黑斑香蕉 這樣的香蕉能抗癌嗎
紅酒能養(yǎng)生嗎。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標(biāo),不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《黑斑香蕉 這樣的香蕉能抗癌嗎》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
香蕉是大家都喜歡吃的一種水果,香蕉的營養(yǎng)價值特別的高,但是最近在網(wǎng)上有一種流傳很廣的一種說法,那就是帶有黑斑多的香蕉是有抗癌的效果的,但是這樣的一個說法最早是出現(xiàn)在2006年"東京帝京大學(xué)教授山崎正"的一篇文章出現(xiàn)。但是黑斑多的香蕉真的能抗癌嗎?一起去瞧瞧!
有人說香蕉除了本身的一些營養(yǎng)價值外,還有其他的一些營養(yǎng)素,那就是被稱為"第七營養(yǎng)素","山崎正"以后也沒有其他一些關(guān)于香蕉的一些研究出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上,對于"第七營養(yǎng)素",這不過是一個很零散的概念。
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、水和維生素是人體所必需的六大營養(yǎng)素,膳食纖維則統(tǒng)稱為"第七營養(yǎng)素"。
目前,針對食物防癌的研究有很多,從植物中分離出能夠治療癌癥的有效成分也是癌癥藥學(xué)科中一個重要的發(fā)展方向,但"黑斑香蕉可以抗癌"的說法沒有經(jīng)過臨床試驗,缺乏數(shù)據(jù)支撐。
黑斑香蕉到底能不能吃?
根據(jù)一些消費者的表示,在市場上很多的香蕉都是有黑斑存在的,但是很多人表示吃了這些黑斑的香蕉是不是有害呀?
北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級農(nóng)藝師許永新解釋說,香蕉皮上開始出現(xiàn)黑色斑點,這是香蕉"熟透了"的表現(xiàn),有少量斑點"是可以吃的,跟安全性沒有關(guān)系"。而且這個時候的香蕉甜度很高,口感更好。
但許永新提醒,如果香蕉表皮上的斑點太多,香蕉就已經(jīng)熟過頭了,斑點會從表皮進入果肉里。剝開香蕉皮,如果里面的果肉也呈現(xiàn)黑色,這樣的香蕉就屬于嚴(yán)重腐爛,不能再吃了。
黑斑可能是香蕉患了炭疽病
像其它植物一樣,香蕉也會害病。比如黃葉病、炭疽病、黑星病、花薊馬、裂果病等等,而其中,炭疽病會讓香蕉呈現(xiàn)出黑斑癥狀。炭疽病由香蕉刺盤孢菌引起,屬于真菌性病害,這種病癥只有在香蕉成熟時才會顯現(xiàn)出來。
香蕉上的這些黑斑被稱為炭疽病,這其實和人的炭疽病癥狀有很大相同的地方。在二戰(zhàn)時期炭疽病毒生物武器給人們留下了深刻印象,炭疽是人類傳染病,有極高的致死率,如果吃了患有炭疽病的香蕉是不是就會患病呢?
答案是不會。使香蕉發(fā)黑的炭疽菌與炭疽病毒沒關(guān)系,炭疽菌只侵害香蕉,不會對人造成影響。
香蕉放久了為什么也會發(fā)黑?
患病香蕉會發(fā)黑,正常的香蕉放置久了也會發(fā)黑,這又是怎么回事呢?
原來,這與蕉表皮細(xì)胞中含有氧化碳素有關(guān)。平時,細(xì)胞膜把氧化碳素嚴(yán)密包裹保護起來,而香蕉一旦被磕碰,或在低溫下挨凍,細(xì)胞膜破損,內(nèi)部的氧化碳素接觸到了空氣中的氧氣,被氧化后變成黑色,隨之就出現(xiàn)小斑點。
做一個簡單的實驗即可證實:把一些沒有斑點的香蕉拿出來放在冰箱里,數(shù)小時后香蕉皮上就會出現(xiàn)黑斑。因此,在冬天的時候,賣香蕉的攤販會用塑料把擱香蕉的筐子包起來,就是為了防止香蕉在低溫下變黑,影響賣相。
香蕉保鮮的幾招小竅門
①不要放在冰箱中冷藏。貯存香蕉的適宜溫度約為13℃,而冰箱中存放果蔬的溫度約為4℃,達(dá)不到要求。
②如果想延長香蕉的保存時間,可用保鮮膜將香蕉的根莖部包裹住。原理很簡單,香蕉釋放的乙烯氣體可以加速香蕉成熟,而大部分乙烯氣體來源于香蕉的根莖部,裹住后就能減慢香蕉成熟過程。
③在切開的香蕉根莖部位抹點檸檬汁或者食醋,能防止其變成褐色。
總結(jié):看了上面小編的這些介紹,大家對于有黑斑的香蕉是否會致癌有沒有認(rèn)識了,有黑斑可能是香蕉患了炭疽病,香蕉也會生病的,所以不要把這當(dāng)成是抗癌的標(biāo)志,其實香蕉放久之后也是會變黑的,小編在這里提醒,大家買水果之后一定要在短時間內(nèi)食用萬,放太久是不好的。
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香蕉是一種營養(yǎng)價值極高的食物,適當(dāng)食用能促進腸胃蠕動,可有效預(yù)防便秘等。不少人都覺得新鮮的香蕉最好吃,起黑斑之后就不能吃了,事實證明并非如此,起了黑斑的香蕉不僅可以吃,作用還非常強大,可以改善情緒、提升能量、控制血壓、改善胃灼熱、舒緩經(jīng)痛、
預(yù)防癌癥等。
1、改善情緒
經(jīng)常覺得情緒低落?
吃根香蕉或許可以改善你的不愉快!香蕉含有色胺酸,人體會利用色胺酸制造血清素,可以促進心情平靜并助眠,對人體情緒及睡眠質(zhì)量有很大幫助。
2、提升能量
香蕉具有高營養(yǎng)價值及礦物質(zhì),且含有較高卡路里能提供人體所需能量,此外,香蕉中的鉀能防止肌肉痙攣,鈉離子則有助于提升人體肌耐力,預(yù)防抽筋發(fā)生。
3、控制血壓
隨著年紀(jì)增長,很多人會開始有高血壓的毛病。如果血液內(nèi)的血鉀過低,就會產(chǎn)生高血壓,而黑斑香蕉富含豐富的血鉀,且鈉含量很低,可以有效幫助調(diào)控血壓。
4、改善胃灼熱
香蕉是天然的抗酸劑,多吃可以幫助消化?,F(xiàn)代人生活緊張,常有腸胃小毛病,如果你常發(fā)生胃灼熱的癥狀,吃一根香蕉或許能有效舒緩你的不適。
5、舒緩經(jīng)痛
黑斑香蕉中的鉀能有效減輕因月經(jīng)引起的肌肉痙攣,此外,香蕉富含的維生素B6,能調(diào)節(jié)血糖水平、緩解女性經(jīng)期前的各種不適,并在經(jīng)期中維持體內(nèi)水份并減少水腫。
6、預(yù)防癌癥
研究顯示,熟透香蕉含有大量的抗癌物質(zhì)TNF,且香蕉上的黑斑愈多,它的免疫活性就愈高,吃了不僅能夠幫助身體對抗感染,還有助打敗病毒或癌細(xì)胞。
7、舒緩胃潰瘍
許多食物容易造成胃潰瘍患者的腸胃不適,但口感軟綿的香蕉有助于中和人體過多胃酸,不僅能保護胃粘膜,還能舒緩紊亂的腸胃道,讓你遠(yuǎn)離胃潰瘍之苦!
8、減輕貧血
許多女性或瘦弱的男性常有貧血問題,香蕉中含有的大量鐵礦物質(zhì),是紅血球主要成份,負(fù)責(zé)向身體輸送營養(yǎng)和氧氣,所以多吃香蕉能補充人體所需的鐵,減少貧血的發(fā)生。
9、緩解便秘
香蕉富含膳食纖維,可以幫助消化,增加腸內(nèi)物質(zhì)體積并潤滑腸道,有助于人體腸胃道恢復(fù)正常功能,幫助排便。養(yǎng)成吃香蕉的習(xí)慣,輕松讓你從此遠(yuǎn)離便秘困擾。
很多人胃口不適的時候就會被親人和朋友建議說可以吃一點香蕉試試看,香蕉養(yǎng)胃嘛!可是你知道嗎?不是什么人都適合吃香蕉養(yǎng)胃的,也不是什么樣的香蕉都能養(yǎng)胃,你是不是很好奇呢?讓我們一起來讀一讀下面的文章吧!
香蕉,古稱甘蕉。其肉質(zhì)軟糯,香甜可口。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽為“智慧之果”。常食香蕉不僅有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
胃不好可以吃香蕉嗎?
香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對于長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
香蕉中含有豐富的5-羥色胺,這種物質(zhì)具有保護胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進胃黏膜的生長,增強胃黏膜細(xì)胞的抗酸能力,從而起到保護和修復(fù)胃黏膜的作用。
研究發(fā)現(xiàn),香蕉中的某些化合物有助于減少導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌的數(shù)量,從而保護腸胃。因此,患有胃炎及胃潰瘍者,常吃一些香蕉,可以保護胃黏膜,防治胃病。
患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松,往往會胃潰瘍出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保護胃不發(fā)生潰瘍,因為香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì),它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長繁殖,產(chǎn)生更多的黏膜來保護胃。
胃不好的人要注意,脹氣時要少吃甜食多吃香蕉。因為鉀具有調(diào)節(jié)體液平衡和預(yù)防腹脹的作用。含鉀的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西紅柿等。
一般認(rèn)為,胃寒體弱和胃虛的人不適宜吃香蕉,香蕉性寒,有潤腸的功效,胃寒或是脾胃虛弱的人若吃香蕉的話,對胃部不好且易致腹瀉。香蕉性冷,有些胃冷的人可以把香蕉蒸著吃,早餐吃不錯。
要提醒的是,胃酸過多不宜食用過多香蕉,否則會引起腸胃功能紊亂。有潰瘍病的人胃酸分泌較多,腹瀉的人腸胃收縮能力差,吃了香蕉會加重腸胃病和潰瘍病的病情。
另外,空腹吃香蕉不利于健康,因為空腹時,胃腸內(nèi)沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環(huán),增加心臟負(fù)荷,易導(dǎo)致心肌梗塞。專家提醒,不要空腹時吃香蕉。
未熟透的香蕉易致便秘
香蕉能預(yù)防便秘是一種誤區(qū),并非所有的香蕉都具有潤腸作用,只有熟透的香蕉才有上述功能。
大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝?nèi)ネ馄?,澀得不能下咽。熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。
這是一篇有味道的文章。榴蓮絕對是大家又愛又恨的水果!喜歡吃榴蓮的朋友就會日思夜想,而討厭吃榴蓮的朋友就會敬而遠(yuǎn)之。
中醫(yī)認(rèn)為其性熱而滯,不可一次吃得太多,不然容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。不過,體質(zhì)偏寒性的人吃榴蓮,則可算是恰到好處,因為榴蓮恰能壯腎陽助火。假如產(chǎn)后虛寒,可以作補品。
榴蓮在泰國最負(fù)有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種,以金枕品質(zhì)最好,也最名貴,因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。喜歡吃榴蓮的人,你知道榴蓮的飲食禁忌嗎?
榴蓮食用禁忌
1、榴蓮不可與白酒同食,酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點是必須要小心的。
2、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
3、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質(zhì)。
4、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會導(dǎo)致病情加重。
5、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
榴蓮最好配著山竹吃,榴蓮的果肉含火氣,稍吃過量會流鼻血,避免上火的辦法是吃山竹,因為山竹可以清熱去火。值得注意的是,榴蓮和山竹同時吃能避免上火,但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。并且,榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀,糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。
獼猴桃口味酸酸甜甜,深受廣大群眾的喜愛,可是你知道嗎?吃獼猴桃的時候可要注意了,獼猴桃不能和下面這幾種食物一起吃。很多時候是因為獼猴桃會與下面這些食物中的成分發(fā)生反應(yīng),甚至有可能中毒!快一起來看看吧!
獼猴桃和黃瓜
破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時食用這兩種食物。
獼猴桃和蝦
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
獼猴桃和白蘿卜
誘發(fā)甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿卜一起吃,一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。
獼猴桃和胡蘿卜
降低營養(yǎng)價值。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時食用,會降低各自原有的營養(yǎng)價值。
獼猴桃和動物肝臟
降低營養(yǎng)價值。獼猴桃內(nèi)富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應(yīng)有的營養(yǎng)價值。
獼猴桃和牛奶
影響消化吸收。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
獼猴桃和螃蟹
易致中毒。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒癥狀。
這些食物與獼猴桃同吃竟有可能產(chǎn)生這么大的問題!如果只是單純的維生素C被破壞也就罷了,萬一中毒就真的很嚴(yán)重了,你還敢隨便吃嗎?
香蕉是很常見的一種水果,香蕉的營養(yǎng)價值也是很高的,香蕉不僅可以用來直接食用,還可以制作出很多的美食,像蛋糕,面包等,其實香蕉還可以用來煮粥,香蕉用來煮粥對人身體健康是沒有什么影響的,反而還具有通常潤便的功效,對身體健康的好處是非常多的,大家可以放心食用。
香蕉是可以煮粥吃的,對身體是沒有影響的.因為香蕉具有潤腸通便的作用,放在粥里面煮具有調(diào)味的作用,不會有什么不良反應(yīng)的.
香蕉粥的食療功效
1)香蕉粥降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病
香蕉性寒味甘,具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳和滋補作用等,鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病.
2)香蕉粥養(yǎng)生、潤腸、治療便秘
香蕉入粥,既可去火潤腸,又可以減退香蕉的寒性,無論是寒性還是燥熱體質(zhì)的人,都可放心食用了,一道簡單又食用的養(yǎng)生粥,潤腸,治療便秘
香蕉粥做法
1、鍋中加入適量水,約800ml
2、燒水的時候,把大米沖洗干凈,瀝干水分備用
3、香蕉去皮,切成片
4、大火將鍋中水燒開
5、放入淘洗干凈的大米,用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋
6、用勺子撇子表面的浮沫,改為小火煮15分鐘
7、香蕉倒進去,用勺子不停的攪拌,可以使粥快速變得粘稠
8、攪拌至粥變的粘稠,關(guān)火,趁熱即可食用
飲食小常識
香蕉具有很好的潤腸通便作用,但是由于香蕉性寒,適宜燥熱體質(zhì)的人食用,體質(zhì)偏于虛寒者就不太合適了,但是如果將香蕉經(jīng)過蒸煮,寒性會減退一部分,寒性體質(zhì)的人就可放心食用了.
香蕉粥飲食禁忌
1、香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃.
2、香蕉性質(zhì)偏寒,胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃.
香蕉甘甜可口,味道獨特,很多人都喜愛吃香蕉這種水果,香蕉可以改善便秘,可以養(yǎng)胃去火,補血,增強抵抗力等好處,香蕉可以直接扒皮吃,也可以用油炸著吃,香蕉炸吃會外脆里嫩,別有一番滋味,有的人感覺香蕉炸吃不會好吃,香蕉能炸嗎?接下來我們來看看吧。
一.香蕉能炸嗎?
油可以炸香蕉,油炸香蕉是甜點小吃,外脆里嫩,清香不上火。它具有健脾胃,潤腸燥的功效。適宜于脾胃虛弱,飲食食減少,腸燥便秘,痔瘡出血等病癥。高血壓、動脈硬化癥患者食用亦有較好的輔助治療作用。
二.做法一
主料:香蕉4個、雞蛋2個
配料:淀粉、植物油、精白糖適量
1、把香蕉去皮,切成橫切成1厘米左右的小段,待用。 把雞蛋去殼打勻,打勻后加入適量淀粉再打勻,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放進去,讓香蕉塊外面包上一層剛剛調(diào)好的東西。
2、把油放進鍋里,加熱至3成熱,用筷子把香蕉塊一個一個夾起來放進油鍋里炸,等炸到金黃色,就可以撈出置于盤中,趁熱撒上精白糖在上面 。待其冷卻后,美味的點心就做好了。外脆里嫩,清香不上火
三.做法二
原料
香蕉1000g,花生油1000ml,豆沙餡125g,雞蛋清150ml,白糖150g,京糕100g。
做法
先將香蕉去皮,切成長方形片,京糕碾成泥備用;香蕉片鋪平,用京糕泥抹勻香蕉片的三分之一,并在上面蓋一片香蕉片,抹上一層豆沙餡,再蓋上一層香蕉片,然后用手將其輕輕壓實,即成香蕉夾;雞蛋清放入碗內(nèi),用筷子沿一個方向不斷攪動成泡沫狀,再加人淀粉拌成蛋清糊;將鍋置火上,加入花生油,燒至六成熱后,把香蕉夾放入蛋清糊中掛糊,投入鍋中,炸成金黃色撈出,擺入盤內(nèi),撒上白糖即成。
四.香蕉價值
本食具有健脾胃,潤腸燥的功效。適宜于脾胃虛弱,飲食食減少,腸燥便秘,痔瘡出血等病癥。高血壓、動脈硬化癥患者食用亦有較好的輔助治療作用。
五.香蕉的功效與作用
香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為,人如缺乏鉀元素,就會發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),而含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會使人發(fā)胖。因此,常食香蕉不僅有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
六.作用
香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃,治便秘,并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多者最好不吃。
癌癥可以說是當(dāng)今社會最恐怖也是最普遍的一種病,有很多化學(xué)元素輻射容易導(dǎo)致人體的癌細(xì)胞病變,還有人們經(jīng)常亂吃東西,很多有毒物質(zhì)在人體積累之后也容易導(dǎo)致癌細(xì)胞發(fā)生病變。平時可以多吃一些防癌的食物,能夠盡量避免癌癥的產(chǎn)生。下面來看看香蕉這種水果能夠防癌嗎?
吃外皮發(fā)黑的香蕉更能排解人體內(nèi)的毒性物質(zhì),幫助人體抗癌。 香蕉中含有能排解人體內(nèi)活性氧化物的毒性物質(zhì)、提高免疫力的化學(xué)物質(zhì)。
所以當(dāng)人們攝取香蕉時,體內(nèi)的白血球會受到刺激,從而使白血球數(shù)量增多、活動加快。
“有些人一看到香蕉皮變黑,就將其扔掉,其實這是一種很不明智的行為。因為通過試驗研究證明,買后擱置10天左右,外皮發(fā)黑的香蕉使體內(nèi)產(chǎn)生的白血球數(shù),是剛買來香蕉能幫助產(chǎn)生的白血球數(shù)的5倍。因此,外皮發(fā)黑的香蕉更能起到抗癌的作用。”
香蕉是一種十分常見的水果,由于品味甜、軟,且具有防癌、養(yǎng)生保健的功效,因此,有很多人都喜歡吃香蕉。不過,大家在吃香蕉時也應(yīng)當(dāng)注意一些必要的禁忌,否則美味的香蕉也會給我們帶來健康防患。那么你知道具體吃香蕉的禁忌都有哪些嗎?
1、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。
2、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉長到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟時才采摘,味道不好,看上去也不新鮮。那么香蕉摘下來后,被貯存時的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質(zhì)變軟爛,口感也變壞,甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
3、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝?nèi)ネ馄?,澀得不能下咽。熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。
生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結(jié)成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發(fā)生明顯的便秘。
4、忌空腹食用香蕉
我們說香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。
5、香蕉搭配禁忌
香蕉+酸牛奶:同食易產(chǎn)生致癌物。香蕉+土豆:同食會引起面部生斑。香蕉+芋頭:同食會引起腹脹,中毒。香蕉+甘薯:忌同食。香蕉+土豆:同食易長斑。香蕉+芋頭:同食腹?jié)q。
在日常生活中,香蕉是我們常見的一種水果,香蕉具有潤腸道的作用,有些人喜歡在晚上吃東西,那么晚上可以吃香蕉嗎,吃香蕉又有哪些好處呢,香蕉有哪些禁忌呢?接下來就和小編一起去了解一下吧。
晚上可以吃香蕉嗎
晚上可以吃香蕉,但一定要吃熟透的香蕉。
香蕉的的營養(yǎng)價值非常豐富,吃香蕉對人體的健康也有很大的幫助,可起通便、助消化等作用,對于改善便秘有良好的功效。此外,晚上吃香蕉還有助睡眠。
晚上吃香蕉好嗎
睡前吃香蕉引起胃脹氣,可能是由于吃了沒熟透的香蕉導(dǎo)致的。一般情況下來說,未熟透的香蕉不容易被人體消化,而且還有吸水的收斂作用,因此吃了之后會脹氣。所以,如果想要有助睡眠,建議選擇吃完全熟透的香蕉。
香蕉含有的豐富天然鎂元素,可有效起到松弛肌肉、放松身體之作用,因此能有效緩解失眠,促進人進入睡眠狀態(tài)。不過,值得提醒的是,胃酸過多的人不宜吃過量的香蕉,否則會引起腸胃功能的紊亂。此外,腎功能不全的人也不宜吃香蕉,因為香蕉的鉀含量豐富,而此類人群需要嚴(yán)格控制鉀的攝入量。
所以,晚上可以吃香蕉,但一定要吃熟透的香蕉。此外,睡前吃香蕉并不會引起發(fā)胖,因為香蕉的卡路里很低,并且還含有豐富的食物纖維,可起到促進排便之作用。
吃香蕉的好處
1.香蕉含有可預(yù)防胃潰瘍病的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺,能夠有效緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的絕佳食療選擇。
2.香蕉富含鉀元素,有降低血壓、保護動脈內(nèi)壁的功能,并含有大量的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑等有益成分,對控制血壓有良好的作用。
3.香蕉含有能夠幫助大腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì),可使人的心情變得愉悅、減輕人的疼痛和憂郁,因而被稱為“快樂食品”。
4.香蕉還有增強機體的免疫功能,可使腫瘤縮小;香蕉越是成熟,表皮的黑斑越多,表示其含有的免疫活性物質(zhì)越高。
香蕉的副作用
副作用: 香蕉屬寒涼性的水果,過量食用會對胃功能造成損害,尤其對體質(zhì)屬虛寒的人更不適合。雖然香蕉含鉀鹽比較豐富,但是如果患腎炎者過量食用,就會加重病情. 從營養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。
適宜人群: 一般人群均可食用香蕉。尤其適合口干煩躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過量而宿醉未解者,高血壓、冠心病、動脈硬化者。
禁忌人群: 脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食香蕉,胃酸過的多者不可食用香蕉,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
在我們?nèi)粘I钪校易邮俏覀儽容^常見的一種水果,她口味甘甜,營養(yǎng)價值極高,功效飲食非常的棒,有許多朋友都喜歡吃它,那桃子吃多了會怎樣呢,平時桃子有哪些好處呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
桃子吃多了會怎樣
1、容易腹脹
李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益 。”桃子雖然性溫,可吃多了讓人容易有飽腹感,尤其是有消化系統(tǒng)疾病者,如膽囊炎、慢性胃炎病人最好不要貪吃。另外,吃桃前一定要將桃洗凈,以免引起皮疹或?qū)⑻颐牒粑溃鹂人?、哮喘等病癥。
2、容易上火
桃子味甘性溫,容易上火的人同樣不應(yīng)過多食用,否則容易“火上澆油”,誘發(fā)腹脹、腹痛等。因此,拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火,受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民,最好少吃或不吃桃子,易生瘡癤的人多吃了嚴(yán)重的還會身上起瘡。
3、容易拉肚子
中醫(yī)認(rèn)為,桃子具有生津、潤腸的作用;現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,桃子的果實中含有大量的果膠,有促進腸蠕動、改善便秘的作用。因此,脾胃虛弱以腹瀉為主要表現(xiàn)者不宜多食,否則容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。
4、腹脹或腹瀉
脾胃虛弱尤其以腹瀉為主要癥狀的人,不宜多吃桃,每天吃1個就夠,否則容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人也不應(yīng)過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了易引起腹脹或腹瀉。
吃桃子有哪些好處
桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。
桃子以中醫(yī)學(xué)的角度來看,也是有很多的益處的。中醫(yī)認(rèn)為,桃子味甘、酸、性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用??捎糜趶娚斫◇w、益膚悅色及治療體瘦膚干、月經(jīng)不調(diào)、虛寒喘咳等諸癥。
桃子含有較高的糖分,有使人肥美及改善皮膚彈性,使皮膚紅潤等作用。對于瘦弱者,常吃桃子有強壯身體,豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者,可用鮮桃數(shù)個,同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。
桃子味道甜而略酸,有止渴,潤腸,補心,解除疲勞的用處,有低血糖,肺部的人可以把桃子當(dāng)做輔助食療的水果吃。桃子味道甜而
略酸,有止渴,潤腸,補心,解除疲勞的用處,有低血糖,肺部的人可以把桃子當(dāng)做輔助食療的水果吃。
桃子的功效
養(yǎng)陰補虛
補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
生津止渴
桃子具有潤喉去燥,使人清爽舒適的功效。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群,比如老師等等這一類的人比較適合?!?/p>
睡前吃香蕉好嗎
有些人比較喜歡在晚上的時候吃東西,尤其喜歡吃一些水果,不如香蕉,那么,睡前可以吃香蕉嗎?答案是可以的。因為香蕉有助于睡眠不僅好消化卡里路也非常低。適合所有人食用而且還有預(yù)防肺部疾病、降血壓等作用。長期便秘者也是很適合長期食用的。
香蕉的糖分、蛋白質(zhì)含量均高,維生素、礦物質(zhì)也很豐富,熱量也在水果中居高,且富含鉀。有明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃。
香蕉營養(yǎng)高、卡路里低
平日不正常的生活習(xí)慣是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發(fā)生,適度的運動,和均衡攝取營養(yǎng)的飲食,是相當(dāng)重要的。而營養(yǎng)均衡良好,且能預(yù)防癌癥,而引起大家注意的就是香蕉。香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果的報告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質(zhì);此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養(yǎng)素。
香蕉可當(dāng)早餐、減肥食品
在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì),因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果
由于香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,并補給均衡的營養(yǎng)。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔(dān)心的盡情食用。
香蕉還有增強免疫力的效果,而且還有減肥美白肌膚的作用,每天一根香蕉對預(yù)防心腦血管疾病都是非常有好處的,睡前一根香蕉不僅對睡眠有好處對皮膚干裂缺水者都有很多的滋養(yǎng)效果。
香蕉的食用禁忌
未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵?。熟透了的香蕉,澀味一掃而凈,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經(jīng)過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。
鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結(jié)成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發(fā)生明顯的便秘。
過量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。
結(jié)語:通過文章我們了解到晚上可以吃香蕉,但一定要吃熟透的香蕉。香蕉還有增強免疫力的效果,而且還有減肥美白肌膚的作用。但是 香蕉屬寒涼性的水果,過量食用會對胃功能造成損害。所以大家不要吃太多的香蕉哦。
香蕉不能和什么一起吃?我們在平時都是常常會吃香蕉的,但是對于它的禁忌可能很少有人會在意,其實這是很重要的。香蕉的作用是什么?如果常吃這種水果,對于我們的健康是很有益處的,想了解更多的話就請看下面的內(nèi)容吧!
香蕉的禁忌
不要吃生香蕉
香蕉在沒有成熟的時候是青色的,成熟了之后就會變成黃色了,我們在一些水果店里面也會看到青色的香蕉,但是這種香蕉其實不建議大家吃哦!因為青色的香蕉比較酸澀,而且吃了之后可能會造成便秘,還是買黃色的香蕉會更好一些。
不要冷藏
水果你會放在哪里保存呢?不少人都喜歡放在冰箱里面,但是其實香蕉是不能放在冰箱的。因為香蕉非常容易受到溫度的影響,在冰箱里面會讓香蕉更快的被凍壞,應(yīng)該直接放在桌子上面就行了,十幾度的溫度對于香蕉來說會更好。
適量食用
香蕉的味道很好,有一些人在吃的時候會忍不住一次吃好幾根,其實這樣是不利于健康的。因為香蕉雖然營養(yǎng)豐富,但是含有的淀粉含量比較高,吃多了會有腹脹的問題。另外香蕉含很多鎂元素,補充過多的鎂元素,對于身體健康也是沒有好處的。
空腹忌食
現(xiàn)在,很多人都知道香蕉在一定程度上能夠起到促進消化的作用,但卻不知道它不能夠空腹進行食用。但人體內(nèi)沒有任何食物的時候,食用香蕉就不會有東西進行消化,從而會導(dǎo)致頭暈等一系列不好的情況。
香蕉不能和什么一起吃
牛奶
香蕉不能和牛奶一起吃,同吃會導(dǎo)致中毒。
酸牛奶
香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容易產(chǎn)生致癌物。
土豆
香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的話老年人會長老年斑,年輕人會生色斑,蝴蝶斑。
芋頭
香蕉不能和芋頭一起吃,同吃會導(dǎo)致腹?jié)q。
野香蕉的果肉中含有豐富的微量元素,適量食用有不錯的補腎、消炎、止痛等功效,另外由于性微寒,還有不錯的益胃生津、清熱利尿等作用;研究發(fā)現(xiàn),野香蕉還有極強的抗癌功效,已經(jīng)得到了相關(guān)專家的認(rèn)可。
一、野香蕉抗癌效果好嗎?
野香蕉又被叫做八月瓜、土香蕉、藤香蕉、龍鳳果、八月果等,是一種少有的保健、抗癌高檔野生水果。
二、吃野香蕉的好處
野香蕉具有補腎、消炎、除濕、止痛、舒肝等作用。它藥用中主要說治療頑癬、陽萎、斑禿、便秘等病癥,具有非常好的藥用價值。
而且野香蕉鮮品味甘,性微寒。它能益胃生津,清熱利尿。干品性平,能疏肝理氣,散結(jié)利尿,是一種非常好的水果。
三、野香蕉功效與作用有哪些?
野香蕉具有舒肝、補腎、止痛、消炎、利尿、除濕等藥用保健功能;藥理主治頑癬、斑禿、陽萎、便秘等病癥。其鮮果耐貯耐運,干果切片即可入藥?!白蠈?號”野香蕉獨具食用、藥用、美容、保健、綠化、觀賞等多元功能為一體,特別適宜公園、公路、街道、庭院、房前屋后、旅游景區(qū)種植。同時也將成為北京綠色奧運會、上海世博會環(huán)市綠化工程的首選珍稀藤本樹種。有關(guān)專家一致認(rèn)為開發(fā)這一新型保健藥果產(chǎn)業(yè)既可美化環(huán)境保持生態(tài)平衡,又可為社會創(chuàng)造財富,市場預(yù)期發(fā)展前景較好。
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