4款入冬減肥餐 下火滋補(bǔ)又瘦身
減肥養(yǎng)生餐。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《4款入冬減肥餐 下火滋補(bǔ)又瘦身》，僅供您在養(yǎng)生參考。
入冬天氣干燥，人也很容易上火，所以在飲食上也應(yīng)作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如果想要快速減肥，給自己準(zhǔn)備一份素食菜譜來(lái)減肥就適合不過(guò)了，下面分享最有效的減肥食譜，讓你在冬季又滋補(bǔ)，又能營(yíng)養(yǎng)減肥，快一起來(lái)看看吧！
甜豆木耳炒藥
材料：木耳、甜豆、山藥、蔥花、花椒、雞精、鹽
做法：
1.木耳提前在涼水中泡發(fā)擇洗干凈，甜豆擇去老筋，洗干凈備用;
2.帶上橡膠手套將山藥去皮，在流動(dòng)水下沖掉上面的粘液，小心地切片后迅速泡入涼水或淡鹽水中以防氧化;
3.將甜豆、山藥在滾水中略焯一分鐘左右，撈出后浸涼水以保持甜豆碧綠的顏色;
4.炒鍋中倒入橄欖油或色拉油，5-6分熱時(shí)，下蔥花和花椒翻炒出香味，下剛才焯好的山藥和甜豆翻炒2分鐘左右，倒入木耳繼續(xù)翻炒，此時(shí)加入雞精和鹽，翻炒均勻后即可出鍋。
溫馨提示：山藥是很好的減肥食材，但是切片后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑;新鮮山藥切開(kāi)時(shí)會(huì)有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。
美顏養(yǎng)身山藥青椰煲
材料：山藥半根（約800卡），切塊備用、青花椰菜（1/3顆，約80卡），切片備用、枸杞一湯匙、鹽一小匙、水約500cc、沙拉油一小匙（約50卡）
做法：
1.將鍋?zhàn)酉磧簦瑹徨伜蠓派忱?，不需等油熱，直接放枸杞讓味道釋放?/p>
2.將已切好的山藥入鍋，需注意要梢微加些水約100CC入內(nèi)，以免沾鍋，稍微攪拌放入鹽及加入一大碗水燜煮8-10分鐘
3.加入青花椰菜再行燉煮約5分鐘，香騰美味即可起鍋。
溫馨提示：經(jīng)常吃卷心菜，即椰菜對(duì)皮膚美容有一定的功效喔，它能防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，搭配山藥一起入菜，可謂瘦身又美容。整個(gè)菜是4-6人份的哦！
摩洛哥風(fēng)味蒸粗麥粉
材料：橄欖油1湯匙，洋蔥1個(gè)，切成丁，蔬菜汁750毫升，胡蘿卜2根，去皮，切絲，蘿卜2根，去皮，切絲，紅薯1個(gè)，切絲，小胡瓜（黃瓜）1個(gè)，切絲，紅椒1個(gè)，切絲，罐裝鷹嘴豆400克，瀝干，番茄辣醬400克，肉桂粉1/4茶匙，姜黃粉1/2茶匙，藏紅花粉1小搓，咖喱粉1小搓，粗麥粉350克
做法：
1.用中高火將油在大鍋里燒熱，放入洋蔥炒到變黃為止，加入胡蘿卜，蘿卜和紅薯，轉(zhuǎn)到中火，蒸煮15分鐘。
2.轉(zhuǎn)小火加入小胡瓜和紅辣椒，再煮20分鐘。
3.加入鷹嘴豆，番茄辣醬，肉桂，姜黃，藏紅花粉和咖喱粉。一直蒸煮到熱度燒透。
4.同時(shí)，將625毫升水煮沸。然后將粗麥粉倒入，上蓋后將鍋移開(kāi)爐灶。放置5-7分鐘。食用前用叉子稍稍攪拌，然后將蔬菜放到上面即可。
溫馨提示：這個(gè)菜主要讓胡蘿卜，蘿卜，紅薯，黃瓜，紅辣椒和鷹嘴豆，番茄辣醬還有一些調(diào)味品一起蒸，然后配上粗麥粉吃。吃膩了中式口味的你，換換感覺(jué)是味蕾的享受喔！
涼拌芥藍(lán)
材料：芥藍(lán)半斤 枸杞適量 蒜蓉少許 香油適量 鹽少許 醬油適量 陳醋少許 冰糖粉
做法：
1.把芥藍(lán)切成寶貝們想切成的條狀，過(guò)下開(kāi)水，過(guò)冷水，放入冰箱冰鎮(zhèn)一下，口感會(huì)更好呢。
2.枸杞洗好也過(guò)下開(kāi)水，這樣的枸杞看起來(lái)很飽滿(mǎn) 把準(zhǔn)備好的蒜蓉和調(diào)料們拌均勻，把芥藍(lán)擺好造型，就可以上我們準(zhǔn)備好的醬料啦！ 爽口的芥藍(lán)冰了后，會(huì)讓人有種沁人心脾的感覺(jué)。
溫馨提示：每100克芥藍(lán)新鮮菜苔含水分92-93克，維生素c51.3-68.8毫克，還有相當(dāng)多的礦物質(zhì)，是甘藍(lán)類(lèi)蔬菜中營(yíng)養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜，想要減肥效果好一點(diǎn)的建議不加冰糖。
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油菜蘑菇
原料：油菜、料酒、醬油、蘑菇、蠔油、味精、鹽。
做法：
1.起油鍋，油熱后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒；
2.肉片變色后淋入料酒、醬油，下入嫩蘑菇大火翻炒；
3.蘑菇變軟后，先下油菜梗、再下油菜葉，繼續(xù)大火翻炒；
4.待油菜變軟變色，調(diào)入適量蠔油、鹽、味精，大火收汁出鍋。
蘑菇排骨湯
原料：新鮮的白蘑菇、排骨。
調(diào)料：花椒、大料、小茴香、蔥姜蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。
做法：
1.將排骨洗凈剁成小塊；
2.排骨涼水下鍋開(kāi)鍋，吐出血沫撈出排骨待用；
3.將白蘑菇用水洗凈，飛水撈出；
4.鍋中做清水放入焯好的排骨，蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開(kāi)撇去浮沫放入紹酒；
5.大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)變成奶白色；
6.最后加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調(diào)味即可出鍋。
野菇燴意大利面
原料：意大利面100g、意大利野菇3朵、鴻喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。
做法：
1.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟后撈起，拌點(diǎn)橄欖油備用；
2.蕃茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用；
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下；
4.放入作法1的面于鍋中拌炒，最后加入鹽、胡椒調(diào)味即可裝盤(pán)。
冬菇菠菜減肥湯
原料：冬菇50克，菠菜一斤，姜片、上湯、鹽、糖各適量。
做法：
1.先把冬茹浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段；
2.在熱鍋放點(diǎn)油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開(kāi)，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘；
目錄：
第一章：4款地瓜減肥餐 輕松告別小腹婆
第二章：三步瑜伽搞定細(xì)腰 瘦腹超容易
第三章：飯后4個(gè)小動(dòng)作 瘦腹不反彈
中國(guó)人就愛(ài)楊柳細(xì)腰，因此不少女人看著鏡子里腹部突出的一團(tuán)肥肉會(huì)忍不住的嘆氣！減小腹可不容易，做仰臥起坐吧又怕腹部煉出肌肉沒(méi)有女人的柔弱美，那么有什么方法能幫她們快速減小腹嗎？下面我們一起來(lái)看一下吧！
4款地瓜減肥餐 輕松告別小腹婆
今天我們來(lái)教你做簡(jiǎn)單的地瓜減肥食譜，不但低卡路里還能讓你更有飽足感，輕松告別小腹婆的稱(chēng)號(hào)！
一、地瓜濃湯
地瓜濃湯
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、開(kāi)水1.5碗、太白粉1小匙
做法：
地瓜洗凈去皮切成塊狀，置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機(jī)中打成泥?；ㄒ讼磧羟谐尚《錉顐溆?。
將水煮滾后加入花椰菜煮2分鐘，再加入地瓜泥續(xù)煮30秒后關(guān)火。將太白粉加20c.c。水調(diào)勻加入湯中，將湯調(diào)成糊狀即可。
食材瘦身小常識(shí)：
地瓜含豐富的-胡蘿卜素及氨基酸，可提高人體抗氧化效果。
白花椰菜含鉻，可穩(wěn)定血糖，也含有高抗氧化物質(zhì)維生素C及硒可提高人體抗氧化效果，同時(shí)因含水量高，熱量低，食用易有飽足感。與地瓜泥搭配一起食用，不僅增加飽足感，還具有養(yǎng)顏美容功效喔！
二、寒天地瓜雞肉飯
寒天地瓜雞肉飯
材料：雞腿半只、地瓜50g、洋菜絲5g、紅蘿卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、開(kāi)水60c.c。
調(diào)味料：鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油1-2滴
做法：
將雞腿洗凈去皮去骨切成塊狀；地瓜去皮切成塊狀；紅蘿卜去皮切成丁狀；火腿切成丁狀；備用。
將糙米、白米、小米洗凈置入鐵碗中，加水60c.c.。洋菜絲泡水變軟后，擠干水分放在白米上。將雞腿快、地瓜、紅蘿卜丁、青豆、玉米、火腿丁陸續(xù)加入鐵碗中。加少許鹽、黑胡椒調(diào)味，最后加1-2滴橄欖油，放入電鍋，加底鍋水蒸熟即可。
食材瘦身小常識(shí)：
地瓜為堿性食品，含豐富纖維質(zhì)，不僅能增加飽足感，更能促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便。糙米也含豐富纖維質(zhì)，幫助排便，預(yù)防便秘。洋菜為低熱量且高膳食纖維食物，也能增加飽足感。
三、雞絲地瓜蒸蛋
雞絲地瓜蒸蛋
材料：雞腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、雞蛋1個(gè)、開(kāi)水60c.c。
調(diào)味料：鹽少許、胡椒粉少許
做法：
雞腿洗凈去皮去骨切成絲，地瓜洗凈去皮切成絲，毛豆洗凈；備用。
蛋打在碗中，微大散后，加入雞絲、地瓜絲、毛豆后，加入開(kāi)水調(diào)勻后再加入鹽、胡椒粉調(diào)味。置入電鍋中，加底鍋蒸熟即可。
食材瘦身小常識(shí)：
地瓜含有膠原及粘液多醣類(lèi)物質(zhì)，可預(yù)防動(dòng)脈血管硬化及保持血管彈性，保護(hù)血管功效。將地瓜和雞肉、雞蛋一起做成蒸蛋，不但營(yíng)養(yǎng)美味，還能兼顧養(yǎng)顏美容！
四、地瓜燕麥奶
地瓜燕麥奶
材料：地瓜50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c。
調(diào)味料：砂糖1小匙（依個(gè)人口味添加）
做法：
地瓜洗凈去皮切成塊狀，燕麥片泡水10分鐘后，和地瓜一起置入電鍋中蒸熟，備用。
將蒸熟的地瓜、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機(jī)中打勻即可。
食材瘦身小常識(shí)：
燕麥片含有豐富纖維質(zhì)。其中可溶性膳食纖維-葡聚糖（-glucan）為長(zhǎng)鏈葡萄糖分子，可降膽固醇，減少心血管疾病與中風(fēng)的發(fā)生。與同時(shí)具高纖維質(zhì)的地瓜一起食用，不僅口感佳，更能增加飽足感，促進(jìn)排便，幫助減重呢！
三步瑜伽搞定細(xì)腰 瘦腹超容易
眼鏡蛇扭轉(zhuǎn)式
收腰腹作用：增強(qiáng)消化功能，緩解便秘，促進(jìn)新陳代謝，減少腰、背、腹部多余脂肪。俯臥：雙手放在體側(cè)，下巴著地。 吸氣，雙臂支撐身體，按頭、頸、肩、胸的順序，慢慢抬高脊柱向后仰。呼氣，同時(shí)向右后側(cè)扭轉(zhuǎn)肩、頭，保持姿勢(shì)，自然呼吸5次。 吸氣，將肩、頭轉(zhuǎn)回中間位置，呼氣反方向扭轉(zhuǎn)，保持姿勢(shì)，自然呼吸5次。吸氣轉(zhuǎn)回中間位置，呼氣慢慢回到起始俯臥的姿勢(shì)，可以側(cè)著頭放松背部。
虎式
收腰腹作用：伸展強(qiáng)壯脊椎神經(jīng)和坐骨神經(jīng)，減少腰部、髖部、大腿區(qū)域的脂肪，強(qiáng)壯生殖器官，尤其適合女性練習(xí)。雙腿屈膝跪地，雙手支撐地面，雙臂伸直，身體成四邊形，翻轉(zhuǎn)手腕，手臂內(nèi)側(cè)向前。 吸氣，同時(shí)抬頭、展胸，右腿向后上抬。呼氣，同時(shí)將右腿膝蓋向腹部回收，低頭。頭與膝蓋在腹部下方交觸。反復(fù)4～6次。換左腿練習(xí)。
V型姿勢(shì)
收腰腹作用：收緊腹肌，使凸出的胃部緊縮上提，改善內(nèi)臟器官下垂， 同時(shí)修正腿部線(xiàn)條，矯正脊椎。雙腳前伸坐正，屈雙膝，兩手握住腳底，將膝蓋拉向胸前。 吸氣，同時(shí)伸直背部，挺胸，調(diào)整呼吸，雙手將雙腳拉高，膝蓋伸直，以尾椎骨為支點(diǎn)，保持身體平衡，自然呼吸5次。 呼氣，同時(shí)緩緩恢復(fù)到起始坐姿。
飯后4個(gè)小動(dòng)作 瘦腹不反彈
一套四式的小腹健身操，每招每次大約做36下，就能達(dá)到活化身體的功能。
第一式：丹田小腹神闕穴
方法：手指自然放松張開(kāi)，輕輕拍打自己小腹最肥胖的地方。輕柔地拍，就像吃飽飯拍嬰兒的背部一樣。然后大拇指先往手心內(nèi)收，其余四指握拳，稱(chēng)為空拳，用空拳輕輕拍打小腹最肥胖的地方，空拳拍法效果更好更深入，但拳心有空氣振動(dòng)所以不會(huì)受傷。
第二式：手掌劃圈輕摩腹
方法：雙手伸直，互相交疊擺在肚臍上，大拇指交叉，掌心對(duì)準(zhǔn)肚臍，男左手在下，女右手在下。
稍稍吸氣后收小腹，雙手順時(shí)針揉36圈，可以幫助腸胃蠕動(dòng)，摩擦?xí)r會(huì)感覺(jué)到手掌和腹部微熱。
第三式：龍爪初探去油脂
方法：雙手微微張開(kāi)如龍爪狀，輕輕揉捏自己小腹最肥胖的區(qū)域。小腹右上方是肝膽、脾，胃居于小腹中間;揉捏肝膽去脂肪、揉捏脾胃去肥肉。根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，揉捏動(dòng)作比拍打更加細(xì)致，揉捏時(shí)若感到疼痛，代表肝臟本身功能不好，此時(shí)盡量小力，不可愈痛愈大力反而造成傷害。如果輕輕一碰就會(huì)疼痛是一個(gè)警訊，要馬上看醫(yī)生。
第四式：玉蟾吸真瘦小腹
方法：雙手抱住自己小腹最肥胖的地方。先快速地用力吸氣，同時(shí)雙手向上提，然后吐氣放松。以拍打功配合吐納氣法是最激烈的一式，就像突然要跑百米，腦部一下子吸入太多氧氣會(huì)感到眩暈。有些人做不到36次就頭暈，所以特別強(qiáng)調(diào)因人而異，不要勉強(qiáng)。如果做五六次就頭暈表示體力很差，不要再繼續(xù)做，休息一陣子。
結(jié)語(yǔ)：飲食+運(yùn)動(dòng)是最健康的減肥搭檔，愛(ài)美的你不妨按著本文中介紹的試試吧~
你想要瘦身嗎?你知道怎么減肥輕松又有效嗎?今天小編就為大家推薦一些減肥餐，讓大家能夠吃出苗條身材，趕緊去學(xué)學(xué)吧!
健康減肥餐：
食譜1. 鮮茄蘑菇燕麥湯 (4人份量)
材料數(shù)量
即食燕麥片1杯;蘑菇 (切片)1/2杯;洋蔥 (切碎)1個(gè);西紅柿 (切粒)2杯;蒜蓉4茶匙;上湯2杯;清水5杯;低脂奶或 純味豆?jié){2杯;植物油1茶匙;鹽適量;胡椒粉適量
制法﹕
1.易潔鑊放1茶匙油爆香洋蔥碎及蒜蓉，放入蘑菇片炒至洋蔥及蘑菇片呈軟身。
2.加入桂格即食燕麥片、上湯、清水、西紅柿粒拌勻。
3.待材料滾起后，轉(zhuǎn)慢火煮5分鐘。
4.最后倒入低脂奶或純味豆?jié){即成，加少許鹽及胡椒粉調(diào)味即成煮至微滾即可。
食譜2.粟米雞絲燕麥粥 (4人份量)
材料數(shù)量
快熟燕麥片5平湯匙2杯;雞胸肉 (去皮)半斤;罐頭粟米蓉1罐;生菜1/2個(gè);清水適量;雞胸腌料;鹽2茶匙;麻油1/2茶匙;糖1/2茶匙;鹽適量;胡椒粉適量
制法﹕
1.雞胸用腌料腌片刻，隔水蒸熟，待涼后撕成絲;生菜洗凈切絲備用。
2. 鍋中放入快熟燕麥片、罐頭粟米蓉及適量水以慢火煮至粘稠，加入雞絲、生菜絲及調(diào)味料一起煮1分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)減肥餐：
食譜3.香菇燕麥蒸肉餅 (4人份量)
材料數(shù)量
燕麥片6湯匙;免治瘦豬肉 10兩;冬菇 (中)8塊;馬蹄6粒;豉油4湯匙;糖4茶匙;生粉2茶匙;清水1湯匙
制法﹕
1. 免治豬肉加入調(diào)味料，腌30分鐘。
2. 冬菇浸軟后，剁碎，備用。馬蹄去皮，剁碎。
3. 把燕麥片加一湯匙半水加入免治肉內(nèi)，攪勻。
4. 加入冬菇及馬蹄，攪勻。把肉餅再剁10分鐘。
5. 放進(jìn)碟上，蒸15分鐘，即可上碟。
食譜4.日式紅豆燕麥飯團(tuán)
材料數(shù)量
珍珠米及糙米各1杯;紅豆 (煮至稔) 1/2杯;燕麥片1杯;壽司醋 2湯匙;燕麥片1/2杯;白芝麻1/4杯;海苔碎1/2杯
制法﹕
1.紅豆及糙米沖凈，用水浸泡2小時(shí)。
2.紅豆隔水蒸熟，備用。
3.白芝麻以白鑊炒香，待冷后，和燕麥粉及海苔碎混合成灑面材料，放在淺盆中。
4.白米洗凈﹔電飯煲加入米、蒸熟紅豆及燕麥，加適量水煮成紅豆燕麥飯。
5.加壽司醋于紅豆燕麥飯中，拌勻，待飯稍涼后，捏成飯團(tuán)。
6.將制成的飯團(tuán)放在灑面配料的盆中，滾動(dòng)數(shù)下至飯團(tuán)表面沾滿(mǎn)配料即可。
吃什么水果減肥最快：
蜜桔
蜜桔是春季人們經(jīng)常使用的水果，它不僅酸甜汁多，有止咳的功效，還是屬于低卡路里的減肥水果，蜜桔中所含的果酸、檸檬酸和維生素B都對(duì)瘦身有很好的效果。
火龍果
火龍果含有豐富的粗纖維和膳食纖維，以及具有提升新陳代謝功效的B族維生素。 此外，火龍果還富含一般蔬果中較少的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而可以很好的排出毒素達(dá)到減肥功效。
楊桃
楊桃的營(yíng)養(yǎng)比較全面，對(duì)減肥也有奇效。吃過(guò)油膩的東西之后，再吃幾片楊桃解油膩是最好不過(guò)的了，楊桃中含有的大量草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等能夠促進(jìn)消化，所含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱，清燥潤(rùn)腸通大便。
番石榴
番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素C，鐵的含量更勝于其他水果，而且番石榴還是一等一的減肥水果，還可以輔助治療糖尿病。
草莓
鮮美紅嫩、濃郁芳香的草莓，向來(lái)是MM們的最?lèi)?ài)，而且草莓還有一定的減肥功效哦。草莓中含有大量的維生素和果酸，在一定程度上滿(mǎn)足了人體生理的營(yíng)養(yǎng)需求，而果酸也能夠有效地增加胃飽和感。
香梨
汁多香甜、清爽可口的香梨，含有豐富的膳食纖維和果膠，有助于促進(jìn)效果，排出體內(nèi)堆積的廢物，預(yù)防便秘。
檸檬
大家都知道檸檬是非常利于減肥的水果，它可以舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進(jìn)胃腸消化功能。榨成的檸檬汁還可以消除體內(nèi)積滯多余的皮下脂肪，達(dá)到減肥目的。
香蕉
香蕉的膳食纖維很豐富，有很好的飽腹感，還可以刺激腸胃的蠕動(dòng)。香蕉還可以幫助人體內(nèi)消化、吸收且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量，可謂是減肥水果之王。
結(jié)語(yǔ)：上面小編為大家推薦的一些健康減肥餐大家都學(xué)會(huì)了嗎?還有一些可以減肥的水果，大家也可以試試哦!
當(dāng)今社會(huì)，人類(lèi)對(duì)于午餐越來(lái)越不重視，因?yàn)楹芏喙ぷ髟谥形缍疾荒苤苯踊丶?，而且休息的時(shí)間很少，很多人都在外面的餐館吃午餐，其實(shí)我們可以通過(guò)正確的烹飪手段制作健康的減肥餐。午餐是很重要的，通過(guò)午餐我們可以讓身體營(yíng)養(yǎng)達(dá)到平衡，減少脂肪。那么，中午減肥餐菜譜推薦有哪些？
一、雞肉沙拉
材料：
雞脯肉，火腿，胡蘿卜，各類(lèi)蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。
做法：
1.胡蘿卜洗凈后去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗凈，剁成泥狀，放入容器內(nèi)，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿卜末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊腌漬一會(huì)備用。
2.取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤(pán)，吃的時(shí)候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃，焯的時(shí)候水里放些鹽和食用油。
二、涼拌芹菜海帶蝦仁
材料：
海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。
做法：
1.首先將海帶放進(jìn)盤(pán)子中，倒進(jìn)水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后取出來(lái)放進(jìn)鍋中，煮熟之后再拿出來(lái)用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈，再切成片狀，然后打一盤(pán)熱水并倒入一些鹽，將蝦仁放進(jìn)去過(guò)一遍后取出來(lái)，用冷水沖洗一遍。
2.將處理好的三種食材放在一起，然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去，攪拌后就可以食用了。
三、蔬菜腐皮卷
材料：
豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許
做法：
1.將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去邊角后每張切成四等份，水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥觯缓笄谐山z。
2.將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點(diǎn)食鹽，加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料。
3.將豆腐皮攤開(kāi)，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料（豆腐皮的邊也放進(jìn)去），然后逐條卷起來(lái)放入盤(pán)中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
減肥一直是女性離不開(kāi)的話(huà)題，很多人減肥因?yàn)椴幌脒\(yùn)動(dòng)而選擇依靠節(jié)食的方法，節(jié)食減肥對(duì)身體是非常不好的，會(huì)降低機(jī)體的免疫力和抵抗能力，從而引發(fā)各種疾病的發(fā)生。
減肥其實(shí)可以依靠食療的方法，比如煮一些白果排骨粥，具有很好的減肥效果，它的做法也很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備食材白果、排骨適量，將大米或者是糯米放入水中侵泡二十分鐘左右的時(shí)間，將白果放入微波爐中烤兩分鐘，排骨用開(kāi)水煮一下后，放涼待用，之后將米、白果、排骨一起放入鍋中，加入適量的水一起蒸煮，在水煮開(kāi)后放入適量的鹽、雞精、和蔥花即可。
西紅柿奶昔也具有減肥的功效，因?yàn)槲骷t柿中含有很多的纖維素和維生素，幫助人體消化，而且熱量很少，可以西紅柿煮熟之后放入酸奶，之后放入少量的干羅勒，一起壓碎后，加入少量的食鹽即可。減肥也可以做一些西瓜奶昔吃，因?yàn)槲鞴暇哂泻芎玫睦蛳[的作用，可以消除身體水腫，達(dá)到一定減肥效果。
在飲食減肥中，很多人認(rèn)為不吃飯，就吃水果一定可以減肥，其實(shí)這是錯(cuò)誤的想法，水果是不宜吃多的，水果中的糖分很多，易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)。而且吃水果適宜選擇吃一些酸性不強(qiáng)的水果，在飯前吃水果是很好的，可以阻止脂肪的堆積。
孕婦在懷孕之后就應(yīng)該注意自己的身體變化，很多女生在懷孕期間可能身材很苗條，但是為了胎兒的健康成長(zhǎng)，可能會(huì)容忍自己體重增加。女生在懷孕期間應(yīng)該嚴(yán)格注意自己的飲，。既不能使用過(guò)量的熱量，也要保證胎兒的營(yíng)養(yǎng)攝入，同時(shí)注意自己的身材。那么，孕婦營(yíng)養(yǎng)減肥餐應(yīng)該怎樣做呢？
1、第一個(gè)月食譜
剛懷孕，胎兒還很小，生長(zhǎng)的也特別慢，這個(gè)時(shí)候孕婦所需要的營(yíng)養(yǎng)量也比較小，所以不需要太過(guò)多的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，主要吃些小米粥、海帶豆腐湯之類(lèi)的就好，但是切記不要吃太閑的食物。
2、第二個(gè)月食譜
這個(gè)時(shí)候葉酸的補(bǔ)充是必不可少的，另外這個(gè)時(shí)候孕婦需要大量的蛋白質(zhì)，所有需要吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物，比如鯽魚(yú)湯、豬肝，還有水果。
3、第三、四、五個(gè)月食譜
這個(gè)時(shí)間段的胎兒發(fā)育比較快，孕婦需要大量的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，需要多吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，而且最好是吃下午茶，早餐也需要多吃點(diǎn)。食材主要有牛肉、羊肉、雞肉，還有一些海產(chǎn)類(lèi)的，多吃點(diǎn)蔬菜，對(duì)寶寶皮膚好，水果也要多吃些。
4、第六、七個(gè)月食譜
懷孕第六、七個(gè)月，孕婦需要大量的鐵元素，用來(lái)生產(chǎn)血紅蛋白。所以孕婦這個(gè)時(shí)候的食物主要是以補(bǔ)充鐵元素業(yè)主，比如牛奶、肉、大葉青菜等。菜譜：魚(yú)香肝片、山藥（枸杞）土雞湯很不錯(cuò)。
5、第八、九、十個(gè)月食譜
孕晚期寶寶發(fā)育更快，但是這個(gè)時(shí)候因?yàn)樵袐D自身的情況，不易多吃，應(yīng)該是少吃多餐為佳。要做到膳食多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)。比如：蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚(yú)頭豆腐湯等等，水果和蔬菜也要都吃。
豆?jié){減肥是很方便的一種方式也得到大家的喜愛(ài)，豆?jié){可與其他的食物一起混合，蔬菜和水果中都有一些對(duì)減肥很有益處的成分。與豆?jié){相結(jié)合減肥的效果更好與此同時(shí)還能多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，而且能在早晨這個(gè)時(shí)候喝下，大大的節(jié)約上班族的時(shí)間，減肥最重要的一點(diǎn)就是要保持排便順暢。多喝水早餐一杯豆?jié){，其余的時(shí)間也可多補(bǔ)充水果。
1.促進(jìn)血液循環(huán)豆?jié){
原料：豆?jié){一杯+白蘭瓜200克+薄荷少量+蜂蜜一勺。
方法：白蘭瓜去皮切塊，全部原料放入果汁攪拌機(jī)內(nèi)攪拌后成功即可。
功效：白蘭瓜中的有效成分阻止血栓的形成，加上豆?jié){降低膽固醇作用，完美的降血脂健康飲料
2.原料：豆?jié){一杯半+獼猴桃一個(gè)+香蕉半根。
方法：將獼猴桃和香蕉去皮切塊，全部原料放入果汁攪拌機(jī)內(nèi)攪拌后即可。
功效：獼猴桃的膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，豆?jié){的寡糖增進(jìn)腸道內(nèi)良性菌的繁殖，香蕉和寡糖結(jié)合成美味的飲料，解除便秘的煩惱。
綜上所述豆?jié){減肥就是那么簡(jiǎn)單，混合蔬菜水果豆?jié){不在單一，多種味道也可不用下糖了，豆?jié){中含有對(duì)女性最好的黃豆，黃豆平衡內(nèi)分泌讓女性的皮膚和卵巢更好。醫(yī)生一直建議女性多吃黃豆，但黃豆煮成湯用嚼的方式攝取比較少，弄成豆?jié){每天都喝久而久之就能看到效果了。
很多人在減肥的同時(shí)還向增加自己的肌肉，讓自己的身材看起來(lái)更加的性感，其實(shí)增肌和減肥兩者之間是相互矛盾的，減脂的話(huà)就是要少吃食物，但是增肌大家都知道是需要多吃食物的，其實(shí)如果給自己制定一款增肌減肥餐的話(huà)，不僅可以達(dá)到減肥的效果，而且還能增加自己的肌肉，那增肌減肥餐有哪些呢?
減脂增肌餐如下：
1、牛肉是增肌的最佳食物而且吃了之后也不會(huì)增加脂肪，同樣能夠幫助大家達(dá)到減脂的目的，牛肉還有很多的蛋白質(zhì)、維生素B6、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)元素，這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于人的身體好處是非常多的，而且牛肉的做法也有很多種，可以熏、紅燒、炒著吃，可以換著花樣弄牛肉吃，想減脂增肌的人可以把牛肉作為平時(shí)飲食的一部分。
2、橄欖油是所有的油類(lèi)中品質(zhì)最好的，因?yàn)殚蠙煊统粤酥蟛粫?huì)增加大家的脂肪，并且橄欖油能夠促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)，橄欖油里面含有很多的不飽和脂肪酸，能夠提高身體內(nèi)的睪酮水平，也能幫助身體處于一直生長(zhǎng)的狀態(tài)。
3、要想增加肌肉必須攝入足夠多的鎂元素，如果沒(méi)有鎂元素的話(huà)增加肌肉就不太可能，而紫菜中含有的鎂元素就非常的多，大家平時(shí)可以弄點(diǎn)紫菜少點(diǎn)蛋湯吃吃，足夠多的鎂元素?cái)z入之后，身體馬上變得有活力了，紫菜中含有的脂肪也不是很多。
4、最后一個(gè)推薦給大家的減脂增肌的食物是生蠔，它的含脂率是非常低的，不過(guò)它的營(yíng)養(yǎng)元素可不少，是冬天中非常不錯(cuò)的食物，碳烤生蠔加上大蒜，對(duì)于身體其實(shí)是非常好的，都是優(yōu)質(zhì)蛋白，吃了不會(huì)胖。
想要減脂增肌，每一頓該怎么吃?
均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入
碳水化合物：食物中沒(méi)有碳水化合物，就無(wú)法為人體提供充足的能量，跑步和減肥也都無(wú)從談起。所以，這也是很多跑者減脂失敗的原因，攝入的碳水化合物超過(guò)了跑步所能消耗的量，導(dǎo)致體內(nèi)的熱量越來(lái)越多。
脂肪：既然是要減脂，那就要放棄所有油性食物、堅(jiān)果和鱷梨。實(shí)際上這是錯(cuò)誤的。膳食脂肪有助于人體吸收脂溶性的營(yíng)養(yǎng)素，比如有利于骨健康的維生素D和K，修復(fù)身體的維生素E等。三文魚(yú)和核桃中富含的歐米伽-3脂肪酸具有抗炎的作用，鱷梨、堅(jiān)果、植物種子以及橄欖油中富含的多元不飽和脂肪同樣能對(duì)抗炎癥，幫助修復(fù)撕裂的肌肉以及受損的骨骼等。
蛋白質(zhì)：對(duì)于減脂的來(lái)說(shuō)同樣重要，而且需求量也比一般人的大，因?yàn)榕懿街笮枰鞍踪|(zhì)補(bǔ)充體能，修復(fù)和再造瘦肌肉組織。有諸多研究已經(jīng)證實(shí)，多攝入蛋白質(zhì)非常有利于減掉脂肪，并且增加瘦蛋白的質(zhì)量。
玉米含有豐富的膳食纖維，多吃能夠促進(jìn)排便，玉米須煲湯還能消除水腫。所以說(shuō)，玉米絕對(duì)是減肥MM的不二之選啊。今天要為大家介紹的是5道玉米減肥食譜，趕快去做來(lái)吃吃看吧，可是有很強(qiáng)的減肥功效的哦。
Q：玉米為什么能減肥？
玉米為什么能減肥A：玉米含有大量的膳食纖維，能夠潤(rùn)腸道排腸毒，從而達(dá)到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道里會(huì)膨脹，增加你的飽腹感。另外，玉米所含的鎂元素也有利于腸胃蠕動(dòng)，幫助消化吸收，促進(jìn)體內(nèi)廢物的排泄。玉米須則有利尿功效，能夠消除身體水腫，想減肥的你也可以煲湯來(lái)喝哦。
下面就來(lái)傳授給大家玉米飲食減肥法哦。想要輕松瘦身的MM趕快過(guò)來(lái)集合啊，這么贊的減肥方法你怎么可以錯(cuò)過(guò)呢。以下是5款玉米減肥食譜，準(zhǔn)備好來(lái)下廚了嗎？堅(jiān)持吃一段時(shí)間，你很快就能擁有苗條好身材了哦。
一、玉米豆腐雞蛋羹
玉米豆腐雞蛋羹材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，干貝（瑤柱）2粒，雞蛋1個(gè)。
做法：
1、瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎；
2、砂鍋燒熱，爆油，待油熱后注入暖水；
3、待鍋內(nèi)的水燒開(kāi)后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘；
4、雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調(diào)味即可。
二、玉米海帶龍骨湯
玉米海帶龍骨湯材料：老玉米1個(gè)、海帶結(jié)200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
做法：
1、排骨洗凈，飛水略焯去掉浮沫撈出備用；
2、砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時(shí)，將胡蘿卜洗凈切滾刀塊，玉米洗凈切段，海帶結(jié)洗凈備用；
3、水開(kāi)后加之蔥姜，調(diào)至中火加入排骨慢燉30分鐘，30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿卜，繼續(xù)小火燉1小時(shí)即可；
4、燉好后，調(diào)入適量鹽即可。
三、青椒炒玉米
青椒炒玉米材料：玉米2根（玉米粒約300克）、青尖椒50克、紅尖椒20克、鹽適量、糖1/2茶匙（3克）、油1.5湯匙（25ml）。
做法：
1、將玉米棒上的玉米掰下來(lái)，也可以省事用現(xiàn)成的玉米粒，洗凈待用，青尖椒、紅尖椒洗凈切成小丁待用；
2、炒鍋燒熱，放入油，燒至8成熱（冒煙）時(shí)，放入玉米粒炒勻，一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊（時(shí)間大約2-3分鐘）；
3、放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘，放入鹽和糖調(diào)味即可。
四、玉米田園雜蔬
玉米田園雜蔬材料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個(gè)、煮熟的老玉米1個(gè)、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：
1、煮熟的老玉米粒剝下來(lái)備用；
2、山藥去皮切小丁略焯水備用；
3、胡蘿卜去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切丁；
4、鍋內(nèi)油6-7成熱時(shí)，下青紅椒、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續(xù)翻炒2分鐘，調(diào)入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
五、玉米土豆蘑菇素湯
玉米土豆蘑菇素湯材料：玉米1個(gè)、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。
做法：
1、玉米洗凈，削下玉米粒；蘑菇洗凈切片；芹菜洗凈切成末；
2、洗凈土豆去皮，切丁，放入攪拌機(jī)，倒入一碗水，攪成蓉；
3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里，煮至熟；
加入芹菜末，煮沸，下鹽和幾滴芝麻油調(diào)味，即可食用。
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