿消。番茄與黃瓜也可選食。
至于中晚期糖尿病患者并發(fā)高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化時(shí)，其食養(yǎng)方法可參閱本刊2006年2月號(hào)《讓我們吃掉高血脂》。
擴(kuò)展閱讀
糖尿病是一組由于胰島素分泌缺陷和/或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。所以在日常飲食方面一直令很多患者朋友感到很苦惱，那么下面三九養(yǎng)生堂小編和大家一來看一看糖尿病的食療到底有哪些?該怎樣做?
持續(xù)高血糖與長(zhǎng)期代謝紊亂等可導(dǎo)致全身組織器官，特別是眼、腎、心血管及神經(jīng)系統(tǒng)的損害及其功能障礙和衰竭。嚴(yán)重者可引起失水，電解質(zhì)紊亂和酸堿平衡失調(diào)等急性并發(fā)癥酮癥酸中毒和高滲昏迷。
食療方
豆腐漿粥(《本草綱目拾遺》)：粳米50g，豆腐漿500mL，食鹽或白糖少許，先煮粳米，后加豆腐漿，至米開花粥稠，分早晚2次服用。適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。
綠豆粥(《普濟(jì)方》)：粳米50g，綠豆50g，共煮粥食用。綠豆有降血脂作用，適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。
赤小豆魚粥(經(jīng)驗(yàn)方)：赤小豆50g，鯉魚1尾，先煮魚取汁，后加赤小豆煮爛。適用于糖尿病水腫者。
菠菜粥(《本草綱目》)：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。
芹菜粥(《本草綱目》)：新鮮芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓者。
木耳粥(《鬼遺方》)：銀耳5～10g(或黑木耳30g)，粳米100g，大棗3枚。先浸泡銀耳，將粳米、大棗煮熟后加銀耳，煮粥食。適用于糖尿病血管病變者，美國(guó)明尼索達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院漢穆希密特教授認(rèn)為，常食木耳可以減少和預(yù)防心臟病的發(fā)作。木耳有破血作用，糖尿病孕婦慎用。
飲食指導(dǎo)
一般主張每日膳食中的蛋白質(zhì)，按照0.6-0.8克/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重給予，還要在限量范圍內(nèi)提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例。處于糖尿病腎病第3、4期的患者，在堅(jiān)持糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療其他原則的同時(shí)，掌握好每日蛋白質(zhì)攝入的質(zhì)和量。
糖尿病腎病患者沒有給自己制定科學(xué)合理的飲食方案，那么一旦腎功能發(fā)生障礙，輕則血壓上升，周身乏力;重則腎功能障礙，浮腫，男性出現(xiàn)陽萎，睪丸萎縮等;重則完全喪失生活自理能力，甚至有可能被奪去生命
糖尿病患者要少吃的食物
1、少吃水果
水果中含有較多的果糖和葡萄糖，而且能被機(jī)體迅速吸收，引起血糖增高。因此，重癥糖尿病病人，不宜吃過多的水果。
2、不能飲酒
酒類每克中含14.64千焦(3.5千卡)熱量，為高熱量食物，有消耗體內(nèi)熱量的作用。過量的酒類可以發(fā)生高脂血癥或造成代謝紊亂，使肝臟負(fù)擔(dān)加重。糖尿病病人在飲酒時(shí)，進(jìn)食一些碳水化合物的食物，血糖即可升高，使糖尿病失去控制。常飲酒而不吃食物，可抑制肝糖原的分解，使血中葡萄(葡萄食品)糖量減少，出現(xiàn)低血糖(血糖食品)癥狀。因此，重癥糖尿病合并肝膽疾病者，尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者，要嚴(yán)禁飲酒。
3、少吃高糖多鹽食物
對(duì)于糖尿病的認(rèn)識(shí)，醫(yī)生們通常是把限制飲食，特別是限制進(jìn)食含糖高的食品，作為重要的防治方法來指導(dǎo)患者。但是，對(duì)限制鹽的攝入量則很少引起注意。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，過多的鹽，具有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化(消化食品)，和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，糖尿病病人也不宜多吃鹽。
結(jié)語：通過上文的介紹，我相信大家對(duì)糖尿病的食療有了一定的了解，這些食療方不僅有效而且不像藥物治療會(huì)有副作用，而且有的食療味道也是很不錯(cuò)，但是食療方是要貴在堅(jiān)持才能有效。如果大家想更多的了解關(guān)于食療的相關(guān)知識(shí)，別忘了閱讀下一篇哦。
糖尿病屬中醫(yī)消渴病范疇。中醫(yī)認(rèn)為其病多由素體脾虛，復(fù)因飲食不當(dāng)、情志失調(diào)、勞欲過度等誘發(fā)。病發(fā)后造成肺燥、胃熱、腎虛，主要以燥熱偏盛、陰津虧虛為病機(jī)。針對(duì)病因病機(jī)可采取適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)護(hù)。
五谷為養(yǎng)
要想阻斷誘發(fā)糖尿病的飲食因素，就必須保持傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)。即《內(nèi)經(jīng)》提出的五谷為養(yǎng)，五畜為益，五菜為沖，氣味和而服之，以補(bǔ)益精氣，谷肉果菜，食養(yǎng)盡之。只有兼而取之，合理調(diào)配，入腹之食物才能起到滋養(yǎng)機(jī)體的作用，而不是害則成疾。
謹(jǐn)和五味
五味即食物所具有的酸、苦、甘、辛、咸五種味道。五味對(duì)五臟有特定的親和性：酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入腎。五味調(diào)和則能滋養(yǎng)五臟，強(qiáng)壯身體。而五味偏嗜，久則會(huì)引起相應(yīng)臟氣偏盛偏衰，誘發(fā)或加重糖尿病。
粗細(xì)結(jié)合
主食要五谷相雜，粗細(xì)結(jié)合?；颊咄l(fā)病前過食精米、精面，忽視粗糧的保健作用。病發(fā)后唯恐加重病情，又過分追求粗糧，忽視細(xì)糧滋補(bǔ)脾氣之用。這樣不僅不利于保養(yǎng)脾胃之氣，同樣不利于病情的恢復(fù)。
寒溫適宜
寒溫一方面指食物入腹時(shí)的溫度要適宜。適宜的溫度是胰島素發(fā)揮最佳生理作用的一個(gè)條件，過熱或過涼都會(huì)直接影響胰島素正常功能的發(fā)揮，不利于有效控制血糖。另一方面指食物的寒熱屬性，也要相互調(diào)和。消渴以燥熱偏盛，陰津虧耗為主，應(yīng)適當(dāng)食用寒涼之品以瀉熱保津，如芹菜、綠豆、西瓜等。盡量避免過食溫燥之品，如羊肉、狗肉、鹿制品、花椒、辣椒、茴香等。
糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病。糖尿病患者的飲食要特別注意，高脂肪高熱量的食物都是不能吃的。所以針對(duì)糖尿病人的飲食需要特別注意，那么大家知道糖尿病患者該吃些什么嗎?下面就由小編來為您介紹一下吧。
枸杞子蔥油苦瓜
材料
苦瓜 1根
輔料
枸杞子 20顆、小蔥 3棵
調(diào)料
色拉油適量、食鹽適量、花椒10粒、香油適量
做法
1、苦瓜洗凈，從中間剖開，去瓤切片。小蔥切碎備用;
2、苦瓜片、枸杞放入開水中炒一下;
3、苦瓜片撈出、控水。趁熱撒入半份鹽，瀝干水分備用;
4、瀝干水分的苦瓜片盛入盤內(nèi)，撒上蔥花，蔥花上撒上剩余的鹽;
5、鍋中倒香油燒至四成熟時(shí)，放入花椒炸香撈出;
6、燒至七成熟時(shí)，迅速提鍋將油淋到蔥花上;
7、攪拌均勻，即可食用。
小訣竅
1、此款涼菜，適合肝腎虛弱消渴患者食用。
2、苦瓜對(duì)于糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好選擇。
3、因苦瓜含有苦瓜素，味道很苦，涼拌時(shí)用水焯下會(huì)去除一部分苦味。
蠔油煎雙菇
主料
草菇250克，
輔料
鮮香菇100克，芥菜頭200克，
做法
1、草菇洗凈切半;
2、香菇泡軟去蒂切半;
3、芥菜取心切小片;
4、蒜拍扁;
5、將芥菜心放入加入少許鹽的沸水中焯至鮮綠色即撈起瀝干;
6、生油入鍋燒熱，先爆香蒜頭，再放香菇略煎，加入草菇拌炒，最后倒入芥菜心拌炒;
7、將蠔油、生抽、糖加水20毫升混合拌勻;
8、倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒，最后以生粉勾芡。
小訣竅
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的白糖去掉。
結(jié)語：經(jīng)過小編的介紹，大家是不是對(duì)糖尿病人該吃些什么有了一定的了解了呢?糖尿病患者飲食禁忌很多，所以相關(guān)的家屬一定要注意該給患者吃什么是最好的。如果小編的介紹對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您試一試吧。
很多人都只知道糖尿病不能吃甜食，但很少有人真正了解過糖尿病吃什么好。糖尿病不是大病，但也不能輕視。很多人都清楚的是，吃對(duì)食物比吃藥的效果還要好。想知道糖尿病人食譜大全以及糖尿病飲食指導(dǎo)嗎?那就一起來看看吧。
糖尿病人要忌口的食物雖然多，但能治病的食物有更多，下面就給你們仔細(xì)介紹一些食療方。
方法一
配方
生曬參、紅參、西洋參(任選其中一味)。
制法
每日用2至6克放進(jìn)小鍋里，加上開水100毫升左右，隔水燉2小時(shí)。溫6服，藥渣可同時(shí)嚼碎服下就行。
功效
經(jīng)常吃它，能夠有效的治氣陰兩虛、尿糖、血糖明顯異常的糖尿病，堅(jiān)持服用，效果比較明顯。
方法二
配方
冬瓜皮、西瓜皮各50克，天花粉15克。
制法
水煎服。
功效
用治消渴型糖尿病。
方法三
配方
鮮菠菜根250克，雞內(nèi)金10克，大米50克。
制法
菠菜根洗凈，切碎，加水同雞內(nèi)金共煎煮30至40分鐘，然后下大米煮作爛粥。每日分2次連菜與粥服用。
功效
止渴，潤(rùn)燥，養(yǎng)胃。用治糖尿病。
方法四
配方
鮮甘薯葉150克，冬瓜100克。
制法
共煎湯，每日分2次服用。
功效
清熱，利尿，用治糖尿病。
方法五
配方
茶葉10克(以未經(jīng)加工的粗茶為最佳，大葉綠茶次之)。
制法
將開水晾涼，取200毫升冷開水浸泡茶葉5小時(shí)即可。
功效
用治糖尿病。
方法六
配方
大田螺10個(gè)，黃酒100毫升。
制法
田螺清水靜養(yǎng)2至3天，取凈肉洗凈，放入砂鍋中，注入黃酒和清水100毫升，煮開后，加入姜絲和精鹽，轉(zhuǎn)用小火煮至熟透，下味精，淋麻油。分1至2次乘熱服用。
功效
適用于糖尿病口渴多飲，隨飲隨尿，口干舌燥，唇紅。
方法七
配方
帶殼豇豆(干品)100克。
制法
水煎，日分2次服。
功效
益氣清熱，祛濕。用治糖尿病之口渴、小便多。
結(jié)語：以上就是為您介紹的糖尿病飲食指導(dǎo)，你們都了解了吧。這對(duì)于糖尿病患者來說，真的是極好的。看了上面說的糖尿病人食譜大全以及糖尿病吃什么好，感興趣的可以去試試。
糖尿病是很難治愈的病癥，并非一朝一夕能夠治愈的。那么你知道糖尿病吃什么好嗎?你知道糖尿病飲食指南有哪些嗎?今天小編為大家推薦六款飲食藥膳治療糖尿病，一起來了解一下吧!
洋蔥炒黃鱔
原料：黃鱔2條、洋蔥2個(gè)。
制法：將黃鱔去腸雜切塊，洋蔥切片。起油鍋，先放入黃鱔煎熱，再放入洋蔥，翻炒片刻，加鹽、醬油、清水少量，燜片刻，至黃鱔熟透即可。
功用：理氣健脾，降糖降脂。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥。洋蔥有降血糖作用。黃鱔有“黃鱔魚素”，對(duì)高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用，對(duì)血糖過低者又有升高血糖到正常的作用。兩味相伍，能健脾、降糖，且味鮮香可口。
注意：有肝膽濕熱者，即有右脅疼痛、發(fā)熱口渴、面目黃疸、胃脘微脹、飲食少、小便短黃，不宜食用本食譜。
山藥小麥粥
原料：淮山藥60克，小麥60克，粳米30克，加水適量，武火煮沸后，文火煮至小麥爛即可。
功用：養(yǎng)心陰，止煩渴。用于糖尿病心陰虛者，可見有心煩口渴、多飲多食、小便頻數(shù)量多等表現(xiàn)。小麥為高纖維食物，能明顯降低血糖。
淮山黃芪茶
原料：淮山30克、黃芪30克，煎水代茶。
功用：黃芪性味甘，微溫。能使白細(xì)胞的吞噬能力增強(qiáng)，故能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，有補(bǔ)氣止汗、利水消腫作用，并能抑制糖元，與淮山同用，益氣生津、健脾補(bǔ)腎、澀精止遺、降糖，對(duì)糖尿病脾胃虛弱者較為適宜。
山藥熟地瘦肉湯
原料：淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時(shí)即可。
功用：滋陰固腎，補(bǔ)脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者，癥狀有小便頻數(shù)量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補(bǔ)髓，滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者。
藥理證實(shí)本品有降血糖作用。澤瀉有利水不傷腎，藥理證實(shí)其有降血糖作用。小茴香辛香，功能開胃，與熟地配伍，防熟地之呆胃及甜膩。
枸杞葉蚌肉湯
原料：胡蘿卜60克、蚌肉100克，加清水適量，文火煮1小時(shí)，放入洗凈的鮮枸杞葉60克，煮沸片刻即可食用。
功能：養(yǎng)肝明目，清熱止渴。用于糖尿病視力下降，肝陰虛損者，可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢(mèng)、口渴多飲、形體消瘦。
枸杞葉能清熱明目，治肝虛目暗，又能除煩止渴。胡蘿卜性味甘涼，補(bǔ)肝明目、清熱止渴，因含高纖維素，有降血糖及降血脂等作用。
蚌肉性味甘咸，微寒，具有養(yǎng)肝明目及清熱止渴的功效。本湯最適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
注意：糖尿病屬脾緊陽虛、形體虛胖、舌胖而淡、苔白垢膩、脈沉遲者不宜飲用本湯。
杞子燉兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火燉熟。
功能：方中杞子有降血糖和膽固醇的作用，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目功效。兔肉有補(bǔ)中益氣，健脾止渴作用。兩味合用，滋養(yǎng)肝腎，健脾止渴。適合糖尿病偏于肝腎不足者。
糖尿病治療的六大誤區(qū)
誤區(qū)一：中藥根治糖尿病
比如某中藥產(chǎn)品自稱為“首家攻克糖尿病治療難題”……
醫(yī)學(xué)界目前還沒有找到根治糖尿病的方法，中醫(yī)同樣如此。中國(guó)醫(yī)學(xué)博大精深，中藥藥性復(fù)雜，對(duì)糖尿病的治療效果尚待進(jìn)一步研究。
目前比較共同的認(rèn)識(shí)是：中醫(yī)、中藥對(duì)糖尿病慢性并發(fā)癥的防治有一定作用，那些自稱能根治糖尿病的“中藥”是不存在的。
誤區(qū)二：糖尿病人不用終身服藥
“中國(guó)首個(gè)擺脫糖尿病終身服藥的科技產(chǎn)品研制成功”……真的如此嗎?
糖尿病是終身性疾病，當(dāng)然需要長(zhǎng)期用藥，而許多病友盲目聽信別人的傳言，輕信服用某某藥就可擺脫終身服藥。
有人因擅自停藥，突發(fā)腦溢血、腦梗、冠心病等。糖尿病是需終身服藥的，不過在什么階段用什么藥物治療是有差異的，需要由專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)。
誤區(qū)三：中藥快速降糖
“中藥降糖快速，無毒副作用”、“中藥快速降糖，同時(shí)防治并發(fā)癥”，真的嗎?
中藥在糖尿病慢性并發(fā)癥的防治方面有一定的作用，但就降糖而言，中藥效果遠(yuǎn)不及西藥。
對(duì)于廣告中宣稱的中藥能快速降血糖的藥物不能相信，因?yàn)樗挥袃煞N可能：一是用藥劑量過大;二是標(biāo)明的成分與實(shí)際不符，即產(chǎn)品中含有西藥成分但不標(biāo)明。
誤區(qū)四：糖尿病人無需控制飲食
有些拿糖尿病人來宣傳，稱“老媽敢大口大口吃西瓜了”、“糖尿病人想吃什么就吃什么”，可能嗎?
世界上公認(rèn)的治療糖尿病的“五駕馬車”中的領(lǐng)頭馬就是“飲食”，可見其重要性。如果誰說糖尿病人無需控制飲食，那是不負(fù)責(zé)的。
在飲食方面，糖尿病人尤其要控制主食的量，一天不能超過5兩主食，不吃快速升糖的飯菜，如大米粥，要多選粗雜糧;如蕎麥面、熱麥片、玉米面等。水果應(yīng)選含糖低的，如櫻桃、菠蘿、柚子等，并且最好在兩餐間食用。
誤區(qū)五：降糖藥能治并發(fā)癥
降糖藥只能降低血糖,對(duì)并發(fā)癥的治療無效。第二點(diǎn)，糖尿病人不要輕信降下血糖，就不得并發(fā)癥的傳言。
原因很簡(jiǎn)單，血糖的每一次波動(dòng)受多種因素影響，像藥物、飲食、運(yùn)動(dòng)、情緒等，每一次血糖的升高，都會(huì)對(duì)血管、神經(jīng)、代謝系統(tǒng)造成一定損傷。
高血糖可以通過降糖藥降下來，而身體的各個(gè)臟器所受到的傷害降糖藥卻無力解決，如眼底病變、手腳麻木、胃腸功能紊亂等并發(fā)癥隨著時(shí)間的推移會(huì)相繼出現(xiàn)。
誤區(qū)六：蜂膠黃酮含量越高，防治并發(fā)癥效果越好
蜂膠對(duì)糖尿病人有輔助調(diào)理作用，但也有大量的假冒偽劣蜂膠在市場(chǎng)以次充好。比如，宣稱黃酮含量越高的蜂膠，防治并發(fā)癥效果越好，其實(shí)這種說法是不科學(xué)的。
蜂膠的綜合功效，是靠其多種珍貴成分的綜合作用，而黃酮只是其中的一種。
另外，純正蜂膠黃酮的含量也相對(duì)固定，一般在1.5mg/100g左右。如果一種蜂膠黃酮含量很高，很有可能有添加其他物質(zhì)，如楊樹芽提取物、甘草等，雖然它們的黃酮含量很高，但藥用價(jià)值相差甚遠(yuǎn)。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪六款飲食藥膳治療糖尿病效果好了嗎?你知道糖尿病吃什么最好嗎?你知道糖尿病飲食指南了嗎?如果你也被這種病癥困擾，不妨嘗試一下這些藥膳。
糖尿病患者對(duì)于治療糖尿病都有些頭疼，其實(shí)除了藥物治療外，糖尿病飲食治療也是一種很好的方法，不過糖尿病怎么吃才是好的呢?糖尿病吃什么呢?今天我們就來具體的看一下吧。
糖尿病患者對(duì)于自己的飲食總是驚心膽顫，生怕吃錯(cuò)讓體內(nèi)糖分變多，甚至連一些主食都不敢多吃。今天我們就來介紹一些食療菜譜供糖尿病患者選擇，讓他們不再為吃什么而擔(dān)心。
方劑1
葛粉、天花粉各30克，豬胰1具。
制用法
先將豬胰切片煎水，調(diào)葛粉、天花粉吞服，每日1劑，3次分服。
適應(yīng)癥
糖尿病多飲、多食。
方劑2
知母、麥冬、黨參各10克，生石膏30克(先煎)，元參12克，生地18克。
制用法
水煎服。
適應(yīng)癥
糖尿病勢(shì)傷胃津證。
方劑3
生地、枸杞子各12克，天冬、金櫻子、桑螵蛸、沙苑子各10克，山萸肉、芡實(shí)各15克，山藥30克。
制用法
水煎服。
適應(yīng)癥
糖尿病腎陰虧虛證。
方劑4
紅薯葉30克。
制用法
水煎服。
適應(yīng)癥
糖尿病。
方劑5
木香10克，當(dāng)歸、川芎各15克，葛根、丹參、黃芪、益母草、山藥各30克，赤芍、蒼術(shù)各12克。
制用法
水煎服。
適應(yīng)癥
糖尿病血淤證。
方劑6
生黃芪、黃精、太子參、生地各9克，天花粉6克。
制用法
共研為末。每日3次，每次14克水沖服。
適應(yīng)癥
糖尿病氣陰兩虛證。
方劑7
黃精、丹參、生地、元參、麥冬、葛根、天花粉、黃實(shí)各適量。
制用法
水煎服，每日1劑。
適應(yīng)癥
糖尿病腎病肝腎氣陰兩虛夾淤證。
飲食療法是糖尿病的基礎(chǔ)治療。通過飲食治療，可以減輕胰島素β細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，有利于β細(xì)胞功能的恢復(fù)，從而達(dá)到降低空腹血糖、餐后血糖的作用，還可以使肥胖者降低體重及增加胰島素受體數(shù)目和敏感性。
1、絕對(duì)禁止吸煙，吸煙可加速糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
2、禁飲一切酒，因酒精為“反營(yíng)養(yǎng)素”，不利血脂和血糖的控制，還會(huì)引起脂肪肝，長(zhǎng)期大量飲酒可引起酒精低血糖和酮癥酸中毒，患者應(yīng)徹底戒絕酒類。
3、禁食各種糖及含糖的食品飲料。
4、禁止食用激素及含激素的食品、藥品。
5、各種肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟不宜吃，特別是肥豬肉。
6、各種油炸、油煎食品不宜吃，病癥輕者要有選擇的吃，一次少吃些。
7、水果中富含糖類，而且能迅速被機(jī)體吸收，易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情穩(wěn)定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時(shí)吃，選擇含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃。如西瓜、草莓、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。
8、每天主食是必須吃夠的，這是自然界的法則，主食是構(gòu)成身體之源，主食決定身體狀況。醫(yī)學(xué)研究證明，如糖尿病患者對(duì)主食限制過嚴(yán)，經(jīng)常處于半饑餓狀態(tài)，也會(huì)影響病情的控制，不利于糖尿病治療。所以每天主食最低不得少于300克(干品)，對(duì)糖尿病人來說，主食必須是含有豐富膳食纖維的高纖維主食，而不是市場(chǎng)上的低纖維高碳水化合物主食。高纖維主食為低熱量復(fù)合主食，高碳水化合物主食為高糖、高熱量主食。1987年，美國(guó)糖尿病學(xué)會(huì)向糖尿病人正式推薦高纖維膳食。
9、每天必須吃500~600克蔬菜，可根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣選用以下蔬菜：冬瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、西葫蘆、萵筍、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海帶、菜花、卷心菜等含糖量低的蔬菜。
10、每天必須進(jìn)食100克豆制品或豆腐。
11、每天可食100克各種肉食，最好吃瘦肉，不要購買市場(chǎng)上的熟肉，而必須自己在家里燒燉。
12、每天喝300~500克純牛奶，最好在下午和晚上睡覺前喝。
13、每天可吃1個(gè)雞蛋，膽固醇高者不要吃蛋黃。
14、飲食要清淡，每天食鹽不要超過6克，要養(yǎng)成“口輕”的習(xí)慣。
15、炒菜時(shí)烹調(diào)油(必須是植物油)不要放油太多，每天不超過20克為宜。
16、如有條件，每天可食1~2個(gè)核桃。
結(jié)語：以上就是為大家介紹的關(guān)于糖尿病飲食食療的一些偏方，糖尿病患者可以參考文中介紹的方法來治療糖尿病，當(dāng)然問中也提到了糖尿病怎么吃的問題，為大家解決了糖尿病吃什么的問題，讓他們?cè)僖膊挥脼槌允裁炊Щ蟆?/p>
糖尿病患者很多人都是靠注射胰島素生活的，部分患者需要終身胰島素治療，很多患者擔(dān)心胰島素會(huì)跟吸毒一樣上癮，這種擔(dān)心是毫無必要的，患者應(yīng)該充分相信醫(yī)生，相信胰島素，才可能更好地控制糖尿病。下面有由小編來詳細(xì)介紹一下糖尿病的癥狀表現(xiàn)吧。
糖尿病(diabetes mellitus)是一組因胰島素絕對(duì)或相對(duì)分泌不足以及靶組織細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低引起蛋白質(zhì)、脂肪和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征，其中一高血糖為主要標(biāo)志。糖尿病的主要臨床表現(xiàn)為多飲、多尿、多食和體重下降(三多一少)，以及血糖高、尿液中含有葡萄糖(正常的尿液中不應(yīng)含有葡萄糖)等。糖尿病若得不到有效的治療，可引起身體多系統(tǒng)的損害。
歷史
雖然糖尿病自古代就已被發(fā)現(xiàn)，且在中世紀(jì)以后在世界各地出現(xiàn)了多種不同的有效的治療方法，但是，直到1900年左右糖尿病的發(fā)病機(jī)理才被科學(xué)實(shí)驗(yàn)所證實(shí)。1889年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)摘除了胰腺的狗出現(xiàn)了糖尿病所有的癥狀并在不久后死亡。1910年，有學(xué)者提出患有糖尿病的病人是因?yàn)槿鄙僖环N胰腺制造的物質(zhì)，他建議稱這種物質(zhì)為insulin(源自拉丁文insula，意為小島，中文譯為胰島素)。
直到1921年，胰臟在新陳代謝中的內(nèi)分泌作用以及胰島素是否真的存在才被進(jìn)一步的研究所證實(shí)。1921年，有學(xué)者重復(fù)了摘除狗胰腺的實(shí)驗(yàn)，然后，他們進(jìn)一步證明，可以通過注射健康狗的胰島提取物使患了糖尿病的狗恢復(fù)過來。繼續(xù)從事提純牛胰島素的工作。直到1922年，第一位糖尿病患者得到了一種有效的治療胰島素注射療法。
1936年有學(xué)者指出了1型糖尿病和2型糖尿病的區(qū)別。
世界糖尿病日
主條目：世界糖尿病日
世界糖尿病日(a)。嚴(yán)重的長(zhǎng)期并發(fā)癥包括：心血管疾病、慢性腎衰竭(又稱糖尿病腎病，是發(fā)展中國(guó)家成年人中血液透析的主要原因)、視網(wǎng)膜病變(又稱糖尿病眼病，可致盲，是發(fā)展中國(guó)家非老齡成年人致盲的主要疾病)、神經(jīng)病變及微血管病變。其中，微血管病變可能導(dǎo)致勃起功能障礙(陽痿)以及傷口難以愈合。而足部難以愈合的傷口則可能導(dǎo)致壞疽(gangrene)(俗稱糖尿病足)，進(jìn)而導(dǎo)致患者截肢。如果糖尿病得到了足夠的控制，并且對(duì)血壓充分控制并結(jié)合良好的生活習(xí)慣(如不吸煙，保持健康的體重等)，則可以在有效的降低罹患上述并發(fā)癥的危險(xiǎn)。
(1)糖尿病視網(wǎng)膜病變：長(zhǎng)期的高血糖環(huán)境會(huì)損傷視網(wǎng)膜血管的內(nèi)皮，引起一系列的眼底病變，如微血管瘤、硬性滲出、棉絮斑、新生血管、玻璃體增殖甚至視網(wǎng)膜脫離。一般糖尿病出現(xiàn)十年以上的病人開始出現(xiàn)眼底病變，但如果血糖控制差，或者是胰島素依賴型糖尿病的患者則可能更早出現(xiàn)眼底病變，故糖尿病患者需要定期到眼科檢查查眼底。
(2)糖尿病腎?。禾悄虿∧I病可分成五個(gè)階段，最終可能引致腎衰竭。
(3)糖尿病足：初期只是腳部傷口難于愈合，若處理不當(dāng)可引致截肢。
(4)糖尿病口腔潰瘍：糖尿病患者伴有口腔疾病約為正常人口腔疾患的2～3倍。男性糖尿病患者口腔疾病發(fā)病率顯著高于糖尿病女性組。此調(diào)查結(jié)果提示：糖尿病易引起牙周病，而牙周感染造成的全身中毒，又加重了糖尿病的病情。遭受這兩種疾病夾擊的患者，應(yīng)當(dāng)成為預(yù)防保健的重點(diǎn)人群。因?yàn)楦哐撬浇o齦下細(xì)菌提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)，且使牙齦組織微血管阻塞，牙齦氧的利用率降低。
(5)糖尿病昏迷：A:低血糖昏迷 ：當(dāng)血糖低于3毫摩爾/升時(shí)稱為低血糖，嚴(yán)重低血糖會(huì)發(fā)生昏迷。常見的原因有：胰島素用量過大或口服、降糖藥用量過大而進(jìn)食少;運(yùn)動(dòng)量增加了，但沒有相應(yīng)增加食量。
B:酮癥酸中毒昏迷：原因有包括以下幾點(diǎn)：糖尿病病人胰島素停用或減量過快，或病情加重;各種急慢性感染;應(yīng)激狀態(tài)，如外傷、手術(shù)、分娩、妊娠、急性心肌梗死、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)等;飲食失調(diào)，進(jìn)食過多或過少，飲酒過度等。
C:非酮癥性高滲性昏迷：這種昏迷多見于60歲以上的老年糖尿病病人。以嚴(yán)重脫水、高血糖、高血漿滲透壓和神經(jīng)精神癥狀為主要臨床表現(xiàn)。 糖尿病昏迷的急救原則：按昏迷的急救原則處理：保持呼吸道通暢，防止嘔吐物誤吸。一旦發(fā)現(xiàn)呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸。呼叫120急救人員，將病人送到醫(yī)院，首先要檢查血糖，以確定病情治療方向。不要隨便給昏迷病人喂食糖水以免造成嗆咳甚至窒息。
疾病自測(cè)
糖尿病是以糖代謝紊亂為主要特征的綜合病癥。祖國(guó)醫(yī)學(xué)稱為消渴癥。由于病情程度不同，表現(xiàn)為兩個(gè)不同的階段：早期無任何異常表現(xiàn)，一般呈單純體態(tài)肥胖，而食欲、體力正常，本人無患病感。這時(shí)期的主要癥狀是飯后尿里有少量糖，細(xì)心的人如能及時(shí)去醫(yī)院作尿糖化驗(yàn)，就能了解病情。
多數(shù)病人是在癥狀明顯時(shí)才去就醫(yī)，如多飲、多食、多尿。如每天尿次數(shù)增加，每次排尿量也增加，一般每天排2000～3000ml尿液，因尿里含有糖分，尿有特殊氣味，在野地里撒尿時(shí)，附近的螞蟻都會(huì)集中到尿液淋濕的地面。如果發(fā)現(xiàn)這種情況應(yīng)去醫(yī)院作尿的檢查。由于排尿量增加，失水也增多，便出現(xiàn)口渴，不管天氣冷熱，也一味地飲茶、喝冷水，飲而復(fù)飲，許久不肯罷休。食欲亢進(jìn)，多食善饑，盡管如此，飲進(jìn)的食物不能被充分利用，而身體逐漸消瘦、易疲勞、虛弱、無精神，在臨床癥狀明顯時(shí)還會(huì)有四肢酸痛、麻木、腰痛、性欲減低、陽萎、月經(jīng)不調(diào)、視力障礙等。
總之，不論出現(xiàn)多尿、煩渴、多飲、消瘦等典型癥狀與否，如有上述某一癥狀出現(xiàn)，就應(yīng)想到糖尿病，便能及時(shí)診斷，以求早期防治。
糖尿病治療
主條目：糖尿病治療
糖尿病的治療需要綜合治療。目前糖尿病的綜合治療措施包括：(1)糖尿病教育;(2)飲食治療;(3)運(yùn)動(dòng)療法;(4)藥物治療(口服降糖藥與胰島素);(5)血糖監(jiān)測(cè)。由于每一位糖尿病患者的病情及生活環(huán)境、年齡不同，因此治療方案也不同，但不論哪種類型糖尿病，不論病情輕重，都有進(jìn)行飲食治療，并盡量多的接受糖尿病知識(shí)，提高自我監(jiān)控管理能力。
具體糖尿病治療，請(qǐng)參看糖尿病治療詞條。
糖尿病人護(hù)理
糖友們，打開心窗。
糖友如何應(yīng)對(duì)饑餓。
老年食療/糖尿病的飲食調(diào)養(yǎng)。
糖尿病膳食配餐8原則。
飲食原則
避免肥胖，維持理想且合適的體重。
定時(shí)定量，每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食，不可任意增減。
少吃油煎、炸、油酥及豬、雞、鴨皮等含油脂高的食物。
烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。
飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物。如腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類食物。
烹調(diào)宜用植物性油脂。
配合長(zhǎng)期性，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、藥物、飲食的控制。
經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物，如未加工的蔬果等。
含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用，不可隨意吃。
少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。
如有必要時(shí)，可選用少許代糖以代替糖調(diào)味。
米飯水果要適當(dāng)食用，尤其甜食要格外注意。
宜吃五谷粗糧;豆類制品食物;香菇、南瓜、苦瓜等。
不宜糖類;動(dòng)物脂肪及高膽固醇食物;飲酒。
中醫(yī)
中醫(yī)沒有血糖的概念，當(dāng)然也沒有糖尿病的概念。中醫(yī)所說的消渴癥只是對(duì)一類具有相同癥狀的疾病的籠統(tǒng)分類，古文獻(xiàn)提及的消渴有可能是糖尿病引起，也有可能不是。所以消渴癥不能與糖尿病等同。
結(jié)語：現(xiàn)如今，控制糖尿病的首選方法是西醫(yī)藥物降糖或胰島素治療，這是具有很多循證醫(yī)學(xué)證據(jù)的，也幫助了非常多的患者改善生活質(zhì)量。而中醫(yī)對(duì)糖尿病的治療效果并不十分充分，所以我們只能用西醫(yī)的方法維持治療。
如今的生活里，得糖尿病的還是比較多的，然而大多數(shù)人都是想要用吃藥來治療糖尿病的，這種方法也是很乏力的，可以嘗試在自己的飲食上改一下，或許就會(huì)變得更好的。那么，下面就由小編來為大家好好介紹一下吧。
糖尿病食療
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長(zhǎng)期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。
1.糯米桑根茶治糖尿病
配方：糯米(炒黃)、桑根(白皮)各等份。
制用法：每用30至50克，水1大碗，煮至半碗，渴則飲。
功效：用治糖尿病。
2.獨(dú)參湯治糖尿病
配方：生曬參、紅參、西洋參(任選其中一味)。
制用法：每日用2至6克，加開水100毫升，隔水燉2小時(shí)。溫6服，藥渣可同時(shí)嚼碎服下。
功效：用治氣陰兩虛、尿糖、血糖明顯異常之糖尿病。
3.冬瓜皮西瓜皮湯治消渴型糖尿病
配方：冬瓜皮、西瓜皮各50克，天花粉15克。
制用法：水煎服。
功效：用治消渴型糖尿病。
4.菠菜根粥治糖尿病
配方：鮮菠菜根250克，雞內(nèi)金10克，大米50克。
制用法：菠菜根洗凈，切碎，加水同雞內(nèi)金共煎煮30至40分鐘，然后下大米煮作爛粥。每日分2次連菜與粥服用。
功效：止渴，潤(rùn)燥，養(yǎng)胃。用治糖尿病。
5.甘薯葉冬瓜湯治糖尿病
配方：鮮甘薯葉150克，冬瓜100克。
制用法：加說共煎湯，每日分2次服用。
功效：清熱，利尿，用治糖尿病。
6.冷水茶治糖尿病
配方：茶葉10克(以未經(jīng)加工的粗茶為最佳，大葉綠茶次之)。
制用法：將開水晾涼，取200毫升冷開水浸泡茶葉5小時(shí)即可。
功效：用治糖尿病。
7.田螺黃酒湯治糖尿病
配方：大田螺10個(gè)，黃酒100毫升。
制用法：田螺清水靜養(yǎng)2至3天，取凈肉洗凈，放入砂鍋中，注入黃酒和清水100毫升，煮開后，加入姜絲和精鹽，轉(zhuǎn)用小火煮至熟透，下味精，淋麻油。分1至2次乘熱服用。
功效：適用于糖尿病口渴多飲，隨飲隨尿，口干舌燥，唇紅。
8.綠豆蘿梨湯治糖尿病
配方：綠豆200克，青蘿卜250克(切片)，雪梨2個(gè)(去皮核、切片)。
制用法：先將綠豆加水700毫升，煮至豆瓣開裂時(shí)，再將青蘿卜、雪梨一同加入，共煮至熟透。分多次連渣服用。
功效：適用于糖尿病。
9.豇(姜)豆湯治糖尿病
配方：帶殼豇豆(干品)100克。
制用法：水煎，日分2次服。
功效：益氣清熱，祛濕。用治糖尿病之口渴、小便多。
10.豇豆、藥湯治糖尿病
配方：帶皮嫩豇豆50克，山藥30克。
制用法：加水400毫升，煎至200毫升，去渣取汁。分2次服。
功效：用治糖尿病之口渴、小便多。
結(jié)語：通過上述的講解，大家應(yīng)該知道了好多關(guān)于糖尿病食療的相關(guān)知識(shí)了吧，我們還是應(yīng)該好好注意到我們的糖尿病的，還是相當(dāng)難受的，大家不妨試試小編給的，還是挺管用的。希望小編的介紹能對(duì)大家有所幫助吧。
糖尿病的癥狀，大家應(yīng)該知道不少。那么治療糖尿病的飲食方法，大家又了解多少呢?下面小編就推薦一些方法給大家。希望能夠幫助到一些糖尿病的患者，之后我們?cè)賮砜纯刺悄虿〔∫蛴心男?提醒大家生活中多注意!
1、將菠菜根250克洗凈切碎，拌入雞內(nèi)金10克，加水適量煎煮半小時(shí)，再加入淘凈的大米，煮爛成粥，每日一次頓服，可利五臟，止渴潤(rùn)腸、降糖。
2、將豬胰1個(gè)煮湯，加薏米60克煮粥，豬胰加鹽佐膳，可健脾降糖補(bǔ)氣。
3、將新鮮胡蘿卜洗凈切碎，與粳米煮粥，早晚溫?zé)崾?。可健脾和胃，下氣化滯，明目、降壓、利尿、降糖?/p>
4、將山藥30克切片，南瓜30克切丁，與粳米共煮成粥，每日服用2~3次，可補(bǔ)中止渴、降糖。
5、將生地黃60克，洗凈切段煎取藥汁;粳米加水煮沸后加入地黃汁，煮成稀粥，每日早晚服用?？汕鍩嵘?，涼血止血。適用于消渴病后期。服此粥時(shí)忌食蔥白、韭菜及蘿卜。
6、鮮葫蘆60克，或干品30克，水煎飲湯。適用于糖尿病生癰、長(zhǎng)癤、口鼻中爛痛者。
7、西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克，水煎服。每日2次，有清熱祛濕利水之效。適用于糖尿病口渴、尿濁者。
8、綠豆、紅小豆、黑豆、黃豆、蕓豆各15克。加水煎湯，吃豆喝湯。每日一劑。
9、豬胰1個(gè)(洗凈)，玉米須30克，水煎，每日1劑，10天為1個(gè)療程。適用于糖尿病口干口渴者。
10、山藥100克，黃芪50克，水煎服，每日2次。
糖尿病的臨床表現(xiàn)
1.多飲、多尿、多食和消瘦
嚴(yán)重高血糖時(shí)出現(xiàn)典型的三多一少癥狀，多見于1型糖尿病。發(fā)生酮癥或酮癥酸中毒時(shí)三多一少癥狀更為明顯。
2.疲乏無力，肥胖
多見于2型糖尿病。2型糖尿病發(fā)病前常有肥胖，若得不到及時(shí)診斷，體重會(huì)逐漸下降。
病因
1.遺傳因素
1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質(zhì)性。糖尿病存在家族發(fā)病傾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個(gè)DNA位點(diǎn)參與發(fā)病，其中以HLA抗原基因中DQ位點(diǎn)多態(tài)性關(guān)系最為密切。在2型糖尿病已發(fā)現(xiàn)多種明確的基因突變，如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。
2.環(huán)境因素
進(jìn)食過多，體力活動(dòng)減少導(dǎo)致的肥胖是2型糖尿病最主要的環(huán)境因素，使具有2型糖尿病遺傳易感性的個(gè)體容易發(fā)病。1型糖尿病患者存在免疫系統(tǒng)異常，在某些病毒如柯薩奇病毒，風(fēng)疹病毒，腮腺病毒等感染后導(dǎo)致自身免疫反應(yīng)，破壞胰島素細(xì)胞。
結(jié)語：上述小編介紹了糖尿病的病因還有臨床表現(xiàn)，大家看完之后對(duì)糖尿病應(yīng)該有所了解了。了解之后可以選擇上訴的一些食療方法去治療糖尿病。這個(gè)病是比較復(fù)雜而且嚴(yán)重的疾病，不能拖著不治。及時(shí)治才有治愈的可能!
說起糖尿病，大家都會(huì)想起糖尿病人無論吃什么都要考慮是否可以吃，糖尿病人難道就不可以吃美食了嗎?那么糖尿病人可以吃一些什么樣的食物呢?小編今天給大家?guī)砹颂悄虿∈匙V，讓我們一起來看看吧。
蚌肉苦瓜湯：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮湯，加油鹽調(diào)味，熟后喝湯吃苦瓜蚌肉。適用于輕型糖尿病。
南瓜：具有降低血糖、血脂作用。國(guó)內(nèi)外臨床研究表明，南瓜粉對(duì)輕型糖尿病確有療效。可將南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鮮南瓜250g煮熟食用，既充饑又可降低血糖。
洋蔥：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋蔥50～100g水煎服，也可作菜食用。
玉米須煲瘦豬肉：玉米須30g，瘦豬肉100g，煮熟飲湯食肉，適用于一般糖尿病患者。
枸杞子蒸雞：枸杞子15g，母雞1只加料酒、姜、蔥、調(diào)料，共煮熟食枸杞子、雞肉，飲湯。適用于糖尿病腎氣虛弱者。
苦瓜燜雞翅：苦瓜250g，雞翅膀1對(duì)，姜汁、黃酒、調(diào)料、植物油適量，先炒雞翅膀，后入苦瓜、調(diào)料，熟后食肉飲湯。沙參玉竹煲老鴨：沙參30～50g，玉竹30g，老雄鴨一只，蔥、姜、鹽少許燜煮熟后食肉，飲湯。適用于中老年糖尿病。
清蒸茶鯽魚：鯽魚500g，綠茶20g左右，蒸熟，淡食魚肉。適用于糖尿病。
蘿卜煲鮑魚：干鮑魚20g，鮮蘿卜250g，加水煲熟，食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。
黃鱔：具有一定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有：參蒸鱔段，內(nèi)金鱔魚，燴鱔魚絲，歸參魚鱔，翠皮爆鱔絲等均可選用。
清燉甲魚：活甲魚500g，蔥、姜、筍片、酒適量，燉熟飲湯。適用于老年糖尿病腎陰不足患者。
韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、鹽少許，煮熟飲湯食肉，適用于糖尿病腎陰不足者。
玉米須燉龜：玉米須100g，烏龜1只，蔥、鹽、料酒適量，燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。
田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10至20個(gè)，鹽、姜、蔥少許，煮熟食螺飲湯。
玉米須燉蚌肉：玉米須100g，蚌肉150g，鹽、蔥、料酒適量。燉熟食飲湯，適用于一般糖尿病患者。
海參：洗凈炒食可用于各型糖尿病。
鱈魚：鱈魚胰腺含有豐富的胰島素，可燉食。適用于各型糖尿病患者。
蠶蛹：洗凈后用植物油炒，或煎成湯劑。適用于各型糖尿病患者。
糖尿病是很難治愈的病癥，并非一朝一夕能夠治愈的。那么你知道糖尿病吃什么好嗎?你知道糖尿病飲食指南有哪些嗎?今天小編為大家推薦六款飲食藥膳治療糖尿病，一起來了解一下吧!
洋蔥炒黃鱔
原料：黃鱔2條、洋蔥2個(gè)。
制法：將黃鱔去腸雜切塊，洋蔥切片。起油鍋，先放入黃鱔煎熱，再放入洋蔥，翻炒片刻，加鹽、醬油、清水少量，燜片刻，至黃鱔熟透即可。
功用：理氣健脾，降糖降脂。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥。洋蔥有降血糖作用。黃鱔有“黃鱔魚素”，對(duì)高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用，對(duì)血糖過低者又有升高血糖到正常的作用。兩味相伍，能健脾、降糖，且味鮮香可口。
注意：有肝膽濕熱者，即有右脅疼痛、發(fā)熱口渴、面目黃疸、胃脘微脹、飲食少、小便短黃，不宜食用本食譜。
山藥小麥粥
原料：淮山藥60克，小麥60克，粳米30克，加水適量，武火煮沸后，文火煮至小麥爛即可。
功用：養(yǎng)心陰，止煩渴。用于糖尿病心陰虛者，可見有心煩口渴、多飲多食、小便頻數(shù)量多等表現(xiàn)。小麥為高纖維食物，能明顯降低血糖。
淮山黃芪茶
原料：淮山30克、黃芪30克，煎水代茶。
功用：黃芪性味甘，微溫。能使白細(xì)胞的吞噬能力增強(qiáng)，故能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，有補(bǔ)氣止汗、利水消腫作用，并能抑制糖元，與淮山同用，益氣生津、健脾補(bǔ)腎、澀精止遺、降糖，對(duì)糖尿病脾胃虛弱者較為適宜。
山藥熟地瘦肉湯
原料：淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時(shí)即可。
功用：滋陰固腎，補(bǔ)脾攝精。適用于糖尿病脾腎俱虛者，癥狀有小便頻數(shù)量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微溫。功能生精補(bǔ)髓，滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者。
藥理證實(shí)本品有降血糖作用。澤瀉有利水不傷腎，藥理證實(shí)其有降血糖作用。小茴香辛香，功能開胃，與熟地配伍，防熟地之呆胃及甜膩。
枸杞葉蚌肉湯
原料：胡蘿卜60克、蚌肉100克，加清水適量，文火煮1小時(shí)，放入洗凈的鮮枸杞葉60克，煮沸片刻即可食用。
功能：養(yǎng)肝明目，清熱止渴。用于糖尿病視力下降，肝陰虛損者，可有視物模糊、視力下降、心煩易怒、失眠多夢(mèng)、口渴多飲、形體消瘦。
枸杞葉能清熱明目，治肝虛目暗，又能除煩止渴。胡蘿卜性味甘涼，補(bǔ)肝明目、清熱止渴，因含高纖維素，有降血糖及降血脂等作用。
蚌肉性味甘咸，微寒，具有養(yǎng)肝明目及清熱止渴的功效。本湯最適宜糖尿病目暗屬肝虛有熱者食用。
注意：糖尿病屬脾緊陽虛、形體虛胖、舌胖而淡、苔白垢膩、脈沉遲者不宜飲用本湯。
杞子燉兔肉
原料：枸杞子15克、兔肉250克，文火燉熟。
功能：方中杞子有降血糖和膽固醇的作用，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目功效。兔肉有補(bǔ)中益氣，健脾止渴作用。兩味合用，滋養(yǎng)肝腎，健脾止渴。適合糖尿病偏于肝腎不足者。
