孕婦食譜 四款食譜讓寶寶健康成長
季節(jié)養(yǎng)生健康食譜。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦食譜 四款食譜讓寶寶健康成長”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
大家知道懷孕的女性是非常辛苦的,她們需要補充更多的營養(yǎng)來保證寶貝的健康成長,可是大家知道嗎?好多食物孕婦是不能吃的,下面就和小編一起來看看吧。
孕婦食譜
清炒萵筍絲
用料
萵筍2顆、豬油適量、蒜少許、紅椒1個
做法
1、萵筍切絲。
2、鍋里放油燒熱, 蒜末一點,入鍋。
3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒,炒到萵筍絲變軟了。
4、少許紅椒碎調(diào)色,翻勻斷生加鹽出鍋。
小貼士
1、萵筍可刺激消化液的分泌,促進食欲。
2、萵筍含鉀量最高,有利干促進排尿,可減少對心房的壓力。
3、萵筍中的某種物質(zhì)對視神經(jīng)有刺激作用,因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。
香菇雞粥
用料
雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量
做法
1、香菇泡軟切小粒。
2、雞脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分鐘。
3、砂鍋里米和加適量的水,調(diào)好時間煮開后,轉(zhuǎn)小火煮的時候,加雞肉和香菇。
4、粥煮好后,加一點香油,適量的鹽,撒上小蔥末,如果預(yù)約煮粥,就把原料一次都放進去,水不能加的太滿。
小貼士
1、雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。
2、雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。
3、雞肉皮存在大量的脂類物質(zhì),所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
胭脂冬瓜球
用料
冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量
做法
1、紫甘藍剝兩片冼凈,放料理機加點水打成汁。
2、汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。
3、將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常艷麗。
4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。
5、撈出放入紫甘藍汁中浸泡,放冰箱冷藏半個小時以上,吃的時候在上面撒些糖即可。
豬肝西紅柿濃湯
用料
大番茄2個、豬肝1小塊
做法
1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘,去皮切成小塊。
2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。
3、.豬肝在流動水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點淀粉拌勻靜置。
4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復(fù)煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。
5、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味?;痖_大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。
孕婦不能吃哪些食物
忌食螃蟹、海帶和甲魚
食用后對早期妊娠會造成出血、流產(chǎn)之弊。
忌食米仁和馬齒覓
米仁又稱薏苡仁,它促使子宮收縮,易誘發(fā)流產(chǎn)。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強度增大 易造成流產(chǎn)。
忌食杏及杏仁
杏的熱性及其滑胎特性 為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì) 小兒食用7~10個杏仁即能致死 故孕婦應(yīng)禁食。
忌食黑木耳
因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長,故忌食。
忌食山楂
山楂有收縮子宮的功效 應(yīng)忌食。
罐頭食品
因其含有添加劑, 孕婦攝入過多 ,將對寶寶不利。
冷飲及汽水
女性懷孕后胃腸功能減弱,過冷的食物會使胃腸血管突然收縮 ,消化功能減弱 而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。汽水會消耗準媽媽們體內(nèi)的鐵質(zhì) ,從而導(dǎo)致貧血 ,影響寶寶發(fā)育。
菠菜
菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收 準媽媽食入過多,會降低體內(nèi)鈣、鋅的含量 ,影響寶寶的生長發(fā)育。
久存的土豆
因其生物堿的含量很高 ,吃多了會影響寶寶發(fā)育。
油條
油條中會加入一定量含有鋁的明礬, 鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦 ,造成寶寶大腦發(fā)育障礙。
辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性強 ,多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類食品后 同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。
總結(jié):看完文章的親們,是不是感覺媽媽們很是不容易呢,男性朋友們尤其要對自己的老婆好一點,不要有了寶寶就忘了老婆哦,文中還給準媽媽們介紹了一些食譜,親們看一看吧。
Ys630.com相關(guān)知識
健康可愛的寶寶是上天賜給每對父母最美的禮物,讓寶寶健康成長是每對父母的最大心愿。不少年輕爸爸媽媽們因為缺少經(jīng)驗,將寶寶健康所需營養(yǎng)全部寄托在配方奶粉上,忽略了輔食的補充作用。事實上,合理的添加輔食,不僅有助于輔助寶寶營養(yǎng)需求,還可以鍛煉寶寶咀嚼能力,幫助寶寶養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。接下來就讓我們一起看一看嬰兒添加輔食順序表吧。 ?
?? ? ? ?既然輔食如此重要,那么,究竟該什么時候給寶寶添加輔食呢?研究表明,6個月后的母乳中鐵的含量越來越少,需要從輔食中得到補充。世衛(wèi)組織建議嬰兒從6個月大的時候開始在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上攝入輔食。
6個月:單一口味的水果和蔬菜泥、一階段嬰兒米粉、蛋黃泥、米糊、奶糊等,以補充熱量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、纖維素及維生素A、B、C等。
6~8個月:混合口味的各種水果和蔬菜泥、二階段嬰兒米粉、豆腐泥、藕粉等,以增加熱量、動物蛋白質(zhì)、鐵、鋅、及維生素A、B等。
8~12個月:混合口味的各種水果和蔬菜泥、三階段嬰兒米粉、肉泥、肝泥、稠粥、面條泥等。補充熱能、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素,訓(xùn)練咀嚼。
輔食在寶寶成長發(fā)育過程中有著重要作用,不僅可以補充寶寶們?nèi)諠u增加的營所需能量和養(yǎng),更在嬰兒逐步適應(yīng)成人飲食習(xí)慣、養(yǎng)成合理健康飲食結(jié)構(gòu)的過程中起到過渡作用。希望這份嬰兒添加輔食順序表可以幫助寶媽們更好規(guī)劃寶寶飲食、共同保護寶寶們健康成長。
小豆豆、老玉米常與寶寶的飲食無緣,因為它們很難被消化。不過,粗糧和雜豆都是營養(yǎng)豐富的好東西,寶寶吃了會長得更茁壯!他們與大人同樣需要B族維生素、膳食纖維、鋅、硒、鎂、磷等營養(yǎng)啊!
鮮奶玉米糊
原料:速溶玉米片4勺、獼猴桃1/2個、葡萄粒、鮮奶1杯。
作法:
1.將所有水果洗干凈、去皮、去籽后切成小丁;
2.將玉米片放在碗中,加入準備好的水果丁;
3.加入熱奶即成。
營養(yǎng)小秘密:
半歲以內(nèi)的寶寶可在奶中加入強化維生素B和鐵的嬰兒米粉,稍大的寶寶可嘗試用速溶玉米片做成的奶糊。加一些軟質(zhì)鮮果不僅可以調(diào)味,提升營養(yǎng),而且也能給寶寶帶來新鮮感。
紅豆奶糊
原料:紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶(或嬰兒奶粉)、冰糖等。
作法:
1.將紅豆洗凈,在水中泡大約20分鐘,用沸水煮約5分鐘,再放入燜鍋中約1小時,直到紅豆熟爛為止;
2.將椰子粉在干鍋里用微火炒至微黃,然后將椰子粉和冰糖放在燜軟的紅豆中;
3.與溫?zé)岬呐D虜嚢韬蠹纯墒秤谩?/p>
營養(yǎng)小秘密:
紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富,人們都喜歡吃紅豆冰山,寶寶也同樣喜歡混合著椰奶香氣的紅豆奶糊,只是不要加太多的糖,不然會把寶寶的口味慣壞了。
全麥土司沙拉
原料:全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、圣女果、蛋黃沙拉醬等。
作法:
1.將鮮蘑菇煮熟后切成小薄片,將熟爛的雞肉切成小碎丁,將土司切成小丁;
2.將生菜洗凈、撕成小片;圣女果洗凈、切成片;
3.將準備好的用料混合攪拌,淋上蛋黃沙拉醬即成。
營養(yǎng)小秘密:
傳統(tǒng)中餐離不開熱炒和過多的油鹽,何不在人生最開始就讓寶寶的食品有一個更好的營養(yǎng)觀念呢?全麥面包和西式拌法適合1歲半以上的寶寶,給寶寶一個健康飲食的開端吧。
寶寶的健康成長離不開父母的培育,父母在喂養(yǎng)寶寶的時候,應(yīng)選擇適合寶寶消化、吸收、無傷害的飲食。本文為您介紹了寶寶宜不吃或少吃的飲食。
在母乳喂哺4~6個月至1歲左右斷奶之間,是一個長達6~8個月的寶寶從吃奶到吃成人飯菜的過渡期。爸媽們都樂于為寶寶們購買或自制各種各樣營養(yǎng)美味的輔食,以期望寶寶健康長大,但寶寶稚嫩的消化系統(tǒng),對于某些飲食是非常挑剔的,有好多飲食,都是暫時不能出現(xiàn)在他們的小餐桌上。
1、補鈣過頭導(dǎo)致低血壓
科學(xué)研究表明,兒童補鈣過量會造成低血壓,并使他們?nèi)蘸笥蓄净夹呐K病的危險。疑有佝僂病或缺鈣的兒童,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補鈣,不可攝入過多或補充不足。
2、補魚油類過多易致高鈣血癥
魚油富含維生素D、維生素A。維生素D攝入過量,兒童機體鈣吸收增加,會導(dǎo)致高鈣血癥,表現(xiàn)為不想吃東西,表情淡漠,皮膚干燥,嘔吐,多飲多尿,體重減輕等。
3、多吃糖類易致“兒童嗜糖精神煩躁癥”
兒童每日以攝入15~20克糖類為宜。過食糖類可致“兒童嗜糖精神煩躁癥”,表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)定,愛哭鬧,好發(fā)脾氣,易沖動,睡眠差,常在夢中驚醒,注意力不集中,學(xué)習(xí)成績下降,面色蒼白,抵抗力降低,容易患感冒、肺炎等病。此外,過多地吃甜食還可以引起腹瀉、腹脹、厭食、嘔吐、消化不良、水腫、肥胖癥、糖尿病、心血管疾病、齲齒等。多食糖易發(fā)生齲齒,還可導(dǎo)致機體內(nèi)的免疫功能降低和抗病能力減弱。
4、多喝可樂型飲料和酸梅粉能引起多動癥和潰瘍癥
可樂里含有咖啡因,可樂型飲料對兒童記憶有干擾作用,并可興奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),產(chǎn)生兒童多動癥。兒童長期食用酸梅粉,會使其胃酸含量增高,胃黏膜被腐蝕,發(fā)生胃及十二指腸潰瘍??蓸凤嬃现泻幸欢康目Х纫颉?Х纫?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用,對人體有潛在的危害。由于兒童各組織器官尚未發(fā)育完善,抵抗力和解毒功能低,危害就更大一些。
5、多吃爆米花可發(fā)生慢性鉛中毒
爆米花機內(nèi)層一般都鍍一層鉛或鉛化合物。少量鉛以鉛煙形式混入爆米花內(nèi),可發(fā)生慢性鉛中毒。
6、果凍中大量食品添加劑對健康無益
含有人工合成色素、食物香精、酸味劑等,多食對孩子的生長與健康沒有益處。
7、常吃煙熏食品易致癌
羊肉串等火烤、煙熏食品,在熏烤過程中會產(chǎn)生有害物質(zhì)。兒童常吃或多吃這些焦化食品,對身體不利。
8、常吃方便面易造成兒童營養(yǎng)失調(diào)
方便面中缺少礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、微量元素等人體所需的物質(zhì),常吃多吃容易造成兒童營養(yǎng)失調(diào)。
9、過多的冷飲會引起消化道疾病
過多的冷飲會使胃腸分泌減少,易引起腹痛、腹瀉和消化不良。
10、吃泡泡糖容易造成胃腸道疾病
泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物對人體有害。尤其是兒童吃泡泡糖的方法很不衛(wèi)生,容易造成胃腸道疾病。
11、多吃雞蛋易致腹瀉、維生素K缺乏癥1
兒童每日吃1~2個雞蛋即可,吃雞蛋過多會增加兒童的胃腸負擔(dān),引起消化不良性腹瀉,還可引起維生素K缺乏癥,表現(xiàn)為煩躁不安,面色蒼白,面部皮疹,嗜睡,毛發(fā)脫落等。
12、多吃桔子易得“桔子病”
兒童每天吃桔子三個為宜。過多吃桔子可導(dǎo)致皮膚中胡蘿卜素增加而引起全身皮膚發(fā)黃,出現(xiàn)嘔吐、惡心、食欲下降等癥狀。
13、補鋅過量易導(dǎo)致鋅中毒
兒童缺鋅常表現(xiàn)為食欲不振,營養(yǎng)不良。補鋅過量造成鋅中毒則表現(xiàn)為食欲減退、上腹疼痛、精神萎蘼,甚至造成急性腎功能衰竭。兒童補鋅一定要在醫(yī)師指導(dǎo)下,確定科學(xué)的服用劑量,以確保安全可靠。
14、孩子補參害處多
人參和含參食品健康兒童不宜使用。健康兒童服用人參會削弱免疫力和抗病能力,容易感染疾病,會出現(xiàn)興奮、激動、易怒、煩躁、失眠等神經(jīng)系統(tǒng)亢進癥狀。人參可促進性腺激素分泌,健康兒童長期補參會導(dǎo)致性早熟。服參過多對心臟也有害,血壓、血糖降低,嚴重者可危及生命。兒童因身體虛弱等需用參,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下確定合適劑量酌情使用。
你知道一歲的寶寶吃什么對身體有好處嗎?今天小編就為各位媽媽們推薦一歲寶寶食譜大全,幫助寶寶健康的成長,你想要學(xué)習(xí)一下嗎?那就趕緊跟著小編去下文看看吧!
一歲寶寶食譜
胡蘿卜土豆泥
用料:
土豆一個、胡蘿卜一根、雞湯一碗、鹽少許
做法:
1、土豆去皮切中塊,裝入大碗中。
2、將切好的土豆中塊上蒸鍋蒸熟。
3、胡蘿卜切絲后,將炒鍋熱油并放入胡蘿卜絲翻炒幾下。
4、將蒸熟的土豆用勺子壓成泥,放入一勺雞湯和少許鹽,攪拌均勻。
5、將炒熟的胡蘿卜放入土豆泥中,攪拌均勻即可。
小貼士:
1、土豆泥是以土豆為原料,添加一些相應(yīng)的調(diào)料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀所做成的一種食品。
2、胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的充盈物質(zhì),可加強腸道的蠕動。
專家點評:
胡蘿卜土豆泥清香味濃,入口香甜,色澤美艷。其中土豆所含的蛋白質(zhì)、維生素C均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多,再搭配營養(yǎng)豐富的胡蘿卜不僅能讓寶寶均衡營養(yǎng),還能讓寶寶皮膚更加嬌嫩。
一歲寶寶的食譜
蜜汁南瓜泥
用料:
南瓜100克、蜂蜜1小勺
做法:
1、 南瓜洗凈,去皮,去瓤除籽,切成片。
2、將切好的南瓜片放入蒸鍋中蒸至熟軟。
3、用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。
4、用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。
5、食用前淋上蜂蜜即可。
小貼士:
1、南瓜以碳水化合物為主,脂肪含量很低,是很好的低脂食品。
2、南瓜含有一種南瓜多糖是非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
專家點評:
南瓜含有的南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,通過多種途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,對維持寶寶正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
一歲寶寶吃什么
一歲幼兒應(yīng)該吃什么零食
補鈣乳制品
酸奶、奶酪。最佳的寶貝零食,富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B1、B2,蛋白質(zhì)經(jīng)有益菌發(fā)酵更利于吸收,乳酸桿菌等健康菌群還能幫助調(diào)理寶貝的腸道,應(yīng)為首選。一歲寶寶吃的酸奶量不要大,一般一天60-80ML 就可以了。
配方奶。可以作為2歲以內(nèi)的寶貝午覺之后的加餐,營養(yǎng)和水分的補充同時完成,但是量不宜太多,以免影響正餐食量。
新鮮水果和蔬菜
切成小塊的新鮮成熟胡蘿卜、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、維生素C、膳食纖維,在補充營養(yǎng)的同時,還可鍛煉寶貝自己拿東西吃的技能,以及對蔬菜水果的興趣,一舉多得。但是,千萬要洗凈小手才能抓著吃!
自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉醬更加健康,也可以把什錦水果碎丁加入酸奶中,讓酸奶的味道和營養(yǎng)都錦上添花!
黃瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻醬等食用,更易被寶貝接受。
小面包或者磨牙棒---
松軟的切片吐司面包或奶香小餐包,切成手指大小的條狀以便寶貝咀嚼。
健康小飲品
豆?jié){、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟過濾)、綠豆沙、菊花水、山楂水等,都是優(yōu)于瓶裝飲料的健康飲品。
一些堅果類的小零食
例如開心果,核桃仁,葵花籽仁。需要注意堅果類零食的大小。以免卡住喉嚨。
結(jié)語:小編為大家推薦的一些一歲寶寶的食譜大家都學(xué)會了嗎?如果你們家有一歲的小寶寶的話就一定要試試這些食譜哦!還有小編為大家推薦的一些適合一歲小寶寶吃的零食,大家也可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一些哦!
豆腐已經(jīng)是一種公認的營養(yǎng)食物,天然健康,烹調(diào)方法多樣,而且又有豐富的蛋白,低脂肪,也有降血壓等功效。適合大人小孩食用。不過光吃豆腐是不夠營養(yǎng),有些食物和豆腐一起烹調(diào),才能顯現(xiàn)豆腐的營養(yǎng)價值。
1.配點肉,蛋白質(zhì)好吸收。
大豆有植物肉的美譽,它是植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的食品。用大豆做成的豆腐,當(dāng)然蛋白質(zhì)也不會差。不過,豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特別適合人體的消化吸收。
因此,如果在吃豆腐的同時加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物,就能和豆腐起到蛋白質(zhì)互補的作用,使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收和利用。而這些高質(zhì)量蛋白的食物,就非肉類和雞蛋莫屬了。因此,肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能讓豆腐的蛋白質(zhì)更好吸收。
2.加蛋黃、血豆腐,鈣補得更多
就像吃鈣片的同時要補維生素D一樣,吃豆腐要補鈣,就要搭配一些維D豐富的食物。因為在鈣的吸收利用過程中,維生素D起著非常重要的作用。雖然豆腐含鈣非常豐富,北豆腐中的鈣比同量的牛奶還多,但在吃豆腐時,搭配維生素D含量豐富的食物才能更增效用。
蛋黃含有很豐富的維生素D,因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐就是補鈣的優(yōu)秀菜肴。動物內(nèi)臟,如肝臟,血液中的維生素D含量也很高,所以將白豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐也非常理想。另外,雞胗、豬肝等動物內(nèi)臟也對增加豆腐的鈣吸收有很好的作用。
3.加海帶紫菜,能多補碘。
豆腐不但能補充營養(yǎng),還對預(yù)防動脈硬化有一定的食療作用。這是因為豆腐中含有一種叫皂甙的物質(zhì),能防止引起動脈硬化的氧化脂質(zhì)產(chǎn)生。但是皂甙卻會帶來一個麻煩:引起體內(nèi)碘的排泄,如果長期食用可能導(dǎo)致碘缺乏。所以,吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘量豐富的海產(chǎn)品一起做菜,就兩全其美了。
4.放青菜、木耳,更防病。
豆腐雖然營養(yǎng)豐富,但膳食纖維卻比較缺乏,單獨吃豆腐可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維,正好能彌補豆腐的這一缺點。另外,木耳和青菜還含有許多能提高免疫力,預(yù)防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病的作用更好。需要注意的是,菠菜、莧菜等綠葉菜中草酸的含量較高,應(yīng)先焯一下再和豆腐一起烹調(diào),以免影響豆腐中鈣的吸收。
相信很多女性朋友都渴望做媽媽,但是在懷孕期間很多食物都要忌口,家人卻又不知道如何讓準媽媽吃的好,又怕沒營養(yǎng),又怕不安全,相信這種痛苦大家都有過吧,那么小編今天就給大家?guī)碓袐D食譜,大家一起來看看吧。
清炒萵筍絲
用料
準備兩枚萵筍,還有一些豬油,剝幾顆蒜頭,準備一個紅辣椒
做法
1、萵筍切絲。
2、鍋里放油燒熱, 蒜末一點,入鍋。
3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒,炒到萵筍絲變軟了。
4、少許紅椒碎調(diào)色,翻勻斷生加鹽出鍋。
小貼士
1、萵筍可刺激消化液的分泌,促進食欲。
2、萵筍含鉀量最高,有利干促進排尿,可減少對心房的壓力。
3、萵筍中的某種物質(zhì)對視神經(jīng)有刺激作用,因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。
專家點評
萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎(chǔ)代謝、心智和體格發(fā)育,甚至情緒調(diào)節(jié)都有重大影響,因此,萵筍具有鎮(zhèn)靜作用,對于孕早期的準媽媽來說,經(jīng)常食用萵筍有助于入睡。
香噴噴香菇雞粥
用料
雞肉準備一塊,香菇兩顆就夠了,100克大米,以及一些淀粉,不用很多,一些食鹽,料酒和香油少量,小蔥看個人喜好
做法
1、香菇泡軟切小粒。
2、雞脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分鐘。
3、砂鍋里米和加適量的水,調(diào)好時間煮開后,轉(zhuǎn)小火煮的時候,加雞肉和香菇。
4、粥煮好后,加一點香油,適量的鹽,撒上小蔥末,如果預(yù)約煮粥,就把原料一次都放進去,水不能加的太滿。
小貼士
1、雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質(zhì)含量較高,脂肪含量較低。
2、雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。
3、雞肉皮存在大量的脂類物質(zhì),所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
專家點評
雞肉是非常容易消化的,非常容易被人們吸收利用,雞肉有著溫中益氣,益五臟,補精添髓,補虛損這些功效,用來治療月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后乳少,水腫,中虛食少、泄瀉頭暈心悸這些癥狀,媽媽們吃了雞肉會有增強身體,體力,抵抗力的效果。
豬肝西紅柿濃湯
用料
大番茄2個、豬肝1小塊
做法
1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘,去皮切成小塊。
2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。
3、.豬肝在流動水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點淀粉拌勻靜置。
4、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復(fù)煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。
5、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味?;痖_大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。
小貼士
1、炒番茄的時候,加點糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反復(fù)煸炒到出沙起糊了再放水燉。
2、豬肝放下去看到顏色全部變白就可以關(guān)火了,湯的余溫會把豬肝內(nèi)部燙熟。千萬不要煮過頭,那樣豬肝老了就不好吃了。
3、豬肝性溫,味甘、苦,有補肝明目養(yǎng)血的功效。
專家點評
番茄豬肝湯味道鮮美,番茄味甘、酸,性微寒,能涼血平肝;豬肝性溫,味甘、苦,有補肝明目養(yǎng)血的功效,二者合用,能明目、補肝、養(yǎng)血,多用于貧血或浮腫,增強孕婦免疫力。
墨西哥卷餅
用料
雞胸肉半個、面粉250g、全麥粉250g、鹽少許、黑胡椒粉少許、孜然粉少許、淀粉少許、洋蔥半個、水350-380g、糖5g、玉米油10g、酵母1g、甜面醬或奶酪片少許
做法
1、面粉250g,全麥粉250g,水350-380g,鹽3g,糖5g,玉米油10g,酵母1g揉成稍軟的面團,餳30分鐘。然后切成10份小劑子。
2、取一份按扁,搟成厚度不超過2mm的圓片,入電餅鐺或者平底鍋烙至起泡翻面烙一會即可。因為餅很薄,一般不超過20-30秒即可熟。
3、雞胸肉片成薄片,均勻的撒鹽,黑胡椒粉腌制一會,用淀粉抓勻。
4、鍋里熱少許油,把雞肉片一片片的擺入鍋內(nèi),兩面都煎黃,盛出備用,鍋里余油放入洋蔥翻炒,加少許孜然粉和鹽,倒入煎好的雞肉片炒勻即可。
5、取一張餅,抹甜面醬,鋪生菜,放入雞肉片卷起即可?;蛘呖梢韵蠕伾耍右黄汤移偌酉矚g的任何配料都可。
小貼士
1、肉餡的調(diào)味可以根據(jù)口味喜好自由調(diào)整。
2、肉餡稍微點肥的比純瘦肉要香。
3、冷水熱水下鍋均可,二次餳發(fā)不充分的話,選擇冷水下鍋。
專家點評
雞胸脯肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,能讓媽媽獲得全面的營養(yǎng)所需,讓小寶寶健康發(fā)育。
孕婦吃什么水果好
柿子對付妊娠高血壓
柿子營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以一吃兩得。但吃柿子應(yīng)適量,因為柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,但是它有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便干燥。
香蕉可以治療孕期牙痛
懷孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉,因為香蕉是鉀的極好來源,并會有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
此外鉀尚有降壓、保護心臟與血管內(nèi)皮的作用,這對于孕婦是十分有利的。
蘋果預(yù)防寶寶哮喘
蘋果不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。而且,在懷孕期間多吃蘋果的孕婦,其孩子患上哮喘的機會較少。孕婦每天吃12個蘋果即可以滿足對鋅的需要量。
芒果有效緩解孕吐
芒果果實營養(yǎng)價值極高,有益胃、止嘔、止暈的功效,對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。
獼猴桃提高免疫力
獼猴桃是一種特殊的水果對育齡女性來說是很好的營養(yǎng)食品。懷孕前或懷孕期,尤其是懷孕的前3個月,有條件的女性可常食用獼猴桃。但也并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用,有先兆流產(chǎn)的人也應(yīng)忌食。
秋梨治療妊娠水腫
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽為百果之宗,是我國最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿,潤喉降壓,清心潤肺,鎮(zhèn)咳怯痰,止渴生律的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神,養(yǎng)心保肝,消炎鎮(zhèn)痛等功效。將生梨去核后塞入冰糖10克,貝母5克,水適量,文火燉熟,服湯吃梨。
總結(jié):相信看完以上文章大家對于如何照顧孕婦的胃口都有信心了吧,小編希望能夠給各位帶來幫助,讓大家對孕婦的食物不再煩惱。
懷孕是所有女性朋友最幸福也是最辛苦的時候,她們的一切穿衣住行都受到限制,平時最喜歡吃的食物也不能吃了,但是又需要營養(yǎng),今天就給準媽媽們介紹一些好吃有營養(yǎng)的食譜,來看看吧。
孕婦食譜
一、自制酸黃瓜
原料:黃瓜1根,白醋、鹽、糖、胡椒粉、小茴香若干。
做法
1、選嫩黃瓜,切成條,加鹽腌制20分鐘,為了殺出水
2、腌黃瓜的同時,鍋中加入白醋(根據(jù)口味,略微沒過黃瓜的量即可)、白糖(多一些)、小茴香、胡椒粉(少許)、鹽
3、開火,將以上調(diào)料充分混合,煮沸
4、調(diào)味汁煮沸后關(guān)火,晾涼(一定要晾涼)
5、把黃瓜殺出的水倒掉,稍微沖洗一下
6、把黃瓜條放入有蓋、密封性好的小鵬里,倒入涼了的調(diào)味汁
7、蓋上蓋子,放入冰箱,1~2天后口味絕佳!
小貼士
1、調(diào)味汁里的白醋換成米醋也行,糖的量很重要。
2、調(diào)味汁一定要晾涼后再澆到黃瓜條上!
3、全程不能有任何油!用的器皿也要刷干凈,不能有油~
二、虎皮青椒
原料:尖椒(選擇個頭較大、肉質(zhì)較厚的青椒)300克、生抽1大匙(15ml)、醋1大匙(15ml)、鹽半茶匙(3克)、糖半茶匙(3克)、雞精半茶匙(3克)、油1大匙(15ml)
做法
1、將青椒洗凈,去蒂、去籽(不去也可以)待用;如果青椒太大太長可以切小一些。
2、炒鍋不放油,放火上燒熱三分鐘,將青椒放入,煸炒至青椒變面變焦糊,在煸炒的時候要不時翻炒,讓青椒均勻受熱,并且要用炒勺不斷按壓青椒,目的是將青椒的水分炒出來,使其變蔫。
3、待青椒變蔫,表面發(fā)白表面有焦糊點時(注意尺度,不要全糊了),倒入油,一起翻炒;
4、加入醬油和鹽翻炒;
5、加入醋、糖和雞精,炒勻即可。
小貼士
1、青椒要選擇個頭較大、肉質(zhì)較厚的,并根據(jù)口味選擇不辣、微辣或者巨辣的品種。
2、將青椒的籽去掉可以減輕辣度,口感也更好。
3、在加入油以后,動作要快,將調(diào)料炒勻即可,不然青椒會過蔫。
三、四紅暖湯
赤豆,亦名紅小豆、朱豆、紅豆等。但并非王維詩中紅豆生南國,此物最相思的相思子。它色澤紫赤為佳,是小品類中的佼佼者。赤豆屬豆科(Leguminosae),一年生草本植物。赤豆富含淀粉,因此又被人稱為飯豆。它具有律津液、利小便、消脹、除腫、止吐、補血的功能,被李時珍稱為心之谷。醫(yī)藥家研究表明赤豆中維他命B含量極豐富,是人們生活中不可缺少的高蛋白、低脂肪、高營養(yǎng)、多功能的小雜糧。
材料:紅豆200g,干紅棗10枚,紅衣花生150g,紅糖1湯匙(15g),水2000ml
做法
將紅豆用清水沖洗干凈,同紅衣花生與水放入鍋中,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燉煮2小時,至紅豆起沙。
干紅棗用清水冼凈,用溫水泡發(fā),再用小刀挖去核。在紅豆燉至1.5小時時,將紅棗放入鍋中同燉,至紅棗皮破肉軟,約30分鐘。
最后放入紅糖攪拌至完全融化即可。
小訣竅
紅豆和水的比例可以根據(jù)個人喜好安排,如果水多,則湯會稀一些。
可根據(jù)個人口味不放紅糖成為三紅湯,或嗜甜的話多放點紅糖。
紅棗核燥熱,去除后方可用。因為紅棗易熟,煮得時間一定不要太長,不然會黏在鍋底,有焦味。
四、羅宋湯
材料:牛肉(約3兩),土豆(2-3個),胡蘿卜(約半根),黃洋蔥(約半個),番茄(約3個),卷心菜(圓白菜,高麗菜),番茄醬(約2湯碗),料酒,鹽
做法
1、牛肉洗凈切厚片(約3cm厚),用刀背拍松后切成丁
2、土豆去皮洗凈切丁
3、胡蘿卜洗凈切塊
4、黃洋蔥去外皮洗凈切丁
5、番茄洗凈,沸水稍燙剝?nèi)ネ馄?挖去根部切塊
6、卷心菜切小塊泡在清水里片刻洗凈瀝干水份
7、煮鍋加水燒開,放入牛肉焯燙出血沫,撇去浮沫,撈出牛肉瀝干水份備用
8、炒鍋燒熱放油,轉(zhuǎn)中火放入洋蔥煸炒,加入番茄翻炒出湯汁備用
9、湯鍋放水燒開,放入牛肉,料酒,一半的土豆丁,上蓋轉(zhuǎn)小火煮60分鐘左右,放入炒好的洋蔥番茄湯汁繼續(xù)熬煮20分鐘左右,放入剩下一半的土豆丁,胡蘿卜,卷心菜,,番茄醬,適量鹽,攪拌均勻繼續(xù)煮40分鐘左右即可
孕婦不能吃哪些食物
忌食螃蟹、海帶和甲魚:食用后對早期妊娠會造成出血、流產(chǎn)之弊。
忌食米仁和馬齒覓:米仁又稱薏苡仁,它促使子宮收縮,易誘發(fā)流產(chǎn)。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強度增大 易造成流產(chǎn)。
忌食杏及杏仁:杏的熱性及其滑胎特性 為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì) 小兒食用7~10個杏仁即能致死 故孕婦應(yīng)禁食。
忌食黑木耳:因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長,故忌食。
忌食山楂:山楂有收縮子宮的功效 應(yīng)忌食。
罐頭食品:因其含有添加劑, 孕婦攝入過多 ,將對寶寶不利。
汽水:女性懷孕后胃腸功能減弱,過冷的食物會使胃腸血管突然收縮 ,消化功能減弱 而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。汽水會消耗準媽媽們體內(nèi)的鐵質(zhì) ,從而導(dǎo)致貧血 ,影響寶寶發(fā)育。
菠菜:菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收 準媽媽食入過多,會降低體內(nèi)鈣、鋅的含量 ,影響寶寶的生長發(fā)育。
豬肝:現(xiàn)代飼料中添加了過多的催肥劑 ,其中維生素含量很高并在動物肝臟中蓄積 ,食入過多豬肝 ,可能使寶寶致畸。
久存的土豆:因其生物堿的含量很高 ,吃多了會影響寶寶發(fā)育。
某些佐料:包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食會導(dǎo)致孕婦便秘。
油條:油條中會加入一定量含有鋁的明礬, 鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦 ,造成寶寶大腦發(fā)育障礙。
含咖啡因的飲料和食品:孕婦大量飲用后 ,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀??Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內(nèi) 影響胎兒發(fā)育。
辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性強 ,多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類食品后 同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。
糖:糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣 ,孕期鈣的缺乏 ,會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。
味精:進食過多味精可影響鋅的吸收 ,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
人參、桂圓:中醫(yī)認為孕婦多數(shù)陰血偏虛 ,食用人參會引起氣盛陰耗 ,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等 ;桂圓辛溫助陽 ,孕婦食用后易動血動胎。
總結(jié):第一次懷孕的女性在懷孕期間很是焦躁,不知道怎么做才能給肚子里的寶寶足夠的營養(yǎng),今天文中給準媽媽們介紹的食譜,都是對母體和寶寶有好處的,媽媽們可以根據(jù)自己的口味相應(yīng)選擇哦。
現(xiàn)在的人生活條件好了,每天都要出去應(yīng)酬,每天都喝酒,還吃一些油膩食物。導(dǎo)致自己的身體越來越差,特別是一些單身人們,喝完酒以后回家都沒有一杯白開水喝,這樣的情況受傷的只是你的胃子。今天我們推薦了幾款養(yǎng)胃的食物,讓我們一起去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
養(yǎng)胃食譜
紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補氣健脾養(yǎng)胃。
健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
栗子紅薯排骨湯
材料:
在困難年代,紅薯和栗子都是老百姓不可多得的代糧,它們都含豐富的糖、淀粉、膳食纖維,營養(yǎng)價值很高。不僅如此,紅薯和栗子有很高的藥用價值,都能補虛益氣,健脾胃,強腎陰。在現(xiàn)在這個時代,我們食用紅薯和栗子已更多地注重它們的功效,今天介紹一款栗子紅薯煲排骨湯,香甜可口,暖身養(yǎng)胃,非常適合冬日食用。3-4人份:栗子:400克(去殼)紅薯:兩根排骨:400克紅棗:4粒姜:2片水:8碗
做法:
1. 排骨洗凈,切塊,汆水撈起待用;
2. 栗子去殼去衣;紅薯去皮,切大塊;
3. 紅棗洗凈拍扁去核;
4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、紅棗和姜片,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲1個小時,放入紅薯塊,再煲20分鐘,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
補氣健脾,滋陰補腎,強壯筋骨,幫助脂肪代謝,通便排毒。
吃什么食物養(yǎng)胃
1、圓白菜
圓白菜被譽為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。
2、紅薯
吃紅薯可以補脾益氣。據(jù)以前的老人們說:紅薯補中,暖胃,肥五臟。正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
推薦食譜:紅薯栗子排骨湯
吃法:排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量。把排骨洗凈,紅薯去皮切塊,蔥姜適量,板栗洗凈用刀在上面拉一刀(不要切開,把殼切破就成);鍋內(nèi)燒開水放入排骨飛水,撈出洗凈;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時,吃前放少許鹽即可。
3、南瓜
南瓜所含的豐富果膠可吸附細菌和有毒物質(zhì),起到排毒的作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少胃潰瘍。
推薦食譜:南瓜粥
吃法:老南瓜100克,大米200克,食鹽適量。南瓜去皮,洗凈切細備用。大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待沸時放入南瓜,至粥熟時,入食鹽調(diào)味服食。每日1次,可補中益氣、解毒殺蟲,滋養(yǎng)腸胃。
4、甘藍
甘藍是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
推薦食譜:腰果橄欖油拌紫甘藍
吃法:紫甘藍切細絲備用,腰果壓碎備用,把甘藍絲和黃瓜絲放入盆內(nèi),加鹽雞精、糖、橄欖油拌勻,撒上香腸絲和腰果碎即可。
5、胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
6、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
養(yǎng)胃的粥
八寶粥
蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆、粳米,煮粥食用。能益氣養(yǎng)血,健脾強身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
山楂麥芽粥
山楂,麥芽,粳米,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
參棗粥
黨參,大棗,粳米,煮粥食用。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
山藥薏苡仁粥
山藥,薏苡仁,粳米,煮粥食用。能補氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
薏苡小豆粥
薏苡仁,赤小豆,粳米,煮粥食用。能滲濕利水,健脾益氣,適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
蓮子粥
蓮子,芡實,粳米,補骨脂,煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃,補腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
薏苡小豆粥
薏苡仁,赤小豆,粳米,煮粥食用。能滲濕利水,健脾益氣,適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
蓮子芡實粥
蓮子,芡實,粳米,補骨脂,煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃,補腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
總結(jié):相信大家看了這邊養(yǎng)胃的文章,以后一定知道怎么去保護自己的胃,可以有一個健康的身體,去吃遍天下的美食,再也不會害怕自己的胃出現(xiàn)什么問題。
兒童階段幾乎每天都在快速度的成長中,這需要耗費很多能量的喲,每天的飲食必須要含有很多能量的食物哦,不然不足以兒童每天的生長需要的喲,而且每天都要適當(dāng)?shù)娜ミ\運動才行的哦,不然沒有運動不利于體內(nèi)的物質(zhì)運輸,體內(nèi)的物質(zhì)一旦收到阻礙,身高也是會收到影響的喲,所以適當(dāng)?shù)倪\運動鍛鍛煉還是很有幫助的。
寶爸寶媽想不想在這個春季為孩子增高呢?想要幼兒長高個不僅僅要補充足夠的營養(yǎng)哦,還有其他專屬于春季增高的秘訣,家長一定不能錯過啦。小編為爸媽們總結(jié)了兒童春季增高秘訣和注意,一起來看吧!
寶寶春季增高吃什么
奶制品:
奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡、蛋白質(zhì)3.4克、脂肪3.7克及維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克,且容易吸收,是人體鈣質(zhì)最好的來源。除了牛奶,奶酪、酸奶也是補鈣的優(yōu)質(zhì)選擇,可以換著給寶寶喝。不過值得注意的是,含乳飲料并不入選此范圍,因為含乳飲料主要成分是水,要用來補鈣還差遠呢。
豆類及豆制品:
大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸,除甲硫氨酸較少,其余的氨基酸大豆均含量豐富,特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì),叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
動物性食品:
魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。動物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要,而且賴氨酸含量較高,有利于補充植物蛋白中缺乏的賴氨酸。肉類中鐵的利用較好,魚類特別是海產(chǎn)魚所含的不飽和脂肪酸有利于兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
由上可知,兒童在長身體的時候不能挑食的喲,不然不足以提供身體生長的能量,就不會長高了喲,當(dāng)然,還要保持充足的睡覺時間,身體發(fā)育一般都是在夜晚進行的,所以充足的睡覺時間是必須的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《孕婦食譜 四款食譜讓寶寶健康成長》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/jijieyangshengjiankangshipu/">季節(jié)養(yǎng)生健康食譜”專題。