漂白粉的危害?
老人過養(yǎng)生度危害。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,沒有好的身體,萬事事皆休。如何避開有關養(yǎng)生保健的認識誤區(qū)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“漂白粉的危害?”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
漂白粉在日常生活中是很常見的東西,漂白粉其實是一種消毒劑,經(jīng)常是被用來給自來水消毒的,一般情況下,漂白粉在遇到高溫的時候,是會分解成為沒有毒的一種物質,這種物質對人身體健康是沒有什么影響的,自來水中加入漂白粉是不會對人身體健康造成什么不良影響的,大家可不用太擔心了。
漂白粉是由氯氣與氫氧化鈣(消石灰)反應而制得。因為絕對干燥的氫氧化鈣與氯氣并不發(fā)生反應,氯只能被氫氧化鈣所吸附。為此,在工業(yè)上系采用含有1%以下游離水分的消石灰來進行氯化,所用的氯氣也含有0.06%以下水分。利用這些原料中的游離水分,使氯氣水解生成酸(HClO、HCl),生成的酸為消石灰所中和。隨后,依靠氯化反應時由氫氧化鈣析出的水分,使氯繼續(xù)進行水解,使更多的氫氧化鈣參與反應過程,生成一系列化合物。漂白粉就是這些化合物所組成的復合體。
1. 漂白粉作為殺菌消毒劑,正確使用對人體是安全的。但漂白粉具有漂白作用,外觀與面粉近似,若混入面粉,很難鑒定。因此一些不法商販在食品中非法使用漂白粉,如用漂白粉漂白面粉、蘑菇等食品。食用漂白粉漂白的面粉可引起食物中毒。臨床表現(xiàn):首先胃部不適;接著出現(xiàn)惡心、腹痛,進而劇烈嘔吐后腹痛逐漸加劇,少數(shù)人出席那腹絞痛。重者在嘔吐、腹痛時,便開始腹瀉。 本品粉塵對眼結膜及呼吸道有刺激性,可引起牙齒損害。皮膚接觸可引起中至重度皮膚損害。
2. 漂白粉水溶液對胃腸道黏膜有刺激腐蝕性作用。其分解產(chǎn)物氯氣是腐蝕性很強的有毒氣體,刺激呼吸道及皮膚,能引起咳嗽和影響視力。除了直接飲用漂白粉濃溶液意外,一般在使用其稀溶液的條件下,尚未發(fā)現(xiàn)什么問題。若使用濃度高了,是容易感到有氯臭味而加以控制的。本品助燃,具刺激性。
急救措施
皮膚接觸:立即脫去污染的衣著,用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。就醫(yī)。
眼睛接觸:提起眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。
吸入:迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難,給輸氧。如呼吸停止,立即進行人工呼吸。就醫(yī)。
食入:飲足量溫水,催吐。就醫(yī)。
操作注意事項:密閉操作,加強通風。操作人員必須經(jīng)過專門培訓,嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴頭罩型電動送風過濾式防塵呼吸器,穿膠布防毒衣,戴氯丁橡膠手套。遠離火種、熱源,工作場所嚴禁吸煙。遠離易燃、可燃物。避免產(chǎn)生粉塵。避免與還原劑、酸類接觸。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。禁止震動、撞擊和摩擦。配備相應品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項:儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不超過30℃,相對濕度不超過80%。包裝要求密封,不可與空氣接觸。應與還原劑、酸類、易(可)燃物等分開存放,切忌混儲。不宜大量儲存或久存。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。
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漂白劑分為兩種,一種是用于漂白衣服的,一種是食品漂白劑,兩者的用途不同,對于人體的危害也是不一樣的,其中,用于漂白衣物的漂白劑對于人體的危害是很大的,因為這種漂白劑具有很強的腐蝕性,使用不當?shù)脑挘踔吝€會產(chǎn)生有毒氣體。而食品漂白劑由于是用于食品的,所以對于人體并沒有什么危害!
一、漂白劑有害嗎?
有害。大部分的漂白劑都含有一種名為次氯酸鈉的化學物質。它具有很強的腐蝕性,會釋放出具有刺激性的有毒氣體,過度接觸可能對肺部和頭發(fā)造成損傷。漂白劑和氨水(常用于家庭清潔劑)同時使用尤其危險,因為兩者會發(fā)生化學反應,釋放出氯氣。
二、漂白劑的分類
漂白劑分為氧化型和還原型,氧化型又分為鹽素〔含氯〕類和酸素〔含氧〕類。鹽素漂白劑的漂白力較強,殺菌、除臭的效果亦佳,適合漂白衣物時使用,不可用於花色衣物。并非每種布料皆可使用鹽素漂白劑,所以務必先看使用說明。此外,如果和含有酸素的洗衣粉一起使用的話,就會減低洗衣粉的效力,所以切勿一起使用。酸素漂白劑的漂白力較溫和,花色衣物可安心使用,就是用於絲綢和羊毛也沒問題。如果和洗衣粉一起放洗衣機,對於防止黃斑和黑斑都很有效。
還原型漂白劑的效力最強,只要是白色纖維皆可使用,但不能用於花色衣物。鹽素漂白劑洗不掉的黃斑、血跡和泥土等等頑垢,用這個絕對有效。一般應該含有次氯酸,當然也有過氧化氫、臭氧來漂白的,甚至還有硫,用途不同物質也不同,平常用的漂白劑主要是次氯酸鈣(Ca(ClO)2)一般市售的漂白劑主要成分是次氯酸鈉,次氯酸鈉水解產(chǎn)生次氯酸,次氯酸有強氧化性,可以氧化色素。還有如雙氧水、漂白粉等都是用氧化色素的方法來漂白的。用還原法漂白物體的漂白劑可能含硫代硫酸鈉,硫代硫酸鈉具有還原性。
三、漂白劑的作用
用的化學漂白劑通常分為兩類:氯漂白劑及氧漂白劑。氯漂白劑含次氯酸鈉,而氧漂白劑則含有過氧化氫或一些會釋放過氧化物的化合物,
譬如過硼酸鈉或過碳酸鈉。漂白粉的成分通常是次氯酸鈣。漂白也是染色過程中的初期步驟。
漂白劑除可改善食品色澤外,還具有抑菌等多種作用,在食品加工中應用甚廣。氧化漂白劑除了作為面粉處理劑的過氧化苯甲酰等少數(shù)品種外,實際應用很少。至于像過氧化氫,僅許可在某些地區(qū)用于生牛乳保鮮、袋裝豆腐干外,不作氧化漂白劑使用。
漂白劑是通過還原等化學作用消耗食品中的氧,破壞、抑制食品氧化酶活性和食品的發(fā)色因素,使食品褐變色素褪色或免于褐變,同時還具有一定的防腐作用。中國允許使用的漂白劑有二氧化硫、亞硫酸鈉、硫磺等7種,其中硫磺僅限于蜜餞、干果、干菜、粉絲、食糖的熏蒸。
大家在日常生活中一定要經(jīng)常笑,只有笑才不容易讓自己變老,但是笑的時候一般都要露出自己的牙齒,而如果這時候牙齒非常黃的話,就會非常的尷尬。所以現(xiàn)在醫(yī)學美容技術中有一項叫做漂白牙齒,它主要是針對牙齒較黃的這種情況進行的。但是漂白牙齒會對人體造成怎樣的傷害呢?
一、牙齒漂白的危害
1、一般來說,牙齒漂白是沒有危害的,但太頻繁牙齒漂白一定會影響牙齒甚至口腔的健康。
2、牙齒漂白可以分為外漂白和內漂白,外漂白是指牙齒表面進行美白,起不到內層漂白的作用。內漂白則只針對死髓牙進行,這種方法對牙齒的損傷較大,患者應慎重選擇。
3、如果傳統(tǒng)的牙齒漂白達不到美白牙齒的要求,還可以選擇其它牙齒美白方法,如冷光美白等。冷光美白可能會造成牙齒冷熱過敏的副作用,即牙酸、牙倒以及牙釉質輕微脫鈣等。
4、一般來說,牙齒漂白以及后期的鞏固需要幾周甚至幾個月的時間。
二、漂白牙齒方法
1、牙齒拋光:利用一些拋光器械來清除掉牙齒表面上的色素和菌斑,使牙齒表面看起來更加光滑明亮,還可以達到延緩菌斑及色素再附著的目的。牙齒表面的色素不僅影響牙齒的美觀形象,也容易堆積菌斑,引發(fā)牙周疾病。
2、洗牙:也稱為齦上潔治術,利用一類潔治器械來除掉齦上的牙石、菌斑和牙齒表面沉積的色素。需要注意的是,在牙周治療后,除了日常如刷牙之外,還需要在半年到一年的時間內定期做潔治,這樣才能徹底去除未除凈或新生的菌斑、牙石。
3、噴砂潔牙:是指利用空氣、水,通過一個可控的噴槍將碳酸氫鈉之類的拋光粒子噴向牙齒表面,來去除牙石、牙菌斑,從而實現(xiàn)美白牙齒的效果。
4、冷光美白:是指通過冷光將藥物滲透到牙齒組織中,這種方法屬于化學漂白,見效很快,而且操作時間較短,牙齒美白的效果可維持2年以上。
白衣服是很多人平時必備的衣服,白衣服不僅穿起來提升人的氣質,而且白衣服還能讓人很好搭配衣服,因此白顏色的衣服是很受歡迎的,白衣服雖然好處多,但是大家都知道白色的衣服有一個通病就是不容易打理,白色衣服穿時間久了是很容易發(fā)黃的,那衣服漂白的方法有哪些呢?
衣服漂白的方法
1、使用柑橘浸泡
不要把你的白色洗衣店送到洗衣機去清潔,而是用柑橘浸泡白化你的黃色物品。建議用檸檬煮白葡萄酒,調高熱量,直到水泡出來,然后讓它們浸泡大約一個小時。您也可以將檸檬汁添加到您的常規(guī)洗滌周期,并獲得類似的結果。
2、借助太陽的力量
一旦你的白人新鮮洗滌和潮濕,跳過烘干機周期。不要讓它們因超高溫而受到損害,而應該放在陽光下自然地美白。根據(jù)家庭的守護者,太陽會漂白你的衣服,沒有漂白劑的氣味和危險。如果你長時間在陽光下留下了一些東西,你就知道它的光線是如何變白的。
3、加入白醋
在洗滌過程中加入一定量的白醋,再次使白色變白。白醋甚至可以柔軟織物,為您的衣服帶來亮麗和舒適感。
4、創(chuàng)建一個小蘇打浸泡
用自制的水和小蘇打混合物,您可以在洗衣機中不加任何添加劑的情況下使白色變白。將四升水與一杯小蘇打合并,然后放入白色的洗衣房。讓它浸泡,一旦完成,你的衣服就會變得清新干凈。
5、嘗試洗碗機肥皂
一個秘密的美白工具藏在你的廚房里:洗碗精皂。生態(tài)友好的洗碗機清潔劑的作品,使白人以及其他DIY方法。簡單地與普通的洗衣粉混合一下,然后在正常的洗滌過程中運行你的白人。
6、打破阿司匹林
阿司匹林是幫助頭痛和所有其他疼痛的最佳選擇,它可以分解使白色發(fā)黃的污垢。將五粒白色阿司匹林藥片溶于水中,然后加入你的衣服。讓他們泡一會兒,然后把它們扔進洗衣機。不過,一定要遠離阿司匹林的有色品種,否則你的白人可能會出現(xiàn)五彩繽紛的色彩。
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7、添加一點藍色
雖然這可能聽起來有悖常理,但是Grandparents.com建議在白色的洗衣房中添加藍色可以抵消這種顏色容易吸引的黃色污漬。在當?shù)氐碾s貨店尋找發(fā)藍劑,并仔細按照瓶子上的指示。最初的消息來源警告說,把衣服直接倒在你的衣服上,或者把它加到你的洗滌劑中是一個壞主意,因為你最終會染上藍色的衣服。
8、用硼砂嘗試美白
一個硼砂的點點便可提高你平常洗衣粉的效果,使得在恢復的清潔度和顏色更加有效。這也是除去污漬殘留物并使水軟化的補充。
9、跳過清潔劑
隨著每一件衣物的洗滌和每次穿過洗衣機,你的白人都會被洗滌劑和殘留在烘干機床上的污漬所覆蓋 - 而且這些加入到一旦明亮的衣服中就可以產(chǎn)生黃色的色調。良好的家務管理建議通過一個簡單的,無洗滌劑的循環(huán)與少量的氨來消除所有積累的殘留物。
10、用過氧化氫提亮
醫(yī)藥柜中的一個常見物品是過氧化氫,可以讓你的白葡萄酒煥發(fā)出新的活力。它是一種氧化劑,能夠以類似于普通商店購買的增白劑的方式溶解殘渣并使白色變亮。
人們可能在生活中很少可以接觸到漂白劑的,其實這種物質是運用是非常廣泛的,主要是由水和化學物質發(fā)生反應以后而產(chǎn)生的一種東西,通常都是會運用到工業(yè)上面的,但是也有少部分的會運用到漂白衣服上面,尤其是自己的衣服穿時間長以后出現(xiàn)泛黃的物質,這個時候就可以使用漂白劑。
漂白水是新制的漂白粉水溶液,成份就是Ca(ClO)2+CaCl2·Ca(OH)2·H2O+H2O漂白粉的主要成分是次氯酸鈣和 氯化鈣。其中 次氯酸鈣 是有效成分,次氯酸鈣可與水發(fā)生可逆反應,生成次氯酸(具有強氧化性),還原有色物質,達到漂白的目的。
在工業(yè)上,有漂水這一概念,不同的漂白水有不同的用處。在生活上,有的人常把漂白水稱為漂水。
漂白水的用途很廣,在工業(yè)方面,以漂染廠的用量最大。一個大家庭也常備有漂白水,漂白一些發(fā)黃的衣物。用漂白水漂有顏色的衣物,以不易脫色的為適宜。漂白水不等于漂白粉,單用漂白粉漂衣物,是不起漂白作用的。
做試驗時,可放一些漂白粉在試管里面,加五倍同重量的水,然后拿一小塊有顏色的布浸入試管內,便能觀察到色布上的顏色不變,這就證明漂白粉本身沒有漂白能力。如加入幾滴稀硫酸或鹽酸,布上的顏色就會消失,布已經(jīng)被漂白了。為什么加了硫酸在漂白粉里,才會起漂白作用呢?因為漂白粉是用熟石灰和氯制成的,遇到稀硫酸或鹽酸便生出次氯酸;能起漂白作用的就是這種“次氯酸”。
用漂白粉加稀硫酸或鹽酸來造漂白水,這個方法雖然簡便,但殊不經(jīng)濟。最好用而又最經(jīng)濟的方法,是用食鹽電解,制出次亞氯酸鈉,這是一種很理想而又廉價的漂白水。
食鹽就是氯化鈉(Sodium chloride),將氯化鈉用電力分解至它的陰極完全成為哥士的蘇打,陰極完全成為氯氣。次亞氯酸鈉便是這兩種東西的混合物。
干燥的氯氣也沒有漂白作用,它必須有水分存在時,氯漸漸和水發(fā)生變化,生出次氯酸和鹽酸,次氯酸再分解出初生氧,這“初生氧”才有漂白能力。初生氧(O)就是還沒有聚成分子的氧,它不但能漂白,還能殺菌,所以“氯水”也是一種漂白水。
蛋白粉這個物質成為了越來越多身的人的一個選擇,因為蛋白質粉中含有很高的蛋白質,想要健身的人多吃蛋白粉能夠快速練出肌肉。很多家長都十分注意自己小孩的身體健康,于是會給他們補充大量的營養(yǎng)物質,在他們眼里蛋白粉含有大量的蛋白質就應該給小孩子吃,那么小孩子吃蛋白粉的危害有哪些呢?
孩子能吃蛋白粉嗎
蛋白粉不是任何年齡層次的人都能吃的,對于兒童來說,人們認為孩子要多補充蛋白質,但是由于蛋白質是大分子物質,需要靠人體內很多的酶來分解以便吸收,而兒童正處發(fā)育階段,體內的酶以及其他有機物質沒有成人那么多那么完善,因此兒童分解和吸收就相對較慢,所以成人蛋白粉不可以給兒童食用。如果想改善體制,建議給孩子服用一些健胃消食的保健食品或普通食品,畢竟只有正常的飲食才是對身體和健康最有利的,選擇一些孩子喜歡的食物,但是要杜絕零食。
蛋白粉的營養(yǎng)價值
蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成,其作為主要成分之一的乳清蛋白,含有充足的蛋氨酸,彌補了黃豆蛋白的不足,能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。對于健康人而言,只要堅持正常飲食,蛋白質缺乏這種情況一般不會發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當。只要堅持食物豐富多樣,就完全能滿足人體對蛋白質的需要,沒有必要再補充蛋白質粉。當人體存在營養(yǎng)不良、疾病引起的進食減少或疾病導致蛋白質需要量增加(如創(chuàng)傷、燒傷、術后恢復期、腫瘤)等情況下,蛋白粉就可作為一種有益的營養(yǎng)補充。
盲目食用蛋白質粉的后果
1、腸胃功能減弱,機體抵抗力降低
長期靠蛋白質粉維持機體活力,會降低腸胃功能及機體抵抗力。尤其是正在發(fā)育的嬰幼兒及兒童,腸胃正需要鍛煉的時期,靠捷徑補充營養(yǎng)素是不可取的。
2、加重腎臟負擔,造成腎功能下降,出現(xiàn)蛋白尿
蛋白質需要經(jīng)肝臟加工轉化為人體自身物質,同時,蛋白質在體內代謝時產(chǎn)生氨、尿素、肌苷等含氮物質,需要經(jīng)過腎臟排泄。如果攝入過多,增加肝、腎負擔,對人體產(chǎn)生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人,其腎臟受損的程度更為嚴重,出現(xiàn)蛋白尿是一個表象。
在工業(yè)十分發(fā)達的今天,各種各樣的用劑也出現(xiàn)在來工業(yè)生產(chǎn)中,比如說在食品工業(yè)中,食品漂白劑就是一種應用十分廣泛的添加劑,這種添加劑可以破壞食物的色澤,或者是防止食物出現(xiàn)褐變,讓食物在外表上看起來更加好看。食品漂白劑分為兩種不同的類型,即還原型漂白劑與氧化型漂白劑。
一、食品漂白劑簡介
漂白劑是指能夠破壞或者抑制食品色澤形成因素,使其色澤褪去或者避免食品褐變的一類添加劑。如果脯的生產(chǎn)、淀粉糖漿等制品的漂白處理等。漂白劑除可改善食品色澤外,還具有抑菌防腐、抗氧化等多種作用,在食品加工中應用廣泛
。
二、漂白劑分類
漂白劑的種類很多,但鑒于食品的安全性和其本身的特殊性,真正適合應用于食品的漂白劑品種不多。按其作用機理分還原型漂白劑和氧化型漂白劑。無論是還原型漂白劑還是氧化型漂白劑,除了具有改善食品色澤外,有些漂白劑還有鈍化生物酶活性和抑制微生物繁殖的作用,從而可以起到控制酶促褐變及抑菌等作用。
1、還原型漂白劑
還原型漂白劑在果蔬加工中應用較多,主要是通過其中的二氧化硫成分的還原作用,使果蔬中的色素成分分解或褪色。其作用比較緩和,但被其漂白的色素物質一旦再被氧化,可能重新顯色。列入GB2760-2011中的還原型漂白劑全部是以亞硫酸制劑為主,如亞硫酸鈉、低亞硫酸鈉(保險粉)、焦亞硫酸鈉鹽或鉀鹽、亞硫酸氫鈉和硫磺等。
2、氧化型漂白劑
氧化型漂白劑是通過本身的氧化作用破壞著色物質或發(fā)色基團,從而達到漂白的目的。氧化型漂白劑除了作為面粉處理劑的偶氮甲酰胺等少數(shù)品種外,實際應用很少。
一位朋友給我看一篇文章,是她的朋友采寫的關于是否禁止面粉增白的爭議。目前的國家標準是可以使用增白劑增加面粉白度的,爭論的焦點是即將修訂的新標準是是否應該禁用。
一位朋友給我看一篇文章,是她的朋友采寫的關于是否禁止面粉增白的爭議。目前的國家標準是可以使用增白劑增加面粉白度的,爭論的焦點是即將修訂的新標準是是否應該禁用。據(jù)說幾個國家部委,不同的行業(yè)代表,對此展開了激烈交鋒。像這樣的問題,本來是純粹的技術問題,不應該通過“民主表決”或者“利益協(xié)調”來解決。那么,從技術的角度,如何來看待這一爭端呢?
面粉為什么變白
在電影電視和文學作品中,地主家的饅頭都是又大又白,窮人家的都是又黑又硬。從消費者的需求來說,是希望面粉“白”的。不過,天然的面粉中含有一些類胡羅卜素,使得新磨出的面粉呈現(xiàn)一定的黃色。在保存過程中,這些色素被空氣自然氧化,面粉就逐漸變白。用這樣的方式來等面粉變白在大規(guī)模生產(chǎn)中有很大弊端,首先是耗時長,意味著成本的增加;其次,食品的長時間保存總是面臨著細菌生長的問題?,F(xiàn)代生產(chǎn)中,人們加入氧化劑來人為地氧化這些色素,從而讓面粉在短時間內變白。嚴格說來,這是一種“漂白”的過程。在英語里,就用的是“漂白(bleach)”一詞,而不是中文里用的“增白(whiten)”。目前使用最廣泛的過氧化苯甲酰(benzoylperoxide,Bp),就是一種很強的氧化劑。每公斤面粉中加入幾十毫克,就可以在兩天內把面粉變白,同時它還能在一定程度上改善面粉的性能。過氧化苯甲酰氧化色素之后變成苯甲酸,苯甲酸本身是一種防腐劑,能夠防止面粉中細菌的生長。
面粉的顏色還與小麥的出粉率有關。小時候在農(nóng)村,農(nóng)民自己種小麥“打”面粉。家境比較好的人家一百斤小麥只出七十來斤面粉,就很白,家境差一點的人家要出到八九十斤,就比較黑了。更窮的人家把所有的小麥磨成粉,稱為“連麩面”,很黑很粗糙,只能自己吃,就不好意思拿出來招待客人了。不過,“連麩面”含有現(xiàn)代人的飲食中所缺乏的纖維素,對于注重營養(yǎng)而不在乎口味的人來說,還是很有吸引力的正式的名字是“全麥面粉”。
歐盟為什么要禁用Bp
過氧化苯甲酰(簡稱Bp),就像它的名字給人的感覺一樣,是一種相當危險的化學合成物質。它具有超強的氧化能力,不但能氧化面粉中的色素,也能氧化其它東西。在醫(yī)學上,它被用來治療粉刺座瘡之類的皮膚病。高純度的Bp是一種易燃易爆品,用在面粉中的Bp是使用淀粉等物質稀釋到了較低純度的。
近些年的研究發(fā)現(xiàn),較高濃度的Bp有導致皮膚癌的風險。對于治療粉刺座瘡之類皮膚病的Bp產(chǎn)品來說,這種風險就不能忽略了。FDA在最近也把這類產(chǎn)品的安全等級由“無安全性問題(nosafetyconcern)”改成了“未知(unknown)”。
當然,面粉處理中的Bp濃度遠遠低于導致皮膚癌的濃度。對它的安全性考慮來自于三個方面:第一、Bp在面粉中轉化而成的苯甲酸,是一種防腐劑;第二、Bp破壞了面粉中的葉酸等B族維生素;第三、Bp可能氧化面粉中的其它成分從而帶來未知的風險。
由于以上的的這些安全性疑慮,歐盟做出禁止在面粉中使用Bp的決定,也就很容易理解了。
為什么FDA和JECFA允許使用Bp
FDA是美國管理藥品食品的專門機構,JECFA是聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所屬的食品添加劑聯(lián)合專家委員會。對于食品添加劑,他們的工作方式是組織專家匯總審查公開發(fā)表的研究文獻和有關機構提供的研究報告,然后對安全性做出結論。在世界范圍內,他們和歐盟委員會的的結論通常被認為權威性最高。我國的有關部門,一般是援引這些機構的結論來制定政策。
對于Bp,F(xiàn)DA和JECFA認為目前面粉加工中的使用量不存在安全性的問題。他們對于上面提到的三個安全性問題是這樣認為的:
苯甲酸在許多蔬菜水果中天然存在,本身也是一種合法的食品防腐劑。因為面粉中Bp轉化而來的苯甲酸含量大大低于食品中苯甲酸的允許使用量,所以并不會明顯增加健康風險。
【導讀】小編提醒大家注意警惕買到漂白蓮藕,買食材可千萬別圖顏色白,因為一些食物易發(fā)生氧化褐變,不能長期保持潔白,或者因賣相不好,會被人為漂白整容,有的甚至會使用一些對健康不利的漂白劑,下面就來看看警惕買到漂白蓮藕吧。
警惕買到漂白蓮藕
鮮蓮藕:小心通體潔白干凈的
華中科技大學同濟醫(yī)學院公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系教授黃連珍 蓮藕本身易發(fā)生氧化褐變,影響其美觀,有些商販會用一些食品添加劑對其進行漂白,如果白過頭了,就得注意了!
蓮藕從產(chǎn)地運到外地,途中賣相會變得很難看。為了保鮮、美觀和延長食用期,商販會用一定的食品用漂白劑對其進行美化處理,如亞硫酸及其鹽類(亞硫酸多用于植物性食品,既是一種防腐劑,也是一種漂白劑和護色劑)。另外,蓮藕中的多酚類物質和維生素C等易氧化損失,經(jīng)過漂白也能在一定程度上使其免受破壞。
并不是越白凈的蓮藕就越好,按照國家規(guī)定,使用亞硫酸及其鹽類等漂白劑處理的蓮藕是可以食用的。但有些個體商販劑量控制不好,或者用檸檬酸替代,甚至使用工業(yè)檸檬酸,使得漂白后的蓮藕表面潔白,細聞卻有淡淡的酸味,若長期食用對健康非常不利。建議到大型的正規(guī)超市購買,選擇表面不是很干凈,甚至帶有泥沙的。
【導讀】蘑菇是我們非常熟悉的菌類,蘑菇是我們餐桌上常見的食物,我們可以采用蘑菇搭配其它的食材來做成各種各樣的美味佳肴來,蘑菇不但可以用來炒也可以用來做湯,蘑菇的口感很好而且還有多種人體需要的物質,所以蘑菇深受人們的喜歡,但是我們市場上現(xiàn)在有太多的漂白蘑菇,那么漂白蘑菇是怎樣辨別的呢?下面就由小編來介紹漂白蘑菇是怎樣辨別的,讓大家也知道漂白蘑菇是怎樣辨別的。
漂白蘑菇是怎樣辨別的
漂白蘑菇的出現(xiàn)令我們在選購蘑菇的時候多了很多的麻煩,那么我們有什么辦法可以辨別漂白蘑菇的呢?其實辨別漂白蘑菇我們只需要用下文介紹的方法就好。
為了避免吃到漂白蘑菇,大家在挑選蘑菇時可要擦亮雙眼哦,今天教大家三種方法來辨別漂白蘑菇。
專家說,蘑菇色澤不正常,有可能是用漂白劑漂過的,有損人體健康,市民最好不要買太白太亮的蘑菇。
一看,正常蘑菇呈白色或稍微帶黃,而含熒光增白劑的食用菌,表面白亮,有水洗的感覺;
二聞,正常蘑菇有一股自然的清香,漂白蘑菇卻有一種刺激性味道;
三摸,正常蘑菇菇面發(fā)澀,表面沾有泥巴,摸上去比較粗糙、干燥。而含有熒光增白劑的漂白蘑菇,表面滑爽、手感好,有濕潤感,還有些表面有粉末狀的東西。
1、蘑菇含有多種維生素
很多蘑菇中都含有胡蘿卜素,在人體內可轉變?yōu)榫S生素A,因此蘑菇還有維生素A寶庫之稱。
但是,美國食用菌協(xié)會顧問馬戈克勞茲介紹說,除了我們熟知的上述好處,蘑菇還有以下5大秘密武器.
漂白蘑菇是怎樣辨別的
2、二十大卡
一小把蘑菇中,蘊藏了大自然的精華,是非常健康的食物。蘑菇里的營養(yǎng)有助心臟健康,并能提高免疫力。
每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡,比吃年糕之類的熱量少多了。
3、味道
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道--鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時,風味極佳,是很好的美味補給.
4、維生素D
其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D,蘑菇是個例外。并且,其中的維生素D含量非常豐富,有利于骨骼健康。
5、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美,比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。
6、替代主食
數(shù)據(jù)顯示:如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食,并且堅持一年,就算飲食結構不做任何變動,可以少攝入1.8萬大卡的熱量,相當于兩公斤脂肪。要知道,減去兩公斤體重不難,但要減掉兩公斤脂肪,可能需要你在健身房苦練幾個月。
在上面的文章里面我們介紹了什么是蘑菇,我們知道蘑菇是常見的菌類,蘑菇有著非常豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃蘑菇是可以起到很好的功效和作用,但是市面上有太多的漂白蘑菇,上文詳細介紹了如何辨別漂白蘑菇。
【導讀】小編提醒大家注意小心買到漂白開心果,買食材可千萬別圖顏色白,因為一些食物易發(fā)生氧化褐變,不能長期保持潔白,或者因賣相不好,會被人為漂白整容,有的甚至會使用一些對健康不利的漂白劑,下面就來看看小心買到漂白開心果吧。
小心買到漂白開心果
開心果:別買外殼白果肉黃的
國家高級食品檢驗員孟立娜 我喜歡吃開心果,但買的時候我都會細細挑選,生怕買到漂白開心果。漂白的顏色雖好,但營養(yǎng)會大打折扣,尤其是維生素、花青素及不飽和脂肪酸等損失嚴重。而且,有的還通過漂白來遮蓋表面的霉點。
開心果外殼應是淡黃色,因品種不同,有的果仁發(fā)綠,果衣為紫紅色,但并非都如此。漂白的都有一個特點--外殼過白,有的甚至連果仁也被漂白了。
按照國家規(guī)定,堅果中可使用的漂白劑種類很少,只有二氧化硫、亞硫酸鈉等少數(shù)允許使用。而目前市場上一些外殼過白的開心果,很多使用了過氧化氫、硫磺等不允許的漂白劑。因此,選購時一定要注意,尤其是給孩子吃的,不要買外殼太白、果肉偏黃的(有漂白的嫌疑),最好選擇原味(加鹽炒制的開心果要少吃,含鹽多)、無霉味異味、小包裝密封保存的。
注意,堅果中富含腸道潤滑劑--脂肪和膳食纖維,易腹瀉、有消化道急性感染等人群不宜多吃。
洗衣服是人們日常生活中很平常的一件事情了,然而越是平常的一件事越需要人們注重一下。有時人們在洗白衣服漂白的時候會出現(xiàn)有把白衣服給染紅了的情況,出現(xiàn)有這種情況就很令人困擾了,好好的一件白衣服被染的烏七八糟的。而其實面對這種情況是可以采取一種措施來處理的,下面就來介紹一下白衣服漂白變紅怎么辦。
處理方法:
1、熱肥皂水法
煮開一些肥皂水,把被染色的衣物放在盆里,先用清水泡一泡,再把水倒掉,然后把剛剛煮開的肥皂水直接倒進盆里,泡十分鐘左右,再用手輕輕揉一揉,原色就恢復了。
2、高錳酸鉀配醋酸
做法是先將少許高錳酸鉀溶于水,再將要漂洗的衣服放進去,要充分浸透,浸10~20分鐘后,衣服會呈暗紅色,將衣服拿起,洗一下清水;再將少許醋酸溶于水,把浸過高錳酸鉀的衣服放入醋酸溶液中,衣服就會由暗紅色慢慢轉變?yōu)樵瓉淼念伾?,并且染了色的地方也一并褪掉而不會損壞衣服原有的顏色,有時穿到發(fā)黃的衣服也可以用這個辦法。
3、洗衣粉配洗潔精
用含陰離子表面活性劑多的洗衣粉和洗潔精1:1加入溫水中,把被染的地方放入溫水中浸泡半個小時以上,再用手去搓洗。如果還是去不干凈,就把全部的衣服都放進50度以上水中,加入少量的洗衣粉搓洗,利用該衣服的褪色來減小被染色的色差。
4、食鹽法
將被染色處用水打濕,用食用鹽涂滿,再用手反復輕搓,被染之色便沒了,再用清水清洗即可。
5、小蘇打+月桂樹葉
把染了色的衣物放入盛有熱水的盆中,每升水加10匙小蘇打。用月桂樹葉覆蓋衣物,就這樣放一夜,次日早上,清洗一下即可重現(xiàn)原色。
衣服弄臟、發(fā)黃是日常生活中非常常見的一種情況,這些污漬不小心倒在衣服上的情況會讓人們非??鄲?,因此掌握一些有效的去除衣服泛黃、有污漬的方法顯得尤為重要。許多人不知道小蘇打可以漂白衣服嗎,其實人們可以可以直接使用洗衣液進行清洗,同時白醋、食鹽等在去除污漬等方面也有不錯的效果,有需要的朋友們可以試一試。
不可以用小蘇打粉清洗粉色衣服上的醬油漬
一、雖然小蘇打粉可搓出許多泡沫,但實際的清潔力卻很低,無法完全洗去殘留在衣服上的人體油脂。用小蘇打粉洗衣服,所需的果實數(shù)量龐大,成本高,若想藉此達到清潔衣物的效果
二、無論是天然或人工合成的洗衣劑,主要功能是清洗衣服上的油污,若就洗凈力和安全性綜合考量,仍建議選擇品牌知名度較大、商譽值得信賴的合成洗劑,健康和消費權益相對有保障,如市面上藍月亮等知名品牌。
彩色衣服上有醬油漬,用以下方法去除:
1、衣服干的時候,用手洗洗衣液原液涂抹在污漬處,完全覆蓋污漬,靜置5分鐘后(可輕輕搓洗),加入洗衣液常規(guī)洗滌;
2、如經(jīng)過上述方法污漬仍無法去除,則將衣物放入盆中,污漬部位貼盆底,用藍色月光彩色衣物色漬凈瓶蓋量取1/4瓶蓋(10克)漂漬液和1/4瓶蓋(10克)藍月亮衣領凈,倒在污漬處,用衣物其他無污漬部位蓋住污漬,防止風干,靜置2小時,漂洗干凈。若2小時后仍有污漬,可再加入適量水以潤濕整件衣服,放置過夜,次日可有效清除。
絲綢衣服熨黃時,可用少許小蘇打調成糊狀涂于焦黃處,待水蒸發(fā)后,再墊上濕毛巾熨燙一下,焦黃痕跡便可消失。
電冰箱出現(xiàn)霉味時,可用20%濃度的小蘇打水擦洗,既可祛除霉味又能除去污垢。
牙齒美白已成為最受關注和歡迎的牙齒美容項目之一??墒?,你知道嗎?有些牙齒美白方法并不適合你,因此第一次美白一定要到有經(jīng)驗的牙醫(yī)那里去做一次全面的檢查,由醫(yī)生給出美白方案,切忌盲目購買美白產(chǎn)品或漂白牙齒。
普通漂白對內源性牙齒著色無效
普通漂白的方法:潔白牙托、白牙膠、增白牙膏、白牙素等。
使用價格:為幾十元~500元不等,牙膏和白牙素便宜一些。
使用方法:增白劑直接作用于牙齒,通過過氧化氫與牙齒表面的氧化還原反應,達到美白牙齒的功效。
增白效果:此類方法對外源性牙齒著色有一定的療效,但對于四環(huán)素牙及氟斑牙等內源性著色的牙齒則收效甚微,因為牙齒內部是黑色或黃色的,即使當時漂白了,幾個月后往往又會恢復原來的顏色。
醫(yī)生建議:許多新型美白產(chǎn)品,如新一代牙齒美白劑、激光美白及冷光美白等,它們的原理與上面方法相似,對付內源性牙齒著色有一定的效果,但比健康牙齒使用周期要長,還要依據(jù)牙齒變色的程度而定,建議第一次美白要在醫(yī)院聽取醫(yī)生建議后使用相關產(chǎn)品,如果著色很嚴重,就要考慮烤瓷冠或貼面了。
TIpS:
造成牙齒著色,發(fā)黃的原因很多,一般來說分為內源性和外源性兩種:外源性著色是由于牙齒表面存在著多種細菌,它們在牙齒表面分泌許多黏性物質,日常飲食中的茶垢、煙漬、以及飲用水中的某些礦物質吸附在這些黏性物質上,逐漸使牙齒變黃或變黑。內源性著色是在牙齒發(fā)育過程中形成的,如四環(huán)素沉積在牙本質內,就會使得牙齒變成黃色、棕色或暗灰色,稱為四環(huán)素牙;如果飲用水中含氟過多,也可能導致氟斑牙,牙面呈白粉筆色、棕褐色斑塊,如果牙神經(jīng)壞死與細菌分解產(chǎn)物結合也可使牙齒變黑。
漂白劑美白方法對付牙石無效
增白方法:通過雙氧水與牙齒的作用達到漂白牙齒的效果,這種方法收效快,費用適中,但如果你的黃褐色牙齒只是因為濃厚的牙石覆蓋在牙齒表面造成的,那么即使是最厲害的漂白劑對此也無能為力,此時,定期采用潔冶(洗牙)的方法清潔牙齒并養(yǎng)成良好的生活習慣才是美白牙齒的最好途徑。
專家提醒:談到洗牙,你也許并不陌生,因為每家診所和醫(yī)院都有洗牙的業(yè)務,但洗后的效果卻差別很大。專家介紹說:并不是所有的牙科醫(yī)生都具備洗牙的資格,醫(yī)生的手法和技術決定著潔治的效果。這就是為什么同樣是自己的牙,有時洗后沒有特別不適的感覺,而有時則會酸痛難忍、牙齒敏感要持續(xù)相當長一段時間的緣故。因此,洗牙首先應該選醫(yī)生,其次才是選醫(yī)院。洗后的牙齒應感覺清爽,不適感很快消失,牙齦沒有持續(xù)性腫痛。此外,外源性著色在采用潔治的方法后,也可以配合潔白牙膏來持續(xù)美白,就可以得到滿意的凈白效果了。
烤瓷、貼面并非一勞永逸
對于四環(huán)素牙、黃斑牙、氟斑牙等牙本質已變色的牙齒,普通的漂色方法需要在一定程度之內才能使用,超過某種程度就很難達到良好的增白效果,而且這些方法多少都會對牙齒有一些刺激,只適用于部分人群。
運用貼面增白是在牙齒表面粘上一層烤瓷片或塑料片的貼面,遮擋已經(jīng)變色的牙齒,一顆牙齒的貼面費100~200元不等,貼面后立刻美白,而且現(xiàn)在貼面的顏色更多,外觀更逼真,很受消費者歡迎。但它并非像有些人想象的可以一勞永逸,這和醫(yī)師的水平以及平時的保養(yǎng)分不開,如果治療保養(yǎng)得很好,可以保持幾年甚至更長的時間,如果保養(yǎng)不好,則很快會磨損掉面。
烤瓷冠的方法是將做好的烤瓷牙套粘固在經(jīng)過磨改后的真牙上,比貼面更舒適、自然和牢固。由于烤瓷牙表面細菌無法生存,因此不會出現(xiàn)蛀牙,這是它優(yōu)于真牙之處。但再好的材料和技術,也要靠自己很好的保護意識,因為做牙托時要用酸侵蝕,還要將牙齒表面琺瑯質融解掉,才能將新的東西裝上去,這本身就是形成齲齒的第一步。因此做完烤瓷和貼面后應該用專用的牙刷、牙膏及細心呵護牙齒,否則牙齒白了,卻帶來了新的牙齒疾病。
專家提醒:應該特別注意的是,無論是烤瓷還是貼面,都應在牙周病治愈后再進行,因為牙周病患者常會導致牙齦萎縮,形成牙周袋,最終牙根暴露,牙齒松動,在這樣的牙齒上再加上貼面和瓷冠更會增加牙周負擔,加重牙周病。
【導讀】小編提醒大家注意買百葉時要注意被漂白,買食材可千萬別圖顏色白,因為一些食物易發(fā)生氧化褐變,不能長期保持潔白,或者因賣相不好,會被人為漂白整容,有的甚至會使用一些對健康不利的漂白劑,下面就來看看買百葉時要注意被漂白吧。
買百葉時要注意被漂白
牛百葉:少吃雪白的水發(fā)百葉
國家高級中餐烹飪師、二級公共營養(yǎng)師樊榮輝:聚會吃火鍋,牛百葉少不了,但百葉有黑、白、黃等顏色,到底有什么區(qū)別呢?
其實,鮮百葉一般為黑色,聞起來有股淡淡的臭味,內壁有層不易去除的黑膜。而我們在火鍋店見到的很多都是白色的,其實,這種是水發(fā)百葉,即用干制的牛百葉水發(fā)制成,或用鮮品發(fā)制而成。
為了讓百葉保存時間更長,商販會在發(fā)制干百葉時加入漂白劑,即用氫氧化鈉(俗稱火堿)、雙氧水或生石灰等泡制3~4天,百葉內壁的黑膜脫落,顏色變白。但這些漂白劑多為國家禁止使用的,且用量也控制不好,有的甚至用具有致癌風險的甲醛進行漂白。
喜歡吃雪白的水發(fā)百葉的人可得注意了,若吃之前清洗不凈,不但對胃腸黏膜有一定傷害,上面還可能有鉛、砷等重金屬殘留。因此,建議大家一定要少吃,最好選購新鮮的黑色百葉。注意,百葉雖然好吃,但老人和兒童消化能力較弱,不宜多吃。