銀耳湯怎么做 不一樣的湯一樣的健康
不一樣的養(yǎng)生法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《銀耳湯怎么做 不一樣的湯一樣的健康》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
美味可口的銀耳，在這個(gè)冬季依然是大家喜歡的食物，擁有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)我們的身體有很好的幫助。冬天里吃點(diǎn)熱乎乎的銀耳湯，是一件幸福的事。我們下面一起看看下面銀耳湯的做法吧。
銀耳湯怎么做
紫薯銀耳湯
材料
紫薯，銀耳，冰糖
做法
1、將銀耳用清水浸泡1小時(shí)左右，至銀耳變軟、完全舒展開來(lái)。
2、紫薯去皮切小丁。
3、銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片。大小其實(shí)隨意。我習(xí)慣把銀耳撕小片一點(diǎn)，不僅比較容易燉爛，喝起來(lái)也方便。我一般是用來(lái)當(dāng)水喝的，所以撕得很小。
4、將銀耳放入湯煲內(nèi)，加水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。水可以多加點(diǎn)，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質(zhì)煮出來(lái)。心急用大火的話，水燉干了銀耳也不會(huì)爛的。
5、 1小時(shí)后，銀耳已經(jīng)煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續(xù)煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據(jù)個(gè)人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。
另，關(guān)于銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)和功效，我從網(wǎng)上查了一些
(1)銀耳能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
(2)銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰、潤(rùn)燥、清熱的功效，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用銀耳湯能滋潤(rùn)皮膚，美容養(yǎng)顏。
(3)銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，有減肥的作用。
(4)銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益于生長(zhǎng)發(fā)育。
(5)銀耳中的多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，有補(bǔ)氣和血之效。
大家看了上面紫薯銀耳湯的做法，下面還有雪梨銀耳湯呢!!
材料
雪梨，銀耳，紅棗，枸杞
做法
1、提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉，撕成小塊備用。
2、取兩個(gè)雪梨，洗凈去皮切塊備用。
3、把枸杞跟紅棗過(guò)水后備用。
4、放一鍋水，開燒。待水再沸騰時(shí)，把備好的銀耳倒入鍋內(nèi)。
5、蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘后，再用小火熬，總共煮上十來(lái)分鐘。
6、然后倒入雪梨繼續(xù)煮上5 -6分鐘。中間記得要攪拌下，避免銀耳粘鍋哦。
7、過(guò)了5-6分鐘后，把備好的紅棗倒入鍋內(nèi)，也熬個(gè)5-6分鐘。
8、然后舀兩勺糖倒入(最好用冰糖)，攪拌均勻，再把枸杞放進(jìn)去。
9、再次沸騰后，蓋上鍋蓋燜會(huì)兒，不要馬上出鍋哦。
10、燜好后，盛上來(lái)開吃咯。放涼再吃或者放進(jìn)冰箱凍一下口感更好。
小訣竅
1、雪梨、糖、銀耳的量根據(jù)自己的需要放。
2、剛開始煮的時(shí)候水要加足夠，因?yàn)橹虚g水會(huì)蒸發(fā)小部分，最好不要中途加水。
3、枸杞不耐煮，最后放入即可，放的早了湯色發(fā)暗，且枸杞不成型。
4、雪梨切小塊，煮成半透明方可。
大家看了上面雪梨銀耳湯的做法，下面還有白玉銀耳湯的做法哦!!
材料
藥材銀耳15克、百合50克、蓮子10克調(diào)味料冰糖適量
做法
1、銀耳洗凈，用冷水浸泡15分鐘后備用。
2、藥材加適量水煮至沸騰時(shí)，放入燜燒鍋內(nèi)，燜至黏爛為止。
3、最后加入冰糖調(diào)味即可。
藥材功效
1、銀耳性平味甘淡，具清熱退火、滋陰潤(rùn)肺及生津活血之功效?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，銀杏中含有防癌所需的多糖類的量約占65%，另含有蛋白質(zhì)、纖維質(zhì)、少許脂肪和鈣、磷等礦物質(zhì)，功同燕窩，但物美價(jià)廉。
2、百合可寧心安神、滋陰潤(rùn)肺。
3、蓮子補(bǔ)脾益氣。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。
此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。質(zhì)量上乘者稱作雪耳。
它被人們譽(yù)為菌中之冠，既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是延年益壽之品、長(zhǎng)生不老良藥。
總結(jié)：銀耳的口感很好，香甜可口，擁有很多的營(yíng)養(yǎng)，銀耳的功效與作用很多也好。對(duì)我們的很有幫助的。上面小編給大家提供的幾種銀耳湯的做法，希望大家喜歡?？梢远嘧鲎雠丁?duì)滋補(bǔ)身體不錯(cuò)的哦。
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苦瓜是一種常見的家常菜，我們經(jīng)常用苦瓜來(lái)搭配雞蛋來(lái)做苦瓜炒雞蛋，或者用苦瓜搭配肉片來(lái)做苦瓜炒肉片，這寫做法都是非常營(yíng)養(yǎng)而且美味的。今天我們要學(xué)一學(xué)怎么做苦瓜羹，這種做法是怎樣的。常言道知己知彼，百戰(zhàn)不殆，做菜也是，只有清楚地了解了要做的菜，我們才知道改怎么做。那么我們就從了解苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，苦瓜的食療價(jià)值開始。來(lái)學(xué)做這一道美味的菜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質(zhì)1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量?？喙虾幸环N具有抗氧化作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以強(qiáng)化毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化?？喙线€具有清熱解暑、消腫解毒的功效。
可食用部分81%，每100g中含能量79kJ,水分93.48g,蛋白質(zhì)1g,脂肪0.1g,膳食纖維1.4g,碳水化合物3.5g、灰分0. 6g、胡蘿卜素100μg、視黃醇17μg,硫胺素0.03mg,核黃素0.03mg、尼克酸0.4mg;維生素C 56mg、維生素E0.85mg;鉀256mg,鈉2.5mg、鈣14mg,鎂18mg、鐵0.7mg,錳0.16mg、鋅0.36mg,銅0.06mg,磷35mg、硒0.36μg。尚含有降低血糖作用的苦瓜甙等。
食療價(jià)值：
苦瓜氣味苦、無(wú)毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。
具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽(yáng)之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過(guò)多、痢疾、瘡腫、結(jié)膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。另外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
苦瓜全身是寶，其根、莖、葉、花、果及種子在世界各地都有藥用的記載，中國(guó)的《本草綱目》就稱:苦瓜“苦寒、無(wú)毒、除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)”;國(guó)內(nèi)外學(xué)者也報(bào)道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高機(jī)體免疫力及墮胎、抗生育等作用，而特別是對(duì)苦瓜在防腫瘤方面所起的作用更為關(guān)注。
苦瓜羹：原料:生苦瓜2條，淀粉、鹽各適量
苦瓜羹的做法:
1 食材：苦瓜。
2 將苦瓜浸泡30分鐘，洗凈。
3 切頭尾。
4 切對(duì)半
5 去籽。
6 切塊。
7 湯鍋倒入適量的清水。
8 大火煮滾。
9 放入適量的食鹽。
10 倒入適量的菜籽油。
11 煮滾。
12 放入苦瓜。
13 蓋鍋蓋，大火煮滾，再煮一分鐘。
14 撈起苦瓜放入盤子里。
15 預(yù)先煲好的豬骨湯。
16 將豬骨湯倒入攪拌容器內(nèi)。
17 將苦瓜放入攪拌容器內(nèi)。
18 攪拌湯泥。
19 倒入湯鍋中。
20 將泡沫撈起。
21 蓋鍋蓋，大火煮滾。
22 加入適量的雞粉。
23 加入適量的砂糖調(diào)味，拌勻，煮滾，即可關(guān)火。
24 盛入碗中，撒上適量的迷迭香。
25 可以享用啦
苦瓜羹的功效:
清熱解毒，消脂減肥，降糖。
保健應(yīng)用:分次酌量食用；適用于糖尿病、身體肥胖者。
苦瓜羹的功效讓我們對(duì)食療養(yǎng)生充滿了希望，也讓我們對(duì)舌尖上的美味更加的喜愛，讓我們對(duì)食物的健康有了更多地思考，也讓我們對(duì)養(yǎng)生有了更多地了解。清熱解毒、清涼止渴、解乏除邪熱、清心明目的功效讓我們有了對(duì)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)，讓我們一起來(lái)嘗試用自己的雙手來(lái)為自己的身體健康做出一道美味的菜吧。
銀耳是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N食材，而因?yàn)殂y耳比較易于保存，所以受很多家庭的喜愛，而銀耳湯的做法簡(jiǎn)單快捷有營(yíng)養(yǎng)，更是受到許多青年人的青睞，下面我就給大家介紹一些銀耳的做法大全和銀耳的功效。
銀耳的做法大全
涼拌銀耳
材料
銀耳，香菜，鮮醬油，雞精，芝麻油。
做法
1.銀耳用水泡至發(fā)軟，去除硬塊，然后洗凈。
2.鍋內(nèi)水煮開，放入銀耳，燒開后需煮二分鐘，燜5分鐘。然后撈起，瀝干水分放入碗中，最后加入鮮醬油，雞精拌勻。
3.香菜洗凈切細(xì)，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌勻即可。這道菜色香味俱全噢，來(lái)試試吧。
西芹炒銀耳
材料
西芹，銀耳，鹽，糖
做法
1.銀耳泡發(fā)后洗凈，掰成小朵。西芹洗凈，切成段。
2.燒開水，放入銀耳焯2分鐘后撈出過(guò)冷水。
3.鍋里放油，油熱后放入西芹煸炒，放鹽、糖翻炒入味，最后放入銀耳煸炒至熟即可。
茭白銀耳炒肉
材料
茭白，豬肉，銀耳，鹽，料酒，生抽，雞精，淀粉，油，蔥花
做法
1.茭白切片，豬肉切片，銀耳提前泡發(fā)洗凈，撕成小朵。在肉片里倒少許料酒、生抽和淀粉，攪拌均勻腌十分鐘(可加入少許植物油，炒的時(shí)候不粘鍋)
2.鍋內(nèi)倒少許油，加熱后，放入姜和蒜片炒香
3.放肉片滑炒開，變色后盛出備用
4.鍋內(nèi)重新放油，油熱后下茭白翻炒，如果太干，可以適量加些水
5.茭白熟后，放黑木耳翻炒，撒入鹽入味
6.再放入肉片翻炒
7.出鍋前撒蔥花和放雞精翻炒均勻即可
銀耳羹
主料：銀耳(干)30克，調(diào)料：冰糖200克
做法
1.銀耳放入碗內(nèi)用溫水泡透，摘去蒂頭，揀去雜質(zhì)，用手將銀耳葉反復(fù)揉碎，用清水漂起待用;
2.將鍋置火上，注入清2000毫升，下銀耳用大火燒開后改用小火熬3-4小時(shí);
3.銀耳熟爛汁稠;
4.冰糖放鍋內(nèi)，加清水50毫升，置火上溶化成汁，用雙層紗布過(guò)濾后對(duì)入銀耳鍋中，煨20分鐘即成。
銀耳素燴
主料：銀耳20克，發(fā)菜15克，胡蘿卜，萵筍各200克，清湯600克，精鹽5克，雞油10克，白糖20克。
做法
1、銀耳泡開去黃根，加清湯煮1小時(shí);發(fā)菜加清湯煮10分鐘;胡蘿卜、萵筍去皮，削成鮮蘑狀，放入沸水煮沸取出;
2、清湯加精鹽、白糖煮沸后放胡蘿卜、萵筍、鮮蘑煮2分鐘撈出，涼開水浸泡，原湯留下待用;
3、將蒸好的銀耳扣在盤中，發(fā)菜球、萵筍、胡蘿卜、鮮蘑碼放在銀耳周圍。將原湯加入精鹽、白糖、雞油、水淀粉勾芡，將芡汁均勻地澆上即可。
美顏銀耳湯
銀耳1朵，蓮子，白果少許，新鮮百合少許
做法
1、先泡發(fā)銀耳、蓮子，將銀耳撕成小塊，洗凈百合、剝片;
2、將銀耳、蓮子放入砂鍋內(nèi)加入足夠的水燉一個(gè)小時(shí);
3、將百合放入銀耳湯中，加入冰糖，幾分鐘就可以啦，盛入湯碗內(nèi)即成。
小訣竅
1、也可以不入冰糖，盛出后加入蜂蜜。
2、晚上一邊喝著靚湯，一邊看著電視，真是好享受。
3、銀耳湯不能過(guò)夜，要喝新鮮的，最好用砂鍋。
銀耳的功效
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6. 銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
總結(jié)：銀耳在生活中是很常見的，人們也比較喜歡喝銀耳湯，因?yàn)樗群煤扔帜苊廊蒺B(yǎng)顏，這種既實(shí)惠又營(yíng)養(yǎng)的銀耳你還不快來(lái)試試，閑暇時(shí)間在家給自己熬點(diǎn)銀耳湯或者炒點(diǎn)銀耳吃，是一件很有利于健康的事情。
普洱茶是特殊的茶類，具有很強(qiáng)的保健功效，深受醫(yī)學(xué)的喜歡，普洱茶的保健作用，最多的是降血糖，降血脂，對(duì)預(yù)防冠心病，心腦血管疾病有很強(qiáng)的功效，普洱茶是茶中的統(tǒng)稱，普洱茶也會(huì)分為上下不同的規(guī)格品種，普洱茶的相關(guān)知識(shí)有很多，需要仔細(xì)了解。
普洱茶是一特殊的茶類，它的保健功能深受醫(yī)學(xué)工作者和茶學(xué)工作者的重視。普洱茶的保健功能報(bào)道最多的是降低血脂，預(yù)防心血管疾病和降脂減肥。普洱茶是一個(gè)統(tǒng)稱，根據(jù)劃分標(biāo)準(zhǔn)不同，就會(huì)有不同的答案。今天就具體與大家解析一下，以便日后大家選購(gòu)方便。
第一種：按照茶樹生長(zhǎng)方式分類
野生茶：指從非人工栽培的茶樹上采摘原料，加工制成的茶品。野生茶樹通常有一定樹齡，茶氣充沛，養(yǎng)分充足，綠色無(wú)污染。但值得注意的是，只有經(jīng)過(guò)“馴化”的野生茶，才適合飲用。
臺(tái)地茶：又名基地茶，茶園茶，指從人工茶園栽培的茶樹上采摘原料，加工制成的茶品。近年來(lái)，隨著普洱茶市場(chǎng)需求的上升，云南出現(xiàn)了大量人工茶園。人工種植的茶樹，通常樹齡短，養(yǎng)分薄。
臺(tái)地茶
第二種：按照樹種分類
喬木茶：傳統(tǒng)意義上的普洱茶，采喬木樹葉做茶菁，葉片較大，稱為大葉茶。
灌木茶：隨著普洱茶需求量的提高，茶人移植茶樹，制作茶園茶。近年栽培的臺(tái)地茶(茶園茶)，為了便于采摘，多培植成灌木種，即通?？吹降陌铇浞N，稱為小葉茶。灌木茶葉片單薄，養(yǎng)分少。
第三種：按照外形分類
散茶：普洱茶仍舊保持茶葉原本的零散的葉形，沒有被緊壓成特殊的形狀，稱為散茶。散置的普洱茶有利于初識(shí)普洱者觀察葉片的外形、色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。
餅茶：又名餅茶。扁平圓盤狀，有點(diǎn)像披薩餅?zāi)菢?，是最為常見的品種之一。
沱茶：形狀酷似飯碗，直徑約十公分左右。沱茶選料多為嫩葉，口感鮮活，活性物質(zhì)多。
磚茶：大約是磚塊的一半，同樣也是長(zhǎng)方形。大部分磚茶都是經(jīng)由西藏、蒙古等地運(yùn)至各方的，制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)輸。磚茶選料多為成熟葉片，口感醇厚，耐沖泡。
茶形狀
第四種：按照加工方法分類
鮮采的茶葉，經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后，成為普洱毛青。毛茶制作后，因其后續(xù)工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。
1、生茶：毛茶自然陳放，未經(jīng)渥堆發(fā)酵的為生茶。生茶茶性桀驁，湯色橙黃明亮，香氣清雅純正，回甘生津。經(jīng)過(guò)若干年存放后，茶性逐漸馴服，陳香中蘊(yùn)涵飄逸。生茶茶氣濃郁，時(shí)間越長(zhǎng)，內(nèi)香及活力越盛，價(jià)值逐年增加。普洱生茶被稱為“茶多酚王”，野生大葉種原料制成的優(yōu)質(zhì)普洱生茶，所含茶多酚是龍井等普通綠茶的3倍左右，側(cè)重抗癌、抗衰老、防輻射等功能。
2、熟茶：毛茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟茶的制作工藝是1973年左右發(fā)明的。普洱熟茶茶性溫和，常飲不燥，湯色棗紅晶瑩，香氣醇和溫厚，回甘生津。熟茶經(jīng)珍藏之后，口感愈陳愈釅。熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，富含有益菌，在降脂、降壓、減肥等方面效果突出，更兼茶性溫暖柔和，能溫暖身體，保護(hù)腸胃，且不影響睡眠。
3 種顏色的蘋果
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。
青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。
黃蘋果：對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。還可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。
推薦3款蘋果食療方
1、消化不良
蘋果楂棗粥
做法：蘋果1個(gè)（約300～400克），山楂（干品）15克，大棗10枚，粳米150克。蘋果洗凈，去皮核切碎，與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者。
2、脾虛久瀉
蘋果山藥湯
做法：蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實(shí)10克。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3、陰虛便秘
蘋果生地蜜飲
做法：蘋果1只（約300克），生地黃15克，蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、清熱除煩的功效。
吃蘋果一定要注意這3點(diǎn)
1 、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷帷淝杷岽罅砍练e在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
2 、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長(zhǎng)過(guò)程中，過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過(guò)量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
3 、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
3 種顏色的蘋果
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。
青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。
黃蘋果：對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。還可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。
推薦3款蘋果食療方
1、消化不良
蘋果楂棗粥
做法：蘋果1個(gè)（約300～400克），山楂（干品）15克，大棗10枚，粳米150克。蘋果洗凈，去皮核切碎，與淘洗干凈的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。具有補(bǔ)虛健脾、除淤消積的功效。
本食療方除可用于消化不良外，還適用于高血壓患者。
2、脾虛久瀉
蘋果山藥湯
做法：蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實(shí)10克。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
3、陰虛便秘
蘋果生地蜜飲
做法：蘋果1只（約300克），生地黃15克，蜂蜜30克。生地黃煎水取汁200毫升。蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。具有滋陰補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、清熱除煩的功效。
吃蘋果一定要注意這3點(diǎn)
1 、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷?。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
2 、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長(zhǎng)過(guò)程中，過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過(guò)量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
3 、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
女性都二十好幾了，胸部還是平平的，想一個(gè)飛機(jī)場(chǎng)，對(duì)異性沒有一點(diǎn)吸引力，所以，很多女性十分郁悶，卻不知道在平時(shí)怎么豐胸，據(jù)說(shuō)吃木瓜可以達(dá)到豐胸的效果，很多女性十分關(guān)注，不知道是不是真的，木瓜怎么吃豐胸呢，一起看看豐胸知識(shí)的介紹如何。
木瓜可以幫助女性豐胸，肯定不是一種隨便編造的謊言，也不是空穴來(lái)風(fēng)。那么，木瓜怎么吃豐胸，我們還得了解一下木瓜之中的營(yíng)養(yǎng)成分，據(jù)有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)資料上分析，吃木瓜是因?yàn)樵谀竟现刑N(yùn)含了比較豐富的木瓜酵素，可以分解蛋白質(zhì)、糖類以及脂肪。同時(shí)，木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，可刺激女性荷爾蒙分泌、促使乳腺暢通，從而達(dá)到豐胸的目的。
有很多女性聽說(shuō)吃木瓜就能豐胸，因此她們?cè)诿刻斓娘嬍持芯童偪竦某阅竟峡墒菂s未見到豐胸的效果。這主要是與她們吃木瓜的方式有很大的關(guān)系。
營(yíng)養(yǎng)師指出，木瓜可以豐胸，但生吃木瓜只會(huì)適得其反。從食療來(lái)講，古人主要是通過(guò)木瓜治尿酸，至于治療產(chǎn)后少乳、豐乳，則是利用木瓜酵素開脾健胃、通乳、豐乳的功效。營(yíng)養(yǎng)師建議，木瓜性平、偏涼，要想豐胸的話，最好經(jīng)過(guò)燉煮后再吃，以免胸部越吃越平。
愛美的女性，都想讓自己變得豐滿一些，所以，一些胸部小的女性，都想盡了一些方法去豐胸，可是，木瓜怎么吃豐胸，很多人知道木瓜豐胸，卻不清楚怎么吃木瓜豐胸，上述的介紹，在您看了之后，希望可以解開您心中的疑惑。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下面包棒不一樣這道菜的做法。
2.12將材料A中的材料全部倒入面包桶攪拌成光滑狀。
3.21加入無(wú)鹽黃油，攪拌成具有延展性的面團(tuán)。
4.發(fā)酵至二倍大。
5.將面團(tuán)排氣后搟成0.3cm的長(zhǎng)方形片狀。刷上蛋白。
6.撒上黑白芝麻。
7.切成1cm左右的長(zhǎng)條，扭成卷曲狀，進(jìn)行發(fā)酵約15分鐘。
8.放入預(yù)熱的烤箱，上管180度，下管150度，（如果不是上下管控溫的都放170度），15-20分鐘。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著面包棒不一樣的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
香蒜面包
【材料】
A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖18克、鹽3克、蛋液25克、酵母3克、水140克。
B：黃油20克。
C：黃油20克、蒜蓉20克、、鹽1克、法香末5克。
D：表面蛋液10克。
【做法】
（1）將A料混合，揉成面團(tuán)后，再揉至面團(tuán)更細(xì)膩柔軟有彈性。
（2）加入放軟，切小塊的黃油，再繼續(xù)揉至黃油被面團(tuán)完全吸收，至面團(tuán)的擴(kuò)展階段。
（3）面團(tuán)放入容器蓋濕毛巾，放在溫暖保濕處進(jìn)行第一次發(fā)酵，60?90分鐘。
（4）將黃油放軟，混合蒜蓉、鹽和法香末，攪拌均勻。
（5）將發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出，用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出；將面團(tuán)平均分割成8份，揉圓，蓋濕毛巾松弛10分鐘。
（6）松弛后的小面團(tuán)搟成片，整理成橄欖形，表面縱向劃4厘米的刀口，放溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行最后發(fā)酵約40分鐘，面團(tuán)發(fā)酵至1.5倍大。
（7）烤箱預(yù)熱至180℃。
（8）在發(fā)酵好的面包表面刷一層蛋液，中間劃口的部分放一點(diǎn)蒜蓉黃油的混合物，放入烤箱中上層，烤15分鐘左右至表面金黃色即可。
夏威夷水果披薩
【材料】
A面團(tuán)：酵母25克、水125克、高筋面粉200克、鹽3克、黃油5克。
B奶油白醬：黃油40克、洋蔥末40克、高湯50克、鹽3克、蒜末10克、面粉20克、鮮奶油120克、糖5克。
C：馬蘇里拉奶酪200克。
D餡料：菠蘿3片、蔓越莓或葡萄干10克、青紅椒1個(gè)、火腿3片。
E：蛋液10克、涂抹黃油5克。
【做法】
（1）制作面團(tuán)：將A料混合，揉成面團(tuán)后，再揉至面團(tuán)更細(xì)膩柔軟有彈性；面團(tuán)放入容器蓋濕毛巾，放在溫暖保濕處進(jìn)行第一次發(fā)酵，60?90分鐘。
（2）制作奶油白醬：炒鍋熱后，放入黃油加熱融化，然后加蒜末和洋蔥末炒出香味，接著放面粉，煸炒成黃色，再依次加入高湯、鮮奶油和鹽、糖，待湯汁收濃后熄火，放涼后備用。
（3）發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出，用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出，壓扁后蓋濕毛巾松弛10分鐘。
（4）披薩盤涂抹E料中的黃油，做防粘處理，然后將松弛好的面餅用手抻壓成烤盤的大小，放在烤盤中表面用叉子扎孔，再放入溫暖濕潤(rùn)處，做最后發(fā)酵。
（5）烤箱預(yù)熱至200℃；馬蘇里拉奶酪切成絲狀備用。
（6）在發(fā)酵好的披薩面餅上涂滿一層奶油白醬，上面覆蓋一層馬蘇里拉奶酪，奶酪留1/3備用。
（7）在奶酪表面均勻地碼放火腿和菠蘿片等蔬菜，面餅的邊緣刷一層蛋液，放入烤箱上層，烤15分鐘左右至表面呈金黃色。
（8）取出烤盤，將剩余的1/3奶酪撒在表面，再烘烤5分鐘即可。
【注意事項(xiàng)】
奶油白醬中的高湯可以用水代替。
我們?cè)谌粘Ｉ钪卸贾蓝喑运⑹卟藢?duì)身體有好處，但是對(duì)具體有哪些好處和當(dāng)身體不舒服時(shí)應(yīng)當(dāng)多吃哪些水果蔬菜卻不是很了解;今天為大家介紹了各種顏色的水果以及在什么時(shí)候應(yīng)當(dāng)吃什么合適。
紅、紫、黃、黑、白、綠、藍(lán)、橙等八種顏色的水果，每種都有自己的一技之長(zhǎng)， 營(yíng)養(yǎng)成分也各有千秋。想知道哪種顏色的食物最適合你嗎?來(lái)看看吧!
紅色食物增強(qiáng)抵抗力、保護(hù)心臟
主要有紅辣椒、山楂等，其他如莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、山蘋果等。適合體質(zhì)較弱者。
理由：辣椒具有增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活力的功能，巨噬細(xì)胞是致病微生物的殺手。胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，常食之可增強(qiáng)人體抗御感冒的能力。
藍(lán)色食物安神護(hù)眼
藍(lán)莓。適合經(jīng)常用電腦的人。
理由：在自然界中擁有藍(lán)色的自然食物十分少見，純粹藍(lán)色食物具有鎮(zhèn)定作用，但吃得太多也會(huì)適得其反，因?yàn)槔潇o過(guò)度會(huì)令人情緒低落，為避免失控，進(jìn)食藍(lán)色食物時(shí)，可以放點(diǎn)橙色的食物。
橙色食物抵抗自由基
柑橘、胡蘿卜、洋蔥、白薯、杏、香瓜、哈密瓜、芒果、木瓜、南瓜。
理由：橙色食物通常含有和胡蘿卜素，人體能夠把其轉(zhuǎn)化為維生素A，從而起到保護(hù)眼睛、骨骼和免疫系統(tǒng)健康的作用。
橙色食物還富含抗氧化劑，可減少空氣污染對(duì)人體造成的傷害，能消滅引起疾病的自由基，預(yù)防多種疾病。
紫色食物抗衰老
如黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄等。適合心腦血管疾病患者。
理由：紫色蔬果中含有花青素，花青素具有強(qiáng)力的抗血管硬化的功效，可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。
綠色食品富含葉酸和鈣素
綠色蔬果中含有豐富的葉酸，而葉酸已被優(yōu)生學(xué)家證實(shí)為防止胎兒神經(jīng)管畸形(如無(wú)腦、脊柱分裂等)的靈丹之一。同時(shí)，大量的葉酸還是心臟的新殺手同型半胱氨酸的克星，可有效地清除血液中過(guò)多的同型半胱氨酸而起到保護(hù)心臟的作用。
此外，綠色蔬菜也是享有生命元素稱號(hào)的鈣元素的最佳來(lái)源，其蘊(yùn)藏量較通常認(rèn)為的含鈣富礦牛奶還要多，故吃 綠被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家視為最好的補(bǔ)鈣途徑。
黃色食物調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
黃豆、花生、杏仁等。適合體內(nèi)缺乏維生素A、D者。
理由：黃色果蔬是維生素A、D的天然源泉。常食對(duì)青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等有一定預(yù)防效果。
黑色食物補(bǔ)腎養(yǎng)腎
紫菜、黑米、黑棗、黑木耳、黑芝麻等。適合女性。
理由：這些都是益脾補(bǔ)肝的女性食品，女性月經(jīng)期間常食黑色食物錯(cuò)不了。
白色食物潤(rùn)肺安神
冬瓜、甜瓜、竹筍、花菜、萵筍等。適合高血壓、心臟病患者。
理由：常食白色食品對(duì)調(diào)節(jié)視覺與安定情緒有好處。
日常食療養(yǎng)生必知滋養(yǎng)大腦的12種廉價(jià)又普通的食物
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
日常食療養(yǎng)生必知滋養(yǎng)大腦的12種廉價(jià)又普通的食物
3、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
5、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的長(zhǎng)生果。
6、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1。5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
7、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
人們常說(shuō)，黃花菜是忘憂草，能安神解郁。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的辣味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜
菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
11、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
12、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞。
總結(jié)：看到上面文中不同顏色的水果是不是感覺很誘人呢，大家趕快記住吧，要在合適的時(shí)候吃適當(dāng)?shù)氖澄?還有日常食療養(yǎng)生必知滋養(yǎng)大腦的12種廉價(jià)又普通的食物，是不是感覺它們很偉大，為了自己的身體，大家都要記住哦。
蠶豆的吃法有很多，可以煮熟了吃，可以與其他美食炒著吃，今天為大家介紹一種新的吃法，那就是油炸蠶豆，油炸蠶豆吃起來(lái)會(huì)特別脆，因此廣受歡迎，下面就來(lái)學(xué)習(xí)該怎么做吧！
一、怎么做油炸蠶豆
1、要先用涼水泡幾天，俺家的豆子沉，泡的時(shí)間長(zhǎng)，差不多要三四天的樣子，新鮮的有個(gè)一兩天就差不多了，泡到芽剛露出個(gè)頭的程度就行了，記得每天換水哦；
2、其實(shí)加工也蠻簡(jiǎn)單，就是用小刀在尾部切上一下，切的長(zhǎng)度大概占整個(gè)豆長(zhǎng)的一半就行了，是因?yàn)榕葸^(guò)的豆子里有水分，切開讓水分走走，炸的時(shí)候不迸油；
3、把切好的豆子放在網(wǎng)狀的容器里，晾晾表面的水分，晾一天到兩天，期間要上下翻翻，免得外側(cè)的皮都干了里面的還潮著；
4、后面的步驟就簡(jiǎn)單了，因?yàn)榘秤惺峦獬?，回?lái)時(shí)俺家老大都炸好了，俺只看到了成品，大概是：涼鍋的時(shí)候就將油倒入，油的底下冒泡的時(shí)候就可以把晾好的蠶豆入鍋了，可以一次放很多，豆子表面干但里面潮，所以不會(huì)迸，就像水開了一樣的，油面嘩嘩的冒著氣泡，炸到變色，這時(shí)候豆皮也都炸開了，出鍋，再撒些鹽，成了。
二、油炸蠶豆/更多做法
豆中含有調(diào)節(jié)蠶豆大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強(qiáng)記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利于骨骼對(duì)鈣的吸收與鈣化，能促進(jìn)人體骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富。
1.蠶豆放入大點(diǎn)我盆中淘洗干凈。
2.將蠶豆用清水泡2天，每天要換清水。
3.重新注入清水，放入鹽、香葉、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小時(shí)以上。
4.將蠶豆撈出瀝干水份，撿出調(diào)料，鋪在廚房專用紙巾上面。
5.用紙巾吸干蠶豆表面水份。
6.鍋燒熱。
7.鍋中注入涼油。
8.放入蠶豆。
9.大火將蠶豆炸熟。
10.撈出稍晾一下，
11.再次放入油鍋中復(fù)炸一下。
12.撈出盛入盤中。
13.可根據(jù)個(gè)人口味加入椒鹽食用。
三、油炸蠶豆的做法
1.蠶豆放入大點(diǎn)我盆中淘洗干凈。
2.將蠶豆用清水泡2天，每天要換清水。
3.重新注入清水，放入鹽、香葉、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小時(shí)以上。
4.將蠶豆撈出瀝干水份，撿出調(diào)料，鋪在廚房專用紙巾上面。
5.用紙巾吸干蠶豆表面水份。
6.鍋燒熱。
7.鍋中注入涼油。
8.放入蠶豆。
9.大火將蠶豆炸熟。
10.撈出稍晾一下，
11.再次放入油鍋中復(fù)炸一下。
12.撈出盛入盤中。
13.可根據(jù)個(gè)人口味加入椒鹽食用。
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