蜂蜜的作用與功效 12秘方解決身體病痛
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供蜂蜜的作用與功效 12秘方解決身體病痛，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
蜂蜜那可是女生的最愛，平時我們也會經(jīng)常用蜂蜜來沖水喝，不僅可以達到美容養(yǎng)顏的功效還有養(yǎng)生治病的作用?，F(xiàn)在就讓我們來具體分析下蜂蜜水的作用與功效有哪些，看看如何食用才是正確的。
蜂蜜的作用與功效
蜂蜜在我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用，我們都知道蜂蜜有潤腸治便秘的作用。但蜂蜜的功效遠遠不只這些，蜂蜜含有蛋白質(zhì)、無機鹽、有機酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。蜂蜜的營養(yǎng)價值極為豐富，而且易消化，是老幼病人的最佳選擇。下面給大家介紹冬季食用蜂蜜有哪些養(yǎng)生功效?
干燥上火
用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
便秘
用大米50100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。
高血壓
用鮮芹菜100150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
冠心病
丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜12勺內(nèi)服，對治療冠心病有幫助。
抵抗力低下
早上起床后和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術后食用;此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補氣。
眼睛干
用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養(yǎng)肝腎。
感冒嗓子疼
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
月經(jīng)過多
用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補血益氣的功效。
慢性咽炎
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。
腰痛腎虛
用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃，然后加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果。
美容養(yǎng)顏
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達到美容養(yǎng)顏的效果;此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
心煩氣躁
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養(yǎng)心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。
另外，蜂蜜雖然營養(yǎng)雖然很高，但并不是所有人都適合食用。比如嬰幼兒因為消化功能差所以不適宜食用蜂蜜，還是腹瀉患者也不適宜食用蜂蜜。還有現(xiàn)在社會上假的蜂蜜太多，所以我們在選擇食用蜂蜜時一定要選擇正規(guī)的地方購買蜂蜜。
蜂蜜水的作用與功效
一勺蜂蜜5勺水(一般的勺子),用溫水沖,用熱水的話會破壞其營養(yǎng)成分。
(一)護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細膩。
3、 蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。待自然風干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、 咸閻 涿勖婺ぃ涸諞懷灼咸閻 屑尤胍懷追涿郟 囈漣杓尤朊娣郟 髟群蠓竺媯?0分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
5、 冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
(二)抗菌消炎、促進組織再生
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
(三)促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數(shù)值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
(四)提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
(五)促進長壽
前蘇聯(lián)學者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個器官。
結語：看到蜂蜜有這么多的好處你是否也心動呢，注意，在喝蜂蜜水時水溫不宜太高，水溫太高可以會導致蜂蜜的營養(yǎng)被破壞，讓其營養(yǎng)價值受到損壞。
ys630.COm精選閱讀
蜂蜜的作用與功效
我國現(xiàn)有的蜂種資源主要以意大利蜜蜂與中華蜜蜂為主。它們所采的蜜分別稱為意蜂蜜與中蜂蜜（土蜂蜜）。我們知道，蜜蜂釀造蜂蜜時，它所采集的‘加工原料”的來源，主要是花蜜，但在蜜源缺少時，蜜蜂也會采集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。那么蜂蜜又有什么樣的作用與功效，使它可以得到廣大群眾的喜愛呢？下面我們來一齊探討一下：
(一)護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。用法：
1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細膩。
3、 蛋蜜膜:新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。待自然風干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、 冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
(二)抗菌消炎、促進組織再生優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。用法：在處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。 ...
蜂蜜對孕婦的好處
蜂蜜對某些慢性病還有一定的療效。常服蜂蜜對于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃和十二指腸潰瘍病等 都有良好的輔助醫(yī)療作用?？磥砥胀ㄈ撕确涿勰悄軌蜃屔硇慕】?，延年益壽，那么對于孕婦蜂蜜又有什么樣的好處呢？下面我們一齊探討以下：
蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。
常喝蜂蜜的人一般長壽，因為蜜中的鉀進人人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質(zhì)平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；對于肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者，蜂蜜是良好的營養(yǎng)品，能增強體質(zhì)。此外，還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡。
蜂蜜還是一種天然的美容佳品。因為在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素，是益腦增智、美發(fā)護膚的要素。蜜蜂的食物是花粉。
孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數(shù)滴蜂蜜，可以有效地預防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。同時，蜂蜜緩下通便，能有效地預防便秘及痔瘡出血。孕婦睡前飲一杯蜂蜜水，有安神補腦、養(yǎng)血滋陰之功效；能夠治療多夢易醒、睡眠不香。冬天很容易出現(xiàn)咽唇干燥及肺熱咳嗽，可以用大雪梨1個，挖去核后與50克蜂蜜同燉，連服5-7天可獲食療佳效。如果用蜂蜜調(diào)勻適量面粉涂在面部及手背上，還有滋潤皮膚、養(yǎng)顏美容之功效。 ...
蜂蜜的食用方法
蜂蜜的好處多多,蜂蜜味甘性平，《神農(nóng)本草經(jīng)》：“主心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥，久服強志輕身，不饑不老”，可見它集合了治病強身兩大功用。但喝蜂蜜也是有一定的技巧，需要懂得如何把蜂蜜的功效發(fā)揮得淋漓盡致，下面我們就來看看蜂蜜到底怎么樣食用可以達到不一樣的效果：
1、蜜姜感冒飲
配方：蜂蜜、姜汁各適量。
用法：將蜂蜜、姜汁按1：1的比例配制飲用。
主治：普通感冒。
說明：普通感冒即“傷風”，多由病毒引起，全身表現(xiàn)較流行性感冒輕微，如頭痛、牙痛、發(fā)熱等。
2、檸檬蜜茶
配方：蜂蜜100克，檸檬1個。
用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。
主治：流行性感冒或普通型感冒。
3、鮮蜜紅茶
配方：蜂蜜60克，紅茶若干。
用法：蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。
主治：流行性感冒或普通型感冒。
4、蒜蜜飲
配方：蜂蜜、大蒜各適量。
用法：將大蒜剝皮、洗凈、磨碎，加等量蜂蜜混勻；日服2次，每次1匙蒜蜜，用溫開水沖服。
主治：流行性感冒。
5、蜜奶感冒茶
配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。
用法：將鮮牛奶煮沸，待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之，日服2次。
主治：感冒。
6、 蜂蜜藥膳
（1）蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃 蜂蜜、嘔吐、咳嗽等。 ...
如何鑒別蜂蜜的真假
現(xiàn)在市場上假蜂蜜猖獗，從而導致想喝蜂蜜的人買不到真蜂蜜，而有好蜂蜜的蜂農(nóng)，蜂蜜又銷售不出去,在這里教大家一些識別蜂蜜真假的方法，希望您能仔細看完這些辨別蜂蜜真假的方法，對您選擇蜂蜜的時候有所幫助。
1、真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質(zhì)、生物酶、礦物質(zhì)和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮艷，一般呈淺黃或深黃色
2、真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉淀，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。在暴曬后真蜂蜜變稀薄，而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的
3、真蜂蜜氣味純正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
4、真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有輕微的淡酸味，后味悠長，品嘗結晶塊時牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔細品嘗有苦澀味或化學品怪味，無芳香味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
5、仔細查看產(chǎn)品的標簽，有的蜂蜜產(chǎn)品配料表中寫著蔗糖、白糖、果葡糖漿、高果糖漿等，這對真的蜂蜜產(chǎn)品也是不允許的。蜂蜜的標簽上也只能寫什么花的蜂蜜，或者純蜂蜜。不可能是蜂蜜膏、蜂蜜飲品之類的偷換概念的偽蜂蜜 ...
蜂蜜減肥效果好嗎
蜂蜜減肥效果好嗎？說到效果呢？具體的效果要因人而異，更要因食用的方法而異。那么來了解一下蜂蜜減肥的原理以及蜂蜜減肥的食用方法。
蜂蜜減肥的原理
蜂蜜具有多重功效，減肥就是多重功效的其中一種。那么蜂蜜為什么具有減肥的功效呢？原因有2點：第一，蜂蜜的熱量特別低，因此不會產(chǎn)生較高的卡路里；第二，蜂蜜有利于增加肝臟的解毒功能，而且還具有健脾、助消化的功效，由此可以幫助人們排除身體內(nèi)多余的毒素和垃圾。
蜂蜜減肥的食用方法
1、蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放入沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。
2、鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服。
3、白醋加蜂蜜：每日早、午、晚各喝一杯加上兩湯匙醋和兩湯匙蜂蜜的水，喝一個月后，減肥效果就會顯山露水。但需要注意的是，要用白醋，因為黑醋含鈉量較白醋高，對高血壓或有心血管疾病的患者較為不利。
蜂蜜的食用注意事項
眾所周知，在喝溫開水的時候加入點蜂蜜，能起到排毒的功效。因此部分人早已習慣了每天喝上一杯蜂蜜水，但是在這些人當中，你們知道一天當中最佳的食用蜂蜜的時間嗎？知道一天吃多少蜂蜜最好嗎？知道怎么吃蜂蜜最好嗎？不知道的話，就來關注一下下面講到的蜂蜜的食用注意事項吧！
1、蜂蜜的最適宜吃法。蜂蜜的吃法很簡單，直接都可以吃，我這里建議還是不要這樣吃，這樣吃實在是太甜，如果你喜歡甜也沒有問題，我一般情況下都是對著溫水喝，根據(jù)個人的胃口，自己調(diào)整適當?shù)臐舛?，這樣吃的效果最好，不是那么刺激。
2、蜂蜜的最適宜食用量。蜂蜜很甜，愛吃的甜的都很喜歡吃，但是對于吃蜂蜜的量不宜吃多，過量的食用，會影響胃的正常消化功能，反而影響消化。最好是一天吃一次就夠了，每次吃一小勺即可。
3、蜂蜜最適合的食用時間。吃蜂蜜的時間是根據(jù)每個人的需要而定的，你想吃蜂蜜起到一個什么樣的效果，就盡量在特定的時間吃，會比較好的。若是為了安神促進睡眠的話，那就自然是在睡前吃，大概睡前半個小時比較合適；若為了促進消化，防止便秘，最好就是飯前吃比較好，也是飯前半個小時合適；如果你為了美容，就每天固定一個時間吃就可以了。
蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過一段時間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結晶的部分主要是果糖。
我們知道，蜜蜂釀造蜂蜜時，它所采集的‘加工原料”的來源，主要是花蜜，但在蜜源缺少時，蜜蜂也會采集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。
天然蜜
天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來源于植物的花內(nèi)蜜腺或在外蜜腺，通常我們所說的蜂蜜指的就是天然蜜，又因來源于不同的蜜源植物，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如椴樹蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、野菊花蜜等。
蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上采集花蜜，但是，大多數(shù)的蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜，例，南方荔枝花末期接著有龍眼花，油菜花末期接著有紫云英開花，所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜的成分，紫云英流蜜初期必有少量的油菜蜜成分。在一般情況下，蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的。一般地說，某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占絕對優(yōu)勢，例如在東北的椴樹蜜中，椴樹花粉應占絕對優(yōu)勢，蜜色白潤。但也有許多植物同時開花而取到的蜜，因它有兩種以上的花粉混雜在一起，一般稱為雜花蜜，或“百花”蜜。
當人們對蜜源植物不了解之前，只以生產(chǎn)季節(jié)把蜂蜜分為春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜。
甘露蜜
甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上采集蜜露或昆蟲代謝物——甘露所釀制的蜜、蚜蟲吸取了植物的汁液經(jīng)過消化系統(tǒng)的作用，吸取了其中的蛋白質(zhì)和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出來，灑在植物的枝葉上蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜。
根據(jù)物理狀態(tài)
蜂蜜在常溫、常壓下，具有兩種不同的物理狀態(tài)，即液態(tài)和結晶態(tài)（無論蜂蜜是貯存于巢蜜中，或者從巢房里分離出來）一般情況下，剛分離出來的蜂蜜都是液態(tài)的，澄清透明流動性良好、經(jīng)過一段時間放置以后，或在低溫下，大多數(shù)蜂蜜形成固態(tài)的結晶、因此人們通常把它分為液態(tài)蜜和結晶蜜。
結晶蜜由于晶體的大小不同，可分為大粒結晶、小粒結晶和膩狀結晶、結晶顆粒直徑大干0.5微米的為大粒結晶；顆粒直徑小于0.5微米的為小粒結晶；結晶顆粒很小，看起來似乎同質(zhì)的，稱為膩狀結晶或油脂狀結晶。
釀造蜂蜜
采集蜂返巢后將蜜汁吐給內(nèi)勤蜂或自己分散至幾個巢房內(nèi),由內(nèi)勤蜂繼續(xù)加工。內(nèi)勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃里和轉(zhuǎn)化酶進行混合,然后再吐出去,再吸進來,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。
蜂蜜釀成
釀制結束后,工蜂把蜜暫時存放在巢房里,蔗糖轉(zhuǎn)化及蜜汁濃縮過程繼續(xù)進行。直至蜂蜜成熟,蜜蜂用蠟將巢房封上蓋,這就完成了從花蜜到成熟蜂蜜[13]的整個流程。
保存方法
蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會發(fā)生化學反應。因此，應采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。 蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、吸濕、發(fā)酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蝕性的物品（如化肥、農(nóng)藥、石灰、堿、硝等）或不衛(wèi)生的物品（如廢品、畜產(chǎn)品等同儲存）。 蜂蜜的保存期目前國家規(guī)定瓶裝蜜保質(zhì)期18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂蜜也能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好！
成品蜂蜜的包裝上我們可以看到，其貯存建議為，存放在低溫避光處。而對于存放食物而言，很多人都喜歡將未食用完的食物存放在冰箱里。那么，蜂蜜可不可以存放在冰箱里呢?
溫度過低會促使蜂蜜結晶析出葡萄糖，而如果冰箱里的溫度不低于0℃的話，我們是可以將蜂蜜置于冰箱中進行貯存的。但是實際上，我們只要將其保存在常溫的陰涼干燥避光處即可。
之所以要避光保存，是因為，蜂蜜中含有見光分解的物質(zhì)，如：維生素及多種酶。
對于蜂蜜的存放我們還要不得不說的是，蜂蜜為弱酸性，因此，存貯時，應使用玻璃或是陶瓷器皿，而像鐵、鉛等金屬器皿則不宜存放。而使用塑料瓶存放的話，時間也不宜太久。
在存放的過程中還要注意其密封性，以免發(fā)生串味、變質(zhì)等。一般情況下蜂蜜的保質(zhì)期為18個月，但在食用時，盡量食用新鮮的蜂蜜，這種蜂蜜無論是味道還是營養(yǎng)都較好一些。
普通功效
1、蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用對于心血管病人很有好處
2．蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用
3．食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力
4．蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用
5．蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長
6．失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng)
7．蜂蜜還可以潤腸通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果）；
8，抗氧化，蜂蜜中含有數(shù)量驚人的抗氧化劑，他能清除體內(nèi)的垃圾------氧自由基，達到抗癌，防衰老的作用。
9、經(jīng)常喝蜂蜜能化痰和緩解咳嗽。1—6歲的患兒（1歲前最好不要喝蜂蜜），可在睡前30分鐘喂半茶匙蜂蜜。6歲以上患兒及成人可在睡前喝兩茶匙蜂蜜。
10、用蜂蜜治咳嗽其主要要的功能是補中、潤燥、止痛、解毒和止咳，臨床上常用于脘腹虛痛、肺燥干咳、腸燥便秘等患者的治療。蜂蜜如果說止咳效果比糖漿略勝一籌的話，主要原因或許在于其不但止咳還潤肺，功效更為豐富，簡單地說是不但治標還有助于治本。
美容功效
1、蜂蜜黃瓜面膜（美白除皺）
取鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量，風油精
數(shù)滴調(diào)勻后涂面，20-30分鐘后洗凈，或?qū)ⅫS瓜洗凈切薄片直接貼于臉部，具有潤膚、增白、除皺的作用。
2、蜂蜜珍珠粉面膜
準備一個干凈的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再緩緩倒入蜂蜜，邊倒邊攪拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得過多，調(diào)成糊狀即可。這樣面膜就做好了。
使用前，先用溫水把臉洗凈，然后用小棉簽蘸著調(diào)好得面膜均勻得涂在臉上，不要太厚，薄薄一層即可，過30分鐘后洗掉，可以使臉光滑，有光澤。
3、紅酒蜂蜜面膜（美白滋養(yǎng)）
紅酒中的葡萄酒酸就是果酸，能夠促進角質(zhì)新陳代謝，淡化色素，讓皮膚更白皙光滑。蜂蜜具有保濕和滋養(yǎng)的功效。
方法：將一小杯紅酒加2-3勺子洋槐花蜂蜜調(diào)至濃稠的狀態(tài)后，均勻的敷在臉上，八分干后用溫水洗干凈。
注意：酒精過敏的人慎用！
4、洋槐花蜂蜜甘油面膜（美白補水）
蜂蜜1勺，甘油1勺，水2勺，充分混合，即成面膜膏，使用時輕輕涂于臉部和頸部，形成薄膜，20-25分鐘后小心將面膜去掉即可，這種面膜可用于普通、干燥性衰萎皮膚，每周1-2次。
5、蜂蜜番茄面膜（美白保濕）
先將番茄壓爛取汁，加入適量蜂蜜和少許面粉調(diào)成膏狀，涂于面部保持20-30分鐘，具有使皮膚滋潤、白嫩、柔軟的作用。
6、蜂蜜檸檬面膜（防曬）
生雞蛋一個，蜂蜜一小匙，檸檬半個，面粉適量，混合后攪拌成膏狀，敷面后入睡，第二天用溫水洗凈。堅持使用有較顯著的防曬作用。
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
人吃五谷雜糧，難免都會有些小病痛，但是，對于小病痛我們也是不可小覷的，若不及時治療就會釀成大病。
在我們?nèi)粘５慕】碉嬍持?，除了一日三餐補充身體營養(yǎng)攝入以外，有些食物中的食物營養(yǎng)具有神奇功效，能夠幫助我們緩解疼痛和身體不適。
那么到底哪些食物可以起到緩解身體小病癥的作用呢？下面，我們就來給您介紹，三個養(yǎng)生的食療方法，讓您利用美味食物，解決身體不適。
三個養(yǎng)生的食療方法：
1、茄子治內(nèi)痔便血
每日用鮮茄子1—2個，洗凈置于碗中，加油鹽少許，放鍋中隔水蒸熟服，連食數(shù)日可治內(nèi)痔便血，對便秘也有一定療效。
2、花椒蒼耳治牙痛
花椒、蒼耳子各15克，搗爛以開水沖之，待溫后漱口，適用于各種牙痛。
3、生花生仁治胃酸過多
每天飯前空腹食用生花生仁2—15粒，每日食用3次，連續(xù)食用2—3周，體內(nèi)胃酸分泌會明顯減少。
以上就是我們?yōu)槟榻B的三個養(yǎng)生的食療方法，這三種食物都是我們平日家中常備的食材，非常容易得到并且價格低廉。此外，我們需要根據(jù)不同的體質(zhì)，從而選擇根治的食療方法，這三種食療小竅門也只能緩解病痛，想要徹底根治還是應該及時就醫(yī)，從而更好的恢復身體健康。
蜂蜜的營養(yǎng)價值很高，所以蜂蜜越來越受大家喜歡了，蜂蜜的功效有很多，食用蜂蜜也有很多的方法，蜂蜜的食用方法都很方便，那么如何食用蜂蜜呢?下面小編帶大家一起看看蜂蜜的功效，給我們有什么幫助吧。
蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵;
回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過一段時間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為老人的牛奶。
如何食用蜂蜜
1. 食用蜂蜜時用溫開水沖服即可，不能用沸水沖，更不宜煎煮;
2. 蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
3. 蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導致腹瀉。
蜂蜜的營養(yǎng)價值
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補品之一。據(jù)分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素。
蜂蜜的功效與作用
1. 蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;
2. 蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3. 食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力;
4. 蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;
5. 蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長;
6. 失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng);
7. 蜂蜜還可以潤腸通便。
蜂蜜的做法大全
1、蜂蜜糯米藕
原料：熟糯米藕，蜂蜜，橙汁。
做法
1.把熟糯米藕改刀成2厘米大的方快。
2.拍吉士粉入熱油中炸至酥脆撈起控油，鍋留底油，入橙汁、蜂蜜熬制，下入藕塊迅速收汁出鍋便好。
2、蜂蜜紅茶飲
原料：蜂蜜30克、紅茶6克。
做法
1. 將蜂蜜煉熟，紅茶用燉杯燒沸。
2. 將蜂蜜放入燒沸的紅茶杯內(nèi)，攪勻即成。
3、燕麥玉竹蜜
原料：燕麥片100克，玉竹15克，蜂蜜適量。
做法
1.玉竹用冷水泡發(fā)，煮沸20分鐘后取汁，再加清水煮沸20分鐘取汁。
2.合并2次藥汁，加入麥片煮開，用文火熬煮成稠粥，加蜂蜜食用。
蜂蜜適用人群
1. 一般人群均可食用。適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用。
2. 不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。
結語：蜂蜜是很好的滋補品，可以美容養(yǎng)顏，滋肺潤肺等等。有增加抵抗力，促進消化的功效還有養(yǎng)顏美容的功效。大家都看了小編上面提供的內(nèi)容，回去可以試試，看看蜂蜜帶給我們的功效到底怎么樣，可以食用也可以外用。
大家可能都比較熟悉蜂蜜，卻沒有聽說過蜂蜜蠟，其實蜂蜜蠟也是蜜蜂的一種產(chǎn)物，而且蜂蜜蠟的營養(yǎng)價值一點也不比蜂蜜低，在臨床醫(yī)學上，蜂蜜蠟也被用來當做中藥使用，蜂蜜蠟因因為它營養(yǎng)價值比較高，藥用價值也比較高，所以是比較珍貴的，下面給大家介紹蜂蜜蠟的功效與作用。
1、抗菌，做防腐用
蜂蠟有很好抗菌作用，肯定有不少的朋友會說，蜂蜜也一樣可以抗菌消炎啊。確實如此，而蜂蠟還可以防腐，所以在中藥里，蜂蠟常常用來做中藥丸劑的外殼，包裹著中藥丸劑，這樣做可以很好的延長中藥的保質(zhì)期。
2、制成蠟燭
其實蜂蠟有黃蜂蠟和白蜂蠟，黃蜂蠟和白蜂蠟都可以用來制成蠟燭，它們兩者唯一的區(qū)別的就是黃峰蠟制成的蠟燭會產(chǎn)生黑煙，而白峰蠟制的蠟燭卻不會產(chǎn)生黑煙，不僅如此，白峰蠟制成的蠟燭燭焰會高一些，還會有淡淡的香味。
3、制成蜂箱巢礎
蜂蠟中的白蜂蠟經(jīng)常會受到養(yǎng)蜂人的喜愛，因為養(yǎng)蜂人在養(yǎng)殖蜜蜂時，白蜂蠟會起到舉足輕重的作用，養(yǎng)蜂人會把白蜂蠟制成養(yǎng)蜂工具，比如說養(yǎng)蜂必不可少的巢礎，還有蠟碗等等。
4、用于醫(yī)藥業(yè)
其實在醫(yī)藥業(yè)中，因為蜂蠟是天然物質(zhì)，所以常常在醫(yī)學藥業(yè)使用。牙科中的牙基手和牙模型大家應該都見到過，但你知道嗎？其實牙科中的牙基手和牙模型其實是用蜂蠟中的白蜂蠟制成的。
5、制成化妝品
很多女生用的沐浴露和口紅時多多少少都會有一些蜂蠟，這是因為峰蠟有一定的乳化性，并且光滑性也非常好。
6、做食品輔料
平時我們做食物時，也可以加入少量的蜂蠟來調(diào)味。另外在食品方面的加工上，工廠經(jīng)常會把峰蠟制成食品的外包裝，或者是直接涂在食品表層。
我們都知道蜂分為很多種，有蜜蜂，馬蜂，土蜂，所以蜂蜜的種類也分為很多種，因為蜂蜜很普遍啊，所以越來越多的家庭都會長期備上一瓶蜂蜜，每天早上起來喝一杯蜂蜜水會使人神清氣爽，但是蜂蜜的種類比較多，不同種類的蜂蜜有不同的功效，下面就讓小編給大家介紹一下吧。
蜂蜜是眾所周知的傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品，相信家家戶戶都幾乎買過甚至長期備有蜂蜜。但是蜂蜜也是有分不同種類的，不同種類的功效又是不一樣。作為一名蜂蜜愛好者，曾經(jīng)有寫過蜂蜜種類的簡單區(qū)別給朋友，現(xiàn)在分享給大家。
分類通常有三種方式，如下：
第一種：按種類
按種類來分的話，其實是地域性的問題，以國家要求采蜜的蜂蜜種類區(qū)分，可分為兩大類：
1、意蜂蜜：
意蜂蜜是意大利蜜蜂產(chǎn)的蜜，屬外來引進品種，意蜂工作效率高，產(chǎn)蜜量大，現(xiàn)在我國絕大多數(shù)蜂農(nóng)飼養(yǎng)的蜜蜂都是意蜂。
2、土蜂蜜(這個大家經(jīng)常聽了)：
土蜂蜜就是我們本土蜜蜂產(chǎn)的蜜，叫做中華蜜蜂，由野生蜜蜂馴化而來，產(chǎn)蜜量低，通常一年一窩蜜蜂只能割1-2次蜜，產(chǎn)量低下，大多數(shù)蜂農(nóng)已經(jīng)放棄飼養(yǎng)。
所以大家經(jīng)常網(wǎng)上看到很多說是土蜂蜜的，真假自辯。實實在在是土蜂蜜的，一定要上山下鄉(xiāng)去找，找蜂農(nóng)、找養(yǎng)蜂人，而且這些都是不可能大批量產(chǎn)出的，畢竟一個蜂農(nóng)能飼養(yǎng)的蜜蜂也是有限，也不可能大批量工廠產(chǎn)出，因為工廠也無法模擬出真正大自然的生態(tài)圈。所以土蜂蜜一般也賣的比較貴，至于幾十塊就跟你說是土蜂蜜啊一大堆的，慎重慎重。當然也不排除有蜂農(nóng)低價出售，畢竟很多地方的蜂農(nóng)都是未被人所知道的。所以他們產(chǎn)出后也面臨滯銷的問題。
第二種：按蜜源
按照蜂蜜蜜源來分類的話，通常我們也分為兩大類：
1、單花蜜：
意蜂蜜大多都是單花蜜，如棗花蜜、荊條蜜、荔枝蜜等等都是單花蜜。
2、多花蜜(也叫百花蜜)：
多花蜜也叫百花蜜，一般都是土蜂蜜，原因是土蜂蜜采蜜釀蜜的周期時間長，幾乎跨越所有花期，所以叫做百花蜜。
第三種：按季節(jié)
按蜜蜂采蜜的季節(jié)可以把蜂蜜分為春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜，各個季節(jié)的蜜有著不同的功效。
至于具體功能和效用，可以參考我上篇文章，比較全。再具體和細分的話，我得整理一下，下次再發(fā)出來。最后給大家一個建議，便宜的蜂蜜盡量少買，因為現(xiàn)在很多工廠會有激素養(yǎng)蜜蜂，對身體不好。慎重慎重。
草莓是我們生活中比較常見的水果，光看外形就讓人有想吃的沖動。草莓具有很高的營養(yǎng)價值，而且還有保健的功能。我們可以單純的以水果吃草莓，還可以跟其他東西結合在一起，比如草莓蜂蜜就有比較獨特的作用。那么，草莓蜂蜜的作用與功效是什么？下面咱們就來詳細看看吧。
蜂蜜+草莓最好是加一些水混食，不然容易補助消化，平時不要單獨喝蜂蜜，應該加水飲用。
草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。草莓味甘、酸，性涼，無毒；具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等癥。
蜂蜜是絕好的滋補品和天然藥品。春季應多食用蜂蜜。蜂蜜能夠在很短時間內(nèi)補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。改善血液的營養(yǎng)狀況。蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類等，經(jīng)常服用能使人精神煥發(fā)，精力充沛，記憶力提高。
草莓蜂蜜汁的做法
新鮮草莓250克、牛奶1杯、草莓冰淇淋30 克、礦泉水半杯、蜂蜜少許。
做法
1、草莓用流水沖洗后，用淡鹽水浸泡二十分鐘；
2、在攪拌機中放入牛奶、水，加入冰淇淋；
3、再加入草莓，攪拌成汁狀即可此飲可潤腸排毒。
如何挑選草莓
看草莓籽顏色
自然生長成熟的草莓，草莓籽呈現(xiàn)金黃色，然而如果整顆草莓超過80%的籽都是紅色的就要小心謹慎有催熟或染色的嫌疑了!并且在我們后面的品嘗中，籽紅的草莓口感明顯頗軟偏爛，所以在草莓挑選時，盡量挑選草莓籽金黃的!
聞香味
自然成熟的草莓都會帶有一股濃郁的草莓香味，而使用催熟的草莓則無味或帶有一股刺鼻味道，在評測中我們也的確遇到了寡淡無味的草莓，然而考慮到一些生鮮電商采用急速降溫的倉儲方式，對果香味有一定的影響，所以這項指標并不絕對，對于線下購買的草莓可以列為考慮方式!
看形狀
打過激素的草莓可能形狀畸形!然而畸形的草莓并不一定打過激素!其中涉及到多倍體技術，人工授粉等因素，但是，現(xiàn)在的草莓一般采用蜜蜂授粉，形狀一般均勻，再加上我們的實際品嘗得出結論，表面有不規(guī)則塌陷的草莓幾率較高，所以如果對安全要求極其嚴苛，最好在采購時不要挑選形狀特別奇特的草莓。
看顏色
經(jīng)過我們實地走訪草莓園，詢問過當?shù)夭葺N植人員后，得知草莓成熟一般都是整體變色，并不太會出現(xiàn)顏色不均勻的情況，所以當你購買的草莓一塊紅一塊白并呈現(xiàn)不規(guī)則分布的時候要小心了!
蜂蜜糕是將蜂蜜加入到面粉中制作而成的糕點，這種糕點是比較甜的，而且口感比較爽滑，對于喜歡吃蜂蜜的朋友來說非常適合。在平時，食用蜂蜜糕跟食用蜂蜜的營養(yǎng)價值是接近的，它含有蜂蜜的美容養(yǎng)顏以及潤肺止咳的功效，并且對于腸胃不好的朋友是有助于提高腸胃的消化。
蜂蜜糕的功效與作用
1、補充營養(yǎng)
蜂蜜糕是以天然蜂蜜和面粉與雞蛋為主要原料加入適量的姜汗和川貝等中藥材加工而成的糕點，它含有豐富的糖類物質(zhì)和多種維生素以及豐富的植物蛋白與氨基酸，人們食用以后能補充營養(yǎng)也能維持身體正常代謝。
2、潤肺止咳
潤肺止咳是蜂蜜糕的重要作用，它使用的蜂蜜和雞蛋還有川貝等原料都有滋陰潤肺的作用，能緩解肺燥也能化痰止咳，平時人們食用蜂蜜糕能預防上呼吸道感染，也能讓人們咳嗽痰多的癥狀很快好轉(zhuǎn)。
3、調(diào)理脾胃
蜂蜜糕能調(diào)理脾胃，它性質(zhì)溫和口感軟糯易于消化與吸收，平時人們出現(xiàn)脾胃不和或者脾胃虛弱時，可以多吃一些蜂蜜糕，出現(xiàn)消化不良和食欲不振時，也可以多吃一些蜂蜜糕，都能讓人體出現(xiàn)的不良癥狀很快好轉(zhuǎn)。
4、緩解體虛
蜂蜜糕能為人體補充豐富的營養(yǎng)，也能補中益氣，提高身體各器官的功能，平時人們食用蜂蜜糕能緩解體虛也能提高人體素質(zhì)，特別是人們病后出現(xiàn)身體虧損時可以多吃些蜂蜜糕，它能讓人們病后的身體盡快恢復健康。
5、清腸排毒
蜂蜜糕不但能滋陰潤肺還能清腸排毒，它能緩解腸燥也能加快腸胃蠕動，而且能維持腸道菌群平衡，平時人們多食用蜂蜜糕可以緩解腸燥便秘也能縮短人類排便時間，能在清腸排毒的同時預防人類便秘發(fā)生。
不知道大家知不知道蜂蜜其實也是分為很多種類的，不同種類的蜂蜜功效也是不一樣的，巖蜂蜜這種蜂蜜一直有蜂蜜類的人參之稱，由此可見，巖蜂蜜這種蜂蜜有多么珍貴，不僅指它稀有，還指它神奇的藥用價值，那么巖蜂蜜究竟有什么作用與功效呢？下面小編來給大家介紹一下巖蜂蜜的藥用價值。
巖蜂蜜的作用與功效
巖蜂蜜保健功能：
石蜜，微溫，無毒。主養(yǎng)脾氣，除心煩，食飲不下，止腸，肌中疼痛，口瘡，明耳目。久延年神仙。生武都、河源山谷，及諸山石中，色白如膏者良。
《本經(jīng)》原文∶石蜜，味甘，平。主心腹邪氣，諸驚癇，安五臟諸不足，益氣補中，止痛。
石密味甘、性平，歸脾、肺經(jīng);
有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。
巖蜂蜜主治功效：
一、巖蜂蜜抗菌抑菌
石蜜是一種過飽和的糖類溶液，其中約有70%為果糖與葡萄糖，水分通常僅有15%~21%。石蜜可抑制幽門螺旋桿菌的生長和活性，有抗口腔鏈球菌的作用以及抗二十一種細菌和兩種霉菌的功能，也有對抗寄生蟲和抗腹瀉細菌的能力等。
二、巖蜂蜜促進傷口愈合
石蜜含有促進人體生長的活力物質(zhì)，能使燒傷和開刀后的感染部位很快長出肉芽組織，使表皮組織生長愈合。
三、巖蜂蜜調(diào)整胃腸道
目前已確定天然石蜜有保護胃腸作用，且具抗氧化能力。此外，蜂蜜也有助于通便，這和果糖的不完全吸收現(xiàn)象有關。
四、巖蜂蜜抑制免疫
石蜜對專一性過敏原導致的液性抗體反應有免疫抑制作用。
通過上文中對于巖蜂蜜藥用價值的介紹，相信大家己經(jīng)完全能夠了解它的功效價值所在。如果腸胃不好的朋友可以通過每天適量飲用巖蜂蜜來進行改善，不過巖蜂蜜較為罕見所以價格比較昂貴，在購買的時候一定要懂得分辨出是否為真的巖蜂蜜。
桂花蜂蜜也叫做野桂花蜂蜜，是蜂蜜里面的精品，蜜源不是桂花，而是柃木，桂花蜂蜜的特點是特別的粘稠，蜂蜜多是白顏色的，營養(yǎng)價值要比普通的蜂蜜更好，在古代的時候是皇家御用的一種蜂蜜貢品，它具有消炎解毒的作用，是一種天然的消炎的藥物，對于傷口恢復有很好的效果。
桂花蜂蜜作用與功效
1、野桂花蜂蜜可緩解關節(jié)痛 野桂花蜂蜜的蜜源柃木，是一種可以入藥的中藥材，具有多種藥用功效，可以祛風除濕，也可以消腫止痛，以它為主要來源制成的蜂蜜，也延續(xù)了這些功效，人們食用以后可以讓風濕性關節(jié)炎的癥狀明顯減輕。
2、野桂花蜂蜜可以消炎解毒 消炎和解毒是野桂花蜂蜜的重要功效，它可以直接使用人們的皮膚或者外傷傷口上，能消除傷口炎癥，起到止血和止腫以及消腫和功效，能有效減少傷口的感染，加快肌肉細胞的再生，促進傷口的愈合。
營養(yǎng)價值
①潤腸通便，用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。②潤肺止咳，由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。③解毒、醫(yī)瘡、止痛；將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。④眾中益氣，用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。⑤調(diào)和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。
蜂蜜可用于體弱多病、病后恢復的輔助治療。患有高血壓的老人，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因為蜜中的鉀進入人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質(zhì)平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能.
相信蜂蜜的功效大家都知道，而蜜蜂巢也是特別有藥用價值的一種中藥，醫(yī)生在給患者治療鼻炎，降血脂的時候都會開的中藥里面帶有蜜蜂巢，可能很多人因為恐懼蜜蜂的針，沒有湊近看過蜜蜂巢，蜜蜂巢就是褐色的一個眼一個眼的孔組合在一起的盤狀物，那么蜜蜂巢都有哪些作用與功效呢？
蜜蜂巢脾的功效
1.食用蜜蜂巢脾對于治療鼻炎是非常有效果的，但是每天食用的量要自己學會控制好哦，一天不易吃太多。
2.使用蜜蜂巢脾可以具有抗癌癥的作用，預防癌癥的發(fā)生，保障了人們的健康質(zhì)量。
3.蜜蜂巢脾含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于身體平衡的調(diào)節(jié)是非常有好處的，保障身體處于健康的狀態(tài)。
4.食用蜜蜂巢脾可以增強體質(zhì)，增強自身的抵抗力，對于小孩或是老年人可以適量吃小量。
5.食用蜜蜂巢脾可以具有鎮(zhèn)痛的效果，也可以降低血脂，效果也是不錯的。
蜜蜂巢脾副作用
1.如果食用不干凈的蜜蜂巢脾，會引起身體不適。
2.如果對蜜蜂巢脾過敏的人，那會產(chǎn)生過敏的現(xiàn)象。
3.剛剛開始吃的時候，可能會不習慣，會產(chǎn)生反胃的現(xiàn)象。
4.如果吃了蜜蜂巢脾，然后再吃與它相克的食物，會產(chǎn)生不良反應。
土蜂蜜也就是野生蜂蜜，通常是在一些無污染的山區(qū)進行養(yǎng)殖，采集多種花蜜而成的蜂蜜。土蜂蜜具有很強的養(yǎng)生保健功能，愛美和想減肥的女性平時就可以多吃一些土蜂蜜。土蜂蜜的營養(yǎng)價值高，而且費用也高，全面了解土蜂蜜的作用與功效是很有必要的。下面咱們就來詳細看看吧。
土蜂蜜的功效一：健身強志，減緩衰老，促進長壽
20世紀50年代初，蘇聯(lián)生物學家尼古拉.齊金，曾調(diào)查過全國200多位百歲以上的老人，結果發(fā)現(xiàn)，有143位是養(yǎng)蜂人，還有34位是曾經(jīng)養(yǎng)過蜂的人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用較快，不會對腸胃帶來過重的負擔，這對于消化吸收代謝功能已降低的病人和老年人尤為適宜。此外，土蜂蜜營養(yǎng)物質(zhì)豐富齊全，具有增強細胞的生成、損傷的修復能力，老年人經(jīng)常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃腸潰瘍、便秘以及痢疾等疾病，因此，土蜂蜜被譽為“老年人的牛奶”是當這無愧的。
土蜂蜜的功效二：具有天然抗菌防腐作用
1913年美國考古學家在埃及金字塔中發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜，經(jīng)鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年，但一點也沒有變質(zhì)，至今還能食用。這此事實都說明了蜂蜜有抗菌防腐作用。現(xiàn)代醫(yī)學工作者經(jīng)大量研究證明，土蜂蜜對大腸桿菌、流感桿菌、鏈球菌、霍亂弧菌、沙門氏菌、黃曲霉菌、黑曲霉菌及革蘭氏陰性和陽性菌等15種致病菌均有抗菌的作用，同時具有良好的抗病毒和抗原蟲的作用。經(jīng)常食用土蜂蜜對各種急、慢性炎癥病患者以及流感季節(jié)有很好的預防和輔助治療效果。
土蜂蜜的功效三：養(yǎng)肝護肝，改善肝臟功能
在現(xiàn)代社會高速度發(fā)展，水源、食物、環(huán)境污染，人們快節(jié)奏的生活步驟、喝酒應酬、抽煙熬夜、睡眠不足、高壓力的時代背景下，肝病已是一種常見病。肝內(nèi)病變皆表現(xiàn)為肝細胞變性和壞死，導致肝功能受損，而肝臟參與體內(nèi)消化、排泄、解毒和代謝過程，其中以代謝機能最為重要。
土蜂蜜中含有大量的單糖、多種氨基酸、維生素、酶和有機酸，這些物質(zhì)可以不經(jīng)過肝臟的加工與合成，直接進入血液而被人體吸收利用，這樣既營養(yǎng)了肝臟又保護肝臟，故有刺激肝組織再生，促進肝功能的康復作用。目前國內(nèi)外臨床已將土蜂蜜應用于傳染性肝炎，黃疸型肝炎或無黃疸型肝炎的輔助治療。
食用方法：每天食用(土蜂蜜)，用40℃溫開水沖服，堅持連續(xù)食用1個月明顯感覺肝功能改善。
土蜂蜜的功效四：調(diào)節(jié)、改善神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠
中醫(yī)認為蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。美國紐約羅斯福醫(yī)療中心曾做過試驗，結果表明睡前進食蜂蜜的病人，其睡眠時間是不進食蜂蜜的4倍。在臨睡前給神經(jīng)質(zhì)的失眠患者喝土蜂蜜，獲得的催眠效果比其他任何藥物都好。土蜂蜜中所所含的葡萄糖、維生素、牛磺酸以及鎂、磷、鈣等物質(zhì)，能滋補神經(jīng)，調(diào)節(jié)植物神經(jīng)，同時提高血液的含氧量。因此，經(jīng)常食用土蜂蜜有增加食欲、促進睡眠、增強記憶力的作用。
食用方法:每天食用(土蜂蜜)20-50克，早晚，用40℃溫開水沖，治療多夢癥，睡前半小時服用，3—5天即可明顯改善睡眠，連續(xù)服用一段時間解除多夢癥。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蜂蜜的作用與功效 12秘方解決身體病痛》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengyoushenmezuoyongyugongxiao/">養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
