大棗的功效與作用 吃法不同用法各異
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《大棗的功效與作用 吃法不同用法各異》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
大棗與紅棗是一家其功效與作用基本都一樣，在烹飪上加什么棗是有講究的，并不是什么大棗都可以放在里面的，放錯了你不僅不到大棗還會讓你做的食物不美觀，大棗的吃法有什么講究呢?大棗的功效與作用又有哪些?一起來看文章吧。
大棗的功效與作用
抗腫瘤。大棗中的cAMp在生物體內(nèi)參與細胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程，并可作用于基因轉(zhuǎn)錄，影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMp對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而抑制癌細胞的形成與增殖，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，另外，大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效，尤以山楂酸效力最強，甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。
抗氧化。大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用，可參與組織細胞的氧化還原反應，與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關，充足的維生素C能夠促進生長發(fā)育、增強體力、減輕疲勞。大棗的功效與作用 吃大棗3禁忌
降血壓、降膽固醇。大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環(huán)從而預防動脈硬化的作用，還可促進維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外，大棗中所含的皂類物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動脈硬化的治療和預防。
保肝護肝。大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內(nèi)單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用;大棗中的維生素C及cAMp等，能減輕化學藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。提高免疫力。大棗多糖是大棗中重要的活性物質(zhì)，其有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用，可提高機體免疫力。
防治腦供血不足。大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護作用。紅棗養(yǎng)生7食療方
抗過敏。食用大棗可治療過敏性紫癜。這主要是因為人體攝入足量的cAMp后，免疫細胞中cAMp的含量也升高，由此會抑制免疫反應，達到抗過敏效應;大棗中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物對5-羥色胺和組織胺有對抗作用，因而可抗過敏。
防治心血管病。大棗中含有豐富的維生素C、維生素p，對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMp，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
防治骨質(zhì)疏松和貧血。中老年人經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，正處在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血。大棗中富含鈣和鐵，對他們均有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。大棗對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
大棗的吃法
上個月，李大媽的鄰居送了她一盒子陜西的狗頭棗，她拿著當寶，每天都要吃上幾顆。
近期天氣變化大，有點干燥，李大媽的老伴想喝湯，于是她從閣樓上翻出了銚子，買了一大截胖藕，兩斤排骨，準備來個蓮藕排骨湯。將排骨加生姜爆炒出味后放入銚子里，加水開熬。想想添點紅棗能增味，順便往里面丟了一些紅棗。
熬了半天，湯好了，撇開浮油一看，本該清亮的湯，竟成了暗紅色，用勺子一撈，飽滿的棗子也支離破碎，讓人看了都不想吃，沒辦法李大媽只能一個人消化。
金絲棗、若羌灰棗、二星和田棗為推薦首選
李大媽的疑問，其實很多人也有。難道熬湯棗子也有區(qū)分?記者帶著疑問，走訪了一些棗店。在武漢，棗子隨處可見。專門賣棗的好想你就有15家以上，棗片、棗干、棗羔等等，價格從十幾元到一百多元不等。店員說，所有棗子都能生食和煲湯，但是也有比較適合的，她推薦了健康情棗，因為肉厚、核小、水分多。
在街邊，不時能看到一些賣新疆特產(chǎn)小攤，和田棗、巴旦木等應有盡有。寶豐路口賣特產(chǎn)的新疆小販告訴記者，他賣的和田棗2040元不等，不甜不要錢。當問及和田棗是否適合煲湯，他說小一些的可以，大的容易散。
超市里，袋裝的、散裝棗子也不少。有的超市拿和田棗當主打，有的超市以物美價廉的棗子當主營。記者在中百蹲守兩小時向市民提問，熬湯時加不加棗。20人中，有10個人選擇了加小棗，7個人選擇了不加，3人選擇了隨便什么棗子都行。
記者向十五個淘寶棗店咨詢，掌柜們推薦的棗子也是五花八門，不過大多離不開個頭小、甜味足、核小、不易散。在他們推薦的棗中，有三種因為符合熬湯要求被反復提到，金絲蜜棗、樓蘭的若羌灰棗和二星的和田棗，甚至有的店主還親自試驗過，大棗熬湯容易給湯染色，而小棗子相對好一些。
棗子甜又美容，每天吃30個有沒有問題?
專家說，大棗每天5顆、小棗10顆足矣
最近喜歡干吃紅棗，超市買的袋裝二級新疆和田棗，跟大拇指差不多粗的那種，每天不自覺就能吃10多個，周末在家一天差不多吃30個，是不是吃得太多了?紅棗干吃多了會不會發(fā)胖，或有啥副作用?一位女士在網(wǎng)上發(fā)帖，只因擔心棗子吃多了會不會有副作用。
棗吃多了會不會增肥?這個問題困擾了很多愛美的女性。武漢市中醫(yī)醫(yī)院肝膽脾胃科主任醫(yī)師張壓西說，肥胖與內(nèi)分泌等有關，與紅棗沒直接關系，吃多了不會發(fā)胖。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，說白了紅棗最大功效補氣養(yǎng)血，還能增加食欲。紅棗濕氣大，生食容易引起胃酸分泌過多，舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩，有胃病的人慎用。
沒有節(jié)制的吃棗也不好，不容易吸收不說，也容易引起腹瀉。張壓西建議，小棗子每天810粒或大棗35粒足矣。
在女性當中，貧血一直都是一個令人關注的問題。張壓西解釋，棗不是萬能的，不是對所有貧血都有效。紅細胞和血色素下降的貧血病人吃棗，效果不錯。
紅棗能保護肝臟，春季體內(nèi)肝膽經(jīng)脈旺盛活躍，在此時好好調(diào)養(yǎng)肝臟，還可增強免疫力。
大棗食用禁忌
大棗中含有大量維生素、多種微量元素和糖分，維生素C的含量遠遠超過蘋果、橘子等水果。雖然大棗是藥食同源的典范，但食用時也要注意一些問題。
痰熱濕熱者以及兒童忌過多食用 因為大棗味甘質(zhì)膩，易擁壅塞氣機，令人中滿，故氣滯中焦的人不宜單吃或多吃大棗;大棗容易助濕生痰蘊熱，故一切痰熱、濕熱引起的病癥均不宜用。而兒童脾胃功能較弱，大棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能，且大棗糖分過多，容易引發(fā)齲齒。
服用退熱藥時禁忌食用 服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合休，減少初期的吸收速度。大棗為含糖雖高的食物.故忌食用。
服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用 若味及祛風健胃藥是靠藥物的苦昧來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
忌食用腐爛變質(zhì)的棗 大棗腐爛后，會使微生物繁殖，大棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成有害人體的中醛等。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。
忌與維生素同時食用 食物中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
忌與黃瓜或蘿卜一起食用 蘿卜有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
忌與動物肝臟同時食用 動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
結(jié)語：看完文章大家現(xiàn)在知道熬湯應用金絲棗來熬最美味了吧，你放別的大棗可達不到金絲棗的功效，所以棗的吃法同什么食物一起吃都有講究。平時沒事可以用大棗泡水喝，其達到的功效是一樣的。
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金桔的功效有很多這是眾所周知的，但是它的吃法不同功效就不同，你知道金桔的不同吃法對應的哪些功效嗎?馬上跟著小編去看看吧!
增強機體抗寒能力的糖漬金桔
原料：
金桔400克、白砂糖80克、冰糖80克、鹽少許、清水適量。
做法：
1、找一大一點的碗，倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗干凈;
2、清洗后的金桔控干水，取一粒，等寬豎切6-8刀，根據(jù)具體大小來判斷;
3、切好的金桔，用手指壓癟;
4、所有的金桔切好后，用牙簽一一挑出金桔籽。金桔籽不少，不過切了口以后比較好剔除;
5、去了籽的金桔碼放在一個干凈無水的瓶子里，碼一層金桔，撒一層白砂糖;
6、依次操作碼放所有的金桔，然后蓋緊蓋子，腌制約3天左右。砂糖融化，液體增多;
7、取一口鍋，，放入清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖;
8、大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制，待鍋中的水慢慢變得粘稠，金桔稍稍比之前的呈現(xiàn)透明狀，即可根據(jù)喜好收汁裝盤。
小貼士：
如果不愛吃蜜餞甜品的，建議泡果茶，可以生津止渴，飲用后溫暖順氣。
保護嗓子的好幫手-鹽漬金桔
材料
金桔若干
鹽適量
空玻璃瓶一個
做法：
先把金桔沖洗干凈后放大碗中，加入清水和1勺鹽，浸泡1小時。
把準備裝金桔的瓶子洗凈晾干，一定要做到無油無水。
1小時后，將水倒掉，將金桔晾干或擦干表面水分，注意!金桔表面必須保證是無水的，否則會腐爛。
用叉子或牙簽在晾干的金桔表面扎幾個洞洞，洞可以多戳一些，這樣方便下面的裹鹽。
將扎過洞洞的金桔在鹽中滾一圈，再碼放入密封罐中，蓋上蓋兒，置陰涼處或冰箱冷藏放置。
在瓶口蒙上一層保鮮膜，再蓋上蓋兒，擰緊。
裝金桔的瓶子一定要是無水無油的!
鹽會漸漸溶解，金桔會漸漸滲出汁水，腌漬時間越長，滲出的汁水越多，金桔的顏色也會變深，這些是正?，F(xiàn)象。此外，腌漬的時間越長，使用起來的效果越好。
隔一段時間，來回晃動一下瓶子，使金桔始終保持在鹽的覆蓋下，這樣才不會變質(zhì)，或者也可以，正著放幾天倒過來再放幾天。鹽漬金桔對感冒引起的咽喉腫痛、咳嗽很有效哦!
喝的時候，用干凈的筷子或叉子取食，每次用熱水泡上一兩顆即可。
中醫(yī)用金桔治病的一些藥方：
1.治嘔吐：橘皮9克，生姜6克，水煎服。
2.治痢疾：金橘50克，龍眼肉15克，冰糖15克，水煎服。
3.治肋間神經(jīng)痛：橘絡、當歸、紅花各3克，加黃酒與水合煎。
4.治咽炎：金橘適量水煎代茶飲，或用橘葉泡茶飲。
5.治感冒：金橘5枚烤焦用開水沖服;亦可用金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡飲服;還可取鮮橘皮30克，加水及白糖適量，水煎口服。
6.治肺熱咳嗽：與白蘿卜絞汁口服。
7.治肺寒咳嗽：金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡飲服。
8.治乳腺炎：橘皮30克，連翹、柴胡各10克，銀花5克，甘草5克，水煎服。
9.治疝氣、睪丸腫痛：金橘核15克，微炒，黃酒煎服，并用橘核適量，研末，酒調(diào)，敷患處。
總結(jié):上面關于金桔的不同吃法你都學會了嗎?它的不同功效你也了解了嗎?還有一些中醫(yī)用金桔治病的藥方要記住哦!以備以后不時之需!
大棗其實是我們生活當中最常見的一種食材。我們可以把大棗當做零食吃，也可以對大棗進行加工。對于很多的女性朋友來說，大棗更是必不可少的食物。因為大棗有補血養(yǎng)顏的功效。每個人吃大棗的習慣也是不同的，有些人就需要蒸大棗。那么，大家知道蒸大棗的功效與作用嗎?
1、潤肺止咳
潤肺止咳是冰糖蒸棗的重要作用之一，冰糖和棗中都含有豐富的維生素A，它們能提高人體免疫球蛋白的活性，也能提高身體抗病能力，另外冰糖還能滋陰潤肺，它能消除炎癥緩解肺燥，用它蒸棗吃可以讓人們肺燥咳嗽痰多的癥狀很快減輕。
2、清熱去火解毒排毒
冰糖和棗都具有清熱去火的重要作用，它們能清理人體血液中的熱毒，可以預防多種上火癥狀發(fā)生。冰糖蒸棗吃還可以讓它們的解毒功效更加出色以，能讓身體內(nèi)堆積的毒素盡快排出體外，經(jīng)常食用不但能排毒還能提高人體自體的抗病能力。
冰糖蒸棗的功效與作用
3、降壓降脂
平時多吃冰糖蒸棗還能吸收豐富的維生素p，這種物質(zhì)可以直接作用于人類的血管，能提高血管韌性與通透性，可以促進血液循環(huán)也能加快人體代謝，而能凈化血液清理血液中的膽固醇，能讓過高的血壓與血脂降下來，正常人群多吃冰糖蒸棗則可以預防高血壓與高血脂發(fā)生。
4、保護肝臟
平時多吃一些冰糖蒸棗還能保護人類的肝臟，它們可以促進肝細胞再生與代謝，而且它含有的維生素C還能減少化學物質(zhì)對人類肝臟的傷害，對肝炎以及肝硬化等癥都有很好的預防和緩解作用。
大棗在日常生活中還是很常見的，現(xiàn)在的人越來越注重健康了，而大棗含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，吃了對身體是有好處的，最重要的是，大棗具有很好的補人本血氣的作用，所以更是女性朋友們的最愛了，氣色好也就是身體好，也會為自己的形象加分的，因此，很多的女性朋友喜歡用大棗來泡水喝，那么大棗泡水的功效與作用是什么呢？下面就來說一說。
第一：排毒養(yǎng)肝
通過實驗發(fā)現(xiàn)，每天服用適量的大棗茶，能夠很好的起到補肝的作用，非常的適合那些肝功能比較差的患者獨用。
第二：止咳潤肺
大棗具有很好的補氣作用，所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子，將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯，然后放涼之后服用，具有很好的止咳潤肺的效果。
第三：補血
大棗具有補血作用應該是很多人都知道的一個好處，只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補身體以及不氣血的作用。
第三：健脾益胃
如果是屬于身體經(jīng)常感覺到倦怠以及脾胃比較虛弱容易拉肚子的患者，建議每天服用七顆左右的紅棗，然后也可以和黨參以及白術一起服用，具有很好的保健脾胃以及補中益氣的作用，只需要堅持服用，能夠很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。
第四：補氣護嗓
將大棗放入鍋中翻炒，變黑之后就用來泡茶服用，能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況
第六：緩和藥性
老中醫(yī)告訴我們，大棗在進入身體之后具有緩和藥性的作用，平時也比較多出現(xiàn)在一些藥性比較激烈的方子中，能夠很好的保護身體中的正氣，預防一些烈性藥對身體所造成的副作用。
第七：美容養(yǎng)顏
可以將大棗泡水在早上空腹的時候服用，因為空腹狀態(tài)中更加有利于身體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。
看了上面關于大棗泡水的功效與作用的介紹，你是不是對大棗有了更深刻的認識了，原來大棗還有這么多不為人知的作用啊，對于現(xiàn)代工作比較忙碌的人來說，每天喝大棗茶是簡單又方便的事情，不但養(yǎng)生還能喝出健康來，何樂而不為了。
酒，素有百藥之長之稱，將強身健體的中藥與酒溶于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,提高療效。枸杞自古以來就是藥酒常用配料，而且黑枸杞與枸杞成分相似，元素分子結(jié)構(gòu)相似，更重要的是黑枸杞的重要成分，花青素是易溶于水和有機溶劑的色素，適合泡制藥酒。
用不同的酒精、與不同的藥材為伍，黑枸杞泡酒的功效也有所不同，男人補腎強身用白酒;女人美容養(yǎng)顏用紅酒。
一、黑枸杞補腎強身酒
溫潤補腎壯陽藥酒仙靈脾酒
配方：仙靈脾200克，枸杞子100克，黨參50克，白酒1500毫升。
制作方法：將各藥放入酒瓶中，密封浸泡，每5天搖動一次，15日以上即可服用。
功效與主治：強精壯陽，祛風除濕。用于腰膝酸冷，陽痿、四肢無力等。
服法：每日1~2次，每次15~20毫升，空腹飲用。
【說明】：仙靈脾是補腎壯陽藥，有興奮性神經(jīng)，促進精液分泌的作用，對神經(jīng)衰弱也有治療功效。此外，還有降壓效果。用黑枸杞、黨參配伍，則培元固本，補陰益陽，特別適用于陽虛精冷，精血不足之仁飲用。有文獻記載，以仙靈脾一味單獨浸酒，也有壯陽回春，祛風濕作用。方法是說明10%或20%的比例浸制即可。本方對性欲亢進，陰虛火旺者慎用。高血壓者也不宜飲用。
二、黑枸杞美容養(yǎng)顏酒
愛美的女士都知道紅酒具有美容養(yǎng)顏的功效，看看你手邊是不是就有紅酒面膜、美白的、補水的、細紋的紅酒中含有的抗氧化物質(zhì)，能夠幫助加強身體的新陳代謝，有效幫助肌膚避免出現(xiàn)色素沉著、膚色暗沉、皮膚松弛、長皺紋等等問題。另外，紅酒還能夠幫助去角質(zhì)，有效嫩白肌膚。除此之外，紅酒還具有減肥功效，是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命C、E及胡蘿卜素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。
而黑枸杞富含，可以喝的護膚品-花青素，可以說黑枸杞+紅酒=白富美。
這個泡酒很簡單，可以直接將黑枸杞10-20g放入紅酒，泡20分鐘左右，待花青素基本完全釋放，即可飲用。
在生活中大棗是很常見的，并且大棗是分為很多的種類的，有的是和田大棗，有的是新疆的大棗，反正是大棗的種類是各種各樣的，但是大棗的功效是差不多的，大棗有什么作用和功效呢？
作用一：抗氧化。大棗中豐富的維生素C有很強的抗氧化活性及促進膠原蛋白合成的作用，可參與組織細胞的氧化還原反應，與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關，充足的維生素C能夠促進生長發(fā)育、增強體力、減輕疲勞。
作用二：降血壓、降膽固醇。大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環(huán)從而預防動脈硬化的作用，還可促進維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外，大棗中所含的皂類物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能，對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效；所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動脈硬化的治療和預防。
作用三：抗腫瘤。大棗中的cAMp在生物體內(nèi)參與細胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程，并可作用于基因轉(zhuǎn)錄，影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMp對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而抑制癌細胞的形成與增殖，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)，另外，大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效，尤以山楂酸效力最強，甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。
作用四：保肝護肝。大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內(nèi)單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素C及cAMp等，能減輕化學藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
作用五：提高免疫力。大棗多糖是大棗中重要的活性物質(zhì)，其有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用，可提高機體免疫力。
大棗在生活中的食用價值是很豐富的，并且很適合貧血的人服用，可以做成粥也可以在燉雞湯的時候放上大棗，這些都是很不錯的選擇，空口吃大棗也是好吃的，希望對大家有幫助。
很多患有高血壓的患者，雖然知道大棗好，但是并不知道在患有高血壓之后還可不可以像以前那樣吃大棗了，那么今天就跟大家介紹一下吧。
聽說紅棗是補血的,那么高血壓的人能吃紅棗嗎?
可以吃!
紅棗水，用20來顆紅棗煲水喝，有點甜甜的，一天喝很多次也沒關系，又簡單，還有就是紅桃k，也是不錯的，
常見的補血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
1、紅棗煲水，水開后放紅塘，煮一下，最后放雞蛋就好了，
2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的
高血壓病的注意事項
一、合理膳食
1.飲食對于高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。
2.高血壓患者的飲食宜忌：
①碳水化合物食品：
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品---蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質(zhì)食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
紅棗是我們常見的食物，紅棗有著非常豐富的維生素，紅棗被譽為是天然維生素丸呢，紅棗有保護我們肝臟降低膽固醇等功效，此外紅棗還含有豐富的微量元素呢。
1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4.對病后體虛 的人也有良好的滋補作用。
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
7.棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)。
8.大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
9.實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重 的作用。
10.有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
11.大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應作用。
12.大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
美容
滋潤肌膚，益顏美容。民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。
取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫熱食服，對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。
減少老人斑
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)
大棗
大棗的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。
其他
保肝護肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養(yǎng)脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
防止落發(fā)
紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能?！捌⒑脛t皮堅”，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落，而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
可以說大棗的功能是非常全的，剛成熟的棗子可以直接食用，晾干之后又能夠用藥，用處非常之廣。人們喜歡紅棗，就是因為紅棗中富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，比較明顯的就是補血，女性多吃棗對身體比較有幫助。為此，紅棗的功效和作用值得我們深入的進行了解。那么，大棗功效與作用有哪些?下面咱們就來詳細了解下吧。
1、防治心血管病——大棗中含有豐富的維生素C和維生素p，對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。大棗中含有環(huán)-磷酸腺苷，能擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，故可防治心血管疾病。
2、抗腫瘤——大棗中含有能抗癌的三萜類化合物和含有使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化作用的環(huán)-磷酸腺苷。
3、抗過敏——取大棗15-25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治療過敏性紫癜。這也是由于當人體攝入足量的環(huán)-磷酸腺苷后，免疫細胞中環(huán)-磷酸腺苷的含量也升高，由此會抑制免疫反應，達到抗過敏效應。
4、解毒保肝——大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)-磷酸腺苷等，能減輕各化學藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白合成，增加血清總蛋白含量的作用。在臨床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
5、養(yǎng)血美顏——每日吃大棗三次，每次10枚，有養(yǎng)血美顏的功效。大棗配銀耳燉食或煮粥食用，效果更佳。這也是由于大棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質(zhì)，能促進造血，防治貧血，使膚色紅潤。加之大棗中豐富的維生素C、p和環(huán)-磷酸腺苷能促進皮膚細胞代謝，使皮膚白皙細膩，防止色素沉著，達到護膚美顏效果。
另外，食大棗對婦女更年期潮熱出汗、情緒不穩(wěn)有控制和調(diào)補作用。還有，大棗具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。無怪乎我國民間一向把棗當作補氣健身的佳品。
不能說我們都非常喜歡紅棗，但不知道大棗功效與作用有哪些。紅棗是性價比比較高的東西，不光具有美容養(yǎng)顏的功效，對于常見的心血管、腫瘤等都有很好的預防功效。因此，在平時的飲食中，可以多加入一些紅棗的元素，讓我們更加健康的飲食。
我們都知道蜂分為很多種，有蜜蜂，馬蜂，土蜂，所以蜂蜜的種類也分為很多種，因為蜂蜜很普遍啊，所以越來越多的家庭都會長期備上一瓶蜂蜜，每天早上起來喝一杯蜂蜜水會使人神清氣爽，但是蜂蜜的種類比較多，不同種類的蜂蜜有不同的功效，下面就讓小編給大家介紹一下吧。
蜂蜜是眾所周知的傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品，相信家家戶戶都幾乎買過甚至長期備有蜂蜜。但是蜂蜜也是有分不同種類的，不同種類的功效又是不一樣。作為一名蜂蜜愛好者，曾經(jīng)有寫過蜂蜜種類的簡單區(qū)別給朋友，現(xiàn)在分享給大家。
分類通常有三種方式，如下：
第一種：按種類
按種類來分的話，其實是地域性的問題，以國家要求采蜜的蜂蜜種類區(qū)分，可分為兩大類：
1、意蜂蜜：
意蜂蜜是意大利蜜蜂產(chǎn)的蜜，屬外來引進品種，意蜂工作效率高，產(chǎn)蜜量大，現(xiàn)在我國絕大多數(shù)蜂農(nóng)飼養(yǎng)的蜜蜂都是意蜂。
2、土蜂蜜(這個大家經(jīng)常聽了)：
土蜂蜜就是我們本土蜜蜂產(chǎn)的蜜，叫做中華蜜蜂，由野生蜜蜂馴化而來，產(chǎn)蜜量低，通常一年一窩蜜蜂只能割1-2次蜜，產(chǎn)量低下，大多數(shù)蜂農(nóng)已經(jīng)放棄飼養(yǎng)。
所以大家經(jīng)常網(wǎng)上看到很多說是土蜂蜜的，真假自辯。實實在在是土蜂蜜的，一定要上山下鄉(xiāng)去找，找蜂農(nóng)、找養(yǎng)蜂人，而且這些都是不可能大批量產(chǎn)出的，畢竟一個蜂農(nóng)能飼養(yǎng)的蜜蜂也是有限，也不可能大批量工廠產(chǎn)出，因為工廠也無法模擬出真正大自然的生態(tài)圈。所以土蜂蜜一般也賣的比較貴，至于幾十塊就跟你說是土蜂蜜啊一大堆的，慎重慎重。當然也不排除有蜂農(nóng)低價出售，畢竟很多地方的蜂農(nóng)都是未被人所知道的。所以他們產(chǎn)出后也面臨滯銷的問題。
第二種：按蜜源
按照蜂蜜蜜源來分類的話，通常我們也分為兩大類：
1、單花蜜：
意蜂蜜大多都是單花蜜，如棗花蜜、荊條蜜、荔枝蜜等等都是單花蜜。
2、多花蜜(也叫百花蜜)：
多花蜜也叫百花蜜，一般都是土蜂蜜，原因是土蜂蜜采蜜釀蜜的周期時間長，幾乎跨越所有花期，所以叫做百花蜜。
第三種：按季節(jié)
按蜜蜂采蜜的季節(jié)可以把蜂蜜分為春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜，各個季節(jié)的蜜有著不同的功效。
至于具體功能和效用，可以參考我上篇文章，比較全。再具體和細分的話，我得整理一下，下次再發(fā)出來。最后給大家一個建議，便宜的蜂蜜盡量少買，因為現(xiàn)在很多工廠會有激素養(yǎng)蜜蜂，對身體不好。慎重慎重。
大棗枸杞這兩種食材的功效與作用是比較多的，比如大棗是可以用來補血以及治療失眠多夢的，而枸杞是可以進行的滋補以及治療腹瀉的。對于大棗枸杞這種東西，我們可以將它制作成一種湯類，這樣方便我們對于大棗枸杞營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。下面就讓我們一起來了解一下大棗枸杞的功效與作用吧。
大紅棗是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性，就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。紅棗保護肝臟經(jīng)常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一顆紅棗，功效卻很強。紅棗不僅營養(yǎng)非常豐富，而且還能保護肝臟。
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，里面不含任何毒素，可以長期食用。
但是要提醒一下：用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是中國民間的一貫傳統(tǒng)，確能起到一定的保健功效，但經(jīng)科學家長期研究表明，枸杞中的一些功能營養(yǎng)成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。所以應該將泡過水的枸杞吃掉效果更佳。
通過這篇文章對于大棗枸杞功效與作用的介紹，我們都知道大棗枸杞可以用來做什么。對于大棗枸杞湯，女性朋友在平時飲用，不僅可以起到滋補身體的作用，還可能起到補血以及調(diào)節(jié)睡眠的效果，希望你們可以引起重視。
我們都知道，棗是非常好的食品，由于女性生理的特殊性，紅棗被使用的幾率比較高。可以說，棗的全身都是寶，不光是整個棗吃起來的口感好，營養(yǎng)豐富之外，大棗的皮也是有妙用的，只要我們合理的進行使用，能夠為我們的生活帶來不少的便利。那么，大棗皮的功效與作用有哪些?下面咱們就來詳細了解下吧。
大棗的作用：
作為中藥應用已有2000多年的歷史，主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。 近年來藥理研究發(fā)現(xiàn)，大棗中含有多種生物活性物質(zhì)，如大棗多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、生物堿類、環(huán)磷酸腺苷(cAMp)、環(huán)磷酸烏苷(cGMp)等，對人體有多種保健治病功效。
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
功效
1、補肝腎，澀精氣，固虛脫。
2、治腰膝酸痛，眩暈，耳鳴，陽痿，遺精，小便頻數(shù)，肝虛寒熱，虛汗不止，心搖脈散。補益肝腎，澀精固脫。
3、用于眩暈耳鳴、腰膝酸痛、陽痿遺精、遺尿尿頻、崩漏帶下、大汗虛脫、內(nèi)熱消渴。溫肝補腎，除一切風，止月經(jīng)過多，治老人尿頻。
禁忌
凡命門火熾，強陽不痿，素有濕熱，小便淋澀者忌服。
可能很多人都不知道大棗皮的功效與作用有哪些?簡單的介紹大家應該清楚了吧。紅棗的功能和作用有很多，但也不要忽視其的禁忌，紅棗需要注意的地方也有很多，只有我們根據(jù)自己身體的情況，合理的進行使用，這樣才能發(fā)揮出最好的作用。
哈密大棗是新疆的特產(chǎn)。新疆由于特殊的地理位置和氣候條件，不僅盛產(chǎn)水果，而且水果的水分充足，甜度更高。因此新疆水果受到很多人的喜愛。哈密有大棗，哈密瓜，葡萄等特產(chǎn)。不僅口感更好，而且營養(yǎng)更豐富，水分更充足。特別是哈密大棗，是很好的養(yǎng)生水果。我們來看看它的功效與作用都有哪些?
哈密大棗功效
1、防治心血管病--哈密大棗中含有豐富的維生素C和維生素p，對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。大棗中含有環(huán)-磷酸腺苷，能擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，故可防治心血管疾病。
2、抗腫瘤--哈密大棗中含有能抗癌的三萜類化合物和含有使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化作用的環(huán)-磷酸腺苷。
3、抗過敏--取哈密大棗15-25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治療過敏性紫癜。這也是由于當人體攝入足量的環(huán)-磷酸腺苷后，免疫細胞中環(huán)-磷酸腺苷的含量也升高，由此會抑制免疫反應，達到抗過敏效應。
4、解毒保肝--哈密大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)-磷酸腺苷等，能減輕各化學藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白合成，增加血清總蛋白含量的作用。在臨床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
5、養(yǎng)血美顏--每日吃哈密大棗三次，每次10枚，有養(yǎng)血美顏的功效。大棗配銀耳燉食或煮粥食用，效果更佳。這也是由于哈密大棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質(zhì)，能促進造血，防治貧血，使膚色紅潤。加之哈密大棗中豐富的維生素C、p和環(huán)-磷酸腺苷能促進皮膚細胞代謝，使皮膚白皙細膩，防止色素沉著，達到護膚美顏效果。
隨著生活條件的改變，大家開始注重生活養(yǎng)生了，這也是提高人體素質(zhì)的重要的因素之一，茵陳大棗湯是一種很有營養(yǎng)價值的養(yǎng)生湯，它可以調(diào)整免疫功能紊亂等，它的功效較多，很受大家喜歡。
茵陳大棗湯
茵陳大棗湯主要使用的就是紅棗，并且我們吃的時候，紅棗對于人們的身體可以起到了益氣補血、且還是可以很好的去健脾和胃，且具備了祛風的作用。
不僅如此，也是可以有效的去促進人們身體上的肝臟合成白蛋白的功效，并且可以調(diào)整免疫功能紊亂，這點情況十分需要我們注意。
此外，茵陳(又稱茵陳蒿)也有保護肝臟的作用。
茵陳有清熱利濕、利膽退黃之功。
茵陳除有藥用價值外，同時也是一種特殊的野菜，茵陳富含維生素C和維生素B。
并含有人體所需的多種微量元素和20余種氨基酸，具有很好的保健功能。
建議肝臟不好的患者經(jīng)常喝些茵陳紅棗湯。
茵陳大棗湯具有滋補的效果，并且還是可以治療不少的疾病，對于人們的健康是特別的有益處的。
所以我們在平時的生活上，一定要知道茵陳大棗湯的作法和主要的作用，只有如此，才能合理的利用茵陳大棗湯來滋補自己的身體的。
茵陳大棗湯的做法
制作方法
先取適量的水，加入茵陳20克，大棗3枚煮熟，水開15分鐘后，把茵陳撈出，打入荷包蛋。
煮2分鐘后即可服用。
茵陳大棗水具有滋補的效果，并且還是可以治療不少的疾病，對于人們的健康是特別的有益處的。
所以我們在平時的生活上，一定要知道茵陳大棗湯的作法和主要的作用，只有如此，才能合理的利用茵陳大棗水來滋補自己的身體的。
茵陳的功效與作用
也正是茵陳對人的身體有很多好處，因此臨床上用茵陳治療的疾病也有很多，總得來說茵陳是一種藥食同源的保健品.
因此對于喜歡養(yǎng)生的人來說了解茵陳的功效與作用也是很重要的。
茵陳的功效：清熱利濕;退黃。
主治：黃疸;
小便不利;濕瘡瘙癢等。藥理學研究有利膽，保護肝功能，解熱，抗炎，降血脂，降壓，擴冠等作用。
當然，這只是西醫(yī)學提取茵陳成分做出來的研究，臨床應用上效果如何不好判定。
陳素毒性為中樞抑制，表現(xiàn)為思睡，流涎等。
茵陳用量過大可引起頭暈，惡心，腹瀉，上腹部不適，急性肝膽損傷，亦有心律不齊的報導。
但是治療劑量的茵陳一般不會造成嚴重的損傷。
茵陳的作用：茵陳有顯著的保肝作用，對甲，乙型肝炎，黃疸型肝炎，有顯著的療效。有利膽，促進膽汁分泌，增加膽汁中膽酸和膽紅素排出的作用。
能增加心臟冠脈血流量，改善微循環(huán)，并有降血壓，降血脂，抗凝血，利尿解熱平喘，驅(qū)除蛔蟲及抑制多種致病性皮膚真菌與細菌的作用。
1、利膽作用 ， 茵陳煎劑、茵陳梔子煎劑、茵陳蒿湯(茵陳、梔子、大黃以3:1.5:1)及其醇提取物均有促進大白鼠膽汁分泌的作用，但不夠明顯，茵陳煎劑對正常人的膽囊收縮(X線檢查)只表現(xiàn)輕度縮小，容積改變不顯著。
茵陳的水浸液及精制濃縮浸液(去除及未去除揮發(fā)油的兩種)對急性膽囊插管及慢性膽囊瘺管犬均有明顯利膽作用，推測其有效成分可能是水及醇溶性物質(zhì)，而揮發(fā)袖的作用則可疑或較弱;
但也有報道，從南京茵陳中分離出的揮發(fā)油，對豚鼠有利膽作用。
總得來說茵陳對人的身體是有很多好處的，但是茵陳也是一種中草藥，是藥三分毒，因此如果過量服用茵陳的主也會引起頭暈，惡心，腹瀉等癥狀，因此在服用茵陳要十分注意。
大棗的功效
美容
滋潤肌膚，益顏美容。民間有一日食仨棗，百歲不顯老、要使皮膚好，粥里加紅棗之說。
取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫熱食服，對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。
減少老人斑
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質(zhì)。
大棗
大棗的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。
其他
保肝護肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
用紅棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者養(yǎng)脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
防止落發(fā)
紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能。脾好則皮堅，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落，而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
健胃補腦
中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與面粉制成棗糕，能養(yǎng)胃補腦。
可補氣養(yǎng)血
紅棗有補中益氣，養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，有益氣補血之功效。
可以促進睡眠
紅棗，有補脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。
用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
總結(jié)：大棗和茵陳都是很多的功效，在生活中也比較常見，大家知道了，他們的功效，可以根據(jù)自己的情況，進行食用，茵陳大棗湯是一種營養(yǎng)價值很高的養(yǎng)生堂，大家平時也可以使用的，但是有些人群不宜食用。
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