冬天吃什么好 3大水果6大食材最養(yǎng)生
夏季吃什么食材養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬天吃什么好 3大水果6大食材最養(yǎng)生”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
本文導讀:冬天吃什么好呢?冬季養(yǎng)生食物有哪些呢?最適合冬季吃的水果是什么呢?一起來了解下冬天吃什么好。
冬天來了,氣溫開始降低,雨量減少,空氣濕度相對降低,氣候偏于干燥。恰在此時,機體各組織系統(tǒng)均處于水分相對貧乏的狀態(tài),這種氣候下極易傷損肺陰,從而產生口干咽燥,干咳少痰,鼻塞、胃痛,皮膚干燥,便秘等一系列癥狀。其實,改善這些癥狀可常吃以下幾樣平常物,同時也能起到滋補、美容的作用。
蘿卜 消除積滯、化痰解熱
蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量為梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對支氣管炎和咳嗽有療效,所含木制素和辛辣味物質有防癌作用,且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌,防膽結石的形成,降膽固醇,可預防高血壓和冠心病。
白菜 解毒除熱、通利腸胃
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。此外,生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng),通便很有效。
西葫蘆 通利腸胃
西葫蘆約含水分94%以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其余的維生素類和礦物質類與筍瓜相近,含鉀、鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好,還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃。
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水果的營養(yǎng)價值很高了,我們都喜歡從吃各種水果里面來獲得我們身體所需的各種營養(yǎng)。經常食用水果可以促進我們的腸蠕動,有助于身體的排便,達到幫助消化的作用。一年四季都有各種各樣的水果,而且水果的品種繁多,營養(yǎng)也很豐富,那么你知道冬季吃什么水果好嗎?你知道吃水果要注意哪些事項嗎?今天小編統(tǒng)統(tǒng)來告訴你,讓你吃這8大水果在冬季健康養(yǎng)生。
1、火龍果
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,起解毒作用?;瘕埞缓腊灼つw的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
2、梨
在冬天這個干燥的季節(jié),我們更應該多吃些梨來幫助我們補水潤燥。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,食用梨可以達到潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的功效。
因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以經常吃梨對高血壓、肝炎、肝硬化病人有很大的益處。
3、獼猴桃
獼猴桃含有的維生素C含量極為豐富,是獼猴桃的一大特點,比橘子、蘋果、香蕉等水果高幾倍甚至幾十倍。
每天吃一個獼猴桃,就能補充我們一天所需的維生素c。獼猴桃所含有的微酸能促進腸胃蠕動,增強食欲,減少腸胃脹氣的發(fā)生。雖然獼猴桃營養(yǎng)價值高,但是它的熱量和脂肪含量卻很低。想健康減肥的女孩可以盡情食用。
4、無花果
無花果果實中含有大量果膠和維生素,能凈化腸道,促進有益菌類增殖,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質。
無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,都能促進蛋白質分解。多食富含蛋白質的葷食后,以無花果作飯后水果,有助消化。
5、甘蔗
因為甘蔗的水分充足,而且性溫和,所以經常食用對治療肺熱咳嗽、氣喘痰多、口干咽燥等癥狀有一定的效果。
甘蔗含有豐富的纖維,對治療胃熱嘔吐,腸燥便秘,消化不良也有一定的療效。同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉,有美容臉部的作用。所以,甘蔗豐收的季節(jié),美女們多咀嚼甘蔗吧。
6、蘋果
蘋果中所含的表兒茶素能提高機體抗氧化性,增強免疫力,原花青素可改善過敏狀況,也可美白。
蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸能中和人疲勞時產生大量堿分所導致的堿中毒狀況,因而吃蘋果能緩解疲勞。特別是蘋果皮中所含的纖維能促進腸蠕動,改善消化功能。
7、桔子
桔子具有美容的作用,因為桔子的維生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時還有助于抑制黑色素的形成。
桔子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時還有消除疲勞的作用呢。橘子的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便。
8、山楂
山楂富含多種營養(yǎng)物質,尤為突出的是,以每百克山楂果肉為例,含VC53毫克,在水果中僅低于鮮棗和獼猴桃、含VE7.32毫克,居水果之冠、含胡蘿卜素100微克,在薔薇科水果中名列前茅。
VC、VE及胡蘿卜素是抗氧化劑,能提高機體免疫力,增強體質。現(xiàn)代藥理研究表明,山楂具有降血脂、血壓、強心、防治動脈硬化、助消化、防衰老、抗癌等作用。
9、香蕉
香蕉的好處數(shù)不勝數(shù),對于體質較差的人來說,其中的維生素B6可以抵抗病毒感染。
富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產生,有助于防治貧血。香蕉含大量水溶性纖維,可維持腸道健康,堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。
10、冬棗
冬棗一般在9月到10月成熟。冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素p,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。
冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。營養(yǎng)價值為百果之冠,有百果王之稱。
這些水果同吃危害身體健康
1、杏仁與栗子:引起胃疼
杏仁與板栗相克。同食會產生對身體有害的物質,引起胃疼。
2、草莓與櫻桃:上火
從營養(yǎng)學角度來說,草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素,常吃有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。
草莓、櫻桃其實不適合多吃,過量食用會導致上火,尤其是陰虛火旺的人更應少吃,更不要一起吃,兩種水果一起吃會加重上火癥狀。
3、桔子與檸檬:會導致消化道潰瘍穿孔
橘子和檸檬同食會導致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬雖有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。
橘子與檸檬果酸要高于一般水果,大量食用會促進胃酸的分泌,使?jié)兗又?。尤其是檸檬,酸性較強,pH達2.8以下,尤其不要空腹食用,否則極易傷胃,導致胃黏膜受損。嚴重者甚至會發(fā)生潰瘍性胃穿孔。
4、哈蜜瓜與香蕉:導致腎衰
哈密瓜和香蕉是不可以放在一起同食的,因為哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當高。
香蕉含鉀也很豐富,據(jù)檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
吃水果的注意事項
1、水果爛一點就不能吃
買回來的水果放久了,會有些許腐爛的部位。很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃,以為這樣就健康了。就算你把霉變部位去除再食用也未必安全,因為霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位。因此,蘋果爛一點就不能吃了哦!
2、吃水果要漱口
像李子,石榴,葡萄,檸檬及酸橙這類水果,盡管十分富有營養(yǎng),但它們都含有高濃度的檸檬酸、蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺瑯質。
3、水果不能吃太多
無論什么營養(yǎng)素、什么食物,都要講究一個度。食用過多的果糖會使人體缺銅,導致血液血膽固醇增高,引起冠心病。因此,含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康。
總結:通過小編上文的介紹,你知道冬季吃什么水果好了嗎?你知道有哪些水果是不能同食的嗎?大家在平時吃水果的時候一定要注意如何正確的吃水果,這樣才能讓你在冬季通過吃水果來健康養(yǎng)生。
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香蕉--清熱解毒、助消化、滋補
香蕉香糯可口,含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質,能有效維護皮膚、毛發(fā)的健康,可以預防中風和高血壓。同時,有鎮(zhèn)定安眠,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用,對減肥也相當有效。
梨--潤喉生津、潤肺止咳
梨含有的營養(yǎng)元素很多,含有大量的蘋果酸、檸檬酸以及多種維生素成分,具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功效。因此,梨最適合在冬季食用。尤其對那些緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜?,F(xiàn)代醫(yī)學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。
蘋果--潤肺健脾、養(yǎng)心益氣
營養(yǎng)價值:蘋果富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,治便秘助消化,并能保持血糖的穩(wěn)定,起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。
橙子--生津止渴、健脾溫胃
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,并促進機體對藥物的吸收能力。
石榴--生津化食、降壓止瀉
石榴含有大量的碳水化合物、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸、微量元素和各種維生素等。石榴性溫澀,有生津化食,健脾益胃,降壓止瀉,驅除腸道寄生蟲等保健療效作用。石榴對流感病毒也有抑制作用。石榴中含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老、預防心臟病及減緩癌變進程、降血脂等藥用保健功能。石榴還含有雌激素,對女性更年期綜合癥、骨質疏松癥等疾病有功效。
甘蔗 --滋補清熱
甘蔗,有滋補清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑,對于治療低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
橘子--預防心血管疾病
橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等,有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用,經常吃橘子對于預防心血管疾病的發(fā)生大有益處,并可預防老年中風。
柿子--養(yǎng)肺胃、清燥火
柿子含有的維生素A、C和鞣酸成分特別豐富,經常食用能達到養(yǎng)肺胃、清燥火,降壓止血的作用,而且還能預防心血管病,清熱滑腸、潤肺生津。
總結:通過小編上文的介紹,你知道冬季吃什么水果好了嗎?你知道有哪八大水果冬季養(yǎng)生效果好了嗎?水果的營養(yǎng)價值豐富,大家平時的時候可以多多食用水果,不僅能補充人體所需的各種營養(yǎng)元素,而且還能健康養(yǎng)生呢。
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1、草莓
它營養(yǎng)價值高,特別適宜春季養(yǎng)生食用,所以被營養(yǎng)學家譽為是春季第一果。草莓的營養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
另外,在草莓的營養(yǎng)成分中還含有大量的鐵、果糖等各種營養(yǎng)元素。因此適當?shù)氖秤脤τ诖杭救菀壮霈F(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼等現(xiàn)象非常的有好處。而且草莓含有的營養(yǎng)元素還預防貧血。
對于脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓,另外清洗可用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水沖洗,即可信用。
2、番石榴
據(jù)介紹,番石榴是個營養(yǎng)庫,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。
這種水果它含有的維生素C要其他的比如木瓜、番茄等水果含量都要高,而且它的種子中含有的鐵元素含量比其它的水果也要高,因此,多多食用番石榴對人體是非常有好處的。
很多人的在吃番石榴的時候經常是以直接食用為主,將鮮果清洗干凈后即可食用。或者還可以將其切塊置于碟上,不僅非常美觀,同時食用的時候也更加方便,一些注意形象的女性很適合這種吃法。
或者還可以將番石榴切成快后加上少許酸梅粉或鹽巴,不僅吃的時候非常方便,同時還可以品嘗到不同的風味。
3、梨
春天人們易咽干冒火,民間素以驚蟄吃梨來清六腑之熱,滋五臟之陰。為啥要吃梨?是借梨的諧音與小蟲分離。
而且春天的氣候是比較干燥的,很容易出現(xiàn)口干舌燥的現(xiàn)象,而梨味甘,具有清熱養(yǎng)陰、潤喉化痰的作用,并且還含有大量的果酸、鐵質、維生素A等微量元素,因此是特別適合在春天食用的。
吃梨時可用生梨去核去皮后榨汁、去核后蒸熟、切片后和冰糖、銀耳等一起煮水,川貝燉梨對咳嗽具有一定的治療效果。但因梨性質寒涼,不宜一次多吃,否則會傷及脾胃。對于脾胃虛寒或血糖偏高的人,不宜吃生梨。
4、獼猴桃
雖然獼猴桃是小個頭水果,但是其綠色果肉中營養(yǎng)豐富,其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。獼猴桃除了維他命C是它的強項外,原來其纖維素亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。
獼猴桃含有多種維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質,但并不是人人皆宜。
有些人對獼猴桃會過敏,表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢,還可能發(fā)展為口腔黏膜水腫。如果出現(xiàn)呼吸困難、透不過氣,這表明喉頭黏膜出現(xiàn)了水腫,嚴重時可致人死亡。過敏體質人群一定要謹慎食用獼猴桃。
春天吃什么蔬菜好
1、萵筍
萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。春天常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。
萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進排尿,維持水平衡,對患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發(fā)育會產生有利影響。
有些朋友認為萵筍葉味道苦,就把萵筍葉丟棄不吃,其實萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖,葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多,維生素B1是2倍,維生素B2是5倍,維生素C4是3倍。此外,經??人缘呐笥?,多吃萵筍葉還可平喘止咳。
2、蓬蒿菜
據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明,蓬蒿菜所含有特殊香味的揮發(fā)油等藥用成分,會刺激胃黏膜,促進消化液的分泌。具有良好的開胃消食、增加食欲、理氣寬中的功效。
因而,脾胃不和、脾胃虛弱、食欲不振等患者常食蓬蒿菜對防治疾病大有益處。
蓬蒿菜可以炒、涮、拌等方式熟食,也可蘸以各種調料生食。蓬蒿菜拌上花生醬會覺得更脆爽更有味道,但是胃虛寒者不宜多吃蓬蒿菜。
3、豆芽
根據(jù)近代老年醫(yī)學研究,在有益壽延年功效的10種食品中,排在第一位的就是黃豆及黃豆芽,排在第六位的是綠豆和綠豆芽。
韓國的調查也表明,長壽老人中普遍沒有高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病。專家分析,這是因為豆芽中含有大量的抗酸性物質,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
綠豆芽要吃短一些的,兩厘米左右時維生素C含量最高,隨著長度增加,含量降低。綠豆芽涼拌吃最好,用60-70℃熱水將焯一下,口感好,還能保護維生素和葉綠素等不被破壞。注意,脾胃虛寒者不要多吃。
總結:通過小編上文的介紹,你知道春天吃什么水果好了嗎?適合春天食用的蔬菜有哪些你都知道了嗎?水果的蔬菜的營養(yǎng)價值都比較高,大家在平時可以多多食用,不僅好處多多,而且還能健康養(yǎng)生。
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檸檬
檸檬具有很好的健脾消食的功效,在安胎助孕的同時還能夠幫助緩解孕吐,補充身體多虛的營養(yǎng)元素。檸檬其酸酸的口感能夠開胃助食的同時有效緩解孕吐、惡心等不適。 推薦吃法 材料:蘋果100克,檸檬10克。 做法:將檸檬切成丁后去掉核,蘋果也切成小塊,一起榨成汁即可。
橙子
橙子含有豐富的營養(yǎng)成分的同時能夠幫助生津止咳、消食開胃、緩解孕吐不適等等。另外橙子搭配柚子還能夠有效幫助調理孕婦腸胃,還能夠幫助將糖,防治孕期高血糖的出現(xiàn)。 推薦吃法 材料:橙子200克,柚子10克,蜂蜜10毫升。 做法:將橙子、柚子放入一起打成汁后加入蜂蜜即可。
木瓜
木瓜能夠幫助調理脾胃,治療消化不良、吐瀉等身體不適。所以孕媽媽吃木瓜能夠幫助緩解孕吐,而且其中含有的酶類物質還能夠幫助維持孕婦身體代謝的平衡。 推薦吃法 材料:木瓜半個約200克,西紅柿大約125克,蜂蜜少量約20毫升。 做法:將木瓜洗凈去皮后切成小塊,西紅柿洗凈后一起打成汁,然后加入蜂蜜攪拌均勻即可。
菠蘿
菠蘿中含有豐富的維生素、礦物質、粗纖維等等,能夠很好的幫助調節(jié)腸胃、健脾解渴。孕吐較為嚴重的孕媽媽吃菠蘿不僅能夠增進食欲還能夠幫助緩解孕吐不適。 推薦吃法 材料:菠蘿半個約200克,芹菜40克,蜂蜜少量約40毫升。 做法:將菠蘿去皮切成小塊,芹菜洗凈切成小段后一起打成汁后再加入蜂蜜攪拌均勻。
蘋果
蘋果中含有的多種維生素、礦物質不僅能夠幫助滿足孕婦身體所需,其中含有的果酸、纖維等等還能夠防治孕期孕婦過度肥胖。另外孕婦吃蘋果還能夠幫助改善便秘、調節(jié)腸胃功能。最重要的是,蘋果對于孕吐、食欲不振等等都有很好的緩解效果。 推薦吃法 材料:蘋果1個,香梨半個,香橙半個,獼猴桃2個。 做法:將所有的材料去皮后切成小塊然后一起打成汁即可??梢园凑者m合的量逐次飲用。
草莓
草莓中同樣含有極為豐富的維生素C,增強孕婦抵抗力的同時其中含有的果膠、有機酸等成分還能夠促進食欲,緩解孕婦因為孕吐食欲不佳。 推薦吃法 材料:草莓100克,香蕉半根,獼猴桃2個,檸檬1個、酸奶1杯。 做法:將草莓洗凈,香蕉切塊、獼猴桃切塊后加入酸奶放入榨汁機中打成汁后擠入檸檬汁即成。
天氣越來越熱了,身材顯擺的季節(jié)到了。您是否還在為減肥而苦惱呢?是否知道吃什么水果減肥快呢?今天呢,小編就為您介紹一下減肥的方法,感興趣的朋友們快來跟小編一起學習學習吧。
吃什么水果減肥最快
1、番茄
番茄幾乎全由水造,食之飽肚,卡路里又低(每200克含30卡路里),用來減肥比較合適。
但番茄除了維他命C外就別無其他營養(yǎng),所以最好的番茄減肥法是:早餐同午餐正常飲食并要注意營養(yǎng),平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。
這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
2、蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻為節(jié)食法中最有效的,但能夠成功的人少之又少。方法是三日內只食蘋果,生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便,不限數(shù)量,如是者三日可減3至5公斤。
注意:要注意隔7日才可食第2次,每次亦不能食超過3日,否則隨時會營養(yǎng)不良,甚至厭食癥。
3日後要食粥或菜,等身體適應了至才可開始正常飲食!
3、香蕉
香蕉所含的膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動,便便不但變軟了,排泄時也暢通無阻呢。營養(yǎng)師指出,如果什麼都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,熱量遠比正餐低,自然也就瘦下來。
但是這樣的急速減重,身體往往因為還沒做好調適。
若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養(yǎng)分,慢慢地你會察覺,精神變差了,抵抗力變弱了,身體發(fā)出危險的警報,值得小心警慎的。
4、葡萄柚
葡萄柚維他命C含量豐富,糖分又不算太高,如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐,熱量當然低。假使其他餐的熱量也控制得宜,一段時間下來自然會瘦下,只因為空腹可能受不了酸度,引發(fā)的腸胃疼痛。
葡萄柚因體積較大,跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來,熱量可就不見得低,如果你大量吃,對健康也不是太好。
5、檸檬醋
一種檸檬醋,可以減肥養(yǎng)顏美容,而且最好還是連皮榨汁最營養(yǎng)。檸檬耐久易保存,含豐富的維他命C,能防止牙齦腫出血,還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的機率,并有部份美白的效果,檸檬皮還有豐富的鈣質。
檸檬與醋同樣具有減肥效果,這樣看來,檸檬醋的確是能養(yǎng)顏美容,也是種健康食品,飯後小喝一杯讓自己更具元氣,也更美麗窕窈。
但是檸檬與醋的酸度都很高,空腹喝太多會傷胃,要嘗試不可不小心。
6、西瓜
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以幫助排除體內多余的水分,使腎臟功能維持正常的運作,消除浮腫的現(xiàn)象。
西瓜中的胺機酸,有利尿的功能,但并不是頻尿,尿量增多,身體的毒素能夠順利被排出,新陳代謝自然就會好,對于喝酒所引起的暈眩疲勞感,它解醉的效果也蠻好的。
減肥方法
1、降低熱量的攝取
營養(yǎng)學家認為,無論你控制什么--蛋白質、碳水化合物或脂肪,最終降低的是熱量的攝取。
如果常見的高熱量食物一個人每天少攝取800大卡的熱量,可在6個星期內減少10磅體重;少攝取500大卡,可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快,否則是很危險的。
須知,每人每天至少要攝取1200千卡的熱量,如果供給身體的熱量太少;就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。
2、控制主食和限制甜食
如原來食量較大,主食可采用遞減法,一日三餐減去50克。
對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食,盡量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和 含糖分較少的蔬菜、水果等。
3、少吃1口肉 2個月減10磅
專家們指出,每1克脂肪合9千卡熱量。與脂肪相比,碳水化合物和蛋白質每克所含熱量要低得多,約4千卡。
因此,要減肥不必少吃東西,可以以新鮮的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物),專家們認為,如果作到每天只吃2040克脂肪,可以在2個月內減輕體重10磅。
然而,不是每個人少吃脂肪都能減肥,如果碳水化合物食用過多,也達不到減肥效果,也會使體重增加。
4、減少食物的攝入量
要想減輕體重,無須放棄喜愛的食物,重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大,那就要注意減少每次的分量。
不是每周4次,每次200克肉的食用量,而是每次100克,這樣就可以少攝取1200千卡的熱量,可在大約7個半月的時間內明顯減少體重。
建議減肥者在廚房放一個秤,貼一條提示標語,注意提醒自己攝取食品的重量。
5、每天1餐流食 5周減10磅
通常,流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料,則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化,以免缺少營養(yǎng)。
在醫(yī)生指導下,甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養(yǎng)素和蛋白質,并要保證一日三餐。
結語:看了小編的介紹,您應該知道吃什么水果減肥快了吧,也知道一些正確的減肥方法了吧。是不是迫不及待地想把今天學到的減肥知識分享給身邊的朋友們呢,那還等什么呢,趕快行動起來吧。
中醫(yī)認為,寒冷的冬季里,生命活動會由盛轉衰,是“補冬”的好時候。在我看來,冬天適量食用7種食材,能給身體“雪中送炭”,有助于增強體質。
枸杞:養(yǎng)肝明目
冬季是補腎的好季節(jié),而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴,對腎臟和肝臟都是寶。在空氣干冷的冬季,眼睛易干澀、流淚,常吃枸杞還能緩解這些癥狀。
一般來說,健康成人每天吃20克左右(約30顆)枸杞比較合適。枸杞最適合煮粥或煲湯,可將它和大棗、山藥等搭配。嫌麻煩的話,還有一種簡便吃法,即早晚嚼食,營養(yǎng)成分的吸收更充分,但嚼枸杞時要注意控制數(shù)量,最好減半(15顆左右),否則易滋補過度。枸杞補腎益精作用明顯,民間流傳有“君行千里,莫食枸杞”的諺語,性欲亢進的人不宜服用。需要注意的是,枸杞含糖量較高,糖尿病患者應控制用量。
大棗:補中益氣
大棗對身體好處不少,民間有“一日吃仨棗,一生不顯老”的說法。中醫(yī)認為,大棗性味甘溫,能補中益氣、養(yǎng)血安神,是冬季上佳的滋補品。它富含鐵元素,可促進血液循環(huán),病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。建議把紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可治療胃寒、胃痛。紅棗水里加入桂圓,可作為茶飲,有補血、補氣的功效。
值得注意的是,脾胃虛弱者生吃紅棗會分泌過多胃酸,導致胃痛,因此不妨做熟了再說,可取紅棗幾顆、黑木耳一把、冰糖適量,熬制黑木耳紅棗補血湯,或用紅棗、當歸、糙米熬粥。紅棗雖好,但棗皮纖維含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃脹,建議適量食用。
當歸:活血祛寒
天冷時食物能幫人體御寒,1800多年前的中醫(yī)經典著作《金匱要略》中,就有一款特別適合寒冷季節(jié)食用的“當歸生姜羊肉湯“,主要成分之一當歸,被歷代醫(yī)家譽為“血中圣藥”。當歸性溫,入肝、心、脾經,有補血活血、調經止痛、潤腸通便的作用。當歸并非只適合女性使用,凡是血虛、血瘀的病人,表現(xiàn)為血虛頭痛、頭暈心悸、面色萎黃、跌打損傷、皮膚感染、血虛腸燥便秘、虛寒腹痛等,都可一試。
這款湯中當歸有兩個搭檔,生姜能溫中散寒,發(fā)汗解表;羊肉則性質溫熱,溫中補虛,是老少皆宜的食物。三者配合起來,可溫中補血、祛寒止痛。體質虛寒、容易長凍瘡的人可在冬天將此湯作為藥膳日常食用。當歸雖適用范圍廣,但對火大的人、濕氣所致胃脹、腹脹以及長期腹瀉者并不適合。身體壯實的人,若僅為保健,也不要隨意食用當歸,否則容易上火,防病不成反致病。
白蘿卜:去火化痰
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜”、“十一月蘿卜賽人參”。白蘿卜是冬季的時令蔬菜,也是養(yǎng)生的好食材。中醫(yī)把肺看做“嬌臟”,是外邪首先侵襲的地方,立冬后需特別呵護。白蘿卜性涼,味甘辛,歸肺、胃經,對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。在食用上,它有兩個最佳搭檔:如想發(fā)揮止咳效果,就將白蘿卜和冰糖搭配,共同達到除痰潤肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉發(fā)干、疼痛的癥狀,可把白蘿卜與青果煎煮后當茶飲,能很好地緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛。
需要提醒的是,白蘿卜性涼,脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍、大便偏稀者不宜大量食用。另外,蘿卜不宜和“補藥”同食,因其有下氣、消滯作用,行氣太過容易破氣,會在一定程度上妨礙人參、黃芪等補氣類藥物的吸收。
紅糖:化瘀散寒
冬季強調溫補,紅糖性溫、味甘,入脾經,能“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。對體寒虛弱、造血功能下降的老人,尤其是大病初愈者,紅糖有很好的保健功效,是物美價廉的補品。而且,紅糖是未經精煉的粗糖,保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質,營養(yǎng)價值較高。
紅糖與不同食物搭配,可達到不同的保健功效。比如,用紅糖煮荷包蛋,可使雞蛋和紅糖營養(yǎng)互補,讓人面色紅潤,有精神;用紅糖泡桂圓干服用,對改善睡眠有積極作用;熬粥放點紅糖,有益氣養(yǎng)血之效。
值得提醒的是,紅糖應根據(jù)季節(jié)變化來應用,現(xiàn)在正值冬季,可適當多用,但每日攝入量仍要控制在別超25克,到了夏天則要減少用量。
黃芪:益氣固表
冬日里,天氣驟寒,心腦血管疾病的高發(fā)期隨之而來,體質虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人也需增強體質。中醫(yī)認為,氣行則血行,氣滯則血瘀。黃芪向來被認為是益氣固表的能手,其性微溫,歸肺、脾、肝、腎經,尤其擅長補氣,非常適合上述兩類人服用。黃芪有“補而不膩”的特點,適當服用有助增強體質,緩解乏力。
黃芪的用法比較多,可與各種肉類搭配。黃芪瘦肉湯可暖中祛寒,提高抗寒能力;黃芪燉牛肉可益氣補肺,養(yǎng)心安神;黃芪燉雞湯適合脾胃氣虛、肺氣虛弱的人,對緩解產后體虛、面色萎黃、易出虛汗等效果良好。根據(jù)個人情況,食用黃芪時還可再添點其他配料,如氣血兩虛的人可加點紅棗,希望養(yǎng)肝、潤肺的人可加少許枸杞,而脾胃虛弱、體倦乏力的人可加入適量茯苓。但有明顯陰虛、郁熱者,表現(xiàn)為手足心熱、兩脅脹悶、大便秘結等癥狀的人慎食。
芡實:健脾祛濕
芡實,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,是滋補性強的食物,能健脾祛濕、固腎止瀉,有補而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢,適合“補冬”的傳統(tǒng)觀念。在蘇東坡的中,就強調吃芡實。
鮮芡實或干芡實泡水后可直接嚼服,也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯,具有健脾、利濕、補腎的功效,適合大部分人飲用。常熬夜、長痘痘、易嘴破、常便秘的人特別適合飲四神湯來滋陰、固脾胃,讓消化系統(tǒng)穩(wěn)定下來。值得提醒的是,芡實不能一次性食用太多,否則可能造成便秘。此外,把鮮芡實去皮后凍在冰箱里,可增加保存時間。
很多女性朋友經常會遇到缺鐵問題,補鐵的食物有那些呢,吃什么可以補鐵呢?下面就讓小編一一為你解答吧。
補鐵食物
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩后膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養(yǎng),對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫,具有養(yǎng)血安神,補中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以,產婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶,以免結合成不溶解的鹽類,妨礙鐵的吸收。
4、豬肝
豬肝富含維生素A、C,每100克豬肝含有維生素A10000單位,含維生素C20毫克。此外,還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養(yǎng)成分不僅對養(yǎng)生健體有益,更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。
5、雞蛋黃
在過往的認知里,雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養(yǎng)價值較高。
6、血豆腐
煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養(yǎng)豐富,含鐵量高,吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當于豬肝中鐵含量的10 倍,從古代開始,就一直是補血佳品。
補鐵美味菜肴
豬肝瘦肉粥
原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法:
1、將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2、將大米洗干凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
四彩珍珠湯
原料:面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法:
1、將面粉放入盆內,用筷子沾水拌入面粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩。
2、將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。
3、熱鍋入油,放點蔥姜末,下肉末煸炒,再放少許醬油,添入適量水燒開。再放入小面疙瘩。用勺攪拌均勻,煮片刻。然后倒入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量鹽,稍煮片刻即成。
胡蘿卜肉菜卷
原料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法:
1、面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加入適量水,和成面團發(fā)酵。
2、將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。
3、把發(fā)酵好的面團加入堿水,揉勻,搟成面片。
4、面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內蒸30分鐘即成,吃時切成小段。
本文導讀:很多女性朋友經常會遇到缺鐵問題,補鐵的食物有那些呢,吃什么可以補鐵呢?下面就讓小編一一為你解答吧。
黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩后膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養(yǎng),對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫,具有養(yǎng)血安神,補中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以,產婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶,以免結合成不溶解的鹽類,妨礙鐵的吸收。
4、豬肝
豬肝富含維生素A、C,每100克豬肝含有維生素A10000單位,含維生素C20毫克。此外,還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養(yǎng)成分不僅對養(yǎng)生健體有益,更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。
5、雞蛋黃
在過往的認知里,雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養(yǎng)價值較高。
6、血豆腐
煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養(yǎng)豐富,含鐵量高,吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當于豬肝中鐵含量的10 倍,從古代開始,就一直是補血佳品。
補鐵美味菜肴
豬肝瘦肉粥
原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法:
1、將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2、將大米洗干凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
四彩珍珠湯
原料:面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法:
1、將面粉放入盆內,用筷子沾水拌入面粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩。
2、將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。
3、熱鍋入油,放點蔥姜末,下肉末煸炒,再放少許醬油,添入適量水燒開。再放入小面疙瘩。用勺攪拌均勻,煮片刻。然后倒入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量鹽,稍煮片刻即成。
胡蘿卜肉菜卷
原料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法:
1、面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加入適量水,和成面團發(fā)酵。
無論是減肥還是護膚,我們總希望通過吃來解決。所以,美膚達人們從廚房下手,為大家找出了4大天然美容食材,想知道是什么嗎?那就接著往下讀吧!
大米清潔、保濕、亮膚
大米富含維生素A、B、E,氨基酸和鹽酸等營養(yǎng)成分,淘米時,這些水溶性維生素及礦物質會殘留在水中,淘米水因此營養(yǎng)升級,憑借出挑的保濕、亮膚功效一舉成名,成為頗具口碑的天然美容品。
淘米水富含的營養(yǎng)成分還能夠有效提高細胞代謝能力,防止細胞老化,強化肌膚抵抗力。它的質地溫和無刺激,更值得推薦的是淘米水的酸堿性是可以調節(jié)的。米的表面含有鉀,淘過兩遍米的水會呈現(xiàn)pH5.5左右的弱酸性,之后就逐漸轉變?yōu)閜H7.2左右的堿性水,堿性水的洗凈力更強,這就意味著你可以根據(jù)自己的膚質狀況來調出洗凈力最適宜的潔面用水。
黃瓜清潔、補水
黃瓜富含水分、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,是美譽度極高的食材美容明顯。用黃瓜潔膚、護膚,或用搗碎的黃瓜進行抗皺護理都十分奏效。
最簡便易行的方法,當然還是用黃瓜片敷面。黃瓜具有攝取肌膚多余熱量的作用,能消除肌膚的發(fā)熱感,鎮(zhèn)靜肌膚的同時補給水分,特別適用于防治因日曬引起的肌膚暗沉、斑點、粗糙等問題。
豆腐活膚、滋潤、美白
豆制品中的大豆異黃酮具有類雌激素的作用,運用在護膚方面,大豆異黃酮有益于活化肌膚,恢復其年輕態(tài)。
利用做菜剩下的豆腐來護膚,預防衰老的同時還能有效滋潤、美白肌膚,方法很簡單,只要將豆腐揉搓成豆腐泥,均勻敷在面部,輔以輕柔按摩,15分鐘后用清水洗凈。每周敷兩次豆腐面膜,堅持一個月,你就會發(fā)現(xiàn)肌膚變白嫩啦。
優(yōu)酪乳保濕、更新角質
由于天然牛奶發(fā)酵而來的酸奶(優(yōu)酪乳),含有乳酸成分,具有保濕以及更新角質的功能。
將優(yōu)酪乳直接敷在肌膚上,或是將草莓、香蕉等富含美膚維生素的水果搗碎,與優(yōu)酪乳均勻調和敷面,就能保濕、滋養(yǎng)肌膚。同時優(yōu)酪乳溫和無刺激的特性,也很適用于曬后肌膚的鎮(zhèn)定舒緩。
此外,優(yōu)酪乳對于腹部、腿部的脂肪燃燒有著較好的效果,每日以酸奶代餐,可以清除宿便,達到瘦身的效果。不過空腹、饑餓時刻不宜立即飲用,容易給胃部造成負擔。
水果是我們日常生活種非常常見的一類食物,水果的營養(yǎng)價值豐富,而且經常食用還能幫助我們預防各種疾病,從而達到健康養(yǎng)生的功效。那么你知道春季吃什么水果好嗎?水果怎么吃營養(yǎng)才高呢?今天小編的小編就來告訴你這5大水果是慢病克星,一起來看看吧。
蘋果有益于大腦
研究發(fā)現(xiàn):蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經系統(tǒng)的整體健康狀況。
美國康奈爾大學的研究者則發(fā)現(xiàn),蘋果有助于保護神經細胞免受氧化應激反應,降低了人們患上認知障礙癥的風險。
香蕉預防心臟病
在香蕉的營養(yǎng)成分中含有一定量的膳食纖維,而且還含有豐富的鉀元素、維生素C和維生素B6等,它們能夠協(xié)同工作,從而保證我們的心臟處于最佳的工作狀態(tài)。
葡萄有助于燃燒脂肪
葡萄中富含的白藜蘆醇,燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學的研究者發(fā)現(xiàn):白藜蘆醇能導致脂肪細胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
橙子能減輕皺紋
橙子中豐富的維C有助于逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質地。
梨能預防癌癥
梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多,它有助于結腸中致癌物質的排出,從而降低人們患上結腸癌的風險。
除此之外,梨還富含大量的根皮素,它可以抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結腸癌細胞的生長,從而保護我們的身體健康。
核心提示
登革熱是一種經蚊媒傳播引起的急性傳染病,在廣東5-11月為高發(fā)期,也是廣州重點防控的傳染病。
7種水果是春季防病之王
1、菠蘿
菠蘿是三月的春天時令水果。菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用。
適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會更香甜好吃。
但是要記住的是菠蘿并不是每個人都可以食用的,那些過敏體質者一定要慎重食用,以前有過吃菠蘿過敏的人,最好就不要再吃菠蘿了。
2、柑橘
生素B1需要每天補充,因為和所有B族中的維生素一樣,多余的B1不會貯藏于體內,而會完全排出體外。
不妨每天吃1~2個柑橘,補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因為柑橘性熱,春天干燥,吃多了容易上火。
3、草莓
這個時候剛好大批的上市,另外草莓中含有較高的維生素C,鐵含量也是水果中最高的,而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養(yǎng)顏益膚的絕好搭配。
另外草莓屬漿果類,這類水果對延緩大腦衰老,增強記憶力是最強最有效的。春季吃什么水果好?在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神,趕走春困。
4、山竹
是廣東4月的時令水果。含有豐富的蛋白質和脂類,對體弱、營養(yǎng)不良、病后兒童都有很好的調養(yǎng)作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用。但注意過多食用反而會引起便秘。另外,山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者需少吃為宜。
5、桑葚子
是4-6月春季的時令水果,味甜汁多,成熟的桑椹子質油潤,酸甜適口,果實成熟時采收,洗凈,去雜質,生吃或略蒸后曬干食用均可。春季吃什么水果好?桑葚子可滋陰補血,生津。但脾胃虛寒腹瀉者,不可食用。
6、木瓜
木瓜是女性的營養(yǎng)美容佳品,木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用,所以食用木瓜有豐胸、潔膚等功效。而且木瓜可緩解消化不良。
不過科學家最新研究還發(fā)現(xiàn),木瓜中的乳狀汁液中含有木瓜酵素,可以幫助人體分解肉類蛋白質。所以如果感到消化不力,可以在飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
TIpS:飯后適量食用木瓜可助消化,但是飯后即刻吃水果會導致有機酸與食物中的礦物質相結合,影響身體的消化吸收噢!而且由于水果當中有果膠,果膠會吸收水分加重腸胃負擔,所以吃水果的好時間是餐后兩小時。
7、芒果
我們知道,皮膚中所含的膠原蛋白如果不足就會出現(xiàn)彈性不足,進而皮膚就容易出現(xiàn)皺紋。這個時候,首推食用芒果。
芒果是預防皺紋的最佳水果,因為它含有豐富的胡蘿卜素和獨一無二的酶,能激發(fā)肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現(xiàn)。
TIpS:芒果雖然好,但是食用起來也要注意,例如吃完飯的時候最好不要食用芒果,也不要跟大蒜等辛辣物質共同食用,否則,會引發(fā)疾病。而體質濕寒的人吃了芒果,可能會令情況惡化。
四種水果蒸著吃能防病
蘋果
蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用,這是因為蘋果中果膠的立場則不太堅定,未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起著通便的作用。
而煮過的果膠則搖身一變,不僅具有吸收細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。
將蘋果洗凈,帶皮切成小片(近果皮處,果膠含量相對豐富,止瀉效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。
梨
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。
其中,最常用的要數(shù)川貝冰糖梨,具體做法為,取大雪梨1個,切下梨蓋,去掉內核,倒入3克川貝粉和適量冰糖,再覆上梨蓋,放到碗里隔水蒸10分鐘,關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下,并把梨吃掉。
每日1次,有很好的止咳作用。需要特別提醒的是,川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用(風寒咳嗽常常表現(xiàn)為咳嗽、咳痰清稀色白)。
棗
大棗具有很好的補中益氣、養(yǎng)血安神的作用,蒸熟的棗相對于生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。
對于氣血虧虛、肝腎不足者,還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。
具體做法為:取紅棗5枚、枸杞少許,洗凈后用清水浸軟,然后將紅棗去核;取雞蛋2枚,加入適量鹽打成蛋液,然后加入紅棗、枸杞和涼開水,隔水蒸至蛋液凝結即可食用。
山楂
山楂含有大量的有機酸、果酸等,生吃會對胃有一定的刺激,而且還會有倒牙的狀況。
蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
具體做法是,將山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜,可增進食欲,幫助消化。
總結:通過小編上文的介紹,你知道春季吃什么水果好了嗎?小編介紹的5種慢病克星的水果你都知道有哪些了嗎?水果的營養(yǎng)價值很高,大家平時一定要多多吃水果,而且還要正確食用,這樣才能發(fā)揮水果真正的營養(yǎng)價值。
延伸閱讀:
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