【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生減肥減肥湯食譜】
比起運(yùn)動(dòng)瘦身，更多的女性愿意選擇減肥食譜來幫助自己實(shí)現(xiàn)減肥目標(biāo)。但是吃什么才能幫助我們減肥呢?減肥飲食有哪些注意事項(xiàng)呢?下面就讓小編為大家介紹六款白菜減肥食譜，都是既美味又能夠幫助我們減肥的哦!趕緊一起學(xué)一學(xué)吧!
減肥食譜1、臘腸白菜卷
材料
大白菜葉10片、臘腸2根、干魷魚30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香蔥2根、小米椒2根、鹽1/2茶匙、耗油1/2湯匙。
做法
1、干魷魚和干香菇泡發(fā)后切成小粒;臘腸和小米椒也切成同等大小的小粒;香蔥洗凈后取1根切成蔥花;大蒜剁成蒜茸。將洗凈的大白菜葉放入沸水中焯燙5秒鐘后撈出瀝干水分備用。
2、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱后放入蒜茸爆香，然后放入臘腸粒、魷魚粒、香菇粒一起翻炒均勻，再調(diào)入耗油和鹽、白糖一起翻炒1分鐘后熄火盛出備用。
3、取一片燙軟的白菜葉在案板上攤開，去適量炒香的餡料放在白菜葉根部，然后掀起根部往上卷，并把兩側(cè)的葉片折向中間包住餡料，卷成白菜卷。
4、將卷好的白菜放在盤內(nèi)，撒上辣椒粒，將盤子放入蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘，出鍋時(shí)撒上蔥花即可。
減肥食譜2、白菜燉豆腐
材料
白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。
做法
1、把豆腐切成麻將大，用開水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。
2、油少許下鍋，6成熱時(shí)放入姜和蔥，燒炒后放入白菜翻炒一分鐘，放入豆腐繼續(xù)翻炒一分鐘。
3、加入適量水，相繼放入胡椒粉，雞精，煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。
減肥食譜3、干切牛肉白菜粉絲煲
材料
干切牛肉、白菜、粉絲。
做法
1、牛肉是在熟食店買的干切牛肉，白菜洗干凈切塊，粉絲用溫水泡軟。鍋中底油，油熱倒入白菜大火翻炒，讓白菜出水。
2、然后加入牛肉片，加水沒過白菜，加姜片，八角，醬油，白糖，和鹽燒開。
3、十分鐘后加入粉絲，燒一分鐘，最后撒些蔥花即可。
減肥食譜4、白菜炒木耳
材料
白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽、雞精。
做法
1、白菜用手撒片，木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲。
2、鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻。
3、白菜片炒至微微變軟時(shí)，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量;
4、放入泡好的木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽、雞精翻炒均勻，出鍋即可。
減肥食譜5、海鮮白菜卷
材料
大白菜，蝦仁，鮮魷魚，黃瓜，蛋清。
做法
1、將大白菜放沸水里燙幾秒取出。魷魚切成絲入沸水中撈一下去腥味。黃瓜切成細(xì)長(zhǎng)條。
2、將一個(gè)蛋清、蝦仁、魷魚絲加鹽、味精，加少許淀粉拌勻。
3、大白菜切去桿鋪在盤子上，擺上黃瓜條，將上述原料倒在白菜葉上，將白菜葉卷起來，入鍋蒸3分鐘，起鍋后將白菜卷切成小段碼在盤子上即可。
減肥食譜6、上湯白菜
材料
大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法
1、扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發(fā)20分鐘;大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。
2、起油鍋，油熱后，爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水，大火燒開。
3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開;下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。
4、湯中添加青紅椒，添加少量鹽調(diào)味;大火收汁至稠，澆在白菜上即可。
當(dāng)然，減肥的食譜并僅僅只有以上介紹的這六款白菜食譜，還有更多的內(nèi)容等待我們?cè)谏钪屑右园l(fā)現(xiàn)。但是減肥飲食可不是隨意選擇一些方法就可以的哦!下面小編就為大家介紹下減肥飲食中的幾個(gè)小常識(shí)，大家一定要仔細(xì)學(xué)一學(xué)哦!
1、每人每天一瓶奶
每天早餐后或者臨睡前1小時(shí)補(bǔ)充一瓶牛奶，養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣。牛奶富含鈣，有文獻(xiàn)報(bào)告，動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、結(jié)腸癌、老年癡呆癥等的發(fā)生與進(jìn)展均與缺鈣有關(guān)。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。
2、每人每天一只蛋
蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免膽固醇沉著。蛋類提供的必需氨基酸，其構(gòu)成比例非常適合人體需要。
3、天天吃豆與豆制品
豆類和豆制品既能有助于解決營(yíng)養(yǎng)不良，補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)，又可以預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過剩，不像吃肉那樣會(huì)增加膽固醇。其中，大豆是現(xiàn)有農(nóng)作物中蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的作物。
4、創(chuàng)造條件吃海魚
海魚魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸與血液中膽固醇結(jié)合后，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管內(nèi)脂肪沉積，是血管清道夫。
5、多吃禽肉，少吃豬肉
畜肉、禽肉中的蛋白質(zhì)是動(dòng)物蛋白，為人體必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？墒?，豬肉美中不足，含飽和脂肪酸多。所以，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家贊成多吃點(diǎn)雞肉、鴨肉，并不是豬肉不可以吃，只是少吃一點(diǎn)豬肉，有益健康。
6、每天最好吃500克蔬菜(含水果50-100克)
蔬菜水果不僅能夠影響到女性的健康，對(duì)于女性的減肥工作來說，也有著很大的幫助。多吃蔬菜水果能夠幫助女性預(yù)防肥胖，改善身體的新陳代謝功能。另外，蔬菜水果中含有豐富的膳食纖維以及維生素，對(duì)于健康來說，也是非常必要的元素。
7、菌菇類食品要納入膳食結(jié)構(gòu)
香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類食品，含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質(zhì)，長(zhǎng)期食用能起到良好的保健作用。
8、鹽，一把雙刃劍
很多女性都知道，健康的飲食中是不能缺少鹽的，但是你知道鹽吃得太多也會(huì)影響我們的健康嗎?實(shí)際上，高鹽是胃部疾病的最大原因之一，還會(huì)導(dǎo)致鈣的丟失。所以想要保證健康的生活，就要好好控制自己攝入的鹽分，改掉高鹽的習(xí)慣。
9、控制高糖高脂飲食
據(jù)生理學(xué)家觀察，如果每人每天額外增加一湯匙糖(15克)一湯匙油(15克)，那么一年就會(huì)增加體重10公斤。脂肪少了不行，多了有害。
結(jié)語：每個(gè)女人都想要苗條的身體，那么平時(shí)都要養(yǎng)成良好的減肥習(xí)慣，只有正確的減肥方法才有效果哦!上述小編介紹的這些減肥飲食知識(shí)大家都學(xué)會(huì)了嗎，一定可以有效的幫助大家瘦身的哦!大家在自己成功減肥的同時(shí)也可以分享給身邊的朋友們哦!
延伸閱讀
提到如何減肥，除了運(yùn)動(dòng)、節(jié)食之外，最常見的還有減肥食譜這一種。而今天小編要為大家介紹的就是三種具有減肥功效的水果，是減肥飲食中最常見的。長(zhǎng)期食用這些水果做出的食物，不僅能夠幫助我們減肥瘦身，還能幫助我們美容護(hù)膚哦!愛美的你，快跟著小編一起學(xué)一學(xué)吧。
1、酸奶蘋果沙拉
用料
酸奶150ml、蘋果2個(gè)、奇異果1個(gè)、草莓50g、葡萄50g。
做法
①蘋果洗凈去核切成小塊，奇異果去皮切成小塊，草莓與葡萄切塊。
②將調(diào)好的酸奶倒入水果中，并且攪拌均勻，即成酸奶蘋果沙拉。
小貼士
酸奶要盡量選擇低脂濃稠、味道香濃的，這樣酸奶才能均勻地掛在蘋果塊上。
2、涼拌蘋果絲
蘋果含有豐富的果膠，可以幫助腸胃蠕動(dòng)和排除體內(nèi)毒素，加速新陳代謝，降低熱量吸收，再加上蘋果的鉀質(zhì)很多，可以防止腿部水腫。
材料
脆蘋果2個(gè)、大頭菜200克。
調(diào)料
精鹽1茶匙、白糖2茶匙。
做法
①蘋果洗凈、切絲，用鹽略腌約莫5分鐘，以冷開水洗凈，撈起瀝干水分備用。
②大頭菜洗凈、切絲，用冷開水泡10分鐘后，撈起備用。
③將上述材料放進(jìn)碟中，加入調(diào)味料拌勻即可食用。
小貼士
大頭菜需先用冷開水浸泡過，或是用滾水煮過后、沖涼，才不會(huì)太咸。
以上就是蘋果相關(guān)的兩款食譜，是不是都很簡(jiǎn)單，而且味道也不差哦!如果條件允許的話，你不妨現(xiàn)在就來嘗試一下，讓自己獲得美味的享受。當(dāng)然，如果覺得太麻煩的話，你也可以打出蘋果汁或者直接食用蘋果，同樣具有很好的功效哦!
3、蘆薈獼猴桃冰沙
獼猴桃雖然具有十分良好的減肥瘦身功效，但是并不是所有女性都能夠接受獼猴桃的味道的。不過獼猴桃中含有大量的維生素，對(duì)于我們美容護(hù)膚以及瘦身塑形都有很好的功效，而且它能夠幫助我們?nèi)コ唿c(diǎn)。所以即便你不是很喜歡獼猴桃也要忍耐一下哦!
原料
獼猴桃3個(gè)、白砂糖20克、白開水100ml、蘆薈汁30克(可不加)。
制作
①獼猴桃選用軟一些的，這樣出來的成品甜度會(huì)比較高。
②獼猴桃去皮切成丁備用。
③攪拌機(jī)中加入獼猴桃丁，還有白糖。
④再加入白開水或者純凈水。
⑤攪拌至碎，放入密封容器中。
⑥冰箱冷凍5小時(shí)攪拌一次，如果隔夜，早上取出微化后再攪拌，攪拌出果碴即可。
4、奇異蛋羹
原料
獼猴桃果渣、雞蛋1個(gè)。
輔料
葡萄干適量、白糖少許。
做法
①將雞蛋打散，和獼猴桃果渣混合均勻，果渣與蛋液的比例最好是1:1。
②將葡萄干倒入混合均勻的果渣蛋液中(如果用的葡萄干甜度不高，就加一點(diǎn)糖)，蒙上保鮮膜，保鮮膜上戳幾個(gè)小洞，上鍋蒸熟即可。
5、薄荷檸檬冰爽茶
提起檸檬，很多女性第一時(shí)間應(yīng)該會(huì)想起的是美白，而不是減肥。檸檬作為一種美白護(hù)膚的佳品，打成果汁后不僅能直接飲用，也可以作為一種護(hù)膚品敷到臉上。當(dāng)然，檸檬也具有很好的減肥功效，因?yàn)闄幟手袡幟仕崮軌驇椭覀兿臒崃俊?/p>
原料
薄荷葉、檸檬、蜂蜜(可隨意)、冰塊。
做法
①薄荷葉用清水洗去浮灰，先用溫水泡1小時(shí)。
②檸檬洗凈切片。
③將泡好的薄荷水倒入茶壺或水杯，放入檸檬片。
④按照自己的口味加入適量蜂蜜(可以不加)調(diào)勻。
⑤放入冰塊即可。
6、檸檬醋
檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養(yǎng)顏美容，也可以說是一種健康食品。如果你飯后喝一小杯，就能讓自己元?dú)獯笤?，精神煥發(fā)，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會(huì)傷胃，要嘗試不可不小心。
制作方法
1、選購漂亮的檸檬10斤。回家將檸檬洗凈、瀝干。
3、買冰糖與糯米醋各10斤。選購容量大一點(diǎn)的玻璃容器。到一般的五金行，買20入的容器。
5、將檸檬頭尾切除，切成薄片。檸檬一定要全干不能有水氣，才能夠切片，否則會(huì)壞掉。
6、將切好的檸檬片放入玻璃容器中，再將冰糖與糯米醋放入。最后將瓶蓋蓋緊，約3個(gè)月即可食用。
以上的制作方法可依檸檬量做變動(dòng)，一般來說是一斤檸檬配一斤糯米醋與一斤冰糖。你可以依自己的喜好來制作。原則上是要浸泡3個(gè)月才可食用，而一定要加入冰糖，比較潤(rùn)肺不傷胃，對(duì)減肥者是一大福音。
結(jié)語：其實(shí)除了這三種水果之外，還有很多水果能幫助我們減肥瘦身，還能帶給我們良好的美容護(hù)膚功效。另外，雖然經(jīng)常食用水果能帶來有益的改變，但這并不意味著你除此之外就什么都不需要注意了。不管是美容護(hù)膚還是減肥瘦身，都要采取更多的行動(dòng)才有效。
到了冬季，不愿意運(yùn)動(dòng)的女性都會(huì)選擇飲食減肥法來幫助自己瘦身，那么吃什么能夠幫助我們減肥呢?下面就讓小編為大家介紹幾款簡(jiǎn)單的減肥食譜，讓愛美的女性能夠在享受美味的同時(shí)也能夠輕松實(shí)現(xiàn)減肥的目標(biāo)哦!愛美的女性，趕緊來試一試吧!
1、西瓜瘦身法
適當(dāng)?shù)臏p少正餐，零食可用西瓜來代替，而且還能增強(qiáng)人體的排泄功能，清除體內(nèi)的代謝物和金屬元素，讓危害你嬌嫩皮膚的有害物盡快離開。減肥是為了讓自己更美麗，但是如果在減肥的時(shí)候失掉健康就得不償失了，相反如果能在減肥的同時(shí)讓自己的皮膚變得更好，何樂而不為呢?
2、酸奶瘦身法
酸奶瘦身法其實(shí)已經(jīng)受到了很多女性的認(rèn)可，而且已經(jīng)得到了科學(xué)的證明哦!酸奶中含有大量的乳酸菌，和鈣結(jié)合到一起的時(shí)候，對(duì)于女性來說，是非常容易吸收的哦!當(dāng)然，想要利用酸奶成功瘦身的話，就一定要酸奶當(dāng)做主食來食用，否則就一定會(huì)失敗的哦!
3、玉米瘦身法
玉米的膳食纖維占到每100克18%，維生素C10%，維生素D8%。膳食纖維多，就會(huì)幫助消化，腸胃蠕動(dòng)有助排便就不容易積食，脂肪的含量也不多，而且 吃玉米極容易有飽腹感。這就是它能減肥的原理啦。但是如果你每天除正常吃飯以外，又吃下過多玉米，添加了過多的熱量，那也是會(huì)變胖的哦。
4、低熱量瘦身法
只要仔細(xì)地參考各種食物所含的熱量，盡可能地避免吃那些高脂肪、高熱量的食物，也可以減掉體內(nèi)多余的脂肪。
我們經(jīng)常吃的食物當(dāng)中熱量偏高的有
方便面526千卡;排骨湯450千卡;一人份的五花肉為620千卡;奶酪漢堡為420千卡;雞肉漢堡340千卡。
稍低點(diǎn)熱量的有
壽司300千卡;蕎麥面220千卡;大醬湯111千卡。
不僅是正餐，平時(shí)的零食也要盡量選擇低熱量的食物。在沒有戒掉吃高熱量食物之前，減肥的路依然很遙遠(yuǎn)。
5、卷心菜瘦身法
卷心菜作為一種熱量很低的食物，對(duì)于減肥瘦身有著很大的幫助。因?yàn)榧幢阄覀償z入很多的卷心菜也不會(huì)出現(xiàn)熱量攝入過度的可能性哦!而且卷心菜屬于高纖維的食物，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝由著非常顯著的功效哦!當(dāng)然，如果不喜歡直接食用卷心菜，也可以蘸一點(diǎn)番茄醬食用，也很不錯(cuò)哦!
6、意大利面瘦身法
小編極力推薦!都說吃面食容易讓人長(zhǎng)胖，但百分百全麥的意大利面是個(gè)例外。作為意大利面的原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種。這種硬質(zhì)小麥淀粉含量低，有 豐富的蛋白質(zhì)和復(fù)合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內(nèi)分解緩慢，不會(huì)引起血糖迅速升高。因此，意大利面也適合糖尿病患者。
意大利面的煮制過程很講究，一定要在水中加點(diǎn)鹽，這樣煮出來的面條才有咬勁。炒制的時(shí)候不要用花生油而要用橄欖油，橄欖油含維生素E可分解體內(nèi)的脂肪，易于被皮膚吸收，因橄欖油含不飽和脂肪酸，多吃點(diǎn)也不會(huì)變成脂肪。
7、海帶瘦身法
這是一種有效的瘦身方法，海帶含海帶素為多糖類，海帶多糖與肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多種礦物質(zhì)、微量元素等，能減少人體攝入動(dòng)物脂肪在心 臟、血管、腸壁上的沉積。肥胖的人一個(gè)月吃l～1.5千克海帶能達(dá)到理想的減肥效果。況且如果缺碘也會(huì)引起甲狀腺分泌不足，使身體的基礎(chǔ)代謝率降低，嚴(yán)重 的缺碘可造成低水平的能量輸出從而誘發(fā)肥胖，海帶對(duì)甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。肚子餓的時(shí)候也可以將海帶當(dāng)作零食來吃，這種方法很實(shí)用。建議 脾胃虛寒者少用此法，最好是短期性的利用。
8、黃瓜瘦身法
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。因此，不論是就餐?dāng)中還是餐前餐后，黃瓜都是很適合減肥的食物。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用。
黃瓜不僅食用之后能幫助我們減肥瘦身，還能幫助我們美容護(hù)膚，而且作為外用的材料也非常不錯(cuò)哦!其實(shí)很多女性應(yīng)該都知道很多的自制黃瓜面膜吧!這些面膜對(duì)于美容護(hù)膚的功效是非常不錯(cuò)哦。不過對(duì)于虛寒的女性來說，最好不要多吃黃瓜哦!
9、南瓜餅
材料：南瓜、水磨糯米粉、細(xì)砂糖、清水
做法：
1、南瓜去皮切薄片，然后將南瓜片蒸或者炒熟。
2、將弄熟的南瓜片倒入盆中，趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥，加入適量細(xì)砂糖拌勻。
3、南瓜泥放涼后，按1：1左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉，做成南瓜面團(tuán)。
4、把面團(tuán)分成若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，可以做成任何的形狀。
5、加熱平底鍋，下少許橄欖油，轉(zhuǎn)中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃就可以了。
二、南瓜粥
材料：大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜、黃冰糖。
做法：
1、大米，大黃米，燕麥片和玉米片，淘洗干凈;南瓜去皮去瓤，擦絲。
2、將所有材料投入電高壓鍋內(nèi)，放一塊黃冰糖，然后放入適量的水。
4、蓋上鍋蓋開始著南瓜粥，差不多半小時(shí)左右就可以煮好了。
三、美容瘦身南瓜湯
材料：南瓜500克，水1500ML。
做法
1、南瓜洗凈切小塊。
2、鍋中做2～3倍水。
3、加入南瓜
4、大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮10分鐘即可。
結(jié)語：每個(gè)女性都希望自己能擁有完美的身材，所以會(huì)積極的尋找減肥瘦身的方法哦!上述小編為大家介紹的這些飲食減肥的方法以及減肥食譜都是非常有效的，一定能夠幫助到大家的減肥工作哦!希望每個(gè)女性都能擁有理想的身材哦!
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