【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生護(hù)肝的食物】
肝臟是我們?nèi)梭w中的排毒器官,你知道男人們該如何養(yǎng)肝護(hù)肝嗎?適合男人們養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些你知道嗎?今天小編就為大家推薦一些能夠幫助男人們養(yǎng)肝的食物,來幫助男人們擁有健康的肝臟!
養(yǎng)肝的食物
草莓
對(duì)于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護(hù)肝,又因紅色入心,可去心火。 此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以保持腦細(xì)胞的活躍。在這個(gè)春困的季節(jié),還能幫助提神醒腦。 不過,草莓性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。
木耳
有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖??梢嫖葛B(yǎng)血,具有滋養(yǎng)作用。
大蒜
屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用.
百合
性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用,并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
西紅柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜
性微寒,味甘,含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒。
胡蘿卜
性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對(duì)于提高肝病病人維生素A水平,間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。
養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么
黃瓜
性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細(xì)纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
薺菜
為十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機(jī)鹽。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,可縮短凝血時(shí)間,具有止血功效,適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
喝奶
奶制品主要是補(bǔ)充人體蛋白質(zhì),以酸奶為佳,因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出。此外,酸奶可促進(jìn)干擾素生成,可提高機(jī)體免疫體力,達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的目的。
包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán),性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇
種類較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機(jī)鹽等。實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
枸杞
大家多多少少都知道枸杞的好處。對(duì)于那些生活不規(guī)律,肝臟要養(yǎng)護(hù)的人群,每天取10克枸杞堅(jiān)持泡水,也就是一小把的樣子,對(duì)養(yǎng)肝陰和修復(fù)肝細(xì)胞是很有益的,重在堅(jiān)持。
海藻
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>
如何養(yǎng)肝護(hù)肝
調(diào)整心態(tài)
快樂的心情尤其重要。醫(yī)學(xué)研究證明,肝臟內(nèi)分布著豐富的交感神經(jīng),經(jīng)常感到煩躁、憂愁會(huì)直接導(dǎo)致肝細(xì)胞缺血,影響肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。所以,個(gè)人應(yīng)該改變對(duì)自己和他人過于苛求、滿腹牢騷的不良行為模式,培養(yǎng)樂觀、開朗、寬容、放松的健康行為模式和心態(tài)。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
每天保持適量運(yùn)動(dòng),并根據(jù)個(gè)人的肝功能的不同情況逐漸控制運(yùn)動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)初期,可在不影響身體舒適度的情形下慢跑,以疲勞度控制慢跑時(shí)間。 養(yǎng)肝絕非一日之功,任何事情都貴在堅(jiān)持,養(yǎng)肝也是如此。健康食品藏在大自然中,我們應(yīng)該在大自然中尋找養(yǎng)生保健的食物,改善日常飲食習(xí)慣,合理膳食,最終護(hù)理好自己的肝臟。養(yǎng)肝護(hù)肝的食物 讓您這個(gè)季節(jié)吃出好身體
調(diào)整作息
肝臟也需要休息。想辦法保證晚上11點(diǎn)前入睡,寧可早起也不晚睡。另外,也建議遠(yuǎn)班一族,平時(shí)多吃點(diǎn)疏肝養(yǎng)肝的食物,比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。
均衡營養(yǎng)
夏季養(yǎng)肝,營養(yǎng)師的飲食第一建議就是均衡,每天每類食物都要攝取,且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優(yōu)點(diǎn),比如綠色、紅色、黃色蔬果,含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科,是抗癌尖兵等等,用餐時(shí)可多選擇、多替換。
結(jié)語:小編為大家推薦的一些適合男人們養(yǎng)肝護(hù)肝的食物大家都知道了嗎?男士朋友們可以吃一點(diǎn)這些食物哦!還有小編為大家推薦的一些適合男人們養(yǎng)肝護(hù)肝的方法,大家也可以試試!
精選閱讀
現(xiàn)在的男性朋友們經(jīng)常會(huì)有交際應(yīng)酬,難免要喝酒,但是長期的飲酒是會(huì)傷害男性的肝臟的!所以我們平時(shí)要注意多給男性朋友們補(bǔ)充一些護(hù)肝的食物,你們知道生活中的有哪些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物嗎?男性朋友們在醉酒之后有哪些護(hù)肝最好方法嗎,一起來了解一下吧!
男人養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些
男性健康關(guān)系著一個(gè)家庭的幸福,男性承擔(dān)著工作和生活的雙重壓力,不僅僅要保證自己的身體健康!同時(shí)還要多多注意補(bǔ)充一些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物,必要等到發(fā)現(xiàn)肝臟有問題了才進(jìn)行護(hù)肝!肝臟的健康直接關(guān)系著男性的健康,所以和小編一起來看看男性護(hù)肝的食物都有哪些吧!
男人養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些
1、王漿、蜂蜜
蜂蜜蜂王漿按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護(hù)肝提高免疫力增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
2、綠豆
綠豆可以增強(qiáng)肝臟解毒功能。
3、枸杞
枸杞為滋補(bǔ)肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。
4、苦瓜
苦瓜生食性寒用以去火,熟食養(yǎng)肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。
5、鴨子
鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內(nèi)熱,所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
6、甲魚
甲魚滋陰清熱軟堅(jiān)散結(jié),肝炎肝硬化患者的膳食,鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會(huì)產(chǎn)生有毒組胺。
養(yǎng)肝護(hù)肝的6道家常菜
肝臟是人體最重要的器官之一,經(jīng)常承擔(dān)著大量的勞累工作,知道我們發(fā)現(xiàn)肝臟有不正常的情況時(shí),已經(jīng)是比較嚴(yán)重的地步了!男性朋友們更是如此,所以平常就要多多關(guān)注自己的肝臟健康,不要長期飲酒,要多注意補(bǔ)充一些護(hù)肝的食物,來學(xué)習(xí)一下下面的這些養(yǎng)肝護(hù)肝的家常菜吧!
黃金蜆燉豆腐
材料:豆腐300克,蜆50克,姜片3-5片,水1000毫升,鹽適量。
做法:將新鮮蜆子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐塊、姜片,加水蓋滿食材后,放到電鍋內(nèi),包上保鮮膜,外鍋放水1杯,等開關(guān)跳起后即可加上調(diào)味料食用。
紅棗炒木耳
材料:紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油,蔥、姜適量,清水100毫升。
做法:將黑、白木耳洗凈浸泡后,切成條狀備用;大棗洗凈(剖開)備用;姜入油鍋爆香后,放入準(zhǔn)備好的黑、白木耳翻炒幾下后,再加入洗凈好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒,收湯后加入調(diào)味料即可食用。
養(yǎng)肝重點(diǎn):紅棗富含各類維生素,可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平,有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質(zhì)成分及豐富的鈣元素,可增加人體的免疫力。
川芎天麻蒸鮮魚
材料:新鮮魚肉600克,天麻15克,川芎5克,姜、蔥、米酒、香油適量。
做法:用水將天麻洗凈,再用第二次的洗米水泡軟,以增加天麻香味;把魚清洗干凈;把切絲的蔥、姜鋪在盤底,再把魚放置其上,接著放上天麻、川芎,再灑上一點(diǎn)鹽,即可放入蒸籠或電飯鍋,蒸約15-20分鐘;將魚湯倒入鍋中,用少許淀粉勾芡,再加入香油、米酒后,淋在蒸好的魚上即可。
養(yǎng)肝重點(diǎn):天麻具驅(qū)風(fēng)、補(bǔ)腦、降血壓、紓解四肢酸麻等功能,并對(duì)肝臟有疏通作用。而川芎可以行血行氣,并增強(qiáng)天麻功能,因而將兩者一起料理。而魚肉在五行中屬土,可以健脾養(yǎng)胃,最適合冬天養(yǎng)身。
苡苓小米粥
材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。
做法:將上述材料洗凈,將土茯苓用紗布包好,同煮成粥。
養(yǎng)肝重點(diǎn):土茯苓性味甘淡平無毒,入肝、胃二經(jīng),可利濕解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清熱除濕,健脾整胃,對(duì)肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹,皮膚疾患,痙攣骨痛,惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質(zhì),都有預(yù)防兼治療的功效。
五味子鮮貝
材料:五味子15克,枸杞子15克,鮮干貝600克,蔥、姜、米酒、香油、鹽適量,冰糖1克。
做法:干貝洗凈后,用蔥、姜、米酒、香油腌制一下;五味子用清水洗凈后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮約20分鐘后,將五味子撈出來(因五味子有微微苦澀味,但也可保留),加入冰糖和鹽調(diào)味,再加入少許淀粉勾薄芡,即成五味子醬汁;干貝表面粘淀粉后,用中火油炸約3分鐘,成金黃色后撈起;將五味子醬汁淋在干貝上,或是直接蘸食皆可。
養(yǎng)肝重點(diǎn):五味子有甘、咸、酸、苦、辛味,一般中藥店銷售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,顏色烏黑,具有調(diào)養(yǎng)五臟、強(qiáng)心鎮(zhèn)定的功能。鮮干貝則具有滋補(bǔ)肝腎的功能,因此,當(dāng)五味子遇上干貝時(shí),不但清爽好吃,而且很適合當(dāng)做春天養(yǎng)肝料理。
蘑菇炒山藥
材料:干燥蘑菇15克、新鮮山藥300克、芹菜100克。
做法:先將蘑菇洗凈,再用熱水泡約10分鐘至變軟,并將泡菇水留下備用。同時(shí)將山藥去皮切小片,芹菜也切成相同大小;油熱后,依序加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟,接著倒入泡菇水,待湯汁略收干后,加入適量淀粉勾芡,再加入一點(diǎn)醬油或少許鹽調(diào)味即可。
養(yǎng)肝重點(diǎn):山藥,味甘性平無毒,有健脾益氣、滋肺養(yǎng)胃、補(bǔ)腎固精、長肌肉、潤皮毛、滋養(yǎng)強(qiáng)壯等功效。適用于身體虛弱、食欲不振、消化不良、久痢泄瀉、虛勞咳嗽、遺精盜汗、小便頻數(shù)等癥。尤宜于冬季食用,能健脾益氣,可防止冬天肝氣旺傷脾;補(bǔ)腎益精,使人體元陽之氣充沛,可增強(qiáng)人體抵抗力及免疫力。
如何解酒護(hù)肝最有效?最有效的解酒護(hù)肝方法
除了日常的那些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物之外,大家還知道哪些養(yǎng)肝的方法呢?其實(shí)生活中有許多的蔬菜和水果對(duì)護(hù)肝也是非常有好處的哦!下面就和小編一起去看看生活中有哪些比較有效的解酒護(hù)肝的辦法呢,不知道的男性朋友們快來看看吧!
用水果蔬菜解酒
酒后多吃水果蔬菜是解酒不錯(cuò)的食療法,水果蔬菜有豐富的維他命C、維他命B群、果糖、葡萄糖,都可以作為酒精分解時(shí)的潤滑劑,具有保護(hù)肝臟的作用。
白蘿卜汁解酒法:生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去大部分酒氣。
大白菜心解酒法:取出大白菜心切絲,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三至五分鐘服下,解酒效果甚佳。
生梨解酒法:吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_水中10分鐘,吃梨飲水,可幫助解酒。
西瓜解酒法:西瓜中含有豐富的水分與維他命c(diǎn)西瓜汁治酒后全身發(fā)熱,西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。
用中藥解酒護(hù)肝
陳醋紅糖生姜解酒:陳醋(釀造醋,非醋精勾兌的白醋)25-50毫升,紅糖25克,生姜3片,煎水服下,食醋中的有機(jī)酸可中和酒中的乙醇,以降低乙醇濃度,從而減輕酒精對(duì)肝臟的損傷。
酸棗葛花根解酒:取酸棗、葛根各10-15克,同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用,解酒效果甚佳。
減輕醉酒癥狀的食物
蜂蜜:蜂蜜中含有果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,有利于快速醒酒,并解除飲酒后的頭痛感。
西紅柿汁:西紅柿汁富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失;飲用前若加入少量食鹽,還有助于酒后情緒的穩(wěn)定。
酸奶:酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。且鈣含量豐富,對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤為顯效。
結(jié)語:男性朋友們的健康是每個(gè)家庭幸福的基礎(chǔ),只有擁有健康的身體才能給家人帶來幸福!關(guān)注男性健康就必須從生活中的點(diǎn)滴做起,上述小編介紹的這些男性養(yǎng)肝護(hù)肝的小妙招一定要牢記哦,相信一定可以保護(hù)男性健康的呢!
肝臟是人體很重要的代謝器官,擁有一個(gè)好的肝臟是健康的源泉。肝臟不好很容易衰老,肝臟不好的癥狀有哪些?常吃什么食物可以養(yǎng)肝護(hù)肝呢?下面請大家跟著小編一起來了解一下吧!
養(yǎng)肝護(hù)肝的食物
1、草莓。對(duì)于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護(hù)肝,又因紅色入心,可去心火。此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以保持腦細(xì)胞的活躍,幫助提神醒腦。
2、柑橘。富含維生素C,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
3、梨。梨的營養(yǎng)豐富,能保護(hù)肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李。含一種黃素甙,為干擾素誘導(dǎo)物,同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水,有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
5、西紅柿。富含維生素C、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗。有安五臟補(bǔ)血之功,鮮棗富含維生素C??沙J场?/p>
7、蜂王漿、蜂蜜。按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護(hù)肝提高免疫力增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉。性涼有滋陰之功,據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、綠豆。可以增強(qiáng)肝臟解毒功能。
10、枸杞。為滋補(bǔ)肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。生食性寒用以去火,熟食養(yǎng)肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。
12、獼猴桃。富含維生素C,又補(bǔ)肝護(hù)肝之功,可用作肝炎的輔助治療。
13、鴨子。鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內(nèi)熱,所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
14、甲魚。滋陰清熱軟堅(jiān)散結(jié),肝炎肝硬化患者的膳食,鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會(huì)產(chǎn)生有毒組胺。
美味養(yǎng)肝湯
一、紅棗湯
材料:7顆紅棗、400毫升水, 紅棗。
做法:
1、將紅棗剪7刀,先放到煲里。
2、約400毫升的水,把水煮開后,直接沖到已放好紅棗的煲里,蓋上鍋蓋,等八小時(shí)后(一個(gè)晚上)。
3、(第二天早上)開溫火,就是煤氣爐頭最小的火,燉煮1個(gè)小時(shí)候,就是養(yǎng)肝湯了。
二、枸杞羊肝湯
材料:羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克。
做法:
1、生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用。
2、羊肝洗凈切厚片,加入生姜片、料酒,拌勻腌10 分鐘,再放入沸水燙一下,撈出洗凈。
3、用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯,再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。
4、加入白胡椒粉,燉煮約10分鐘即可出鍋。
三、豬肝湯
做法:
1、將豬肝切成方塊,先放置麻油半勺,豬肝下鍋炒至變色往后馬上起鍋。
2、在鍋中放水,水開往后放入豬肝,直到全熟。
四、綠豆湯
做法:
1、綠豆洗凈,冷水下鍋,加蓋熬煮,中途不可開蓋。
2、沸騰5-6分鐘后立刻關(guān)火,將湯倒出來,天天當(dāng)水喝。此時(shí)是湯最綠的時(shí)候,也是最養(yǎng)肝護(hù)肝的,切不可煮過頭,那就只有解毒的作用了。
注意:剩下的綠豆也別糟蹋了,加點(diǎn)百合和大米,煮粥吃。鮮百合不僅有養(yǎng)心安神的功效,還富含黏液質(zhì)和維生素,對(duì)皮膚細(xì)胞的新陳代謝有好處。
總結(jié):肝臟是人體中很重要的一部分,養(yǎng)肝對(duì)人們來說是很重要的。上文主要向人們介紹了肝臟不好的癥狀以及吃什么養(yǎng)肝的相關(guān)知識(shí),肝臟不好的朋友們可以來看看小編的這篇文章,相信會(huì)對(duì)大家有幫助的哦!
女人吃什么補(bǔ)肝 常吃4種食物養(yǎng)肝護(hù)肝,生活中有不少女性會(huì)出現(xiàn)臉色差、氣血不足、月經(jīng)不調(diào),或是肝臟出問題了,養(yǎng)肝以食為先,那么女人吃什么補(bǔ)肝呢?豬肝、大豆及豆制品、枸杞等都是養(yǎng)肝補(bǔ)肝的好選擇,今天為您介紹4種女人補(bǔ)肝的食物,經(jīng)常食用補(bǔ)出女人好臉色!
細(xì)數(shù)肝不好的3大罪狀
1、氣血不足。女人一生以血為重,肝有造血、儲(chǔ)藏、調(diào)節(jié)血量和向各臟器輸送血液的功能,還有分解營養(yǎng)、調(diào)節(jié)激素等功能,肝還是人體最強(qiáng)的解毒排毒系統(tǒng)和營養(yǎng)輸送系統(tǒng),滋養(yǎng)著女人全身的臟器。若肝不能完成這些工作,則會(huì)導(dǎo)致分泌失調(diào),氣血不和。
2、臉色差??茨樝瓤搭~頭上,額頭上面會(huì)出現(xiàn)痘痘,毛孔粗大等;其次,看皮膚和眼睛,肝不好時(shí)會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)白,發(fā)黑,亮眼睛出現(xiàn)干澀、看不清楚,說明肝區(qū)供血不足,眼睛營養(yǎng)失衡,眼睛也會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃癥狀。
3、月經(jīng)不調(diào)。肝血不足造成月經(jīng)量減小,嚴(yán)重者出現(xiàn)閉經(jīng),子宮卵巢萎縮癥狀。
女人吃什么補(bǔ)肝?
養(yǎng)肝以食為先,正確的食療可以幫忙肝臟排毒理氣。下面為您介紹4種女人補(bǔ)肝的食物,不妨來看看。
1、豬肝
豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經(jīng),有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效,用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。豬肝能明目養(yǎng)肝這個(gè)療效除了被中醫(yī)認(rèn)可外,也被西醫(yī)認(rèn)可:豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病癥。
銀耳豬肝湯:銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克、姜3克、蔥3克、鹽3克、醬油5克、生粉15克、雞蛋1只、素油20克。把銀耳放入溫水中泡發(fā),去蒂根,撕成瓣?duì)?,豬肝洗凈、切片;小白菜洗凈,切5厘米長的段,姜切片、蔥切段。把豬肝放在碗內(nèi),加入生粉、鹽、醬油;打入雞蛋拌勻掛漿,待用。把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟時(shí),下入姜、蔥爆香,注入清水300毫升,燒沸,下入銀耳、豬肝,煮10分鐘即成。
2、黃豆芽
黃豆芽是養(yǎng)肝護(hù)肝的好食物。黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效,對(duì)脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用。因?yàn)辄S豆芽含維C,是美容食品,常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā),使頭發(fā)保持烏黑光亮,對(duì)面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對(duì)青少年生長發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆在發(fā)芽過程中,黃豆中使人脹氣的物質(zhì)被分解。有些營養(yǎng)素也更容易被人體吸收了。
黃豆芽大骨湯:豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、姜片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部,洗凈;紅蘿卜切塊,全貝去掉黑黑的部分,泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水,燒沸后加入豬骨、姜片和全貝先煲。煲至湯色濃白時(shí)加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右,再加入黃豆。所有材料再煲10-15分鐘左右,下鹽調(diào)味。
3、西瓜
西瓜已經(jīng)陸續(xù)上市,中醫(yī)認(rèn)為,西瓜具有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用,是首推的天然養(yǎng)肝良藥.由于西瓜水分充盈,很多人認(rèn)為吃西瓜便等于喝水。不過,一份西瓜所含的糖,相當(dāng)于兩份蘋果或梨,如果吃了西瓜,其他水果的分量則要加倍減少了。
西瓜汁:將西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁機(jī)中打成汁狀,加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽,在冰箱中略冷卻后飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。
4、綠豆
《本草綱目》云:綠豆,消腫治痘之功雖同于赤豆,而壓熱解毒之力過之。且益氣、厚腸胃、通經(jīng)脈,無久服枯人之忌。綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內(nèi)。如果只想消暑,煮湯時(shí)將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可。如此熬出來的湯,顏色碧綠,清澈誘人。如果是為了清熱解毒,最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用甚強(qiáng)。
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