失眠怎么食療 5大食譜讓你睡得香
食療養(yǎng)生食譜。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“失眠怎么食療 5大食譜讓你睡得香”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
失眠是一件非常痛苦的事情，而人們?cè)谌粘５纳钪幸驗(yàn)楣ぷ骷吧畹膲毫Χ蓟蚨嗷蛏俚臅?huì)有失眠癥狀。而食療是最健康的一種治療方式，那么失眠怎么食療呢?失眠多夢(mèng)、懷孕失眠又該怎么食療呢?今天小便后就為大家詳細(xì)的介紹一些治療失眠的食譜吧!
目錄
1、什么是失眠 2、失眠怎么食療
3、不同類(lèi)型失眠的食療方 4、吃什么能緩解失眠
5、失眠吃什么水果好 6、治療失眠的中藥方
7、治療失眠的中藥膳 8、失眠多夢(mèng)怎么食療
9、懷孕失眠怎么食療
什么是失眠
失眠是指無(wú)法入睡或無(wú)法保持睡眠狀態(tài)，導(dǎo)致睡眠不足。又稱(chēng)入睡和維持睡眠障礙(DlMS)，為各 種原因引起入睡困難、睡眠深度或頻度過(guò)短、早醒及睡眠時(shí)間不足或質(zhì)量差等，是一種常見(jiàn)病。失眠往往會(huì)給患者帶來(lái)極大的痛苦和心理負(fù)擔(dān)，又會(huì)因?yàn)闉E用失眠藥物而損傷身體其他方方面面。但也有很多方法可以緩解和治療失眠。
失眠(英文：SLEEpLESSNESS)即睡眠失常。表現(xiàn)為入睡困難，斷斷續(xù)續(xù)不連貫，而過(guò)早地醒來(lái)，醒后不能再繼續(xù)睡，有睡眠不足，全身乏力，倦怠感覺(jué)，多因健康情況不佳，疼痛、感覺(jué)不適，生理節(jié)奏被打亂，睡眠環(huán)境影響等，也有怕睡眠而失眠的?？筛鶕?jù)不同的原因采取相應(yīng)的措施。失眠是由于情志、飲食內(nèi)傷，或病后及年邁，稟賦不足，心虛膽怯等病因，引起心神失養(yǎng)或心神不安，從而導(dǎo)致經(jīng)常不能獲得正常睡眠為特征的一類(lèi)病癥。
主要表現(xiàn)為睡眠時(shí)間深度的不足、以及不能消除疲勞、恢復(fù)體力與精力，輕者入睡困難，或寐而不酣，時(shí)寐時(shí)醒，或醒后不能再寐，重則徹夜不寐。
失眠是臨床常見(jiàn)病癥之一，雖不屬于危重疾病，但妨礙人們正常生活、工作、學(xué)習(xí)和健康，并能加重或誘發(fā)心悸、胸痹、眩暈、頭痛、中風(fēng)病等病癥。頑固 性的失眠，給病人帶來(lái)長(zhǎng)期的痛苦，甚至形成對(duì)安眠藥物的依賴(lài)，而長(zhǎng)期服用安眠藥物又可引起醫(yī)源性疾病。
專(zhuān)家說(shuō)失眠在《內(nèi)經(jīng)》中稱(chēng)為目不瞑、不得眠、不得臥，并認(rèn)為失眠原因主要有兩種：一是其他病癥影響，如咳嗽、嘔吐、腹?jié)M等，使人不得安臥;二是氣血陰陽(yáng)失和，使人不能入寐。
睡眠不足，難以入睡。南朝宋劉義慶 《世說(shuō)新語(yǔ)賞譽(yù)》： 王丞相 招 祖約 夜語(yǔ)，至?xí)圆幻摺Ｃ鞯┯锌停^鬢未理，亦小倦?？驮唬汗颉∪缡撬剖??！秲号⑿蹅鳌返诙兀哼@位姑娘從來(lái)也不知怎樣叫作失眠，不想這日身在牀上，翻來(lái)覆去只睡不穩(wěn)。 姚雪垠《長(zhǎng)夜》一：正因?yàn)樗氲锰啵砩喜皇鞘弑闶潜回瑝?mèng)纏繞。
中醫(yī)的認(rèn)識(shí)
中醫(yī)關(guān)于失眠的辨證論治頗為豐富，不少醫(yī)者從臨床實(shí)際出發(fā)，探求其發(fā)生的機(jī)理， 提出了些新的辨證思路。
1、從五臟論治。有學(xué)者認(rèn)為失眠癥其病因病機(jī)主要表現(xiàn)于肝，波及五臟，統(tǒng)顧五臟實(shí)體病證。提倡五臟皆有不寐的整體觀，從肝論治、兼顧他臟、辨證加減的證治 體系，并由此分臟制定了失眠癥證治方案。中醫(yī)認(rèn)為是陰陽(yáng)失衡，導(dǎo)致陰陽(yáng)失調(diào)，使人機(jī)能處于亢奮狀態(tài)，從而睡不著。
2、從精神情志論治。精神情志與不寐關(guān)系密切，由此將不寐分成煩惱型、多疑型、緊張 型、抑郁型 ，分別選用清熱瀉火、疏肝降逆法，滋陰清熱、理氣解郁法、清心寧神、調(diào)和肝脾法等治之，取得良好效果。
3、從晝夜節(jié)律論治。人體的睡眠是一種具有晝夜節(jié)律性的生理活動(dòng)，失眠則是這種正常睡眠 覺(jué)醒節(jié)律紊亂的結(jié)果。遵循這一規(guī)律，提出因時(shí)制宜治療失眠。
4、從心腎相交論治。所有的失眠都是火不歸根引起的，所有的治療方案，最終都需要回到引火歸根、心腎相交的問(wèn)題上來(lái)，并將失眠分 為五型：肝氣郁結(jié)型、腎精不足型、心火旺盛型、經(jīng)脈瘀阻型、痰濕阻滯型。
5、從肝脾論治。導(dǎo)致失眠癥產(chǎn)生的諸多病因病機(jī)均與肝脾失調(diào)有關(guān)，中醫(yī)如何全面診斷失眠癥，調(diào)理失眠中藥的選擇，應(yīng)在辨證論治的基礎(chǔ)上，注重調(diào)理肝脾。
失眠怎么食療
食療方一
食譜原料：去核紅棗500克，冰糖100克，阿膠150克。
制作方法：你可以將紅棗加水煮爛后，加入冰糖、阿膠，慢火熬煮至膏狀備用。這樣早晚各服用1～2匙(約10～15克)。
健康提示：這種食療方法非常適用于氣虛、血虛引起的失眠、多夢(mèng)、精神恍惚患者。
食療方二
食譜原料：蓮子30克，百合15克，加適量冰糖。
制作方法：將蓮子、百合共煮成湯，然后再加入冰糖調(diào)味，你可以在臨睡前服用。YS630.coM
健康提示：這種食療方法對(duì)虛熱煩躁失眠者非常有用。
食療方三
食譜原料：柏子仁10～15克，粳米50～100克，加適量蜂蜜。
制作方法：你可以將柏子仁去凈皮殼雜質(zhì)，搗爛，跟粳米煮粥，等到粥快熟的時(shí)候，再加入蜂蜜，稍煮1～2沸就可以吃了。每天2次，2～3天為1個(gè)療程。
健康提示：這種食療方法對(duì)失眠健忘者非常有用。
食療方四
食譜原料：炒酸棗仁60克，大米200克。
制作方法：你可以將炒酸棗仁的時(shí)候加水適量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液與大米共煮粥，每次適量服用。
健康提示：適用于各種失眠患者。
食療方五
食譜原料：小麥60克，大棗15枚，甘草30克。
制作方法：加水1000毫升，煎煮至250毫升時(shí)即可，臨睡前服效果最佳。
健康提示：尤適用于失眠多汗虛弱者。
失眠的飲食療法
1.食醋催眠
有些人長(zhǎng)途旅行后，勞累過(guò)度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開(kāi)水中慢服。飲后靜心閉目，不久便會(huì)入睡。
2.糖水催眠
若因煩躁發(fā)怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因?yàn)樘撬隗w內(nèi)可轉(zhuǎn)化為大量血清素，此物質(zhì)進(jìn)入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。
3.牛奶催眠
牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能使人產(chǎn)生疲倦感覺(jué)的作用。它是體內(nèi)不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，可使人較快地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
4.水果催眠
過(guò)度疲勞而失眠的人，臨睡前吃蘋(píng)果、香蕉等水果，可抗肌肉疲勞;若把桔橙一類(lèi)的水果放在枕邊，其香味也能促進(jìn)睡眠。
5.面包催眠
當(dāng)你失眠的時(shí)候，吃一點(diǎn)面包，能使你平靜下來(lái)，催你入眠。
6.小米催眠
小米除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外，小米中色氨酸含量為谷類(lèi)之首。中醫(yī)認(rèn)為，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
7.鮮藕催眠
藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，具有清熱、養(yǎng)血、除煩等功效?？芍窝撌?。食法：取鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效。
8.葵花籽催眠
葵花籽富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、多種維生素和多種氨基酸及不飽和脂肪酸等，具有平肝、養(yǎng)血、降低血壓和膽固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。
9.蓮子催眠
蓮子清香可口，具有補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神等功效。近年來(lái)，生物學(xué)家經(jīng)過(guò)試驗(yàn)證實(shí)，蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分有鎮(zhèn)靜作用;食用后可促進(jìn)胰腺分泌胰島素，進(jìn)而可增加5羥色胺的供給量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子會(huì)有良好的助眠作用。
10.大棗催眠
大棗味甘，含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、粘液質(zhì)、鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)脾、安神的功效。每晚用大棗30～60g，加水適量煮食，有助于入眠。
11.促眠飲料
取洋蔥100g切片，浸泡在600mL燒酒中，1星期后取出。以洋蔥酒10ml，牛奶約90ml，雞蛋1個(gè)，蘋(píng)果半個(gè)榨汁。調(diào)和后，于睡前30分鐘飲用。
12.萵筍催眠
萵筍中有一種乳白色漿液，具有安神鎮(zhèn)靜作用，且沒(méi)有毒性，最適宜神經(jīng)衰弱失眠者。使用時(shí)，把萵筍帶皮切片煮熟喝湯，特別是睡前服用，更具有助眠功效。
不同類(lèi)型失眠的食療方
失眠是指經(jīng)常不能獲得正常睡眠為特征的一種病癥。失眠的癥狀不一，輕者入睡困難，或睡而不酣，時(shí)睡時(shí)醒，醒后不能再入睡，嚴(yán)重者可整夜不能人睡。失眠多見(jiàn)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的神經(jīng)官能癥、更年期綜合征等。
中醫(yī)常將失眠分為肝郁化火、痰熱內(nèi)擾、陰虛火旺、心脾兩虛、心膽氣虛5種類(lèi)型。根據(jù)不同類(lèi)型，巧妙選用適當(dāng)藥粥調(diào)治，有良好效果。
一、肝郁化火
癥狀：不寐兼有心煩易怒、頭漲、目赤、口苦、脅痛、小便黃、大便秘結(jié)。
治療：龍膽竹葉粥龍膽草10克，竹葉15克，白米100克。先水煎龍膽草、竹葉，過(guò)濾取汁，備用。白米加水煮粥，半熟后加入藥汁，煮至米爛粥稠，加冰糖適量調(diào)味，代早餐服食。
功效：方中龍膽草主瀉肝經(jīng)實(shí)火，龍清泄肝膽有余之火，使不上炎。竹葉清心除煩。服用龍膽竹葉粥，可使肝火降，神自安，不寐愈。
二、痰熱內(nèi)擾
癥狀：不寐兼有頭重、胸悶痰多、惡食噯氣。
治療：竹瀝粥淡竹瀝汁30克，粟米(即小米)100克。先煮米做粥，臨熟下竹瀝汁，攪勻，代早餐服食。
功效：竹瀝甘寒滑潤(rùn)，能清心、肺、胃三經(jīng)之火而滌痰除煩，定驚安神。小米性味甘涼，為治內(nèi)熱不寐的佳食。合而為粥，適用于痰熱內(nèi)擾的不寐，其效靈驗(yàn)。
三、陰虛火旺
癥狀：心煩不寐、頭暈耳鳴、口干津少、腰酸夢(mèng)遺、五心煩熱。
治療：玄參百合粥玄參15克，百合30克，合歡皮15克，粳米100克。先水煎上3味藥，取汁，加米煮粥，晨起做早餐食之。
功效：玄參為滋陰降火要藥。百合滋陰兼清心安神。合歡皮為治虛煩不寐之妙品。諸藥合之，使陰虛除，心火降，志得寧，眠亦酣。
四、心膽氣虛
癥狀：不寐兼有心悸、多夢(mèng)、易驚醒。
治療：酸棗仁粥炒酸棗仁20克，牡蠣30克，龍骨30克，粳米100克。先煎酸棗仁、牡蠣、龍骨，過(guò)濾取汁，備用。粳米加水煮粥，待半熟時(shí)加入藥汁，再煮至粥稠，代早餐食。
功效：酸棗仁補(bǔ)益肝膽，滋養(yǎng)心脾，為治療心膽氣虛、驚悸不眠之良藥。牡蠣、龍骨用于心悸不安、膽怯驚恐、煩躁不寐，功效卓著。合而為方，有鎮(zhèn)心、定志、安魂之功，故對(duì)心膽氣虛之不寐，功效頗捷。
五、心脾兩虛
癥狀：多夢(mèng)易醒、心悸健忘、體倦神疲、飲食無(wú)味、面色少華。
治療：蓮子桂圓粥蓮子肉50克，桂圓肉30克，糯米60克。加水同煮成粥，做早餐食之。
功效：蓮子功專(zhuān)養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾。桂圓既能補(bǔ)脾氣，又能養(yǎng)心血而安神，益脾胃，葆心血，潤(rùn)五臟，治不寐。此粥適用于勞傷心脾、氣血不足之不寐，頗有效驗(yàn)。
史上最強(qiáng)失眠食療方
一，更年期失眠并伴有多汗，服百合紅棗粥
準(zhǔn)備糯米30克、百合9克、紅棗10枚，白糖適量。將百合用開(kāi)水浸泡，糯米淘?xún)?，與百合紅棗用文火熬成粥，加白糖適量即成。一日兩次，溫?zé)岱谩?/p>
二，更年期失眠并伴有健忘，服小麥甘草湯
準(zhǔn)備浮小麥100克、炙甘草20克、大棗30克、百合50克，放入砂鍋加清水熬煮，去渣飲湯。每日一劑，溫服。
三，神經(jīng)衰弱失眠伴有心慌心跳，服棗仁百合安眠湯
準(zhǔn)備酸棗仁15克、百合10克、雞蛋1個(gè)，將酸棗仁和百合煎湯取汁，將藥汁燒沸沖入雞蛋攪拌均勻即可。趁熱服用，連服15天為一療程。
四，高血壓失眠并伴有心煩意亂，服連心甘草茶
準(zhǔn)備蓮子心、生甘草各3克，開(kāi)水沖泡代茶飲，每日數(shù)次。注意，手腳發(fā)涼、腰膝酸軟、懶言乏力、畏寒怕冷的陽(yáng)虛體質(zhì)患者不可服用。
五，氣陰不足失眠伴有心慌乏力，服人參五味飲
準(zhǔn)備西洋參10克、五味子15克、蜂蜜適量。將西洋參和五味子調(diào)入適量蜂蜜后泡水、代茶飲，頻頻服用，每日數(shù)次。
六，貧血失眠并伴有心慌、健忘，服遠(yuǎn)志棗仁粥
準(zhǔn)備遠(yuǎn)志15克、炒酸棗仁10克、無(wú)核紅棗10克、粳米100克，將材料洗凈后，鍋中放入適量清水，加入材料，用大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮成粥，佐餐食用即可。
七，過(guò)度用腦失眠并伴有消化不良，服桂圓棗蜜膏
準(zhǔn)備桂圓肉、大棗肉、蜂蜜各250克，鮮姜汁2湯匙，先將桂圓肉、大棗肉洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮到爛熟時(shí)，加入姜汁和蜂蜜，文火煮沸、調(diào)勻，待涼后裝瓶備用。每日兩次，每次取1湯匙，開(kāi)水化開(kāi)，飯前服用。
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蜂蜜我們都知道，是很常見(jiàn)的一種食品，但是蜂蜜因?yàn)橛擅鄯洳烧倩ㄡ勚贫?，所以蜂蜜又可以根?jù)蜜蜂采摘的花類(lèi)不同分為好幾種，洋槐蜂蜜就是其中之一，顧名思義，洋槐蜂蜜就是蜜蜂采摘洋槐花粉釀制的，而因?yàn)檠蠡被ɑㄆ谳^短，所以洋槐蜂蜜也是比較珍貴的，下面我就給大家介紹洋槐蜂蜜的特點(diǎn)以及喝蜂蜜水的注意事項(xiàng)。
洋槐蜂蜜
洋槐蜂蜜的顏色一般呈水白色、特淺琥珀色，清澈透明，越是顏色淺淡的洋槐蜂蜜越純正，相反，那些顏色較深的洋槐蜂蜜就不是純正的洋槐蜂蜜了。
洋槐蜂蜜的味道甜而不膩，有洋槐花的花香，不易結(jié)晶，果糖比率高，果糖極易被人體吸收利用，且轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖，適合青少年與中老年人服用，為上等蜂蜜。
性平偏涼，最適宜上火的人群食用，同時(shí)洋槐蜂蜜有很好的美容作用，可以服用蜂蜜水或者用來(lái)制作蜂蜜面膜。
特點(diǎn)
(1)槐蜜中果糖含量非常高，極易被人體吸收利用，且果糖轉(zhuǎn)變成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年與老年人理想食品;
(2)槐蜜中還含有刺槐甙和揮發(fā)油，可抗菌、防腐和止咳，清熱解毒，養(yǎng)心醒目，解渴勝津蜂蜜具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、防腐、解毒、滋潤(rùn)脾腎等功能;
(3)槐蜜色澤淺，透明，不宜結(jié)晶，方便食用，水白色，白色或淺黃;
(4)槐蜜具有槐花芳香，味道鮮美，甜潤(rùn)爽口，甜而不膩，為各國(guó)人們所喜愛(ài)。
適用人群
咽燥口干、干咳無(wú)痰、腸燥便秘、脾胃虛弱、體弱多病、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良
應(yīng)用
槐花蜂蜜美容，槐花蜂蜜減肥
洋槐蜂蜜的功效
洋槐蜂蜜含有刺槐苷和揮發(fā)油，其性清涼，有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓等作用，臨睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情緒，達(dá)到寧心安神效果。
它芳香而透明，其性清涼，口感清香和淡，有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓、潤(rùn)腸、殺菌等作用。
臨睡前服用能降低中樞神經(jīng)的興奮性，有利入睡。常服能改善人的情緒，達(dá)到寧心安神的效果。
蜂蜜作為藥用，在中國(guó)已有數(shù)千年的歷史，功效良好。
明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出：蜂蜜入藥之功有五：清熱也;補(bǔ)中也;潤(rùn)燥也;解毒也;止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補(bǔ)中。
甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤(rùn)燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉創(chuàng)傷之痛，和可以致中，故能調(diào)和百藥，而與甘草同功。
臨床上，蜂蜜不僅可以治療胃炎，還可以在蜂蜜中加上某些藥物治療潰瘍病。如每晨用溫開(kāi)水沖蜂蜜6克，空腹服或用丹參15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁沖蜂蜜服，可治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛癥。
為什么蜂蜜有此療效呢?原來(lái)蜂蜜是一種潛在的堿性食物，它所含的錳等無(wú)機(jī)鹽，有促進(jìn)食物的消化和同化作用，從而減輕胃腸負(fù)擔(dān)而緩解癥狀。
怎樣沖泡蜂蜜水
蜂蜜忌用開(kāi)水沖調(diào)或高溫煮沸。因?yàn)樗泄?、葡萄糖、維生素、微量元素、有機(jī)酸、核酸、多種氨基酸及幫助人體消化吸收、促進(jìn)物質(zhì)代謝的成分酶。
而高溫恰恰破壞其部分活性酶及維生素C，這樣一來(lái)，就與糖水無(wú)異，保健作用大打折扣。
因此，最好用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水沖調(diào)蜂蜜，具體因人、因時(shí)而宜。一般來(lái)說(shuō)，虛寒體質(zhì)的人如手腳冰涼、怕冷、臉色蒼白，宜用溫水沖調(diào)蜂蜜;平時(shí)火旺的人如常感身體燥熱、面紅目赤、口燥咽干，宜用涼開(kāi)水沖調(diào)。
秋冬季節(jié)，天氣寒冷，宜用溫水;盛夏季節(jié)，用涼開(kāi)水沖調(diào)蜂蜜，消暑解熱，還是很好的清涼保健飲料。
飲用蜂蜜水，在飯前1至1個(gè)半小時(shí)或飯后2至3小時(shí)較適宜。胃酸過(guò)多者、肥大性胃炎、胃或十二指腸潰瘍患者，可在飯前1個(gè)半小時(shí)喝，能抑制胃酸分泌，減少對(duì)胃黏膜的刺激，有利于潰瘍面愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者，宜喝涼蜂蜜水后立即進(jìn)食。
神經(jīng)衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷恰⒏纳扑咧Α?/p>
另外，蜂蜜水盡量不要和致瀉或寒涼食物同時(shí)用，如豆腐、韭菜等，否則易引起腹瀉;而每天食用蜂蜜量最好不超過(guò)30克(1至3湯匙)。
總結(jié)：洋槐蜂蜜的珍貴不僅是因?yàn)樗驗(yàn)檠蠡被ɑㄆ诙潭慨a(chǎn)少，還有就是洋槐蜂蜜的功效了，不同意一般普通蜂蜜，洋槐蜂蜜一般運(yùn)用于美容、減肥。而且它在對(duì)人的睡眠方面也有很大的功效。我們喝蜂蜜水也要掌握一些要?jiǎng)t，不是只是當(dāng)飲品食用的，要注意方式方法和用量，才能起到最好的效果。
天氣干燥，忽冷忽熱，人們很容易受到感冒的侵襲。其實(shí)，不論任何疾病，都是機(jī)體免疫力與致病因素之間相互作用的結(jié)果，如果機(jī)體抵抗力強(qiáng)于致病因素的作用，那么機(jī)體就會(huì)非常健康，反之，則會(huì)發(fā)病。感冒更是如此，過(guò)度疲勞、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、體質(zhì)虛弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困擾或增強(qiáng)與感冒抗?fàn)幍哪芰?，飲食調(diào)理就不能不提到“日程”上來(lái)了。
感冒時(shí)的飲食，要注意營(yíng)養(yǎng)平衡，同時(shí)還要容易消化。蛋白質(zhì)類(lèi)食物如肉、蛋類(lèi)不宜過(guò)多；油膩食物，如煎、炸類(lèi)的更要少食，而應(yīng)以碳水化合物類(lèi)食物為主，可喝些粥類(lèi)，也需多進(jìn)食些蔬菜和水果，以盡可能多地?cái)z入維生素和礦物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫力。
在冬季，很多人動(dòng)不動(dòng)就患上了感冒，于是將感冒歸罪于寒冷的天氣。其實(shí)，除了外界原因，人體內(nèi)火熾盛是引發(fā)感冒的重要原因。
推薦：
下面給大家提供幾種食療小處方，既可享受到美味，又能增強(qiáng)抵抗力，可謂一舉兩得。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。
紅薯姜湯
制法：把一個(gè)大地瓜削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。
功效：地瓜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。
熱梅茶
制法：每次用五個(gè)腌漬蘇梅或紅鹽梅，沖熱開(kāi)水一大杯，攪拌五分鐘后喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子內(nèi)含蘋(píng)果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對(duì)感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法：取新鮮薄荷葉，用熱開(kāi)水沖喝，每天早晚飯后喝一杯。
功效：適合口干、咽喉痛、沒(méi)有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點(diǎn)兒。
熱咸檸檬茶
制法：用新鮮檸檬切一兩片薄片，放少量的鹽，再用熱水沖，稍涼即喝。每一杯可沖三次，第二、三次沖時(shí)，不需再加鹽，注意不可用冷開(kāi)水沖。
功效：熱咸檸檬茶能順氣化痰。
夏季，炎熱的天氣不僅讓人心煩氣躁，而且常常食欲不振，面對(duì)美食沒(méi)有任何想吃的沖動(dòng)。可是俗話說(shuō)：“人是鐵，飯是鋼”，不正常飲食，會(huì)影響身體健康。那有什么辦法增進(jìn)食欲嗎?這時(shí)，不妨選擇一下幾款食物，能夠促進(jìn)胃液的分泌，增進(jìn)食欲。
1蜂蜜茶
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖以及多種維生素、鈣、磷等微量元素，能夠促進(jìn)消化吸收、鎮(zhèn)靜安眠、增進(jìn)食欲;而茶葉中含有的糖類(lèi)、果膠、氨基酸等物質(zhì)能夠唾液結(jié)合，解熱生津。所以，蜂蜜茶能夠促消化以及開(kāi)胃的作用，在夏日，喝一杯蜂蜜茶，不僅睡眠好，食欲也好。
2扁豆粥
扁豆具有健脾化濕和消暑止泄的作用，對(duì)于夏季的食欲不振等癥狀有很好的效果。
做法：將白扁豆和大米洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入適量的水，一起熬成粥，即可食用。
3薏仁粥
薏仁有健脾利水的功效，對(duì)于夏季的食欲不振和腹瀉等皆有療效。所以，夏季沒(méi)胃口時(shí)，不妨自己煮一碗薏仁粥，不僅易消化，還能增進(jìn)食欲，而且又能幫助祛濕，用處多多。
做法：將大米和薏仁都洗干凈后，放入鍋內(nèi)，加入適量的水，熬成粥即可食用。
4絲瓜瘦肉湯
絲瓜含有豐富的維生素A、B1、C，能夠清熱、涼血解毒，加以瘦肉一起煲湯，其湯具有清熱利腸，解渴除煩，增進(jìn)食欲等功效。
做法：將絲瓜洗凈，去皮切塊;再將瘦肉洗干凈，切片;蔥和姜洗干凈備用;在鍋中倒入油燒熱后，放入姜片和蔥爆炒一下，然后放入適量的水和肉片，煮滾后再放入絲瓜，煮熟即可食用。
5陳皮酸梅湯
陳皮和酸梅能夠生津開(kāi)胃止渴，含有的酸性物質(zhì)能夠促進(jìn)胃液的分泌，增進(jìn)食欲。
做法：將陳皮、烏梅、山楂干和甘草一起用水淘洗干凈，然后加入適量的水，浸泡40分鐘;然后將材料和水倒入鍋中，用大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)成小火煮40分鐘左右，加入冰糖，再煮5分鐘即可。將酸梅湯去渣放涼就可以飲用了。
偶爾會(huì)為失眠所困擾？適量吃香蕉、燕麥片、土豆、火雞、亞麻籽、蜂蜜、杏仁和菊花茶來(lái)調(diào)理，可緩解失眠癥狀，讓您睡得香！
香蕉：除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。
菊花茶：具有適度的鎮(zhèn)靜效果，對(duì)無(wú)法放松的神經(jīng)或身體來(lái)說(shuō)，它是完美的天然對(duì)抗手段。
溫牛奶：有一些色胺酸(具有鎮(zhèn)靜作用的一種氨基酸)和鈣，鈣有利于大腦充分利用色胺酸。
蜂蜜：往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產(chǎn)生進(jìn)食素，進(jìn)食素是最近發(fā)現(xiàn)的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。
土豆：它能清除掉對(duì)可誘發(fā)睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達(dá)到這種效果，你只要將烤馬鈴薯?yè)v碎后摻入溫牛奶中食用即可。
燕麥片：能誘使產(chǎn)生褪黑素，一小碗就能起到促進(jìn)睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會(huì)更佳。
杏仁：它既含有色胺酸，又含有適量的肌肉松弛劑——鎂。
亞麻籽：只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預(yù)想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
火雞：它是最著名的色胺酸來(lái)源，在下午吃的全麥面包上放上一片或兩片火雞肉，你將會(huì)獲得由食物誘發(fā)的最好的一次睡眠。
核桃蠔油（油食品）生菜
材料：結(jié)球萵苣一個(gè)、蠔油一湯匙半、核桃2兩、油3湯匙
作法：
1.將結(jié)球萵苣洗凈濾乾水份;
2.核桃在小火上乾炒，炒熟后壓碎;
3.起油鍋，大火快炒結(jié)球萵苣1分鐘，淋下蠔油，改中火煮3分鐘;
4.將生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。
木瓜炒牛肉片
材料：木瓜1個(gè)、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙
作法：
1.生牛肉片加醬油、料酒，腌半小時(shí);
2.木瓜去籽切丁;
3.起油鍋把油燒熱，腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4.把牛肉盛出來(lái)，油汁濾回鍋中;
5.木瓜丁在油中快炒幾下;
6.將木瓜盛入盤(pán)中，牛肉片鋪在木瓜上。
私房建議：可以用熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。
腰果蝦仁
材料：腰果2兩、蝦仁半斤、鹽、麻油、蔥末少許、蛋白一個(gè)、油三湯匙
作法：
1.腰果用油炸熟備用;
2.蝦仁洗凈去泥腸、瀝乾水份;
3.將鹽、麻油、蔥末、蛋白混合攪拌均勻;
4.將蝦仁浸泡于作法3中，放冰箱冷藏1小時(shí);
5.油燒熱熄火，將蝦仁中多余的調(diào)味料瀝掉，放入油中攪開(kāi)泡熟;
6.再將油濾掉，蝦仁與腰果拌勻。
豬尾巴蓮子紅棗湯
材料：豬尾巴一支、紅棗七、八粒、乾蓮子2兩
作法：
1.豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥;
2.熬豬尾巴湯：3公升水加蔥、姜、料酒少許，熬成約1.5公升的湯汁;
3.紅棗洗凈，乾蓮子浸泡2小時(shí);
4.濾出湯汁，把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時(shí);
5.豬尾巴可鹵醬油蒜泥食用;
6.紅棗蓮子湯可甜、可鹹，加糖或加鹽自行調(diào)配。
但南瓜中含有較多的糖分，不宜多食，以免腹脹?！侗静菥V目》言南瓜“多食發(fā)腳氣，黃疸”?！峨S息居飲食譜》言“凡時(shí)病疳瘧，疸痢脹滿(mǎn)，腳氣痞悶，產(chǎn)后痧痘，皆忌之”，食用時(shí)應(yīng)注意?，F(xiàn)介紹幾則食療方，供選用。
綠豆南瓜湯：綠豆50克，老南瓜500克，食鹽適量。將南瓜去皮、去瓤，洗凈后切塊備用;先取綠豆煮至開(kāi)花，下南瓜，煮至爛熟后食鹽調(diào)味服食?？汕鍩峤馐?、利尿通淋，適用于夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等，是夏日糖尿病人的理想飲料。
南瓜粥：老南瓜100克，大米50克，食鹽適量。南瓜去皮，洗凈切細(xì)備用。大米淘?xún)?，放入鍋中，加清水適量煮粥，待沸時(shí)放入南瓜，至粥熟時(shí)，入食鹽調(diào)味服食。每日1次，可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲(chóng)，適用于脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。
南瓜仙人掌湯：南瓜、仙人掌各250克，食鹽、味精適量。將南瓜洗凈切丁，仙人掌去皮后切丁，用旺火將清水適量燒沸后，放入仙人掌和南瓜煮湯，待熟后用適量鹽和味精調(diào)味，飲湯食南瓜和仙人掌。早晚各1次，連食1個(gè)月，可降糖降脂，適用于糖尿病、高脂血癥的食療。
南瓜飯：老南瓜、大米各適量。將南瓜去皮，洗凈，切塊;大米淘?xún)?，同入鍋中，加清水適量煮至飯熟，拌勻即成。每日1次，可健脾益氣，適用于脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良等。
南瓜餅：老南瓜適量。將南瓜去皮，洗凈，切塊，蒸熟;而后搗勻，制成小餅，放熱油鍋中煎至兩面金黃即成。每日1次，可降脂降糖，適用于血脂異常、糖尿病人的食療。
睡前喝什么好呢？營(yíng)養(yǎng)師介紹，在睡前可以適當(dāng)喝些紅酒、蜂蜜水、牛奶等，這樣更有利于促進(jìn)睡眠，喝蜂蜜水還能起到潤(rùn)腸通便的功效。下面，一起來(lái)詳細(xì)了解這些適合在睡前喝的飲品吧！
1、蜂蜜
中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說(shuō)的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這么做是因?yàn)樵缟虾鹊}水可以稀釋一覺(jué)醒來(lái)變的很粘稠的血液，而且有少許消炎的作用，可以潤(rùn)腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容健康，并補(bǔ)充各種微量元素。
所以，更科學(xué)的辦法就是把蜂蜜水留在晚上喝，早上起來(lái)喝淡鹽水。而且蜂蜜具有潤(rùn)腸解毒潤(rùn)肺功效，睡前飲一杯蜂蜜水可以在次日凌晨起到通便的作用，有利于治療便秘。
2、紅酒
淡淡的紅酒可以養(yǎng)顏，睡覺(jué)喝一點(diǎn)紅酒有助于睡眠。紅酒中含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類(lèi)維持生命、強(qiáng)身健體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，是人體能量的主要來(lái)源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
葡萄酒中的有機(jī)酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸，大都來(lái)自葡萄原汁，能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血，對(duì)腦力和體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，都是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來(lái)，遠(yuǎn)勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。
3、牛奶
喝牛奶的時(shí)間對(duì)人體消化吸引牛奶中的養(yǎng)分也有一定的影響，晚上喝牛奶，牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無(wú)任何副作用。
牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，更助于睡眠。另外，晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。
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夏天高溫，大家胃口變差，總要吃清淡冰涼食物，這挺好的。但由于室外氣溫高，上班呆在空調(diào)房，回家還是呆在空調(diào)房，長(zhǎng)時(shí)間不排汗，人體調(diào)節(jié)功能就會(huì)下降。
從中醫(yī)上來(lái)講，夏天室外高溫，空調(diào)房的低溫交替侵襲人體，容易使人產(chǎn)生很重的濕氣，一旦外濕入內(nèi)，水濕困脾，人體各器官功能就會(huì)失調(diào)。
因此，長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)房的人應(yīng)該注意這些：
1.多吃西紅柿。普通西紅柿比小可愛(ài)藥用價(jià)值高很多，而且營(yíng)養(yǎng)更豐富。
2.西瓜、冬瓜、海帶、綠豆、苦瓜等都有很好的消暑功效。
3.食醋則堪稱(chēng)空調(diào)一族首選的調(diào)味品，因?yàn)樗芴岣呶杆釢舛龋黾邮秤龠M(jìn)消化液的分泌，還可抑菌，對(duì)因吹空調(diào)過(guò)度引起腸道病有很好的預(yù)防作用。
4.都說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜，一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)，暑天適量吃點(diǎn)生姜，能讓人發(fā)汗，促進(jìn)全身血液循環(huán)，保證血運(yùn)通暢。
5.多飲水或茶，可以是藥茶或綠茶，這樣能促進(jìn)代謝。
睡前喝什么好呢？營(yíng)養(yǎng)師介紹，在睡前可以適當(dāng)喝些紅酒、蜂蜜水、牛奶等，這樣更有利于促進(jìn)睡眠，喝蜂蜜水還能起到潤(rùn)腸通便的功效。下面，一起來(lái)詳細(xì)了解這些適合在睡前喝的飲品吧！
1、蜂蜜
中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說(shuō)的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這么做是因?yàn)樵缟虾鹊}水可以稀釋一覺(jué)醒來(lái)變的很粘稠的血液，而且有少許消炎的作用，可以潤(rùn)腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容健康，并補(bǔ)充各種微量元素。
所以，更科學(xué)的辦法就是把蜂蜜水留在晚上喝，早上起來(lái)喝淡鹽水。而且蜂蜜具有潤(rùn)腸解毒潤(rùn)肺功效，睡前飲一杯蜂蜜水可以在次日凌晨起到通便的作用，有利于治療便秘。
2、紅酒
淡淡的紅酒可以養(yǎng)顏，睡覺(jué)喝一點(diǎn)紅酒有助于睡眠。紅酒中含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類(lèi)維持生命、強(qiáng)身健體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，是人體能量的主要來(lái)源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
葡萄酒中的有機(jī)酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸，大都來(lái)自葡萄原汁，能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血，對(duì)腦力和體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，都是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來(lái)，遠(yuǎn)勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。
3、牛奶
喝牛奶的時(shí)間對(duì)人體消化吸引牛奶中的養(yǎng)分也有一定的影響，晚上喝牛奶，牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠，并且無(wú)任何副作用。
牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，更助于睡眠。另外，晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。
建議：
1、堅(jiān)持有規(guī)律的作息時(shí)間
在周末不要睡得太晚。如果你周六睡得晚周日起得晚，那么周日晚上你可能就會(huì)失眠。
2、睡前勿猛吃猛喝
在睡覺(jué)前大約兩個(gè)小時(shí)吃少量的晚餐，不要喝太多的水，因?yàn)橥砩喜粩嗌蠋鶗?huì)影響睡眠質(zhì)量；晚上不要吃辛辣的富含油脂的食物，因?yàn)檫@些食物也會(huì)影響睡眠。
3、睡前遠(yuǎn)離咖啡和尼古丁
建議你睡覺(jué)前八小時(shí)不要喝咖啡。
4、選擇鍛煉時(shí)間
下午鍛煉是幫助睡眠的最佳時(shí)間，而有規(guī)律的身體鍛煉能提高夜間睡眠的質(zhì)量。
5、保持室溫稍涼
臥室溫度稍低有助于睡眠。
6、大睡要放在晚間
白天打盹可能會(huì)導(dǎo)致夜晚睡眠時(shí)間被“剝奪”。白天的睡眠時(shí)間嚴(yán)格控制在1個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)，且不能在下午三點(diǎn)后還睡覺(jué)。
一般來(lái)講，人們?cè)诎l(fā)現(xiàn)自己有失眠的癥狀的時(shí)候，多會(huì)及時(shí)的采用相應(yīng)的療法來(lái)展開(kāi)治療，而在失眠的處理上，食療方法是目前最常被大家所接受的一種方式，為此，下面本文就將治療失眠的食療方法進(jìn)行介紹。
失眠食療1、桂圓蓮子湯：取桂圓、蓮子各100g，煮成湯，該湯有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效，最適合與中老年人，長(zhǎng)期失眠者服用。
失眠食療2、百合綠豆乳：取百合、綠豆各25g，冰糖少量，煮熟爛后，服用時(shí)加些牛奶，對(duì)于夏天睡不著的人，有清心、除煩、鎮(zhèn)靜之效，牛奶所含的色氨酸能轉(zhuǎn)成血清素促進(jìn)睡眠。
失眠食療3、酸棗仁湯：酸棗仁10g搗碎，水煎，每晚睡前1小時(shí)服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
失眠食療4、安神湯：將生百合15g蒸熟，加入一個(gè)蛋黃，加200ml水?dāng)噭?，放入少許冰糖，煮沸后再加50ml的水?dāng)噭颍谒耙恍r(shí)飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可收立竿見(jiàn)影之效。
失眠食療5、養(yǎng)心粥：取黨參35g，去子紅棗10枚，麥冬、茯神各10g，加2000ml水煎成500ml，去渣后，與洗凈的米加水共煮，米熟后加入紅糖服用。可達(dá)養(yǎng)氣、補(bǔ)血、安神的功效，對(duì)于心悸、健忘、失眠、多夢(mèng)有明顯改善作用。
失眠食療6、靜心湯：龍眼肉、川丹參個(gè)10g，加兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達(dá)鎮(zhèn)靜的效果，尤其對(duì)心血衰弱的失眠者功效較佳。
失眠食療7、三昧安神湯：酸棗仁10g，麥冬、遠(yuǎn)志各3g，加水500ml煎成50ml，于睡前服用。以上3種藥材均有寧心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，合用有較好的催眠作用。
由上可見(jiàn)，對(duì)于失眠的治療，是可以采用上文所述的七種食療方法予以治療的，由于失眠對(duì)于人體的危害極大，因此，大家在發(fā)現(xiàn)自己有失眠的現(xiàn)象存在后，一定要趕緊的展開(kāi)相應(yīng)的治療工作。
風(fēng)寒感冒初起，主要癥狀為頭沉或頭痛，怕冷，四肢酸痛發(fā)緊，身體發(fā)燒但無(wú)汗，同時(shí)伴又鼻塞，流清涕?；颊咦杂X(jué)口不渴，咯痰稀薄色白，對(duì)鏡還可自行觀察到舌白薄白。食療應(yīng)以辛溫解表為主。
第一湯：“五神飲”（借鑒自《本草匯言》）
將荊芥、蘇葉、生姜個(gè)10克切成粗末，與茶葉6克一同開(kāi)水沖泡。一段時(shí)間后，與紅糖30克攪拌，煮沸后趁熱服下，服后蓋被，如出汗不暢，一小時(shí)后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定德緩解。表寒、身痛重者，可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克，以加強(qiáng)辛溫散寒之力。
第二湯：“雙白玉粥”（借鑒自《顏氏驗(yàn)方》）
粳米50克加水熬粥，沸騰后加入切片德半棵（主要用菜心和菜幫）大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液粘稠時(shí)，起鍋加食鹽少許后食用。
此粥可促進(jìn)出汗，驅(qū)散寒氣，又能調(diào)和胃氣，使發(fā)汗而不傷正氣，尤其適合老人服用。
第三湯：豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調(diào)味后趁熱服用。
干感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎(chǔ)上，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補(bǔ)中和胃，增進(jìn)食欲，進(jìn)一步加快人體調(diào)動(dòng)自我恢復(fù)功能。
豬蹄營(yíng)養(yǎng)很豐富。據(jù)測(cè)定，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。另外，豬蹄中還含有一定量的鈣、磷、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，豬蹄性平，味甘咸，具有補(bǔ)血，填腎精等功能，適宜年老體弱、血虛者食用。
豬蹄之所以對(duì)老年人神經(jīng)衰弱有良好的治療作用，主要因?yàn)樗牡鞍踪|(zhì)是膠原蛋白質(zhì)。這是一種由生物大分子組成的膠類(lèi)物質(zhì)，含有大量的甘氨酸，是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織（即人們常說(shuō)的筋）最主要的蛋白質(zhì)成分，約占人體內(nèi)總蛋白質(zhì)的1/3。吃了豬蹄后，這些氨基酸不僅能在人體內(nèi)參與合成膠原，它還能鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)，對(duì)焦慮及神經(jīng)衰弱、失眠等也有改善作用。
豬蹄雖好，但由于老年人的腸胃消化功能減弱，而豬蹄中脂肪含量又高，所以每次不可吃得太多，以免因?yàn)殡y以消化而影響食欲。患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石的老年人最好不要多吃豬蹄，否則會(huì)使原有病情加重或誘使舊病復(fù)發(fā)。另外，睡前不要吃豬蹄，以免增加血液黏稠度。
香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者，與桃、杏、李、棗并稱(chēng)“五果”，可見(jiàn)人們對(duì)栗子的喜愛(ài)和重視。金秋板栗健腎補(bǔ)脾，是中國(guó)特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外它還被稱(chēng)為“人參果”。
干板栗的碳水化合物達(dá)到77%，鮮板栗有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；板栗當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是4%～5%，維生素B1.B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋(píng)果的十多倍！
栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
板栗含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用，栗子產(chǎn)生的能量較高，在吃栗子進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，免影響血糖的穩(wěn)定。
美容功效
把栗子剝皮搗散后和蜂蜜調(diào)和，涂在臉上，能去掉皺紋，令人面部光滑。
食療作用
1.益氣補(bǔ)脾
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能。
2.防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。
3.強(qiáng)筋健骨
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。
4.健胃厚腸
栗子生吃，每日5至8顆，適宜于吐血、便血者。
5.延緩衰老
早晚生食栗子2顆，對(duì)老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無(wú)力。但是必須注意的是糖尿病人；嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風(fēng)濕病的人也不宜多食。
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