冰淇淋蛋糕怎么保存
秋季養(yǎng)生小常識大全怎么做蛋糕。
“活動有方，五臟自和。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冰淇淋蛋糕怎么保存”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
冰激凌蛋糕是很多人比較喜歡吃的一種甜品，它的口感比較美味，而且吃起來冰冰涼涼也有很好的消暑解熱的作用，平時我們購買了冰淇淋蛋糕的時候，可以放到冰箱冷凍里面保存，當(dāng)然也不要保存的時間太長，一般保存一天左右，最好不要超過十二個小時，時間太長會導(dǎo)致冰激凌蛋糕的口味變差。
冰淇淋蛋糕怎么保存
1.裝在泡沫盒子里，底部放上冰塊。（一般蛋糕房會有）
2.放在冰箱中保存，冷凍保存，溫度在零下5攝氏度左右。
3.放在專門的保溫箱中保存。
冰淇淋蛋糕能保存多久？
一般來說，冰淇淋蛋糕如果常溫保存的話，也就是4~5小時。在冷凍室保存的冰淇淋蛋糕，可以保存一天左右，但最好不要超過12個小時，否則的話口味會變差了。當(dāng)然，買回來直接吃完才是最好的。
冰淇淋蛋糕做法
用料蛋糕粉200克雞蛋1個輔料白砂糖100克黃油50克糖珠200克奶油200毫升牛奶100毫升
1.打一個雞蛋在碗里，再加入白砂糖、牛奶2.用打蛋器攪拌均勻3.加入面粉用打蛋器攪拌，加入融化的黃油，快速攪拌，成糊狀4.將攪拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱設(shè)置成180度，烤15分鐘左右。烤好的蛋糕，冷卻后脫模，備用5.此步驟用料步驟用時：10分鐘 鮮奶油200ml在鮮奶油里加入砂糖，打發(fā)約8分鐘，看出有“冰淇淋”的形狀就可以了6.把“冰激凌”擠在烤好的蛋糕上（擠的時候稍微有點弧度），可以做單層冰淇淋蛋糕，也可以做雙層冰淇淋蛋糕7.用糖珠，趁熱灑在蛋糕表面
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板栗怎么才能保存的長久呢？今天小編給大家介紹一些妙招吧。
一般采收脫苞后，板栗在常溫下存放一星期左右，損失達(dá)30%,甚至高達(dá)50%以上，除氣候原因外，還因為栗果含水量高，呼吸強(qiáng)度大，釋放大量的呼吸熱，此時如果堆積過高，通氣散熱不良，易產(chǎn)生無氧呼吸而導(dǎo)致變質(zhì)霉?fàn)€。特別是雨天采收的栗果，更易變質(zhì)腐爛。
因此，剛采收的栗果不宜立即貯藏，應(yīng)將其攤開置于陰涼通風(fēng)處，散掉呼吸熱并失去一部分水分，俗稱發(fā)汗,經(jīng)發(fā)汗處理的果實即可進(jìn)行貯藏。但如果栗果失水過多，含糖量異常增加，對各種病原菌的抵抗力降低，也易霉?fàn)€。
貯前預(yù)處理
1、適時采收。板栗成熟依產(chǎn)地和品種而異，一般以充分成熟時采收為宜。另外采收時還要注意天氣，雨天或雨后初晴、露水末干時不得采收。過早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不僅會影響栗果單粒重的增加和栗果的品質(zhì)，而且不耐貯藏。
2、精選。用10%的食鹽水精選板栗，以剔除病蟲栗以及未成熟的空、癟粟，有利于板栗的貯藏保鮮。
貯藏方法
1、沙藏法。在陰涼室內(nèi)或者地窖中，鋪10厘米的濕沙后，1層栗果1層濕沙堆藏，最上覆蓋10厘米以上的沙層，堆高不超過1米。河沙濕度保持在65%左右 （手握成團(tuán)，手放散開）為宜，平時視沙的干燥度及時噴水保濕。
2、鋸木屑貯藏法。選用新鮮的含水量約30-35%的鋸木屑，按與栗果1:1的比例混合倒入在通風(fēng)陰涼的室內(nèi)，然后在上面再覆蓋約9厘米的木屑。貯藏期間要經(jīng)常檢查室內(nèi)溫度、濕度、通風(fēng)條件及栗實狀況。
3、缸壇藏法：將板栗果實放入干燥清潔的小缸或細(xì)口壇內(nèi)（切忌用裝過酒的缸或壇），裝到八成滿時，在缸（壇）口塞入稻草，然后將缸（壇）倒置在木板或干燥地面上。此種貯藏法適用于少量栗實，可保鮮到春節(jié)。
4、帶蒲保鮮貯藏。將帶蒲栗裝于竹簍中，堆存于陰涼的房間里。在前期有利于栗果水分保持和養(yǎng)分積累，起到一定的保鮮作用。經(jīng)40天貯藏檢查，商品好果率高達(dá)95%-98.3%.若要長期貯藏，則須轉(zhuǎn)換其他方式貯藏。
5、塑料袋室內(nèi)常溫貯藏。將發(fā)汗后的板栗，再用70%甲基托布津500倍液浸5分鐘，取出晾干，裝入50厘米60厘米、兩側(cè)有若干個直徑1.5厘米的小孔的塑料袋中，置于通風(fēng)良好的室內(nèi)，不緊靠貼壓。
6、冷藏貯藏保鮮。
板栗在常溫下貯藏，由于板栗栗果含水量較高，栗果及病原菌呼吸及代謝均十分活躍，很容易造成栗果的腐爛。而在低溫下貯藏，則可降低栗果及病原菌的代謝活動，降低水分的損失，有利于貯藏。但栗果屬于頑拗性種子，不耐0℃以下低溫貯藏，因此冷藏法通常較適合的溫度在1-4℃。
7、熟果干藏。普通風(fēng)干的生栗果味甜，但時間長易干腐。若先煮后烘干曬干，則可久藏。具體做法是：將栗果于沸水中煮約10分鐘，使果肉熟而不糊（糊則干后為粉），曬干或烘干后，帶殼保存于干燥環(huán)境中。熟干栗果雖然風(fēng)味大減，但交通不便的山區(qū)可以栗代糧，或周年供應(yīng)市場。
板栗怎么可以保存的久
干藏或掛藏法：將板栗果實放入沸水中煮5分鐘或?qū)⒗鯇嵲谇逅薪?-3天，撈出后晾干，然后裝入通風(fēng)的容器中（籃子、網(wǎng)兜、打孔塑料袋均可），架（掛）空任其風(fēng)干。此法可以存放較長時間，缺點是貯藏時間過長時，栗實失水多，風(fēng)味稍遜于鮮栗。
放在陰涼通風(fēng)的地方，不要燜在袋子里，也不要碰到水。
將板栗果實放入干燥清潔的小缸或細(xì)口壇內(nèi)（切忌用裝過酒的缸或壇），裝到八成滿時，在缸（壇）口塞入稻草，然后將缸（壇）倒置在木板或干燥地面上。此種貯藏法適用于少量栗實，可保鮮到春節(jié)。（我家都是這樣儲藏哦）
板栗怎么去皮？
以前央視講過這個小竅門的。
觀察板栗，可以發(fā)現(xiàn)板栗有一面是比較平整的，那一面通常紋路也是豎著的，只要用大拇指的指甲橫著對準(zhǔn)這一面劃開一道口子，然后用手指分別捏住這道口子的兩頭的位置，一捏，皮就會撕開一個大口子。一下子就可以把板栗取出來了。
方法一：如果不怕味淡的話就先用刀在栗子殼砍開一個十字刀口再煮，（深度以栗子殼破為度水）煮栗子的水不要放太多，正好漫過煮栗子就好，熟后在鍋里再翻炒一會，的栗子就個個向你開口笑啦，這樣不會栗子皮不會粘在上邊啦。 方法二：不用開刀口，直接加水煮，煮好后倒掉煮栗子的水，用冷水把熟栗子沖一沖，注意時間大約20秒就好，不能過了，過了栗子皮反而會粘上啦。
結(jié)語：
喜歡吃栗子的朋友們注意啦，要好好的呵護(hù)自己的栗子，那么今天學(xué)習(xí)到的保存方法，有幫助到你嘛？
炎炎夏季，止渴冰涼的食物是很受大家歡迎的，尤其是冰鎮(zhèn)的西瓜、冰鎮(zhèn)的飲料，還有冰激凌是最為暢銷的，大多數(shù)人吃冰激凌都
是自己在外面買著吃，但是大家也都知道，外面買的冰激凌添加劑是很多的，而且衛(wèi)生也很難保證，但是自己在家做，又不會做，
那用奶粉怎么做冰淇淋呢？
一、怎樣用奶粉做雪糕
先將奶粉加水煮到溫?zé)幔谷氲矸郏煌噭?，之后加入幾個雞蛋黃，攪動，直到煮成均勻的糊糊，放涼，加雞蛋清要打到上面有
一層泡泡為止就行了，不要打太久，拌勻，然后放進(jìn)冰箱速凍，2、3個小時后，取出，用筷子不住攪動，目的是把冰塊打成碎冰，
如果有攪拌器就很方便了。攪到胡胡冰變成了冰激凌樣后接著凍，2個小時左右，再攪，反復(fù)2-3次后，冰淇淋就做好了。雞蛋與奶
粉的比例是：雞蛋2個，奶粉10勺，糖看自己喜歡，勺子像我們喝湯那個勺平平的10勺差不多了 。
二、夏季自制冰激凌
(一)蔓越莓冰激凌
1、將兩個雞蛋的蛋白和蛋黃分離開，只需要蛋黃部分。把50克白糖放入蛋黃里，加入幾滴檸檬汁或者幾滴醋，用電動打蛋器攪拌均
勻，直到蛋黃液顏色變淺黃色即可。
2、把50g純牛奶倒入小奶鍋加熱，小火微微加熱，直到牛奶熱到表面冒泡泡即可關(guān)火。趁熱，把熱牛奶慢慢倒入打好的蛋黃液，一
邊倒入一邊快速攪拌，(注意，不能讓蛋黃結(jié)塊，結(jié)塊就變成雞蛋花了，影響口感)。
3、然后再把這個蛋奶液倒回小奶鍋，加入一點點鹽。開小火微微加熱，一邊加熱一邊用筷子快速攪拌(注意，火越小越好，避免糊
鍋)，直到液體微微煮開，即可關(guān)火。放涼待用。
4、打發(fā)淡奶油，淡奶油打發(fā)到9分發(fā)，即提起打蛋器能出現(xiàn)垂直的尖尖角即可。
5、把打發(fā)好的淡奶油倒入放涼的蛋奶液里，攪拌均勻，就是冰淇淋液咯，(如果想吃巧克力味，蔓越梅味，茉茶味或者各種水果口
味的，這一步就可以添加進(jìn)去，一起攪拌均勻，今天這款是加了蔓越梅口味的，味道非常贊。)然后把混合好的冰淇淋液倒入一個干
凈帶蓋子的容器里，放入冰箱冷凍室，冷凍三個小時以上就可以吃了。
(二)傳統(tǒng)冰激凌
1、材料
糖500公克，全脂牛奶 250毫升，雞蛋 1 個，鮮奶油 250毫升，香草粉 2茶匙，鹽少許。
2、做法
將糖汁、鹽及牛奶置入鍋內(nèi)加熱到沸騰，期間必須攪拌，之后轉(zhuǎn)小火，再將1/2杯熱牛奶倒入蛋汁中攪拌均勻，再倒回鍋內(nèi)繼續(xù)以小
火加熱，并持續(xù)攪拌至變?yōu)闈獬?，加?-3分鐘后熄火等待冷卻。將奶油、香草粉混合攪拌均勻，然后將這攪好的混合漿倒入上面做
好的奶漿中，一起打勻。然后置入冰箱冷藏至少2個小時。香草冰淇淋就做好了。
怎樣用奶粉做雪糕呢以上文章已經(jīng)詳細(xì)的告訴了大家，都可以根據(jù)自己的喜愛口味添加相應(yīng)的食物及調(diào)料，也告訴了大家如何制作
冰激凌的方法，不知道對大家有沒有幫助，在制作的過程中一定要注意掌握好火候，以免前功盡棄，好了，方法告訴了你們，自己
動手做吧。
秋季是榛子收獲的季節(jié)，榛子在生活中是常見的堅果，榛子在平時的食用方法是非常多的，而且榛子的營養(yǎng)也是非常豐富的，很多人都喜歡吃榛子，不過大多數(shù)人吃的榛子都是直接炒熟的，不過還有些人喜歡直接生吃榛子，榛子雖然營養(yǎng)豐富，但是新鮮的榛子是特別不容易保存的，那新鮮榛子怎么保存呢?
新鮮榛子怎么保存?
密封保存。
比較穩(wěn)妥的保存干果就是放在密閉容器里，相比與塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性質(zhì)穩(wěn)定，不會揮發(fā)有害物質(zhì)，玻璃瓶要保證干燥干凈后再放入干果。
另外，榛子容易受潮是儲存榛子的一個關(guān)鍵問題，干的茶葉具有很好的吸水防潮作用，因此，在家里沒吃完的榛子建議放少量茶葉在里面，防止吸潮，但是茶葉具有茶葉的香味，不宜放放太多影響榛子的香味。
榛子可以冷凍嗎
最好不要，堅果經(jīng)過加工之后只需要密封保存在陰涼通風(fēng)的地方就可以了，但如果是沒有被加工過的堅果可以冷凍保存以防變質(zhì)。
加工烘烤的堅果開始接觸空氣，與空氣作用后，即容易變質(zhì)而影響風(fēng)味，如果放冰箱，也會因水氣吸附造成潮解。如果短期內(nèi)無法食用完，建議密封保存為佳，放在室溫陰涼處即可;如果購買大量尚未加工的堅果，可以放在冰箱里保存，以防止變質(zhì)。
榛子含水量極低，只有3.5%～7%，較耐貯藏。但是榛仁對溫、濕度反應(yīng)敏感。貯藏期間，氣溫超過20℃或長期見光會加速脂肪轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生“哈喇味”不能食用;濕度過大(空氣相對濕度達(dá)75%以上)堅果即會發(fā)霉。因此，貯藏榛子的條件是低溫、低氧、于燥、避光。適宜的條件是氣溫在15℃以下，空氣相對濕度60%以下，倉庫內(nèi)光線較暗，堅果可以貯藏2年不變質(zhì)。
榛子怎么挑選
1、在挑選榛子時，首先應(yīng)該以觀察為主，果仁豐滿、個大圓整、殼薄白凈、干燥的則比較好，干癟的則為次品。仁衣色澤以黃白為上，暗黃為次;褐黃更次，帶深褐斑紋的“虎皮核桃”基本上就不要考慮了。
2、榛子皮較厚、個頭較小，不宜嗑開需借助工具嗑開，出仁率60-75% 榛子仁小且是毛仁(即帶木質(zhì)毛絨，不宜消化且口感不好)，多為半仁，仁僅微香，不值得購買。
3、若榛子皮很薄、個頭較大，用手一拍即開，出仁率95-99% 榛子仁大飽滿、仁為光滑的光仁，無木質(zhì)毛絨，仁香酥脆，此為優(yōu)品。
4、若榛子皮較薄、個頭較大，宜嗑開，仁為光滑的光仁，無木質(zhì)毛絨，出仁率90-95%。這種榛子仁大，仁香，值得購買。
5、若榛子皮很薄、且每個榛子都有裂縫，個頭大，用手沿裂縫掰一下即開，出仁率95-99% 榛子仁大飽滿、仁為光滑的光仁，無木質(zhì)毛絨，仁香酥脆，此為上品。
爬蚱也就是蟬蛹，是治療的幼蟲，也是一種在北方很多地區(qū)，都特別受歡迎的食物。在夏天的時候，很多人都喜歡在晚上的時候到樹上抓蟬蛹，因為蟬蛹不僅營養(yǎng)價值高，而且口感也特別好。不過，蟬蛹卻不易保存。那么，蟬蛹怎么保存比較好呢？下面就為大家詳細(xì)介紹一下蟬蛹的保存方法。
一、蟬蛹可以保存多長時間
先用鹽水浸泡2到3小時?？善鸬綒⒕蜌缂纳x的功效。再用用塑料袋密封放冰箱冷凍室冷凍來保存蟬蛹。如果蟬蛹不多，可將蟬蛹放入盛水的容器冷凍，就是冰封可長期保存。吃的時侯一定要將蟬蛹充分解凍，然后炸的時侯要炸透，特別是蟬蛹肚子，要用鏟子按住蟬蛹肚子，把蟬蛹肚子炸透，這樣就可以放心食用了。
活的蠶蛹帶繭，如果當(dāng)?shù)貧鉁卦诹愣茸笥摇？梢詫⑾s蛹放在室外保存，如果當(dāng)?shù)貧鉁氐陀?度最好還是將蟬蛹放在沒有取暖設(shè)施的室內(nèi)保存……另外可以將蠶蛹用開水加鹽焯熟后晾涼后再放到冰箱里速凍起來，保存時間會更長一些，但化凍后蟬蛹的口感就不如新鮮的活蛹了。
二、蟬蛹冰凍起來能保存多久
冷凍是當(dāng)前最普遍、最簡便、最佳的方法。即將采集來的幼蟲挑去破損的，裝入無毒、已消毒的塑料袋或塑料瓶內(nèi)，排出空氣（抽真空最佳），密封，每袋（瓶）以裝入1——2kg。立即放入-18℃（或以下）的冷庫或冰柜中冷凍貯存，將會基本保持蟬蛹的鮮度，保質(zhì)期2年。用此法保存的蟬蛹，適合任何形式的產(chǎn)品加工。
三、帶殼的蟬蛹怎么保存
1、先用清水浸泡蟬龜，讓其自動把身上的泥洗干凈
2、再用開水燙一遍，待半小時后撈出
3、用細(xì)鹽均勻灑在上面，腌制1至2天
4、之后可用針線將其串起晾曬，最好有防蟲措施
這個方法可以保存半年以上。有個缺點就是晾制的蟬龜可能會比較干，這也很好解決，在食用前可以浸泡一會， 這個方法不會很咸的，鹽要撒均勻就可以了。
平時家中做面條的時候，如果面條做多了，這時候就涉及到一個保存的問題，濕面條一般可以放到冰箱里面冷藏，但是冷藏的時間不能太長，最好能夠盡快吃完，另外面條是沒有辦法放到冷凍的，因為放到冷凍就會凍成一坨，到時候就沒有辦法吃了，面條的做法是比較多的，來了解一下這方面的內(nèi)容。
面條怎么做好吃
一、番茄煮面
材料番茄1個，面條適量（我平時都是做一碗，所以只需要一個番茄，如果做得多，可適量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣醬一勺，鹽、味精、雞精等調(diào)味適量。做法1、將番茄洗凈，切成片，再切成條，再切成正方顆粒狀，大概就大姆指寬度大小。2、將大蒜拍扁3、洗鍋，點火，放入適量油，油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi)，接著將切好的番茄倒入鍋內(nèi)炒1份鐘，即可加適量水。4、待水開后，放入適量面條。5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料（熟度按照個人喜好來），一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
二、陽春面
材料主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克，輔料：小白菜20克，調(diào)料：大蔥10克，鹽2克做法1. 小白菜凈，切段放在碗中備用；2. 面條放入開水中煮熟；3. 小白菜放入煮面水中燙熟；4. 鍋內(nèi)倒入鮮湯，加熱煮開，盛入一個深一點的碗中；5. 放鹽調(diào)味，盛入面條、小白菜，撒上蔥末即可。
三、家常面條
材料材料：青菜 胡蘿卜 菜花 鴨蛋 面條做法過程：1.胡蘿卜切細(xì)條，菜花切成小塊，青菜洗凈，蛋搗勻.2.水燒開，下面條，面條煮八成熟.3.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蛋煎成型，弄成小塊狀4.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入鹽.5.把八成熟的面條倒入鍋內(nèi)，蓋鍋，煮熟，放少量味精即可.
冰激凌粉是常用的做冰激凌的食材，不同的冰激凌粉可以做出不同種類的冰激凌，一般我們吃冰激凌的時候都是從外面買，但是如果是給小孩子吃的話，外面買的衛(wèi)生條件讓人非常擔(dān)心，其實我們可以自己買一些冰激凌粉自己在家里做冰激凌，但是用冰淇淋粉怎么做冰激凌呢？
如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法
將液體先盛在一個容器里，這個容器能夠平放進(jìn)入冰箱；
將冰激凌粉倒入液體中，并使之溶化，不斷攪拌細(xì)膩，越細(xì)膩越好；
放入冰箱冷凍層，8-10小時，拿出來已經(jīng)完全凍住了；
室溫下靜置15分鐘，使冰激凌稍稍融化（軟化），可以很輕松劃成七八個小凍塊；
把小凍塊放入準(zhǔn)備打發(fā)的容器中，或者用打蛋器直接打發(fā)。我沒有打蛋器，就放入廚師機(jī)中，開始打發(fā)；
大約打發(fā)2-3分鐘，冰激凌顏色就已經(jīng)變淺了，同時體積變大，看起來像奶油打發(fā)了一樣。
如果喜歡軟冰激凌就多打發(fā)一會兒，使之變得膨松，如果喜歡硬冰激凌就差不多了，留一些冰吃起來有一點點顆粒感。
打發(fā)好后放入冰箱凍起來，可以做成自己喜歡的造型，下次拿出來就可以吃啦！
如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法
1.冰激凌粉，牛奶，打蛋器（或勺子），能放入冰箱泠凍室的大小合適的容器，稱
2.稱取250g牛奶
3.加入一袋冰激凌粉（我這個是按照我買的冰激凌粉背面的比例放的，不同品牌比例可能不同）
4.用打蛋器攪拌均勻，至無顆粒
5.靜置15分鐘（就是為了讓冰激凌粉充分溶解）后再次攪拌，確保攪拌均勻即可放入冰箱冷凍
6.冷凍1.5小時后拿出來攪拌一次，此時有微微的冰碴，盡量將這些冰碴攪碎，繼續(xù)冷凍
7.2小時后拿出來再次攪拌，冰碴很多了，比上一次硬了一些，用勺子把整塊冰重新打散，破除冰碴，繼續(xù)冷凍，2小時后再次攪拌，共攪拌3-5次
8.攪拌至均勻可再次繼續(xù)冷凍
9.吃的時候用比較凹的勺子刮球。有挖球勺最好啦
10.看過賣冰激凌的怎么刮球把，你也來試試，刮之前勺子要沾水，這樣不沾勺
11.趕緊吃，自己做的冰激凌沒有穩(wěn)定劑什么的，所以容易化。
生活當(dāng)中很多人都非常的愛吃面條，也都知道面條中的營養(yǎng)價值很高，但是大家需要注意，面條雖然好吃，可是方法一定要用對，否則的話對身體的影響很大，比如在做新鮮面條的時候，一定要注重的是保存的方法，因為面條只要保存的好，這樣才不會因為面條的質(zhì)量變差，影響到口感。
第一種方法，就是冷凍法。
按照家人的食量，冷凍一定分量的面條，密封好，想吃的時候，下入鍋內(nèi)，就跟新鮮的面條無異。絕對值得一試！
原料：雞蛋2個（110克），鹽4克，清水100克，面粉550克。
1、雞蛋兩個打入盆內(nèi)。
2、加入鹽4克。
3、加入清水100克。（我用了90克，加入面粉后，發(fā)現(xiàn)較干，又加了少許。）
4、加入面粉550克。
5、用筷子攪拌成絮狀。
6、用保鮮袋包起來，餳發(fā)半小時以上。
7、啟動電動壓面機(jī)，將面塊一點一點放入。一檔操作，出面片，一點一點壓成整片。
8、反復(fù)按壓，成光滑、規(guī)整的面片。
9、改2檔出一次面片。將面片切成合適的長短。
10、改4檔，出一次面片。
11、改5檔，出一次面片。
12、面片兩面抹上少許淀粉，防止粘連。
13、將面片裁切成合適的長短，面條機(jī)改成出條的格式，將面片出條。
14、按照一家人一頓飯的量，將面條裝入密封袋。
袋子上面標(biāo)注好時間、重量，將其放入冰箱冷凍室冷凍。
吃的時候，將面條取出，放入鍋內(nèi)即可。
因為表面有淀粉，密封效果好，沒有水分介入，所以不會粘連凝固，放入鍋內(nèi)，輕輕一撥，就散開了，絕對不會斷、爛，效果非常的好！
優(yōu)點：儲存方法簡單，使用方便。
缺點：
1、冷凍前必須事先分配好重量，否則不易分散。
2、占用冰箱冷凍室空間。
2、密封要好，只要接觸空氣，冷凍時間久了，就容易斷了。
八月桂花香，桂花有著一種很特殊的香味，比較清淡，令人神清氣爽。桂花一年只開一次，而且因為桂花比較大，一般都在戶外開放，喜歡桂花香的人，自然是希望能長期保存這種香味。桂花香是可以保存的，只要方法得當(dāng)，就可以實現(xiàn)常年能聞到桂花香。那么，桂花怎么保存香味？下面咱們就來看看保存方法。
桂花怎么保存香味
曾經(jīng)有人將新鮮的桂花用自然風(fēng)干的方法和微波爐加熱的方法來處理桂花，發(fā)現(xiàn)桂花在被干化后，顏色變黑、味道變淡，和新鮮的花苞無法相比。當(dāng)然想留住桂花滋味的古人也為我們解決了這個難題，將新鮮桂花直接腌制，比如制作成糖桂花或者桂花蜜，滋味不但香甜，氣味也能更長時間地保存下來。
桂花的其它保存方法
1、冷凍法
把處理好的新鮮桂花裝入塑料袋里，扎緊袋口后放入冰箱的冷凍室即可，無論什么時候取出來，它都和剛剛采摘下來的新鮮桂花一樣。
但是，這種保存方法并不是很完美的。因為新鮮桂花是不能直接食用的，其中的單寧成分讓桂花很澀口，而且香味不足，必須經(jīng)過熟制后才會不澀而且香味更濃，而冷凍并不達(dá)到熟制的效果。
2、做成干桂花
將新鮮桂花用烤箱或微波爐烘干，或者用生石灰吸干水分，然后裝入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可。建議大家盡量使用生石灰吸干水分的方法，這種方法做出的干桂花香味濃且顏色不會變。
糖桂花和桂花蜜的做法
糖桂花做法
基本材料：桂花、麥芽糖（或蜂蜜，白糖）
制作方法
1、將新鮮桂花風(fēng)干，即成干桂花。將風(fēng)干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰塵
2、掏起，瀝干水份
3、加入兩勺麥芽糖或白糖（如果是用蜂蜜來做，則不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜂蜜淹浸就可以了，這樣做可以保證蜂蜜的營養(yǎng)不被破壞掉）
4、麥芽糖是凝固狀的，無法跟桂花混合，所以不用擔(dān)心它現(xiàn)今的狀態(tài)，因為蒸一會就自然融化掉了
5、上鍋蒸上10分鐘，中途拌一下就可以了。待涼了后放入干凈的密封瓶內(nèi)，冰箱冷藏就可以了，食用時用干凈的小勺取用。
桂花蜜做法
材料：桂花數(shù)朵
調(diào)味料：精鹽1小匙、冰糖1小匙
做法
1、桂花用鹽水反復(fù)清洗、瀝干。
2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。將桂花用水稍微沖洗一下，然后瀝干水，放點鹽稍微腌制，然后倒到蜂蜜里去，然后放上個三五月，香飄千里的桂花蜜就大功告成了。（桂花蜂蜜是天然蜂蜜，是蜜蜂在桂花叢中采釀而來，非人工作品。而桂花蜜是蜂蜜制品，是人工用蜂蜜與桂花配制做出來的。桂花蜜與桂花蜂蜜是不一樣的。）
把中藥磨成粉是比較常見的一種保存的方法。為了避免中藥粉在保存的時候出現(xiàn)失效，最好是放到陰涼通風(fēng)的地方，如果天氣比較熱可以放到冰箱冷藏室里保存，只要不出現(xiàn)潮濕的情況一般最少能夠保持兩個月左右的時間。中藥粉劑可以治療疾病，也可以用中藥粉來配制面膜，有很好的護(hù)膚的作用。
中藥粉怎么保存
可以放入冰箱冷藏室，但是如果是干的，一般沒有影響的，但是應(yīng)該避免變質(zhì)生蟲。不要吃辛辣食物少吃甜食油炸食品不要吃寒涼食物。保質(zhì)期的基礎(chǔ)上減去兩個月吧。
中醫(yī)面膜配方
1、緊致肌膚面膜
制法：以上白附子、白茯苓、白蠟、白芷、青木香、川芎等藥物切碎后放入碗中，加入少量的水加熱，文火慢煎，大約1個小時的時間，亮了之后就可以敷在臉部，15分鐘用清水清洗。
功效：這款面膜有抗皺防止緊致皮膚防止衰老，令面頰紅潤有光澤的功效。
2、美白遮瑕面膜
做法：將白附子、珍珠粉、白芷密陀僧各適量一起研磨成末放入羊奶里面混合，需加熱1個小時，等待成面膜膏狀的時候放涼后，敷在臉部20分鐘用清水洗去即可。
功效：這款面膜可以遮掩皮膚缺陷，美化面容，消除面部黑黯。
3、祛斑美白面膜
做法：將杏仁搗成泥加入到卵白和咖啡粉里面均勻攪拌，敷在面部，等待十幾分鐘用溫水清洗。
功效：使能去除敗壞皮膚，淡化黑斑，使肌膚緊繃，潤膚除皺，讓肌膚白皙亮麗。
4、瑩潤滋養(yǎng)面膜
做法：杏仁粉、白果粉、珍珠粉、天門冬粉、各一樣的分量喝牛奶均勻攪拌在一起加入適量蜂蜜，敷于面上，敷15分鐘后洗去。
功效：這款面膜保濕效果很好，對抗肌膚干燥，保持滋潤，尤其適合春季的敏感皮膚。
5、蘆薈祛斑美白面膜
做法：取厚肉片的蘆薈葉搗成蘆薈汁，放入面粉和蜂蜜，攪拌均勻。敷在潔凈的臉部。等待15分鐘用清水清潔。
功效：蘆薈汁面膜能淡化臉上的黑點，而且蘆薈保濕效果也很好，使肌膚美白水嫩。
