夏季適合喝什么藥粥
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本文導(dǎo)讀：在粥里面加入中藥，從古代開始就有這種做法，即使是在現(xiàn)代的社會，這樣的粥品也更被人喜歡，今天就推薦幾款適合夏季喝的藥粥。
銀花粥
銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可預(yù)防治療中暑。風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。
鴨肉粥
材料：鴨肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法：1、一半糯米一半大米提前半小時洗干凈瀝干水份。2、油熱放姜片，倒入鴨肉翻炒，下米炒香。3、倒到高壓鍋，煮到蓋冒氣泡，調(diào)至小火煮半小時。4、翻開蓋，下蒜段、芹菜，加鹽、雞精、白胡椒。
綠豆粥
綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。
麥冬粥
麥冬30克，煎湯取汁，與粳米100克煮粥，常食能養(yǎng)心滋陰安神，潤肺祛暑降溫。
做法很簡單，把魷魚干，雞骨頭，干貝和米用高壓鍋壓成粥，然后打開鍋蓋，火開大，放入肉片，燙熟即可。
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夏天的時候天氣炎熱，喝湯的主要目的就是為了解暑止渴，夏天可以喝的湯很多。比如在夏天的時候可以喝涼瓜黃豆扇骨湯，也可以喝平菇肉片湯，或者是吃一點蟲草花水鴨湯，另外，夏天吃絲瓜湯或者是綠豆蓮子湯也是非常不錯的。下面就來簡單的介紹一下夏天究竟喝什么湯對身體好。
潤肺、養(yǎng)顏 “銀耳百合湯”，銀耳百合湯清甜，滑爽有滋陰，潤肺，養(yǎng)顏，暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。長期飲用銀耳百合湯，可以達到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。清熱解毒、止渴消暑 “綠豆湯”，夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。養(yǎng)胃生津、降胃火 “冬瓜湯”，冬瓜性寒，能清降，胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
需要注意，在夏天的時候我們身體水分流失比較大，并且很容易食欲不振，所以說在夏天喝湯是很好的補水的方法，并且還能夠促進食欲，夏天天氣炎熱喝湯可以消暑降溫，而且在夏天很多蔬菜都已經(jīng)成熟，可供選擇來做湯的食材也是非常多，做起來更方便。
夏天到了，出汗多了，喝水也多了，除了喝水以外，我們還可以喝一些什么茶呢?今天就給大伙兒介紹幾種適合夏天喝的茶。
第一種 檸檬草茶
檸檬草還有一個名字，就叫做檸檬香茅，它具有非常清新的香味，非常的迷人，常喝檸檬草超可以增強自身免疫力，起到預(yù)防疾病的作用。但是如果你感冒了，或者最近腹部脹氣這一類的朋友就千萬不要喝了，喝了反倒對你們的身體不好。
第二種 玫瑰花茶
女生都特別喜歡和玫瑰花茶，因為玫瑰花泡水以后非常漂亮，而且香味撲鼻，味道美極了。常喝玫瑰花茶可以促進新陳代謝，還能夠調(diào)節(jié)女性體內(nèi)的內(nèi)分泌，同時還具有非常不錯的排毒養(yǎng)顏的效果。但是孕婦是不可以喝的，因為玫瑰具有化瘀活血的作用。孕婦喝了容易造成流產(chǎn)。
第三種 菊花茶
基本上一到夏天，到處都有賣菊花的，而且很多人手里面都會抱著一杯菊花茶喝，因為菊花具有消炎解毒、清肝明目、以及清熱散風(fēng)的作用，大家都不知道的就是菊花茶還具有保養(yǎng)頭發(fā)的作用，但是體虛脾寒的朋友最好不要喝菊花茶，因為菊花就屬于涼性的。
以上三種就是適合夏天喝的茶，當(dāng)然除了這三種還有很多茶，比如說綠茶、金銀花茶、茉莉花茶以及薰衣草茶、洋甘菊花茶等等，每一種茶都有自己的功效和作用，當(dāng)然也有需要注意的地方，你們有興趣的話可以自己再去查找相關(guān)的內(nèi)容。建議大家按照自己的身體狀況來選擇適合喝的茶。味。
夏季喝什么粥 夏季排毒粥
1、山楂粥排毒
功效解說：山楂具有消積化滯的功效，對消化不良、清熱消滯尤其有效。
原料：江米100克、山楂糕100克、蓮子15顆、紅棗8顆、葡萄干20粒、糖桂花30克。
做法：葡萄干洗凈，紅棗洗凈后用清水浸泡10分鐘，蓮子和江米用前先用清水浸泡半小時以上。江米放人鍋中，放入足量的水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，米粘稠后放入吸飽水的蓮子一起煮15分鐘。
將山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化，放入山楂糕后粥容易糊底，要用勺子攪拌一下。放入棗片和葡萄干再煮5分鐘，關(guān)火放入桂花糖調(diào)味即可。
2、南瓜雜糧粥排毒
功效解說：雜糧能起到平衡油脂，分解糖分的功效。多吃雜糧，不僅能補充對人體有益的微量元素，還能減少脂肪的攝入。
原料：南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。
做法：糙米提前浸泡12小時，南瓜去皮去籽，切成丁狀。將所有食材放入鍋中，加入適量水煮成一定稠度的粥即可。
立夏之后，氣溫逐漸升高，讓很多人出現(xiàn)了厭食的狀況，因此很多人在夏天都選擇了吃粥來解決溫飽，那么夏季喝什么粥好呢？大多數(shù)人對此并不了解。其實夏季喝以下這7種粥都是非常好的，第一種適合夏季喝的粥品就是沙參知母粥。
一、沙參知母粥
原材料：沙參、干山藥、蓮子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克
做法：先將粳米洗凈放入鍋中，再把準(zhǔn)備好的干山藥切成小片，與其他材料一起洗凈后用布扎好，放入鍋中，加水，待粥熬成后，加入冰糖調(diào)味即可。
功效：開胃，調(diào)理厭食
二、西瓜皮粥
原材料：西瓜皮200克，大米100克，白糖30克。
制作方法：西瓜皮適量，去掉西瓜的硬皮，然后切成丁。大米淘洗干凈后，在鍋里加清水，放入大米和西瓜皮丁，用大火煮開成小火煮，粥熟后加入白糖調(diào)味。
粥品特點：味道清香，粥甜爽口。
粥品功效：三伏天飲食狀態(tài)較差，這款粥品有清熱利尿、解暑消腫的作用。
三、皮蛋瘦肉粥
原材料：瘦豬肉50克，松花蛋1枚，大米50克，還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
制作方法：將豬肉洗干凈，放入鍋中的涼水中，用大火煮開，撇去漂在上面的沫兒，再用文火煮20分鐘后撈出，將豬肉切成小丁狀。大米淘洗干凈，加入鮮湯和適量的水，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)成小火。將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時，將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中，煮一會兒就大功告成了。
粥品特點：粥香滑爽，咸鮮味美。
粥品功效：天熱流汗多、消耗大，此粥可以補充身體大量流失的鹽分和營養(yǎng)。
注意事項：皮蛋瘦肉粥口重，三種人不可常吃：患有高血壓、糖尿病和冠心病的人。 、
四、苦瓜粥
原材料：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，大米100克。
制作方法：將苦瓜洗干凈，去瓤后切成小丁，大米淘洗干凈，一同放入鍋中，加入適量的水，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)成小火慢煮。待粥要熟的時候，加入冰糖和精鹽融化調(diào)勻。
粥品特點：甜中帶苦，爽滑誘人。
粥品功效：炎熱的三伏天，喝上一碗苦瓜粥，既清暑解毒，又清心明目，還有開胃健脾的作用。
五、銀耳紫薯養(yǎng)生粥
原料：
大米半小碗、銀耳4、5朵、紫薯（小個頭的）2個。
做法：
1、將紫薯洗凈，去皮切成1公分見方的小粒。
2、用溫水泡發(fā)銀耳，然后去蒂并撕成小塊的銀耳。
3、鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然后放入紫薯和銀耳，再燒開后轉(zhuǎn)小火。
4、小火約40分鐘后稠度合乎你的需要的時候，調(diào)入蜂蜜即可享用拌勻即可（煮粥的這過程中，一定要用勺子多次操底）。
功效：紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。這么多功效，你不妨也喜歡下紫薯吧。
六、五谷養(yǎng)生粥
原料：
蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。
做法：
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用；
2、上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可；
3、喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補血益氣效果最佳。
七、飄香臘八粥
原材料：蕓豆、花生、黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子，大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米，熟栗子、冰糖、紅糖
做法：將豆類提前用水泡好，鍋中加入適量清水，先放入蕓豆、花生煮半個小時，再依次加入黑豆、紅小豆、綠豆、豌豆、云豆、花豆、蓮子煮1個小時;將大麥米、小麥米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1個小時，出鍋前加入熟栗子、冰糖、紅糖熬制幾分鐘即可。
上面為大家介紹了夏季七大消暑開胃養(yǎng)生粥，沒有食欲的朋友可以喝這些都來開胃養(yǎng)生，每天泡泡腳、用熱毛巾擦身也是不錯的養(yǎng)生方法。
感冒這種病很常見，有一定的自愈能力，人在感冒之后往往會鼻塞或者咳嗽，亦或者會頭痛身體發(fā)熱，整個身體都感覺到很不舒服，全年感冒都有可能發(fā)病，在春天發(fā)病更為普遍。急性上呼吸道感染是常見的感冒，多半是因為病毒感染引起的，需要注意，導(dǎo)致感冒的病毒可以通過打噴嚏或者是通過飛沫傳染給別人，所以感冒的人要適當(dāng)隔離。當(dāng)我們感冒之后，吃了飯可能不容易消化，這個時候不妨喝一點粥。
冬天喝粥特別養(yǎng)人。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會增加消化系統(tǒng)的負擔(dān)，也不會導(dǎo)致肥胖。同時，感冒時也建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進感冒的治愈。
菊花粥，做法：菊花30克，粳米100克，將菊花擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續(xù)3-5天。功效：冬季天氣干燥，容易上火，而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對心血管疾病也具有較好的防治作用。
黑米紅棗粥，做法：黑米80克，大米20克，紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
除了春天容易感冒之外，秋天以及冬天也容易感冒，這個時候往往是一些病菌導(dǎo)致的，比如說葡萄球菌或者鏈球菌等等細菌就容易導(dǎo)致秋季感冒，對身體會造成一定的危害。為了預(yù)防秋季感冒，最好的方法就是秋天到來之后，多鍛煉身體，適當(dāng)參加戶外活動，讓身體適應(yīng)季節(jié)變化，這樣就不會感冒了。
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