黃油放冰箱能保存多久
戒色養(yǎng)生多久能恢復(fù)正常。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“黃油放冰箱能保存多久”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
黃油是一種融點(diǎn)非常低的食材,即使在很涼爽的15度這個(gè)溫度黃油都會(huì)在幾個(gè)小時(shí)之類(lèi)融化,如果直接放在房間里面恐怕再去拿就會(huì)變成液體了。我們一般保存黃油都是放入到冰箱當(dāng)中,這個(gè)保存的時(shí)間很長(zhǎng),只要在保質(zhì)期之內(nèi)都是可以食用的。還有就是雖然是保存在冰箱里面,但是最好放在冷藏室,冷凍會(huì)改變它的水分含量。
冷藏2-8°C時(shí),可以保存6-12個(gè)月;冷凍0°C以下,可以保存12-18個(gè)月。黃油放在室溫下,會(huì)慢慢自然軟化,在15攝氏度下就會(huì)軟化。溫度越高軟化越快,腐敗變質(zhì)的速度也越快。常溫20°C左右時(shí),放2-3天就會(huì)變壞。
怎么保存黃油合適
要用錫紙或者油紙裹好,跟有強(qiáng)烈異味的食品分開(kāi),放在冰箱冷藏。錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質(zhì)。如果要用到黃油,切一塊下來(lái),剩下的立即放回冰箱。盡量不要反復(fù)冷凍—軟化,這會(huì)降低黃油的保質(zhì)期。
如果買(mǎi)回來(lái)的黃油是塊狀的,直接拿在手里而不會(huì)沾手的那種,塊狀的黃油放保鮮柜保存。如果買(mǎi)回來(lái)的是液體狀或者半液半固狀呈“和泥”狀的就常溫保存,當(dāng)然,也可以放保鮮柜保存。
保存黃油冷凍好還是冷藏好
最好選擇冷藏。黃油買(mǎi)回來(lái)后盡量早點(diǎn)用完,不要長(zhǎng)時(shí)間冷凍儲(chǔ)存。雖然冷凍可以保質(zhì)更久,但是冷凍會(huì)影響黃油的質(zhì)地,改變它的含水量,這樣黃油軟化的時(shí)候就會(huì)因?yàn)樗味w?;?/p>
黃油在常溫下多久會(huì)軟化
黃油軟化最常規(guī)的方法是放在室溫下讓它慢慢軟化,軟化的時(shí)間根據(jù)黃油的多少、室溫的高低而各有不同(如果黃油本身是放在冷凍室的,那時(shí)間就更長(zhǎng)了)。
一般來(lái)說(shuō),夏天室溫下,黃油放半天,高溫時(shí)甚至2、3個(gè)小時(shí)可能就軟化了。不過(guò),冬天室溫較低,可能無(wú)法用這種方法讓黃油軟化,多需要額外溫度的借助,如可以選擇隔水軟化或放微波爐軟化等,這種方式軟化幾分鐘就搞定了。
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冰箱可以說(shuō)是非常方便的一種家用電器,這種家用電器已經(jīng)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶,特別是在夏天的時(shí)候,因?yàn)樘鞖獗容^炎熱的原因,很多食品的保質(zhì)期都會(huì)大大的縮短,這個(gè)時(shí)候我們把吃剩下的食物放在冰箱里,保存既能夠保證食品的新鮮又能夠延長(zhǎng)他的保質(zhì)期,那么魷魚(yú)放在冰箱里能夠放多久呢?
魷魚(yú)絲可以放多久
看空氣潮濕度而定,越潮濕放的時(shí)間越短,一般情況下沒(méi)有包裝的魷魚(yú)絲最好自己多套幾層食品袋加以密封,盡量不要頻繁的與空氣接觸這樣的存放時(shí)間較長(zhǎng)。
在冰箱里存放大概在5天之內(nèi)。
魷魚(yú)絲能放冰箱嗎
可以。
廠家一般寫(xiě)180天。一般你存放適當(dāng),比如冰箱,避免陽(yáng)光直曬,存?zhèn)€3、4個(gè)月應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題
魷魚(yú)絲保存方法:
1、找自封的袋子
2、把魷魚(yú)絲放入袋中,拉上密封
3、把裝入袋中的魷魚(yú)絲放入冰箱
魷魚(yú)絲可以放多久?魷魚(yú)絲能放冰箱嗎
吃魷魚(yú)絲有什么好處
魷魚(yú),也稱柔魚(yú)、槍烏賊。它和墨魚(yú)、章魚(yú)等軟體腕足類(lèi)海產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)功用方面基本相同,都是富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚(yú)中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益,可預(yù)防貧血。魷魚(yú)除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品??深A(yù)緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認(rèn)為,魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。
但是,每100克魷魚(yú)的膽固醇含量高達(dá)615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚(yú)的3.4倍、帶魚(yú)的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
所以說(shuō),即便是吃魷魚(yú)絲有很大的好處,也并不是所有的人都適合經(jīng)常吃魷魚(yú)絲的,尤其是對(duì)于上了年紀(jì)的老人來(lái)說(shuō),不管吃魷魚(yú)絲有什么好處,都一定要注意控制吃的數(shù)量,避免導(dǎo)致細(xì)菌血壓和血脂升高,給自己的身體帶來(lái)不良影響。
米酒是用糯米發(fā)酵而成的一種酒,米酒的用途是非常廣泛的,除了可以直接喝之外,還可以用來(lái)炒菜,還可以預(yù)防很多的疾病,對(duì)身體健康的好處是很多的,米酒由于是發(fā)酵的東西,保質(zhì)期通常是比較短的,米酒的保存方法是很多人平時(shí)比較關(guān)心的,那米酒放冰箱能放多久呢?
米酒放冰箱能放多久?
糯米酒常溫保存30天,冰箱保存60天;常溫下不宜留太久是因?yàn)樵鷳B(tài)的米酒留久了會(huì)持續(xù)發(fā)酵,也就是說(shuō)酒精度數(shù)會(huì)升高,越來(lái)越烈。超過(guò)60天會(huì)變質(zhì)。
米酒保存的方法
一、包裝保存:
1、充氣包裝保存,米酒屬于黏稠狀的液體,可以采用充氣包裝,只要沖入的氣體能阻止甜酒曲的繼續(xù)發(fā)酵即可。此法代價(jià)稍高,但商品的保質(zhì)期可以大大延長(zhǎng)。
2、真空包裝保存,近年來(lái),市面上出現(xiàn)了一種真空包裝醪糟的銷(xiāo)售,這種醪糟在殺菌時(shí)由于沒(méi)有受到高溫的作用,所以在口味和色澤上都很好的保留了新鮮醪糟的特點(diǎn),效果較好。
二、殺菌保存:
1、先包裝后殺菌,可將裝入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的熱水中30分鐘殺菌。此法對(duì)醪糟的口味影響較大,并且殺菌的效果也不太理想,但是方法簡(jiǎn)單,容易操作。
2、也可在醪糟未包裝前用瞬時(shí)滅菌器滅菌,在滅菌后立即進(jìn)行包裝。此法在滅菌和包裝過(guò)程中可能造成二次污染,故對(duì)環(huán)境的要求較高,效果也不是特別好。
3、還可用紫外線燈管在包裝的同時(shí)滅菌。此法在殺菌的時(shí)候,對(duì)原料的厚度要求較高,若厚度大,則殺菌效果不徹底,造成保質(zhì)期短,但是此法簡(jiǎn)單可行,且代價(jià)低,只要厚度保持5毫米之內(nèi),此法還是很實(shí)用的。
三、冷凍保存:放入冰箱保存,偷偷告訴你,荼白米酒冷藏一會(huì)會(huì)更好喝。
1、糯米酒酒精含量低,也是酒的一種,不可貪杯。
2、如果發(fā)酵過(guò)度,糯米就空了,全是水,酒味過(guò)于濃烈。如果發(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。拌酒曲的時(shí)候,如果水灑多了,最后糯米是空的,也不成塊。一煮就散。
3、做糯米酒的關(guān)鍵是器皿干凈,絕不能有半點(diǎn)油花。米出綠、黑霉,要不得。如米面上有點(diǎn)白毛,屬正常,可煮著吃。
4、拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把灰霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的,要么就沒(méi)動(dòng)靜。
5、一定要密閉好。否則又酸又澀。
6、溫度低也不成。三十?dāng)z氏度(80華氏度)左右最好。
花甲是一種越來(lái)越受歡迎的海鮮類(lèi)食物,在如今的夜宵攤或者是小吃店中,隨處可以吃到花甲。當(dāng)然,也有不少喜歡吃花甲的人,選擇自己在家中制作花甲。而買(mǎi)來(lái)的花甲,需要適當(dāng)?shù)谋4妫@樣才能保證花甲的口感。不過(guò),花甲的情況不同,用冰箱保存的方法也是不一樣的。下面就為大家介紹冰箱保存花甲的方法。
一、花甲可以放冰箱嗎
沒(méi)煮過(guò)的花甲,可以放冰箱冷凍。正常凍一個(gè)月都沒(méi)有問(wèn)題,只是海鮮不再鮮了。
花甲也屬于海鮮類(lèi),保存時(shí)對(duì)溫度的要求很高,鮮活的花甲,通常保存在0~4度的水中,一旦花甲死掉,在10度以上很快就變味壞掉了。而保存死的海鮮溫度通常要求在-18度以下。
而冰箱的冷藏室顯然不具備保存死掉花甲的能力,所以短期保存花甲可以放在冷藏區(qū),長(zhǎng)時(shí)間保存一定要放在冷凍區(qū)。
花甲是要在咸水湖或海的生物,一般比較難養(yǎng)活,最多維持7-10天,你要弄個(gè)大點(diǎn)的空間,最好還要養(yǎng)些咸水(自來(lái)水加鹽就好,記得勤換水)植物,在加些好一點(diǎn)的泥土在咸水里在養(yǎng)花甲。
二、花甲放冰箱保鮮好嗎
最好不要。因?yàn)榛ǜ蚴腔铙w,放在冰箱冷藏會(huì)使花蛤死亡,起不到保鮮的效果。正確的辦法是將花蛤放在水里養(yǎng)著,這樣花蛤就不會(huì)死掉。
另外花蛤最好當(dāng)天吃,放冰箱冷藏味道肯定不如新鮮的花蛤。
三、怎么挑選鮮活的花甲
1、到對(duì)的地方去買(mǎi):建議去附近大點(diǎn)的海鮮市場(chǎng)挑選。海鮮攤檔一般都會(huì)放在多個(gè)塑料框子里的,不要在一個(gè)框子里挑,可以換著挑。
2、鮮活的花甲:活的花甲在無(wú)人動(dòng)水的情況下,是會(huì)伸出比較長(zhǎng)的“舌頭”的,用手觸碰,會(huì)很快的縮回去的??梢灾饌€(gè)的在不同的框子里挑選,要眼疾手快哦,不然就被別人搶走了。
3、死的花甲:一則是不會(huì)伸出舌頭,二則,有些伸出舌頭的,已經(jīng)不會(huì)縮回去了,而且顏色也發(fā)白了。這種花甲就不要了。
4、緊閉的花甲:有些花甲一直緊閉著,對(duì)于這種,可以先不理它,先觀察下,去其他框里挑選,看它會(huì)不會(huì)對(duì)你吐舌頭啊,如果會(huì),那就帶它回家吧,如果不會(huì),那你也不用理它了,最好別買(mǎi)。
櫻桃是我們?cè)谏钪惺殖R?jiàn)的一種水果,櫻桃含有豐富的鐵元素,經(jīng)常吃櫻桃對(duì)補(bǔ)鐵有很好的效果,尤其適合一些孕婦在食用,對(duì)孕期預(yù)防缺鐵性貧血有很好的作用,還能增強(qiáng)孕婦的體質(zhì)對(duì)健腦益智有幫助。櫻桃甜美多汁,果肉質(zhì)細(xì)膩,深受很多人的喜歡,如果買(mǎi)回來(lái)的櫻桃一次吃不完可以放在冰箱里面保存。
櫻桃放冰箱可以保存多久
櫻桃屬于漿果,這種果實(shí)的主要特點(diǎn)就是多汁,大凡多汁的水果一般保鮮時(shí)間都不會(huì)太長(zhǎng),所以在買(mǎi)的時(shí)候一定要注意量的問(wèn)題。由于櫻桃每人每天最多不要食用超過(guò)200克,可以按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),買(mǎi)夠一兩天吃的就好,如果實(shí)在吃不完,就將櫻桃放在3℃左右的冰箱中,能保存4-7天。
櫻桃放冰箱保存時(shí)最好是下面墊一層吸水的紙,然后放一層櫻桃,墊一層紙,這樣可以保存櫻桃則不容易變壞。不過(guò),櫻桃的味道會(huì)慢慢發(fā)生變化,建議盡早吃完比較好。
建議:
1、如果冰箱有0度冷藏,可以把櫻桃用塑料袋封好,放入保鮮。吃多少拿多少,不吃的放回繼續(xù)保存
2、如果冰箱沒(méi)有0度冷藏,千萬(wàn)不能把櫻桃放塑料袋內(nèi)封閉冷藏,這樣塑料袋內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生水汽,水蒸氣會(huì)使櫻桃變色變軟,變色變軟櫻桃會(huì)加快櫻桃變質(zhì),即使還沒(méi)變質(zhì)但是口感已經(jīng)大大的打折扣了;
找個(gè)紙箱下鋪層餐巾紙,上放櫻桃后再鋪一層餐巾紙,蓋上紙箱蓋,放入冰箱冷藏即可。大約可以保鮮7天。紙箱可以用裝櫻桃的原裝盒即可。
櫻桃可以冷凍保存嗎
切記不要冷凍櫻桃,櫻桃這種漿果,水分含量很大,解凍后口感非常水,鮮美的感覺(jué)蕩然無(wú)存。
櫻桃冷藏適宜溫度為1℃左右,相對(duì)濕度在90%—95%,在這種條件下,貯期可達(dá)20天。櫻桃在入冰箱冷藏前,先要進(jìn)行處理,保證櫻桃表面無(wú)水分。保鮮盒底部先鋪一層廚房紙,再平鋪一層櫻桃,再鋪一層紙,如此疊放,在最后一張廚房紙表面噴灑少許水,蓋上保險(xiǎn)蓋,入冰箱冷藏,要保證恒定低溫高濕條件。
櫻桃常溫能放幾天
在常溫狀態(tài)下保存櫻桃,可以存放三到七天左右,不過(guò)在存放時(shí)要注意櫻桃的透氣性,不能把它存放在塑料袋或者保鮮盒等密封性強(qiáng)的容器中,最好用紙盒來(lái)存放大櫻桃,這樣它發(fā)生變質(zhì)的時(shí)間相對(duì)會(huì)晚一些。
我們都知道,茶葉都是經(jīng)過(guò)烘烤和脫水處理的,這樣可以延長(zhǎng)茶葉的存儲(chǔ)時(shí)間,更利于茶葉的運(yùn)輸。一般來(lái)說(shuō),茶葉存儲(chǔ)在陰涼干燥的地方就可以了。但是對(duì)于一些比較昂貴的茶葉來(lái)說(shuō),存儲(chǔ)就要注意很多的問(wèn)題。那么,紅茶能放冰箱保存嗎?其實(shí)紅茶是可以放在冰箱里面存儲(chǔ)的。
紅茶的保存
保存環(huán)境條件直接影響著茶葉的保存質(zhì)量,茶葉的最佳保存環(huán)境是,干燥、密封、常溫、避光。另外,放置的條件也不要潮濕,否則紅茶容易吸水變質(zhì)。陽(yáng)光直射會(huì)破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化。溫度太高的話,反而促使茶葉內(nèi)有效成分的分解,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。
紅茶的具體保存方法
1、低溫儲(chǔ)藏法
想要更好的收藏紅茶,我們可以將紅茶低溫儲(chǔ)藏,就是將紅茶放入密封袋里,然后將袋口扎緊放在冰箱內(nèi)。內(nèi)溫度能控制在攝氏5攝氏度以下,可儲(chǔ)存一年以上,但需防止茶葉受潮。
2、鐵罐的儲(chǔ)藏法
我們也可以利用鐵罐儲(chǔ)藏紅茶,首先要檢查好罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí),將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法,采用方便,但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
3、熱水瓶?jī)?chǔ)藏法
選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶?jī)?nèi),裝實(shí)裝足,盡是減少瓶?jī)?nèi)空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣涂白蠟封口,再裹以膠布。由于瓶?jī)?nèi)空氣少,溫度穩(wěn)定,這種方法保持效果也比較好,且簡(jiǎn)便易行。
4、木炭密封儲(chǔ)藏法
利用木炭極能吸潮的特性來(lái)儲(chǔ)藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾后用干凈布將木炭包裹起來(lái),放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內(nèi)木炭要根據(jù)胡潮情況,及時(shí)更換。
豆?jié){是我國(guó)的傳統(tǒng)飲品,隨著科技的進(jìn)步越來(lái)越多的人會(huì)選擇用豆?jié){機(jī)來(lái)打豆?jié){,除了打豆?jié){的方法越來(lái)越簡(jiǎn)單,在存放豆?jié){的時(shí)候,每個(gè)人的想法是不一樣的。一般情況下豆?jié){盡量是趁熱喝,不要存放過(guò)久,以免都將變味,當(dāng)然保存的時(shí)候要注意時(shí)間,那么豆?jié){冰箱里能保存多久?1.豆?jié){是由大豆加工而成的飲品,口味天然純正,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。自制鮮豆?jié){或市面售賣(mài)的鮮豆?jié){,均含有豐富的蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)成分。不過(guò),蛋白質(zhì)同時(shí)也是細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,放置在室溫下,容易引起細(xì)菌繁殖,導(dǎo)致豆?jié){腐敗。而豆?jié){腐敗后,不僅破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分,還會(huì)引起食物中毒。所以,鮮豆?jié){最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,且一定要煮沸、煮透。這一方面是為了去除其中的抗?fàn)I養(yǎng)因子,更利于消化吸收;另一方面是為了徹底滅菌。2.特殊情況下如需要保存,可待冷卻后,保存在冰箱里(4攝氏度),營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失,但一般不要超過(guò)24小時(shí);取出飲用前,最好加熱一下。至于用微波爐加熱還是在爐子上煮,都可以。喝不完的豆?jié){可以放在冰箱里保存,但應(yīng)該煮沸冷卻后加蓋,或使用密封性能較好的保鮮膜封好后再冷藏。提醒大家的是,冷藏前不宜加糖,隨喝隨加。豆?jié){的冷藏時(shí)間最好控制在12~24小時(shí)以內(nèi)。3.夜晚還是很漫長(zhǎng)的,如果豆?jié){放一晚上的話,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)生成沉淀,而不能夠被我們的身體吸收。況且過(guò)夜豆?jié){中容易混入細(xì)菌等物質(zhì),喝了對(duì)身體是沒(méi)有好處的,而且豆?jié){中蛋白質(zhì)含量較高,放久了容易變質(zhì)。所以過(guò)夜的豆?jié){最好不要喝。食物一般都有保質(zhì)期,豆?jié){的冷藏時(shí)間最好控制在12-24小時(shí)內(nèi),因?yàn)楸洳荒軞⒕?,只能在一定程度上抑制?xì)菌的繁殖。
玉米是一種比較常見(jiàn)的食物,作為一種味道好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的家常食物,玉米受到了很多人的歡迎。玉米的保存方式有很多種,而對(duì)于新鮮玉米來(lái)說(shuō),最好的保存方式就是將其放在冰箱中儲(chǔ)存,因?yàn)檫@樣可以充分保存玉米的水分,使其不那么容易變干。但是,用冰箱保存玉米,也是要講究一定的技巧的。
一、玉米放冰箱是冷凍還是冷藏保存
新鮮玉米放在冰箱冷凍室速凍是可以的。
玉米買(mǎi)回來(lái)如果不馬上吃,很快會(huì)失去水分,并且味道不新鮮。多買(mǎi)一些放在冰箱冷凍保存,無(wú)論什么時(shí)候拿出來(lái)吃,都如新鮮的玉米一樣美味。冰箱里一年四季都可以存著玉米,吃著方便,拿出來(lái)洗洗就可以直接下鍋烹飪。
二、生玉米的保存方法
新鮮玉米保存方法:
1、剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿ぃ羧龑佑衩椎膬?nèi)皮。不必?fù)袢ビ衩醉?,更不必清洗?/p>
2、放入保鮮袋或塑料袋中,封口,放入冰箱的冷凍室里保存。
3、新鮮玉米儲(chǔ)存期很長(zhǎng),至少在下一個(gè)玉米上市季節(jié)之前,能保證隨時(shí)可以吃到鮮嫩的玉米。
保存新鮮玉米粒:
直接把生玉米粒剝下來(lái),玉米粒放進(jìn)冰箱的冷凍室。等到想吃的時(shí)候,拿出來(lái)洗洗直接煮即可。
三、煮熟的玉米怎么保存好
1、熟玉米常溫保存
煮熟的玉米在常溫下也可以保存,一般夏季能放12個(gè)小時(shí)左右,而秋冬季的話,能存放一天左右。
2、直接冷凍保存
想把煮熟的玉米保存的時(shí)間長(zhǎng)一些,可以直接冷凍保存,具體方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鮮袋裝起來(lái),放在冰箱的冷凍室中,進(jìn)行冷凍保在,想吃的時(shí)候,取出直接放在微波中加熱就可以了。這種保鮮方法可以保存一周的時(shí)間。
3、夏季煮熟的玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在這種環(huán)境中熟玉米的保存時(shí)間比較短,多會(huì)在二到三天左右,如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也會(huì)出現(xiàn)變餿的情況,那時(shí)是不能再接著食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用時(shí),也要再次加熱,最好能放在水中煮開(kāi)一次,這樣能把保存期間產(chǎn)生的細(xì)菌全部消滅掉。
4、夏季玉米可以煮制前保存
喜歡吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出來(lái),再保存,可以直接保存新鮮的,保存方法是把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的鮮玉米去掉外層的老皮,留下里面的三到四層,然后把它們直接放入冰箱冷凍,想吃時(shí)取出帶皮一起煮制,煮好以后食用口感特別新鮮。
現(xiàn)在大家都知道母乳是嬰兒小寶寶最好的食物,因此很多的寶媽都會(huì)盡量的給小寶寶進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的,并且當(dāng)母乳比較多的時(shí)候,寶媽還會(huì)把母乳都放到母乳存儲(chǔ)代里面,在放到冰箱中進(jìn)行保存,這樣做就是把多出來(lái)的母乳給小寶寶存起來(lái),留著以后沒(méi)有母乳的時(shí)候喝,那么正確的儲(chǔ)存母乳就是很關(guān)鍵的問(wèn)題。
選擇儲(chǔ)存容器
千辛萬(wàn)苦擠出來(lái)的母乳怎能輕易浪費(fèi)?。磕溉橥咨频拇鎯?chǔ),能更好地留住母乳的營(yíng)養(yǎng),保證母乳的質(zhì)量。所以選擇一個(gè)靠譜的存儲(chǔ)工具很重要。
1、看材質(zhì):塑料制品會(huì)比玻璃器皿更好地保存母乳中的活性物質(zhì)。
2、看規(guī)格:市面上有儲(chǔ)奶杯和儲(chǔ)奶袋兩種選擇。儲(chǔ)奶杯可以反復(fù)利用,儲(chǔ)奶袋是一次性的。如果要大量冷凍母乳,儲(chǔ)奶袋會(huì)更有優(yōu)勢(shì)。
3、使用時(shí):一定要盡可能地排凈袋中的空氣,把專門(mén)的密封條封好。記得不要裝得太滿,因?yàn)槿橹诶鋬鰰r(shí)會(huì)膨脹。
母乳儲(chǔ)存時(shí)間
所有母乳在儲(chǔ)存前都應(yīng)標(biāo)注時(shí)間。為避免細(xì)菌滋生,乳汁在被擠出后應(yīng)立即冷藏或冷凍。
關(guān)于時(shí)間,請(qǐng)參照:
1、室溫19-26℃時(shí),儲(chǔ)存4-6小時(shí)。應(yīng)盡量將母乳容器加蓋放置陰涼處。
2、冷藏4-18℃時(shí),儲(chǔ)存24小時(shí)。
3、冷凍4℃以下時(shí),儲(chǔ)存72小時(shí)-8天。
提醒:國(guó)際母乳會(huì)提出,對(duì)于健康的足月兒,也可以按照555原則:即常溫5小時(shí),冷藏5天,冷凍5個(gè)月;對(duì)于針對(duì)早產(chǎn)寶,依照333原則:即常溫3小時(shí),冷藏3天,冷凍3個(gè)月。
如何使用儲(chǔ)存母乳
為了減少營(yíng)養(yǎng)流失,解凍母乳時(shí)有很多注意事項(xiàng),要特別留意:
1、當(dāng)母乳儲(chǔ)存后,可能會(huì)形成乳水乳脂兩個(gè)層次,給寶寶喂食前,先輕輕搖勻乳脂和乳水。
2、冷凍會(huì)破壞母乳中的一些免疫物質(zhì),高溫也會(huì)影響母乳中的許多有益成份。切記不能用微波爐加熱或直接燒煮加熱,最好是隔著奶瓶用60℃左右的流動(dòng)熱水加熱。如果覺(jué)得比較難掌握,可以選擇溫奶器。
乳汁不能長(zhǎng)時(shí)間放在溫奶器里面,加熱過(guò)一次的乳汁最好全部吃完。
凍奶解凍,可以提前放在冷藏室解凍,或者是常溫解凍;從解凍開(kāi)始8小時(shí)內(nèi)請(qǐng)吃完;解凍后的奶不可以再次冷凍。
建議最好能根據(jù)寶寶每頓的量把母乳分成小瓶冷藏或冷凍,這樣可以避免浪費(fèi)。大部分為60~120ml,少于30ml的用于小嬰兒或臨時(shí)加餐。
蝦是很多人都非常喜愛(ài)的海鮮,無(wú)論是龍蝦還是平常的河蝦,經(jīng)過(guò)烹飪之后,吃起來(lái)相當(dāng)?shù)拿牢秲?。蝦跟其他的食物一樣,如果吃不完就需要進(jìn)行保存了,最常見(jiàn)的方法就是放置在冰箱中,但冰箱的保鮮期也是有時(shí)限的,這是最關(guān)心的問(wèn)題。那么,蝦能放冰箱保鮮多久?下面咱們就來(lái)看看吧。
如何保存活蝦的方法
把剛買(mǎi)回來(lái)的活蝦稍微用涼水小沖一下。
把蝦碼放在飯盒里,大概是飯盒的2/3。 (如果是平時(shí)一家三口吃的話,用小一點(diǎn)的飯盒,過(guò)節(jié)日的話可以用大點(diǎn)的飯盒。)
倒些涼水在飯盒里,不要太滿,但要沒(méi)過(guò)蝦。
凍好后,用涼水沖飯盒反面,一倒就能把蝦塊取出,用保鮮膜把蝦塊包好,可以在冰箱里碼放整齊。
活蝦放冰箱保鮮可以嗎
海鮮儲(chǔ)存:鮮蝦入冰箱前,用開(kāi)水燙,使其外殼變紅色后放置冰箱冷凍室,可使鮮味長(zhǎng)存。
還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶?jī)?nèi)(最好不用玻璃容器,怕凍裂),灌上少許冷水,蓋上瓶蓋兒擰緊,放冰箱內(nèi)冷凍,可長(zhǎng)時(shí)間保鮮不變味兒。如果把鮮蝦裝入塑料袋內(nèi),因包裹不嚴(yán),會(huì)影響保鮮程度,且容易串味兒。
在裝瓶冷凍前,可剪掉蝦須和頭尖刺。烹調(diào)時(shí),把塑料瓶先剪開(kāi),讓凍蝦慢慢地開(kāi)化,會(huì)發(fā)現(xiàn)大蝦顏色、味道仍然鮮嫩味美如初。解凍凍蝦,不可用熱水燙,不然會(huì)影響外觀和口感。
這樣可以在冰箱冷凍好幾個(gè)月
吃蝦的注意事項(xiàng)
1、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內(nèi)有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)除掉。
2、色發(fā)紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,盡量不買(mǎi)。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時(shí)吃時(shí)應(yīng)注重,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸,惹起不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。
4、食用海鮮時(shí)最好不要大量喝啤酒,因?yàn)槟菢訒?huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,而惹起痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒,因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕c去腥的作用。
5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅(jiān)硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個(gè)頭大的蝦味道比較鮮美。
6、對(duì)吃蝦過(guò)敏及患有過(guò)敏性疾病,如過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性皮炎、哮喘患著,應(yīng)慎食
西瓜是我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候,非常熟悉的一種水果,西瓜口感甜美多汁,經(jīng)常吃西瓜還對(duì)消暑降溫和利尿都有一定的好處,由于西瓜體積比較大,很多時(shí)候西瓜都是被切開(kāi)之后進(jìn)行售賣(mài)的,當(dāng)我們買(mǎi)回來(lái)西瓜之后也都是放在冰箱里面進(jìn)行保存的,對(duì)于切口的西瓜最好是在24小時(shí)之內(nèi)吃完。
切開(kāi)西瓜冰箱能放多久
切開(kāi)的西瓜放入冰箱最好別超過(guò)12小時(shí),最長(zhǎng)不要超過(guò)24小時(shí)。此外,還要注意的是,在切西瓜時(shí)一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈,西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃,吃不完的盡早蓋上保鮮膜冷藏。此外,把冰箱里的西瓜拿出來(lái)吃時(shí),可以先將表面約1厘米的部分切除掉,不要怕浪費(fèi)哦!
切開(kāi)的西瓜放入冰箱,其表面依舊會(huì)滋生細(xì)菌。有專家解釋說(shuō),這是因?yàn)?,在西瓜切開(kāi)的過(guò)程中會(huì)沾染上細(xì)菌,冷藏只能抑制細(xì)菌的繁殖,并不能凍死細(xì)菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),會(huì)為細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖提供必備的原料。而這些細(xì)菌往往會(huì)導(dǎo)致人食物中毒,引起腹瀉等。夏天健康吃西瓜就要多注意存放的時(shí)間。
切開(kāi)的西瓜可以用保鮮膜嗎
細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)表明,覆蓋著保鮮膜的西瓜反而滋生了更多細(xì)菌。切開(kāi)的西瓜在“呼吸”時(shí),會(huì)釋放出二氧化碳,一旦被保鮮膜“憋”住了,就會(huì)促進(jìn)食物中一些厭氧菌的繁殖。
什么情況不能吃西瓜
感冒初期不宜吃
中醫(yī)認(rèn)為,不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期均屬表證,應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情,而西瓜具有清熱的作用,所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長(zhǎng)。
剛運(yùn)動(dòng)完不能吃
運(yùn)動(dòng)完馬上吃西瓜,尤其是冰鎮(zhèn)西瓜,雖能補(bǔ)充丟失的水分,但是易對(duì)消化道產(chǎn)生刺激,損害腸胃健康。
飯前及飯后不宜吃
因?yàn)槲鞴现写罅康乃輹?huì)沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收, 而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣,特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。
蝦是很多人都非常喜歡的海鮮,現(xiàn)在的冷凍技術(shù)非常先進(jìn),即便是吃不到活蝦,也很容易的能吃到冷凍蝦。蝦的做法有很多,美味的蝦做好之后,經(jīng)常會(huì)碰到一次性不能吃完的情況,這個(gè)時(shí)候最好的方法就是放入冰箱,能保存的時(shí)間是很多人關(guān)心的事情。那么,蝦凍冰箱里能保存多久?下面咱們就來(lái)看看吧。
蝦煮熟后能放冰箱多久
煮熟的蝦最好是當(dāng)餐用完,室溫下放置不要超過(guò)6小時(shí)。螃蟹、魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)等海鮮,隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。
而放冰箱的話,理論上來(lái)說(shuō),冷藏可以保存3-7天,冷凍可以保存1個(gè)月以上,具體看你選擇的檔位,檔位數(shù)字越大,保存時(shí)間越長(zhǎng)。
但是,實(shí)際生活中,不建議存放這么久。不說(shuō)變質(zhì),時(shí)間久了容易被風(fēng)干,味道也會(huì)沒(méi)有以前鮮美了,還是盡早食用掉比較好,當(dāng)天吃完最佳。煮熟的蝦放冰箱,最好48小時(shí)內(nèi)盡快食用。
蝦煮熟后怎么保存
1、保鮮盒
把煮熟的蝦放保鮮盒里密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水里,置于陰涼處,可保存24小時(shí)不壞。
2、冰箱冷藏
煮熟的蝦子放在冰箱里冷藏,建議纏上保鮮膜,這樣效果會(huì)比較好。
3、冰箱冷凍
煮好的蝦瀝干水,放在保鮮袋或保鮮盒里,放到冰箱冷凍室。如果能抽真空更好。注意要密封包裝完好,以免水分流失影響口感。盡量把冷凍室溫度調(diào)低。
熟蝦從冰箱里拿出來(lái)怎么吃
1、熟蝦從冰箱里拿出來(lái),保證不餿、不變質(zhì),還是可以吃的。但是,必須再加熱、且加熱要充分。吃的時(shí)候最好是蒸一下,味道會(huì)比較好。
2、還可以把熟蝦放到盤(pán)子里,撒上一層鹽,然后放到微波爐里,高火5分鐘,看一下情況,如果還很軟就翻動(dòng)一下再來(lái)幾分鐘,直到變成蝦干,很好吃的。
隨著人們生活水平的不斷提高,冰箱已經(jīng)成為我們生活中不可分割的一部分。平時(shí)買(mǎi)的食材要不變質(zhì),只能放在冰箱里保鮮,但是,冰箱只能在一定時(shí)間內(nèi)保證食品不變質(zhì),如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)還是不能再食用的。有些食物即便是在冰箱的儲(chǔ)存下也是不能有很長(zhǎng)時(shí)間的保質(zhì)期,特別是肉類(lèi),保質(zhì)期有多久呢?
常見(jiàn)肉類(lèi)保鮮
據(jù)專家介紹,在嚴(yán)格監(jiān)控下完成的鮮豬肉冰凍保鮮,可以保存3到5年,而市民直接從肉市買(mǎi)回的鮮肉,在冰箱的冷凍室里最多可保質(zhì)12個(gè)月。需注意的是,鮮肉最好吃多少解凍多少,解凍后的鮮肉不宜再次冷凍。咸肉、臘肉、火腿、熏肉等肉制品保存的最好方法是放在陰涼通風(fēng)的地方,或放在3~8℃的冰箱冷藏室內(nèi)。
肉類(lèi)放置冷凍庫(kù)的保存期限魚(yú)肉的種類(lèi)以及加工的手段有關(guān),一般而言,牛肉能存放4天,豬肉或薄切肉能存放3天,而容易滋生細(xì)菌的絞肉保存期限只有2天。
其余食物保鮮
鮮蛋:冷藏30~60天,熟蛋:冷藏6~7天,牛奶:冷藏5~6天,酸奶:冷藏7~10天,魚(yú)類(lèi):冷藏1~2天 冷凍90~180天,牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天,肉排:冷藏2~3天,冷凍270天,香腸:冷藏9天, 冷凍60天,雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天,罐頭食品:未開(kāi)罐冷藏360天,花生醬、芝麻醬:已開(kāi)罐冷藏90天,咖啡:已開(kāi)罐冷藏14天,蘋(píng)果:冷藏7~12天,柑桔:冷藏7天,梨:冷藏1~2天,熟西紅柿:冷藏12天 ,菠菜:冷藏3~5天,胡蘿卜、芹菜:冷藏7~14天
保鮮小妙招
一、薄切肉或絞肉可以略炒一下。
二、薄切肉可以放鹽,煮一下,放在密閉容器中保存。
三、絞肉可以加色拉油炒一下,在放入冰箱冷藏。
葡萄干作為一種比較受歡迎的零食,具有著比較豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)于人體來(lái)說(shuō),可以起到促進(jìn)健康的作用。葡萄干由于含糖量比較高,因此基本傷不需要防腐劑,就能夠起到很好的保鮮作用。當(dāng)然,如果想要是葡萄干的口感更好的話,可以將葡萄干放在7到12度的環(huán)境中保存。下面就為大家介紹葡萄干的保存犯法。
一、葡萄干的保存方法
葡萄干的高糖含量,使它無(wú)需任何防腐劑即能保持新鮮。除此之外,若將葡萄干冷藏,其味道、顏色和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以保持達(dá)十五個(gè)月。
經(jīng)冷藏過(guò)的葡萄干質(zhì)量不會(huì)受到影響,在室溫下他們很快便會(huì)柔化。只要將葡萄干存放在密封的瓶子內(nèi)便可保持新鮮和柔軟,也保持其原有水分,以免潮濕空氣進(jìn)入,果糖便不會(huì)在葡萄干表面結(jié)晶。最后,切記不能將葡萄干存放在近磚頭和石墻紙?zhí)?,因?yàn)槠咸迅蓵?huì)吸收磚墻的水分。
二、葡萄干的保存技巧
我們大家都知道,葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。而且葡萄干是通過(guò)自然的晾曬而制成的,成品的葡萄干不僅含有大量的葡萄糖,維生素和款物質(zhì),還含有一定量的水分。所以吃起來(lái)口感才會(huì)特別好。要想讓葡萄干保持一個(gè)好的口感,葡萄干的保存非常重要。那么,現(xiàn)實(shí)生活中,葡萄干該如何保存呢?
1、葡萄干保存濕度的控制很重要
通過(guò)對(duì)葡萄干的營(yíng)養(yǎng)分析可以看出,葡萄干自身一般會(huì)含有15%--18%左右的水分,而葡萄干的相對(duì)濕度平大約在50%左右。如果葡萄干受到了外界相對(duì)濕度的影響,讓它所含有的水分增加兩三個(gè)點(diǎn)的話,那么葡萄干的表面就會(huì)形成一些結(jié)晶。這些結(jié)晶盡管不會(huì)影響葡萄干的味道,但是在外在形態(tài)上卻遜色了不少。
2、葡萄干的保存需要一個(gè)適宜的溫度
一般來(lái)說(shuō),葡萄干如果想保持原來(lái)的口味的話,儲(chǔ)存的最佳溫度是在7-12℃或者是更低的溫度,只有在這樣的溫度條件下,葡萄干保存的時(shí)間才能更加長(zhǎng)久一些。
3、對(duì)于開(kāi)袋的葡萄干最好保持在冰箱內(nèi)
有些人在把葡萄干拆開(kāi)以后,由于食用完需要一段時(shí)間,所以對(duì)于開(kāi)袋的葡萄干如果想保持原來(lái)的口感的話,最后放到冰箱內(nèi)進(jìn)行保存。這樣才能夠讓葡萄干一直保持在原來(lái)的狀態(tài)。
4、葡萄干的保存環(huán)境千萬(wàn)不要高于26℃
如果把葡萄干放在一個(gè)高于26℃的環(huán)境中保存的話,由于儲(chǔ)存的溫度過(guò)高,所以在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,葡萄干中特別容易生出一些蛀蟲(chóng)來(lái)。
三、葡萄干保鮮防蟲(chóng)法
葡萄干是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品,它豐富的鐵、鈣對(duì)人體非常有益。它還有降低血液中膽固醇、防止細(xì)胞惡化、抑制惡性腫瘤增長(zhǎng)的功效。但是,它的果糖含量高達(dá)60%,保存時(shí)很容易生蟲(chóng)。用白酒不僅可以很好的防蟲(chóng)、還能讓葡萄干散發(fā)淡淡的酒香。
1、冷藏:冰箱冰柜冷庫(kù)(減弱氧化,各種反應(yīng))。
2、密封:可以用塑料薄膜密封,抽出空氣(主要隔絕水和氧氣,減少果實(shí)呼吸氧化)。
3、干燥:干燥劑,除濕設(shè)施設(shè)備(減弱有水呼吸,化學(xué)反應(yīng))。
4、避光:用不透光的包裝
用冰箱來(lái)儲(chǔ)存食材再常見(jiàn)不過(guò),但哪些食物不能用冰箱儲(chǔ)存,你都知道嗎?看看放冰箱會(huì)致癌的食品黑名單,你家的冰箱里都有這些食物嗎?
黃瓜
黃瓜在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。
巧克力
放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來(lái)后,表面容易出現(xiàn)白霜,不但失去原來(lái)的醇香口感,還會(huì)利于細(xì)菌的繁殖。儲(chǔ)存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過(guò)高時(shí),可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。取出時(shí),別立即打開(kāi),讓它慢慢回溫至室溫再食用。
面包
面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫“變陳”?!白冴悺钡乃俣扰c溫度有關(guān)。在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快。
魚(yú)
不能放太久冰箱中的魚(yú)不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達(dá)到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚(yú)類(lèi),在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚(yú)體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)魚(yú)體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚(yú),時(shí)間不宜太久。
中藥
不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內(nèi),和其他食物混放時(shí)間一長(zhǎng),不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi),而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,所以對(duì)一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長(zhǎng)期保存,可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶?jī)?nèi),然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼后放入,將瓶蓋封嚴(yán),擱置在陰涼通風(fēng)處。
吃剩的月餅
月餅是用面粉、油、糖和果仁等配料精制,并經(jīng)過(guò)焙烤的糕點(diǎn)。焙烤食品是不宜放入冰箱儲(chǔ)存的。盡管對(duì)于有些品種的月餅來(lái)說(shuō),放入冰箱可以延長(zhǎng)其保質(zhì)時(shí)間,但還是會(huì)影響其風(fēng)味。這是因?yàn)椋嘛炘现械牡矸墼诮?jīng)過(guò)焙烤后熟化,并變得柔軟,而在低溫的條件下,熟化了的淀粉會(huì)析出水分,變得老化(也就是“返生”),使月餅變硬、口感變差。
如果是不適宜放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存的食材,小編還是建議大家控制購(gòu)買(mǎi)量,以免儲(chǔ)存不好導(dǎo)致浪費(fèi)。