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目錄：
第一章：夏季胃病高發(fā) 3藥膳有效調(diào)治胃潰瘍
第二章：喝蜂蜜有助治療胃潰瘍
第三章：預(yù)防胃潰瘍 要做到三要三不要
現(xiàn)在許多人的飲食都非常的不規(guī)律，導(dǎo)致胃部開(kāi)始抗議，出現(xiàn)許多胃病，其中胃潰瘍就是一種，那么患胃潰瘍?cè)趺崔k呢?胃潰瘍吃什么食物好?下面小編給大家推薦3個(gè)胃潰瘍食療方，快去看看。
夏季胃病高發(fā) 3藥膳有效調(diào)治胃潰瘍
桃仁豬肚粥、佛手扁苡粥、雞蛋三七燉對(duì)于胃潰瘍都有一定的食療作用。考慮到每個(gè)患者的身體和病情不同，所以需要的胃潰瘍藥膳方也不同。建議胃潰瘍藥膳方在服用之前先咨詢(xún)醫(yī)生，征得醫(yī)生同意后在服用。
胃潰瘍藥膳方一：桃仁豬肚粥
原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。
功效：可益氣活血，化淤止痛。
胃潰瘍藥膳方二：佛手扁苡粥
原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。
功效：可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。
胃潰瘍藥膳方三：雞蛋三七燉
原料和制法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。
功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。
但考慮到每個(gè)患者的身體和病情不同，所以需要的胃潰瘍藥膳方也不同。建議胃潰瘍藥膳方在服用之前先咨詢(xún)醫(yī)生，征得醫(yī)生同意后在服用。
喝蜂蜜有助治療胃潰瘍
蜂蜜能夠治療潰瘍病，主要與其能補(bǔ)虛有關(guān)，能夠補(bǔ)虛的藥物一般適用于虛證，主要以脾胃虛弱為主。但是，胃潰瘍的中醫(yī)證型包括氣滯、濕熱、血淤、痰濕、氣虛、陰虛等多種類(lèi)型，故蜂蜜并不適合所有的潰瘍病患者。
天氣一凍，王先生的胃潰瘍又犯了，胃痛得吃不下飯，不得不去醫(yī)院看病。在醫(yī)院就診后，醫(yī)生給王先生開(kāi)完藥并叮囑他說(shuō)：在服藥期間，一定不能吃酸的、甜的食物。但是，王先生卻提出了一個(gè)很特殊的問(wèn)題：網(wǎng)上有人稱(chēng)，蜂蜜可以治療胃潰瘍，但蜂蜜是甜的，那么到底我能不能吃蜂蜜呢?沒(méi)想到專(zhuān)家卻肯定了蜂蜜可以治療胃潰瘍這種說(shuō)法。
喝蜂蜜，胃潰瘍患者能止痛
這個(gè)說(shuō)法不僅在網(wǎng)上流傳，而且在《現(xiàn)代實(shí)用中藥》上也有蜂蜜可以治療消化性潰瘍病的記載。醫(yī)生說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜有緩急止痛的作用，能夠緩解潰瘍病的疼痛癥狀，而且蜂蜜性平味甘，能夠補(bǔ)益脾胃之氣，從而幫助潰瘍愈合，減少潰瘍復(fù)發(fā)。
現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)，潰瘍病之所以反復(fù)不愈，主要是由于胃黏膜的保護(hù)作用下降，潰瘍久久不能愈合所致，而蜂蜜中含有單糖及少量的礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、酶類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)成份，能夠提供潰瘍愈合所需要的營(yíng)養(yǎng)，從而促進(jìn)潰瘍愈合，所以蜂蜜對(duì)治療胃潰瘍有一定的功效。
醫(yī)生指出，胃潰瘍急性發(fā)作的時(shí)候，喝蜂蜜能起到止痛的作用，從長(zhǎng)期調(diào)補(bǔ)來(lái)講，慢性潰瘍反復(fù)發(fā)作的患者最適合服用蜂蜜來(lái)促進(jìn)潰瘍愈合。
他強(qiáng)調(diào)，多喝蜂蜜水雖然有益，但經(jīng)常上腹部飽脹感的人不適合服用、經(jīng)常腹瀉的患者也不宜服用。
飯前服蜂蜜，沖水喝好吸收
那要如何使用蜂蜜來(lái)治療潰瘍病呢?王先生問(wèn)。醫(yī)生說(shuō)：由于蜂蜜口感較甜，含有較多的糖分，而胃潰瘍的患者的確不適合很甜的食物，因此，使用蜂蜜來(lái)治胃潰瘍的話(huà)，沖水飲用更為適宜。另外，蜂蜜屬于補(bǔ)益藥，通常補(bǔ)益藥物應(yīng)該在飯前服用較容易起到效果，所以蜂蜜在飯前1小時(shí)服用較為合適，一天一次即可。
王先生繼續(xù)刨根問(wèn)底：但是，蜂蜜是甜的，進(jìn)到胃內(nèi)不會(huì)變酸而增加胃酸嗎?醫(yī)生解釋說(shuō)，這一點(diǎn)真的有點(diǎn)矛盾。研究顯示，蜂蜜對(duì)胃酸的分泌有雙向調(diào)節(jié)作用，而且服用蜂蜜后到胃酸增加應(yīng)該有一個(gè)滯后期，也就是說(shuō)，喝了蜂蜜不會(huì)馬上就產(chǎn)酸，這也是為什么要選擇飯前服用的原因，因?yàn)檫M(jìn)食后對(duì)胃酸有中和作用。這樣一來(lái)，就解決了蜂蜜因?yàn)樘鸲a(chǎn)生胃酸的問(wèn)題。
吃蜂蜜是不能代替用藥的
既然吃蜂蜜能治療胃潰瘍，還能省一筆藥費(fèi)，那是不是喝蜂蜜就行了呢?陳延指出，用蜂蜜代替藥物治療肯定是不行的，主要有三大原因
第一，引起潰瘍病的原因很多，胃黏膜的保護(hù)作用下降僅僅是原因之一。所以，并不是導(dǎo)致胃潰瘍的原因，蜂蜜都可以對(duì)癥解決。
第二，在潰瘍病的急性發(fā)作期，制酸是首要的治療方法，此時(shí)，使用略呈酸性的蜂蜜就顯得不合時(shí)宜了，應(yīng)該服用藥物更為及時(shí)有效。
第三，從中醫(yī)角度來(lái)看，蜂蜜能夠治療潰瘍病，主要與其能補(bǔ)虛有關(guān)，能夠補(bǔ)虛的藥物一般適用于虛證，主要以脾胃虛弱為主。但是，胃潰瘍的中醫(yī)證型包括氣滯、濕熱、血淤、痰濕、氣虛、陰虛等多種類(lèi)型，故蜂蜜并不適合所有的潰瘍病患者。
預(yù)防胃潰瘍 要做到三要三不要
胃潰瘍是一種常見(jiàn)疾病，想要遠(yuǎn)離它，日常生活飲食就要做到三要三不要。
一、吃飯要細(xì)嚼慢咽，經(jīng)常咽下自己的口水
您是不是有狼吞虎咽的習(xí)慣?請(qǐng)您一定要改正，牙齒和口腔里的唾液可以把您吃進(jìn)去的食物進(jìn)行最初步的處理。要知道，人的每個(gè)部位都有它自己的作用，如果第一步處理很粗糙，將會(huì)大大加重胃的負(fù)擔(dān)，當(dāng)然就很容易引發(fā)胃病了。
所以請(qǐng)您吃飯時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽，您將從這個(gè)好習(xí)慣中獲益無(wú)窮。另外，千萬(wàn)不要隨意吐掉口水，因?yàn)樗锩婧性S多促進(jìn)消化和殺菌的成分，咽下去對(duì)您自己的身體很有好處。胃痛的時(shí)候咽幾下口水可以明顯減輕胃痛，比吃藥都管用的多。
二、要多吃花生、蘿卜、芝麻糊、棗子
這些東西能很好地抑制胃酸分泌，而且還能中和胃酸，有胃潰瘍的人可一定要多吃這四樣?xùn)|西。您胃痛時(shí)如果吃上一些這些東西，也可以馬上使您的胃感覺(jué)舒服很多。
三、要養(yǎng)成吃蘋(píng)果、喝蜂蜜水的習(xí)慣
蘋(píng)果和蜂蜜是兩種益壽延年的好東西，吃蘋(píng)果和喝蜂蜜水對(duì)治好您的胃病一樣有著很好的效果。如果您吃完飯后胃開(kāi)始痛了，馬上吃一個(gè)蘋(píng)果，您會(huì)發(fā)現(xiàn)胃痛馬上就好了很多。
四、戒煙戒酒，不喝濃茶濃咖啡
煙酒對(duì)胃潰瘍和慢性胃炎形成的壞作用，醫(yī)生們很早就認(rèn)識(shí)到了。尼古丁和酒精都對(duì)胃酸的正常分泌和胃粘膜的防御系統(tǒng)起到很強(qiáng)的破壞作用。所以，為了讓您擁有一個(gè)健康的胃，請(qǐng)您一定戒煙戒酒。
您是不是還有喝濃茶、濃咖啡的習(xí)慣?茶和咖啡本來(lái)是養(yǎng)身益壽的好飲料，但是只有正確的喝法才能讓它們起到好的作用，濃茶、濃咖啡對(duì)胃、大腦和交感神經(jīng)刺激都很大，甚至可以說(shuō)是十分有害。所以請(qǐng)您盡量喝淡一點(diǎn)的茶和咖啡。
五、不要空腹喝牛奶
牛奶是可以中和胃酸的，于是許多人便告訴有胃潰瘍病的人喝牛奶。但是，為什么很多人堅(jiān)持喝牛奶，胃病卻總也好不了了?您知道嗎，牛奶中的鈣吸收以后又會(huì)刺激胃酸分泌，所以喝完牛奶當(dāng)時(shí)胃酸被中和了，喝完牛奶以后胃酸分泌增加，反而又會(huì)胃痛了。
所以有胃潰瘍的人千萬(wàn)不要空腹喝牛奶，最好是喝牛奶的同時(shí)吃一些餅干、面包等等，這樣喝完牛奶就不會(huì)胃痛了。
六、保證三餐，不要少食多餐
幾乎所有的人都認(rèn)為，有胃潰瘍的人應(yīng)該少食多餐，其實(shí)經(jīng)過(guò)最新研究表明這反而是造成胃潰瘍難以治愈的重要原因。
要知道，人類(lèi)經(jīng)過(guò)千萬(wàn)年的繁衍生息和不斷地進(jìn)化，已經(jīng)養(yǎng)成了一日三餐的規(guī)律，胃酸會(huì)在固定的時(shí)間分泌和消化食物。少食多餐會(huì)使胃要在額外的時(shí)間里分泌胃酸，破壞了您正常的生理活動(dòng)規(guī)律，當(dāng)然胃病就不容易好了。
所以說(shuō)，您應(yīng)該保證早中晚三頓飯吃飽吃好，不要再另外加餐了，這樣就可以讓您的胃盡快恢復(fù)正常。
總結(jié)：以上介紹的這些治療胃潰瘍的方法，很有效，調(diào)理腸胃，幫你養(yǎng)好胃，大家趕快試試吧!
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