【www.cndadi.net - 養(yǎng)生早餐食譜】
相信大家都知道早餐對于人的健康是非常重要的，不管是男性還是女性都要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣!男性每天消化的能量要比女性多的多，所以一頓營養(yǎng)豐富的早餐是十分重要的!你們知道男性早餐吃什么好嗎，營養(yǎng)早餐搭配該怎么做呢?下面就一起來看看男人早餐吃什么最好吧!
給男人的正能量早餐 黑豆?jié){+蔥花豆渣餅
不同的國家和地區(qū)都有不同的飲食習(xí)慣，在中國最經(jīng)典的早餐就是豆?jié){加油條!相信也是很多人的最愛，但是對于男性來說，這些早餐搭配似乎不夠營養(yǎng)豐盛!那么什么樣的早餐搭配是比較有利男性健康的呢，來看看小編推薦的這款男性早餐吧!
黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆還含有18種氨基酸，19種油酸等。經(jīng)常食用黑豆，能軟化血管，補(bǔ)腎，烏發(fā)，潤膚，延緩衰老。
雖然看起來灰不溜秋，但是喝起來卻是很清甜的味道，比黃豆豆?jié){的豆腥味兒要小。過濾出來的豆渣也別糟蹋了，弄點(diǎn)其它的材料豐富一下，煎一鍋香噴噴的豆渣餅吧，干的也有了，再切點(diǎn)水果，這早餐咱就全乎了!!
原料：黑豆100g、火腿腸1根、雞蛋1個、蔥花適量、面粉150g左右。
做法
1、黑豆洗凈，浸泡4小時以上(睡前泡上，第二天早上就可以用了);
2、將黑豆，適量清水用豆?jié){機(jī)打成豆?jié){(大約需要20分鐘左右);
3、等待打豆?jié){的時候，我們來處理其它的材料：蔥花切末，火腿腸切小丁;切完整理好，這時候你還有時間去洗個臉，刷個牙。
4、豆?jié){打好后，過濾出豆渣;
5、將豆渣，面粉，蔥花，火腿丁，雞蛋用筷子向著一個方向攪拌，混合均勻。不用加水，面糊至能勉強(qiáng)流動的狀態(tài)就行;
6、加適量鹽和芝麻油，給面糊調(diào)味;
7、鍋中加2勺油，抹勻。油熱后，用勺子將面糊舀入鍋中，盡量澆成一個圓形的，比較好看。
小火煎熟即可一定是小火哈，要不然表面焦了，里面還沒熟呢。
喜歡焦脆口感的，可以把面糊攤薄一點(diǎn)，或者煎的時間略長一點(diǎn)。
男人早餐食用五款粥養(yǎng)胃健脾
男性每天都要消化很多的能量，所以越來越多的男性都喜歡吃米飯，這是因?yàn)槊罪埡休^多的碳水化合物!其實(shí)男人們早餐可以選擇一些有營養(yǎng)的粥，這樣既補(bǔ)充了能量，又比較有營養(yǎng)!那么哪些粥是適合男性食用的呢，早餐粥該怎么做呢?
一、薏仁山藥粥
做法：先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。
功效：補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄，食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
二、粳米甘蔗粥
做法：用新鮮甘蔗，榨取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。
功效：清熱生津、養(yǎng)陰潤燥，適用于熱病恢復(fù)期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)。
三、粳米玉竹粥
做法：先將新鮮肥玉竹50克洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用干玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。
功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退，并可用于各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。
四、百合銀耳粳米粥
做法：銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。
功效：粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
五、鯽魚糯米粥
做法：鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進(jìn)粥里。
功效：糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
男人的活力從營養(yǎng)早餐吃起
一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，很多人都知道吃早餐是非常重要的，但是還是有許多的男性朋友沒有吃早餐的習(xí)慣!不吃早餐對男性的身體健康是非常有害的，所以男人們要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，下面來看看適合男性的營養(yǎng)早餐搭配是哪些呢?
一、合理的早餐框架應(yīng)包括以下三類食物
1、碳水化合物含量豐富的糧谷類食品
如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源，是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應(yīng)者，是營養(yǎng)早餐不可缺少的。
2、蛋白質(zhì)含量豐富的食品
如牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋、豆?jié){、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品，沒有第二類食品(富含蛋白質(zhì))，那么血液中葡萄糖濃度會很快下降，失去后勁，也就是說還沒到中午，葡萄糖就被消耗殆盡，所以，早餐只吃面包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。
然而攝入過量蛋白質(zhì)，又會增加內(nèi)臟器官，如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白，對補(bǔ)充蛋白質(zhì)來說能達(dá)到事半功倍的效果。
3、維生素和礦物質(zhì)含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等
是對早餐質(zhì)量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利于營養(yǎng)平衡。
二、讓男人越吃越年輕的幾款家常早餐
1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)男性，最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時維A的主要功效還有促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，提高皮膚深層細(xì)胞更新速度，加強(qiáng)細(xì)胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞角質(zhì)化的過程。
2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，又能有效地增強(qiáng)免疫力;再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應(yīng)付一上午繁重而忙碌的工作，是高強(qiáng)度工作量的職業(yè)男性之首選方案。
3、一杯酸奶+一個菜包/肉包+適量蔬菜
酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
4、也許，還是會有不少上班族男性在苦惱
這些道理我都懂，但是實(shí)施起來實(shí)在有點(diǎn)難。如果是這樣，那就不妨可以考慮一下杯湯早餐了。在時間緊湊的早晨，花15秒泡一杯速沖杯湯，加入豐富的牛奶，伴有脆香點(diǎn)點(diǎn)的面包粒，口感醇厚柔滑，便捷、營養(yǎng)、豐富，這下你應(yīng)該沒有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
想要年輕健康，快改變一下自己不合理的飲食吧，遵循這樣的規(guī)律，讓自己充滿健康活力。
結(jié)語：早餐是提供一天能量活動的開始，給我們補(bǔ)充夜晚消耗的能量，還要為一天的生命活動準(zhǔn)備能量!所以一頓營養(yǎng)豐盛的早餐是非常重要的，男性朋友們了解了上述的早餐常識后，一定要養(yǎng)成每天吃早餐的習(xí)慣哦!大家平時早上就可以試一試這些美味的營養(yǎng)早餐了哦!
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