高粱米和薏米的區(qū)別
養(yǎng)生和健康的區(qū)別。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供高粱米和薏米的區(qū)別，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
高粱米和薏米都是大家比較熟知的兩種完全不同的食物，薏米是比高粱米藥用性能高很多的一種本科植物，食用起來分生薏米和熟薏米兩種吃法，生薏米具有利水除濕的功效，而熟薏米則更傾向于消腫的功效。但高粱米則是一種比較溫性的食物，具有和胃，健脾的功效，二者不同，卻都有很大的食用價值。
1.薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。[1] 薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。[由于薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
2.高粱脫殼后即為高梁米，俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等，拉丁文名Sorghum.是我國傳統(tǒng)的五谷之一。屬于禾本科高梁屬一年生草本，是古老的谷類作物之一。有食用及藥用多種功效。高粱米是高粱碾去皮層后的顆粒狀成品糧。高粱又稱紅糧、蜀黍，古稱蜀秫。主要產區(qū)集中在東北地區(qū)、內蒙古東部以及西南地區(qū)丘陵山地。按其性質分，有粳性和糯性兩種，粒質分為硬質和軟質。籽粒色澤有黃色、紅色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五種。3.薏米和高粱根本區(qū)別：薏米偏寒涼，高粱屬溫性。
薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
4.高粱具有和胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。高粱中含有單寧，有收斂固脫的作用，患有慢性腹瀉的病人常食高粱米粥有明顯療效，但大便燥結者應少食或不食高粱。高粱不僅供直接食用，還可以制糖、制酒。高梁根也可入藥，平喘，利尿、止血是其特長。
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東北地區(qū)很多人都喜歡吃高粱米，因為高粱米是粗糧的一種，經常食用高粱米對身體的好處非常的多。很多食物并不是適合所有人食用，作為主食的一種，什么人不能吃高粱米呢？高粱米并沒有任何副作用，但是糖尿病患者是不適合吃高粱米的，建議便秘人群也要盡可能的少吃高粱米。
一、哪些人不宜食用高粱米
1、副作用：無副作用
2、禁忌人群：
糖尿病患者應禁食高粱米，大便燥結以及便秘者應少食或不食高粱米。
美味的食物能夠讓我們心情變得很好，也能夠讓我們的味覺得到滿足，但是想要身體健康我們一定要做好搭配才可以，了解了哪些人不適合吃高粱米以后，我們就能夠更好的去選擇適合自己的食物了。
二、高粱米的營養(yǎng)價值
高粱，俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等，屬于禾本科高梁屬一年生草本，是古老的谷類作物之一。高粱的種類甚多，按高粱穗的外觀色澤，可以分為白高粱、紅高粱、黃高粱等，按品種和性質可分為粘高粱和粳高粱。高梁的果實稱為高粱米，一般含淀粉60%一70%。每100克高梁米中含蛋白質8.4克，脂肪2.7克，碳水化合物75.6克，鈣7毫克，粗纖維0.3克，灰分0.4克，鈣17毫克，磷188毫克、鐵4.1毫克，硫胺素0.14毫克，核黃素0.07毫克，尼克酸0.6毫克，維生素B1 0.26毫克、維生素B2 0.09毫克。每百克高粱米的發(fā)熱量為1525.7千焦耳。高梁中含的脂肪及鐵較大米多，高梁皮膜中含有一些色素和鞣酸，加工過粗，則飯紅色，味澀，不利蛋白質的吸收消化。
高粱有一定的藥效，具有和胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。高粱中含有單寧，有收斂固脫的作用，患有慢性腹瀉的病人常食高粱米粥有明顯療效，但大便燥結者應少食或不食高粱。高粱不僅供直接食用，還可以制糖、制酒。高梁根也可入藥，平喘，利尿、止血是其特長。它的莖稈可榨汁熬糖，農民叫它 “甜秫秸”。
如將其與其他糧食混合食用，則可提高營養(yǎng)價值。食用以白色高粱米為最好，含丹寧最少，角質最多，食用品質好，磨粉和做淀粉，粉質較好。歷史上高粱米曾是東北城鄉(xiāng)人民的主要食糧之一，可以做米飯，也可磨粉和制作各種面食。原糧經清理、脫殼、碾去皮層(多道碾白)、成品整理即為成品。由于加工除去了皮層，并含有碎米、糠粉等，極易吸濕發(fā)熱，不耐久儲。儲藏期間要根據(jù)溫、濕度變化，適時密閉門窗，以防吸濕發(fā)熱霉變。
高粱米是食物的一種，屬于粗糧，因為含有粗纖維、粗蛋白質等多種物質，對身體非常的好。既然高粱米屬于粗糧，吃高粱米飯減肥嗎？眾所周知，粗糧是有助于減肥的，所以吃高粱米飯也并不會胖多少，所以想要減肥的朋友可以用高粱米飯當做主食，這樣既起到了減肥的效果，又能填飽肚子。
一、吃高粱米能減肥嗎
高粱米營養(yǎng)非常好的，屬于粗糧，富含粗蛋白質、粗纖維、脂肪、碳水化合物以及多種微量元素，具有和胃、健脾、消積等功效。減肥可以吃的，這是粗糧不長胖的
主食是碳水化合物的主要來源，很容易被人體消化吸收，不會給腸胃增加負擔，而且容易讓人有飽腹感，先吃主食可以避免吃得太多，還有利于刺激唾液分泌淀粉酶，對食物進行消化，進而刺激胃酸分泌，增強胃的消化能力，尤其是饅頭等一些經過發(fā)酵的主食，經過酵母菌發(fā)酵，淀粉已經被分解一部分，更松軟，也更容易消化。玉米、蕎麥、高粱米等粗糧中富含膳食纖維，麩皮更是“纖維冠軍”，100克里就有超過30克膳食纖維。
二、高粱米的營養(yǎng)價值
在谷物中，高粱蛋白質中賴氨酸含量最低，因而蛋白質的質量也最差；高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但卻能為人體所吸收，因此，以高粱為主食的地區(qū)很少發(fā)生“癩皮病”。
三、高粱米的吃法
1.高粱米一定要煮爛，供早晚食用；高粱米可制作干飯、稀粥，還可磨粉用于制作糕團、餅等。
2.民間常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入鍋內煮成高粱甘蔗粥，具有益氣生津之作用，對老人痰熱咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食療作用。
3.高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃、充肌養(yǎng)身的作用，煮粥滋養(yǎng)，供脾虛有水濕者食用。
4.不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高粱米飯，不宜加堿煮食。
在我們的印象里生的食物通常是不可以吃的，會拉肚子等引起腸胃不適，但是薏米卻不是這樣，生薏米和熟薏米除了生熟之分，還有著不同的功效，各有各的功效，只是看個人的差異來決定怎么吃，熟薏米具有利水消腫，健脾益胃的功效。而生薏米同樣可以利水祛濕，風濕身痛，所以各有優(yōu)點。
1.薏米偏寒，一般薏米熟吃較好，因為炒熟后磨粉吃有利水消腫、健脾去濕的功效，這樣是和煮著吃是一樣的。但炒熟不能消除它的寒性。如果臨床上使用的話薏米寒性較大，建議可以同時與熱性食物如糯米、熟藕、熟白蘿卜、羊肉同用，對于寒性體質就可以食用。
2.生薏米清熱祛濕作用比熟薏米強，熟薏米健脾作用比生薏米強。生薏米主治：風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。
熟薏米用于健脾益胃，利腸胃，治脾虛泄瀉。
3.生薏米在《本草綱目》中記載中歸肺脾經、大腸經，利水滲濕的功效是最為顯著的，但生薏米性偏寒而濕氣重的人偏偏就是體內陰盛陽衰的體質，寒氣是會損傷脾的。長期吃生薏米就會使寒氣慢慢積累，最后使脾虛反而排濕效果不明顯。
4.熟薏米就是把生薏米炒過的薏米。熟薏米表面泛黃，根據(jù)炒的時間不同會分為炒黃、炒焦和炒炭。熟薏米雖然把本身的偏寒去掉了，但祛濕的效果是比上生的薏米的。熟的薏米能有效的溫脾健脾對腹瀉的人有止瀉的功效。
5.光光吃熟的薏米就好像杯水車薪一樣，需要的時間太長了。生的薏米體質寒濕的人自然是吃不得，但生薏米有很好的祛濕效果，短期內對濕熱體質和體內濕氣已經很嚴重的人，有明顯的減輕濕氣帶來的癥狀的效果，減輕患者的痛苦，吃生薏米的時候可以加些姜進去，即中和了寒氣又不失其祛濕功效，但不能長期食用。而熟的薏米有健脾祛濕的功效，時間長了，脾就能發(fā)揮出本身的功能，自動把濕氣祛的一干二盡。
6.薏仁，也稱薏苡仁，苡米。熟薏仁即炒的，一般有炒黃和炒焦兩種。生品主要用于清熱利濕，炒用，增強健脾胃補肺的功能。生薏米清熱祛濕作用比熟薏米強,熟薏米健脾作用比生薏米強.生薏米主治:風濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋
草珠子和薏米是兩種比較相似的食物，很多市場上的商販在不識貨的人面前可能就會以次充好，把草珠子當薏米來賣。但其實二者還是有很大的區(qū)別的，薏米的營養(yǎng)價值比草珠子要高很多，而且薏米也有很強的藥用價值，這點是草珠子遠遠不及的，還有薏米表面光滑，而草珠子不光滑等，具體如下。
1.薏米和草珠子是兩種不同的東西，帶殼的時候很容易區(qū)分，去殼以后就真假難辨了，需要從性狀、顏色和味道上來鑒別真假。
2.草珠子也叫回回米、薏珠子、川谷、草菩提或菩提子，它是薏苡屬野生薏苡的種籽，外殼堅硬且?guī)в泄鉂?，如同涂漆。由于草珠子外殼中間有天然孔道而且有光澤，所以人們常常用它來串制門簾、佛珠或手鏈等。
3.平常食用的薏米和草珠子為同屬異種，它們都是薏苡屬的植物，但卻是兩個不同的品種。薏米和草珠子雖然都有類似的功效，但草珠子的藥用功效要遠遠低于薏米，這也正是努力要將兩者區(qū)分開的主要原因。
4.帶殼的薏米和草珠子很容易區(qū)分，因為草珠子個頭比薏米大，外殼堅硬光滑而且自帶光澤，薏米的個頭比草珠子要小，外殼薄脆而且沒有光澤。
5.薏米表面光滑，偶有殘留的黃褐色種皮，一端鈍圓，另一端較寬而且微凹，有淡棕色點狀種臍，斷面白色，粉性。草珠子表面不光滑，偶有殘留的紅棕色種皮，兩端平截，一端有棕黑色點狀種臍，斷面呈白色或半透明角質樣。
6.真正的好薏米顏色乳白而且稍帶青色，而草珠子顏色是乳白中略帶透明。那種顏色粉白的則是用硫磺熏過的，無論它是薏米還是草珠子，都不宜食用或藥用了，完全不在考慮范圍之內。
7.味道：真正的好薏米煮熟后味道微甜，口感有粘度，吃到嘴巴里有點黏牙，如果沒有這種口感和味道就是草珠子等偽品。另外，薏米和草珠子都不會發(fā)苦，也不會有中藥味，如果吃起來有哈喇味、苦味或中藥味，就說明存放時間過長了，是陳貨。
8.草珠子的淀粉含量不如薏米，而蛋白質含量高于薏米，兩者都可供食用，只是草珠子的食用價值及藥用價值都不大，如果中藥房將草珠子作為藥品，則是以次充好。
紅豆薏米粥是非常受追捧的一味粥品，具有清熱解毒等功效，當家里沒有紅豆時，用黑米替代紅豆也會有很好的效果。黑米也被叫叫作藥米，非常適合習慣性頭暈或貧血的人群食用，當黑米和薏米搭配在一起，不僅能起到健胃利脾，去濕補氣的效果，對于孕婦產婦或身體虛弱的人群來說也有很好的營養(yǎng)價值。
一、薏米黑米粥的功效
黑米是滋補佳品,有“開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精”等作用,可治少年白發(fā),供孕婦、產婦補虛養(yǎng)身。
黑米含17種氨基酸及較多的鐵、磷、鈣及維生素B1、B2、B6,可調節(jié)人體生理功能,提高肌體的血蛋白水平。絕大多數(shù)的腦力勞動者，運動少，飯量小，處于一種對維生素需要量大、攝入少的亞健康狀態(tài)。
常吃薏米可祛濕、健脾。如果是脾虛者食用，可先把薏米炒一下，這樣沒有那么寒涼，健脾效果更好。直接用薏米煲湯煮水，則其祛濕清熱功效可發(fā)揮得淋漓盡致。
用現(xiàn)代醫(yī)學的方法來分析，薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油氨基酸等。薏米油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用，對子宮呈興奮作用。其脂肪油能使血清鈣、血糖量下降，并有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用。煎劑不僅對癌細胞有一定抑制作用，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
除上述之外，薏米的功效還表現(xiàn)在美容上，可以營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟；能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點。薏米中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
二、薏米黑米粥的營養(yǎng)價值
薏米黑米營養(yǎng)價值豐富，在肚子餓的時候，喝上一碗，便能感到滿足。
薏米味甘淡微甜，營養(yǎng)豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，為價值很高的保健食品。
黑米的營養(yǎng)價值，黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、 鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對于少年白發(fā)，婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。
苦蕎米是一種食物，應該可以制作成美味的食物。那么苦蕎茶是一種茶葉，經常喝茶有利于身體健康。苦蕎應該是一種植物，這種植物的作用比較廣泛，而且如果經常食用，會提高人體的抵抗力和免疫力。所以苦蕎茶和苦蕎米都會受到人們的歡迎，苦蕎米和苦蕎茶的區(qū)別有哪些呢？
什么是苦蕎麥?
苦蕎，又被人稱為苦蕎麥，苦蕎，是帶株的植物，有根、莖、葉、(花)果等部分組成;而苦蕎麥則是指成熟的并且?guī)さ目嗍w果實，也是種植苦蕎所必需的種子。這就相當于稻子和谷子的區(qū)別。
什么是苦蕎米?
苦蕎米，就是苦蕎麥果實脫去外殼后得到的含胚芽、子葉或只含胚芽乳部分的全胚苦蕎米(苦蕎糙米)和苦蕎仁(苦蕎精米)。
苦蕎米的營養(yǎng)成分分布與小麥、大米等大宗糧食一樣呈現(xiàn)從外圍向中心逐漸降低的規(guī)律，即外層胚芽、子葉部分的保健成分含量高，向內既胚乳部分保健成分含量低，到中心胚乳部分最低。則顯示了營養(yǎng)成分從外圍向中心逐漸降低的規(guī)律。全胚苦蕎米保存了苦蕎的全部營養(yǎng)、保健成分是一種原生態(tài)食品?？嗍w米含有18種氨基酸及谷類作物缺少的生物黃酮，蕎麥糧醇和蘆丁等黃酮類化合物，是21世紀健康新糧源。
苦蕎米可單獨做米飯和粥，也可以摻入到大米和其它雜糧中食用。氣味清香，色澤黃綠，柔軟可口。長期食用，可防治高血糖，高血壓，高血脂。提高免疫力，增強體質。
什么是苦蕎茶?
苦蕎茶，并非傳統(tǒng)意義上的茶(綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶等)，嚴格來說是一種炒米茶?？嗍w茶是將苦蕎的種子苦蕎米經過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。
不少人在平時都會去染發(fā)，可是長大后會出現(xiàn)掉色比較嚴重的現(xiàn)象，而且保持的時間也不太久，有的人會選擇打蠟，打蠟的原理是可以把頭發(fā)進行褪色，然后再加上落色，能達到難以調色和有光澤的效果，比較適合經常染發(fā)的人。
染發(fā)的話，染深色會掉色，并且很快保持不久，對頭發(fā)也有傷害。
打蠟的話，它可以鎖色，把頭發(fā)傷退到8-9度色，加蠟色，看起來有光澤，難掉色。
打蠟一般會漂發(fā)，漂發(fā)會造成頭發(fā)干黃，頭發(fā)會受損。
打蠟步驟
1、洗凈頭發(fā)
用堿性洗發(fā)水洗去頭發(fā)的油分，染發(fā)時不洗干凈則易掉色，極度受損的頭發(fā)可以抹上Lpp先護理下頭發(fā)。效果更明顯。
2、毛巾吸干水分--噴上pH均衡液--吹干。
打蠟是正負離子結合，需要一個弱酸性環(huán)境，一般受損頭發(fā)呈弱堿性噴pH把頭發(fā)拉回陽離子狀態(tài)，增強其色素的附著力，使打蠟保持的更持久。
3、涂抹打蠟膏。
小心不要涂到頭皮上，離發(fā)根1公分左右，順著毛鱗片的方向帶均勻。發(fā)根多帶幾下，發(fā)尾可稍少帶幾下，同時給客戶帶上耳套，脖子上圍上紙巾。帶到頭發(fā)發(fā)亮，柔軟，稍發(fā)熱時即可。
4、干加熱。
用保鮮膜輕輕的包住頭發(fā)，采用飛碟紅外線加熱，溫度保持在45度左右，打開毛鱗片促進吸收，15-20分鐘。
5、冰毛巾冷敷10分鐘。
快速收縮毛鱗片，讓打蠟的時間更持久，光澤度和顏色明顯。
6、自然冷卻10--15分鐘，
7、用酸性洗發(fā)水洗盡殘留色素。
先清冷水沖洗干凈，然后用酸性洗發(fā)水沖洗兩遍，護發(fā)素洗一遍。
8、偏冷風吹干。
熱風吹干頭發(fā)可能發(fā)白，蛋白質流失的原因，然后在家用水溶性絲蛋白精華素護理，也可在打蠟膏中加入3-5滴增加亮度。
友情提醒：為保持色彩打蠟最好效果，做完色彩打蠟后5天內盡量避免用太熱的水洗頭發(fā)，避免蒸桑拿和去海里游泳。
中國飲茶的歷史悠久，茶的品種也數(shù)不勝數(shù)，不同的茶品有著不同的口感和不同的功效。而綠茶就是茶品中最基礎的一種，具有排毒養(yǎng)顏、提神醒腦等功效，是很多人飲茶的首選。不少人有疑問，綠茶可以和同樣擁有高營養(yǎng)價值的薏米一同食用嗎？其實，對于體內濕氣重，脾胃虛弱的人來說，多飲用綠豆薏米茶是一個很好的選擇。
一、薏米綠茶
薏米綠茶能祛除體內濕氣，為身體排毒，是不錯的選擇。先將100克薏米、200克左右的綠豆和600-800毫升的水一起煮，至水剩下一半時，加入綠茶，繼續(xù)加熱一分鐘就可以熄火。每天要喝三次，輕松排水腫。
二、薏米營養(yǎng)分析：
1.薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；
2.經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3.經現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4.健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5.薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；
6.薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
薏米適合人群：
三、一般人群均可食用
1.適宜各種癌癥患者、關節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用；
2.據(jù)前人經驗，婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
大多數(shù)人在制作饅頭的時候都會使用的面粉這一種東西，因為面粉是做饅頭的最佳用料。但是由于人們的需求越來越高，高粱饅頭這一種饅頭種類也被研發(fā)出來，它主要是使用高粱制作出來的，相比較于面粉制作的饅頭，它的糖類含量要低上很多，所以對于糖尿病患者來說非常適用。但是高粱饅頭的熱量會有多少呢?
高粱饅頭保留了更多的纖維素和礦物質，道理就和全麥面包一樣
比起白米飯白饅頭，升糖指數(shù)要低很多，不僅不會刺激脂肪的生成，還特別抗餓。所以不那么容易胖
但是畢竟還是主食哦，代替白米飯白饅頭，是減肥的
但不要覺得不那么容易胖就吃很多，任何食物，吃得過量了，熱量加起來都很多，適量就可以啦
熱量(以100克可食部分計)是123大卡(514千焦)，單位熱量較低。每100克高粱饅頭的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%大家都知道，過多的糖類會被胰島素合成脂肪儲存，而過多的意思并不是指總量，而是指血糖生成指數(shù)。換句話來說，如果吃的碳水過于容易消化吸收，比如餅干，面包等等。就算只吃一點，還是會導致血糖升高過快，而促進胰島素分泌，將過高的血糖儲存成脂肪，導致血糖又很快的下降，造成越吃越想吃的假象。其實，碳水的吸收量早已到達幾頓正常飯的量，而且還一點不浪費的全變成了脂肪。
一般升糖指數(shù)較低的食品讓血糖升高得慢，對胰島素的分泌影響小，讓血糖穩(wěn)定，飽腹感相對持久，有助于防止肥胖。而升糖指數(shù)較高的食品，消化吸收得比較快，讓血糖升高得快，對胰島素的分泌影響大，容易讓血糖波動，進食后的較短時間內讓人感到餓，結果讓人多吃，導致發(fā)胖。我們把許多升糖指數(shù)較低的食品稱為“飽腹食品”，把一些升糖指數(shù)高的食品稱為“致餓食品”。
糖又很快的下降，造成越吃越想吃的假象。其實，碳水的吸收量早已到達幾頓正常飯的量，而且還一點不浪費的全變成了脂肪。
一般升糖指數(shù)較低的食品讓血糖升高得慢，對胰島素的分泌影響小，讓血糖穩(wěn)定，飽腹感相對持久，有助于防止肥胖。而升糖指數(shù)較高的食品，消化吸收得比較快，讓血糖升高得快，對胰島素的分泌影響大，容易讓血糖波動，進食后的較短時間內讓人感到餓，結果讓人多吃，導致發(fā)胖。我們把許多升糖指數(shù)較低的食品稱為“飽腹食品”，把一些升糖指數(shù)高的食品稱為“致餓食品”。
在我們的生活中大家對自己的容貌都會非常的在意，如果在臉上有對小酒窩或者是梨渦，那就更顏值更加很多的分數(shù)。看起來會更加的好看漂亮。對于酒窩和梨渦，很多人都是分不清楚，其實酒窩和梨渦還是很好區(qū)分的，直接看來，酒窩要比較梨渦大，酒窩和梨渦在臉上的位置不同。
酒窩
酒窩位于嘴角斜上外側約2~2.7公分處，有圓形、線狀兩種，一般為在做微笑表情時凹洞最是明顯可見。
梨渦
梨窩位于嘴角斜外下側約1公分處，梨窩較酒窩小且較不明顯。
酒窩為什么叫酒窩
傳統(tǒng)釀酒工藝過程中，會將混合好的五谷放入缸里，然后將中間掏空，露出缸底，沿缸壁堆砌，形成一個坑，就叫酒窩，這個應該是酒窩的本意。臉頰上由于肌肉缺陷而形成的特征跟酒窩很形似，因而得名。
梨渦為什么叫梨渦
“梨渦”本指宋妓黎倩的酒渦。后泛稱女子面頰上的酒渦。
第一：
有梨渦的人，男有孝子，或聰明兒子，女有孝女，或聰明之女兒；如果只是一邊面孔有梨渦，則男左女右，左邊臉有則有孝子，右邊有則是有孝順女兒，男女同論。以前中國社會，不但要孝順，而且要愚忠愚孝；稍為不孝，有權告訴鄉(xiāng)親父老打你一頓，拉入祠堂甚至報官，判之坐牢。 所以有無孝子，事關重大。
第二：
人身體比較強健，情欲性事，較為旺盛而高漲。 在以前，這是忌諱，尤其女子，這還了得？ 但現(xiàn)在，千方百計都要增強性欲，就是找妻室伴侶，都想找一個出門貴婦，在房是蕩婦的對象方合心意，這又怎可說是壞事與缺點？
第三：
有梨渦的人比較樂觀，而且有愛心，通常有梨渦的人多數(shù)咀唇亦會比較豐厚，在吉卜賽掌相學里，這些都是「金星丘質人」的特徵。
咀唇豐厚的人兼且比較熱情、隨和，和有人情味，故此容易有桃花運，古時引為大忌，現(xiàn)在只是社交圈子比較廣闊，男女朋友眾多。
