吃西紅柿的好處 揭秘其多款治病方
養(yǎng)生和治病的區(qū)別。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《吃西紅柿的好處 揭秘其多款治病方》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
如今西紅柿非常有受歡迎，因?yàn)槲骷t柿的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，我們平時(shí)多吃些不僅可以美白肌膚還有抗癌的功效，你可知道空腹吃西紅柿對健康有哪些危害呢?西紅柿炒雞蛋的做法是怎樣的?現(xiàn)在與小編一起來看文章吧。
吃西紅柿的好處
據(jù)英國《每日電訊報(bào)》報(bào)道，樸次茅斯大學(xué)生物醫(yī)學(xué)科學(xué)系研究人員隨機(jī)挑選了6名平均年齡為42歲的健康男性，讓他們連續(xù)兩周每天喝一聽400克裝的西紅柿湯罐頭。
研究人員發(fā)現(xiàn)，這些男子精液中番茄紅素含量分別增長7%至12%不等。目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低。因此研究人員認(rèn)為，男性生育力增強(qiáng)與番茄紅素含量增高有關(guān)。
這一成果已發(fā)表在《英國泌尿?qū)W雜志》上。目前尚不清楚番茄紅素對生育力起到何種作用。研究人員推測，番茄紅素所含抗氧化劑可能會殺死人體內(nèi)對生育力有害的化學(xué)物質(zhì)。
西紅柿為茄科植物，產(chǎn)于全國各地。其味甘、酸，性微寒。除大家熟知的含有大量的維生素有美容的功效外，還有療疾十法：
(一)治皮膚病。將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2-3次，治真菌、感染性皮膚病。
(二)美容、防衰老。將鮮熟西紅柿搗爛取汁再加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。
(三)防癌。因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒，抑制病變功效，堅(jiān)持每天吃1-2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
(四)治高血壓。每天早晨選1-2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
(五)治貧血。將西紅柿和蘋果各一個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，長期堅(jiān)持可治貧血。
(六)治潰瘍。輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半混合后飲用，每天早晚一次，連服10次，潰瘍可愈。
(七)治肝炎。取西紅柿丁一匙、芹菜末、胡蘿卜末、豬肉各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)煲熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
(八)防中暑。將1-2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
(九)退高燒。將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時(shí)飲一次，可退高燒。
(十)治牙齦出血。將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半個(gè)月，當(dāng)可治愈牙齦出血。
西紅柿炒雞蛋的做法
食材主料：西紅柿2個(gè)、雞蛋2個(gè)
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、洋蔥適量、糖適量、雞精適量、小麻油適量
步驟：
1.鍋燒熱，入油，也就是熱鍋冷油
2.入洋蔥碎中小火慢慢煸透，煸香。將煸炒的完全透明的洋蔥碎撈出不要，只留蔥油
3.雞蛋磕出，用力攪打，直到停下來發(fā)現(xiàn)蛋液面全部布滿泡泡，足夠蓬松才可
4.蛋液中加少許鹽，繼續(xù)打發(fā)一會，靜置備用
5.鍋內(nèi)蔥油燒熱，倒入蛋液
6.蛋液倒入鍋中，不要著急翻炒，然后讓它煎一會直至邊緣凝固
7.將雞蛋炒散，盛出備用
8.西紅柿洗凈，切片
9.鍋內(nèi)放少許油，煸香姜、蒜末
10.倒入西紅柿翻炒
11.調(diào)入一些料酒、調(diào)一點(diǎn)糖
12.當(dāng)番茄有些出汁的時(shí)候，撒一些鹽調(diào)味
13.倒入雞蛋
14.關(guān)火，調(diào)入一勺小麻油提香，即可出鍋
15.撒上一些小蔥花，好看又提香
西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值
西紅柿含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。番茄中維生素D可保護(hù)血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細(xì)胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。
番茄含有對心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。
番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。所以食用西紅柿對防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
結(jié)語：西紅柿的營養(yǎng)是很豐富，但切記不可空腹食用，因?yàn)槲骷t柿含有一定量的酸性，空腹食和會對胃產(chǎn)生一定的危害，更不能長期食用，有些女性朋友吃西紅柿減肥，一天三頓都吃西紅柿，這是要不得的。
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西紅柿是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊豢钍澄?，它不僅營養(yǎng)豐富經(jīng)常食用還可以預(yù)防疾病，西紅柿有美白、防曬功效，但這不僅需要你平時(shí)多多食用還要吃的正確才行。西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?日常西紅柿的做法有什么?
吃西紅柿的好處
西紅柿營養(yǎng)豐富，是護(hù)膚美容和養(yǎng)生保健食物的上佳之選。而且，西紅柿不僅只是可以食用那么簡單，你還可以學(xué)習(xí)下面幾個(gè)妙招，將西紅柿變?yōu)樽约旱谋ｐB(yǎng)品!為此，想要健康美麗，不妨看看下面幾個(gè)西紅柿的妙用和功效。
妙用1：清潔皮膚
用西紅柿洗臉，有著很好的清潔效果。西紅柿含有豐富的果酸，可以有效清潔毛孔，并吸取臉上多余的油脂，使皮膚潔凈，同時(shí)還可消滅肌膚表面的細(xì)菌，徹底清潔皮膚，有效預(yù)防粉刺和青春痘，而且不會破壞皮膚的酸性平衡，保護(hù)皮膚，非常適合于油性皮膚的朋友使用。
做法：將西紅柿洗凈搗爛成汁后，與蛋白蛋白粉混合攪拌后，用混合物洗臉。
妙用2：去角質(zhì)
西紅柿含有較多的果酸物質(zhì)，可以有效地調(diào)節(jié)皮膚的酸堿平衡。不僅如此，西紅柿呈酸性這一特點(diǎn)，使得其又是一種天然優(yōu)質(zhì)、健康的去角質(zhì)的清潔護(hù)品。
做法：將西紅柿洗干凈、搗爛成汁后，用棉簽將汁液敷在臉上，并保留十五分鐘，即可將皮膚的老舊角質(zhì)充分軟化，隨后用水清洗，即可將角質(zhì)去除，恢復(fù)肌膚的滑嫩。
妙用3：美白
西紅柿中的維生素c含量很豐富，維生素c具有很好的阻斷黑色素形成、使肌膚重新煥發(fā)白皙光彩。除此之外，西紅柿中還含有能夠防止維生素C被氧化而受到破壞的維生素p，其能夠協(xié)同維生素c發(fā)揮作用，減退黑斑、預(yù)防老年斑等。
做法：常生吃西紅柿或者是用西紅柿洗臉、敷臉，都可以使皮膚變得更為白凈。
妙用4：深層滋潤
人們經(jīng)常食用西紅柿，會使皮膚得到深層的滋潤效果，而這主要得益于西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素?cái)z入后，經(jīng)人體消化，可轉(zhuǎn)化為維生素a，其能夠幫助皮膚抗擊自由基的侵害以及滋潤皮膚、改善皮膚干燥的狀況，使皮膚恢復(fù)潤澤。
做法：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。
妙用5：治皮膚病
研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿確有抗真菌作用，能抑制某些對植物或人有致病力的真菌，這很可能是因?yàn)槠渲兴骷t柿堿的作用。由于其豐富的營養(yǎng)，外用西紅柿不但能治療一些真菌感染類疾病，還能起到美容嫩膚功效。
做法：將鮮熟的西紅柿去皮和籽搗爛敷于患處，每日2-3次，可治真菌、感染性皮膚病。
妙用6：減肥瘦身
首先，西紅柿熱量低，且容易使人產(chǎn)生飽腹感。因此，多吃西紅柿即不會增加過多熱量而引起肥胖，又可控制進(jìn)食其他食物的數(shù)量;其次，西紅柿還含有豐富的有機(jī)酸，可促進(jìn)消化，并分解體內(nèi)脂肪，起到消脂減肥的功效，是想要減肥的朋友絕不容錯(cuò)過的理想食品。
做法：每天早晨選1～2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃。
妙用7：預(yù)防癌癥
西紅柿中含有的茄紅素，除了能夠清除人體內(nèi)的自由基、延緩機(jī)體衰老之外，還可以抑制諸如肺、子宮、乳腺等多種癌細(xì)胞的生長。為此，常吃西紅柿，或者食用番茄醬或者番茄汁等西紅柿制品，可有效預(yù)防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多種癌癥。
做法：堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
TIpS：西紅柿的其它功效
防皺抗衰
自由基是皮膚曬老最大的兇手，所以，抗擊衰老，首先需要對抗自由基的侵害，而西紅柿中含有的茄紅素恰恰是一種具有強(qiáng)抗氧化劑，可以有效消除人體內(nèi)的自由基，保護(hù)細(xì)胞免受其害，防止細(xì)胞的衰退和老化。
不僅如此，茄紅素還能夠抗擊紫外線對皮膚的損傷，抑制紫外線引起的自由基的產(chǎn)生。
治療貧血
由于受自身的生理特點(diǎn)的限制，許多女性朋友都或多或少受到貧血問題的困擾，致使身體削弱、臉色蒼白等，最簡單有效的方法莫過于服用補(bǔ)貼口服液或多吃含鐵元素較多的食物，而西紅柿的含鐵量也很客觀。
所以，患有貧血癥的女性，可以多吃一些西紅柿進(jìn)行調(diào)理，恢復(fù)健康紅潤的好氣色。
預(yù)防心血管疾病
西紅柿的茄紅素具有清血作用，可以降低血液的濃稠度，防止血栓的形成。除此之外，西紅柿中還含有的維生素p對防治心血管疾病同樣有著重要作用，同時(shí)能夠降低毛細(xì)血管的脆弱性和滲透性，防止破裂出血。
不僅如此，其含有的其他維生素如維生素a、b族維生素等，能夠維持血管彈性，保持人體血液運(yùn)輸?shù)臅惩o阻、避免心腦血管病的發(fā)生。
西紅柿的做法
西紅柿炒雞蛋
材料：西紅柿2粒或3粒，雞蛋3粒，小蔥1根，白糖1湯匙，白胡椒粉少許，鹽少許，味精少許
做法：
1、西紅柿洗凈后頂部劃十字，澆上開水燙2分鐘后去皮切片
2、雞蛋打入碗中，加入少許白胡椒粉、鹽和味精，打散備用
3、小蔥洗凈后切成蔥花
4、炒鍋內(nèi)倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固后盛出
5、炒鍋內(nèi)重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然后加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最后調(diào)入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可
西紅柿蛋湯
材料：西紅柿2個(gè)，雞蛋1個(gè)，青蔥1根，生姜3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升
做法：
1、將西紅柿洗凈后在頂部用刀切個(gè)十字，然后裝在一個(gè)大碗里，澆上開水燙2分鐘皮就裂開了，撕去外皮后將西紅柿切小片備用
2、將雞蛋打入碗內(nèi)，加入少許鹽和味精調(diào)勻
3、將姜片和西紅柿倒入鍋內(nèi)，并倒入清水、白胡椒粉和鹽一起，蓋上鍋蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮15-20分鐘，感覺讓西紅柿都煮到出油
4、調(diào)入少許味精，然后在保持沸騰的狀態(tài)下，倒入蛋液，用湯匙或筷子順時(shí)針攪拌一圈即可熄火，最后撒上蔥花、滴上兩滴香油就好啦
結(jié)語：今天小編給大家具體講了西紅柿的養(yǎng)生功效與吃法，女性朋友需要多多食用，不僅有美白護(hù)膚的功效還有防治貧血的效果。日常生活中西紅的做法有很多種，最常見的就是西紅柿炒雞蛋，可不要小看西紅柿炒雞蛋哦，它的營養(yǎng)價(jià)值非常高。
西紅柿，在飲食中，屬于一種家喻戶曉的食物，有的人喜歡把它當(dāng)做水果吃，直接用來生吃;還有的人喜歡把它當(dāng)做蔬菜吃，做成各種各樣的菜肴。西紅柿的做法有很多種，如西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯、西紅柿炒黃瓜等等。每一種做法，都可以將西紅柿的美味淋漓的發(fā)揮出來。
西紅柿，不但吃起來非常的好吃，經(jīng)常吃西紅柿對人們來說也有著很好的作用，但是，這些并不是被很多人多熟識的，那么，經(jīng)常吃西紅柿究竟有哪些好處呢?
藥用價(jià)值
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強(qiáng)小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。
食用價(jià)值
祛斑
每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。
美白
多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾。
防輻射
科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。
治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;
美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳;
防癌
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
西紅柿的作用真是特別的多，經(jīng)常堅(jiān)持食用對人體的機(jī)能是非常好的。所以說，那些不喜歡吃西紅柿的人，是不是應(yīng)該仔細(xì)的權(quán)衡一下利弊，不要再逃避吃西紅柿了!健康的生活，從日常的飲食做起!
大家都知道吃西紅柿對身體有很多好處，研究表明，西紅柿可以幫助清除體內(nèi)的自由基，具有抗氧化功能，另外還能夠預(yù)防心血管疾病等，值得一提的是，吃西紅柿還有生津止渴、利尿補(bǔ)腎等功效，所以吃西紅柿補(bǔ)腎是有科學(xué)道理的。
一、吃西紅柿可以補(bǔ)腎壯陽嗎？
西紅柿只能讓精子更有活力，網(wǎng)上說的“西紅柿能壯陽”過于牽強(qiáng)。
西紅柿中所含的番茄紅素能使人體內(nèi)的精子變成“超級精子”。天天一碗西紅柿湯能有效促進(jìn)男性精子的活力。
據(jù)稱，不育男子體內(nèi)精子的番茄紅素含量低于凡人，而番茄紅素的含量確實(shí)與精子活力有關(guān)。此外，西紅柿中的番茄紅素具有較強(qiáng)的抗氧化功能，能夠清除損害精子的自由基，促進(jìn)男性體內(nèi)的代謝功能，間接有利于男性的性功能。前列腺分泌的前列腺液是精液的重要組成部分，番茄紅素能防止前列腺發(fā)生病變，延緩性朽邁。
西紅柿紅素可清除前列腺中的自由基，保護(hù)前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于西紅柿、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個(gè)成年人每天食用100―200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。
二、食用西紅柿不宜什么？
1、不宜長時(shí)高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長時(shí)間高溫加熱。
2、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒的男性。番茄忌與石榴同食。番茄忌與蝦蟹類同食，番茄富含維生素C，與大蝦通吃，會生成砒霜，有劇毒。
3、不宜空腹吃，空腹時(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
4、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會發(fā)生生命危險(xiǎn)。
三、怎樣挑選西紅柿？
挑選西紅柿?xí)r，不要挑選有棱角的那種，也不要挑選拿著感覺分量很輕的，都是催紅劑作的怪。要買這種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺，而且蒂的部位一定要圓潤，如果蒂部再帶著淡淡的青色，就是最沙最甜的了。
不要買帶尖和底很高的，要那種整體看起來都比較光滑的，帶尖的都是春天抹快速催熟的東西抹多了。選西紅柿要選顏色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點(diǎn)點(diǎn)的。
西紅柿是一種非常美味的蔬菜，雖然是蔬菜，但是西紅柿完全可以當(dāng)做水果來食用，因?yàn)槲骷t柿是一種漿果類食物，個(gè)大飽滿，富含汁液！西紅柿的味道為酸甜可口型的，許多女性們都非常喜歡吃西紅柿，西紅柿不僅好吃，還有許多的營養(yǎng)成分是人們比較喜歡的，多吃西紅柿是對身體非常健康的，下面就來看看多吃西紅柿的好處都有哪些吧。
多吃西紅柿的好處：
西紅柿具有健胃消食、治療食欲不振的作用，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關(guān)，這兩種成分可刺激食欲，促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化，增強(qiáng)胃腸的吸收功能。
消化功能較差或多食葷腥油膩食品的人，在飯后進(jìn)食西紅柿是有好處的。
肥胖者、高膽固醇血癥者養(yǎng)成常吃西紅柿的習(xí)慣，對減肥降脂有益，這又是西紅柿中所含果酸的功勞。
西紅柿中還含有番茄堿，可明顯降低組織胺所致毛鄉(xiāng)田血管通透性升高，具有抗炎、利尿作用。能降低血壓和毛細(xì)血管的通透性
西紅柿的食療價(jià)值：
用于熱病煩渴，或胃熱口渴、舌干；肝陰不足，目昏眼干或夜盲；陰虛血熱，鼻衄、牙齦出血。亦可用于高血壓病。
加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等，對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。
西紅柿就的營養(yǎng)豐富，富含維生素，是人們補(bǔ)充身體的最重要蔬菜之一，而且西紅柿還有一定的食療價(jià)值，能夠改善肝腎不足等等，這是人們喜歡西紅柿的原因之一，有興趣的人士還可以研究一下西紅柿的吃法，豐富我們的飲食生活。
鱉是我們生活中比較常見的一種滋補(bǔ)品了，有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。而我們通常對鱉的說法就是稱為甲魚，我們都知道甲魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，一般平常是不怎么食用的，只有身體比較虛弱或者用于病人的康復(fù)治療，下面我就給大家介紹鱉甲的功效以及其一些食療方。
鱉甲的功效
養(yǎng)陰清熱，平肝熄風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)。治勞熱骨蒸，陰虛風(fēng)動(dòng)，勞瘧瘧母，癥瘕痃癖，經(jīng)閉經(jīng)漏，小兒驚癇。
①《本經(jīng)》：主心腹癥瘕堅(jiān)積、寒熱，去痞、息肉、陰蝕，痔(核)、惡肉。
②《別錄》：療溫瘧，血瘕，腰痛，小兒脅下堅(jiān)。
③《藥性論》：主宿食、癥塊、痃癖氣、冷瘕、勞瘦，下氣，除骨熱，骨節(jié)間勞熱，結(jié)實(shí)壅塞。治婦人漏下五色羸瘦者。
④《日華子本草》：去血?dú)猓瓢Y結(jié)、惡血，墮胎，消瘡腫并撲損瘀血，瘧疾，腸癰。
⑤《本草衍義補(bǔ)遺》：補(bǔ)陰補(bǔ)氣。
⑥《醫(yī)學(xué)入門》：主勞瘧、老瘧，女子經(jīng)閉，小兒痢疾。
⑦《綱目》：除老瘧瘧母，陰毒腹痛，勞復(fù)，食復(fù)，斑疽煩喘，婦人難產(chǎn)，產(chǎn)后陰脫，丈夫陰瘡，石淋;斂潰癰。
⑧《江西中藥》：治軟骨病。
鱉甲的食療方
1、治男女骨蒸勞瘦：鱉甲一枚，以醋炙黃，入胡黃連二錢，為末。青蒿煎湯服方寸匕。(孫思邈)
2、治骨蒸夜熱勞瘦，骨節(jié)煩熱，或咳嗽有血者：鱉甲一斤(滾水洗，去油垢凈)，北沙參四兩，懷熟地、麥門冬各六兩，白茯苓三兩，陳廣皮一兩。水五十碗，煎十碗，渣再煎，濾出清汁，微火熬成膏，煉蜜四兩收。每早晚各服數(shù)匙，白湯調(diào)下。(《本草匯言》)
3、治熱邪深入下焦，脈沉數(shù)，舌干齒黑，手指但覺蠕動(dòng)，急防痙厥：炙甘草六錢，干地黃六錢，生白芍六錢，阿膠三錢，麥冬五錢(去心)，麻仁三錢，生牡蠣五錢，生鱉甲八錢。水八杯，煮取八分三杯，分三次服。(《溫病條辨》二甲復(fù)脈湯)
4、治老瘧久不斷者：先炙鱉甲，搗末，方寸匕，至?xí)r令三服盡。(《補(bǔ)缺肘后方》)
5、治溫瘧：知母，鱉甲(炙)、常山各二兩，地骨皮三兩，竹葉一升(切)，石膏四兩。上以水七升，煮二升五合，分溫三服。忌蒜、熱面、豬、魚。(《補(bǔ)缺肘后方》)
6、治瘧母：鱉甲十二分(炙)，烏扇三分(燒)，黃芩三分，柴胡六分，鼠婦三分(熬)，干姜三分，大黃三分，芍藥五分，桂枝三分，葶藶一分(熬)，石葦三分(去毛)，厚樸三分，牡丹五分(去心)，瞿麥二分，紫葳三分，阿膠三分(炙)，蜂蜜四分(炙)，赤硝十二分，蜣螂六分(熬)，桃仁二分，半夏一分，人參一分，蟅蟲五分(熬)。上二十三味，為末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒盡一半，著鱉甲于中，煮令泛爛如膠漆，絞取汁，納諸藥煎為丸，如梧子大，空心服七丸，日三服。(《金匱要略》鱉甲煎丸)
7、治癥癖：鱉甲、訶黎勒皮、干姜末。等分為丸，空心下三十丸，再服。(《藥性論》)
8、治心腹癥瘕血積：鱉甲一兩(湯泡洗凈，米醋浸一宿、火上炙干，再淬再炙，以甲酥為度，研極細(xì))，琥珀三鍋(研極細(xì))，大黃五錢(酒拌炒)。上共研細(xì)作散。每早服二錢，白湯調(diào)下。(《甄氏家乘方》)
9、治婦人月水不利，腹脅妨悶，背膊煩疼：鱉甲二兩(涂醋炙令黃，去裙櫚)，川大黃一兩(銼，微炒)，琥珀一兩半。上藥搗羅為末，煉蜜和丸，如梧桐子大。以溫酒下二十丸。(《圣惠方》鱉甲丸)
10、治婦人漏下五色，羸瘦、骨節(jié)間痛：鱉甲燒令黃，為末，?調(diào)服方寸匕，日三。(《肘后方》)
11、治吐血不止：鱉甲一兩(銼作片子)，蛤粉一兩(鱉甲相和，于銚內(nèi)炒香黃色)，熟干地黃一兩半(暴干)。上三味搗為細(xì)散。每服二錢匕，食后臘茶清調(diào)下，服藥訖，可睡少時(shí)。(《圣濟(jì)總錄》鱉甲散)
12、治卒腰痛不得俯仰：鱉甲一枚(炙，搗篩)。服方寸匕，食后，日三服。(《補(bǔ)缺肘后方》)
13、治石淋：鱉甲杵末，以酒服方寸匕，日二、三，下石子瘥。(《肘后方》)
14、治上氣喘急，不得睡臥，腹脅有積氣：鱉甲一兩(涂醋炙令黃，去裙襕)，杏仁半兩(湯浸，去皮、尖，麩炒微黃)，赤茯苓一兩，木香一兩。上藥搗篩為散，每服五錢，以水一中盞，入生姜半分，燈心一大束，煎至六分，去滓，不計(jì)時(shí)候，溫服。(《圣惠方》)
15、治陰虛夢泄：鱉甲燒研，每用一字，以酒半盞，童尿半盞，蔥白七寸同煎，去蔥，日晡時(shí)服之，出臭汗為度。(《醫(yī)壘元戎》)
16、治產(chǎn)后早起中風(fēng)冷，泄痢及帶下：鱉甲如手大，當(dāng)歸、黃連、干姜各二兩，黃柏長一尺、廣三寸。上五味細(xì)切，以水七升，煮取三升，去滓，分三服，日三。(《千金方》鱉甲湯)
17、治小兒癇：鱉甲炙令黃，搗為末，取一錢，乳服，亦可蜜丸如小豆大服。(《子母秘錄》)
18、治腸癰內(nèi)痛：鱉甲燒存性，研，水服一錢，日三。(劉禹錫《傳信方》)
19、治癰疽不斂，不拘發(fā)背一切瘡：鱉甲燒存性，研摻。(《怪證奇方》)
20、治痔，肛邊生鼠乳，氣壅疼痛：鱉甲三兩(涂醋炙令黃，去裙襕)，檳榔二兩。上藥搗細(xì)羅為散，每于食前，以粥飲調(diào)下二錢。(《圣惠方》鱉甲散)
21、治牙痛：鱉甲。焙干軋成細(xì)末，貯于干燥器皿內(nèi)備用臨用時(shí)，取鱉甲粉0.5克放在煙斗內(nèi)煙葉的表面上，點(diǎn)燃當(dāng)煙吸。
總結(jié)：我們對甲魚是的食用認(rèn)知一般就是熬湯之類的食譜用材，但是甲魚全身都是都是寶，它的身體各個(gè)部分都有不同的養(yǎng)生滋補(bǔ)功效，對治療身體的一些疾病有輔助治療的功效，能夠改善一些病癥，其中甲魚殼也有其藥用功效，所以我們食用完甲魚不妨留下甲魚殼用于藥用。
大家都知道，茶和稻米都是中國傳統(tǒng)的作物，也許你沒有想到，講這兩樣?xùn)|西放到一起，竟然是天然的防病之物，而且還是很多疾病的克星。下面就和小編一起來看看茶和稻米的功效吧！
茶水煮飯?jiān)谖覈糯t(yī)學(xué)典籍和民俗傳統(tǒng)中有根可尋。據(jù)《本草拾遺》記載，用茶水煮飯“久食令人瘦”，云南茶葉之鄉(xiāng)臨滄也流傳著“好吃不過茶煮飯，好玩不過踩花山”的山歌民謠。由此可見用茶水煮飯已是具有悠長歷史的飲食文化。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究，茶水煮飯能使茶和米飯的滋味相得益彰，茶葉的芳香能使米飯更加香甜可口，米飯的淀粉則可有效地抵消茶葉的苦澀和收斂性。茶水煮飯還具有四大保健功效，一是茶多酚可幫助軟化血管，降低血脂，防治心血管病;二是茶多酚能阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺在人體內(nèi)的合成，從而能預(yù)防消化道腫瘤;三是茶飯中的單寧酸具有預(yù)防中風(fēng)的功能;四是茶飯中的氟化物是牙本質(zhì)中不可或缺的物質(zhì)，它能增強(qiáng)牙齒的堅(jiān)韌性和抗酸能力，防止齲齒。
據(jù)了解，云南茶產(chǎn)業(yè)看好茶水煮飯的諸多功效，推出了可直接放入電飯鍋中煮飯的茶包，輕松容易即可做出美味而健康的茶飯。
茶水煮飯即好吃又防病
其實(shí)，想吃到清香撲鼻的米飯，并不一定要用新米，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食，最令人稱奇的是，茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的眾多好處。色、香、味俱佳的米飯是中國家庭的餐桌主食，人們一般喜食新米，因?yàn)樗鼛е宕嫉拿紫恪?/p>
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究，常食茶水煮的米飯，可以防治四種疾病：
1、防治消化道腫瘤
此外，茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內(nèi)的合成，胺和亞硝酸鹽是食物中廣泛存在的物質(zhì)，它們在37℃和適當(dāng)酸度下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達(dá)到防治消化道腫瘤的目的。
2、防治心血管病
想吃到清香撲鼻的米飯，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。中老年人常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
3、預(yù)防中風(fēng)
茶水中的單寧酸能有效地預(yù)防中風(fēng)。
4、防治心血管病
另外，茶葉所含氟化物，是牙本質(zhì)中不可缺少的重要物質(zhì)。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強(qiáng)牙齒的堅(jiān)韌性和抗酸能力，防止齲齒發(fā)生。
茶水煮飯?jiān)趺醋?
茶水燒飯的方法很簡單。先將茶葉1克至3克，用500克至1000克開水浸泡4分鐘至9分鐘，取一小塊潔凈的紗布，將茶水過濾去渣后待用(隔夜茶水不宜用);將米放入鍋中，洗凈，然后把茶水倒入飯鍋中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。
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