吃韭菜中毒怎么解救呢？
夏天的大暑節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。我們該怎么進行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃韭菜中毒怎么解救呢？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
韭菜是一種非常美味的蔬菜，而且深受人們的喜愛，其營養(yǎng)價值非常高，幾乎是其他蔬菜的數(shù)倍，而且韭菜具有殺菌除蟲的功效，對人們的腸胃健康非常有用，但是，韭菜含有一些刺激性的物質(zhì)，過多食用會給身體帶來負面作用，下面就來看看吃韭菜中毒怎么解救呢？希望大家能夠了解一下吧。
雖然很多人都比較喜歡吃韭菜，但是，有的人可能因為食物搭配不當(dāng)，也可能因為買到農(nóng)藥超標的韭菜從而導(dǎo)致中毒問題出現(xiàn)。
第一、催吐
如果你中毒的時間不長而且沒有明顯嘔吐的情況，這個時候你可以嘗試用自己的手指或者筷子等等來刺激舌根部位然后達到催吐的目的，當(dāng)然，你也可以嘗試通過喝下大量的溫開水以后來反復(fù)自行催吐，這樣可以在很大程度上減少毒素進入身體當(dāng)中，當(dāng)經(jīng)過大量溫水催吐以后，嘔吐物比較清澈，那么，這個時候可以適量喝一些牛奶來保護自己的胃粘膜，但是，如果有血性液體存在，就說明你的消化道或者咽喉部位已經(jīng)出血，這個時候要暫時停止催吐才行。
第二、導(dǎo)瀉
如果韭菜吃下去的時間比較長，比方說超過了兩個小時，而且精神也還不錯，這個時候可以嘗試服用瀉藥來幫助自己達到排出有毒物質(zhì)效果，可以選擇的瀉藥主要有大黃或者番瀉葉沖開水服用，具體選擇哪種建議根據(jù)醫(yī)生的說法來選擇。
第三、到醫(yī)院救治
如果中毒情況確實比較嚴重，那么，這個時候就一定要及時撥打120或者自己到醫(yī)院做洗胃等等一系列工作來幫助自己達到解毒目的，這樣才能夠最大化保證你受到的傷害最小，如果一味堅持不去醫(yī)院可能會讓你有性命之憂。
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經(jīng)常飲酒會導(dǎo)致一些副作用的出現(xiàn)哦，比如說神志不清啊或者是肝臟的損害，而且如果飲用過多的話還會造成酒精中毒的情況呢，你知道應(yīng)該如何解救酒精中毒的問題嗎，下面的這些方法可以有很好的作用哦。
1、使醉酒者安靜睡下，冬天注意保暖，頭部給予冷敷。
2、盡快催涂，可用筷子刺激咽部催涂，減輕酒精對胃黏膜的刺激。
3、可多喝水(溫開水、淡鹽水、糖水或蜂蜜水、綠豆湯等)，降低血中酒精濃度，并加快排尿，使酒精迅速隨尿排除。多喝水的話可以有稀釋酒精的濃度，而且還有排毒的作用，可以起到緩解酒精中毒的作用。
4、多吃水果，如梨、橘子、蘋果、西瓜、番茄等，用果糖把乙醇燒掉，可服用維生素B1和維生素E，促進乙醇的分解。多吃一些水果可以有稀釋酒精的作用，而且還有效的促進乙醇的分解。
5、醉意較濃的，可取白糖5克加食醋30毫升，待白糖溶解后，一次飲服。
6、當(dāng)醉酒者不省人事時，可取兩條毛巾，浸上冷水，分別敷在后腦和胸口上，并間斷用冷開水灌入其口中，可使醉酒者逐漸醒過來。
關(guān)于酒精中毒的解救方法，你知道了吧，如果你身邊的人會出現(xiàn)酒精中毒的情況，一定要選擇正確的方法去調(diào)理哦，上面的這些方法可以試試，可以起到很好的保健的作用哦 ，而且還可以減少身體的危害。
：吃西瓜中毒怎么辦？天氣稍微轉(zhuǎn)熱，市場上出現(xiàn)了人人都愛的西瓜，但是近日某孕婦吃西瓜中毒導(dǎo)致流產(chǎn)讓人吃驚，那么吃西瓜中毒怎么辦，西瓜怎么吃最安全呢？下面為您介紹如何挑選西瓜，西瓜怎么吃最安全，看看吧。
吃西瓜中毒怎么辦？
西瓜果肉水分較多，且味甜，是人們夏季消津止渴的佳品。但是西瓜真正大量上市的時節(jié)還遠沒有到來。在此期間，一些上市的西瓜等反季水果，大多都是大棚種植，其產(chǎn)量、成熟時間等受眾多條件限制，不排除一些瓜農(nóng)與中間商，為了利益，而非法使用農(nóng)藥和相關(guān)違法催熟藥、添加劑等情況。購買西瓜不慎，也可導(dǎo)致人體中毒。
毒西瓜的毒性來源于瓜農(nóng)施用過量的激素（催熟劑、膨大劑）和農(nóng)藥。人們吃了這種西瓜后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。所以，人們選購西瓜時要注意識別毒西瓜。
1、人們食用西瓜時，若發(fā)現(xiàn)口感不好，尤其是舌頭有麻感時，應(yīng)立即停止食用，不可心存僥幸。
2、口服中毒者用清水、2%碳酸氫鈉溶液（敵百蟲忌用）或1：5000高錳酸鉀溶液（對硫磷忌用）反復(fù)洗胄，直至洗清為止。然后再給硫酸鈉導(dǎo)瀉。眼部污染可用2%碳酸氫鈉溶液或生理鹽水沖洗。在迅速清除毒物的同時，應(yīng)爭取時間及早用有機磷解毒藥治療，以挽救生命和緩解中毒癥狀。
3、有機磷殺蟲藥中毒主要的死因是肺水腫、呼吸肌癱瘓或呼吸中樞衰竭。休克、急性腦水腫、心肌損害及心跳驟停等亦是重要死因。因此，對癥治療應(yīng)以維持正常呼吸功能為重點，例如保持呼吸道通暢，給氧或應(yīng)用人工呼吸器。
肺水腫用阿托品。休克用升壓藥，腦水腫應(yīng)用脫水劑和腎上腺糖皮質(zhì)激素，以及按情況及時應(yīng)用抗心律失常藥物等。危重病人可用輸血療法。
4、引吐是排除毒物很重要的方法，引吐必須在患者神智清醒時采用，當(dāng)中毒者昏迷時，絕對不能采用，以免因嘔汪物進入氣管造成危險。嘔吐物必須留下以備檢查用。方法如下：
先給中毒者喝200400毫升水，然后用干凈手指或筷子等刺激咽喉部位引吐。
用1%硫酸銅液每5分鐘一匙，連用三次。
用濃食鹽水、肥皂引吐（但要注意敵百蟲中毒者不宜用肥皂水或堿水、蘇打水引吐或洗胃）。
用中藥膽礬3克、瓜蒂3克研成細末一次沖服。
砷中毒者用鮮羊血引吐。
5、在引吐后應(yīng)早、快、徹底地進行洗胃，這是減少毒物在人體內(nèi)存留的有效措施。根據(jù)不同的農(nóng)藥選用不同的洗胃液。
若神志尚清醒者，自服清胃劑。神志不清者，應(yīng)先插上氣管導(dǎo)管，以保持呼吸暢退，要防胃液倒流入氣管，在呼吸停止時，可進行人工呼吸搶救。
抽搐者，應(yīng)控制抽搐后再行洗胃。
因誤食腐蝕性，如未溜油農(nóng)藥中毒的不宜采用洗胃，可引吐后口服收蛋清、氫氧化鋁膠、牛奶等，以保護胃粘膜。
最嚴重的患者，不能插胃管，只能用手術(shù)剖腹造瘺洗胃，這是在萬不得已時采用的。
西瓜怎么吃最安全？
1、挑選
①賣西瓜的時候要觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜，用手指彈瓜聽到嘭嘭聲的，是熟瓜，聽到噗噗聲的，是過熟的瓜。
②瓜柄是綠色的，是熟瓜，黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜。瓜柄已枯干，是死藤瓜，質(zhì)量差。
③頭尾兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜。頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。
④瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜。用指甲劃要裂，瓜發(fā)軟的，是過熟的瓜。
⑤有空飄感的，是熟瓜。有下沉感的，是生瓜。投入水中向上浮的，是熟瓜。下沉的是生瓜。
⑥瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開后瓜瓤特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃起來沒有甜味。
⑦用了膨大劑的西瓜個兒大，一般可達6～10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。
⑧施用過激素的西瓜，由于噴灑農(nóng)藥和吸收不均勻，易出現(xiàn)歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大，這種歪瓜畸果不要買。正常的西瓜的外形應(yīng)是球形或橢圓形的，且表面平整光滑。
2、清洗
①大多數(shù)有機磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下，可以迅速的分解。一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配制成堿水，將初步?jīng)_洗后的水果蔬菜置入堿水中，根據(jù)菜量的多少配足堿水，浸泡5～15分鐘后用清水沖洗水果蔬菜，重復(fù)洗滌3次左右效果更好。
②殘留農(nóng)藥的西瓜皮可以用銳器來削去皮層，食用于肉質(zhì)部分。
③由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解，一般將清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分鐘后立即撈出，然后用清水清洗1～2遍后即可置于鍋中烹飪成菜肴。所以，西瓜入菜可以減少中毒的可能性。
吃西瓜中毒怎么辦，西瓜怎么吃最安全，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
韭菜怎么吃最壯陽
1、韭菜怎么吃最壯陽
韭菜粥。鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細末),粳米100克,細鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。功能補腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。
韭菜炒雞蛋。新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養(yǎng)血,溫腎暖腰膝。
韭菜炒鮮蝦。韭菜150克,鮮蝦250克(去殼),炒熟佐餐。功能補腎益精,壯陽療痿。本品燥熱助火,體壯陽盛者忌食。
韭姜牛奶。韭菜250克,生姜25克,洗凈切碎搗爛,以潔凈之紗布絞取汁,放入鍋內(nèi),再兌入牛奶250克,加熱煮沸,趁熱食用。功能溫中下氣,和胃止嘔。
2、為什么要壯陽
一個人身體是否健壯,與腎的強弱有關(guān)。當(dāng)寒冬到來時,人體需要有足夠的能量和熱量以御守,倘若弱虛,就會因“火力不足”,出現(xiàn)頭暈、心慌、氣短、腰膝酸軟、乏力、小便失禁或尿閉等癥狀,這是腎陽虛。還有的人由于體內(nèi)津液虧少,滋潤、濡養(yǎng)等作用減退,臨床表現(xiàn)為形體消瘦、腰膝酸軟、眩暈耳鳴、口燥咽干、潮熱顴紅、盜汗、小便短黃等,此為腎陰虛。 養(yǎng)腎糾虛的方法很多。如多曬太陽,多食熱量高和溫補腎陽的食品,選服補腎的藥品,等等。但從“生命在于運動”這一養(yǎng)生的基本理論出發(fā),通過運動養(yǎng)腎糾虛,是值得提倡的積極措施。
3、怎么按摩壯陽
兩手掌對搓至手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止?？稍缤砀饕槐?每遍約200次。此運動可補腎納氣。
兩手握拳,手臂往后用兩拇指的掌關(guān)節(jié)突出部位,自然按摩腰眼,向內(nèi)做環(huán)形旋轉(zhuǎn)按摩,逐漸用力,以至酸脹感為好,持續(xù)按摩10分鐘左右,早、中、晚各一次。
腰為腎之府,常做腰眼按摩,可防治中老年人因腎虧所致的慢肌勞損、腰酸背痛等癥。
壯陽吃什么水果好
木瓜
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng);具有消食,驅(qū)蟲,清熱,祛風(fēng)的功效;主治胃痛,消化不良,肺熱干咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病癥。木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被人體吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤?就能更好地行氣活血。用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛陽舉不堅和早泄。
葡萄
葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和p等,還含有多種人體所需的氨基酸。取新鮮葡萄200克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛癥。
獼猴桃
獼猴桃又稱“奇異果”,含維生素C,可強化免疫系統(tǒng),促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養(yǎng)細胞;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。對男性來說,獼猴桃更具有奇異的功效:它含有不少精氨酸,能促使血液循環(huán)順暢,增進男性性能力。
壯陽吃什么蔬菜好
1、韭菜
韭菜一直以來都被男性朋友們奉為是補腎壯陽的佳品,韭菜可以溫中下氣、補腎益陽,不僅可以有效的增強男性的精力,還可以對男性的早泄、勃起功能障礙等起到輔助的治療作用,在古代韭菜可是被稱為是壯陽草的,其補腎壯陽的功效不容小覷。
2、菠菜
菠菜含有的微量元素鎂,可以有效的增加男性肌肉力量,關(guān)鍵是菠菜當(dāng)中所含有的葉酸和鐵能促進紅細胞的合成,提高血液攜氧量,加快血液循環(huán),改善男性腎虛的狀況,并且從根本上提高男性的性生活質(zhì)量,所以日常生活中,可以稍微多吃一些菠菜。
3、洋蔥
洋蔥的功效是非常多的,可以消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇等,其是唯一含有前列腺素的食物,可以有效保護男人前列腺,最關(guān)鍵的是它可以有效的補腎壯陽,大男人在日常飲食中多吃洋蔥可以有效強健腎臟,如果有條件,可以在平時的飲食上,多加一些洋蔥。
在夏天，很多家庭都喜歡用木耳做菜肴，作涼拌的菜系。的確，木耳是一道健康又好吃的菜肴。但是，這個夏天，浙江有一家人卻因為一碟小小的木耳，被送進了醫(yī)院。7歲的女孩更是被送進了ICU的病發(fā)。究竟，一碟木耳怎么變成奪命木耳呢？怎么吃木耳才健康呢？這是都是我們想知道的答案。
一個7歲的小女孩，臉色蒼白，陪著她身邊的還有機器的滴滴的聲音。自從7月31日，小女孩的病情加重，送入醫(yī)院時，已經(jīng)陷入了昏迷的狀態(tài)，經(jīng)過搶救后，全身多功能器官出現(xiàn)衰竭，情況不容樂觀。與此同時，小女孩的媽媽也在醫(yī)院搶救中，其中弟弟已經(jīng)脫離了生命危險。到底為什么一家三口會出現(xiàn)這種離奇的現(xiàn)象呢？經(jīng)過調(diào)查，證實了是食物中毒，引起了全家都相繼出現(xiàn)嘔吐和肚子痛的癥狀。醫(yī)生判斷，是一碟黑木耳惹的禍。因為在泡發(fā)和烹飪黑木耳的時候，會有一個致命的錯誤，很有可能你也會中招。
為什么吃黑木耳會中毒呢？
很多南方人，喜歡吃黑木耳。特別在夏天的時候，很喜歡泡發(fā)一大盆黑木耳，加上涼拌來烹調(diào)。正是這一泡發(fā)，就引起一家三口都出現(xiàn)了嘔吐和肚子疼的癥狀，不得不入院治療。特別小女孩的癥狀更為嚴重，出現(xiàn)了昏迷和肝功能衰竭。
醫(yī)生解釋，根據(jù)臨床癥狀判斷應(yīng)該是浸泡時間過長，導(dǎo)致黑木耳變質(zhì)，引發(fā)了急性生物毒素中毒。癥狀很像誤食蘑菇的中毒癥狀。其中黑木耳本身病沒有毒性，但浸泡的時間過長，就會發(fā)生變質(zhì)，隨后可能產(chǎn)生生物毒素，甚至滋生真菌、細菌等微生物。特別現(xiàn)在處于夏季，室內(nèi)的溫度都挺高的。在20℃以上，木耳變質(zhì)的速度就會很快。當(dāng)浸泡的時間超過8小時后，黑木耳變質(zhì)所產(chǎn)生的菌群可達到原來的數(shù)倍或幾十倍以上，就很有可能變成毒素。當(dāng)人食用這種變質(zhì)的黑木耳后，就很容易引起食物中毒了。
該怎么預(yù)防黑木耳中毒的發(fā)生？
不同的干貨，有不同的浸泡方法。特別是黑木耳這種敏感的生物，用熱水浸泡3~4小時即可以使用。水會縮短發(fā)泡時間，減少木耳被細菌污染的機會。用這個方法只需3~4個小時，就可將木耳發(fā)泡好。
很多人都知道豆角能調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿，營養(yǎng)價值頗高。還有一點大家必須要謹記的，就是沒有完全熟透的豆角是有毒的。下面分別從豆角中毒的癥狀、預(yù)防、吃豆角中毒怎么辦等各個方面詳細說明，下面跟小編一起去看看。
豆角為什么有毒
因為豆角里面含有凝集索和皂苷，它們都是有毒性的，可以使人體中毒，它們可以凝血。如果它們遇到高溫就會被破壞分解。這就是為什么熟豆角沒有毒，而沒完全熟透的豆角會有毒的原因。日常生活中，大部分食用豆角導(dǎo)致中毒原因就是烹飪的時候沒有熟透。
豆角中毒的癥狀
豆角中毒一般潛伏期為半個小時，或者是3小時，長的可以達到15小時。中毒的癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，在一天中會出現(xiàn)十幾次。病情嚴重者會感到頭暈、頭痛、胸悶、出冷汗、心慌、四肢麻木，但是體溫?zé)o異常。這些癥狀通常會出現(xiàn)在食用幾十分鐘后。
豆角中毒的預(yù)防
烹飪豆角時，若是將豆角放入沸水中，然后撈出用做涼菜或炒熟，也不能使菜中的毒素消失，而采用燉煮豆角就會在很大程度上防止中毒，所以豆角最好燉食。如果十分喜歡炒食，就要讓豆角熟透，否則，中毒后就要到醫(yī)院就醫(yī)。
豆角的急救與治療
豆角中毒一般不需要治療，經(jīng)過吐瀉，人體就會自行痊愈。若是出現(xiàn)了凝血的現(xiàn)象，嚴重者就要立刻到醫(yī)院就醫(yī)。一般是注入低分子右旋糖酐、肝素等就可以了。中毒后比較容易恢復(fù)，好轉(zhuǎn)后一般不影響身體的健康。
咖啡是生活中非常流行的一種飲品，在人們的餐飲當(dāng)中是比較優(yōu)雅的一種，因為飲咖啡在許多人看來是帶有異國風(fēng)情的事情，咖啡雖然好喝，但是由于咖啡當(dāng)中含有一些咖啡因，使得人們在過量飲用的情況下很容易出現(xiàn)中毒癥狀，下面就來看看咖啡中毒自救怎么做呢？希望大家能夠了解一下吧。
最常見方法是牛奶是解毒法，用牛奶來中和咖啡因，一般來說，每天和將近一瓶雪碧量的咖啡才有可能咖啡中毒，問題嚴重的話最好還是就醫(yī)。雖然咖啡因中毒挺著蠻嚇人的，但咖啡因還是有好處的。
咖啡因中毒的主要癥狀
伴有頭痛， 乏力，瞌睡， 打哈欠，頭重，火大，情緒不穩(wěn)定，抑郁等癥狀。如果， 還沒喝咖啡， 但是有了上述的癥狀， 這說明你已經(jīng)患有咖啡中毒癥。因為這些中毒癥狀，所以很多人都戒不了咖啡。這些癥狀比麻藥輕微， 臨床上不會給身體帶來太大的傷害， 所以很多人都不會戒咖啡， 并維持這種狀態(tài)。
哪些人應(yīng)盡量避免咖啡因
孕婦
孕婦大量攝入咖啡因后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。而且咖啡因會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，對胎兒發(fā)育造成影響。雖有專家認為，孕婦每天喝一兩杯咖啡不會對胎兒造成嚴重的影響，但為了慎重起見，還是建議孕婦最好禁用含咖啡因的食物。
胃潰瘍患者
胃潰瘍是因為胃酸分泌過多而對胃黏膜造成的損傷，由于咖啡因會進一步刺激胃酸分泌，所以患有胃潰瘍的人群應(yīng)盡量避免咖啡因，以免胃酸分泌過多，進一步加重病情。
月經(jīng)期女性
對部分女性而言，經(jīng)期食用刺激性食物會加劇痛經(jīng)現(xiàn)象，咖啡因也屬于刺激物之一。為了以防萬一，“特殊時期”還是盡量避免，莫為追求一時口感而給身體帶來傷害。
味甘、辛，性溫，無毒。為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用于肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強、遺精，夢遺、噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經(jīng)病、痛經(jīng)、經(jīng)漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等癥，醫(yī)藥常常用于補腎陽虛，精關(guān)不固等，是男子女子房事后常見病的最常用的食療菜。
1.補腎壯陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。
2.益肝健胃：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進食欲，增強消化功能。
3.行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
4.潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌，故韭菜葉被稱為洗腸草.
韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善?！侗静菥V目》就曾記載：韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌.
韭菜，又叫長生韭、扁菜等。自古以來就受到國人的喜愛。韭菜因營養(yǎng)豐富，又有溫補肝腎，助陽固精作用，故在藥典上有起陽草之稱。
宋代詩人蘇軾斷覺東風(fēng)料峭寒，青蒿黃韭試春盤。把春韭描寫得淋漓盡致。春季氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。韭菜性溫，最宜人體陽氣。而且春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。
民間用韭菜治病的方法很多，下面介紹幾種韭菜食法： 韭姜牛奶：韭菜250克，生姜25克，洗凈切碎搗爛，以潔凈之紗布絞取汁，放入鍋內(nèi)，再兌入牛奶250克，加熱煮沸，趁熱食用。功能：溫中下氣，和胃止嘔。
韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只（去殼），同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能：溫中養(yǎng)血，溫腎暖腰膝。食療養(yǎng)生
韭菜粥：鮮韭菜50克，韭菜籽10克（研細末），粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜（洗凈切斷）或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。功能：補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。
韭菜炒鮮蝦：韭菜150克，鮮蝦250克（去殼），炒熟佐餐。功能：補腎益精，壯陽療痿。本品燥熱助火，體壯陽盛者忌食。
但是，由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃得太多，一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。
韭菜的選購
葉直、鮮嫩翠綠為佳。末端黃葉比較少、葉子顏色呈淺綠色、根部不失水，用手能掐動的韭菜比較新鮮；葉子顏色越深的韭菜越老。
白果也是屬于食用價值較高的一種食材，食用之后可以很好的補充人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，但是在平時生活中食用白果的時候是需要注意食用健康的問題的，因為白果的食用方式如果不正確的話會很容易出現(xiàn)食物中毒的情況發(fā)生，造成人體健康出現(xiàn)一定的不利影響，所以在平時生活中的話是需要注意的，那么接下來哦我們就一起來看看在平時生活中有的人在食用了白果之后出現(xiàn)了中毒的情況的話又應(yīng)該怎么辦呢?我們一起來看看吧。
吃白果中毒了怎么辦
1、甘草水解毒：出現(xiàn)了食用白果之后食物中毒的情況發(fā)生的話，建議在平時生活中可以飲用一些甘草水來幫助解毒，在平時生活中可以將備好的甘草加入適量的清水進行熬煮，熬成湯汁之后即可飲用，甘草中含有的一些甘草甜素在被人體吸收利用之后能很好的幫助人體清理身體內(nèi)的一些毒素，對人體健康是有著很好的維護的作用的，所以在平時生活中的話是可以嘗試著適量的食用一些白果來幫助自身的身體健康的維護的。
2、綠豆湯解毒：或者是適量的食用一些綠豆湯的話也是可以很好的幫助自身的毒素起到一定的清理的作用的，在平時生活中食用了白果之后出現(xiàn)了食物中毒的情況的話可以嘗試著飲用一些綠豆湯來幫助自身的身體健康的維護，對人體健康都是有著很好的維護的作用的，所以在平時生活中的話是可以嘗試的。
3、催吐：催吐的話也是可以起到一定的解毒的作用的，在平時生活中如果出現(xiàn)了食用白果食物中毒的情況的話可以直接進入醫(yī)院進行催吐洗胃等方式幫助清理身體內(nèi)的毒素，所以在平時生活中食用白果的時候是需要注意的。
白果在食用之后如果出現(xiàn)了食物中毒的情況的話，建議在平時生活中的話可以嘗試著一些合適的方式幫助自身的身體健康的維護的，自己在平時生活中食用白果的時候也是需要注意的。
扁豆是比較常見的一種蔬菜，扁豆角扁扁的，中間像是豆角一樣，所以才會被稱之為扁豆，但是大家需要知道，很多人在吃扁豆的時候可能會因為沒有完全做熟，或者是吃的很老的扁豆，就會出現(xiàn)中毒的反應(yīng)，吃了扁豆以后中毒，會引起許多莫名其妙的癥狀，并且患者需要及時的到醫(yī)院治療。
吃扁豆角中毒什么癥狀
扁豆中毒潛伏期較短，一般在半小時至5個小時之內(nèi)出現(xiàn)扁豆角中毒的癥狀。
1、初期輕微癥狀：扁豆角中毒者在一開始會感覺胃部不適；
2、中度中毒癥狀：繼而會出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛頭暈、胸悶心慌等癥狀。
3、嚴重中毒癥狀：嚴重時伴有出冷汗、畏寒、手腳發(fā)涼、四肢麻木等甚至休克。
吃扁豆會不會中毒
1、扁豆沒熟吃了會中毒
扁豆內(nèi)含有紅細胞凝集素和皂素等有毒成分。扁豆長得越老，皂素就越多，這種皂素在高溫下可以被破壞?？墒?，如果在烹調(diào)的過程中沒有熟透的話，就容易造成中毒。皂素、毒甙和豆素等有毒物質(zhì)，對人的胃腸道有強烈的刺激性，并且可溶解紅細胞，引起出血性炎癥。
2、對扁豆過敏
扁豆也有可能成為過敏原的，如果是對扁豆過敏的話，食用扁豆就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用扁豆。
吃扁豆中毒怎么辦
中毒輕者經(jīng)過休息可自行恢復(fù)，用甘草、綠豆適量煎湯當(dāng)茶飲，有一定的解毒作用。
輕微偏中等程度的可通過催吐洗胃等解毒，而較為嚴重的，對于這樣的情況是需要去醫(yī)院消化內(nèi)科檢查一下的，必要時需要住院輸液治療的，注意多喝水不要再吃刺激性的食物了。
怎樣吃扁豆避免中毒
1、摘掉扁豆的兩端及莢絲
吃扁豆前，應(yīng)摘掉扁豆的兩端及莢絲，這些部位所含毒素最多。
2、炒扁豆放蒜能解毒
扁豆顏色尚未全變，嚼起來生硬腥味較濃，這種扁豆吃了是為引起中毒的，所以在煸炒時一定要比其他蔬菜火要大些，時間更長。同時在臨出鍋前放入適量的蒜蓉，不但可以改變口味，還可以解毒殺菌。
3、一定要加熱煮熟
大多數(shù)中毒的患者都是因為扁豆沒有炒熟，所以一定切記要將扁豆煮熟悶透再食用，可以采取燉、燒等加熱時間較長的烹飪制作方法。油炒后加適量水，蓋上鍋蓋，保持100攝氏度小火燜上10多分鐘，用鏟子翻動扁豆，使它均勻受熱。還可加些食醋，減少其毒性。
銀杏果顧名思義就是銀杏樹的果實，也稱為白果。它是一種陰陽價值很高的一種食物。同時銀杏果又很神奇，它能夠存活上千年之久。俗話說物以稀為貴，銀杏也因其稀有而越顯珍貴。但是很多人也都知道，銀杏果含有毒素，一不注意就容易中毒，那么銀杏果有哪些吃法以及需要注意什么呢？
飲食文化
一、白果的吃法
1、椒鹽白果
做法：取帶殼白果一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內(nèi)炒炸至熟，即可去殼食用。
要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之干苦無味。招待客人時，每桌一碟，150-200克為宜。
2、白果粥：益元氣、補五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。
做法：白果仁（去殼后用沸水燙去內(nèi)種皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。
白果宜與其他淡甜低糖的米粥類相配，如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。
3、白果湯圓
做法：將白果仁25克烘脆，研粉，雞油熬熟，面粉炒黃，黑芝麻炒香搗爛。將蜂蜜壓成泥狀，加入白糖、白果粉、黑芝麻，和上雞油加炒面，揉成餡兒。將糯米粉合勻，分成小團，包上餡兒，作成湯圓。待鍋內(nèi)水開至沸，將湯圓下鍋，文火煮至湯圓浮在水面上3-5分鐘即成。
特點：餡內(nèi)加入白果，有祝?！扒镩L存”之意。
二、白果的禁忌
1、白果營養(yǎng)非常豐富，含有銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種有益人體的微量元素、多種維生素等。而且味道香甜細軟，滋味極佳，具有良好的保健功能。但白果也有其副作用的。
2、白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強。做為干果食用，白果必須熟食或制成蜜餞。入藥用，熟用收歙作用強；生用清毒殺蟲的作用強。但生食不可過多。
3、據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，白果中有一種類似鷹堿的物質(zhì)，將它的溶液注入實驗動物內(nèi)，動物可出現(xiàn)抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。目前醫(yī)藥界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多。熟食每人一般15-30粒為宜，去心多吃無妨；生食6-10粒為宜。5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。一般最好不要長期服用。
親朋歡聚，難免舉杯慶。然而，若無所顧忌，開懷暢飲，很可能酩酊大醉，發(fā)生急性酒精中毒?？崭癸嬀茣r，酒精1小時內(nèi)有60%被吸收，2小時吸收量可達955.酒精屬微毒類，是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制劑，作用于大腦皮層。飲酒后初始表現(xiàn)為興奮，其后可累及皮層下中樞和小腦活動，影響血管運動中樞并抑制呼吸中樞，嚴重者可致呼吸、循環(huán)衰竭。酒精90%由肝臟分解，因此還可造成肝臟損害。
急性酒精中毒的表現(xiàn)可分為三個階段：
第一階段為興奮期，表現(xiàn)為眼部充血，顏色潮紅，頭暈，人有歡快感，言語增多，自控力減低；
第二階段為共濟失調(diào)期，表現(xiàn)為動作不協(xié)調(diào)，步態(tài)不穩(wěn)，身體失去平衡；
第三階段為昏睡期，表現(xiàn)為沉睡不醒，顏色蒼白，皮膚濕冷，口唇微紫，甚至陷入深昏迷，以至呼吸麻痹而死亡。
急性酒精中毒癥狀的輕重與飲酒量、個體敏感性有關(guān)，大多數(shù)成人致死量為純酒精250-500毫升（白酒酒精濃度為50-60%）。輕度醉酒者，可讓其靜臥，最好是側(cè)臥，以防吸入
性肺炎，注意保暖，并給予濃茶或咖啡。
治療可用柑桔皮適量，焙干，研成細末，加入食鹽少許，溫開水送服，或綠豆50-100克，熬湯飲服。重度酒精中毒者，應(yīng)用筷子或勺把壓舌根部，迅速催吐，然后用1%碳酸氫鈉（小蘇打）溶液洗胃。若中毒者昏迷不醒，應(yīng)立即送醫(yī)院救治。
很多人都知道用頭孢時不可以喝酒，否則嚴重時會危及生命，但是很少有人知道用頭孢之后喝酒該如何解救。服用頭孢后喝酒的反應(yīng)其實與喝酒量多少有關(guān)，少量飲酒時會有頭暈?zāi)垦５母杏X，也就是醉酒反應(yīng)，如果用酒量出現(xiàn)休克、心功能失常的狀況，只要采用相應(yīng)對策就好。本文介紹了詳細的情況，一起來看看吧。
1很多人可能只是知道這個不良反應(yīng)的現(xiàn)象，但是對醫(yī)學(xué)知識上的“為什么”還是不太了解，雖然非醫(yī)藥專業(yè)的人都可能不太了解這個情況。
2吃完頭孢，再喝酒，會在我們的胃里面產(chǎn)生雙硫侖樣反應(yīng)，這個反應(yīng)又稱為雙硫醒樣反應(yīng)或酒醉貌反應(yīng)，是雙硫侖抑制乙醛脫氫酶，阻撓乙醇的正常代謝，致使飲用少量乙醇也可引起乙醛中毒的反應(yīng)。
3雙硫侖，又名戒酒硫，用藥后再飲酒即出現(xiàn)軟弱、眩暈、嗜睡、幻覺、全身潮紅、頭痛、惡心、嘔吐、血壓下降，甚至休克等反應(yīng)，令嗜酒者不再思飲酒，而達到戒酒的目的。對于一般較輕的反應(yīng)，不需治療可自行恢復(fù)。若出現(xiàn)劇烈反應(yīng)，如呼吸抑制、虛脫、驚厥、心功能失常時應(yīng)采取相應(yīng)措施救治。
4這個反應(yīng)并不是都是壞處，少劑量的情況下，這個反應(yīng)可以使我們機體產(chǎn)生惡心的一些反應(yīng)，從而產(chǎn)生戒酒的功效。
5雖然小劑量是有戒酒的功效，那么大劑量的話，則會頭暈、目眩，嚴重可能就會導(dǎo)致休克等嚴重不良反應(yīng)。
6不怕一萬，就怕萬一。生活中，如果我們不小心服用了頭孢，又大量喝酒，這時候產(chǎn)生了大量的雙硫侖，我們這時候要做的就是，大量的喝水，最好是喝茶(濃茶)。
7如果癥狀沒有改善，那么可能就要采取臨床治療的手段了比如說，高壓氧治療;地塞米松等激素治療，甚至是洗胃等一些措施進行緊急措施。所以，我們一定要牢記，吃藥不要喝酒，否則可能會讓你的家庭受到不必要的傷害。
注意事項
喝酒不吃藥
吃藥不喝酒
引起失眠的原因很多，歸納起來不外乎以下幾個方面：
一、精神因素：現(xiàn)代生活節(jié)奏快，競爭激烈，各種矛盾日益增多，使人們的精神處在一種高度緊張的狀態(tài)，焦慮癥、抑郁癥、神經(jīng)官能癥等不斷發(fā)生，失眠的癥狀自然隨之產(chǎn)生。更常見的是，一時的心理波動，如情緒不穩(wěn)、心情抑郁、過于興奮或憤怒等均能引起失眠。這是引起失眠最常見的原因。
二、軀體因素：身體過度勞累或身體患病，如疼痛、皮膚瘙癢、咳嗽、心臟病、喘息、嘔吐、腹瀉等。此類失眠常與疾病結(jié)伴而來，且與疾病的轉(zhuǎn)歸有著密切的關(guān)系。
三、環(huán)境因素：如生活習(xí)慣改變、更換住所、聲光刺激等。
四、化學(xué)因素：睡前服用興奮性飲品(酒、咖啡、濃茶)、藥物(利他林、苯丙胺、麻黃堿、人參)和吸煙等也是引起失眠的原因。
需要指出的是，上述因素往往會協(xié)同作用，讓失眠癥狀更為嚴重，甚至遷延不愈。例如，商務(wù)人士每天面對比戰(zhàn)場還要“殘酷”的商場，情緒波動在所難免，有的時候看起來穩(wěn)如泰山，內(nèi)心卻早已翻江倒海;經(jīng)常需要出差在外，食宿環(huán)境經(jīng)常變化;為了應(yīng)酬，煙酒離不開嘴，為了清醒，咖啡、濃茶更是離不開。引起失眠的四個因素，一下占了三個，自然成為了失眠的“重災(zāi)區(qū)”。
失眠會讓人在白天感到疲勞、不安、全身不適、無精打采、反應(yīng)遲緩、頭痛、記憶力不集中，它的最大影響是精神方面的，嚴重一點還會導(dǎo)致精神分裂和抑郁癥。那么，如何才能改善失眠呢?關(guān)鍵要從日常生活習(xí)慣入手。
首先要保持一個樂觀向上的良好心態(tài)，正確面對壓力，避免因挫折導(dǎo)致心理失衡。同時，養(yǎng)成良好的睡眠衛(wèi)生習(xí)慣，如保持臥室清潔、安靜、遠離噪音、避開光線刺激等;避免睡覺前喝茶、飲酒等。臥室要足夠暗，因為黑暗可以幫助大腦松果體產(chǎn)生松果體素，這是一種促使人睡眠的激素。另外，還可以創(chuàng)造有利于入睡的條件反射機制。如睡前半小時洗熱水澡、泡腳、喝杯牛奶等，只要長期堅持，就會建立起“入睡條件反射”。而癥狀較重的患者，則應(yīng)去神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)生或睡眠專業(yè)門診處尋求幫助，必要時還要在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用安眠藥或治療焦慮、抑郁的藥物。
在中醫(yī)看來，很多失眠是由肝氣不足或肝陽上亢等肝臟的問題引起的，因此，調(diào)理肝臟對治療失眠尤其重要。中藥中有不少藥物都有鎮(zhèn)靜安神的作用，如五味子、百合、桂圓、蓮子、酸棗仁、小麥、枸杞、桑葚、靈芝和西洋參等，單味藥泡水當(dāng)茶飲即可。這些中藥飲片在藥店都可以買得到，泡制起來也很方便。不方便的人還可以喝一些養(yǎng)生健肝茶，其配方中有絞股藍、靈芝、枸杞子等成分有助于養(yǎng)心補腎養(yǎng)肝安神。此外，養(yǎng)生健肝茶口感好，用沸水沖泡后即可當(dāng)茶飲用，長期飲用對肝臟還有良好的輔助保護作用。
