?玉米須和薏米能一起嗎
春季養(yǎng)生薏米。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。進行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“?玉米須和薏米能一起嗎”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
生活中有很多人都是想趕緊瘦下來，可是越想瘦下來會吃得越多，甚至還會因為減肥期間的節(jié)食，覺得很痛苦，之所以那么多人放棄減肥，因為減肥的方法不對，患者堅持不下來所以才會失效，用玉米須和薏米煮水喝是最好的，不僅減肥功效還多。
玉米筍取得玉米須 吃下肚效果更好
玉米須有利水消腫的功能，眾所皆知。不過，你知道玉米須從哪來嗎？只要去超市買新鮮玉米筍，剝開最外層的綠色葉子，看到包覆在玉米筍上的須須，那就是我們要煮湯的玉米須了！
可別誤用大支玉米的須須，因為纖維太粗、難以入口，選擇玉米筍的細軟玉米須，才能在喝湯時一起吃下肚，消水腫效果更好，還能降低血壓。
冬瓜消腫助美白 薏仁利水控熱量
玉米須之外，還要添加冬瓜和薏仁才夠味！營養(yǎng)師張文怡表示，冬瓜屬于低鈉食材，除了幫助消除水腫，還應含有維生素C和油酸，能抑制黑色素沉積的活性物質，預防膚色變黑。薏仁除了利水排濕，還富含水溶性纖維，可以延緩飯后血糖上升，增加飽足感，幫助控制熱量。
冬瓜加姜絲去寒 孕媽咪別碰薏仁
需要注意的是，冬瓜性質較寒，身體較虛寒的人可以加點姜絲一起煮；薏仁也屬于涼性食物，孕媽咪和正值生理期的女生應避免食用。另外，張文怡營養(yǎng)師提 醒，薏仁的種類較多，煮湯用的是大薏仁(粗薏仁)，可別買成小薏仁(洋薏仁)，兩者的營養(yǎng)成分不太一樣，前者的利水效果比較好。
玉米須冬瓜薏仁湯 搭配運動更消水腫
玉米須、冬瓜、薏仁都很容易取得，只要把這3種食材一起煮湯(份量比例依個人喜好即可)，適度加點姜絲去寒，就是一道口感清爽、低熱量，又能利水消腫的湯品！別忘了，久坐還是要常起來走動，再搭配適度運動，消水腫的效果才會更明顯喔！
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玉米和山藥是我們日常生活中常見的兩種食物，玉米在曾經(jīng)的時候還常常作為粗糧，磨成面粉來吃，而現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)達了之后人們也常常把玉米磨成面粉來吃，更多的是為了我們身體的健康，而山藥在我們的日常生活中，吃的方式也是多種多樣，不僅美味，而且營養(yǎng)價值也非常的豐富，那么這兩種食物能不能搭配在一起吃呢?
玉米和山藥能一起吃嗎
可以，因為玉米和山藥中所含的營養(yǎng)物質非常的相似，兩種食物一起吃不僅不會對身體產(chǎn)生壞處，還能更加充分的為我們的身體補充到所需的營養(yǎng)物質。
玉米和山藥的營養(yǎng)價值
玉米中含有豐富的維生素和礦物質，其中玉米中脂肪的含量十分的豐富，可以為我們的身體提供足夠的熱量，這樣就是為什么在貧困年代的時候，人們會將玉米磨成分來吃的原因了。
山藥的口感非常的綿密，其中山藥還含有豐富的碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質、膳食纖維、脂肪、和豐富的礦物質和維生素，能為我們的身體提供豐富的營養(yǎng)價值，對我們的身體健康是非常好的。
玉米和山藥一起吃的好處
1、減肥
這兩種食物在吃完后后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2、防癌抗癌
因為這兩種食物中植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3、降血壓降血脂
因為玉米和山藥中都含有豐富的鈣，而鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米和山藥對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
4、增加記憶力、抗衰老
這兩種食物一起吃能夠刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。
5、促進胃腸蠕動
這兩種食物一起吃可防治便秘、腸炎、腸癌等。
玉米、山藥不能和什么一起吃
山藥+蕎麥米：會導致我們的身體產(chǎn)生不適，對我們的身體是很不好的。
山藥+鹿肉：兩者一起吃口感生澀，容易造成便秘。
山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞，使我們的身體吸收不到足夠的維生素C，對我們的身體來說是一種損失。
山藥+筍瓜：會使蔬菜中的營養(yǎng)價值降低，對我們的身體是不好的。
山藥+香蕉：會產(chǎn)生腹痛的感受。
山藥+蝦：兩者分開吃對我們的身體是很好的，但是一起吃會引起腹痛、惡心、嘔吐。
山藥+黃瓜：會降低蔬菜中的營養(yǎng)價值，使我們的身體無法吸收到足夠的營養(yǎng)。
山藥+南瓜：兩者之間的物質會產(chǎn)生一些化學反應，對我們的身體是很不好的。
山藥+胡蘿卜：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+豬肝：兩者一起吃對我們的身體很不好，會降低食物中的營養(yǎng)價值。
山藥+鯽魚：會不利于我們身體對營養(yǎng)物質的吸收。
山藥+油菜：會影響營養(yǎng)素的吸收，對我們的身體是很不利的。
山藥+鯽魚：一起吃會引起腹痛、惡心、嘔吐。
山藥+鯉魚：兩者分開吃對我們的味覺來說是很好的，但是一起吃會對我們的身體健康產(chǎn)生不好的影響。
山藥+甘遂：一起吃會造成身體的不適。
山藥+堿性食物：一起吃會影響我們的健康。
山藥+魚：一起吃對我們的健康有一定的威脅。
玉米+田螺：兩種食物分開吃不僅美味，而且還十分的健康，但是搭配在一起吃會對我們的身體造成中毒的現(xiàn)象。
玉米+紅薯：對我們的腸胃不利，會造成腹脹的現(xiàn)象。
玉米+海螺：會造成我們身體的不適。
哪些人不宜吃玉米
胃病患者不宜吃玉米
因為這類患者經(jīng)常吃玉米的話會加重胃部的疼痛，對患者病情的恢復非常的不利。
哪些人不宜吃山藥
1、肝火較旺的患者不宜吃山藥
因為山藥也屬于是一種補品，而肝火太旺的人不適合吃補品，如果這種患者吃山藥的話會導致胸悶不適，對患者的身體是很不好的，給患者帶來不必要的痛苦。
2、淤血阻滯的患者不宜吃山藥
這類患者經(jīng)常吃山藥會加重患者的病情，使患者身體內疼痛的感覺更加加重，對患者的恢復是很不利的。
玉米和山藥搭配食譜
山藥玉米排骨湯
做法：排骨反復沖洗干凈，玉米、山藥切塊，放入高壓鍋中、加入適量清水、老姜，大火燒開轉小火煲20分鐘關火、打開高壓發(fā)排氣，放入玉米、山約，放入鹽、盒蓋，大火燒開轉小火、再煲10分鐘關火、到自動退壓即可。
功效：可以起到防癌抗癌的功效，因為這兩種食物中植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
綜上所述，玉米和山藥可以一起吃，而且不僅沒有反作用的發(fā)生，還能給我們的身體帶來更加豐富的營養(yǎng)，但是需要注意的是這兩種食物都有與之相克的食物，在吃的時候一定要多加注意，這樣才能吃的健康吃的美味。
玉米是日常生活中常見的一種粗糧，多吃粗糧可以補充一些營養(yǎng)。還可以現(xiàn)在人的飲食都太精細了，應該多吃粗糧，這樣對身體好。梨，汁多味甜，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。很多人喜歡喝玉米梨飲，口感和營養(yǎng)價值都很高，玉米和梨的搭配也是很棒的。
一、玉米營養(yǎng)豐富：含有碳水化合物：74.8克，蛋白質：29克，脂肪：16.6克，膳食纖維6.9克。可以說玉米是當之無愧的第一黃金主食”，營養(yǎng)專家稱，玉米所含的“全能營養(yǎng)”適合各個年齡段的人群食用，其豐富的谷氨酸能促進大腦發(fā)育，是兒童最好的“益智食物”；所含維生素B族能調節(jié)神經(jīng)，是適合白領的“減壓食品”；富含的亞油酸、鈣質，能幫助調脂、降壓，高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”，能預防中年發(fā)福；此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含豐富的維生素E也能幫助抗衰老，軟化血管。
二、梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。梨木細致，軟硬適度，是雕刻印章和高級家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。
三、由此可看出，梨和玉米可以一起吃，最佳選擇還是在餐前一小時或是餐后一小時吃更好。
玉米是一種很好的粗糧糧食，也是許多朋友在生活中愛吃的一種糧食，玉米的味道比較清甜，吃起來帶有淡淡的香味，并且其含有的蛋白質也是非常高的，所以深得大家的喜愛。啤酒和玉米是可以一起食用的，因為玉米可以加速酒精的分解，兩者并不會產(chǎn)生其他的化學反應。
啤酒能喝玉米一起吃，玉米是屬于粗糧,可以起到加速腸胃蠕動的功能,玉米本身并不與啤酒相克,喝酒吃玉米的時候,能夠加速酒精的分解,有很好的作用。
與玉米不能與什么同吃相克食物如下：
玉米+海螺：身體不適
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
與玉米能同吃的最佳搭配食物：
玉米+鴿肉：防治神經(jīng)衰弱
玉米+松子：防癌抗癌
玉米+雞蛋：防止膽固醇過高
玉米+小麥：提高蛋白質的吸收
玉米+山藥：吸收更多的營養(yǎng)素
玉米+豇豆：玉米粥對于脾胃虛弱、尿頻遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果，適合這些患者長期食用，玉米粥配上點豇豆的食物效果更好。
在農村，農民伯伯會種很多的玉米，玉米全身是寶，尤其玉米須也是有價值的。但是在剛采摘玉米之后，玉米須比較新鮮，里面還有很多水分，如果想要長時間保存玉米須，必須要將玉米須曬干，首先應該將玉米須放在通風較好的地方，可以用沙網(wǎng)將玉米須遮住，避免蚊蟲滋生和蔓延。下面給大家說一下具體步驟。
曬干后放在通風較好的地方防止生蟲?？梢裕?/p>
1.在家里挖幾個坑，扎幾個木頭架子把玉米排上邊，怕雨，注意防潮。
2.如果是玉米粒的話就用袋子裝起來，放在干燥通風好的地方，注意防蟲
3.如果是大批量的話 可以放在通風較好的庫房里就可以了。
干玉米的用途：
曬干后脫粒。玉米芯也叫玉米骨朵兒，可以添火。脫粒機弄下來的整粒玉米，可以直接拿去喂鴿子，喂雞。
粉碎的話分兩種，一種是粗粒的。一種是粉末的。粗粒的叫棒渣兒。大概一個玉米粒碎4~6瓣出來。此物乃熬粥神器!和其他的糧食混在一起熬粥無敵好喝。叫棒渣兒粥，吃餡餅官配。粉末的叫棒子面兒。也可以熬粥，好喝。但棒子面兒一般不和其他糧食一起熬粥，純棒子面兒粥。就咸菜、醬菜喝已經(jīng)很美味了。夏天食欲差，但一碗加糖的棒子面兒粥永遠能喝下去。做面條的時候在白面里和一點棒子面兒，口感會豐富很多，顏色也變成金黃色的。還能蒸窩頭。純棒子面窩頭現(xiàn)在很少有人做了。口感太粗，劃嗓子……嚼時間長了是甜的。好吃，抗餓。但有一樣，必須趁熱吃，涼了咬不動。剩窩頭可以切片油炸，也好吃。棒子面兒做成餅狀的可以弄鍋貼兒。這東西比窩頭還硬，純粹的干糧。一般泡粥里，或者柴鍋鯽魚的時候蘸魚湯吃。
花生玉米這些都可以放在一起吃，因為花生中具有很高的脂肪和蛋白質，其中也富含有豐富的維生素，各種各樣身體中必須要補充的元素都在花生當中，而且花生沒有膽固醇，熱量也比較低，適當?shù)某詫ι眢w不會有害，玉米是軟軟糯糯的，還有的玉米是香脆可口的，關于玉米的吃法有很多種。
營養(yǎng)分析
花生果具有很高的營養(yǎng)價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據(jù)測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右?；ㄉ羞€含有豐富的維生素B2.pp、A、D、E，鈣和鐵等。
并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發(fā)育，增強記憶的功能。 花生種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優(yōu)質的食用油。
花生油很難溶于乙醇，人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度，來鑒定花生油是否為純品?；ㄉ褪菍⒒ㄉ式?jīng)過制浸而成的油?；ㄉ蛯儆诓桓稍镄杂停珴傻S，透明度好，清香可口，是優(yōu)良烹調用油。
食材明細
花生 120克玉米片 250克白糖 75克麥芽糖 100克水 100克
做法
1鍋內倒油(炸東西的油量)，放入花生后開中小火
2油熱后用漏勺多攪動花生，并注意觀察顏色
3花生顏色稍變深后撈出
4等油熱后再倒入玉米片
5炸至變色撈出瀝油
6另起鍋倒入清水和麥芽糖攪拌均勻(小火)
7加入白糖
8小火慢慢熬制，期間要不停的攪拌
9熬成濃稠的糖漿時，倒入花生和玉米片
10快速翻炒均勻
11倒入鋪了油紙的容器中，用鏟子壓平(沒有油紙的話，在容器內刷一層食用油)
12放涼后切塊就可以吃
蘋果和玉米都是大家熟悉的食物，在平時我們會經(jīng)常的去吃，蘋果以及玉米吃起來的味道不錯，而且蘋果以及玉米的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，所以說大家在吃的時候也會存在一定的疑問了，那么蘋果與玉米能一起吃嗎，下面就讓我們一起看看玉米和蘋果的情況。
首先我們要清楚，對蘋果以及玉米來說，這兩種食物是完全可以搭配在一起吃的，由于蘋果和玉米的營養(yǎng)成分并不沖突，而且在一起吃風味獨特，所以說我們完全可以搭配在一起吃了。不過需要注意的是，蘋果和玉米一同食用的時候，也是可以一起煮的，但是需要等玉米煮熟之后，再加入蘋果，這樣可以避免蘋果的營養(yǎng)大量流失，對健康帶來的好處也更多，這樣吃起來的味道也不錯，大家可以進行嘗試。
如果大家對直接吃蘋果和玉米有些膩了，那么這時候我們不妨試試放在一起榨汁喝。這時候我們首先要將玉米的米粒剝下來，如果是新鮮的玉米，水分較大，則可以洗凈后直接倒入榨汁機中，但是如果是干玉米，則需要用清水浸泡發(fā)開后倒入榨汁機中，建議使用新鮮玉米。然后我們要將蘋果洗凈，削皮、去核，然后將或肉切成小塊，也裝入榨汁機中，再向榨汁機中加入適量的涼白開水，然后可以根據(jù)自己的喜好加入適量的蜂蜜或白砂糖，榨汁后即可飲用。不過將榨好的果汁放入冰箱中冷藏一會，在夏季的時候服用味道會更好，大家可以進行嘗試。
蘋果和玉米都是大家常吃的食物，這兩種食物都很有營養(yǎng)，而且我們吃這些食物還可以起到補充營養(yǎng)的效果，所以如果我們有條件的話，那么就應該經(jīng)常吃，而且搭配在一起吃也是同樣很不錯的，所以我們推薦大家在平時去吃，榨汁吃也很不錯。
現(xiàn)在的人們經(jīng)常喜歡吃一種粗糧纖維的食物，比如薏米。因為很多人都了解薏米的功效，能夠補充人體需要的微量元素。而核桃是一種補腦的食物，孕婦經(jīng)常吃核桃，會有利于胎兒的大腦發(fā)育?？墒寝裁缀秃颂覂煞N食物，放在一起的情況下，可以有很多的制作方法。但是薏米可以和核桃一起吃嗎？
薏米核桃湯是由核桃仁、薏米等制作的食物，口味是清淡。
主料：
核桃仁、薏米各70克，枸杞子15克，紅棗適量。
調料：
白糖適量。
做法：
1、將核桃仁浸泡洗凈;紅棗洗凈，去核;薏米及枸杞子分別洗凈備用。
2、鍋中放入適量清水，把核桃仁、薏米放入過重，大火煮沸。
3、轉中活煮40分鐘左右，倒入紅棗、枸杞子，再轉小火煮約30分鐘熄火，加適量白糖調味即可。
核桃的營養(yǎng)成分
核桃營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、碳水化合物、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、脂肪以及鈣、鐵、磷、銅、鎂、鉀等人體必需的礦物質。據(jù)測定，每100g核桃仁含蛋白質15g、脂肪58.6g、碳水化合物26.2、纖維素9.6g、維生素E65mg、鈣57mg、磷329mg、鉀237mg、維生素A5mg、胡蘿卜素30mg、鎂306mg、鐵6.8mg、鈉250.7mg、鋅6.42mg及硫胺素、核黃素、B族維生素、硒、碘、銅、錳等。
核桃的功效與作用
益智健腦
人體大腦組織的脂類物質中，ω-3脂肪酸約占20%左右，缺乏ω-3脂肪酸將影響記憶力和思維力，影響智力發(fā)育。而核桃中的ω-3脂肪酸含量豐富，經(jīng)常食用核桃可以改善記憶力和學習能力。
生發(fā)烏發(fā)
頭發(fā)的主要成分蛋白質，當人體缺乏蛋白質和微量元素時候就會出現(xiàn)斷發(fā)、毛躁、分叉、脫發(fā)等癥狀?！饵S帝內經(jīng)》中講核桃補腎補腦、益氣養(yǎng)血、潤膚黑發(fā)。腎主發(fā)，多吃核桃可增強腎氣，補益發(fā)質。核桃中蛋白質和微量元素含量豐富，堅持食用可以維護頭皮和頭發(fā)健康，對白發(fā)、頭發(fā)枯燥有良好療效。
潤膚防衰老
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E、維生素B以及微量元素，能有效保持肌膚彈性和潤澤，防止皮膚粗糙干燥產(chǎn)生皺紋，所以被稱為“長壽果”。
預防心血管疾病
核桃中含有大量的不飽和脂肪酸和抗氧化劑，可以減少腸道對膽固醇的吸收，對保護心血管預防動脈硬化、冠心病和高血壓有益。美國飲食協(xié)會建議人們每周最好吃3次核桃，能有效預防中風、老年癡呆等癥。
補腎
歷代醫(yī)學家都認為核桃油補腎的作用。核桃中ω-3脂肪酸含量可觀，ω-3脂肪酸有提高精子成熟度和精子膜功能的作用。
核桃的食用禁忌
1、忌大量食用
核桃的蛋白質和脂肪含量高，一次吃太多會消化不良。每天食用不超過4顆核桃為宜，同時應注意減少其他脂肪攝入，以免熱量過高。
2、上火、腹瀉患者不宜食用
核桃性溫，含油脂高，吃了會上火生痰，陰虛火旺、痰熱咳嗽、痰濕、腹瀉等癥患者不宜吃核桃。
提醒：吃核桃應堅持長期適量服用，核桃仁表面的皮不要剝掉。
在我國的東北地區(qū)有很多人都特別喜歡吃蘸醬菜，特別是到夏天的時候，因為天氣炎熱就不喜歡吃一些油膩的炒菜，這個時候吃一些蘸醬菜就會感覺到特別清爽，比較常見的蘸醬菜，有生菜，油菜，黃瓜，洋蔥之類的蔬菜，這些蔬菜蘸完醬之后吃起來口感非常好，那么洋蔥和黃瓜能一起吃嗎?
當然可以，
1)黃瓜刷凈，先斜切成段，將黃瓜段的橫切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。
2)洋蔥剝開最外層的皮，對半切開，嘴里含一口清水(不要咽)，將洋蔥切成細絲。切好后，將含在嘴里的水吐掉，整個切洋蔥的過程，就不會流淚。
3)鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，放入洋蔥絲煸炒30秒鐘，炒到洋蔥變軟，呈現(xiàn)略透明狀，放入黃瓜片，倒入生抽，翻炒均勻后加入鹽，再繼續(xù)炒30秒鐘即可
1、同食好處
黃瓜和洋蔥同食，不僅對減肥有一定的幫助，還能起到明目、降血糖、降血壓、提神醒腦、增強新陳代謝、提高免疫力、抗衰老的效果。
2、炒著吃
黃瓜和洋蔥可以炒著吃。先將黃瓜和洋蔥清洗干凈，將黃瓜切成片，洋蔥切成絲;然后在放油燒熱后的鍋中，放入適量的蒜片炒香，將洋蔥絲放入里面翻炒2分鐘左右;再將黃瓜片放入鍋中一起翻炒，加入適量的食鹽、味精，翻炒至洋蔥熟，即可出鍋裝盤了。
3、涼拌吃
黃瓜和洋蔥也可涼拌著吃。將黃瓜和洋蔥洗凈切成絲或塊狀，然后混合裝盤;加入適量的蒜泥、食鹽、醋、醬油、熟芝麻等調味品，攪拌均勻;略腌制幾分鐘后，即可食用涼拌的黃瓜洋蔥。
在玉米收獲的季節(jié)，我們都喜歡吃香甜的煮玉米，把玉米須去的干干凈凈的。但我們不知道的是玉米須也有它的價值和作用，玉米須煮水可利尿、降壓，還有治療慢性腎炎的功效。那玉米須還有什么功效呢？小編就帶大家來了解一下。
玉米須的功效有很多，而且玉米須價格低廉，收獲玉米時將其留住，曬干貯存，可用來食療治療很多疾病。此外玉米中還含有多種人體必需的氨基酸，能促進人的大腦細胞正常代謝，有利于排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素e,可增強人的體力和耐力，中老年人常吃玉米面和花粉食品可延緩衰老。
研究表明，玉米須還有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰干存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。
玉米須的功效：
臨床應用
1.治療慢性腎炎
取干燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20~30分鐘，約得300~400毫升藥液，過濾后內服，每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例，經(jīng)10個多月觀察，其中3例獲得痊愈，2例進步，其余4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續(xù)服用6個月未見毒性副作用。
2.治療腎病綜合證
每次用干玉米須60克，洗凈煎服。每日早晚兩次。同時服氯化鉀1克，每日3次。臨床治療12例，其中10例伴有嚴重的周身性水腫，或有胸水及腹水，2例水腫較輕；治療3個月后，9例水腫完全消退，2例大部消退。最快1例于服藥后15天水腫全消。一般于服藥3天即開始有利尿現(xiàn)象，同時尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少數(shù)病例血漿蛋白有所升高，部分病例的酚紅試驗及血壓轉為正常。
3.治療急性溶血性貧血并發(fā)血紅蛋白尿
治療2例食用野生植物招鳥棒中毒引起的本病，即以玉米須1~2兩煎劑內服，2例分別于服用4小時及6小時后，尿量增加，肉眼已看不到醬油樣的血尿；以后黃疸減退或消失。治療過程中均曾同時靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據(jù)觀察，玉米須不但能利尿，可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。
玉米須的藥理作用：
1.利尿作用
玉米須水煎劑5g/kg、10g/kg灌胃，熊明顯增加清醒家兔給藥后第1、2小時的尿量，且高劑量組作用強，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg靜脈注射，4min后家兔出現(xiàn)第1次利尿作用，13~15min后出現(xiàn)較強的第2次利尿作用。用氫氧化納中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不變，說明其利尿成分不是所含無機鹽。本品口服或皮下注射均有利尿作用。給藥后，首先血中氯化物濃度增加，然后尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用機制主要是腎外性的，與咖啡因合用有協(xié)同作用。
玉米須8一l0g制成煎劑口服。對正常人有輕度利尿作用，但弱于豬苓和咖啡因。亦有報道臨床亡經(jīng)雙旨對照研究顯示，本品對人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對照組相比無明顯差異。
2.降壓作用
玉米須水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑，靜注于麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注（0.05~0.2g/kg）或灌目（2g/kg），使血壓分別降低30%-73%和53%,歷時2~5h和5~10h恢復。玉米須沸水透析液（1.37~22mg/kg）給正常麻醉犬靜注時，產(chǎn)生劑量依賴性降壓作用，15min起效，維持80min,同時伴明顯心率降低。但也有報道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期，未見降壓作用；高血壓大鼠腹腔注射玉米須有降壓作用，而對正常大鼠則無作用。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。小劑量玉米須對心臟無影響，較大劑量時心跳高慢、減弱。
3.利膽作用
玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米須制劑后15-30min出現(xiàn)膽囊反射性收縮，膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢，但較為持久，且不伴有腸蠕動增加和稀便。
4.降血糖作用
玉米須的發(fā)酵用；水煎劑7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃，連續(xù)7d,對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用，對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現(xiàn)明顯的量效關系，但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米須可能有雙肌類降糖藥物的作用。
5.其他作用
玉米須水放劑15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明顯降低高膽固醇血癥小鼠的血清膽固醇含量。玉米須含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
6.毒性
玉米須各種口服制劑幾乎無毒，水煎劑灌胃，小鼠最大耐受量171g/kg.水提取甲醇不溶部分（利尿成分）兔靜注的致死量為250mg/kg,而其最適利尿劑量靜注為1.5mg/kg,口服為6mg/kg,上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。
玉米藥用價值
玉米，不僅清香甘甜，還含有多種特殊的營養(yǎng)素。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學研究，每100克干玉米含蛋白質8.7克、脂肪4.3克、熱能364千卡、磷2.93毫克、鈣10毫克、鐵3.1毫克，還含有鎂、硒等人體必需的微量元素。
玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂、維生素e及豐富的維生素b1、b2、b6等，故玉米油能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發(fā)生。
玉米中含有的纖維素比大米、面粉高6-8倍，因而具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
玉米中還含有多種人體必需的氨基酸，能促進人的大腦細胞正常代謝，有利于排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素e,可增強人的體力和耐力，中老年人常吃玉米面和花粉食品可延緩衰老。
玉米須還有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰干存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。
玉米須治病5則
1.利尿：常用于治療腎炎浮腫，每天用50~100克，水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米須，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利膽：治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應用。玉米須、郁金各50克，水煎服，可降低血清膽固醇和血糖含量。
3.止血：玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時，玉米須配薺菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降壓：常用玉米須與野菊花、決明子泡茶，可改善高血壓癥狀。
5.止瀉：對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
從以上不難看出，玉米須有降壓、利尿、泄熱等等很多功效，而且無任何副作用，大家可以放心食用。
生活當中很多人都經(jīng)常會見到玉米須，尤其是在這個盛產(chǎn)玉米的季節(jié)里面除摘下來扔掉以外，還可以被撿去曬干，浸泡后做成玉米須茶，因為玉米須不僅僅可以泡茶，還能和綠茶一起泡水喝，具有調節(jié)脾胃，養(yǎng)生，補元氣的作用。
玉米須泡水喝的禁忌 玉米須泡水喝的功效
玉米須在生活中比較的常見，并且全國各地都可以找到。中醫(yī)方面認為，玉米須性平味甜，服用之后能夠有效的治療多種疾病。玉米須的服用方法有很多，最為常見并且簡單的就是屬于泡水了，服用之后能夠起到利尿消腫的作用。今天，小編就來和大家一起說說玉米泡水喝的禁忌，來了解下吧!
玉米須泡水喝的禁忌
專家告訴我們，將新鮮的玉米須泡水服用之后能夠有效的降低血糖，適合糖尿病患者服用，同時高血壓患者服用之后還具有降血壓的作用。在夏天的時候，很多人家里都會煮玉米，但是將玉米須隨手扔掉，這是一種非常浪費的行為。
中醫(yī)上也將玉米須稱之為龍須，具有非常廣泛的保健功效。將玉米須用開水沖泡之后制作出玉米須茶，不僅味道甜甜的好喝，同時對于身體好處多多。
平時生活中，我們可以多喝一些玉米須茶，因為這種茶飲不僅制作方面價錢低，還具有防治高血壓、高血脂以及高血糖等疾病的出現(xiàn)。在夏天天氣炎熱，玉米須泡水喝還具有涼血以及解暑的作用。懷孕期間的女性也可以服用玉米須，不僅能預防流產(chǎn)，同時對于乳汁不通等情況也有不錯的治療效果。
一般情況下，我們服用玉米須并不會對身體造成副作用。但是小編建議，在平時服用玉米須茶的時候一定要注意用量，每次不能夠超過三到五克就可以了，并且平時最好能夠選擇新鮮的玉米須來服用。
除此之外，平時在煮玉米吃的時候最好不要吃玉米須，如果不是想要治療疾病，服用玉米須并不是一個好選擇，這點需要大家都牢記在心。
玉米須的食用方法
玉米在平時生活中可以制作成為多種食物，并且味道都非常的不錯。玉米須在我國被廣泛利用，并且本身所含有的營養(yǎng)價值也是比較高的，對于身體的幫助比較大。那么，平時生活中我們也應該如何使用呢?具體的玉米須食用方法如下：
第一：玉米須茶
材料：玉米須
做法：玉米須茶的制作方法非常的簡單，首先需要將材料洗干凈，然后用開水沖泡之后服用。除此之外，也可以將玉米須放入鍋中加入清水進行熬煮，煮熟之后服用湯水。除此之外也可以將陰干之后的玉米須和綠茶一起用開水沖泡，這樣減肥的效果非常的不錯。
第二：苡仁玉米須粥
材料：玉米須、薏苡仁、大米、白茅根
做法：將玉米須還有白茅根一起放入鍋中加入清水，最后留下藥液。在藥液中加入大米以及薏苡仁，最后熬煮成粥之后服用。
功效：這道食譜適合老年人服用，具有利尿消腫的功效，同時也可以起到清熱除濕的作用。除此之外，濕熱型紅斑患者也可以服用這道苡仁玉米須粥，能夠有效的促進身體恢復健康。
第三：玉米須白茅根湯
材料：玉米須、白茅根、紅棗
做法：將三種中藥材放入清水中浸泡一個小時，然后再小火熬煮四十分鐘。最后留下藥液以及紅棗服用。
功效：這道食譜適合一些患有膽石癥的中老年人服用，特別是肝膽濕熱型的膽石癥，長期服用身體能夠越來越健康。
