多吃11種食物讓你呈現(xiàn)“天然美”
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“多吃11種食物讓你呈現(xiàn)“天然美””，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
本文導(dǎo)讀：想護(hù)膚美容除了使用化妝品之外，還可以多吃一些護(hù)膚美容的食物，這樣才是“天然美”。
白皙光滑的肌膚是每個(gè)人都?jí)裘乱郧蟮模侨绻胍獡碛邪尊饣募∧w要多吃以下食物哦。
1.葡萄抗氧化
葡萄中富含維生素、礦物質(zhì)和類(lèi)黃酮。類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，清除體內(nèi)自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素白藜蘆醇，可防止健康細(xì)胞癌變。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對(duì)女性非常有益。葡萄皮中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說(shuō)是真正的抗氧化圣品。
2.姜減少色素沉淀
姜含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，有很強(qiáng)的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預(yù)防老年斑。
3.番茄延緩衰老
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示，每人每天食用50克 100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄生吃能補(bǔ)充維生素C；煮熟后食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會(huì)顯著上升，起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。
4.醋增強(qiáng)皮膚活力
醋的pH值為1.5 2.0，很接近于人體胃酸的pH值1.3 1.8，有調(diào)節(jié)腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，促進(jìn)消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強(qiáng)的殺菌能力。日本一項(xiàng)有關(guān)食醋類(lèi)的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預(yù)防各種老年疾病。
5.黃豆調(diào)理雌激素
黃豆的主要成分是蛋白質(zhì)，它包含了人體所必需的氨基酸，對(duì)肌肉的修復(fù)和再生，皮膚、頭發(fā)、指甲的生長(zhǎng)都有好處。英國(guó)貝爾法斯特一組科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的雌性激素，在治療和預(yù)防乳癌方面扮演重要角色。
6.肉皮減少皺紋
肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細(xì)胞變得豐滿，減少皺紋、增強(qiáng)皮膚彈性。肉皮的脂肪含量很高，食用肉皮的時(shí)候，最好要減少其它食物中脂肪的含量，否則容易造成攝入的脂肪過(guò)量，而引起肥胖。
7.西蘭花保持皮膚彈性
西蘭花增強(qiáng)皮膚抗損傷能力。西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。
8.獼猴桃消除雀斑
獼猴桃可消除雀斑等斑點(diǎn)。獼猴桃富含維生素C，可干擾黑色素生成，預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙，并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點(diǎn)。
9.蜂蜜使皮膚有光澤
保持皮膚紅潤(rùn)有光澤。蜂蜜被譽(yù)為大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品，含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)全面而豐富，常食可使皮膚紅潤(rùn)細(xì)嫩，有光澤。
10.檸檬護(hù)膚美容
將檸檬洗凈后，切成四瓣，在泡水飲服的同時(shí)取少量檸檬水浸濕手絹擦臉或熱敷，可改善臉部皮膚的營(yíng)養(yǎng)狀況，起到護(hù)膚美容的作用。若無(wú)檸檬，用新鮮番茄也可起類(lèi)似效果。
11.海帶防治過(guò)多油脂
海帶可保持皮膚水油平衡。海帶是一種含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物堿性，常吃能夠調(diào)節(jié)血液中的酸堿度，降低血脂和調(diào)節(jié)膽固醇，防止皮膚過(guò)多分泌油脂。
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無(wú)論是壓力還是亞健康狀態(tài)，都有可能讓你疲憊不堪，從而導(dǎo)致壓力更大，身體更差，出現(xiàn)死循環(huán)。此時(shí)要及時(shí)緩解疲憊，那不如吃以下幾種食物來(lái)緩解疲憊吧。
緩解疲勞的食物
1.橘子
吃橘子確實(shí)能解冬日疲倦。因?yàn)殚僮硬坏胸S富的鉀，它的酸味還能提神開(kāi)胃。另外，橘子皮里還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分，具有抗氧化、抗疲勞的效果。所以用橘子皮泡水飲，也能起到很好的效果。
2.菠菜
菠菜含有豐富的鎂，而這種礦物質(zhì)在大多數(shù)婦女（特別是要承受壓力或從事激烈運(yùn)動(dòng)的女性）中往往攝取不足。專(zhuān)家建議，婦女每天至少要攝入280毫克，但一般婦女的攝入量只有專(zhuān)家建議的60%左右，因而她們常常會(huì)感到疲勞。肌肉在鎂的幫助下，可把碳水化合物轉(zhuǎn)變?yōu)槟茉鰪?qiáng)肌肉力量的能源，但過(guò)量地?cái)z入這種礦物質(zhì)可帶來(lái)副作用。
3.香蕉
香蕉是體能的極佳來(lái)源，與多種水果一樣，其所含糖分屬于容易消化的碳水化合物，還富含鉀質(zhì)。鉀質(zhì)的作用是幫助肌肉與神經(jīng)活動(dòng)正常。有些營(yíng)養(yǎng)素可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在體內(nèi)，但鉀不同。激烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，鉀會(huì)隨汗水流失；健康有問(wèn)題時(shí)，鉀的儲(chǔ)存量也會(huì)降低。鉀質(zhì)不足的明顯癥狀包括肌肉酸痛、心跳不規(guī)則、反應(yīng)較慢、覺(jué)得頭腦混亂。吃香蕉雖然不能改善健康問(wèn)題，但是可以幫助你恢復(fù)活力。
4.燕麥片
燕麥片富含纖維，能減慢消化過(guò)程，于是碳水化合物細(xì)水長(zhǎng)流地滲入血流，身體就能源源不斷地得到能量，吃糖和蛋糕也可以攝取到碳水化合物，并且從所含的單糖中迅速得到大量能源，但吃過(guò)之后必定疲倦得更快。而吃一碗燕麥片粥就完全不同，它能使人的血糖保持在高水平。因此，人就可以獲得更多的能量，長(zhǎng)時(shí)間后才會(huì)覺(jué)得餓。
5.檸檬
每天吃一個(gè)檸檬就可以獲取人體每天必需的維生素C的需求量的一半，所以由此可見(jiàn)，檸檬中含有的維生素C已經(jīng)多達(dá)什么程度。另外，檸檬中的檸檬樹(shù)，對(duì)人體的新陳代謝也具有明顯的促進(jìn)作用，從而起到緩解疲勞感的作用。但是由于檸檬中的酸度實(shí)在太高，所以需要稀釋后再飲用。不建議腸道不好的人飲用。
6.香瓜
又稱(chēng)甜瓜，含有大量的碳酸化合物、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等。香瓜所含的轉(zhuǎn)化酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)供腎臟吸收。另外，香瓜內(nèi)含葫蘆素B能明顯增加肝臟內(nèi)糖原的儲(chǔ)備量，可及時(shí)補(bǔ)充大腦與血液中的血糖濃度，對(duì)人的精力有明顯的補(bǔ)充作用。
7.香蔥
香蔥含有揮發(fā)油、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素A、脂肪酸和黏液質(zhì)。老人、易疲勞者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香蔥炒雞蛋或煎餅，食用后可改善疲勞狀態(tài)，恢復(fù)精力。
8.蜂蜜
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。蜂蜜能較好地消除腦疲勞。在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。
9.金槍魚(yú)
在高蛋白質(zhì)的魚(yú)類(lèi)中，金槍魚(yú)含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。
10.毛豆
毛豆中含有豐富的鉀，冬季可適當(dāng)多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開(kāi)胃和補(bǔ)充體力。經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。毛豆在生長(zhǎng)中需要鐵，也儲(chǔ)存鐵，因此它鐵含量較高，是兒童、老人、婦女補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防貧血非常好的食物來(lái)源。
11.蘑菇
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)，吃200克蘑菇對(duì)身體產(chǎn)生的影響等于曬兩日太陽(yáng)。因?yàn)槟⒐浇?jīng)太陽(yáng)照射后，所含有的特殊物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后，對(duì)增強(qiáng)抵抗力有幫助。因此經(jīng)常食用蘑菇湯，同樣能起到消除疲倦的作用。
緩解疲勞的飲食原則
1.注意飲食平衡
盡量做到飲食多樣化，不偏食，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大能量物質(zhì)。具體就是每天吃面食或米飯，每天要吃一定的肉和蛋類(lèi)，每天要吃奶制品，要經(jīng)常吃魚(yú)，每天吃蔬菜水果等。疲勞的時(shí)候尤其注意補(bǔ)充糖分。糖分和碳水化合物是體能的主要來(lái)源。人體所有器官的運(yùn)行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天消耗掉的大約一半的體能都要依靠糖分來(lái)補(bǔ)充。
2.注意飲食中的維生素
維生素C具有抗疲勞的功效，此外，它還有助于增強(qiáng)免疫功能，抵抗病菌入侵。獼猴桃、柑橘類(lèi)水果（橙、檸檬、柚子等）、紅色水果（草莓、覆盆子等）、色彩鮮艷的蔬菜（白菜、西紅柿、青椒等）都含有大量的維生素C。
3.注意飲食中鐵的吸收
缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，機(jī)體容易疲乏，學(xué)習(xí)工作能力下降。目前，我國(guó)有30％左右的女性為缺鐵性貧血，一方面是因?yàn)榕缘纳碓颍硗庖环矫鎰t是因?yàn)榕赃^(guò)度追求身材，不愿意吃紅肉，從而導(dǎo)致缺鐵。鐵的最好來(lái)源是動(dòng)物肝臟、血液、蛋黃、紅肉等，這些食品應(yīng)該適當(dāng)吃。
4.攝入富含鎂的食物，保持能量
礦物質(zhì)界的無(wú)名英雄鎂元素對(duì)能量的產(chǎn)生是至關(guān)重要的。缺鎂的情況很少發(fā)生，但是多攝入一點(diǎn)鎂元素，可以達(dá)到你想要的提神效果。堅(jiān)果和種子，甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質(zhì)。不要忽略豆腐，豆腐也是富含鎂元素的。
5.注意飲食中必有乳制品和豆制品
每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。失眠的時(shí)候，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋渲兴囊环N物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)節(jié)睡眠。豆?jié){也是不錯(cuò)的“飲料”，含有豐富的鐵磷等礦物質(zhì)，以及一些植物活性物質(zhì)，對(duì)于調(diào)節(jié)身體機(jī)能非常重要。尤其對(duì)于女性，經(jīng)常食用豆制品非常有益。
6.注意飲水
水對(duì)于維持體內(nèi)平衡非常重要。它可以運(yùn)輸各種營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)體內(nèi)交換，排泄體內(nèi)垃圾。如果缺水會(huì)造成體能削弱、體力恢復(fù)能力下降，疲勞增加。為此每天至少需要飲用1.5升水，少量多次飲用，不要等到口渴時(shí)才喝。
溫馨提醒：經(jīng)常疲勞的人，可以多攝取堿性食物、富含ω-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)、富含營(yíng)養(yǎng)素的食物、富含輔酶Q的食物和補(bǔ)氣補(bǔ)血的藥膳，可以有效緩解疲勞。
本文導(dǎo)讀：初夏氣溫雖然不高，但紫外線照射并不弱于夏季。各種各樣的防曬霜并不能起到根本的美白防曬效果。想要真正從內(nèi)到外阻擋紫外線侵害、防止黑色素生成，你需要多吃這些“天然防曬霜”。
橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。
研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類(lèi)黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白（LDL）到體外。
2、獼猴桃
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，其可容性固形物含量為20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素。
獼猴桃維生素C的含量達(dá)100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達(dá)300毫克以上，是柑桔的5--10倍，蘋(píng)果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽(yù)為 水果之王 。
3、草莓
草莓屬漿果，它含有的多酚物質(zhì)，對(duì)于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。并且，由于照射紫外線產(chǎn)生的活性氧破壞細(xì)胞膜細(xì)胞內(nèi)的DNA，將脂質(zhì)變?yōu)檫^(guò)氧化脂質(zhì)，這是導(dǎo)致血液粘稠的原因。而漿果類(lèi)水果中還有的酪氨酸酶對(duì)于抑制過(guò)氧化脂質(zhì)的生成，防止血液粘稠具有重要作用。
另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面?，F(xiàn)在的很多清潔和營(yíng)養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，適合于任何膚質(zhì)。經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。
4、桃子
桃子是許多人都愛(ài)吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進(jìn)血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤(rùn)。
對(duì)粗糙的皮膚，可以用桃片在洗凈的臉上磨擦和按摩，然后再洗凈，這一方法有助于保持皮膚的光滑與柔嫩。除此之外，在洗澡水中加入少許桃汁浸泡，也是保養(yǎng)肌膚的一個(gè)好方法。
5、櫻桃
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對(duì)消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
6、蘋(píng)果
蘋(píng)果皮中含有豐富的 蘋(píng)果多酚 。其中含有綠酸、兒茶素、花青素等，具有強(qiáng)大的抗氧化作用。利用 蘋(píng)果多酚 的抗氧化作用對(duì)抗紫外線照射后產(chǎn)生的活性氧的危害，保護(hù)美麗肌膚。另外，對(duì)于黑色素生成，肌膚美白也有一定作用。試試把蘋(píng)果洗干凈連皮吃吧！
7、西紅柿
西紅柿中含有的豐富的番茄紅素不僅有抗氧化作用，對(duì)于紫外線引起的色斑和皮膚粗糙也有一定作用。據(jù)日本可果美株式會(huì)社的研究表明，番茄紅素能在皮膚中被保留，而發(fā)揮功效?？芍^是 可以吃的防曬霜 啊。用油加熱能提高番茄紅素的吸收效率，因此建議在已經(jīng)煮熟的番茄汁、番茄罐頭里加一些橄欖油哦。
8、檸檬
檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細(xì)毛孔、軟化角質(zhì)層，對(duì)皮膚有很強(qiáng)的護(hù)理作用，同時(shí)還能增強(qiáng)皮膚的抗曬能力。
9、西印度櫻桃汁
西印度櫻桃所含有的維生素C是檸檬的17倍。不僅如此，她還含有花青素，在維生素C一起，為去除活性氧提供雙重武器。然而由于維生素C和花青素均不能在體內(nèi)保留，所以要經(jīng)常補(bǔ)充哦！
10、咖啡
咖啡中含有豐富的綠原酸和丹寧酸等多酚類(lèi)物質(zhì)。據(jù)日本御茶水女子大學(xué)近藤教授的研究表明，有喝咖啡習(xí)慣的人色斑較少。人們認(rèn)為，咖啡中所含的綠原酸對(duì)于黑色素的生成具有抑制作用。一杯咖啡中的多酚物質(zhì)含量是綠茶的兩倍，因此喝咖啡能更有效率地?cái)z取多酚物質(zhì)。
11、西瓜
吃西瓜不同于喝水或飲料，它對(duì)人體不僅僅是水分的補(bǔ)充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學(xué)成分，如能促進(jìn)皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果較好。
防曬果汁：
材料：獼猴桃1棵，芒果1個(gè)，檸檬半個(gè)，冰塊少許
做法：
（1）獼猴桃去皮切塊；芒果去皮，去硬核，也切成小塊。
TIpS：由于該果汁選取的都是維生素C含量高的水果，故能有抗老化的功效。獼猴桃要選擇果肉飽滿，捏下去有些軟者，買(mǎi)回家后記得冷藏，可儲(chǔ)存一星期以上。
牙齒是展現(xiàn)自信的主要一到屏障，如果牙齒不白，那么整個(gè)形象就會(huì)掉價(jià)。因此擁有一副潔白的牙齒是我們的目標(biāo)。那么如何美白牙齒呢？試試這11種食物吧。
笑口常開(kāi)會(huì)讓我們更加的長(zhǎng)壽，可是黃黃的牙齒破壞了你的好心情。那么我們應(yīng)該如何來(lái)美白牙齒呢？試試食物吧、研究表明一些天然食物里的成分，可以對(duì)抗造成蛀牙的口腔細(xì)菌、強(qiáng)化牙齒琺瑯質(zhì)，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
11種美白牙齒的食物
1.香菇。香菇所含的香菇多醣體，幫助減少牙菌斑。
2.芥末。芥末內(nèi)含一種特殊成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。
3.蘋(píng)果。吃蘋(píng)果有助于清除牙菌斑。蘋(píng)果中的蘋(píng)果酸有助于溶解導(dǎo)致牙齒著色的物質(zhì)。
4．三文魚(yú)。三文魚(yú)等深海冷水魚(yú)含有歐米伽3脂肪酸和磷，有助于增強(qiáng)牙齒琺瑯質(zhì)。三文魚(yú)還是維生素D的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，有助人體對(duì)鈣的吸收，進(jìn)而使牙齒更健康。
5．草莓。與蘋(píng)果一樣，草莓也含有蘋(píng)果酸。可去除牙齒表面的著色物質(zhì)，吃草莓還有助于“磨牙”，使牙齒更白更亮。將草莓搗碎加上半茶匙小蘇打即可自制純天然牙齒漂白劑。
6．胡蘿卜。生吃胡蘿卜可起到刷牙的作用。既有助于清除口腔中的食物殘?jiān)帜艽碳ね僖悍置冢箍谇坏玫阶匀粷崈簟?/p>
7.洋蔥。洋蔥含有兩種硫化物———硫代亞磺酸酯和硫代磺酸酯，都具有強(qiáng)效抗菌作用，可殺死導(dǎo)致齲齒的變形鏈球菌。大蒜中也含有這些硫化物。
8．酸奶和奶酪。 乳制品中豐富的鈣和磷等微量元素有助于平衡口腔酸堿度，避免口腔始終處于酸性環(huán)境，進(jìn)而改善牙釉質(zhì)健康。常吃乳制品可增加牙齒表面鈣質(zhì)，增強(qiáng)及重建琺瑯質(zhì)，潔白牙齒。
9.綠茶。綠茶含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果;綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時(shí)也可除去難聞的口氣。
10.芭樂(lè)。芭樂(lè)的熱量低，很多人節(jié)食的時(shí)候拿它來(lái)增加飽足感，而它的維生素C含量又高居水果之冠。維生素C是維護(hù)牙齦健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，嚴(yán)重缺乏的人牙齦會(huì)變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀。
11.薄荷。薄荷葉里含有單帖烯類(lèi)化合物，可經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)肺部，在呼吸時(shí)感覺(jué)氣味清新。
飲食不當(dāng)可以致癌，但吃對(duì)食物也可以防癌。下面我們針對(duì)飲食為大家推薦據(jù)證實(shí)有防癌作用的果蔬。
11種常見(jiàn)食物是“天然防癌藥”
梨
能生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰。古代醫(yī)家多用之于食道癌、賁門(mén)癌和胃癌。如《滇南本草》云：“治胃中痞塊食積?！薄侗静萸笤芬苍榻B：“治學(xué)業(yè)衰少，漸成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之。”《圣濟(jì)總錄》中還有一便方： “治反胃轉(zhuǎn)食，藥物不下; 大雪梨1個(gè)，以丁香15粒刺入梨內(nèi)，濕紙包四五重，煨熟食之。”由于里所含的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
研究人員對(duì)吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們?cè)?天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨，并測(cè)定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時(shí)后吃梨，人體血液內(nèi)1-羥基芘會(huì)經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過(guò)致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預(yù)防癌癥。尤其是在吃過(guò)煎烤食品、快餐類(lèi)食品后吃一個(gè)梨，是一種健康的生活方式。
也就是說(shuō)，飯后吃個(gè)梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會(huì)顯著降低，特別是喝了加熱過(guò)的梨汁。
實(shí)際上，梨雖然很甜，但其熱量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以幫助人體凈化器官，軟化血管。吃梨還對(duì)厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病有一定的輔助療效。不過(guò)，專(zhuān)家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。
獼猴桃
含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋(píng)果的30倍、葡萄的60倍。通過(guò)近年的研究證實(shí)，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)治癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì)，因而具有良好的抗癌作用.
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還顯示出其對(duì)黑素瘤、皮膚癌等多種腫瘤誘變的抑制作用。最近，研究者又從獼猴桃中提取出能降低人白血病細(xì)胞活性，誘導(dǎo)白血病細(xì)胞凋亡的物質(zhì)，再一次顯示了獼猴桃獨(dú)特的抗腫瘤活性。
山楂
能活血化瘀、化滯消積、開(kāi)胃消食，同時(shí)還含有豐富的維生素C。中醫(yī)認(rèn)為，癌瘤為實(shí)性腫塊，往往具有氣滯血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉積，又能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對(duì)消化道和婦女生殖系統(tǒng)惡性腫瘤患者兼有食欲不振時(shí)更為適宜。
杏
適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞具有殺滅作用。有報(bào)道稱(chēng)，美國(guó)用維生素B17治療癌癥，一般經(jīng)治療的250例患者中，有248人獲救，至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌癥患者的生命。
香蕉
性寒、味甘，能清熱、通便，對(duì)大腸癌患者尤為適宜。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預(yù)防癌癥的作用。1986年，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所發(fā)現(xiàn)，香蕉的提取液對(duì)三種致癌物——黃曲霉素B1，4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙(a)芘，都有明顯的抑制癌的作用。
橘子
凡芳香科柑橘屬的一類(lèi)水果，諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等，都含有豐富的維生素C。維生素C是一種防癌的屏障，可以阻止強(qiáng)致癌物亞硝胺的形成，尤其適宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
紅棗
能補(bǔ)脾胃、益氣血，還含有豐富的維生素B、C、p及胡蘿卜素等，尤其是維生素C、p的含量特別多，均居百果之冠。國(guó)外學(xué)者分析出大棗中含有一組三萜類(lèi)化合物，為抗癌的有效成分;也有研究認(rèn)為，大棗中含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大棗又是一種抗癌果品。在民間，不少腫瘤患者手術(shù)、放療或化療后，常食大棗粥，或用黃芪煨大棗，每日用大棗10顆、生黃芪30克，共煨煮。這對(duì)提高免疫功能，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。
草莓
適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間食用，可以收到生津止渴、潤(rùn)肺止咳、利咽潤(rùn)喉的效果，對(duì)緩解放療反應(yīng)、減輕病癥、幫助康復(fù)也有益處。據(jù)《商業(yè)周刊》報(bào)道，美國(guó)俄亥俄醫(yī)學(xué)院病理學(xué)家加里。斯托納和農(nóng)業(yè)研究所植物遺傳學(xué)家約翰。馬斯在研究中發(fā)現(xiàn)，草莓中所含的鞣華酸能保護(hù)人體組織不受致癌物的傷害，從而對(duì)防治癌癥有利。
無(wú)花果
能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌癥患者食用，是一種廣譜抗癌果品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明，無(wú)花果的確有良好的抗癌功效。據(jù)報(bào)道：干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。從未成熟的果實(shí)中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死; 又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。
菱角
據(jù)1967年日本《醫(yī)學(xué)中央雜志》報(bào)道：發(fā)現(xiàn)菱角對(duì)抑制癌細(xì)胞的變性及組織增生均有效果，在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作體內(nèi)抗癌的篩選試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)菱角有一定的抗癌作用?？捎昧饨峭字笾嗍秤?，也可用菱角加薏苡仁一同煮粥，適宜食道癌、胃癌、直腸癌、幽門(mén)癌、宮頸癌、乳腺癌患者經(jīng)常食用。
百合
具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功能，還含有一種特殊的有效成分——秋水仙堿，具有較好的抗腫瘤效果，對(duì)多種癌癥有效。適宜肺癌、鼻咽癌、皮膚癌、惡性淋巴瘤等患者食用。同時(shí)也適宜這些癌癥患者經(jīng)放射治療后出現(xiàn)體虛乏力、干咳少痰或咯血、心煩口干、體有低燒、心悸失眠時(shí)服食，可以收到止咳、止血、安神、增強(qiáng)體質(zhì)、抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、緩解放療反應(yīng)的效果。也可以制成百合粥，或?yàn)榘俸细蚣灏俸蠝鶠檫m宜。
溫馨提示
雖然水果的抗癌作用明顯，但在食用時(shí)，仍然要根據(jù)個(gè)人的特點(diǎn)進(jìn)行選擇和適當(dāng)搭配。經(jīng)常有人因?yàn)樯圆葺^(guò)量而引起胃腸功能紊亂。另外，患尿路結(jié)石、腎功能不好的病人不宜多吃草莓，因?yàn)樗菟徕}較多，過(guò)食會(huì)加重病情。
而且，吃水果的最佳時(shí)間是飯前1小時(shí)。水果屬生食，飯前吃水果等于吃生食后再進(jìn)熟食，體內(nèi)白細(xì)胞就不會(huì)增多，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)。
食物不僅僅有充饑的作用，還具有養(yǎng)生保健的作用。不同的食物養(yǎng)生保健功效不同。中醫(yī)膳食講究平衡，以下這10種食物你不妨多吃，可以保你身體健康，少生病。
一、莓類(lèi)水果
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明，藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來(lái)源于花青素的色素，抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌癥，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
二、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練，可以強(qiáng)健骨骼。
三、脂質(zhì)魚(yú)
魚(yú)含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚(yú)包括大麻哈魚(yú)，金槍魚(yú)。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病，幫助降低血內(nèi)脂肪量，同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。
四、蔬菜類(lèi)食物
抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍(lán)，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，β-胡蘿卜素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類(lèi)胡蘿卜素，植物化學(xué)物，抗氧化物。哈佛的一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。
五、全谷類(lèi)食物
全谷類(lèi)食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓，同時(shí)還可促進(jìn)你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類(lèi)食物：全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食，面包，面包和谷類(lèi)。根據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì)，每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了，具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
六、紅薯
要想你的飲食有所改善，那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)，包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康，其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時(shí)不添加任何的調(diào)料，烤出來(lái)的紅薯還是那么美味的。
七、西紅柿
紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C，鉀，和植物化學(xué)物質(zhì)。每餐都吃些西紅柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿來(lái)當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆類(lèi)
這類(lèi)食物很營(yíng)養(yǎng)，它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì);無(wú)脂肪，高品質(zhì)的蛋白質(zhì);葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類(lèi)獲取蛋白質(zhì)的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類(lèi)，做好飲食計(jì)劃，以幫助你降低患某些癌癥的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，穩(wěn)定血糖。從豆類(lèi)中，你一般不會(huì)攝取到大量的熱量，這樣豆類(lèi)就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦。
九、堅(jiān)果
我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。要想獲取大量的蛋白質(zhì)，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇。
小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓，可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了，堅(jiān)果含大量的卡路里，而且你很不小心的時(shí)候，會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦。
十、雞蛋
研究結(jié)果表明，飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時(shí)，發(fā)揮的作用比膽固醇更大。
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