研究發(fā)現(xiàn)：黑巧克力可預防心臟病
心臟病的健康養(yǎng)生知識。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《研究發(fā)現(xiàn)：黑巧克力可預防心臟病》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
本文導讀：每天吃兩大湯匙左右的黑巧克力或喝一杯高質(zhì)量的可可粉飲料,可防止血小板凝結(jié)成塊堵塞血管進而引發(fā)心臟病,其作用原理與阿司匹林類似。
巧克力是一種好吃的食品，是很多年輕人的致愛，尤其是到了情人節(jié)，因為巧克力象征著甜蜜，所以往往是送給情人最好的禮物。和情人節(jié)一樣巧克力也是從國外傳進來的，但是卻為很多人喜愛，其實人們并不知道巧克力不僅好吃，對健康還有幫助呢，那巧克力究竟對健康有哪些幫助呢？接下來我們一起來探討一下。
這是意大利羅馬國立食物與營養(yǎng)研究所的研究人員對自愿者進行的一項調(diào)查研究，研究人員對12名健康的志愿者進行了觀察，具體的做法是讓這些志愿者在不同的日子里食用不同的巧克力配方，即在一天內(nèi)只食用100克黑巧克力或100克黑巧克力加牛奶或200克牛奶巧克力。而研究發(fā)現(xiàn)，在食用黑巧克力1小時后，人體內(nèi)抗氧化劑在血液中的水平明顯上升，而相反的是，在食用了黑巧克力加牛奶或牛奶巧克力后，人體內(nèi)抗氧化劑水平并沒有明顯的變化。
這個觀察說明了，食用黑巧克力可以有效的預防血管被氧化，從而減少心臟病的發(fā)生。當然，至于為何在食用黑巧克力后人體抗氧化劑水平明顯上升目前還沒有一個明確的答案，研究人員分析認為很可能是牛奶干擾了人體對來自巧克力的抗氧化劑的吸收。當然這個只是一個推測。
當然有一點是肯定的，那就是研究結(jié)果表明現(xiàn)，食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高機體的抗氧化劑水平，如果一個人堅持吃適量的黑巧克力（不是那種奶油巧克力），可以增加血液中的抗氧化成分，從而防止心臟病的發(fā)生。從而有利于預防心臟病的發(fā)生。
這一成果對心臟病人或者預防心臟病都有積極的意義，其實早在過去的20年，科學家們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，黑富含類黃酮，具有降低血壓的功效。而今進一步的發(fā)現(xiàn)對心血管還有幫助，如果每天吃兩大湯匙左右的黑巧克力，可防止血小板凝結(jié)成塊堵塞血管進而引發(fā)心臟病，它的作用原理與阿司匹林藥物類似。但是阿司匹林是一種藥物，雖然有防止血液凝固和收縮血管的作用，但是也有著一定的副作用。但是，黑巧克力是一種食物，不存在任何副作用，所以，吃黑巧克力比阿司匹林更安全更有效。
黑巧克力雖然對心血管疾病有預防作用，但是也不可以一下吃的過多，因為巧克力大都是可可做成的，里面還是含有一定的咖啡因，會引起興奮，影響睡眠，從這個角度來看，又是不利于心臟的，所以，吃黑巧克力也要控制攝入量為好。
Ys630.com相關(guān)知識
本文導讀：一項研究表明，喝茶可以使與心臟無關(guān)的死亡風險降低四分之一。專家說茶比咖啡更適于人們飲用，因為習慣喝咖啡的人往往更不健康，并且有吸煙的習慣。
研究人員稱，茶真的是一天中最好的飲料，它可以降低人體過早死亡的風險。一項研究表明，喝茶可以使與心臟無關(guān)的死亡風險降低四分之一。專家說茶比咖啡更適于人們飲用，因為習慣喝咖啡的人往往更不健康，并且有吸煙的習慣。
茶的好處在很大程度上取決于茶葉中的類黃酮等抗氧化成分，這些物質(zhì)被認為是對心臟有益的。研究的負責人，尼古拉斯 丹卿教授說先前的研究顯示茶和咖啡對心臟健康的影響不同。然而他補充道： 如果你必須在茶或咖啡中做出選擇，當然應該選擇喝茶。研究的對象為13萬1401名年齡在18歲到95歲心血管疾病低風險者，他們在2001年1月至2008年12月間到就診于巴黎IpC預防醫(yī)學中心。
參與者中有95人死于心血管疾病，而另632人的死亡無關(guān)心血管疾病。研究使用問卷調(diào)查評估參與者的咖啡或茶消費情況，并將其分類：沒有飲用者、每天飲用1~4杯者或每天飲用四杯以上者。研究人員發(fā)現(xiàn)，喝咖啡的人患心血管疾病的風險較高，而喝咖啡同時抽煙者的風險更高，每天喝4杯以上的吸煙者的患病風險為57%。從來不喝咖啡的人更熱衷于體育鍛煉，45%的非咖啡飲用者會去鍛煉，而重度咖啡飲用者中只有41%的人會去鍛煉。
在龐大人口基數(shù)環(huán)境下這是非常重要的。 教授丹卿在巴塞羅那的歐洲心臟病學會會議上說道。喝茶對人體血壓影響很大，大量喝茶能顯著減少人體血壓。丹卿教授說： 總體而言，咖啡飲用者患心血管疾病的風險高，而飲茶者患心血管疾病的風險更低。我們還發(fā)現(xiàn)這種影響存在這巨大的性別差異。
男性更傾向于喝咖啡，而女性則更喜歡喝茶。 喝茶有降低心血管死亡趨勢，但在考慮了年齡、性別和吸煙狀況等因素后，飲茶的效果無統(tǒng)計學意義。但喝茶可以使非心血管死亡風險降低四分之一。這項研究并沒有定義茶的類型，也沒有提及是否添加了牛奶。參與者只是被問題日常的茶飲用量。
巴黎喬治斯 蓬皮杜醫(yī)院的丹卿教授說： 喝茶使非心血管疾病死亡的風險降低了24%，其降低心血管死亡率的趨勢在統(tǒng)計學上幾乎可以用顯著來形容。 他說： 有趣的是，飲茶對非心血管死亡率的影響大多見于煙民或有吸煙史的人，而喝茶對非吸煙者的影響平平。 咖啡會增加非心血管疾病引起的死亡的風險，但在考慮了吸煙的影響后，這種效果就消失了。 （實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
心臟病可引起肺癌嗎
1、心臟病可引起肺癌嗎
心臟病是不會引起肺癌的。肺癌是因為這些因素引起的。病毒的感染、真菌毒素(黃霉曲菌)、結(jié)核的瘢痕、機體免疫功能的低落、內(nèi)分泌失調(diào)以及家族遺傳等因素對肺癌的發(fā)生可能也起一定的綜合作用。
電離輻射:大劑量電離輻射可引起肺癌,輻射的不同射線產(chǎn)生的效應也不同,如日本廣島釋放的是中子和儀射線,長崎則僅有僅射線,前者患肺癌的危險性高于后者。
2、肺癌原因有哪些
2.1、吸煙:已經(jīng)公認吸煙是肺癌的重要危險因素。吸煙量越多、吸煙年限越長、開始吸煙年齡越早、肺癌死亡率越高。戒煙者患肺癌的危險性隨戒煙年份的延長而逐漸降低,戒煙持續(xù)15年才與不吸煙者相近。被動吸煙也容易引起肺癌。
2.2、職業(yè)致癌因子:已被確認的致人類肺癌的職業(yè)因素包括石棉、無機砷化合物、二氯甲醚、鉻及某些化合物、鎳冶煉、氡及氡子體、芥子體、氯乙烯、煤煙、焦油和石油中的多環(huán)芳烴、煙草的加熱產(chǎn)物等。
2.3、空氣污染:空氣污染包括室內(nèi)小環(huán)境和室外大環(huán)境污染。如室內(nèi)被動吸煙、燃料燃燒和烹調(diào)過程中可能產(chǎn)生的致癌物。城市中汽車廢氣、工業(yè)廢氣、公路瀝青都有致癌物質(zhì)存在,其中主要是苯并芘。
3、肺癌早期癥狀
3.1、聲音嘶啞:聲音嘶啞是肺癌的最重要的早期癥狀之一。聲音嘶啞一般發(fā)生于咽喉炎、感冒和急性支氣管炎;甲狀腺手術(shù),咽部手術(shù)后也可發(fā)生于發(fā)聲不當和講話過度甚至大量吸煙飲酒之后。不過,這類嘶啞大多數(shù)是可以對癥處理或經(jīng)休息而自愈。但是肺癌、甲狀腺癌和喉癌引起的嘶啞與上類嘶啞不同的。特別是以肺癌更為突出。
3.2、持續(xù)發(fā)熱:發(fā)熱是肺癌的第四個常見的信號。當中心型肺癌在支氣管內(nèi)生長且發(fā)展到管腔半阻塞或全阻塞時,可能會產(chǎn)生阻塞創(chuàng)市炎。發(fā)熱一般都在38℃,經(jīng)過抗炎治療很容易退熱。但是如果阻塞病變未除,則不久之后肺炎又會再次出現(xiàn),從而形成反復性肺炎。
3.3、胸痛:它是肺癌的第五個常見信號。約占肺癌患者的半數(shù)以上,特別是周圍型肺癌,胸痛可為首發(fā)癥狀。那是由于癌組織浸潤胸膜所致。胸痛常固定于病變部位,早期多呈間歇性隱痛不適。體位改變、深呼吸和咳嗽時可使之加劇。因此,凡不明原因而出現(xiàn)固定部位的胸痛,應早作相應檢查。
心臟病危害有哪些
1、心臟病的危害極大,是因為心臟病發(fā)作可能是漸進性的,在發(fā)作前幾周先出現(xiàn)心絞痛。但它也可能在毫無預兆下猝然發(fā)作。心臟病發(fā)作的疼痛輕重不一,有的是胸部的一種緊縮感,有的是一種極其痛苦的爆裂性感覺。這種疼痛可能會持續(xù)不退,也可能只持續(xù)幾分鐘后就消失了,然后又再度出現(xiàn)。這種疼痛也會在做運動時,或情緒緊張時發(fā)生。
2、心臟病的危害還包括一些危險癥狀,有眩暈、氣促、出汗、寒顫、惡心及昏厥。還有少部分患者的心臟病病發(fā)時癥狀極不明顯,這種情況叫做無癥狀梗塞,需要在醫(yī)院進行某些檢查才能診斷出來。也因為其癥狀的隱匿性,大大增加了心臟病的危害。
3、心力衰竭是心臟病最可怕的危害,患者不但要忍受呼吸困難、足踝腫脹、精疲力竭等臨床癥狀帶來的極大痛苦,并且因反復住院,給病人及家屬帶來諸多的不便和沉重的負擔。心力衰竭嚴重影響病人的生活質(zhì)量,甚至不能自理,心臟病的危害可見一斑。
預防心臟病常見方法
1、減肥
預防心臟病首先就要控制好自己的體重,肥胖者患心臟病的比例遠遠高于正常體重的人,所以合理的體重就能有效降低心臟病的發(fā)病率。只要老人減肥3—5公斤,心臟狀況就會有很大改善。同時,專家告誡較胖的老人,不要指望自己一下子變成超級模特,要通過平衡飲食和鍛煉逐漸達到減肥的目的。
2、少吃蛋黃
一個普通大小的蛋黃約含膽固醇200毫克。老人膽固醇較高的話,一周最多只能吃兩個蛋黃。老人膽固醇較高的話,一周最多只能吃兩個蛋黃
3、多運動
適當?shù)倪\動對我們的心臟健康是非常有幫助的,所以生活中我們要經(jīng)常運動,每天適度運動20分鐘,可使患心臟病的幾率減少30%。
本文導讀：新研究指出，西紅柿可能具有幫助對抗前列腺癌的效果。根據(jù)這項研究，每周吃超過10個西紅柿的人患上前列腺癌的機會將降低18個百分點。
新研究指出，西紅柿可能具有幫助對抗前列腺癌的效果。根據(jù)這項研究，每周吃超過10個西紅柿的人患上前列腺癌的機會將降低18個百分點。
根據(jù)美國癌癥協(xié)會的報告，前列腺癌是全世界男性中最常見的第二大癌癥，在美國每年就會新增23萬3000個病例，每年造成大約2萬9000人死亡。這個數(shù)據(jù)意味著每7個男性中就有1個將患上前列腺癌，這種疾病一般發(fā)生在40歲以后。
英國布里斯托爾大學、劍橋大學和牛津大學的科學家們試圖了解像飲食改變這樣的生活方式因素對減少每年因前列腺癌死亡的人數(shù)是否具有幫助。他們對1806名年齡在50到69歲之間患有前列腺癌的男性飲食進行了調(diào)查，并且與另外1萬2005名健康男性的情況進行了對比。
研究人員將目光投向西紅柿的原因在于西紅柿富含番茄紅素，這種物質(zhì)已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)與前列腺癌發(fā)病風險降低有關(guān)，另外西紅柿還含有豐富的硒和鈣元素。以理想狀態(tài)攝取這3種飲食成分的男性將比較不容易發(fā)生前列腺癌。
根據(jù)研究人員介紹，番茄紅素是一種能夠?qū)挂餌NA和細胞損傷的毒素的抗氧化劑。
研究結(jié)果顯示西紅柿和番茄醬焗豆之類的西紅柿制品是能夠帶來最大收益的食物，男性每周吃10份就能夠降低18%的前列腺癌發(fā)病風險。
研究的領導者，來自布里斯托爾大學公共衛(wèi)生學院，布里斯托爾大學營養(yǎng)研究中心的Vanessa Er表示，她們的研究顯示出西紅柿也許是一種重要的前列腺癌預防手段。
不過她也提到目前得到的還只是初步結(jié)果，并且尚未建立其中的因果關(guān)聯(lián)。
Vanessa Er補充說，還需要進行更多的研究來確定這次的發(fā)現(xiàn)，特別是通過人體實驗。她認為不管如何男性都應該盡量多吃水果和蔬菜，保持健康的體重積極地進行鍛煉。（實習編譯：陳鷺榕 審校：邱天華）
本文導讀：如果你要吃巧克力，那么最好選擇黑巧克力。這似乎已經(jīng)得到普及了，因為越來越多的研究指出，食用適量的黑巧克帶來的各種健康益處。
如果你要吃巧克力，那么最好選擇黑巧克力。這似乎已經(jīng)得到普及了，因為越來越多的研究指出，食用適量的黑巧克帶來的各種健康益處。
研究表明，黑巧克力富含黃烷醇 一種健康的抗氧化劑 能提高心血管系統(tǒng)功能。巧克力富含其他類型的抗氧化劑和類黃酮，后者存在于各種水果和蔬菜中。黃烷醇是可可中含有的主要類型的類黃酮，能改善血管健康、降低血壓、改善流向大腦和心臟的血液，并且促進血小板的凝血功能。
事實上，黑巧克力強烈的苦味來自黃烷醇。這就是為什么加工巧克力 經(jīng)過大量的處理措施減少苦味 是甜的，其中含有的黃烷醇遠不及純可可?，F(xiàn)在，研究人員認為，黃烷醇可以幫助對抗肥胖和2-型糖尿病。在這項研究中，安德魯 p 尼爾森和他的同事發(fā)現(xiàn)，實際上一定組合的抗氧化劑能防止實驗室小鼠獲得額外體重，同時能使血糖水平下降。
研究人員給不同組的老鼠喂食不同的食物 有些是高脂肪飲食，而另一些則是低脂肪飲食。高脂肪的飲食中含有一定量的黃烷醇。一重特定類型的黃烷醇 寡聚原花青素（簡稱pCs）與其他化合物相比，具有更顯著肥胖和糖尿病預防效果。寡聚原花青素能夠降低進行高脂飲食的小鼠的體重，同時也能提高它們的葡萄糖耐受量。
寡聚原花青素似乎可可中擁有最強大抗肥胖、抗糖尿病生物活性的黃烷醇了，尤其是，目前的研究所使用的劑量都很低。 研究人員說道。所以在拿起商品架上經(jīng)人工處理糖果巧克力前，應該改變主意，選擇黑巧克力 其中含有的黑巧克力的比例越高，（其抗肥胖和抗糖尿病的）效果就越好。（實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
食物被分為兩類，其中“療愈系食物”類標志了這類食物對于某種特定疾病的療效已經(jīng)被科學研究所證實，可以作為預防和治療這些疾病的食物來食用。而“準療愈系食物”類里食物的療效則是剛剛被提出，還沒有被完全證實，是推薦食用的。不過請放心，即便是“準字號”的食物，也絕對不會對身體有害！好了，體驗療愈系食物的神奇功效，現(xiàn)在開始吧！
預防心臟病的療愈系食物
1、全麥食品
為了掃蕩掉阻塞動脈的膽固醇，試一試每天多吃些全谷物吧！因為其富含能降低膽固醇的β葡萄糖，燕麥對于預防心臟病特別有效。
2、魚油
無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類，例如野生三文魚，含有豐富的OMEGA-3脂肪酸，這種成分能有效穩(wěn)定心律，降低血壓，遏制心血管炎癥，減少心臟病發(fā)作的風險。專家建議每周吃富含魚油的魚類2~7次。
3、干果
核桃含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸收；核桃同時還含有可以預防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。為了心臟的健康，請每周吃5次核桃、大杏仁、開心果或者腰果。
4、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此，橄欖油是炒菜、拌沙拉時首選的食用油。如果可能，最好選用含有更多多酚的特級初榨橄欖油。
5、豆類
豆類含有鎂離子和葉酸。鎂離子可以幫助降低血壓，葉酸可以降低減少體內(nèi)“同半胱胺酸”的濃度，而同半胱氨酸是一種會提高心臟病發(fā)作風險的氨基酸。研究還發(fā)現(xiàn)，這些成分在深色的豆子里含量尤其豐富，請將黑豆、紅豆加入你的食譜吧！
本文導讀：最近有報道，加拿大學者經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用豆類能夠降低患心臟病的風險。
現(xiàn)在心腦血管疾病的患病率越來越高，而且正在向年輕化發(fā)展，以前心臟病可能多會發(fā)生在40歲以上的人，但是現(xiàn)在30歲的人罹患心臟病的人也不少，心臟病也是文明病的一種，跟飲食習慣有非常大的關(guān)系，三、四十年前人們的生活水平遠不如現(xiàn)在，同樣心臟病病人的比例也比現(xiàn)在低的多，現(xiàn)在物質(zhì)生活水平越來越高，人們吃的越來越好，但是，心臟病也越來越多，疾病是吃出來的，就是因為生活水平提高了，人們更講究吃了，以前吃肉都是很奢侈的事情，而現(xiàn)在已經(jīng)是無肉不歡了，再加上現(xiàn)在人的壓力、不良的生活習慣，最終導致罹患心臟病。
既然疾病是吃出來的，那我們掌握正確的吃的方法，對預防疾病就一定會有積極的作用，心臟病很大程度上是因為心血管引起的，現(xiàn)代人吃的過于油膩，攝入脂肪過多，但是身體又利用不了，代謝不掉，就導致血管中的垃圾太多，影響了氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)的輸送，從而影響的心肌的正常功能，我們常聽說的冠心病，就是因為冠狀動脈堵塞，引起心肌供血不足而導致的。
所以，想要遠離心血管疾病，一定要從飲食上進行控制，不想讓自己心臟的血管盡早的出問題，就是要管住自己的嘴，俗話說：禍從口出，病從口入，很多的疾病都是我們一口一口吃出來的。食物中其實有很多有助于我們心血管健康可供選擇，實驗證明，常食豆類的食品可以降低心臟病的風險。
最近有報道，加拿大學者經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用豆類能夠降低患心臟病的風險。而每天食用豆類能將壞膽固醇水平降低5%，所說的壞膽固醇就是低密度脂蛋白，這是導致心臟病的罪魁禍首，不僅可以破壞血管的彈性，還可能造成血管的垃圾和毒素，因此，如果能夠有效的降低，就可以減少心臟病發(fā)作。
而且經(jīng)過科學證實，豆類富含維生素B、維生素E和蛋白質(zhì)，而且還發(fā)現(xiàn)，大豆、兵豆、鷹嘴豆、紅豆富含葉酸和礦物質(zhì)。而豆類的食物的脂肪含量是非常低的，所以，常吃豆類的食物既可以有助于健康，同時還可以降低心臟病的風險。尤其是男士們，多吃豆類的食物，對身體健康更有幫助。
豆類的食物很多，其中我們熟知的八寶粥就是包含了幾種豆類的粥品，建議可以常吃，還有人們喜歡吃的豆腐也是一種不錯的選擇，男人們都愛吃 豆腐 ，那盡可以多吃一些，不過，豆類吃多了，可能會引起腹脹和排氣，因此，要注意量的控制。
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