益氣養(yǎng)血 試試這些秋季養(yǎng)生粥
老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的益氣養(yǎng)血 試試這些秋季養(yǎng)生粥,希望能為您提供更多的參考。
秋意濃濃,吃點(diǎn)什么好呢?想必很多人都有這樣的疑問,的確秋季是益氣養(yǎng)血的好時(shí)機(jī),秋季養(yǎng)生如何抓好這個(gè)機(jī)會(huì)呢?秋季養(yǎng)生吃什么?
一、七錦糯米粥
原料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:先將桂圓去殼,紅棗洗干凈去核,銀耳發(fā)透后去雜質(zhì),糯米淘干凈后放入鍋內(nèi),然后加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水,用旺火煮至六成熟,再放入芝麻、紅糖,煮成粥即可。早晨喝粥 溫暖一天
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二、羊乳紅棗粥
原料:300毫升羊乳、15個(gè)紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。
做法:先將生曬參切成片、紅棗去核,然后將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內(nèi),加入適量水,用旺火煮30分鐘,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
三、芝麻龍眼粥
原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法:先將龍眼與紅棗去核,洗干凈備用,然后將淘干凈得糯米放入鍋內(nèi),加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,,煮至黏稠即可。
四、胡桃枸杞粥
原料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。
做法:先將姜切成絲,然后將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中,加入適量水,用中火煮沸后,加入糯米、白糖,再煮至米爛成粥即可。
五、紅棗粥
將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。
六、豬肝粥
取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品,共煮成粥。
七、雞湯粥
取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
八、花生牛筋粥
取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。
九、阿膠粥
糯米洗凈,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖若干,即可食用。
十、菠菜粥
取連根新鮮菠菜100-150克,洗凈后用手撕開,粳米100克,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。
秋季養(yǎng)生 8大食物別貪吃
巧克力
單純吃巧克力并不是引起問題的源頭,而是在于持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會(huì)引起問題。這是因?yàn)榍煽肆κ瓜率车览s肌放松從而引起胃酸倒流。
柑橘類果汁
這種酸性的飲料會(huì)擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱等,感覺就像胃酸倒流,但實(shí)際上只是一種干擾而已。而在腹部,多與的酸則會(huì)引起其他的問題。假如空腹飲用,實(shí)際上你的消化道已經(jīng)充滿了酸性物質(zhì),增加多余的酸性物質(zhì)會(huì)引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會(huì)引起腹瀉。
辛辣食物
辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時(shí)也會(huì)擾亂食道。結(jié)果是會(huì)有一陣燒心的感覺,就如你吃進(jìn)去的感覺一樣。即使你用乳酸來降低它的辣,但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取較為溫和的青椒。
炸雞塊
當(dāng)你將食物浸到面糊中然后進(jìn)行深炸,就是把食物變成了一種對(duì)于消化道來說有點(diǎn)硬的是食物。油炸的食物難免是油膩并且高脂肪的,兩者都對(duì)腹部有害。假如腸道有炎癥的話,油膩的食物就會(huì)引起惡心或者腹瀉的癥狀。如果你想吃雞塊吃得健康,可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。這種方法同樣適用于一些傳統(tǒng)的油膩食物,如薯?xiàng)l。
生洋蔥
洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護(hù)心臟的功能,但有一些可能會(huì)引起腹痛。通過煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時(shí)也會(huì)把一些有益的物質(zhì)分解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減少其副作用。
薯蓉
如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上最舒服的食物的前列。但如果你是糖類過敏的人士,則不會(huì)覺得舒服了,因?yàn)槔锩嫣砑恿伺D毯秃芏嗟哪逃偷?。自己在家制作無糖德薯蓉可以減低其影響。
雪糕
如果你是乳糖過敏的人士則一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠(yuǎn)離這些奶制品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。但即使你不是乳糖過敏,吃過量的雪糕也會(huì)引起腹痛等,因?yàn)檠└夂咧?,而且脂肪比其他食物更難消化。
西蘭花和生包心菜
這些富含纖維素和營養(yǎng)素的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會(huì)在腸道中產(chǎn)生氣體。解決的辦法的十分簡(jiǎn)單,就是將這些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這樣能夠分解一些會(huì)產(chǎn)生氣體的硫磺物質(zhì)。
結(jié)語:想要在秋天讓自己仍然健康的活蹦亂跳,不妨試試這些秋季養(yǎng)生粥吧!平時(shí),特別是女性朋友也一定要多吃些補(bǔ)血食譜哦~
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每個(gè)人的飲食習(xí)慣不同,喜歡吃的食物也是有所不同的。我們要合理搭配飲食,這樣才能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)哦。豬肝是大家都喜歡吃的食材類型,可以有補(bǔ)肝補(bǔ)血的作用,吃法也比較多,這道豬肝黃豆粥你一定要試試,可以有增強(qiáng)抵抗力的作用、
豬肝黃豆粥
豬肝黃豆粥所需材料
主要食材
黃豆、豬肝、大米
輔助佐料:姜絲、鹽、雞精
豬肝黃豆粥的做法
1黃豆、大米淘凈,浸泡1小時(shí);豬肝洗凈,切片。
2加水將大米、黃豆,旺火煮至米粒開花。
3下入豬肝、姜絲,熬煮成粥,加雞精、鹽調(diào)味即可。
豬肝黃豆粥的功效與作用
豬肝富含維生素A和鐵元素,具有保護(hù)眼睛,養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。黃豆具有健脾開胃、健腦益智、促進(jìn)骨骼發(fā)育、防止血管硬化、補(bǔ)血和美容護(hù)膚的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肝黃豆粥此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血、柔肝明目的功效。這樣的一道食譜不僅可以有美容護(hù)膚的作用,而且還可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果,對(duì)于健脾養(yǎng)胃啊,或者是健腦益智等都是不錯(cuò)的食療方法,同時(shí)也可以滋補(bǔ)五臟,適合多種人群食用、
上面介紹了豬肝黃豆粥大家都學(xué)會(huì)了嗎,是不是很簡(jiǎn)單呢,健脾益氣補(bǔ)氣養(yǎng)血養(yǎng)肝明目的作用,適合多種的人群食用哦。利用最簡(jiǎn)單食材烹飪出美味的菜肴這就是一種藝術(shù),不僅要吃的健康,而且還要鮮美可口哦,大家不妨試試吧,營養(yǎng)豐富,排毒減肥。
喝粥是可以有養(yǎng)生的作用的,大家都如何選擇一些養(yǎng)生的粥品呢。香蕉是我們經(jīng)常吃的一種水果類型,它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以潤腸通便,還可以滋潤肌膚。香蕉可以煮粥,和牛奶一起煮粥的話可以有強(qiáng)身健體的作用,還可以助消化,具有益氣養(yǎng)血的效果,來看看這道香蕉牛奶粥的做法。
香蕉牛奶粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C、維生素E、多種微量元素
適宜人群:
一般人群均可食用
香蕉牛奶粥
所需材料
香蕉1根,雞肉50克,雞蛋1個(gè),奶油,1/2匙,配方奶100毫升,雞高湯適量
香蕉牛奶粥的做法
1香蕉去皮,搗碎備用;雞肉洗凈煮熟,撕成絲備用。
2用奶油煸炒雞肉,加入雞高湯、配方奶加熱。
3取蛋黃放入鍋中攪拌,熟后熄火,放入香蕉即可。
香蕉牛奶粥的功效與作用
此粥富含豐富的維生素A,而維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng),增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需。此粥有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃的功效,對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、月經(jīng)不調(diào)等都有益處。此粥含有豐富的水分和維生素C,能緩解口腔潰瘍,患有口腔潰瘍的人群可適當(dāng)食用。香蕉和牛奶一起搭配可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于提高免疫力有好處,而且還可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)于增強(qiáng)人體的抵抗力也有一定的功效,趕緊試試吧。
香蕉牛奶粥的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),強(qiáng)身健體助消化益氣養(yǎng)血,而且還可以讓你的胃口大開,補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)顏養(yǎng)心安神,而且還可以有健腦益智的作用哦。
秋季到了,這也是女性補(bǔ)血益氣的關(guān)鍵時(shí)期。中醫(yī)認(rèn)為,氣和血是組成人體的兩種重要物質(zhì),氣為陽,血為陰,兩者相互聯(lián)系,而缺少氣血?jiǎng)t會(huì)影響身體健康,那么女人如何補(bǔ)血益氣呢下面給大家介紹幾款補(bǔ)氣養(yǎng)血的粥。
紅棗粥
將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。
豬肝粥
取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調(diào)味品,共煮成粥。
雞湯粥
取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
花生牛筋粥
取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。
阿膠粥
糯米洗凈,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖若干,即可食用。
菠菜粥
取連根新鮮菠菜100-150g,洗凈后用手撕開,粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。
以上幾款粥,配料簡(jiǎn)單,做起來也容易,女人如花,想做美麗的花,一定要注意補(bǔ)血益氣喲。
秋天的時(shí)候氣候比較干燥,而且初入秋季時(shí)候氣溫還沒有完全降下來,這個(gè)時(shí)間段是人體最容易出現(xiàn)問題的時(shí)間段,尤其是忽冷忽熱的天氣,很容易會(huì)讓人出現(xiàn)上火、感冒等情況,為了更好的調(diào)理自己的身體,保證自己的身體少出毛病,很多朋友會(huì)通過食用秋季養(yǎng)生粥來調(diào)理。
秋季養(yǎng)生粥主要是以滋陰潤肺、健脾補(bǔ)胃為效果的,因?yàn)榍锾斓臅r(shí)候人容易上火,很容易出現(xiàn)肺熱和胃熱,所以秋季養(yǎng)生粥一般都是以這兩點(diǎn)為主要功效。而常見的秋季養(yǎng)生粥主要就是有:
栗子粥:
栗子肉與粳米共煮, 有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。
百合杏仁粥:
鮮百合、杏仁與粳米同煮, 加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。
紅棗糯米粥
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮, 放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
蓮米粥:
將蓮米發(fā)漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。
菊花粥:
菊花10克、米100克。先將菊花煎湯, 再同米煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效,對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好防治作用。
梨子粥:
梨子1只, 洗凈后帶核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,可作為秋令常食的保健食品。
上述這些都是比較常見的秋季養(yǎng)生粥,其實(shí)秋季養(yǎng)生粥還有很多,比如說百合粥、蓮子粥等,經(jīng)常食用的話可以改善心氣不足、神經(jīng)衰弱以及失眠多夢(mèng)、心情煩悶等問題,都是效果比較不錯(cuò)的秋季養(yǎng)生粥,您平時(shí)也可以經(jīng)常食用。
熟地大家都很熟悉的吧,它屬于中藥材的一種,而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富的哦,他可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以有提高免疫力的效果,對(duì)于補(bǔ)氣血,強(qiáng)體質(zhì)有好處,熟地的食用方法有很多,下面來看看山藥熟地粥的做法,可以有益氣養(yǎng)血的作用。
營養(yǎng)價(jià)值:
氨基酸、糖蛋白、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C
適宜人群:
肝腎虧虛、兩目昏花、貧血等患者
禁忌人群:
脾胃氣滯,痰濕內(nèi)阻的脘腹脹滿,食少便溏者忌所需材料
熟地適量、粳米90克、山藥適量、茯苓適量、枸杞適量、白糖8克
做法
1粳米洗凈;山藥去皮洗凈切塊;白茯苓、枸杞子洗凈;白茯苓入鍋一碗水熬至半碗去渣。
2鍋內(nèi)注水,放入粳米,用大火煮至米粒綻開,放入山藥、熟地黃、枸杞子。
3倒入白茯苓汁,改用小火煮至粥成,放入白糖調(diào)味即可食用。
功效與作用
山藥有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效。熟地具有補(bǔ)血滋陰功效,可用于血虛萎黃,眩暈,心悸失眠,月經(jīng)不調(diào),崩漏等癥。山藥熟地粳米粥治療由于血虛引起的面色黃暗,骨蒸潮熱,不自覺地出虛汗,腰膝酸痛,身怠無力等。這樣的食療方法可以有緩解失眠啊或者是月經(jīng)不調(diào)等情況的發(fā)生,而且還可以有健脾胃的效果,對(duì)于提高免疫力效果不錯(cuò),同時(shí)也可以提高體質(zhì),大家可以試試這樣的養(yǎng)生粥品。
關(guān)于山藥熟地粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家也都了解了吧,具有養(yǎng)胃助消化的作用,而且還可以調(diào)節(jié)睡眠,對(duì)于神經(jīng)衰弱啊,或是勞累的人群來說,健脾和胃益氣養(yǎng)血,每天喝一碗是很滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的不二選擇。
地瓜是一種薯類的食材,它的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富,而且也可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),適合的人群也是比較多的。地瓜和牛奶可以相互搭配,可以有補(bǔ)氣的作用,今天介紹香蕉地瓜牛奶粥的做法,可以有幫助消化和吸收的效果。
香蕉地瓜牛奶粥
材料:
香蕉1根、雞肉50克、雞蛋1個(gè)、奶油1/2匙、牛奶100毫升、地瓜一根、雞高湯適量
做法:
1、首先準(zhǔn)備的香蕉最好是比較熟的,這樣口感會(huì)更好一些。將準(zhǔn)備好的香蕉去皮,放入碗中用勺子搗成泥狀;地瓜洗干凈切成大小適合的塊,雞肉洗凈煮熟,撕成絲備用。
2、鍋內(nèi)放入少許的奶油,放入處理好的雞肉和地瓜煸炒一下,然后加入適量的雞高湯、牛奶小火進(jìn)行加熱。
3、把蛋黃放入鍋里攪拌,然后熄火,放入香蕉即可出鍋。
功效與作用:
這款香蕉地瓜牛奶粥經(jīng)常食用對(duì)我們的人體有著很好的養(yǎng)生作用。首先我們知道雞蛋里面富含豐富的維生素A,而維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng),增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,而且是維持正常的生殖力和視力所必需的元素。另外,牛奶、香蕉等所含有的元素也是我們?nèi)粘;顒?dòng)所需要的,所以經(jīng)常服用此粥有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃的功效,對(duì)有營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、月經(jīng)不調(diào)等癥的人群來說是非常有益處的。這樣的養(yǎng)生食譜可以有補(bǔ)充豐富維生素C的作用,對(duì)于緩解口腔潰瘍有一定的好處,而且也可以有提高人體免疫力的效果。功效如此眾多的一道養(yǎng)生食譜相信大家一定是不會(huì)錯(cuò)過的,有時(shí)間的話一定要在家做起來。
香蕉地瓜牛奶粥的制作方法是很簡(jiǎn)單的,可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以促進(jìn)消化和吸收,對(duì)于吸收消化不好的人群來說效果最好,而且也可以起到調(diào)理氣血,對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力來說有一定的好處。
粥是我們?nèi)粘3缘淖疃嗟?,但你知道秋季是吃粥最好的時(shí)間,也最養(yǎng)人,尤其是早上喝粥不僅可以滋養(yǎng)身體還可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。秋季養(yǎng)生食譜是什么?秋季養(yǎng)生粥又有哪些?現(xiàn)在與小編一起來看秋季養(yǎng)生法都有哪些。
秋季養(yǎng)生粥
腸胃在經(jīng)歷了一個(gè)夏天的冷飲轟炸后,脾胃功能就會(huì)減弱,再加上秋天多風(fēng)、氣候干燥,稍不注意就會(huì)被感冒發(fā)燒盯上,這時(shí)應(yīng)該選擇一些容易消化的滋補(bǔ)食物,讓身體機(jī)能能夠順利適應(yīng)從夏熱至秋涼的過程,粥就具備了這個(gè)功能。每天早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥,不但讓腸胃得到滋養(yǎng),減少消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),還能補(bǔ)充營養(yǎng),為一天的工作養(yǎng)精蓄銳。用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養(yǎng)作用。
玉米棒渣粥:玉米是當(dāng)之無愧的第一黃金主食,其中所含的全能營養(yǎng)適合各個(gè)年齡段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
南瓜粥:經(jīng)過一個(gè)夏天的日照和生長(zhǎng),現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時(shí)候。南瓜粥屬溫性,有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。
紅薯粥:紅薯與粳米同煮,早上喝對(duì)高血壓患者非常有好處。
黑芝麻粥:秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時(shí)候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
紅棗糯米粥:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對(duì)于食欲不振、慢性腸炎的人更適用。
五行益壽養(yǎng)生粥
原料:去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒,黑米適量。
做法:把所有原料洗凈后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
山楂大棗蓮子粥
山楂肉50克,大棗30克,蓮子30克,粳米50克。
先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內(nèi),放進(jìn)清井水,先煮至蓮子熟爛后,放入洗凈的粳米,待成粥后,即可食用。
山藥枸杞粥
原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、大米加水提前泡半小時(shí),山藥洗凈,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
桂圓粟米粥
原料:桂圓肉15克,粟米100200克。
做法:
1.將桂圓肉洗凈與粟米同煮。
2.先用武火煮開,再用文火熬成粥。
功效:桂圓肉性味甘溫,能補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。
山藥栗子粥能補(bǔ)脾胃
原料:山藥1530克,栗子50克,大棗24枚,粳米100克。
做法:栗子去殼后,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。
功效:山藥性味甘平,能補(bǔ)脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。
秋季養(yǎng)生小常識(shí)
1、調(diào)理飲食。秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采用早餐食粥法來益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應(yīng)多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對(duì)護(hù)肝益肺是大有好處的。
2、早起早睡。祖國醫(yī)學(xué)主張秋季早起早睡,與雞俱興。早睡可順應(yīng)陰精的收藏,早起可舒達(dá)陽氣?,F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),秋天適當(dāng)早起,可減少血栓形成的機(jī)會(huì),同時(shí)起床時(shí)不宜過急,適當(dāng)懶床幾分鐘,舒展活動(dòng)一下全身筋骨,對(duì)預(yù)防血栓形成也有重要意義。腦血管疾病在秋末冬初發(fā)病率極高,發(fā)病時(shí)間多在長(zhǎng)時(shí)間睡眠的后期,這是因?yàn)樵谒邥r(shí)血液在腦血管的流動(dòng)速度變慢,血栓容易形成之故。5秋季養(yǎng)生粥 潤肺
3、預(yù)防秋燥。秋天氣候干燥,皮膚內(nèi)的水分蒸發(fā)快,易使人出現(xiàn)皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結(jié)等癥狀,因此預(yù)防秋燥是重要的秋季保健原則;室內(nèi)要保持一定的濕度,重視補(bǔ)充機(jī)體水分,要避免過勞和劇烈運(yùn)動(dòng)使津氣液耗損。為了防止皮膚干燥可涂擦各種護(hù)膚霜。但應(yīng)注意口唇干裂不可擦甘油,更不可用舌經(jīng)常舔口唇,否則會(huì)使口唇干燥皸裂。
4、增強(qiáng)抗病能力。俗話說得好:春捂秋凍,不生百病。秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多,有意讓機(jī)體凍一凍,經(jīng)受一些寒涼之氣的鍛煉,也是增強(qiáng)機(jī)體對(duì)冬季寒冷氣候適應(yīng)能力的重要方法。金秋時(shí)節(jié)天高氣爽,是運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期,尤其應(yīng)重視耐寒鍛煉,如做早操、慢跑、冷水浴等,可提高機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。
5、預(yù)防氣候突變。秋末氣候轉(zhuǎn)涼。這個(gè)時(shí)期是中風(fēng)和心肌梗死的高峰期,極容易導(dǎo)致患者猝死。此外,患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人,對(duì)氣候的變化也很敏感,很容易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)、病情惡化與死亡。因此,患有這類疾病的患者應(yīng)特別注意提高惕,加強(qiáng)預(yù)防,家中應(yīng)備有急救與治療藥品,以防萬一。5款秋季養(yǎng)生粥不容錯(cuò)過 補(bǔ)脾益腎延年
過去有一句俗話,叫寒露不算冷,霜降變冷天。到了霜降,那就氣溫變化已經(jīng)接近于冬天了。因此到后半季節(jié),可以說到秋天的最后,那已經(jīng)是季節(jié)接近一種寒冷而不是涼爽了。所以到那個(gè)時(shí)候,保養(yǎng)會(huì)要更加注意一些。
結(jié)語:秋天天氣干燥,氣溫也會(huì)越來越?jīng)?,所以在這時(shí)間段里大家定要注意保護(hù)自己的健康,可以適當(dāng)?shù)奶砑右挛?,記得要早睡早起,減少血栓的形成,這不易發(fā)生腦血管疾病,當(dāng)然也要記得多多運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)自己的抵抗力。
材料
蓮子、枸杞子、豬小腸、蔥花、醬油、味精、麻油各適量。
做法
先將豬小腸洗凈,然后將用水浸泡過的蓮子、枸杞子放入豬小腸內(nèi),兩端用線扎緊。
加清水500毫升同煮,待豬小腸熟后,將豬腸撈出切片,拌入蔥花、醬油、味精、麻油即可食用。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
枸杞子性平,味甘,歸肝、腎、肺經(jīng)。
食性配伍
不宜與鯉魚同食。瘧疾、黃疸、痔瘡、便秘及新產(chǎn)后忌食蓮子。低血壓、低血脂者可長(zhǎng)期食用。
養(yǎng)生堂提示
此湯能益氣養(yǎng)血。用于貧血、消化功能不良的輔助治療?!侗静萁?jīng)疏》說:“枸杞子,潤而滋補(bǔ),兼能退熱,而專于補(bǔ)腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食為益精明目之上品。”
葡萄是夏季食用最常見的水果類型,它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且也可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),可以讓你有口感上和營養(yǎng)上的滿足。葡萄可以有很多的食用方法,今天介紹蓮子葡萄蘿卜粥的做法,這道食譜可以有補(bǔ)氣血的作用。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、淀粉、鉀、鈣、磷等
適宜人群:
一般人群均可食用,尤其適合腎炎水腫、高血壓、冠心病、肺虛咳嗽、盜汗等癥的患者
蓮子葡萄蘿卜粥所需材料
蓮子25克、葡萄25克、胡蘿卜少許、大米100克、水100毫升、白糖5克、大蔥少許
蓮子葡萄蘿卜粥的做法
1、首先將大米淘洗干凈,隨后用清水浸泡,差不多30分鐘左右。
2、隨后將蓮子洗凈,將它的芯去除,加水浸泡,備用。
3、先洗葡萄,隨后將它的外皮、籽去除,備用。
4、將蔥洗干凈,切末備用,胡蘿卜去除洗凈,切丁備用。
5、這時(shí)就可以熱鍋了,倒入適量的水,隨后將大米、蓮子放入,用大火煮沸。煮到七成熟。
6、隨后放胡蘿卜和葡萄,改用小火燉,這樣的粥會(huì)變得濃稠,口感會(huì)更好,再加入一些白糖,就可以吃了。
蓮子葡萄蘿卜粥的功效與作用
蓮子葡萄蘿卜粥可以補(bǔ)肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血益氣、降血壓等等的功效。葡萄中的維生素含量是非常豐富的,可以促進(jìn)腸胃的消化,從而提高人們的食欲感,并且常常食用的話,HIA能緩解神經(jīng)衰弱,讓大腦得到休息。特別適合工作壓力大的人,也就是上班族。蓮子是夏季的食物,這個(gè)時(shí)候使用,可以更好的養(yǎng)肺,養(yǎng)心,在夏季不小心咳嗽的人就可以適量的食用。胡蘿卜中的營養(yǎng)元素眾多,尤其是胡蘿卜素可以保護(hù)視力,孩子和老人可以適當(dāng)?shù)氖秤?。這幾樣食材在一起,對(duì)身體的健康很有幫助。
蓮子葡萄蘿卜粥的制作和它的養(yǎng)生效果,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,大家可以根據(jù)上面的步驟進(jìn)行制作,這樣的養(yǎng)生食譜可以有補(bǔ)肝腎補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)虛弱的情況也有一定的改善的作用,適合體質(zhì)虛弱的人群食用。
粥是我們養(yǎng)生保健的首選,晨粥養(yǎng)人,晚粥補(bǔ)身,所以我們經(jīng)常食用一些粥品是非常的不錯(cuò)的,可以使我們的腸胃得到很好的滋養(yǎng),幫助我們養(yǎng)神,芹菜的爽脆再加上蝦仁的細(xì)膩鮮美,所以小編向大家介紹這道芹菜蝦仁粥的做法。
芹菜蝦仁粥的做法
材料:大米、活蝦、芹菜、香菇、香菜、鹽、料酒
做法:
1、活蝦放入煮開的水里焯兩分鐘,水面會(huì)浮起一層白沫,待蝦身變色即可撈起。
2、蝦去殼,切小段;芹菜、香菇、香菜均切小段備用。
3、大米放煤氣灶鍋?zhàn)永镏箝_,然后放入電飯煲,選擇煮粥功能。
4、放入切好的香菇和芹菜,按個(gè)人口味放少許鹽和料酒。
5、煮開后再放入蝦仁。
6、煮熟后,在碗里撒點(diǎn)香菜,也可以直接撒在鍋里,這樣香噴噴的芹菜蝦仁粥就做好啦!
我們食用芹菜是可以很好的降血壓的,而且有平肝的作用,這道菜也是有養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用,含有的鐵是比較高的,是很適合女性朋友食用,可以改善皮膚蒼白、干燥、面色無華的蝦仁是可以很好的補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽,能夠很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。
我們都知道芹菜有降血壓作用,所以對(duì)于血壓偏低人群要慎用;而且芹菜有殺精作用,想要計(jì)劃生育的男性應(yīng)注意適量少食;芹菜與黃瓜不宜同吃,黃瓜中含有維生素C分解酶,若與芹菜同食,芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞,營養(yǎng)價(jià)值是會(huì)大大降低的。
秋季也是我們進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),所以我們是可以選擇一些適合自己的滋補(bǔ)方法進(jìn)行調(diào)理的,我們現(xiàn)在生活節(jié)奏是比較的快的,所以生活是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)很多問題的,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些滋補(bǔ)調(diào)理,這對(duì)身體健康是有益處的,讓我們更好的工作和學(xué)習(xí)。
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