【www.cndadi.net - 老人吃了養(yǎng)生養(yǎng)胃吃什么肉】
養(yǎng)胃是現(xiàn)在大多數(shù)人都非常注重的。因?yàn)槲杆娜梭w很重要的一個(gè)部分，胃不好，做什么事情都沒有勁。那么你知道吃什么養(yǎng)胃嗎？你知道養(yǎng)胃的食物有哪些嗎？今天小編為大家推薦幾款健脾養(yǎng)胃的食補(bǔ)配方，讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
以下是健脾養(yǎng)胃的食補(bǔ)配方介紹：
一、 冬瓜牛膝煨排骨
原料：懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法：
1、將排骨切段，用沸水去骨雜質(zhì)，再用冷水沖凈血水。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個(gè)小時(shí)后，加入副料用小火煨6小時(shí)即可。
功效：懷牛膝有散淤血、消腫痛之效，排骨有健脾保胃和中益氣、補(bǔ)鈣之效，同食之對(duì)脾胃有很好的效果。
二、 懷菊山藥紅棗湯
原料：懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。
做法：
1、將胡蘿卜、大棗改刀去核。
2、將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水，煨制4小時(shí)后放入懷菊花即可食用。
功效：懷山藥有健脾補(bǔ)腎之效，紅棗可益氣補(bǔ)血、悅顏色，潤(rùn)心肺、生津液等，同食之對(duì)脾胃虛弱者有很好的效果。
三、 懷杞魚鰾煨甲魚
原料：懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、干魚鰾80克、甲魚1只、姜1小塊、鹽適量。
做法：
1、魚鰾用清水泡軟，切小片。
2、甲魚殺好，切小塊，用開水氽燙。
3、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個(gè)小時(shí)后，加入副料用小火煨6小時(shí)即可。
功效：魚鰾具有滋補(bǔ)功效，甲魚肉味甘、性平，有滋陰涼血，益氣補(bǔ)虛的功效，這道湯品補(bǔ)而不燥，可以達(dá)到補(bǔ)氣益血、滋潤(rùn)肌膚的作用。
四、冬菇海參煨排骨
原料：懷山藥3克、排骨300克、發(fā)好的海參300克、冬菇10朵、姜1小塊、鹽適量。
做法：
1、排骨、海參切小塊、以開水氽燙，備用。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食才，煨制2個(gè)小時(shí)后，加入副料用小火煨5-6小時(shí)即可。
功效：冬菇性味甘平，有益胃、降低血脂的作用，海參性味甘咸、微寒，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙，容顏早衰老者，都適合飲用此湯品。
五、懷山紅豆煨烏雞
原料：懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半只(約500克)、姜1小塊、鹽適量。
做法：
1、烏雞切小塊，用開水氽燙。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個(gè)小時(shí)后，加入副料用小火煨6小時(shí)即可。
功效：烏雞比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質(zhì)，其細(xì)胞中含有一種叫做美拉寧的黑色素，可以提高免疫力。
紅豆有補(bǔ)血、利尿的作用。面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯。
六、 懷山肉桂煨豬肚
原料：懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個(gè)、姜1小塊、白胡椒20克、鹽適量。
做法：
1、豬肚切開，用鹽反復(fù)搓洗干凈，再用滾水氽燙。
2、罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材，煨制2個(gè)小時(shí)后，加入副料用小火煨4-5小時(shí)即可;
功效：豬肚可補(bǔ)虛損、健脾胃;肉桂能溫以通脈、健胃溫腎、清散寒氣、有助消化，胡椒粒溫腸胃，有助消化，除體內(nèi)寒熱。此道湯品適合脾胃不開的人飲用。
養(yǎng)胃食療的3個(gè)誤區(qū)
誤區(qū)1：喝粥對(duì)胃病患者好
不少胃病患者認(rèn)為粥細(xì)軟，易消化，能減輕胃的負(fù)擔(dān)。事實(shí)上，這種觀點(diǎn)并不全面。
原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進(jìn)口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。
再者粥水分多，稀釋了胃液，加速了胃的膨脹，使胃運(yùn)動(dòng)緩慢，不利于消化吸收。
若喜歡喝熱粥，其溫度對(duì)胃的刺激也是不利的。
因此胃病患者不宜天天喝粥，而應(yīng)選擇容易消化吸收的飲食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化，才更有益。
誤區(qū)2：多喝牛奶對(duì)胃有好處
胃部酸脹不適時(shí)，喝杯熱牛奶便可緩解癥狀，感到舒服。
這是因?yàn)榕Ｄ滔♂屃宋杆?，暫時(shí)形成一層胃黏膜保護(hù)層，因而感到舒服，但經(jīng)常喝牛奶就未必對(duì)胃病患者有利了。
現(xiàn)已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強(qiáng)。
若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療，是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆?jié){則是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
誤區(qū)3：姜對(duì)胃病患者有益無害
人們普遍認(rèn)為姜可暖胃，胃部不適時(shí)喝碗姜末水是常見的事。
胃病患者根據(jù)自己的情況，偶爾用之，且無不良反應(yīng)，未嘗不可。
但應(yīng)認(rèn)識(shí)到，姜是刺激性食物，過量食用會(huì)刺激胃酸分泌，引起胃部不適或加重病情。
若想用姜來治胃病應(yīng)請(qǐng)中醫(yī)辨證施治，采用不同的方劑對(duì)癥治療。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道健脾養(yǎng)胃的食補(bǔ)配方有哪些了嗎？你知道它們的做法了嗎？你知道吃什么養(yǎng)胃了嗎？不妨多多嘗試這些食補(bǔ)，一定會(huì)給你帶來許多神奇的功效的，讓你的胃更加健康。
擴(kuò)展閱讀
健脾養(yǎng)胃藥 怎樣吃山藥健脾養(yǎng)胃?
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，有健脾補(bǔ)肺、益腎固精的功效，廣泛用于產(chǎn)婦、老人和病愈康復(fù)期的人群，屬于溫和的滋補(bǔ)食物，又是歷代醫(yī)家推崇的重要藥材。“山藥炒南瓜”，這道菜還兼具降血糖、減肥瘦身的功效。
食材：山藥200g，南瓜100g，食鹽、食用油、蔥花少許
做法
將南瓜、山藥分別去皮切片待用。
炒鍋入油，先放入南瓜炒熟，再倒入山藥。
調(diào)味、撒蔥花炒勻即可。
此方健胃補(bǔ)脾，兼有降糖功效
特別提醒：
一、山藥一身都是寶 補(bǔ)脾護(hù)胃又減肥
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，有健脾補(bǔ)肺、益腎固精的功效，廣泛用于產(chǎn)婦、老人和病愈康復(fù)期的人群，屬于溫和的滋補(bǔ)食物，又是歷代醫(yī)家推崇的重要藥材。
近年研究指出，山藥最富營(yíng)養(yǎng)的成分在它的黏液中，構(gòu)成這種黏液的主要成分是甘露聚糖和黏蛋白(糖蛋白的一種)。
黏蛋白可降低血液膽固醇，預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，有利于防止動(dòng)脈硬化。山藥對(duì)于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。
而其中的甘露聚糖是一種能溶解于水的半纖維素，可吸水膨脹80——100倍，吃了以后在胃中體積變大，容易產(chǎn)生飽腹感;山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會(huì)有發(fā)胖的后顧之憂。
作為高營(yíng)養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等。其中重要的營(yíng)養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，還有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)新陳代謝的功效。
二、山藥配南瓜 降血糖的絕佳搭配
山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高，還能助消化、降血糖，用于糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數(shù)。
而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等，能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，能增強(qiáng)抗貧血、抗癌的能力，可清除體內(nèi)細(xì)菌毒性，減少結(jié)腸癌的發(fā)病危險(xiǎn)，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化。
因此兩者搭配著吃，既能更好地降低血糖，又有助于健脾養(yǎng)胃兼瘦身。
吃什么東西養(yǎng)胃?
或許很多人都會(huì)問，因?yàn)殡S著社會(huì)的發(fā)展，工作壓力逐漸增大，很多人為了工作顧不上按時(shí)三餐的吃飯，飲酒過度，又傷害了胃，那么吃什么東西養(yǎng)胃的呢?下面為大家介紹五種養(yǎng)胃食物。中醫(yī)所說的脾經(jīng)，循行時(shí)經(jīng)過乳房，脾氣虛時(shí)，它經(jīng)過的臟腑，組織都要承受很大的負(fù)擔(dān)，所以《內(nèi)經(jīng)》說女人三十五歲之后“面始焦，發(fā)始?jí)櫋保嫒蓍_始憔悴，頭發(fā)開始脫落，都和三十五歲之后脾氣虛有關(guān)。所以，真正能起到豐胸作用的食物，是看似普通但能補(bǔ)脾氣的山藥、蓮子、大棗、南瓜、胡蘿卜、小米，它們能通過強(qiáng)健脾氣使脾經(jīng)所到之處都能氣血充盈，不僅是乳房，還有循行過的面部。所以一個(gè)脾氣強(qiáng)健的人，肯定是線條緊致，氣色很好的。
那要怎樣健脾養(yǎng)胃呢?下面推薦五種最健脾養(yǎng)胃的食物。
大棗
《本草綱目》說：“大棗氣味甘，怕年，安中，養(yǎng)脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經(jīng)，補(bǔ)少氣、少津液、和百藥，久服輕身延年。”
蜂蜜
《神農(nóng)本草經(jīng)》說：蜂蜜能“安五臟，補(bǔ)不足，益氣補(bǔ)中止痛解毒，除久病，和百藥，久服強(qiáng)志健身，延年益壽?！?/p>
薏苡仁
《本草綱目》說：“惹孩仁陽(yáng)明藥也，能健脾益胃。”
粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營(yíng)養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
牛奶
味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。
作用：補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
吃什么東西養(yǎng)胃 推薦五種健脾養(yǎng)胃食物！
需要提醒您的是，養(yǎng)胃并非立馬見效的事情，也并非一朝一夕就能好的，需要持之以恒的保持，因此很多有胃病的患者，都需要在平時(shí)多注重自己的飲食健康，按時(shí)吃飯，多吃一些對(duì)胃好的食物，以便保護(hù)自己的腸胃功能。夏天，天氣炎熱，很多男性胃口不好、吃不下飯，這樣下去，怎么行呢?那么，男人吃什么養(yǎng)胃呢?有助男性養(yǎng)胃的食物有哪些呢?下面，帶著這些疑問，一起到文中看看，男性養(yǎng)胃的方法有哪些吧!
胃是人體的主要代謝功能，天氣炎熱，很多男性沒有食欲，但是面對(duì)生活的壓力，男性一定要保護(hù)好自己的身體才行啊，那么，男人吃什么養(yǎng)胃呢?
美食范例：苦瓜粥
原料
苦瓜100g，粳米60g，冰糖100g。
制作方法
1、將苦瓜洗凈，切成小塊;粳米淘洗備用。
2、鍋中加水燒開，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟時(shí)，加入冰糖，糖化解后即成。
美食范例：夏季食補(bǔ)粥
大麥粥
用大麥和粳米及米仁煮成粥食用，有養(yǎng)胃、消熱解暑的功用。
綠豆百合
綠豆30g、百合100g，煎湯食用，有養(yǎng)陰、祛暑、清熱的功效。
雙皮飲
西瓜皮30g、冬瓜皮30g、蘆根30g，煎湯飲用，有止渴、清熱、利尿功效。
美食范例：大蒜粳米粥
1、大蒜粳米粥是最適合夏天食用的一種健脾養(yǎng)胃粥品，這種粥的主要原料就是大蒜一百克，粳米一百克。
2、把大蒜提前去掉外皮以外放在鍋中加入清水煮熟。
3、把煮熟以后的大蒜取出，把洗好以后的粳米放入到煮大蒜的水中，用大火燒開以后，用小火慢慢的熬制，大約一個(gè)小時(shí)左右粥就能熬好，可以取出食用。
夏季健脾養(yǎng)胃喝豆?jié){粥
1、豆?jié){粥的做法很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備五十克黃豆和五十粳米和適量的白糖。
2、把黃豆清洗以后放在豆?jié){機(jī)中，制成豆?jié){，然后取出再把粳米洗凈以后放在豆?jié){中一起煮制。
3、等粳米變得軟糯以后再把準(zhǔn)備好的白糖放入到粥中調(diào)勻，蓋上鍋蓋煮制三到五分鐘就能關(guān)火，取出食用了。
夏天，很多男性都很容易上火，尤其是喜歡吃重口味食物的男性，本身氣溫就高，再加上飲食辛辣，身體里真是火上澆油!那么，男人吃什么去火呢?有助男性去火的食物有哪些呢?下面，我們一起到文中看看，怎么去火好吧!
如今天氣越來越炎熱，很多男人覺得夏天不用滋補(bǔ)，尤其是阿膠糕吃多了會(huì)上火。其實(shí)不然，男性在夏天也是可以食用阿膠糕，其好處大致能分為三點(diǎn)。
第一點(diǎn)：火是人體不可缺少的能量，對(duì)于陽(yáng)氣不足人來說夏天是個(gè)好季節(jié)，而一味去火，則會(huì)形成內(nèi)寒外熱，下寒上熱的病態(tài)體質(zhì)。
對(duì)身體虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的人，阿膠糕仍是首選。阿膠性甘平，夏季服用適量的阿膠糕，一般不會(huì)引起上火，或是與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用，可以達(dá)到夏季進(jìn)補(bǔ)不上火的效果。
1、俗話說，春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心。而阿膠糕的靈魂是養(yǎng)，養(yǎng)血、養(yǎng)液、養(yǎng)氣，所以才成為貢品、上品，才能千年不衰。因而，夏天吃點(diǎn)阿膠糕對(duì)于心臟的保健與滋養(yǎng)還是有一定的必要的。
2、炎熱的夏天，暑氣當(dāng)令，濕熱交加，在如此的環(huán)境中生活，人們的身體很容易受到困擾。
暑濕傷脾，人們就容易腸道不好，食欲不振。這個(gè)時(shí)候，飲食就非常重要了，夏季需食補(bǔ)，而阿膠糕就擁有那深層次的滋陰養(yǎng)液的功效。
3、雖然阿膠膏在夏天吃，清火又滋補(bǔ)，但在吃法上一定要注意，首先要配著性情涼潤(rùn)、清清的食物一起吃。
其次，要注意服用量，一般每人每天食用一小袋。阿膠糕須要長(zhǎng)期細(xì)水長(zhǎng)流的服用，多了吸收不好，還容易惹得腸胃粘膩。
男性夏季吃什么去火
苦瓜拌雞蛋
原料
苦瓜1根、雞蛋2個(gè)、鹽、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖。
做法
1.雞蛋加鹽、加料酒，打散攪勻，入油鍋中炒至成型，劃散晾涼。
2.苦瓜對(duì)半剖開，用勺子挖去內(nèi)瓤，切成薄片，加鹽拌勻，腌制20分鐘，瀝去水分。
3.加點(diǎn)蒜末、糖、味精和香油拌勻，和晾涼的雞蛋碎混合拌勻即可。
黃瓜拌皮蛋
原料
迷你黃瓜4根、松花蛋2個(gè)、鹽、醋2大勺、雞精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、獨(dú)蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺。
做法
1.蒜切小塊，用壓蒜器壓成蒜茸，黃瓜洗凈。
2.用刀拍松成幾條，切成小塊;皮蛋去殼切小塊。
3.將調(diào)味料香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒紅油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、鹽適量、雞精適量依次加入到蒜蓉的小碗中。
4.將黃瓜放進(jìn)大些的盆中。
5.倒入調(diào)好的味汁拌勻，加入皮蛋、香菜和紅剁椒拌勻即可。
10、紅薯
性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。書上記載：補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。
11、干果
干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。
12、天然維生素C水果
紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。
男性夏季養(yǎng)胃早餐
早上喝粥可養(yǎng)胃
早晨，人體內(nèi)的陰氣還未完全散去，機(jī)體處在收斂的狀態(tài)，此時(shí)男性早餐最好吃熱食來保護(hù)胃氣。粥具有溫軟、清淡的特性，暖胃且助于消化，而粥熬好后上面的一層黏稠漂浮物具有很強(qiáng)的滋養(yǎng)作用，是夏季養(yǎng)胃的佳品。下面就向大家介紹一些不錯(cuò)的養(yǎng)生粥：
1.姜絲粥
姜具有養(yǎng)脾陽(yáng)而除濕的作用，可以有效預(yù)防感冒。
做法：取大米50克，生姜5片切絲備用，待粥煮得差不多時(shí)，放入姜絲再煮5分鐘，煮好后可加適量紅糖攪勻。
2.苦瓜薏米粥
苦瓜是很好的涼性食物，具有清熱解毒的功效，而薏米可以很好地祛脾濕，二者一同熬制，有清熱祛濕之功效。
做法：苦瓜15克去瓤切丁，取薏米60克一同熬煮即可。
3.瘦肉粥
單純的粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較單一，而瘦肉含豐富蛋白質(zhì)，可以彌補(bǔ)粥的不足，適合體力虛弱的人。
做法：取大米60克，豬瘦肉20克切絲焯水備用，待粥黏稠時(shí)，加入肉絲繼續(xù)煮5-10分鐘，可放入少量姜絲一同熬煮。
4.紅棗粥
紅棗是對(duì)付脾虛胃寒的利器，對(duì)于口淡、食欲不佳的人來說有很好的補(bǔ)益功效。
做法：少量紅棗洗凈放入鍋中小火煮，加入大米50克大火煮開，再用小火慢慢熬制即可。
5.芹菜粥
芹菜有清熱去肝火的效果，同時(shí)又能止咳降壓，適合血壓高的人食用。
做法：芹菜30克切碎，同50克大米一同熬煮即可。
結(jié)語：男人吃得好，身體才好，沒有好的身體怎么去養(yǎng)活一家老小呢？以上分享了有關(guān)男人吃什么養(yǎng)胃以及有助男性養(yǎng)胃的食譜推薦，希望通過本文的分享能夠幫助到男性朋友們！讓你們的胃動(dòng)起來吧！
12食物輕松吃出好胃來
1、牛奶
牛奶中的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸的功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對(duì)男性消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
要說到養(yǎng)胃，粥絕對(duì)是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的男人食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。
4、主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上，應(yīng)該適量的多吃主食，在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì)，因此腸胃不好的男人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。
5、包心菜
要想養(yǎng)胃，包心菜絕對(duì)不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
6、菠菜
面對(duì)吃什么養(yǎng)胃的問題，菠菜也可以適量的多吃，中醫(yī)指出菠菜具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動(dòng)，從而有利排便。
7、蘋果
蘋果比較中性，可健脾補(bǔ)氣益胃，適宜脾虛食少、胃陰虧虛。蘋果的維生素跟營(yíng)養(yǎng)都不錯(cuò)，具有美容，養(yǎng)胃，還等什么呢。
8、南瓜
書上記載：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
9、胡蘿卜
性味甘平，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
現(xiàn)代人的工作壓力普遍的都會(huì)比較大，而且飲食都非常的不規(guī)律，所以很容易就會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況，甚至有些朋友，由于飲食的不規(guī)律傷害到了腸胃，會(huì)出現(xiàn)便秘或者是腹瀉等一些常見的腸胃道疾病，想要更好的保護(hù)我們的腸胃，那么在日常的生活當(dāng)中就必須要有很好的飲食習(xí)慣。
健脾胃的食物
想要保健脾胃，那么可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍┡Ｄ袒蛘呤侵囝愂澄?，同時(shí)多吃一些茯苓、黨參等等，這樣可以快速、有效的令我們的脾胃恢復(fù)正常。具體的健脾胃的食物如下：
第一：牛奶
牛奶的作用非常的大，不僅僅含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，還能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃，避免出現(xiàn)便秘的情況。一些患有腹瀉、脾胃虛弱、濕氣重的患者可以多服用一些，能夠很好的改善疾病。
食譜推薦
牛奶煮雞蛋或者面條，一起熬煮二十分鐘之后就可以直接食用。
第二：湯水
其實(shí)湯水是最容易養(yǎng)人的食物了，不僅養(yǎng)人同時(shí)還養(yǎng)胃。這里所說的湯不是指的肉湯，而是一些蔬菜湯。因?yàn)槿鉁泻幸欢ǖ乃嵝?，不利于胃部消化，所以?yīng)該多吃一些蔬菜湯、蛋湯等等。
食譜推薦
蔬菜湯：選擇時(shí)令蔬菜，切碎之后直接放入鍋中熬煮，直接飲用即可。
第三：主食
1、粥類
健脾胃的食物有哪些?粥類食物是一個(gè)很好的選擇。因?yàn)橹囝惾菀妆晃覀兊纳眢w所消化，能夠減少對(duì)于脾胃的刺激，同時(shí)還含有身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。
食譜推薦
八寶粥：常見的八寶粥中含有花生、杏仁等等，這些食物都是具有比較高的熱量和營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于保護(hù)腸胃有著很好的效果。
可以保護(hù)我們比味的食物還有很多，不僅僅是一些主食可以起到這樣的作用，我們常見的一些水果和蔬菜都具有非常好的調(diào)養(yǎng)脾胃的功效，比如說紅棗，胡蘿卜蜂蜜，等等這些食物都可以很好的治療消化不良，而且也可以緩解食欲不振的情況發(fā)生。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃什么養(yǎng)胃 健脾養(yǎng)胃的食補(bǔ)配方》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人吃了養(yǎng)生養(yǎng)胃吃什么肉”專題。
