冬季保暖吃什么 8食譜可御寒保暖
冬季養(yǎng)生保暖食譜。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“冬季保暖吃什么 8食譜可御寒保暖”,僅供您在養(yǎng)生參考。
冬季天氣寒冷,大家可以通過一些食物來進(jìn)行驅(qū)寒保暖,你知道哪些食物能夠驅(qū)寒保暖嗎?今天小編就為大家推薦了幾款能夠驅(qū)寒保暖的食譜,馬上去看看吧!
羊肉燉蘿卜
隨著新一輪的南北大降溫,冬天的寒意更加明顯了。在這個(gè)北方下雪南方陰雨的寒冷天氣里,多為身體增加熱量就顯得尤為重要了。要說熱補(bǔ)首選羊肉。羊肉燉蘿卜更是立冬時(shí)節(jié)不可缺少的一味美食。這道美食不但可以滿足你的口腹之欲,還對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒的人有很好的治療效果。因?yàn)檠蛉饪梢缘钟L(fēng)寒,而白蘿卜又素有小人參之稱是補(bǔ)氣的首選。做法也很簡單,只要把切好的羊肉和白蘿卜一起放入鍋中,放入調(diào)味品直到熟爛就可享用了。
桂圓燉蛋
除了菜品,湯也是不錯(cuò)的冬補(bǔ)食物。桂圓是大家常吃的干果,它不但滋陰養(yǎng)血,寧心安神,對血虛頭痛,心悸失眠,記憶力減退也有幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和身體所需的營養(yǎng)。將這兩種食物燉在一起可以又營養(yǎng)又滋補(bǔ),拿來當(dāng)早餐都是沒有問題的。但是要提醒大家,桂圓性熱,不宜長期吃。
黑芝麻粥
家里有體虛的人可就不要?jiǎng)叛a(bǔ)了,還是溫補(bǔ)比較適合,黑芝麻粥就是不錯(cuò)的選擇。黑芝麻不但有烏發(fā)的作用,還可以補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟,尤其是在冬天幫助養(yǎng)腎有很好的功效。用黑芝麻煮粥時(shí)注意要將它研末后再與粳米一同放入鍋中煮。要先用旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
木耳山藥炒萵筍
對于一些不喜歡吃太過油膩的人來說,羊肉燉蘿卜似乎太過重口味了。沒關(guān)系,小編下面就給你介紹一款清淡的木耳山藥炒萵筍。黑木耳含有非常豐富的鐵,常吃能養(yǎng)血補(bǔ)血,讓你即便在冬天也不會覺得冷;另外木耳還含有膠質(zhì),可將身體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,排除體外,起到清理腸胃排毒的作用。山藥纖維素含量高,并提供大量黏液蛋白,可減少皮下脂肪的堆積,且常吃對脾胃大有好處。
核桃紅參燉鷓鴣
核桃有烏發(fā)的作用相信大家都知道,紅參也是上好的補(bǔ)品,而鷓鴣是生活在南方山地灌木叢和草叢中的鳥類,特別愛吃味道苦的半夏苗,因而肉有化痰的功能。將這三種食物放在一起用文火慢慢燉煮出來的美味核桃紅參燉鷓鴣有溫肺益氣、補(bǔ)腦益智、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)肝烏發(fā)的作用,特別適合現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)補(bǔ)身體。
蓯蓉羊肉粥
同樣是羊肉,放入粥中就會變得溫和的多。將洗干凈的羊肉切成片后放鍋中加大米、蓯蓉一起煮,等快要出鍋時(shí)放少許的鹽和味精,味道鮮美還有溫體壯陽.補(bǔ)腎益精的作用。對于一些人冬天手腳冰冷、腰膝酸軟、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等都有很好的輔助治療作用。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
冬天一來,很多體寒的MM就有點(diǎn)HOLD不住了,自身本就抗寒能力差外界的天氣又很冷,這可怎么辦?來碗當(dāng)歸生姜羊肉湯吧,有心的人會發(fā)現(xiàn)這款湯里的所有作料都是熱性的食物,暖宮的當(dāng)歸,發(fā)汗的生姜,和增熱的羊肉,保證你喝下去臉色不再慘白手腳也不再冰冷了。做法也不難,將羊肉洗凈,切成碎塊,加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料,燉煮1-2小時(shí)就可以了。
涼拌藕片
覺得上面介紹的食物做法實(shí)在太難,那不妨跟小編一起動(dòng)手來做這道涼拌藕片。冬天正是藕的盛產(chǎn)季節(jié),這時(shí)候的藕又新鮮價(jià)格又便宜,我們不妨買一些回來洗凈去皮,然后用熱水稍微過一下,撈出來切成片,灑上白糖,美味又爽口。藕具有收縮血管的功能,多吃還可以補(bǔ)肺養(yǎng)血,另外藕所含有的膳食纖維也很多,還可以幫助預(yù)防便秘。
哪些地方要保暖:
頭暖:冬天選戴一頂合適的帽子是很必要的
中醫(yī)認(rèn)為,頭是諸陽之會。體內(nèi)陽氣最容易從頭部走散掉,如同熱水瓶不蓋塞子一樣,所以,冬季如不重視頭部保暖,很容易引發(fā)感冒、頭痛、鼻炎、牙痛、三叉神經(jīng)痛等,甚至引發(fā)嚴(yán)重的腦血管疾病。因此,冬天選戴一頂合適的帽子是很必要的。
背暖:加件棉背心加強(qiáng)背部保暖
祖國醫(yī)學(xué)稱背為陽。冬季里如背部保暖不好,則風(fēng)寒極易從背部經(jīng)絡(luò)上的諸多穴位侵入人體,損傷陽氣,使陰陽平衡受到破壞,人體免疫功能下降,抗病能力減弱,誘發(fā)許多疾病或使原有病情加重及舊病復(fù)發(fā)。因此,人們在冬季里加穿一件貼身的棉背心或毛背心以加強(qiáng)背部保暖,是必不可少的。
腳暖:平時(shí)多走動(dòng)以促進(jìn)腳部血液循環(huán)
俗語說寒從腳下起?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雙腳遠(yuǎn)離心臟,血液供應(yīng)不足,長時(shí)間下垂,血液循環(huán)不暢,皮下脂肪層薄,保溫性能差,容易發(fā)冷。腳部一旦受涼,便通過神經(jīng)的反射作用,引起上呼吸道粘膜的血管收縮,血流量減少,抗病能力下降,以致隱藏在鼻咽部的病毒、細(xì)菌乘機(jī)大量繁殖,引發(fā)人體感冒或使氣管炎、哮喘、關(guān)節(jié)炎、痛經(jīng)、腰腿痛等舊病復(fù)發(fā)。因此,冬季要注意保持鞋襪溫暖干燥,并經(jīng)常洗曬。平時(shí)多走動(dòng)以促進(jìn)腳部血液循環(huán)。另外,臨睡前用熱水燙腳后以手掌按摩腳心10分鐘,可起到養(yǎng)生保健的作用。
怎樣有效地保暖服裝御寒:
最外層的衣服應(yīng)有防風(fēng)性,可選呢絨、毛皮或皮革質(zhì)地的服裝;羽絨衣內(nèi)可形成相對不流動(dòng)的空氣層,保暖性很好,是冬季旅游的首選服裝,內(nèi)衣要柔軟、吸濕、透氣,以利保溫、干燥。
手套帽子:
盡量減少皮膚暴露部位。對易于發(fā)生凍瘡的部位,有必要經(jīng)?;顒?dòng)或按摩。風(fēng)雪天出游最好戴上手套和耳套。
飲食抗寒:
冬季旅游者的膳食中,蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪三大營養(yǎng)以及礦物質(zhì)、維生素的攝取量都要超過平常,不能像平時(shí)過分強(qiáng)調(diào)限制脂肪和碳水化合物的攝取量。瘦肉類、蛋類、鮮魚、豆制品、動(dòng)物肝臟對補(bǔ)充人體熱量益處多多,可適當(dāng)多食用。 要糾正喝酒取暖的錯(cuò)誤觀念。酒精能刺激體表的血管,使體表血循環(huán)增加,人感到發(fā)熱,實(shí)際上人體在丟失熱量。
總結(jié):上面介紹的幾種冬季可以保暖的食譜你都學(xué)會了嗎?在這個(gè)寒冷的冬天一定要多做這些食譜吃哦!還有一些冬季保暖的小常識大家也要記住哦!
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冬季是需要注意滋補(bǔ)保健的季節(jié),因?yàn)樘鞖獗容^寒冷,所以也不能夠忽視保暖,可以吃一些羊肉湯,牛肉、狗肉等食物,或者是動(dòng)物的肝臟,都可以很好地幫助防寒保暖。
1、一個(gè)人怕冷的話,和缺少鈣有一定關(guān)系。所以我們可以多吃含鈣食物,比如牛奶、豆制品、海帶、紫菜、等等。之蔬菜中的話,小白菜是含鈣很豐富的蔬菜,還含有Vb1等具有保持心情平靜的好處。
2、瓜子(葵花籽)寒冷冬季,身體對蛋氨酸的需求很大,而在芝麻,葵花籽中有很多蛋氨酸??梢远喑浴?/p>
3、辣。辣可驅(qū)寒這是眾所皆知的,冬季大家都喜歡吃火鍋,這也是有一定道理。辣的食物不僅增加食欲,還促進(jìn)血液循環(huán),保持好的膚色,還能抵御寒冷。
4、熱性食物。所謂熱性食物就是本性屬熱的食物。許多人吃羊肉湯都易上火,這是因?yàn)檠蛉鉁褪菬嵝允澄铩K远炜梢猿匝蛉鉁?,牛肉、狗肉等食物。保?zhǔn)身體暖和。
5、動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物的肝、腎,心等內(nèi)臟。含有很多的VB2.冬天氣候干燥,我們常??诖礁闪?。可以多吃這些。還可以御寒。
小雪氣節(jié),寒氣入侵,多吃黑色食物可以御寒保暖,但究竟吃那些黑色食物好,各類黑色食物又有什么功效呢?下面讓我們一起來看看吧~
黑色的食品,有很多種,包括黑木耳、黑芝麻,甚至泥鰍、黃鱔等等。它們都是能夠迅速幫你恢復(fù)身體熱量的食物。目前黑色食品的概念、范圍目前國內(nèi)外沒有一個(gè)嚴(yán)格的劃分。廣東農(nóng)科院生物技術(shù)所是國內(nèi)較早專項(xiàng)研究黑色食品的科研機(jī)構(gòu),曾將黑色食品定義為自然顏色相對較深、營養(yǎng)較豐富、結(jié)構(gòu)較合理、具有一定調(diào)節(jié)人體生理功能的食物,經(jīng)科學(xué)加工而成的一類食品,即強(qiáng)調(diào)黑色食品的自然性、營養(yǎng)性、功能性和科學(xué)性,將醬油等也顯現(xiàn)出黑色的食品排除在黑色食品概念之外。下面,我們就來跟大家講一講這些有用的黑色食品。
像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等,這些黑色食品不但營養(yǎng)豐富、防衰老、且是補(bǔ)腎的食物,保健益壽、防病治病、烏發(fā)美容等獨(dú)特功效。經(jīng)大量研究表明,黑色食品保健功效除與其所含的三大營養(yǎng)素、維生素、微量元素有關(guān)外,其所含黑色素類物質(zhì)也發(fā)揮了特殊的積極作用。如黑色素具有清除體內(nèi)自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、美容等作用。
同時(shí),除了上面說到的素食外,我們還有一些黑色的魚類可供大家選擇。
泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價(jià)值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用??芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。
鱔魚:味甘性溫。具有補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的功效,主治癆傷、風(fēng)寒濕痹、產(chǎn)后惡露不凈、下痢膿血、痔瘺??汕鍦?、清蒸或入藥膳,以肉為丸沸水清汆。外用搗敷或剖片貼敷。
鯉魚:味甘性平。具有利水、消腫、下氣、通乳的功效,主治水腫脹滿、腳氣病、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通??汕鍦?、清蒸、糖醋或煨。
鯽魚:味甘性平。具有健脾利濕的功效,主治脾胃虛弱、納少無力、痢疾、便血、水腫、淋證、癰腫、潰瘍??汕鍦蟆⑶逭?、煎或入藥膳,入丸散劑,外用搗敷。
黑色食品小貼士:
黑色食品是指含有天然黑色素的動(dòng)植物食品,不論是動(dòng)物還是植物,由于含有天然黑色素,其色澤均呈烏黑或深紫、深褐色。有些品種外皮烏黑;有的品種一黑到底,表里如一,如黑米、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海帶及烏骨雞等。人工生產(chǎn)的黑色食品,其目的是為了刺激人們的食欲,如烏梅、豆豉、醬油、松花蛋等。
目前黑色食品的概念、范圍目前國內(nèi)外沒有一個(gè)嚴(yán)格的劃分。廣東農(nóng)科院生物技術(shù)所是國內(nèi)較早專項(xiàng)研究黑色食品的科研機(jī)構(gòu),曾將黑色食品定義為自然顏色相對較深、營養(yǎng)較豐富、結(jié)構(gòu)較合理、具有一定調(diào)節(jié)人體生理功能的食物,經(jīng)科學(xué)加工而成的一類食品,即強(qiáng)調(diào)黑色食品的自然性、營養(yǎng)性、功能性和科學(xué)性,將醬油等也顯現(xiàn)出黑色的食品排除在黑色食品概念之外。
在國外,黑色食品是指兩個(gè)方面:一是具有黑顏色的食品;二是粗纖維含量較高的食品。常見的黑色食品有黑芝麻、黑豆、黑米、黑蕎麥、黑棗、黑葡萄、黑松子、黑香菇、黑木耳、海帶、烏雞、黑魚甲魚等。
有的營養(yǎng)學(xué)家根據(jù)食品的天然顏色和營養(yǎng)的關(guān)系,把食物分成四大類:一是以白米、白面和白糖等為代表的白色食品,其營養(yǎng)成分主要是高淀粉、高糖等碳水化合物;二是以豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和兔肉等為代表的紅色食品,其主要成分為高蛋白、高脂肪;三是以青萊、青瓜、青果等為代表的青色食品,其主要成分為多種維生素和纖維素;四是以黑米、黑豆、甲魚、黑木耳、黑蘑菇等為代表的黑色食品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素。
結(jié)語:原來食用黑色食物有這么多好處,可以說黑色食物是養(yǎng)生必備啊,大家要想有個(gè)健康身體可要多多關(guān)注哦~
現(xiàn)在已經(jīng)到了冬季,這是一年之中最為寒冷的一個(gè)季節(jié)了,在這時(shí)候我們是非常需要注意保暖御寒的了,而且還要注意對自己的身體進(jìn)補(bǔ)了,這樣才可以讓我們的身體健康了,下面就讓我們給大家推薦一款美味食物幫助我們暖身吧。
我們給大家推薦的這道菜是很常見的了哦,在我們的餐桌之上是經(jīng)常會出現(xiàn)的了,這道菜就是蒜泥茼蒿了,那么這道菜是我們怎么烹飪除了的呢,下面就讓我們一起看看吧。
蒜泥茼蒿
配料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食鹽、香油適量。
做法:茼蒿洗凈,切一寸長段,大蒜搗爛為泥備用,鍋內(nèi)放入清水煮開,茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出,將蒜泥、味精、食鹽、香油同時(shí)放入,攪拌均勻盛盤即可。
功效:開胃健脾,降壓補(bǔ)腦。茼蒿與肉、蛋等葷菜共炒,可提高其所含維生素A的利用率。
大蒜含有一種“配糖體”分,可預(yù)防動(dòng)脈硬化降低血壓減少血栓形成的幾率。食用大蒜最好生吃,因?yàn)榇笏庵械挠行С煞诸A(yù)熱會失去作用。我們都知道大蒜是比較辛辣的了,這和大蒜含有的辣素有很大關(guān)系的了,而且大蒜中的維生素B2含量也很高,能減少熱量的散失,這兩種就讓大蒜可以幫助我們提供熱量了,并且還能給我們把熱量保持住,在寒冷的冬天也可以御寒保暖。
茼蒿含有豐富的鉀,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝平衡,消腫利尿,穩(wěn)定血壓。茼蒿含有豐富的食物纖維,能促進(jìn)腸胃的運(yùn)動(dòng),有整腸健胃的功能。茼蒿的維生素B含量很高,這種元素可以幫助我們把溫度留住哦。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)蒜泥茼蒿的情況了,我們可以發(fā)現(xiàn),這是非常好的一種食物了哦,而且制作起來也不算難了,在冬季的時(shí)候我們多吃這種食物,不僅可以幫助御寒保暖,還可以滋補(bǔ)身體哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
我們大家都知道,在冬季的時(shí)候是需要我們做好防寒保暖的措施的了,尤其是要注意多穿了,但是很多人都發(fā)現(xiàn)自己雖然穿了很多,但是還是很冷了,這時(shí)候就需要我們通過食物來幫助自己暖身御寒了哦,下面就讓我們一起看看吧。
我們給大家推薦的這道菜是比較清淡的了哦,但是它的食用功效是很出色的了,是特別適合我們在冬季的時(shí)候食用的了,它就是北豆腐燒白菜了,那么這道菜是怎么制作的呢,下面就讓我們看看吧。
做法:制作熱乎乎的北豆腐燒白菜,最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗凈、濾水后剁碎,豆腐切碎,備用;姜絲放入油鍋內(nèi)爆出香味,然后放入小白菜,加適量鹽炒至變色后,再加入豆腐,翻炒均勻;大概一分鐘后,可以加入適量的水或豆?jié){,開鍋后兩分鐘關(guān)火,再淋上少許香油即成。
功效:北豆腐里含有豐富的維生素B2,能減少平時(shí)工作、活動(dòng)時(shí)體內(nèi)熱量的快速散失,不但有助于保持能量,還能幫您提高耐寒能力。
如果除了手腳冰涼,身上其他地方也不那么暖和,可能是營養(yǎng)不平衡類型的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易維生素?cái)z入不全面,而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。所以,屬于這種怕冷的人群,又不想吃胖自己來抗寒,可以多吃一點(diǎn)北豆腐燒白菜。
這就是我們給大家推薦的這道御寒食物了,它的保暖功效是很出色的哦,而且做法是比較簡單的了,大家不要錯(cuò)過了這道美味可口的北豆腐燒白菜哦。
北豆腐燒白菜是很好的一種食物了,它的食用功效是很出色的了,而且特別適合我們在冬季的時(shí)候食用了哦,對于我們的身體來說,御寒保暖的功效是很出色的了哦,大家不要錯(cuò)過了,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
男子吸煙爆炸當(dāng)場死亡
據(jù)了解,死者名為李和平。23日,他在自家商店內(nèi)點(diǎn)燃了隨身攜帶的香煙時(shí)發(fā)生爆炸,而發(fā)生爆炸的香煙是前幾日用紅色布袋裝著掛在他家商店門上的,李和平發(fā)現(xiàn)香煙后將它們留下。
案發(fā)后,長春市公安局副局長唐慶華趕到榆樹現(xiàn)場指揮破案,省公安廳和長春市公安局的刑偵、技術(shù)人員也趕到榆樹,配合榆樹市公安局偵破此案。榆樹市委書記馮善國、市長李洪亮等相繼做出全力破案、確保安定的指示。
案發(fā)后,榆樹市公安局局長高廣野立即組織刑偵大隊(duì)、華昌派出所等部門成立了專案組,在現(xiàn)場及周邊地區(qū)進(jìn)行調(diào)查走訪。警方在調(diào)查時(shí)得知,李和平的二姐夫王兆臣(73歲)與李和平因經(jīng)濟(jì)糾紛有矛盾,有重大嫌疑。2月23日16時(shí)許,專案組將嫌疑人王兆臣傳喚到公安機(jī)關(guān)接受調(diào)查。2月24日10時(shí)許,王兆臣交代了犯罪經(jīng)過。此案件正在進(jìn)一步核實(shí)、審理、偵辦中。
十個(gè)最好的戒煙方法
染上煙癮后應(yīng)當(dāng)如何戒煙呢?戒煙是指染上煙癮的人如何戒煙,也叫戒除尼古丁依賴癥或戒除尼古丁上癮癥。通過主動(dòng)或被動(dòng)戒煙的方法,可能是化學(xué)的、物理的、精神的戒煙的方法,去除煙癮的行為。
1消除緊張情緒:
緊張的工作狀況是您吸煙的主要起因嗎?如果是這樣,那么拿走您周圍所有的吸煙用具,改變工作環(huán)境和工作程序。在工作場所放一些無糖口香糖,水果,果汁和礦泉水,多做幾次短時(shí)間的休息,到室外運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)幾分鐘就行。
2體重問題:
戒煙后體重往往會明顯增加,一般增加5-8磅。吸煙的人戒煙后會降低人體新陳代謝的基本速度,并且會吃更多的食物來替代吸煙,因此吸煙的人戒煙后體重在短時(shí)間內(nèi)會增加幾公斤,但可以通過加強(qiáng)身體的運(yùn)動(dòng)量來對付體重增加,因?yàn)樵黾舆\(yùn)動(dòng)量可以加速新陳代謝。吃零食最好是無脂肪的食物。另外,多喝水,使胃里不空著。
3加強(qiáng)戒煙意識:
明確目標(biāo)改變工作環(huán)境及與吸煙有關(guān)的老習(xí)慣,戒煙者會主動(dòng)想到不再吸煙的決心。要有這種意識,即戒煙幾天后味覺和嗅覺就會好起來。
4尋找替代辦法:
戒煙后的主要任務(wù)之一是在受到引誘的情況下找到不吸煙的替代辦法:做一些技巧游戲,使兩只手不閑著,通過刷牙使口腔里產(chǎn)生一種不想吸煙的味道,或者通過令人興奮的談話轉(zhuǎn)移注意力。如果您喜歡每天早晨喝完咖啡后抽一支煙,那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。
5打賭:
一些過去曾吸煙的人有過戒煙打賭的好經(jīng)驗(yàn),其效果之一是公開戒煙,并爭取得到朋友和同事們的支持。
6少參加聚會:
剛開始戒煙時(shí)要避免受到吸煙的引誘。如果有朋友邀請你參加非常好的聚會,而參加聚會的人都吸煙,那么至少在戒煙;初期應(yīng)婉言拒絕參加此類聚會,直到自己覺得沒有煙癮為止。
7游泳、踢球和洗蒸汽?。?/p>
經(jīng)常運(yùn)動(dòng)會提高情緒,沖談煙癮,體育運(yùn)動(dòng)會使緊張不安的神經(jīng)鎮(zhèn)靜下來,并且會消耗熱量。
8扔掉吸煙用具:
煙灰缸,打火機(jī)和香煙都會對戒煙者產(chǎn)生刺激,應(yīng)該把它們統(tǒng)統(tǒng)扔掉。
9轉(zhuǎn)移注意力:
尤其是在戒煙初期,多花點(diǎn)錢從事一些會帶來樂趣的活動(dòng),以便轉(zhuǎn)移吸煙的注意力,晚上不要像通常那樣在電視機(jī)前度過,可以去按摩,聽激光唱片,上因特網(wǎng)沖浪,或與朋友通電話討論股市行情。
10經(jīng)受得住重新吸煙的考驗(yàn):
戒煙后又吸煙不等于戒煙失敗,吸了一口或一支煙后并不是“一切都太晚了”,但要仔細(xì)分析重新吸煙的原因,避免以后重犯。
小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣,南方地區(qū)北部開始進(jìn)入冬季。荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝,已呈初冬景象。 因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴(yán)威,致使華南冬暖顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會極少,即使隆冬時(shí)節(jié),也難得觀賞到千樹萬樹梨花開的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空紛紛揚(yáng)揚(yáng),卻不見地上碎瓊亂玉。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上,一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。
小雪與雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是反映降水多少的節(jié)氣,它不同于我們?nèi)粘K附笛?qiáng)度較小的小雪。如果說前面節(jié)氣中白露、寒露、霜降是因氣溫下降水汽凝為水珠,發(fā)展到冷凝為霜,那么,小雪則是寒氣降至零下凝為雪。從節(jié)氣名稱的變化中可看出古人的活動(dòng)規(guī)律看天生活,以節(jié)氣的變化安排生活與農(nóng)事。
二十四節(jié)氣是根據(jù)黃河中下游地區(qū)的季節(jié)變化情況而制定,故北方黃河中下游地區(qū)的節(jié)氣物候特點(diǎn)最為明顯。小雪節(jié)氣,北方大地早已封凍,但南方地區(qū)正是氣溫下降明顯,天氣陰冷狀態(tài),未至封凍降雪時(shí)刻,因此也呈現(xiàn)南北方不同的生產(chǎn)、生活方式。
在過去,北方大部分地區(qū)小雪節(jié)以后即開始生火爐,燒暖炕,有的地區(qū)則不生暖炕,只有冷天里才燒個(gè)火盆御寒。俗話說小雪封地,大雪封河。小雪節(jié)田里的農(nóng)活已不多,人們就修補(bǔ)農(nóng)具、做好牲畜的御寒保暖工作,為來年開春做準(zhǔn)備。有的還是繼續(xù)給小麥澆凍水,做好小麥越冬工作。人們也多盼望此時(shí)能下場雪,因?yàn)橛醒└采w麥田就省去老百姓澆凍水的麻煩,諺語麥蓋三層被,來年枕著蒸饃睡,小雪雪滿天,來年必豐年等,表現(xiàn)的就是小雪節(jié)以后下雪滋養(yǎng)保護(hù)小麥、凍死害蟲的殷切盼望。
老話說,小雪節(jié)氣前后一定會變天,太陽似乎被烏云藏了起來,氣溫也低了幾度。而且北方大部分地區(qū)開始普降小雪,南方則會有降雨的天氣。從這個(gè)節(jié)氣開始,冬天的感覺更濃了,天氣也更冷了,陰冷的天氣對人的身心都有不小的影響,那么如何能夠在寒冷的冬天保養(yǎng)好自己的身體,其中的學(xué)問可不少呢!
小雪節(jié)氣前后,這段時(shí)間,天氣常是陰冷晦暗的。從中醫(yī)角度來講,此時(shí)身體內(nèi)循環(huán)正處于陰盛陽衰的階段。
天氣漸漸進(jìn)入真正的寒冷,多穿衣服來御寒,注意保暖是必不可少的,而對于患有心腦血管疾病的人來說,最要保護(hù)的就是心臟。
對于有晨練習(xí)慣的老年人來說,這段時(shí)間里,最好將鍛煉安排在日出后或者午后。由于這一階段室內(nèi)外溫差較大,到戶外活動(dòng)時(shí),要注意提前做好熱身運(yùn)動(dòng)。
陰冷時(shí)節(jié),還容易讓人產(chǎn)生抑郁情緒,抑郁情緒會造成肝臟功能紊亂,誘發(fā)血壓波動(dòng)等不良反應(yīng)。因此專家也提醒市民,特別是老年朋友,這段時(shí)期,最好能讓家人陪伴身邊,一旦出現(xiàn)不適,能及時(shí)送往醫(yī)院去救治。
寒冷的冬天,大家都喜歡喝熱乎乎的粥,為身體趕走寒氣,那大家都喜歡喝什么粥呢?哪些粥營養(yǎng)比較豐富呢?今天小編就為大家介紹一款人氣超高的粥,快來看看吧。
皮蛋瘦肉粥的做法
材料
大米150克,豬肉100克或牛里脊,皮蛋2個(gè),姜1小塊,香蔥1根,香油1/2茶匙3ml,鹽1茶匙5克,清水2升
做法
1、將大米淘洗干凈,放入水,倒入香油攪勻后放置一旁,浸泡30分鐘。姜去皮切成細(xì)絲,香蔥切碎。皮蛋切成小塊。
2、把肉先切成片,再切絲,最后切成小顆粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)鹽,攪勻后腌制20分鐘。
3、鍋中倒入清水,大火煮開后,將肉粒倒入煮一會兒,當(dāng)水面有浮沫時(shí),用勺子徹底撇干凈,然后倒入一半的皮蛋塊,再倒入姜絲,煮約2分鐘后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分鐘,期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次,以免皮蛋黏鍋底。
4、最后,將剩下的一半皮蛋倒入,繼續(xù)煮10分鐘即可,喝前調(diào)入剩余的鹽和香蔥碎。
小訣竅
1、皮蛋瘦肉粥,濃稠美味。在制作過程中,焯燙去腥的步驟非常重要,否則在粥煮好后再放入肉繼續(xù)煮,喝起來味道會不太理想。通常做這款粥,都用瘦豬肉,前段時(shí)間用牛里脊按照同樣的方法嘗試了幾次,味道也非常好。
2、切皮蛋的方法有很多,可以用浸濕的棉線切割,也可以將刀上涂抹少許油再切,都是很好用的方法。
3、大米用水和香油浸泡過之后再用來煮粥,煮的時(shí)候米粒更容易開花,粥的粘稠度也更佳。
4、分兩次倒入皮蛋,第一次將皮蛋早早放入是為了將皮蛋煮化,讓皮蛋的味道更好的滲入粥中,當(dāng)粥煮好時(shí),第一次放入的皮蛋基本融化的無影無蹤了。臨出鍋前10分鐘再倒入另一半皮蛋,是為了增強(qiáng)粥的口感。
皮蛋的其他做法,皮蛋還有哪些好吃的做法呢,看看下文吧。
皮蛋烤豆腐
材料
豆腐2大塊,皮蛋2只,香菜4~5棵,蠔油、醬油、鹽、糖、生粉、蘑菇精、油各適量
做法
1、豆腐洗凈,用小刀劃成小塊,用鹽、糖、蠔油腌著。
2、皮蛋去殼切小塊,用醬油、糖、油拌勻。
3、香菜洗凈,將梗頭部分切細(xì)末,葉子摘成寸長。
4、烤盤放烤箱內(nèi)170度預(yù)熱5分鐘,涂上油,將腌好的豆腐排放好,170度烤10分鐘。
5、烤盤里外對調(diào),均勻地放上拌好的皮蛋和香菜梗末,160度烤5分鐘。
6、最后淋上用鹽、糖、蘑菇精、生粉、油煮的芡汁,灑上香菜葉烤3分鐘就成了,一款簡單美味的熱菜最適合冬天享用啦。
芹菜皮蛋牛肉粒
材料
芹菜,皮蛋,紅椒,姜,蒜,醬油,料酒,水少許,油,干椒絲少許,生抽,鹽,蠔油,雞精
做法
1.芹菜取莖切粒、皮蛋略煮(為凝固蛋黃)切粒、紅椒切圈或粒、姜蒜切粒;
2.牛肉切粒后用醬油、料酒、少許水拌勻后腌約半小時(shí);
3.鍋燒熱油,下牛肉入內(nèi)滑散,約有一半變色時(shí)即可撈出,瀝干油分置于碗中備用;
4.鍋熱油,下姜蒜爆香,入紅椒、芹菜翻炒出香味,加入少許干椒絲(怕辣者可不加),拌勻后下牛肉??焖俜?,調(diào)生抽、鹽、蠔油、雞精,快出鍋時(shí)加入皮蛋粒拌勻即可。
雙椒肉沫炒皮蛋,這道菜該怎么做呢?不會做的親們快來看看吧。
材料
松花皮蛋5個(gè),青紅辣椒各一個(gè),豬肉沫100克,蔥,料酒,老抽,鹽,醋,糖,雞精,香油
做法
1.松花皮蛋去皮后放鍋里蒸5分鐘,放涼后切瓣,青紅椒切丁,蔥切末
2.豬肉餡里調(diào)入料酒,老抽拌勻后稍腌
3.鍋中下油,油熱后,倒入肉末炒至變色后撈出備用
4.用余油,再次加熱后下蔥花炒香,倒入青紅椒丁翻炒
5.放切好的皮蛋,肉末,翻炒約2分鐘后調(diào)入適量鹽,醋,白糖,雞精調(diào)味。淋上少許香油,起鍋即可
皮蛋不能和什么一起吃
松花蛋,含有重金屬鉛,因而在食用的時(shí)候注意食用量,兒童及未成年人建議少吃,防止因?yàn)榇x功能不好而導(dǎo)致中毒;并對骨骼和牙齒發(fā)育有不好的影響。
松花蛋不宜于甲魚、桑椹、李子和紅糖一起食用, 過量食用容易導(dǎo)致腹瀉,中毒等癥狀
肝病患者勿食松花蛋,缺鈣者和骨質(zhì)疏松者忌食,腎炎病人忌食皮蛋;癌癥患者忌食;高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化及脂肪肝者亦忌食
注意事項(xiàng)
松花蛋有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效;
松花蛋加醋拌食,能清熱消炎、養(yǎng)心養(yǎng)神、滋補(bǔ)健身
不要將其冷凍,蛋內(nèi)水分因低溫而結(jié)冰,會改變原有的風(fēng)味
總結(jié):皮蛋瘦肉粥的材料主要是皮蛋和瘦肉,但是有的人就是做不出那種味道,今天文中就給大家詳細(xì)介紹了皮蛋瘦肉粥的做法,還不會做的親們趕快看看吧。
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