?怎樣剝石榴最方便
秋冬簡(jiǎn)單方便的養(yǎng)生常識(shí)。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們?cè)撊绾稳タ创?？下面的?nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的?怎樣剝石榴最方便，僅供您在養(yǎng)生參考。
石榴是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富的水果，多吃石榴對(duì)人體是有好處的，但是石榴皮比較厚，果實(shí)又很分散，每個(gè)果實(shí)里又有一粒籽，一不小心會(huì)把果實(shí)捏碎，吃起來不是很方便，有很多人也是不得其法，不知道該怎么吃石榴。那么怎樣剝石榴最方便呢？下面快來和小編一起了解一下吧。
拿出一個(gè)石榴用水洗凈，在石榴的落花處往下7厘米處，橫切開。
將切開的石榴蓋拿掉，就會(huì)露出晶瑩剔透的石榴了， 仔細(xì)看一下 石榴的膜瓣是有一定的紋路的，沿著膜瓣的紋路用刀從上往下化開，大概劃6刀，輕輕用手用力掰開。
這樣一個(gè)石榴就被簡(jiǎn)單的掰成6瓣，輕輕送送的就可以把石榴很快的剝好，不會(huì)弄臟手指，衣服。
大功告成，看飯盒里面的石榴，拿著勺子 大口的吃吧。
石榴，在中國(guó)南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大。果粒酸甜可口多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，具清熱、解毒、平肝、補(bǔ)血、活血和止瀉功效。
1.止血收斂
石榴是具有明顯的收斂作用，能澀腸止血，再加上其有較好的抑菌作用，是輔助治療腹瀉、出血的佳品。
2.解酒
對(duì)于飲酒過量的人，石榴還有解酒的功效。
3.抗菌抑毒
石榴皮中含有較多的生物堿，石榴果肉中含量也不少，對(duì)于金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，而且石榴在抑制傷寒桿菌方面是居百種重要之首的。
4.驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮和石榴樹根皮都是含有石榴皮堿的，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用，能起到驅(qū)蟲殺蟲的作用，特別是對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可以用于蟲積腹痛，疥癬等。
5.安胎
孕婦適量喝石榴汁是能幫助降低胎兒大腦發(fā)育受損的概率的，石榴中含有的豐富的多酚化合物，是具有抗衰老、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、穩(wěn)定情緒的作用，對(duì)孕婦和胎兒都是有好處的。
6.美容養(yǎng)顏
石榴中含有花青素和紅石榴多酚，都是具有很強(qiáng)的抗氧化能力的，能清除體內(nèi)的自由基，起到延緩衰老的作用，而且石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)成分比較多，水分含量也多，能幫助補(bǔ)充肌膚所丟失的水分，讓肌膚明亮柔潤(rùn)，起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
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扇貝是我們?cè)谏钪薪?jīng)常吃的一種海鮮，這種海鮮吃起來口感是非常好的，而且大多數(shù)帶殼的海鮮吃起來味道都比較鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，是富含大量的微量元素和鈣元素，但是扇貝在清洗的過程中非常的麻煩，清洗不干凈扇貝吃起來就像里面有沙子一樣，那么怎么剝扇貝能夠洗干凈呢?
一、扇貝去殼，可以將扇貝用開水煮5分鐘，然后用小刀去殼，取出里面的肉。
二、扇貝的做法：粉絲蒸扇貝。
主料：扇貝500g、粉絲50g。
輔料：芹菜1小把、蒜頭6瓣、辣椒1個(gè)、生抽1湯匙、芝麻香油1茶匙。
1、粉絲用清水浸泡至軟。
2、扇貝撬開成兩半，用小刀將扇貝的肉取下來，清洗干凈。
3、芹菜洗凈切段，蒜切成蒜蓉，辣椒洗凈切成粒。
4、將芹菜、蒜蓉、辣椒粒放進(jìn)盤子里，加生抽和香油，攪拌均勻。
5、取一扇貝殼，放上少量粉絲。在扇貝上加上拌好的醬料。
6、將所有的扇貝擺放入盤中，放進(jìn)鍋中，用大火隔水蒸6-8分鐘即可。
扇貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
扇貝中含有一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。
扇貝還有解除煩惱的作用，人們?cè)谑秤秘愵愂澄锖?，常有一種清爽宜人的感覺，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。
扇貝富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預(yù)防心臟病、中風(fēng)及老年癡呆癥。
在蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，其實(shí)多吃蝦是有助于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)所需的。但是對(duì)于一些對(duì)蝦過敏的人來說，他們是不適宜吃蝦的，因?yàn)槌晕r的話他們身體就容易出現(xiàn)皮膚發(fā)紅腫脹現(xiàn)象。而一般人在制作蝦的時(shí)候?yàn)榱烁奖悖麄兌紩?huì)直接從鮮蝦上撥出蝦仁。但是鮮蝦又是如何剝蝦仁的呢?
1、大蝦清洗干凈后放入冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)左右，取出凍過的大蝦，將頭部剪斷。
2、用剪刀開腹從蝦殼一直剪到尾部為止。
3、尾部連接的位置在剪上一刀，剪開蝦殼連結(jié)尾部的地方。
4、形成腹部由上到下以及尾部的三條線，
5、抓住尾巴跟蝦殼，同時(shí)下拉，蝦殼瞬間就可以輕松剝除。
擴(kuò)展資料：
蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補(bǔ)腎陽;
凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補(bǔ)品，而健康人食之可健身強(qiáng)力;
蝦仁以酒浸炒，可治腎虛下寒、陽痿不起、遺精早泄等癥;生蝦仁搗爛外敷，可治膿瘡。
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質(zhì)量上乘的蝦仁應(yīng)是無色透明，手感飽滿并富有彈性。
優(yōu)質(zhì)蝦仁的表面略帶青灰色或有桃仁網(wǎng)紋，前端粗圓，后端尖細(xì)，呈彎鉤狀，色澤鮮艷;而水泡蝦仁體發(fā)白或微黃，輕度紅變，體半透明，露出的腸線較鮮蝦粗大或已散開。
優(yōu)質(zhì)蝦仁有蝦腥味，體軟透明，用手指按捏彈性小;而水泡蝦仁富有彈性，無蝦腥味或有堿味，將蝦肉順腸線剝開，臭味就較為明顯。
優(yōu)質(zhì)蝦仁炒煮時(shí)，個(gè)體豐厚，有韌度，不皺縮，很少有水分釋出，且無泡沫;而水泡蝦仁入鍋煮炒時(shí)，即釋出許多水分，體縮成渣糊狀，有濃烈的怪異味。買凍蝦仁要認(rèn)真挑選。
新鮮和質(zhì)量上乘的凍蝦仁應(yīng)是無色透明，手感飽滿并富有彈性，而那些看上去個(gè)大、色紅的則應(yīng)謹(jǐn)慎為之。
大蒜是生活中很重要的調(diào)味品，雖然使用的不多，但沒有大蒜很多美食將減色不少。因?yàn)榇笏饩哂写碳ば?，平時(shí)在剝蒜的時(shí)候，如果用的少也不會(huì)產(chǎn)生什么影響，如果用量大的話，指甲一直扣，就會(huì)讓指縫很疼，很多人都有這樣的經(jīng)經(jīng)歷。那么，怎樣3秒巧剝大蒜皮？下面咱們就來看看方法吧。
【用刀按一下】
把蒜用刀面使勁按一下，迫于壓力，它的外衣就會(huì)隨著蒜自身的破裂而裂開，這個(gè)是方便我們做蒜末或者搗蒜前的時(shí)候，就可以用這樣的手法，既讓蒜有些碎，衣服也很容易下來，接下來再用搗蒜槽也比較好搗。
【放水里】
這種方法比較適合手嫩的妹子。把蒜放到水里后剝?nèi)ニ钠け容^容易，而且手不會(huì)感覺到辛辣無比，可是這種方法適合涼調(diào)菜時(shí)或者用于切成蒜末的時(shí)候用，炒菜的時(shí)候不要用這種方法，水進(jìn)油里會(huì)濺傷自己的。
【撞擊】
可以選擇兩個(gè)盆，不銹鋼最佳，碗也可以，就是硬度很大的器皿都是可行的。把蒜都放進(jìn)去后然后使勁搖晃和撞擊，時(shí)間差不多就行了，然后打開后就可以看到大部分蒜的衣服已經(jīng)沒了。這樣的蒜很干凈，可以直接拿來炒，直接入油也可以。
【切】
直接把蒜攔腰切一刀，也是可以很容易就褪掉蒜衣的，切的位置有很多種，可以直接切掉頭部的梗，或者橫豎兩種中間切，看你最終要的蒜的形狀來看你怎么下這個(gè)刀，這個(gè)手法比較適合你清炒的時(shí)候用的蒜片時(shí)，可以這樣切。
柚子這種水果吃起來口感是非常好的，而且柚子的個(gè)頭比較大，買一顆柚子，幾乎全家人都?jí)虺裕肿臃譃榧t心柚子，白心柚子和葡萄柚子幾種，紅心柚子吃起來口感是最甜的，但是在切柚子的過程中我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，柚子上面那層白瓤是特別厚特別多的，那么怎么能夠剝出柚子肉上的白囊呢?
1用手撕去上面的白莖，不要撕破掉。
2.等皮剝道最下面時(shí)，用手抓住一頭用力一擠，把果肉擠出來，另一頭也一樣;然后從一頭開始，慢慢剝最下面的皮，記得不能從上往下剝，一定要從一頭橫向往另一頭剝。
3.柚子最好剛剝?nèi)ネ饷娴暮衿r(shí)就開始剝里面的，不要放時(shí)間太長(zhǎng)，防止風(fēng)干。
1怎么剝柚子肉上的白筋
柚子肉上的筋是連著柚子果肉最近的一部分，這部分果皮不能生吃，需要用手剝掉，可先用水果刀沿著這條白筋劃開一道口子，接著從切口處往下剝柚子內(nèi)皮，這樣的剝法比直接用手剝更輕松方便，也更加干凈衛(wèi)生，方便待客擺盤食用。
2怎么剝柚子外皮
1、中間腰斬法
這種方法非常適合用于招待客人。只需把柚子橫放，然后用刀在柚子的三分之二處或二分之一處切一圈，然后用不銹鋼勺子或塑料飯勺圍著切口一圈往下去除外皮即可，這樣可得到一個(gè)帶有蓋碗的柚子皮。
2、五分至八分法
第二種方法則是用刀在柚子底部往下均勻的切分柚子，大概分為5—8份的樣子，然后用手指深入中間最軟的地方，順勢(shì)用力將柚子對(duì)半掰開，之后剝掉柚子外皮即可。
醫(yī)生們找到了一種方法可以使藥片或膠囊更容易滑落病人的喉嚨。
在對(duì)143名病人服用283片藥劑的測(cè)試中，醫(yī)生們建議至少使用20ml的水(大概一湯勺)來服用每片藥劑，并且使用以下兩種方法中的一種。
服用普通藥片時(shí)，他們建議使用一種所謂的“汽水瓶法”。先裝一瓶水，將藥片放在舌頭上，喝之前含緊瓶口。研究人員稱，比起普通地從杯子里喝一小口水，使用這種方法可以將吞咽藥丸的成功率提高60%。
在服用膠囊時(shí)，科學(xué)家們推薦另一種“前傾法”，使用該方法時(shí)，也要將膠囊放在舌頭上，然后喝一小口水，傾斜下巴，朝向胸前，吞咽藥丸時(shí)頭向前彎曲。他們宣稱，使用該方法可以將服用膠囊的成功率提高88%。
海德堡大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)教授Walter Haefeli領(lǐng)導(dǎo)了該項(xiàng)目，他說，該項(xiàng)研究可以幫助那些抗拒服藥的病人服完規(guī)定的藥劑。
他還說：“10%病人將未完成服藥的原因歸結(jié)為吞咽困難。以上兩種方法對(duì)不管有沒有吞咽障礙的病人都產(chǎn)生了積極的作用，這些方法應(yīng)該得到普及?！逼毡檎J(rèn)為，三個(gè)人中就有一個(gè)存在吞咽困難。
該研究被發(fā)表在家庭醫(yī)學(xué)年鑒上，研究人員讓志愿者用平常的方式服用了16種不同形狀和大小的藥丸。研究人員要求他們比較用自己的方式和用滿滿一勺水吞咽藥片的區(qū)別。然后還要他們用“汽水瓶法”或“前傾法”來吞藥并評(píng)價(jià)。兩種方法都導(dǎo)致更多的藥片被吞下，并且也更容易。
教授表示，決定使用哪種方法取決于藥丸的種類。他說：“膠囊比水密度小，會(huì)漂在嘴巴里，所以要用前傾法?！?/p>
“通過比較，吞咽藥片時(shí)，因?yàn)槠涿芏纫话惚人?，所以重點(diǎn)應(yīng)放在如何沖擊藥片入喉。藥片的形狀不是特別重要，不過，我們大部分實(shí)驗(yàn)都證明傳統(tǒng)的圓形藥片吞咽難度最大。”
如何用“汽水瓶法”吞下藥片：
1. 用水裝滿一個(gè)塑料瓶或汽水瓶。
2. 將藥片放在舌頭上，含住瓶口，緊緊閉嘴。
3. 保持瓶口與嘴唇接觸，撅起嘴巴，做出吸的動(dòng)作。立即吞下水和藥片。
4. 吞咽過程中，不要讓空氣進(jìn)入。你應(yīng)該能感受到吞咽過程中瓶子的擠壓。
如何用“前傾法”吞下膠囊：
1. 將膠囊放在舌頭上。
2. 用適中的力度吸一口水，但先不要吞。
3. 將頭向前彎曲，稍稍傾斜下巴朝向胸前。
4. 保持該動(dòng)作吞下水和膠囊。
