怡情養(yǎng)生 玉石促進(jìn)人體機(jī)能協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)
人體經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“怡情養(yǎng)生 玉石促進(jìn)人體機(jī)能協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
中國的玉石養(yǎng)生歷史悠久，《神龍本草》、《本草綱目》中記載：玉石可除中熱，解煩懣，助聲喉，滋毛發(fā)，養(yǎng)五臟，安魂魄，疏血脈，明耳目等諸多功效。玉器除了用于佩戴、把玩、作按摩工具外，還有服食玉屑的。有學(xué)者認(rèn)為古代玉器很多，現(xiàn)在存世稀少，可能與漢代興道教，人們開始服食玉屑有關(guān)，估計(jì)許多古玉器都被古人搗碎吃掉了。我也展開想象一回：月宮里的玉兔搗的恐怕也是玉屑，是預(yù)備給哪位緣者吃了升仙的吧。
玉之美，美在德行與靈性。養(yǎng)玉在身，可以讓人鎮(zhèn)定身心，寧神而靜志;養(yǎng)玉在心，可以讓人淡泊名利，寧靜而致遠(yuǎn)。
玉石是由多種礦物組成，具有、漂亮、稀少的特點(diǎn)。自然界有數(shù)千種礦物，其中美觀、耐用又適合加工，作為玉石的只有百余種，而可以到寶石等級的則僅有十余種。玉石的化學(xué)成分主要由含鈉、鈣、鎂、鋁以及其他一些微量元素的含水硅酸鹽組成。玉石主要形成于火成巖的結(jié)晶作用，巖石經(jīng)高溫熔融變質(zhì)重新結(jié)晶而成，以及由上述兩種作用而形成的玉石，再經(jīng)流水沖刷、搬運(yùn)與沉積后，和砂礫混合而形成玉石的砂礦、沉積礦。
玉石的顏色多種多樣，如白玉最名貴的是純白色而又細(xì)膩無瑕的羊脂玉;綠色是翡翠之寶，以綠的純正、濃淡相宜為上品，要綠得如雨后冬青樹葉受陽光映照所呈現(xiàn)的青翠碧綠為最佳。其他還有黑、灰、黃、紅等顏色，但均要求透明無瑕、細(xì)而勻潤、晶瑩剔透、小巧玲瓏為佳品。
古人認(rèn)為，玉是陰陽二氣的純精，是和諧的物化表示，相信對人體健康肯定有神奇的作用?，F(xiàn)代研究表明，玉石有神奇的生、化和物理特性，經(jīng)過打磨的玉石會將效能積聚，形成一個(gè)電磁場，佩戴在身上，能與人體發(fā)生諧振，從而促進(jìn)人體機(jī)能的協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)。
我國自古以來就有玉石之國的美名，古人視玉如寶，作為珍飾佩用，人醫(yī)書稱玉乃石之美者，味甘性平無毒，并認(rèn)為玉是人體蓄養(yǎng)元?dú)庾畛渑娴奈镔|(zhì)。因而玉石不僅作為玉鎖、玉板指、手鐲、腳鐲、掛鏈、鼻煙壺以及擺飾、裝飾之用，還用來養(yǎng)生健體。自古各朝各代帝王嬪妃養(yǎng)生不離玉，有魏晉南北朝食玉成風(fēng)、宋徽宗嗜玉成癖、楊貴妃含玉鎮(zhèn)暑等。
現(xiàn)代科學(xué)研究玉石后，認(rèn)為玉石含有多種對人體有益的微量元素，如鋅、鎂、鐵、銅、硒、鉻、錳等，佩戴玉石可使其所含微量元素被人體皮膚吸收玉石還可產(chǎn)生特殊的光電效應(yīng)聚焦蓄能，形成電磁場，與人體發(fā)生諧振，從而使生理機(jī)能更加協(xié)調(diào)地運(yùn)轉(zhuǎn)。玉石尚有白天吸光、晚上放光的奇妙物理特征，當(dāng)光點(diǎn)對準(zhǔn)人體的某個(gè)穴位時(shí)，能刺激經(jīng)絡(luò)，疏通臟腑，有明顯的治療保健作用。人手腕背側(cè)有養(yǎng)老穴常佩戴玉鐲可得到長期的良性按摩，能祛除老人視力模糊之疾，可蓄元?dú)?，養(yǎng)精神。此外，由于人胸口穴位眾多，長期佩戴掛件，經(jīng)過翡翠流線體與人體皮膚的按摩接觸，依氣血順暢之需要，輕擦之后，使人們的皮層活躍，微細(xì)循環(huán)暢通，增強(qiáng)毛細(xì)孔的彈性，使皮膚滋潤光滑。佩戴中國的傳統(tǒng)雕刻品如觀音、佛等，還有避邪、祈福之效。
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一、書畫與養(yǎng)生的概念：
書畫藝術(shù)不僅能給人以美的享受，還是養(yǎng)生保健的有效方法。漢字書寫藝術(shù)是中華民族創(chuàng)造的民族智慧，從甲骨文到漢字大約300多年的歷史，書畫藝術(shù)流派較多，發(fā)展到今天它已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過一門藝術(shù)的門類，已經(jīng)與養(yǎng)生學(xué)、生命學(xué)密切聯(lián)系在一起。
古人云：書畫者多長壽。壽從筆端來。練習(xí)書畫可以養(yǎng)生與長壽。
毛澤東講：若要字寫的好，天天要起早，練習(xí)書畫本身就是體育運(yùn)動(dòng)。
二、書法與養(yǎng)生：
漢代楊雄曾云：書，心畫也。書法與人的生命活力聯(lián)系在一起了。
三、書畫養(yǎng)生的醫(yī)學(xué)機(jī)理：
人的衰老是從大腦的老化開始，書畫養(yǎng)生使人情緒愉悅，起到延緩大腦衰老的作用。書畫是腦力和體力的結(jié)合，書畫過程思想集中，凝神靜注，進(jìn)入忘我的境界，書畫時(shí)姿勢上頭正身直，腳要按穩(wěn)，臂要展開，腕平肘起，指實(shí)掌虛，五指齊力，以求墨跡完美。這與太極拳有相似之處，似剛非剛，似柔非柔，剛?cè)嵯酀?jì)有相通之處。
書畫過程手、指、掌、腕的動(dòng)作，給大腦不同區(qū)域以有益的刺激，大腦對于信息綜合分析發(fā)出指令調(diào)節(jié)，使手變得靈巧。書畫在運(yùn)筆時(shí)刺激大腦皮層興奮，大腦神經(jīng)遞質(zhì)分泌增加，是大腦細(xì)胞間信息傳遞加快，使大腦的供血增加，改善大腦的功能，起到養(yǎng)生的目的。這就是生命在于腦運(yùn)動(dòng)。
老年人練習(xí)書畫可以防止手抖的毛病，防止腦癡呆。
書法練字可以鍛煉人的身體協(xié)調(diào)性.
書畫養(yǎng)目：學(xué)習(xí)書圣王羲之秀美的字對于人生是一種極高的享受。學(xué)習(xí)顏真卿端正的字體，就好像聆聽一首抒情的小調(diào)，可以使人性格穩(wěn)健、厚重。
書畫藝術(shù)與現(xiàn)代心理學(xué)和醫(yī)學(xué)的研究證明，專心致志，凝神靜思，靜中求動(dòng)能夠使神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制達(dá)到平衡狀態(tài)，肌肉和關(guān)節(jié)得到鍛煉，書畫應(yīng)該是一種醫(yī)學(xué)的治療手段和方法。
書畫狀態(tài)會激活大腦神經(jīng)細(xì)胞，使全身血?dú)馔ㄈ?，手臂和腰部的肌肉得到鍛煉?/p>
四、書畫養(yǎng)生學(xué)：
養(yǎng)生必養(yǎng)心，養(yǎng)心必寧靜，寧靜必練氣，練氣必學(xué)書法。
書法與靜功的關(guān)系。靜中求動(dòng)，形神和一，心靜體松，以意引氣，書畫能夠養(yǎng)氣，也能助氣。書畫是看不見的靜功和看得見的動(dòng)功。練習(xí)書畫要求全身投入，一心一意，排除雜念，平穩(wěn)呼吸，意守丹田，將自身的感覺，通過柔軟的毛筆將剛勁有力的字寫在紙上，這實(shí)際是一種氣功的過程。書畫的過程實(shí)際就是養(yǎng)生三寶精、氣、神的練習(xí)過程。古代就有書法既心法的說法。
動(dòng)其稍節(jié)，工于腕踝經(jīng)常旋轉(zhuǎn)手腕有助于防治百病。因?yàn)橥篚资菤庋菀鬃铚牟课?，也是臟腑病變很容易反應(yīng)的部位，因此經(jīng)常旋轉(zhuǎn)手腕、腳腕，就可以疏通經(jīng)脈，達(dá)到調(diào)和氣血，養(yǎng)生保健的功效。
練習(xí)書畫使人進(jìn)入一個(gè)寧靜的境界，揮筆潑墨、古木野藤、飛瀑流泉、奇花異草等等絕妙的世界，使人得以享受。
學(xué)習(xí)書畫四力一、毅力：二、眼力：三、腕力：四、精力。
全身精力到毫端，定氣先將兩足安，這個(gè)氣，就是丹田之氣。
練習(xí)書畫下筆之前要?dú)獬恋ぬ?，凝神靜氣，萬慮皆息，頭正、肩松、身直、臂開、足安、意力并用，隱隱似有一股暖流貫穿全身，自然就會寫出挺拔秀逸的字來。
書圣王羲之講:作書成字,蓄氣力為先.
書畫有人稱為紙上音樂運(yùn)動(dòng)，也有人稱為紙上的舞蹈。
書畫不但可以養(yǎng)生而且可以治病，特別治療慢性生活方式疾病和精神方面的疾病。
五、我國歷代書畫家與養(yǎng)生：
國內(nèi)醫(yī)學(xué)專家研究得出可使人長壽的20多種職業(yè)中，書畫名列前茅。
被毛澤東稱為紅軍書法家，黨內(nèi)一支筆的舒同曾經(jīng)講每天寫字一小時(shí)，可以使人氣血暢通，疾病減少。
六、左手書畫與養(yǎng)生：
人類的右腦負(fù)責(zé)人的思維，是空間形象的作用，也是人類想象力的中樞。大腦通過錐體束交叉的作用，左手的運(yùn)動(dòng)可以刺激右腦的發(fā)育，特別左手的手指、指腹的精細(xì)動(dòng)作通過神經(jīng)的傳導(dǎo)作用與右腦，開發(fā)右腦的功能。
左手書畫對于右腦也是一種開發(fā)，右腦開發(fā)以后人的思維、繪畫能力大大增強(qiáng)，有利于養(yǎng)生，加強(qiáng)右腦的形象思維可以防止腦萎縮和腦癡呆，延緩腦老化間接起到抗衰老和長壽的作用。
七、近代名人字畫一展。
欣賞書畫也是一種養(yǎng)生的方法，洗筆調(diào)墨四體松，預(yù)想字形神思凝。神氣貫注全息動(dòng)，賞心悅目樂無窮。
自古至今，勤于書畫而獲長壽的人，可謂是數(shù)不勝數(shù)。若問書畫家的長壽奧秘，無非是每日寫寫畫畫，持之以恒而已。生理與精神能得到很好協(xié)調(diào)，是人健康長壽的重要條件，而繪畫活動(dòng)能使人達(dá)到這一境地。
繪畫可以提高人的審美情趣、陶冶情操，在繪畫中發(fā)現(xiàn)美、表達(dá)美，同時(shí)也是一種磨練意志的過程。因?yàn)槔L畫者在繪畫過程中會端正姿勢、調(diào)整呼吸、內(nèi)視自己、控制感覺，把意識集中于一點(diǎn)，進(jìn)入萬念皆空的藝術(shù)創(chuàng)作境界?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，處在這種境界中，人的生理反應(yīng)有四個(gè)特點(diǎn)：大腦皮層穩(wěn)定;能量消耗減少;血液中的乳酸鹽降低;心平氣和，頭腦清醒。這種狀態(tài)是很好的一種養(yǎng)性過程。
老年人多從事藝術(shù)類活動(dòng)，如看畫展、畫畫等，對預(yù)防老年癡呆有一定幫助。老年人在畫畫時(shí)，腦、眼、手都在同時(shí)進(jìn)行，由大腦來總體控制支配，協(xié)調(diào)工作，通過畫畫刺激了大腦的興奮，有助于預(yù)防老年癡呆。另外，老年人還應(yīng)該多看畫展，色彩的刺激也會增強(qiáng)大腦的活躍度。但要因人而異，有些老人的眼睛對過于鮮艷的顏色可能會不適應(yīng)，建議可看一些色彩淡雅的山水畫展?？串嬚钩四荛_闊心胸和眼界、調(diào)節(jié)心情、減少煩躁和焦慮外，還可通過欣賞繪畫作品的特點(diǎn)和畫技，增強(qiáng)老人大腦的活躍度，起到一定預(yù)防癡呆的作用。
現(xiàn)代都市白領(lǐng)工作壓力大，生活節(jié)奏快。他們長期處于精神高度緊張狀態(tài)下，而又得不到應(yīng)有的調(diào)適，會使其身心過度疲勞，對什么都不感興趣。如果能夠合理利用時(shí)間練習(xí)繪畫確有養(yǎng)生之功效，修心養(yǎng)性，修復(fù)心靈創(chuàng)傷、滋潤生活提升思想境界等等。
中國源遠(yuǎn)流長，連古琴這樣的一種用來娛樂的器皿也被浸上文化的光澤。常撫琴不僅讓你沉浸在美妙的音樂中，還有怡情養(yǎng)生之功效!
一曲《流水》在這空曠且賦予音樂靈感的屋子里回旋,仿佛盈滿了我靜謐的心扉,思緒便隨著這般悠揚(yáng)的琴聲來到了夢里的山林溪畔,或曲膝盤退,或直腰挺立,耳邊伴的是潺潺流水,看的是小舟翩翩,陽光和煦而柔和,放眼望去,煙云裊裊,岸邊錯(cuò)落有序的古樓一片,依山繞水的韻致,完善了塵世里的殘缺,營造了思想里的完美,促成了我心中的音樂景致,若思想再能化作蝶,我定會在這煙云繚繞之境恣意飛翔。
典型的清代建筑兩旁配以禪、觀、客、齋、戒和念佛堂、職事房,形成一個(gè)封閉的四合院文殊院,空林琴館就位于其中,古樸、典雅的裝飾風(fēng)格像是從巖土中自然萌發(fā)的殿堂與溫婉澄碧的溪流愛慕相隨,與雄奇競秀的諸峰和諧相對。
館主李雪梅老師屬于氣質(zhì)美女,身著旗袍,淡掃娥眉,與琴館的雅致風(fēng)情相得益彰。圍著根雕琴桌坐定,館主先談起了古琴深厚的底蘊(yùn):古琴是華夏民族最古老的樂器之一,也是琴棋書畫四藝之首,它那清幽脫俗的聲音早已和悠久的中國文化,尤其是和獨(dú)具特色的中國哲學(xué)、美學(xué)、倫理學(xué)及其他人文思想融合在一起。誠然,古琴有別于其他樂器,它是自古文人用來陶冶性情的專有的圣潔之器。文人用它來抒發(fā)情懷寄托理想,會友時(shí)互通心趣,獨(dú)處時(shí)修身養(yǎng)性,因此,古琴遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了音樂的意義,成為中國文化和理想人格的象征。
很多人都認(rèn)為,撫琴是件修身養(yǎng)性的事,對此,李老師也是深有體會:七條弦上五音寒,此藝知音自古難,它不是大眾的表演藝術(shù),不在于他娛的表演意圖,而是以自娛的養(yǎng)生之修行為主旨,目的就在于養(yǎng)生、修德。
宋代朱長文在《琴史》一書中說:君子之于琴也非徒取其聲音而已,達(dá)則于以觀政焉,窮則于以守命焉。他認(rèn)為琴的主要功用是教化和修身。因此,古琴藝術(shù)一般不稱琴藝,而尊為琴學(xué)。琴學(xué)理論和中醫(yī)養(yǎng)生觀可謂頗有相通之處,同源于包容性及強(qiáng)的中國古代哲學(xué)。從道法自然,天人合一的整體觀上看,古琴的外表就蘊(yùn)含了天文地理、社會關(guān)系之種種,乃天地宇宙之縮影。
在古琴的演奏中,本身就講究主體精神狀態(tài)與客觀環(huán)境的交融。養(yǎng)生貴在養(yǎng)心,而養(yǎng)心首要養(yǎng)德?？鬃釉凇吨杏埂分兄赋鲂奚硪缘?修道以仁、大德必得其壽。因此,無論彈琴或是聽琴,都能培養(yǎng)人高尚情操,陶冶性情、提升修養(yǎng)、增進(jìn)道德,使人外而有禮,內(nèi)而和樂。通過琴樂感通精神,影響行為,端正人心,從而達(dá)到養(yǎng)德養(yǎng)生之目的。
李老師感嘆道:如今,越來越多的古琴館都已商業(yè)化,讓樂器也變得神秘起來,其實(shí)它并沒有想象中高不可攀,若你真是愛琴之人,待你心靜之后經(jīng)常去撫摸它,美好的曲子也不難出自你手。我修習(xí)琴學(xué)已有20多年,一直盡量保有它自己原本的文化底蘊(yùn),即便改曲風(fēng)也會在它的文化之上,琴館也會不定時(shí)的舉行一些大小型音樂會,讓愛琴友人真正有地方分享,同時(shí)在這里的學(xué)生也能學(xué)以致用,將真正的古琴文化發(fā)揚(yáng)光大。
來到琴館,若不聽上一曲似乎有枉此一行的感覺,李老師笑語:那我就獻(xiàn)丑了。琴音初起,古韻徐徐入耳,像是屋檐彈放的雨聲,聚集而匯成了碧水潺潺,煙雨曼妙的溪水平添著心境里的詩意。緊鎖的心緒隨著樂聲里的水流如落葉浮水而緩緩流動(dòng)。每個(gè)音符里都潛伏著最真摯的情感,如果說人會離去,情會消散,世間的一切都有可能瞬息萬變,那么我們大可放心把情感存放在這美妙的樂聲里,無論你是成功還是失敗,無論你的意念是軒昂還是消沉,它都將是這輩子最無私伴你心海左右的知己。
一曲終了,我突然愛上這無詞的音韻,李老師說:這便是古琴的魅力,不管你是否懂它,但只要用心聆聽便會一發(fā)不可收拾的愛上。我亦是如此。是啊,浮躁的日子總需要這樣的一片凈土來感化,這既不浮華,又不煽情的音聲不是誰都可以彈奏或是聆聽。曠世絕倫的人生舞臺,總是上演驚心動(dòng)魂的篇篇章節(jié),激奮過后的沉穩(wěn)歲月里真正可以懂你的又有幾多,所以脆弱的心必須需要遇上知音。稍等片刻,那么請讓我把這靈魂安放于此吧。
結(jié)語：古琴是中國的傳統(tǒng)樂器之一，它帶給我們的不僅僅是古典音樂的享受，更是傳統(tǒng)的洗禮。(文章原載于《養(yǎng)生雜志》，刊期：2012.10，作者：尹洪麗，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
香菇這種食材在所有的菜肴搭配中很常見的一種，香菇里的所含的維生素D很豐富，可以增強(qiáng)人的抵抗力，還可以幫助胃的消化，現(xiàn)在人們追求健康的意識越來越強(qiáng)烈，都很注重營養(yǎng)的搭配，讓人們在進(jìn)行食補(bǔ)的過程中很容易攝取到身體所需的營養(yǎng)，接下來小編給大家介紹一道營養(yǎng)素菜--素炒香菇芹菜。
素炒香菇芹菜
材料
香菇，西芹，胡蘿卜，蒜，糖，油，鹽
做法
1.香菇泡發(fā)洗凈切條，西芹洗凈去筋脈切條，胡蘿卜兩片切絲，蒜拍碎。
2.炒鍋放油，溫油放蒜末，等香味飄出，放入香菇芹菜胡蘿卜翻炒，如果干可稍加點(diǎn)兒水，翻炒約2分鐘后加少許糖，適量鹽調(diào)味，出鍋裝盤。
功效：
香菇中還含有一種高純度、高分子結(jié)構(gòu)的葡聚糖，即香菇多糖，這種物質(zhì)具有抗病毒、誘生干擾素和保護(hù)肝臟的作用，患乙型肝炎的病人若經(jīng)常食用香菇，不僅能提高機(jī)體的免疫功能，降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶(SGpT)，而且可防止病情進(jìn)一步發(fā)展。芹菜有提高食欲、預(yù)防壞血病、利尿、健胃、殺菌和防風(fēng)濕病等作用，芹菜還富含鐵，對缺鐵性貧血有一定的效果。芹菜能通過降級激素的水平來降血壓，其精華還有抵抗癌癥和促進(jìn)傷口愈合的功效。經(jīng)常來吃一些素食菜，可以幫我們體內(nèi)及時(shí)排出多余的毒素，很好的調(diào)理我們的腸道，達(dá)到抵抗外界物質(zhì)對人體的傷害。
以上就是小編給大家介紹的營養(yǎng)清淡的素炒香菇芹菜的做法，大家是不是都已經(jīng)可以熟練掌握了呢?這道菜看起來簡單，但是它可以很好的供給我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以加強(qiáng)抵抗力，還可以達(dá)到抗癌的效果，對人體新陳代謝也有一定的幫助。
酒是世界上銷量最高的飲品之一，而且其種類不一，口味豐富，讓人沉醉與它。但是沒事小酌一杯對身體是非常有好處的，如果喝醉了那就不劃算了，不僅自己難受，對身體的危害也大。
適量飲酒的好處
1.降低有害膽固醇
營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家都曾對“法國悖論”迷惑不解：法國人明明吃那么多高飽和脂肪的食物，但他們患冠心病的概率卻那么低。這到底是為什么呢？后來，研究人員發(fā)現(xiàn)，“法國悖論”的產(chǎn)生主要?dú)w功于紅葡萄酒。紅葡萄酒是法國人日常飲食中不可缺少的角色，它可以減少有害膽固醇，預(yù)防血栓，從而降低冠心病的患病率。為了達(dá)到這樣的效果，女人每天應(yīng)該喝一杯葡萄酒（100-150毫升），而男人可以喝兩杯（200-250毫升左右）。
2.預(yù)防糖尿病
醫(yī)學(xué)家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應(yīng)。最新的研究發(fā)現(xiàn)，對女人來說，酒精可以激發(fā)人體產(chǎn)生胰島素，從而預(yù)防因血糖突然升高而導(dǎo)致的二型糖尿病。不過，還需要進(jìn)一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產(chǎn)生這樣的效果。
3.激發(fā)大腦智能
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。另外，酒精可以讓腦細(xì)胞產(chǎn)生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導(dǎo)致癡呆癥的強(qiáng)大壓力。
4.預(yù)防膽結(jié)石
膽結(jié)石的主要構(gòu)成成分之一就是膽固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體（包括膽囊）里的有益膽固醇含量，減少有害膽固醇，從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。
5.控制體重
實(shí)踐已經(jīng)證明，長期適量飲酒（男人每天2杯，女人1杯）之后，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù)，防止進(jìn)食過量。比如，一杯淡味啤酒就可以讓你的腸胃產(chǎn)生飽足感，控制食欲，但又不會帶來過高的卡路里。
6.預(yù)防腫瘤
紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強(qiáng)大的健康功效，可以預(yù)防脂肪積累，降低胰島素抗性，預(yù)防糖尿病。一些研究人員相信，白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長來達(dá)到預(yù)防和治療腫瘤的效果。它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長效應(yīng)來抑制乳腺癌細(xì)胞的生長。
7.強(qiáng)化骨骼
早上喝麥片粥的時(shí)候，一般人都喜歡加點(diǎn)牛奶進(jìn)去。不過，你也可以用艾爾淡?。╬ale Ale）來代替牛奶。很多啤酒，尤其是艾爾淡啤，包含大量的硅元素。啤酒中的硅元素跟牛奶中的鈣元素一樣，都可以強(qiáng)化骨質(zhì)密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。美國塔夫斯大學(xué)（Tufts University）的研究發(fā)現(xiàn)，每天適量喝點(diǎn)啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。
8.預(yù)防心血管病
少量飲用白酒，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。
9.消除疲勞和緊張
少量飲用白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。
10.開胃消食
在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過多飲用會導(dǎo)致腸胃不適。
醉酒的壞處
1.心臟
過量飲酒會導(dǎo)致心臟肌肉力量虛弱，致使血液流動(dòng)不規(guī)則。酗酒者往往會受到心肌病的困擾，它會造成心臟肌肉松弛、下垂。心肌病患者通常會呼吸急促、心律失常、疲勞、肝臟腫大和持續(xù)咳嗽。飲酒還會增加心臟病發(fā)作、中風(fēng)和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
2.大腦
存在于酒精中的乙醇會對大腦的多個(gè)部位造成損傷。大腦神經(jīng)遞質(zhì)長期遭受損害會導(dǎo)致飲酒者的行為和情緒發(fā)生變化，出現(xiàn)焦慮、抑郁、記憶力喪失和癲癇發(fā)作。如果飲酒者的營養(yǎng)狀況欠佳，會出現(xiàn)腦水腫，隨之而來的癥狀就是記憶喪失、混亂、幻覺、肌肉協(xié)調(diào)能力喪失和無法形成新的記憶。
3.肝臟
每年有200萬人因?yàn)轱嬀七^度導(dǎo)致肝臟疾病。
4.胰腺
飲酒過度會擾亂胰腺的功能，最終導(dǎo)致胰腺炎。它有可能急性發(fā)作，其癥狀包括腹痛、惡心、嘔吐、心率增加、腹瀉和發(fā)燒；也有可能慢性發(fā)作，即胰腺功能緩慢惡化，導(dǎo)致糖尿病甚至是死亡。
5.腎臟
酒精有利尿作用，腎臟無法正常調(diào)節(jié)體液流動(dòng)，造成鈉、鉀、氯離子分布紊亂，引起電解質(zhì)失衡。過度飲酒還會導(dǎo)致高血壓，它是引起腎功能衰竭的第二大原因。
溫馨提醒：應(yīng)酬不可免，很多時(shí)候自己想要控制到適量而止也難，原則是盡量減少健康風(fēng)險(xiǎn)，能推則推，不能推一定要避免喝酒的誤區(qū)，保護(hù)好自己。
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