六款花樣雞蛋餅美味減肥早餐
養(yǎng)生粗糧餅。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“六款花樣雞蛋餅美味減肥早餐”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
1、五香豆腐絲蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。
制法：
①豆腐絲斬成小段，胡蘿卜絲少許，斬成小段。
②加入胡椒粉、黃豆?jié){少許，攪拌成糊糊。
③小火熱油，倒進去慢慢煎熟，入鍋后可以上面撒點小蔥，翻面的時候小蔥已經(jīng)融在糊糊里了。
小編TIpS：豆腐絲本身足有咸味的，所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候最好順著一個方向，這樣攤餅的時候不會敞開。
推薦早餐減肥食譜：五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果。
2、海苔蘿卜絲餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。
制法：
①一只雞蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，攪拌成蛋糊后，放人切好的蘿卜絲攪拌，加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。
②熱油后轉(zhuǎn)小火。把蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。
小編TIpS：白蘿卜本身沒什么味道，如果加一點葷的，比如加蝦干，或者加海鮮，海苔，海帶等等，馬上就會變得香甜鮮美。
推薦早餐減肥食譜：海苔蘿卜絲餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
3、韓式泡菜雞蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：泡菜、番茄醬、面粉、雞蛋。
制法：
①袋裝泡菜切成小丁后，拌入面粉少許，一點水，雞蛋一只，一定要加兩勺番茄鑿，這樣做出的餅餅顏色會特別誘人。
②平鍋熱油，把攪拌好的面糊倒在鍋里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦！
小編TIpS：還可以放入培根碎，肥一點的培根特別像五花肉，跟泡菜搭配香而不膩，絕對美味啊。
推薦早餐減肥食譜：韓式泡菜雞蛋餅+豆?jié){+橙子+紅棗+杏仁。
4、洋蔥雞蛋豆渣餅
操作時間：10分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。
制法：
①洋蔥和培根切小丁。
②把豆渣（打完豆?jié){剩下的）、雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉，放在一個大腕里，順時針攪拌成均勻的糊糊。
③平鍋熱油后，像煎其他雞蛋餅一樣的，煎熟就可以了。
小編TIpS：如果面粉加得多，餅就要攤得薄一些。如果面粉加得少，餅就可以厚一點。兩種口感不一樣，味道是差不多的。
推薦早餐減肥食譜：洋蔥雞蛋豆渣餅+咖啡+柚子+堅果。
5、番茄培根土豆餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：土豆絲、面風、雞蛋、培根、番茄醬、鹽。
制法：
①培根，洋蔥切成小塊，土豆切成很細的絲，然后斬斷成2厘米長的碎段。
②加雞蛋、面粉、番茄醬，少許鹽，攪拌均勻。
③熱油，小火下鍋，攤成小餅。
小編TIpS：加入番茄醬，不但味道好，而且出來的顏色很漂亮哦，剛剛能流動最好，這樣攤出的餅薄厚均勻，而且容易熟。
推薦早餐減肥食譜：番茄培根土豆餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
6、胡蘿卜蛋餅
操作時間：10分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：而粉、胡蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、番茄醬。
制法：
①胡蘿卜擦成絲，然后切成3厘米左右的小段，加入一只雞蛋、少許面粉、鹽、五香粉、番茄醬一點點，攪拌成糊。
②平底煎鍋熱油后，改小火，慢慢煎熟。
③如果喜歡吃脆一點的，可以攤得薄一點，喜歡吃軟的，可以攤得厚一點。
小編TIpS：胡蘿卜和五香粉，兩者在一起有奇妙的化學變化，吃起來會有一點點肉的味道呢。
推薦早餐減肥食譜：胡蘿卜蛋餅+牛奶+水果+紅棗+黑芝麻糖。
ys630.coM延伸閱讀
1、五香豆腐絲蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。
制法：
①甄腐絲斬成小段，胡蘿卜絲少許，斬成小段。
②加入胡椒粉、黃豆?jié){少許，攪拌成糊糊。
③小火熱油，倒進去慢慢煎熟，入鍋后可以上面撒點小蔥，翻面的時候小蔥已經(jīng)融在糊糊里了。
小編TIpS：豆腐絲本身足有咸味的，所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候最好順著一個方向，這樣攤餅的時候不會敞開。
推薦早餐減肥食譜：五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果。
2、海苔蘿卜絲餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。
制法：
①一只雞蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，攪拌成蛋糊后，放人切好的蘿卜絲攪拌，加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。
②熱油后轉(zhuǎn)小火。把蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。
小編TIpS：白蘿卜本身沒什么味道，如果加一點葷的，比如加蝦干，或者加海鮮，海苔，海帶等等，馬上就會變得香甜鮮美。
推薦早餐減肥食譜：海苔蘿卜絲餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
3、韓式泡菜雞蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：泡菜、番茄醬、面粉、雞蛋。
制法：
①袋裝泡菜切成小丁后，拌入面粉少許，一點水，雞蛋一只，一定要加兩勺番茄鑿，這樣做出的餅餅顏色會特別誘人。
②平鍋熱油，把攪拌好的面糊倒在鍋里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦！
小編TIpS：還可以放入培根碎，肥一點的培根特別像五花肉，跟泡菜搭配香而不膩，絕對美味啊。
推薦早餐減肥食譜：韓式泡菜雞蛋餅+豆?jié){+橙子+紅棗+杏仁。
4、洋蔥雞蛋豆渣餅
操作時間：10分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。
制法：
①洋蔥和培根切小丁。
②把豆渣（打完豆?jié){剩下的）、雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉，放在一個大腕里，順時針攪拌成均勻的糊糊。
③平鍋熱油后，像煎其他雞蛋餅一樣的，煎熟就可以了。
小編TIpS：如果面粉加得多，餅就要攤得薄一些。如果面粉加得少，餅就可以厚一點。兩種口感不一樣，味道是差不多的。
推薦早餐減肥食譜：洋蔥雞蛋豆渣餅+咖啡+柚子+堅果。
5、番茄培根土豆餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：土豆絲、面風、雞蛋、培根、番茄醬、鹽。
制法：
①培根，洋蔥切成小塊，土豆切成很細的絲，然后斬斷成2厘米長的碎段。
②加雞蛋、面粉、番茄醬，少許鹽，攪拌均勻。
③熱油，小火下鍋，攤成小餅。
小編TIpS：加入番茄醬，不但味道好，而且出來的顏色很漂亮哦，剛剛能流動最好，這樣攤出的餅薄厚均勻，而且容易熟。
推薦早餐減肥食譜：番茄培根土豆餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
6、胡蘿卜蛋餅
操作時間：10分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：而粉、胡蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、番茄醬。
制法：
①胡蘿卜擦成絲，然后切成3厘米左右的小段，加入一只雞蛋、少許面粉、鹽、五香粉、番茄醬一點點，攪拌成糊。
②平底煎鍋熱油后，改小火，慢慢煎熟。
③如果喜歡吃脆一點的，可以攤得薄一點，喜歡吃軟的，可以攤得厚一點。
小編TIpS：胡蘿卜和五香粉，兩者在一起有奇妙的化學變化，吃起來會有一點點肉的味道呢。
我們都知道，只有吃好早餐，才能提升一天減肥的戰(zhàn)斗力。那么，早餐吃什么減肥呢？這是一件讓人苦惱的事情。下面，小編為你打造6款簡單易做的花樣雞蛋餅，讓你在享受美味的同時，輕松瘦身。
1.五香豆腐絲蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。
制法：
①甄腐絲斬成小段，胡蘿卜絲少許，斬成小段。
②加入胡椒粉、黃豆?jié){少許，攪拌成糊糊。
③小火熱油，倒進去慢慢煎熟，入鍋后可以上面撒點小蔥，翻面的時候小蔥已經(jīng)融在糊糊里了。
小編TIpS：豆腐絲本身足有咸味的，所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候最好順著一個方向，這樣攤餅的時候不會敞開。
推薦早餐減肥食譜：五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果。
2.海苔蘿卜絲蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。
制法：
①一只雞蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，攪拌成蛋糊后，放人切好的蘿卜絲攪拌，加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。
②熱油后轉(zhuǎn)小火。把蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。
小編TIpS：白蘿卜本身沒什么味道，如果加一點葷的，比如加蝦干，或者加海鮮，海苔，海帶等等，馬上就會變得香甜鮮美。
推薦早餐減肥食譜：海苔蘿卜絲餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
3.韓式泡菜雞蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：泡菜、番茄醬、面粉、雞蛋。
制法：
①袋裝泡菜切成小丁后，拌入面粉少許，一點水，雞蛋一只，一定要加兩勺番茄鑿，這樣做出的餅餅顏色會特別誘人。
②平鍋熱油，把攪拌好的面糊倒在鍋里，改成小火，慢慢地煎熟就是啦！
小編TIpS：還可以放入培根碎，肥一點的培根特別像五花肉，跟泡菜搭配香而不膩，絕對美味啊。
推薦早餐減肥食譜：韓式泡菜雞蛋餅+豆?jié){+橙子+紅棗+杏仁。
4.洋蔥雞蛋豆渣餅
操作時間：10分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。
制法：
①洋蔥和培根切小丁。
②把豆渣（打完豆?jié){剩下的）、雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉，放在一個大腕里，順時針攪拌成均勻的糊糊。
③平鍋熱油后，像煎其他雞蛋餅一樣的，煎熟就可以了。
小編TIpS：如果面粉加得多，餅就要攤得薄一些。如果面粉加得少，餅就可以厚一點。兩種口感不一樣，味道是差不多的。
推薦早餐減肥食譜：洋蔥雞蛋豆渣餅+咖啡+柚子+堅果。
5.番茄培根土豆蛋餅
操作時間：15分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：土豆絲、面風、雞蛋、培根、番茄醬、鹽。
制法：
①培根，洋蔥切成小塊，土豆切成很細的絲，然后斬斷成2厘米長的碎段。
②加雞蛋、面粉、番茄醬，少許鹽，攪拌均勻。
③熱油，小火下鍋，攤成小餅。
小編TIpS：加入番茄醬，不但味道好，而且出來的顏色很漂亮哦，剛剛能流動最好，這樣攤出的餅薄厚均勻，而且容易熟。
推薦早餐減肥食譜：番茄培根土豆餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
6.胡蘿卜蛋餅
操作時間：10分鐘
難度指數(shù)：
營養(yǎng)指數(shù)：
原料：而粉、胡蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、番茄醬。
制法：
①胡蘿卜擦成絲，然后切成3厘米左右的小段，加入一只雞蛋、少許面粉、鹽、五香粉、番茄醬一點點，攪拌成糊。
②平底煎鍋熱油后，改小火，慢慢煎熟。
③如果喜歡吃脆一點的，可以攤得薄一點，喜歡吃軟的，可以攤得厚一點。
小編TIpS：胡蘿卜和五香粉，兩者在一起有奇妙的化學變化，吃起來會有一點點肉的味道呢。
推薦早餐減肥食譜：胡蘿卜蛋餅+ 牛奶 +水果+紅棗+黑芝麻糖。
我們都知道早餐是應該要吃一些營養(yǎng)價值比較高的食物的，所以對于早餐雞蛋餅這種食物來說它是比較適合我們補充身體所需的蛋白質(zhì)。早餐雞蛋餅這種食物我們在生活中制作它也是比較簡單的，只要我們將雞蛋跟面粉拌在一起就可以烙餅了，所以持家的你們可以嘗試一下它的做法。
雞蛋餅是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言，雞蛋餅的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個雞蛋餅所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程。 雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優(yōu)質(zhì)面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成?？诟袧櫥毮?營養(yǎng)豐富，是早餐的最佳食品,不上火。
早餐雞蛋餅的做法一
1.用牛奶將面粉和成糊狀，再加入打散的雞蛋，共同和成能完全流動的面糊。加入鹽、蔥末。
2.(取平底鍋，老式的做法是將鍋燒熱后，改小火，然后用豬肉皮將鍋均勻地抹一遍)取一張廚房用紙，浸油，然后，用紙將鍋內(nèi)均勻地抹一遍。
3.取一勺面糊，取之前要將面糊上下再翻一翻，以便均勻，倒入鍋中，迅速按一個方向轉(zhuǎn)動鍋，使面糊均勻地覆蓋住鍋底。
4.待餅的邊緣略稍起翹，用手將餅翻個面，再略烘一下便可起鍋。
做法二：
1、把雞蛋，鹽，油，水加在一起打至鹽溶化，慢慢加面粉攪和，面粉有疙瘩就用小勺壓，最后加蔥花攪拌至完全沒有面疙瘩。然后放一旁醒幾分鐘。
2、開中火，用平底不粘鍋，在鍋里倒一點油，把面糊從中間倒下去，調(diào)好后的面糊一倒下去就很均勻地向四周散開,搖晃鍋子面糊也很快流動。如倒下去的面糊不規(guī)則向四周散開，說明面糊太稠了，在面糊里再加一點水。
3、當面糊表面變成金黃色，且搖晃鍋時面糊已經(jīng)不動了時，就可以翻面煎了。(最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁。但技藝如不嫻熟最好不要這樣做!) 翻面后可以蓋鍋，不蓋也可以。
4、當面餅兩面都變成金黃色時，盛出面餅，雞蛋餅就做好了?？梢愿鶕?jù)口味加各種作料，吃法隨意。
對于持家的你們來說，在早餐的時候是應該要為你們的家人制作一份健康有營養(yǎng)的食物的，所以我們建議大家在生活中應該要好好的了解一下雞蛋餅的做法。一般我們給家人制作早餐雞蛋餅的時候，我們可以適當?shù)奶砑右槐節(jié){或者牛奶。
在早上的時候是一定要吃早點的，因為早上吃一頓飯非常的關(guān)鍵，經(jīng)常不吃早點，不僅會對我們的胃造成傷害，還可能會引起膽囊炎，即使沒有時間在家里做早點，也應該在外面的早點攤上吃一些，比較常見的早點，攤上賣的早點有雞蛋灌餅，它的營養(yǎng)價值比較高，那么早餐家常雞蛋灌餅怎么做呢?
做早餐雞蛋卷餅所需食材：
主料：面粉300g，雞蛋4個，油4勺，火腿腸4根，苦菊/生菜1顆，醬4勺
早餐雞蛋卷餅的做法步驟：
1. 面粉加入水和成面團調(diào)成糊狀(以用勺子舀起到出的面糊緩慢流淌為佳)
2. 雞蛋打散備用
3. 熱鍋冷油，油熱倒入一湯勺面糊轉(zhuǎn)中火快速晃動平底鍋使其成為圓餅
4. 待表面凝結(jié)，翻轉(zhuǎn)
5. 將雞蛋倒入餅上，快速晃動平底鍋使其成為一個圓餅
6. 待雞蛋凝結(jié)翻轉(zhuǎn)，兩面金黃即可
7. 火腿腸用刀豎著切成兩半，平底鍋放油燒熱放入火腿腸煎熱
8. 有雞蛋的一面朝下放在無水無油的干凈容器中，涂抹醬料(甜面醬，肉醬，雞蛋醬均可)，加入洗凈的生菜或苦菊，加入火腿腸
9. 將餅從一端卷起來，美味的快手早餐，美好的一天從早餐開始。
早餐也可以簡單美味哦。
1.面糊一定要沒有顆粒，告訴你一個小妙招，用網(wǎng)狀漏勺上下攪拌，面糊細膩無顆粒哦。
2.倒入面糊的時候要記得轉(zhuǎn)小中火。
3.卷的盡量緊一些。
家常早餐雞蛋餅的做法比較簡單，所需要的時間也比較短，這樣有助于制作，主要的材料有雞蛋和面粉，另外準備適量的香蔥，根據(jù)個人口感不同，可以制作蔥花雞蛋餅、韭菜雞蛋餅或者香菇雞蛋餅等等，雞蛋餅的做法比較流行于我國的東部和北方，是上班族比較喜愛的一種早餐，下面我們就來了解一下家常早餐雞蛋餅的做法。
準備適量的面粉，準備適量的蔥花，準備一些火腿丁，準備雞蛋、味精和鹽。
先把蔥清洗干凈，然后切成蔥末，把火腿切成丁，雞蛋打入碗中，加入少許的鹽和味精，然后打散，把蔥花和火腿丁都放到雞蛋液里面，然后把雞蛋液里面再加入面粉，攪成糊糊狀，注意糊狀不能太干。
然后準備平底鍋，用刷子在平底鍋刷一層薄薄的油，然后用勺子舀一勺面糊糊，倒入平底鍋里面，用勺子把面糊攤平，一面煎好以后翻另一面，兩面都煎至金黃的顏色，這樣早餐雞蛋餅就做好了。
也可以做蔥花雞蛋餅，準備雞蛋兩個，準備適量的地瓜粉，另外準備油和鹽，準備雞精和蔥花，準備一個干凈的碗放入地瓜粉，然后調(diào)成糊糊狀，再加入兩個雞蛋，放入適量的蔥花兒，加入適量的鹽、雞精調(diào)味，攪拌均勻。
準備平底鍋，鍋中放油，油稍微熱的時候用勺子把糊糊攤?cè)脲佒?，攤成餅狀，兩面都煎好以后，蔥花雞蛋餅就做好了，因為家常早餐雞蛋餅制作非常節(jié)省時間，另外營養(yǎng)豐富，受到很多上班族的歡迎。
經(jīng)濟的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于雞蛋早餐餅的做法。
2.212準備好食材。
3.用壓蒜器把胡蘿卜塊壓成細末備用。
4.取一個深口大碗，倒入面粉，磕入雞蛋，倒入適量清水。
5.用手工打蛋器把雞蛋、面粉、清水拌勻，倒入少許油再次拌勻。
6.直至把面粉拌成均勻流速的面糊，靜置備用，香蔥洗凈后切成蔥花。
7.把蔥花和胡蘿卜末倒入面糊中，拌勻。
8.平底鍋燒熱，擦上一層薄薄的油。
9.倒入面糊，轉(zhuǎn)到平底鍋，讓面糊均勻鋪滿鍋底成圓餅狀，蓋上鍋蓋，小火燜至表面凝結(jié)。
10.小心地用晃動平底鍋，發(fā)現(xiàn)雞蛋餅可以自由移動了，迅速翻面，再蓋上鍋蓋，把另一面也燜至凝結(jié)就成。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進廚房大顯身手，開始做雞蛋早餐餅
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《六款花樣雞蛋餅美味減肥早餐》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengculiangbing/">養(yǎng)生粗糧餅”專題。
