維生素k含量高的水果有哪些?
女性養(yǎng)生的水果有哪些。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。就養(yǎng)生保健話題,您是如何看待的呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的維生素k含量高的水果有哪些?,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
維生素K是一種營養(yǎng)元素,維生素k對人體的好處很多,是人體必不可少的營養(yǎng)元素,維生素k可以改善女性痛經的情況,維生素k還可以治療重度高血壓,對支氣管哮喘有緩解的作用。很多水果跟蔬菜都含有維生素k,維生素k含量高的水果有哪些?接著來我們來了解下。
一.維生素k含量高的水果有哪些?
維生素K不像其它維生素一樣在水果中的含量最多,含維生素K的食物主要集中在綠葉蔬菜中,這對于素食者來說應該算是個值得慶幸的事,但是并不是建議大家做素食主義者。畢竟素食者會缺少其它的營養(yǎng)元素。
二.維生素k神奇八大功效
1.可治功能性痛經
維生素K是臨床上常用的維生素類藥物之一,包括維生素K1、K2、K3、K4,具有止血、解痙的作用,這是其基本用途。近年發(fā)現(xiàn),維生素K在臨床上還有一些新的用途。維生素K3每次4毫克,肌肉注射;或者是經前3日開始服用維生素K3,一次4毫克,每日3次,服用一周;或者用維生素K3一次8毫克,分別注射于兩側三陰交穴,效果優(yōu)于肌肉注射。
2.治療重度高血壓
維生素K3每次8毫克,肌肉注射,可降低血壓,適用于伴發(fā)鼻出血或膽、腎絞痛的高血壓患者。原因是維生素K3能鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、擴張血管平滑肌、拮抗去甲狀腺素和pGF3等。
3.支氣管哮喘
維生素K3一次12~24毫克,兒童2毫克/千克體重,加入10%的葡萄糖注射液50~100毫升,靜脈滴注;或者維生素K3一次8毫克,肺俞穴注射;或是維生素K3一次16毫克,加生理鹽水40毫升,超聲霧化吸入。維生素K3可以用為喘憋型肺炎的止喘首選藥物,并用地塞米松效果較好。或者維生素K3一次4~8毫克、胸腺肽0.5~1.2毫克/千克,加入10%的葡萄糖注射液250毫升,靜脈滴注。
4.慢性肝炎
維生素K1一次40毫克,加入10%的葡萄糖注射液500毫升,靜脈滴注;或維生素K1一次20毫克,肌肉注射,每日一次,10~14日為一療程;與維生素E及維生素C聯(lián)用,療效更佳。
5.頑固性干咳
維生素K1一次10毫克、撲爾敏20毫克、2%普魯卡因2毫升混合,天突穴注射,每日1~2次,睡前注射效果較好。
6.小兒秋季腹瀉
維生素K3一次1~2毫克/千克,加入10%葡萄糖注射液150~200毫升,靜脈滴注,每日兩次;或維生素K3一次2毫克/千克、消炎痛5毫克,加生理鹽水50毫升,保留灌腸,每日一次,連續(xù)使用3日。
7.毛細支氣管炎
維生素K3一次1~2毫克,肌肉注射,具有止咳平喘作用;或維生素K3一次1毫克/千克,加生理鹽水20毫升,超聲霧化吸入,每日2~3次,可以配合皮質激素使用。
三.預防膽固醇性膽結石
膽絞痛、急慢性膽囊炎、膽石癥、膽道蛔蟲病 維生素K3一次8~12毫克,肌肉注射或穴位注射。維生素K3可以解痙,并可以預防膽固醇性膽結石。
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維生素A是維生素的一種,對我們的皮膚、視力等都有著重要的影響。我們平時可以通過飲食來獲取身體正常發(fā)育所需要的維生素A,基本可以滿足需求。那么大家知道嗎,維生素A缺乏和過量其實都會對我們的身體造成一定的影響。下面我們一起來看看。
維生素A是什么
維生素A(vitAminA)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)或抗干眼病因子,是一個具有脂環(huán)的不飽和一元醇,包括動物性食物來源的維生素A1、A2兩種,是一類具有視黃醇生物活性的物質。
維生素A的作用有哪些
1、參與保持正常的暗視覺。人視網(wǎng)膜視桿細胞中感光物質視紫紅質,由視蛋白和來自維生素A的視黃醇組成。人從亮處進入暗處時,需要一段時間合成足夠的視紫紅質后才能視物,這一過程叫暗適應。若維生素A輕度缺乏,則表現(xiàn)為暗適應時間延長,若嚴重缺乏則發(fā)生夜盲癥。
2、協(xié)助維持上皮組織的正常生長和健康。維生素A可通過影響上皮細胞內糖蛋白質的合成,在維持上皮組織的正常生長和分化,保持上皮組織的功能健全方面起著重要的作用。維生素A缺乏時,發(fā)生皮膚干燥,粗糙。淚腺分泌減少引起眼干燥癥,角膜干燥角化導致失明,口腔、消化道、呼吸道及泌尿道的粘膜失去滋潤感和柔軟性,易引起細菌感染等。
3、具有促進正常生長發(fā)育的作用,維生素A可促進蛋白質的合成,也參與維持骨組織中成骨細胞的分化平衡,從而促進骨的正常生長,故對兒童的生長發(fā)育極為重要。
4、具有抑癌作用,維生素A及其衍生物能促進上皮正常分化,并具有防止腫瘤形成的抗啟動基因的活性,固有抑癌防癌作用,胡蘿卜素通過減少自由基,提高抗氧化防衛(wèi)能力而又抑癌作用。
5、參與維持機體正常的免疫功能,維生素A缺乏時,可因免疫球蛋白生成減少而使機體抵抗力下降。
維生素A缺乏的危害
1、暗適應能力下降、夜盲、結膜干燥及干眼病,出現(xiàn)畢脫氏斑角膜軟化穿孔而致失明。
2、粘膜、上皮改變。
3、生長發(fā)育受阻易患呼吸道感染。
4、味覺、嗅覺減弱,食欲下降。
5、頭發(fā)枯干、皮膚粗糙、毛囊角化,記憶力減退、心情煩躁及失眠。
維生素A過量的危害
1、引起維生素A過多癥
維生素A過量中毒一般癥狀為惡心、聲音變粗、脫發(fā)、皮膚干燥脫屑、骨痛、倦怠嗜睡,成人可有視力模糊和頭痛,嬰兒可有發(fā)育不良、肝大及神經過敏。當維生素A攝人減少后,癥狀將改善,一般預后良好。
2、維生素A過多對胎兒的影響
胎兒早期發(fā)育離不開維生素A,然而新近研究發(fā)現(xiàn)維生素A過多也不利于胎兒健康,可引起先天性畸形。研究人員告誡育齡婦女尤其是孕婦不宜攝入過多的維生素A。過量服用維生素A影響嬰幼兒骨的發(fā)育,使軟骨細胞造成不可逆轉的破壞。許多年輕的母親常給孩子喂食大量的魚肝油,魚肝油中含有豐富的維生素A,結果會造成嬰幼兒嘔吐、皮膚干裂、腕部及膝蓋腫大。嬰幼兒1次服7.5~30萬國際單位,可于數(shù)小時內發(fā)生急性中毒。表現(xiàn)以顱內壓增高為主要特征,前囟寬而隆起,過度興奮、頭痛、嘔吐、厭食及視乳頭水腫等。6個有至3歲的嬰幼兒中毒發(fā)生率最高。發(fā)生中毒后應立即停服維生素A,一般無需其它治療。嬰幼兒忌超量使用。
3、其它
維生素A進入人體后一般會蓄積在肝臟內,促進眼睛黏膜的功能,但多余的維生素A在肝臟里與脂肪酸結合,會侵入不該進入的組織,造成組織傷害。急性的維生素A過剩癥可引發(fā)頭痛、惡心、腦壓升高等癥狀,慢性的維生素A過剩癥會導致肝功能退化。過量食入胡蘿卜素可使皮膚變黃,攝入減少時隨即消失。國外曾有食用過多的胡蘿卜素中毒身亡的報道。這些都是典型的維生素A過剩癥。這里需特別注意的是,維生素A過剩癥與缺乏癥的癥狀極為相似,千萬不要搞錯,否則會越補越超。不少學者報道孕婦服用過多維生素A后,嬰兒出現(xiàn)輕度腦水腫、先天性心臟病、腭裂、外耳遲閉鎖、發(fā)育遲緩、肌張力減退。也有報道談到服用過多維生素A造成胎兒神經系統(tǒng)畸形,妨礙胎兒骨骼發(fā)育??梢娫衅诘木S生素A過多造成的危害累及后代,尤其應注意防止。
維生素A含量高的食物
1、胡蘿卜
胡蘿卜中的胡蘿卜素能在體內轉化成維生素A,只要在氧化酶的作用下就可以轉換,而我們人類的肝里就有這種氧化酶。
經典吃法:胡蘿卜汁
胡蘿卜汁能夠最大程度地保留胡蘿卜的原有營養(yǎng)成分,也更易于人體吸收,最好地發(fā)揮胡蘿卜的護膚美容功效,其中尤以早晨空腹喝效果最佳。
2、玉米
玉米是著名的抗衰老食物,含有豐富的胡蘿卜素,其中黃玉米含量相對較高。
經典吃法:玉米汁
通常來說,玉米相對難消化,而玉米汁則可避開這一弊端,易于人體消化,且口味清甜爽口,又保留了玉米的原汁原味和原始營養(yǎng),更能夠發(fā)揮玉米的抗衰老作用,非常受愛美女性的歡迎。
3、番薯
番薯,尤其是紅皮黃心番薯,含有豐富的胡蘿卜素,其經人體吸收后轉化為維生素A,具有滋潤肌膚的功效。
經典吃法:番薯糖水
番薯糖水水分足,進一步補充人體水分。但要注意的是,因番薯本身帶有甜味,所以不必多放糖,以免攝入過多糖分,無益身體。
4、西紅柿
西紅柿中含有豐富胡蘿卜素,可以在體內轉化為維A。
經典吃法:西紅柿汁
西紅柿汁保有西紅柿原汁原味,且避免在煮的過程中西紅柿中維生素C被高溫破壞,最大程度地保留西紅柿的營養(yǎng)成分,對肌膚更有益處。
5、豬肝
豬肝中蘊含著豐富的維生素A,常吃豬肝,對肌膚有著很不錯的美容功效。
經典吃法:豬肝粥
豬肝粥易消化,有助于調和口感、調理腸胃并補充體液,滋補身體。
6、雞蛋
雞蛋是人類重要的營養(yǎng)來源,富含大量維生素、礦物質以及蛋白質,而其中,蛋黃中的維生素A含量很高。
經典吃法:煮雞蛋或雞蛋粥
煮雞蛋營養(yǎng)全、油脂少,是雞蛋的最佳吃法,但如若不注意細嚼慢咽,容易影響吸收和消化;而雞蛋粥則口感更好,易于消化,且制作簡單,對于消化和胃口不好的人,雞蛋粥是不錯的選擇。
維生素A含量豐富的食物水果
富含維生素A的水果種類有很多,例如梨、蘋果、枇杷、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。下面簡單的為大家介紹幾種。
1、芒果
芒果的維生素A的含量高達3.8%,汁多核少,纖維少,含有糖,蛋白質等人體必需營養(yǎng)。
2、櫻桃
櫻桃含有豐富的鐵,磷,維生素A,維生素B,維生素A的含量是蘋果的4-5倍。
3、柳橙
柳橙含有豐富的膳食纖維,維生素A,維生素B,維生素C,蘋果酸等,可以保護消化系統(tǒng)。
4、荔枝
用眼過多的時候,補充維生素A,可以選擇多吃荔枝。
上面介紹了維生素A的作用以及富含維生素A的食物,大家應該都已經比較清楚了。所以大家平時要養(yǎng)成良好的飲食習慣,可以適當?shù)亩喑砸恍└缓S生素A的食物,不過對于一些特殊的人群來說,如果攝取過多會造成嚴重的危害,這一點大家一定要注意了。含有維生素A的食物種類還是比較多的,所以大家可以選擇自己喜歡的來食用也是可以的。
身體需要維生素的供養(yǎng),可以很好的幫助到身體,而且對于身體來說也非常需要維生素的支撐,丹丹不僅需要維生素a和維生素b,還需要維生素k的支持,因為維生素k可以很有效的對身體,而且維生素k對于身體的營養(yǎng)價值也是比較高的,可以很有效的幫助到身體,為身體提供營養(yǎng)。所以通過補充維生素k的營養(yǎng),可以很好的為身體得到一些作用。一起和看下。
維生素k的功效
維生素k可以很好的幫助到身體,它有一些凝固血液的一個功效。對于一個正常的成人,他所需的這個含量是足夠的,但是對于一些新生兒或者幼兒,他們的抵抗力相對是比較弱的,而他們的這個維生素k相對含量也是比較少的,如果他們一旦出現(xiàn)一些割破或者是劃破的傷口,可能就會導致身體血流不止或者是一些問題的出現(xiàn),所以建議還是能夠選擇需要補充維生素k。維生素K能夠加強骨骼的一個生長,可以很有效的避免一些骨折或者是說骨是比較疏松的問題,所以這個時候一定要注意。而且身體非常需要維生素k的營養(yǎng)物質。維生素k是含有非常大的一個補充骨骼的鈣質,所以這個時候就非常需要這樣的營養(yǎng)物質,可以很好的補充營養(yǎng),所以建議選擇補充維生素k。所以身體需要維生素k的補充,所以這個時候也要補充維生素k,避免會影響到身體的一個健康缺失,這樣的一樣,避免會導致出現(xiàn)一些病癥和問題。
孕婦怎么補充維生素K
孕婦建議補充維生素k的和食物的話,一定是要多補充蔬菜和水果的一樣,因為蔬菜和水果可以更好的幫助到身體,而且還可以很有效的幫助到身體活的營養(yǎng)而選擇去一些藥品的話,可能會使得身體出現(xiàn)一些問題,而且藥物的治療沒有蔬菜和水果的營養(yǎng)全面,所以可以選擇全面補充。孕婦在補充維生素k的時候,一定要注意飲食搭配要完整,如果飲食搭配不完整的話,身體就出現(xiàn)一定的問題,就會導致身體出現(xiàn)不適的狀態(tài)。所以這個是好多補充維生素,k可以很有效的幫助到身體,而且可以很好的幫助到身體,可以很有效的使得身體得到一個維生素k的補充。而且不僅僅需要維生素k的一個補充營養(yǎng),而且還需要其他食物的一個搭配,因為維生素k可以很好的補充胎兒的維生素k可以很好的補充到維生素k,因為可以很有效的幫助到身體。而且孕婦通過一些蔬菜水果,像一些大豆油,酸奶酪,一些食物的營養(yǎng)價值對于孕婦身體來說是非常好的。
寶寶怎么補充維生素K
寶寶可以在做輔食的時候,多添加一些含有維生素k的營養(yǎng)物質,而且還可以很好的幫助到身體,而且寶寶一定要補充好維生素k,因為寶寶這個時候的維生素,k相對比較弱,弱的情況下會導致身體出現(xiàn)問題,而且寶寶的抵抗力比較弱,可能會使得寶寶的整體比較弱會導致出現(xiàn)一些問題,所以這個時候還是要注意避免會影響到身體的一個健康,而且他的整體一個狀態(tài)相對比較弱,所以還是要注意避免會影響到寶寶,讓寶寶的一些抗血能力是比較弱的,因為他整個狀態(tài)相對就是比較不好的,可能會導致身體的一個凝血能力比較弱,就可能如果有一些小傷口磕破的話就會出現(xiàn)問題。
什么人需要補充維生素K
補充維生素k最需要的是維生素缺失的這種營養(yǎng),而對于一些小孩子來說,他們的維生素k相對比較弱,可能會影響到身體,而且還會導致一些幼兒出現(xiàn)一些凝血能力比較弱,所以這個時候要補充這樣的維生素k。而且還要補充一些營養(yǎng),但是還要補充多一些一樣,像一些孩子們可能缺失的營養(yǎng)是比較全的,所以在補充的時候蔬菜水果都非常豐富,避免會影響到身體的一個健康,導致身體出現(xiàn)問題。
維生素k不單單是需要孕婦補充,像一些寶寶也需要,因為寶寶缺生維生素a的話,可能就會出現(xiàn)一些凝血的不足的問題,就會導致身體出現(xiàn)問題,所以這個時候還是多選擇吃一些營養(yǎng)物質,多吃一些補充素維生素k的營養(yǎng)。這樣才可以很有效的避免一些問題。
現(xiàn)在生活中食用的很多種水果中含有的營養(yǎng)物質含量都是極為的豐富的,食用之后可以對人體健康有著很好的維護的作用,那么在平時生活中我們食用的水果中有哪些水果是屬于維生素C含量極為豐富的一種呢?接下來我們就一起來看看富含維生素C的水果有哪些,我們一起來看看吧。
維生素c的水果有哪些
1、獼猴桃:獼猴桃中含有的維生素C的含量肯定是極為的豐富的,在平時生活在適量的食用一些維生素C的話可以很好的補充人體所需要的各種營養(yǎng)物質,而且也可以緩解人體出現(xiàn)的一些潰瘍的癥狀是,所以在平時生活中的話是需要注意的。
2、檸檬;檸檬我們都知道維生素C的含量是極為的豐富的,很多的上班族都會選擇每天沖泡一些檸檬水飲用補充維生素C來幫助護膚養(yǎng)顏,也可以很好的減少人體內一些黑色素的分泌,所以在平時生活中的話是可以嘗試著食用一些檸檬來幫助補充身體所需要的維生素C的。
3、臍橙;臍橙中含有的維生素C的含量也是極為的豐富的,臍橙和檸檬相比的話,這兩種水果中含有的維生素C的含量都是極為的豐富的,而且臍橙無論是從食用效果又或者是從食用口感的話都是屬于極佳的一種,在平時生活中是可以隨時購買食用的,在平時生活中適量的食用一些臍橙的話也可以起到很好的護膚的作用,所以在平時生活中的話是可以嘗試著多食用一些臍橙的。
4、柚子;柚子中含有的維生素C的含量也是屬于極為的豐富的,在平時生活中食用一些適量的柚子也可以很好的補充人體所需要的各種營養(yǎng)物質,而且也可以很好的預防便秘對人體健康是有著很好的提高的作用的,所以在平時生活中的話是可以嘗試的。
5、西紅柿;西紅柿中含有的維生素C的含量也是極為的豐富的,在平時生活中的話適量的食用一些也是對人體健康有著很好的維護的作用的,而且西紅柿中含有的一些其他的維生素的含量也是屬于極為豐富的一種,所以在平時生活中的話是可以嘗試著食用一些西紅柿來幫助補充身體所需要的維生素C。
富含維生素C的水果其實是有著多種的,無論是食用哪一種水果都是可以及時的補充人體所需要的各種營養(yǎng)物質的作用的,而且富含維生素C的水果適量的食用之后也是有著很好的護膚的功效,所以在平時生活中的話可以嘗試著多食用一些。
維生素E是維生素中少數(shù)脂溶性的維生素種類,還有比較常見的脂溶性的維生素應該就是胡蘿卜素了。維生素E對我們的身體是有著非常重要的作用的,平時建議大家可以注意攝取這類維生素。如果我們的身體缺乏了維生素E的話,是會引起一些不好的癥狀的。
維生素E是什么
維生素E是一種脂溶性維生素,其水解產物為生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶于水,對熱、酸穩(wěn)定,對堿不穩(wěn)定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時維生素E活性明顯降低。
維生素E的作用是什么
1、延緩衰老,有效減少皺紋的產生,保持清楚的容貌。
2、減少細胞耗氧量,使人更有耐久力,有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。
3、抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。
4、改善脂質代謝,預防冠心病、動脈粥樣硬化。
5、預防癌癥、預防多處慢性疾病;預防炎癥性皮膚病、脫發(fā)癥;預防溶血性貧血、保護紅血球使之不容易破裂;預防治療甲狀腺疾病;改善血液循環(huán)、保護組織、降低膽固醇、預防高血壓。
6、維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;預防與治療靜脈曲張;防止血液的凝固,減少斑紋組織的產生。
7、強化肝細胞膜、保護肺泡細胞,降低肺部及呼吸系統(tǒng)遭受感染的幾率。
8、保護皮膚免受紫外線和污染的傷害,減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的愈合。
9、促進性激素分泌,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預防流產。
10、近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應,使末稍血管擴張,改善血液循環(huán),預防近視發(fā)生和發(fā)展。
缺乏維生素E的表現(xiàn)
1、暗適應能力下降、夜盲,結膜干燥及干眼病,出現(xiàn)畢脫氏斑角膜軟化穿孔而致失明;
2、粘膜、上皮改變;
3、生長發(fā)育受阻易患呼吸道感染;
4、味覺、嗅覺減弱,食欲下降;
5、頭發(fā)枯干、皮膚粗糙、毛囊角化,記憶力減退、心情煩躁及失眠。
維生素E含量高的食物
1、杏仁
杏仁不僅含豐富的維生素E,還含豐富的B族維生素、鉀、鋅、鎂和鐵。一盎司(約23粒)的杏仁含7毫克維生素E,超過了你每天所需量的一半。
2、西蘭花
西蘭花含有多種營養(yǎng)素,包括維生素A、K、C,以及鈣、抗氧化劑,而且熱量低。西蘭花也是維生素E的良好來源,四瓣西蘭花約含1g維生素E。
3、菜籽油
菜籽油可謂“全能”的植物油,是單不飽和脂肪酸、Ω-3脂肪酸和維生素E的良好來源。一匙菜籽油含2.5g維生素E。菜籽油不僅可以用于烹飪,也可作為制作沙拉醬的基礎原料。
4、榛子
榛子含豐富的礦物質如鈣、鐵,纖維,以及單不飽和脂肪酸。一盎司(約21粒)含超過4g的維生素E,超過人每天所需量的四分之一。
5、花生醬
花生醬含豐富的鎂、鋅、蛋白質和煙酸。兩匙花生醬約含3g維生素E。在花生醬的選購上應注意選擇天然的花生醬,而不是添加了糖的。
6、菠菜
菠菜,可謂“超級食物”,含豐富的維生素、礦物質和纖維素,并且熱量低。一碗烹飪好的菠菜約含4g維生素E。
7、葵瓜子
葵瓜子所含營養(yǎng)素豐富,包括鈣、鐵、鉀、鋅、葉酸,以及纖維素和單不飽和脂肪酸。一盎司的葵瓜子含7g維生素E。
8、西紅柿
西紅柿含豐富的維生素C、維生素A、纖維素和鉀,并且熱量低。一碗切碎的番茄醬含1g維生素E。番茄醬和番茄湯也含豐富的維生素E。
維生素E含量豐富的食物水果
維生素E是一種脂溶性維生素,含有維生素E的常見水果主要有:獼猴桃、香蕉、梨、番茄、桑葚、柑橘皮、蘋果、柿子、杏、黃桃、石榴、棗、櫻桃、無花果、檸檬、桃、枇杷等。
維生素E的副作用
維生素E是一種抗氧化劑,被認為具有預防心腦血管疾病、抗衰老等功效,并被廣泛應用。但如果長期服用每日量達到400毫克至800毫克,可引起各種疾病。其中較嚴重的有:
(1)血栓性靜脈炎或肺栓塞,或兩者同時發(fā)生,這是由于大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成。
(2)男女兩性均可出現(xiàn)乳房肥大。
(3)血壓升高,停藥后血壓可以降低或恢復正常。
(4)激素代謝紊亂,凝血酶原降低。
(5)糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重。
(6)皮膚豁裂、口角炎、蕁麻疹、唇炎。
(7)眩暈、視力模糊、頭痛、頭暈、肌肉衰弱。
(8)血小板增加與活力增加及免疫功能減退。
(9)血中膽固醇和甘油三酯水平升高。
上面的這些就是小編要跟大家分享的有關維生素E的一些知識,希望小編的介紹對大家有所幫助。不過尤其需要注意的是,維生素E雖然對我們的身體非常好,但是如果長期攝入過量的話,是會產生一些副作用的,大家一定要牢記了。
維生素C是一種我們比較熟悉的維生素種類了,維生素C可以幫助我們提高自身的免疫力,而且還具有很好的美容功效,所以很多愛美的女性都會去刻意的補充維生素C。不過維生素C雖然對我們人體有著很多的好處,但是大家也要注意不能過量服用,以免對我們的身體產生危害。
維生素C是什么
維生素C是高等靈長類動物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素。抗壞血酸在大多的生物體可借由新陳代謝制造出來,但是人類是最顯著的例外。最廣為人知的是缺乏維生素C會造成壞血病。在生物體內,維生素C是一種抗氧化劑,保護身體免于自由基的威脅,維生素C同時也是一種輔酶。其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果。
維生素C的作用有哪些
1、維生素C能增強皮膚彈性,預防色斑;
2、維生素C可促進傷口愈合,治療外傷、灼傷,加速手術后的恢復;
3、維生素C可促使蛋白質細胞互相牢聚,有助制造膠原,防止衰老,延長生命;
4、維生素C可有助于治療牙齦出血和口臭;
5、維生素C可以幫助機體吸收鐵質,分解葉酸;
6、維生素C能防止致癌物質亞硝基胺的形成;
7、維生素C可預防壞血病的產生;
8、幫助降低血液中的膽固醇;減少靜脈中血栓的發(fā)生;
9、增強治療尿道感染的藥物之療效;
10、預防濾過性病毒和細菌的感染,具有抗癌作用;并增強免疫系統(tǒng)功能;
11、可治療普通的感冒,并有預防的效果;可使蛋白質細胞互相牢聚,從而能延長壽命。
哪些人群需要補充維生素C
1、容易疲倦的人。
2、在污染環(huán)境工作的人。體內維生素C高的人,幾乎不會再吸收鉛、鎘、鉻等有害元素,也不易遭受有毒氣體的危害。
3、嗜好抽煙的人。抽煙的人多吃含維生素C的食物有助提高細胞的抵抗力,保持務砭的彈性,消除體內的尼古丁。
4、從事劇烈運動和高強并勞動的人。這些人因流汗過多會損失大最維生素C,應及時予以補充。
5、壞血病患者。此病是因飲食中缺乏維生素C,使結蹄組織形成不良,毛細血管壁脆性增加所致應多食含維生素C豐富的食物。
6、臉上有色素斑的人。維生素C有抗氧化作用,補充維生素C可抑制色素斑的生成,促進其消退。
7、長期服藥的人。服用阿司匹林、安眠藥、抗癌變藥、四環(huán)素、鈣制品、避孕藥、降壓藥等,都會使人體維生素C減少,并可引起其它不良反應,應及時補充維生素C。
8、白內障患者。維生素C是眼內晶狀體的營養(yǎng)要素,維生素C的攝量不足,是導致白內障的因素之一,患者應多補充維生素C。
維生素C過量的危害有哪些
維生素C盡管是水溶性維生素,但是如果短時間內大量補充維生素C也可能出現(xiàn)胃腸道反應,讓人出現(xiàn)腹脹、胃腸脹氣、腹瀉、腹痛等等不適。而大量的維生素C還可能引起體內其他維生素相對缺乏,特別是兒童不宜大量補充維生素。另外如果進行大量額外補充維生素C還可能導致泌尿系統(tǒng)的損害,引發(fā)泌尿系統(tǒng)的結石病癥;對于想要生育的婦女來說,每天過量補充維生素C也可能導致其生育能力的降低,孕婦過量補充維生素C還可能導致胎兒畸形。
維生素C含量高的食物
1、西紅柿維生素C的含量也較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
2、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
3、蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
4、紅薯含維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽,從而有助于護膚美容。
5、芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高,能夠防癌放輻射。
6、胡蘿卜含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食胡蘿卜可使皮膚白凈細膩。
維生素C含量豐富的食物水果
1、獼猴桃
平均每斤奇異果的維生素C含量高達95毫克,稱之為水果之王,獼猴桃不僅能美麗肌膚,還能消除雀斑,延緩衰老。
2、橙子
富含維生素C,比一般水果多30%。每天吃1-2個橙子,就能滿足身體對維生素C的需要。
3、草莓
含有豐富的維生素C,有助有消化,很受小朋友喜愛,100克含有50毫克維生素C
4、黑加侖
包含300多種不同的營養(yǎng)物質。對于治療許多疾病有益。含有豐富維生素C,是補充維生素C不可多得的水果之一。
5、蘋果
蘋果含有大量的蘋果酸和維生素C,促進身體消化,而且還能夠幫助我們減肥。
6、石榴
含有大量維生素C,有助于身體消化,預防壞血病。
哪些人群不宜服用維生素C
1、腎功能較差的人:腎功能較差的人不宜多服維生素C。若長期超劑量服用維生素C有可能引起胃酸過多,胃液反流,甚至導致泌尿系統(tǒng)結石。尤其是腎虧的人更應少服維生素C。
2、慢性腹瀉:因為維C會加速小腸蠕動,易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
3、消化潰瘍病:維C屬酸性物質,服用后會刺激胃及十二指腸潰瘍病變,加劇疼痛,對潰瘍面產生刺激,導致潰瘍惡化、出血或穿孔等情況。
4、尿路結石:維C經肝臟代謝,最終轉為草酸,長期大量服用,會促使結石形成。
5、痛風:維C可升高血液里的尿酸水平,引起痛風發(fā)作。
6、糖尿病:維C不會加重病情,但是會干擾血糖的測定。
維生素C的搭配禁忌
1、豬肝和維生素C。維生素C遇到微量金屬離子易被氧化破壞,特別是銅離子。而豬肝是銅含量極其豐富的食物,每100克豬肝含銅約2.6毫克。如果與維生素C同時食用,豬肝中的銅可使維生素C失去原有的生物功能。同樣,羊肝、牛肝也不能同食。
2、牛奶和維生素C。維生素C具有一定的酸性和很強的還原性,極易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的維生素B2,同時服用則維生素C易被維生素B2氧化,而維生素B2被還原,兩者同時失去效用,達不到補充維生素的目的。
3、貝殼類水產品和維生素C。貝殼類水產品中含有較多的砷化物,但由于這些砷化物都以5價形式存在,對人體不會產生什么影響。但如果在食用這些砷含量高的水產品的同時,服用大量的維生素C,可使5價砷轉變?yōu)?價的砷。3價砷就是砒霜,服用后可能因此中毒。因此,在吃水產品時,不要服用大量的維生素C。
維生素C大家在食用的時候要注意,有些食物是不能與之搭配在一起食用的,否則會產生一些不好的后果,這點大家一定要知道了。大家平時如果沒有特別的缺乏維生素C的癥狀的話,其實是不需要服用維生素C片的,通過食物來補充就已經足夠了。
在人們的體內,是有著各種維生素的,任何一種維生素的缺乏,都會給人體帶來一些不良癥狀。而維生素k也是維生素的一種,是一種可以保證血液的凝固的營養(yǎng)物質,如果人體出現(xiàn)維生素k缺乏的情況的話,就很容易導致凝血困難,對于人體健康而言,影響是十分大的。
一、維生素K群
維生素K群包含維生素K1(phylloquinone)、維生素K2(farnoquinone)、和維生素K3(menadione)等。維生素K1、K2存于自然界中,維生素K1在綠葉裡,維生素K2由細 菌合成,維生素K3為一合成維生素,效能高于維生素K1、K2。 維生素K對熱有抗性,但易為酸、鹼及氧化劑破壞,另外它對 光呈現(xiàn)不安定性,故我們在保存時必須將其裝在有色瓶中(暗色系為佳)。
二、維生素K的作用
人體需要量少、新生兒卻極易缺乏的維生素K,是促進血液正常凝固及骨骼生長的重要維生素。深綠色蔬菜及優(yōu)酪乳是日常飲食中容易取得的維生素K補給品。
人體維生素 K 的需要量非常少,但它卻是維護血液功能正常凝固,減少生理期大量出血,還可防止內出血及痔瘡。經常流鼻血的人,應該多從天然食物中攝取維生素K。
維生素K分為二大類,一類是脂溶性維生素,即從綠色植物中提取的維生素K1和腸道細菌(如大腸桿菌)合成的維生素K2。另一類是水溶性的維生素,由人工合成即維生素K3和K4。最重要的是維生素K1和K2。 脂溶性維生素K吸收需要膽汁協(xié)助,水溶性維生素K吸收不需要膽汁。
三、攝食不足后遺癥
1、當血液中(prothrombin)及其他凝血因子濃度低下時導致 =Bleeding(出血)。
2、初生兒出血--新生兒在其出生后的第一週,肝中若不能合成 (prothrombin),則血液凝固緩慢,因維生素K無法藉由胎盤素 中取得,兼且腸中共生細菌少也無法自行製造,所以要給予 維生素K,予以預防,但不可過量,以免引發(fā)高膽血紅素癥 、黃疸、嬰兒性貧血。
3、膽汁缺乏、膽結石、梗塞性黃疸病。
4、小腸吸收障礙--膽管疾病,腸道癥狀。
5、腹瀉--礦物油服用過多致維生素K吸收不良。
6、抗生素服用過多,致腸內細菌不平衡,無法製造維生素K2。
人體缺乏維生素K會出現(xiàn)易出血、易流鼻血、血流不止,大腸炎,痔瘡,新生嬰兒缺乏維生素K會引起腦內出血等。
由于維生素K可由人體腸道細菌自行合成,所以一般很少有人會出現(xiàn)維生素K缺乏的情況,除非有腸道疾病或長期服用藥物的患者,必須額外加以補充。
但維生素K補充過量也會產生溶血性貧血、高丙酮酸血癥、肝臟疾病等。若人體攝取了大量的維生素K藥品,將會影響到皮膚及呼吸器官的功能,導致呼吸困難、皮膚起水泡。所以,成人建議攝取量為65?80微克,嬰幼兒要遵醫(yī)囑服用。
雖然補充維生素K過量會有危險,但僅從食物中攝取,也不會因為過量而給身體帶來太大的傷害。天然形式的維生素K1、維生素K2通常不會使人中毒。
人體內維生素K的來源主要有兩方面:一是腸道內細合成,另一是從食物中攝取。維生素K廣泛分布于各類食物中,其中富含維生素K的糧食作物及蔬菜等植物性食品種類較多,動物性食品較少,一般黃綠色蔬菜及發(fā)酵類食品中維生素K的含量比較大。例如,菠菜、番茄、甘藍菜、高麗菜、青蔥、花椰菜、馬鈴薯、納豆、起司、酸奶(乳酸菌制品)、牛肝、牛瘦肉等食品,都含有豐富的維生素K。
維生素K作為一種人體必需的維生素,人們當然需要注意維生素K的補充了。即使說維生素K是一種脂溶性維生素,在人體中年可以存儲,但是還是需要注意它的攝取的,當然從食物中獲取維生素K是個實用且簡易的方法。那么富含維生素K的食物有哪些呢?飲食中可以從哪些食物中吸收維生素K?
維生素K的來源主要有三種,一種是天然食物中富含維生素K的食物,一種是在腸道內合成重生成維生素K,還有一種就是從營養(yǎng)品中獲取。
一、食物中的維生素K
維生素K的食物不像其它維生素一樣在食物中的含量多,含維生素K的食物主要集中在綠葉蔬菜中,這對于素食者來說應該算是個值得慶幸的事,但是并不是建議大家做素食主義者。畢竟素食者會缺少其它的營養(yǎng)元素。
由于大多數(shù)的維生素K是存在綠葉蔬菜中,所以最好的維生素K的來源是綠葉蔬菜,如菠菜、甘藍、甜菜、綠豆、萵筍、花椰菜、芥菜、香菜、藕。還有綠色豌豆和胡蘿卜是非常好的維生素k來源。
除了綠葉蔬菜,維生素K在其它食物中雖然說沒有太多的含量,但是并不代表它在其它的食物中不含有,在綠葉蔬菜后面,含維生素K多的食物其次是肉類和乳制品。比如在動物肝臟、魚肝油、蛋黃、優(yōu)格、乳酪、優(yōu)酸乳等中含有一些維生素K,同樣也能給人們補充適量的維生素K.
除了上面那兩類食物中維生素K的含量相對多點,在水果和谷類中的維生素K也可以找到,只是維生素K在水果和谷類食物中的含量較少。比如在梨、草莓、木瓜等水果中含有一定的量。
二、腸道合成維生素K
上面這些都是可以直接攝取到維生素K的植物,是維生素K的來源之一,另外,維生素K還可以在腸道中自動合成,而且這一來源比從食物中獲取到的維生素K量還要多,約占獲取總量的百分之五十到六十。當維生素K被吸收到回腸中時,細菌在回腸內合成,這樣以后才能使得人體可以利用。需要注意的是有些抗生素會抑制這些細菌的生長,使得人體難以利用維生素K.
三、營養(yǎng)品獲取維生素K
從營養(yǎng)品中也能獲取到維生素K,比如安利紐崔萊維生素D3+維生素K2強骨素可以幫助補充維生素K中的K2.可以幫助預防骨質疏松,增加骨密度,防止骨折。
這些都是維生素K的來源,人們可以根據(jù)自己的需要以不同的方式來補充維生素K.不管是什么方式,都需要保證維生素K的充足供給哦。