一個(gè)橘子的熱量
夏天一個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在養(yǎng)生保健方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供一個(gè)橘子的熱量，希望能為您提供更多的參考。
我們都知道水果的熱量是比較少的，也不是屬于熱氣的食物，但是積少成多，雖然一個(gè)橘子的熱量不多，但是吃太多橘子熱量就多了，而且吃太多橘子對(duì)消化是有影響的，但是食用少量的橘子對(duì)于我們腸道的蠕動(dòng)是有一定幫助的。對(duì)于一個(gè)橘子熱量的分析，我們建議大家可以來了解這篇文章介紹的內(nèi)容。
橘子的熱量高嗎
橘子的熱量并不高，每100克橘子只有44千卡的熱量，在水果中屬于中下的水平。而且橘子中含有很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以為人體帶來很多的好處。不過吃橘子也有很多需要注意的地方，下面就來詳細(xì)了解橘子吧。
熱量不高
橘子的熱量并不高，適合在減肥期間食用，但是由于橘子屬于溫性食物，食用后會(huì)消耗人大量的B族維生素，B族維生素在人體內(nèi)起到維持平衡的作用，一旦吃太多的橘子就容易出現(xiàn)上火的癥狀，可以服用B族維生素來緩解或消除上火癥狀。橘子熱量較低，在減肥期間食用是有利于減肥的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橘子除了對(duì)減肥有好處之外，對(duì)健康還可以帶來很多的好處，具有通經(jīng)活絡(luò)、提神、補(bǔ)中益氣、生津止渴、健脾養(yǎng)胃、解酒、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、降血脂、潤(rùn)肺止咳、利尿消腫、保護(hù)心血管、潤(rùn)腸通便等功效，適當(dāng)食用還可以治療氣血不足、動(dòng)脈硬化、高血脂、支氣管炎、飲酒過度、嘔逆、水腫、口感舌燥、咳嗽、食欲不振、肺炎、小便不暢、便秘、消化不良等不適病癥。
食用須知
吃橘子雖然熱量不高，但是也有許多需要注意的地方，橘子是溫性食物，不可吃太多，否則很容易上火，患有熱癥疾病的患者要少吃橘子，以免病情加重。橘子上面的白色經(jīng)絡(luò)可以食用，具有清火的作用，所以吃橘子的時(shí)候不必將白色經(jīng)絡(luò)全部祛除。
橘子的熱量是多少
43大卡/100g
1個(gè)橘子(可食部分142.0克)含有熱量61大卡，需要散步42.1分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪0.10克;核黃素0.03克;鈉0.80克;鋅0.13克;磷18.00克;蛋白質(zhì)0.80克;鐵0.20克;
吃橘子不會(huì)長(zhǎng)胖，一個(gè)橘子的熱量大約是50卡
秋冬時(shí)節(jié)，大量柑或橘上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，維生素C能提高機(jī)體的免疫力，柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。中醫(yī)認(rèn)為，桔子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。但必須控制食量，多食有害。
橘子的熱量高嗎?橘子的熱量是多少
桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、 桔子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;
2.、桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇;
3、 桔皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故桔子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑桔可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
4、 在鮮柑桔汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。
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大部分人們都比較喜歡吃鴨頭，因?yàn)轼嗩^不僅味道很好，而且大部分都是瘦肉。鴨身上沒有肥肉，所以不喜歡吃肥肉的人都比較喜歡吃鴨子，但是正在減肥的人們每吃一樣?xùn)|西都要計(jì)算它的熱量，熱量超標(biāo)了減肥就沒有效果，一個(gè)鴨頭所含的熱量并不多，下面就來了解一下吧!
吃絕味的鴨腸，鴨頭不會(huì)發(fā)胖。鴨腸 熱量為129卡/100g 鴨頭的熱量為232大卡/100g，所以鴨腸和鴨頭不是高熱量的食品，也沒有過高的油脂，所以吃了不會(huì)發(fā)胖。但是要少吃。
鹵制食品的危害
1、鹵制食品中含亞硝酸鹽，亞硝酸鹽能夠致癌。
2、鹵制食品含有很多細(xì)菌，吃多了會(huì)引起胃病。
100克可食的鴨頭熱量為260卡路里，看兩個(gè)鴨頭有多重,偶而吃個(gè)一兩次不會(huì)胖但如果經(jīng)常這樣吃不僅減不了肥體重還有能會(huì)漲一點(diǎn)。
不同配料的鴨脖子熱量就有所不一樣，但是一般來說，鴨脖子的熱量為240大卡(100克)，雖然它的熱量不是很高，可是要是吃多了，也是不好的，任何食物都需要注意適量比較好。減肥可以吃鴨脖嗎正在減肥的人可以吃鴨脖子。
鴨脖子是健康飲食中的一大佳品，也是想要減肥人群的一種美味的零食。但是，無論什么美味都不要貪圖一時(shí)口感，而過多的食用。特別是香辣口味的鴨脖子，還是盡量少吃為好，因?yàn)槌远嗔瞬粌H容易上火，還容易導(dǎo)致腸胃功能紊亂呢。鴨脖上火嗎鴨脖有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火.鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。
香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閑食品。我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為：鴨屬?zèng)鲂?，?jīng)常食之，平肝去火。味甘，功能溫補(bǔ)，益氣，配以辣，麻及幾十余味中藥才，使其主相輔相成，其辣，功能排毒瘦身。健體美顏。其麻。開胃益食，與辣互相作用，具益氣養(yǎng)血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾。科學(xué)的配方具有醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥”氣味，不但口感鮮美，香盈撲鼻辣味獨(dú)特，亦不失本味原香，獨(dú)具特別回味。盡管如此，并不是說吃鴨脖子就一定不會(huì)增肥哦，它的脂肪含量雖然很少，但是吃多了，導(dǎo)致脂肪堆積，總會(huì)引起肥胖。
人體中的熱量過多是導(dǎo)致一個(gè)人肥胖的最主要原因，因?yàn)闊崃窟^多的話則會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪。所以容易長(zhǎng)胖的人在吃食物之前都會(huì)考慮一個(gè)食物的熱量，這樣才能夠放心進(jìn)食。在談起板栗的時(shí)候，大家第一反應(yīng)想到的就是糖炒板栗，糖炒板栗儼然已經(jīng)成為了每一個(gè)地區(qū)人們都喜歡吃的小吃?？墒窃诔蕴浅窗謇醯臅r(shí)候，應(yīng)該考慮一個(gè)栗子的熱量大概是多少?
板栗的熱量高嗎
板栗是非常受人歡迎的堅(jiān)果，然而不少人往往會(huì)因?yàn)閾?dān)心板栗熱量過高而糾結(jié)于要不要吃。那么板栗的熱量高嗎?板栗的熱量是多少?
熱量略高
板栗的熱量略微有些偏高，以熟板栗為例，一顆熟板栗可食用部分大約有8克，其熱量為17大卡，而100克可食用部分的熟板栗熱量為214大卡。由此可見，板栗屬于熱量較高的食物，減肥期間應(yīng)當(dāng)適量食用為宜。
營(yíng)養(yǎng)功效
板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)成分，所以食用板栗能夠有效地補(bǔ)充各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)。除此之外，板栗還有較高的藥用價(jià)值，具有健脾胃、益氣、壯腰、強(qiáng)筋、止血以及消腫強(qiáng)心的功效，可以用于治療因腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小編增多以及因脾胃虛寒造成的慢性腹瀉等病癥。另外，經(jīng)常食用板栗對(duì)小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍也十分有益。
食用須知
板栗味道香甜很多人是一吃就停不下來，然而板栗是不宜一次食用太多的，這是因?yàn)樯謇醭远嗔穗y消化，而熟板栗吃多了則容易滯氣，一次性吃太多就可能傷及脾胃，因此一天食用板栗盡量不超過10個(gè)。此外，吃板栗最好是在兩餐之間食用，而不是在飯后大量食用，原因在于板栗含有較多淀粉，飯后吃容易導(dǎo)致熱量攝入過多，造成肥胖。
板栗菜譜推薦
板栗的做法
1、什錦栗子煲
原料：栗子，番茄，冬筍，金針菜，黑木耳。
做法：將栗子煮熟去殼，番茄，冬筍洗凈切塊，金針菜洗凈切斷，黑木耳洗凈切片，蒜頭去皮炸透，生姜切片;將冬筍，金針菜，黑木耳分別放入水中燙煮片刻后撈出待用;油鍋燒熱，下蒜頭和姜片爆香，放入栗子，番茄以外的所有食材，上湯，調(diào)味先燜片刻，再加入栗子和番茄同燜，用濕生粉勾芡即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：此菜補(bǔ)腎益氣，強(qiáng)健筋骨，暖腸厚胃的功效，適用于高血壓腎虛，腰膝無力的患者。
2、降壓參耳板栗
原料：黨參，去殼板栗，木耳，冰糖。
做法：黨參切片，加水煎成汁。過濾流汁待用，木耳去雜質(zhì)，洗凈，在鍋中加入藥汁及參片，放入板栗，木耳，加精鹽，冰糖調(diào)味，汁收干后即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：本菜品有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血補(bǔ)肺，補(bǔ)腦強(qiáng)心，降壓，降脂，防動(dòng)脈硬化的功效，適用于氣虛型高血壓患者。
3、核桃蓮子燉栗仁
原料：核桃仁，蓮子，板栗仁，紅棗，冰糖。
做法：將核桃仁泡洗，去肉衣，蓮子去心，紅棗去核，均洗凈后;取燉鍋加如板栗仁，核桃仁，紅棗，蓮子以及清水適量，用大火煮25分鐘，加入冰糖，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：補(bǔ)腎固精，潤(rùn)澤肌膚，補(bǔ)血益氣，常吃不僅可以開胃，還可以通潤(rùn)血脈，讓皮膚細(xì)嫩。
人之所以會(huì)長(zhǎng)胖，就是因?yàn)閿z入體重的熱量和脂肪過多，所以想要減肥的話，就要先考慮自己吃進(jìn)肚子里的食物具有多少熱量和脂肪。而西柚是一個(gè)被大家公認(rèn)的具有很強(qiáng)減肥效果的水果，特別是在將西柚拿來榨汁喝的話，不僅口感好，減肥效果也是非常顯著的，但是一個(gè)西柚中的熱量大概又是多少呢?
西柚的熱量是多少?
西柚的熱量是33大卡/100g，是熱量非常低的一種水果了。西柚所含的纖維素和水分都很高，但是熱量低，是減肥的水果最佳之選，美眉們不可錯(cuò)過。
一天吃1個(gè)西柚會(huì)過量嗎?
答案：一天一個(gè)西柚會(huì)過量。
任何事物都有個(gè)量，“水滿則溢，月滿則虧”就是這個(gè)理。別看西柚比一般柚子小很多，但是西柚所含的營(yíng)養(yǎng)豐富，吃一個(gè)西柚，其中的所有的營(yíng)養(yǎng)元素也不能完全吸收，據(jù)了解，一個(gè)人最多吸收一個(gè)西柚的四分之一營(yíng)養(yǎng)，所以不建議一天吃一個(gè)西柚。
除了無法吸收一個(gè)西柚的營(yíng)養(yǎng)外，西柚吃多了對(duì)人也是不太友好的，尤其是女性。
吃西柚的好處?
1、給肌膚補(bǔ)水
西柚中所含的氨基酸，人食用后會(huì)讓肌膚看起來更加水嫩，特別適合皮膚干燥的人。并且西柚總所含的維生素p類可以幫助肌膚縮小毛孔，使肌膚看起來更加細(xì)膩。
2、輔助治療糖尿病
西柚中所含的一種物質(zhì)與胰島素類似，它可以控制人體的血糖值，糖尿病患者食用后可以減輕癥狀，延緩病情加重。推薦糖尿病人日常多吃點(diǎn)西柚。
3、預(yù)防心血管疾病
西柚中富含大量微量元素，尤其是鉀元素，對(duì)人體的心臟組織有一定的保護(hù)作用，防治動(dòng)脈血管受傷，保持血液流動(dòng)暢通，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
4、減肥降脂作用
西柚所含水分充足，多酶少鈉，有助于體內(nèi)脂肪的燃燒，里面的酶還可以降低人對(duì)糖分的吸收，這樣糖分就不容易轉(zhuǎn)化成脂肪存著人體內(nèi)，真是減肥的水果佳品。
關(guān)于西柚的介紹已經(jīng)很清楚了，既然了解一天吃1個(gè)西柚會(huì)過量的問題，以后在食用時(shí)要注意啰。
現(xiàn)在隨著人們口味越來越挑剔，追求的生活品質(zhì)越來越高，所以是飲食方面花樣也越來越多，比如以前我們所了解的饅頭只有一種純白面的，除了一些堿味沒有什么其他味道的饅頭，但現(xiàn)在，各種口味的饅頭，只有想不到?jīng)]有店家做不到的，牛奶饅頭，紅棗饅頭，黑米饅頭，紅糖饅頭等，其中紅糖饅頭是比較受喜愛的，因?yàn)楫吘箤儆谄鹗车姆秶?，那么具體了解一下它的熱量吧。
1.紅糖饅頭有含有糖分，會(huì)累積成脂肪，饅頭屬于面食，與蛋糕相比，總之兩個(gè)都可以引起發(fā)胖。蛋糕，熱量應(yīng)該是更高，因?yàn)樗心逃?。日常生活中?yīng)該注意飲食調(diào)節(jié)，飲食宜清淡易消化食物，減肥者應(yīng)低熱量飲食，積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。
2.一般饅頭比較雜糧熱量高一些，紅糖饅頭又比一般饅頭熱量高，紅糖饅頭熱量要看紅糖用的多少，一般一克碳水化合物產(chǎn)生4千卡熱能。
3.紅糖饅頭的熱量大約是340千卡/100克，因?yàn)閷儆谔鹗秤质侵魇愁悾詼p脂的寶寶要少吃。甜食中的糖必須得通過運(yùn)動(dòng)來代謝，晚上運(yùn)動(dòng)量小，如果晚上吃甜食會(huì)被肥胖糾纏。
4.紅糖饅頭的熱量低，大約在345大卡左右，因?yàn)轲z頭是低膽固醇，低鹽量的食物，適合所有人群食用。即便是糖尿病患者也可以使用饅頭，只要在做饅頭時(shí)，少加些紅糖，糖分含量也就少了。饅頭適合中午和早上食用，可以減肥、提神、促進(jìn)消化。晚餐的主食可以選擇米飯，因?yàn)橥砩先瞬换顒?dòng)，腸胃消化功能慢。吃饅頭在腸胃中不消化，也會(huì)轉(zhuǎn)化成熱量，但如果完全靠吃饅頭來增胖是不可能的。
5.紅糖饅頭只要平時(shí)不多吃，就不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的問題，還有很好的調(diào)理的功效，尤其具有補(bǔ)氣血補(bǔ)虛的作用，還有很好的補(bǔ)血活血的效果，紅糖里面富含葉酸，富含微量元素，能夠加速血液循環(huán)，還能夠促進(jìn)身體的造血功能，能夠提高皮膚的營(yíng)養(yǎng)。
6.不容易長(zhǎng)胖：饅頭比米飯熱量低，前者只相當(dāng)于后者的70%，而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以愛美、希望保持身材的女士不必?fù)?dān)心吃饅頭會(huì)發(fā)胖。
水蜜桃這種水果，經(jīng)常吃可以起到健美皮膚和養(yǎng)血養(yǎng)顏以及清胃和潤(rùn)肺的效果，尤其是含有的鐵物質(zhì)，可以有效的提高人體的血紅蛋白數(shù)量，含有的蛋白質(zhì)物質(zhì)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果，水蜜桃具有肉甜汁多的優(yōu)點(diǎn)，所以一些愛美的女性非常喜歡吃這種水果，但是有擔(dān)心過量食用會(huì)引起身體肥胖，那么一個(gè)水蜜桃的熱量是多少?
第一，一個(gè)水蜜桃的熱量是多少?每100克水蜜桃的熱量大約為41大卡，所以水蜜桃的熱量并不算高，但是水蜜桃含有比較高的糖分，所以還是不宜食用過多。水蜜桃是典型的低膽固醇，低鈉鹽和低飽和脂肪酸的健康食品，每一百克水蜜桃中的脂肪總量才0.2克左右。桃的熱量比蘋果還低，一個(gè)中等蘋果熱量有55卡，而一個(gè)大的桃子熱量?jī)H有45卡。
第二，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤(rùn)等作用。對(duì)于瘦弱者，常吃桃子有強(qiáng)壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數(shù)個(gè)，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。不過，水蜜桃雖然不會(huì)令人發(fā)胖而且味道也很不錯(cuò)，又有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是吃太多的水蜜桃會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖分太多，有些人體質(zhì)不好的話可能會(huì)導(dǎo)致上火發(fā)炎、口腔紅腫等狀況。所以，食用水蜜桃還是適當(dāng)為好，不要暴飲暴食。
一個(gè)水蜜桃的熱量是多少?以上內(nèi)容對(duì)其進(jìn)行了介紹，在減肥上有一定的輔助作用，但并不能通過吃水蜜桃達(dá)到減肥的效果。吃水蜜桃對(duì)減肥是有一定效果的，因?yàn)樗厶覠崃坎⒉桓?，一?00克可食部分的熱量為41大卡，相較于其他的水果都要低些，所以合理控制食用量對(duì)減肥是有幫助的。通常建議是在吃正餐前的30~60分鐘吃個(gè)桃子，那樣可以一定程度的增加飽腹感，可以無形中減少主食攝入。水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維，既能增加飽腹感，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速新陳代謝，有利于食物的分解。此外，桃含較多的有機(jī)酸和纖維素，也能增加胃腸蠕動(dòng)，有助于消化。
減肥這個(gè)話題是肥胖者非常注重的一個(gè)話題，而想要減肥管住自己的嘴就是格外重要的一方面，因此那些減肥者在吃一些東西的時(shí)候都會(huì)詳細(xì)地了解一下這種食品的熱量，看看其會(huì)不會(huì)使得自己增胖。石榴是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種水果了，其味道是非常棒的并且營(yíng)養(yǎng)也很豐富，那么一個(gè)石榴的熱量是多少呢?
一個(gè)石榴的熱量是多少
1個(gè)(小)石榴(250.0克，可食部分143.0克)90大卡
1個(gè)(中)石榴(350.0克，可食部分200.0克)126大卡
1個(gè)(大)石榴(500.0克，可食部分285.0克)180大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克)63大卡
在水果中屬于碳水化合物含量較高的食物，纖維和鉀含量也較高，減肥時(shí)可適量食用。
吃石榴是不會(huì)發(fā)胖的
石榴是一種有很多小果的一種水果，吃起來是特別的清甜的，一般石榴是在秋天才成熟，可是在吃石榴的季節(jié)里，有很多女生不敢吃太多，擔(dān)心吃石榴會(huì)發(fā)胖，其實(shí)你在吃石榴的時(shí)候是不會(huì)發(fā)胖的。
夏天怎么吃也不會(huì)胖的水果
西瓜
熱量：30大卡/100克
西瓜是夏天典型性的水果。西瓜的甜味常讓人誤會(huì)它的減肥功能，認(rèn)為多吃西瓜更容易長(zhǎng)胖。其實(shí)，西瓜是一種有利減肥的水果。西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。
西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內(nèi)多余的水分，使腎臟功能維持正常的運(yùn)作，消除浮腫的現(xiàn)象。
檸檬
35大卡/100克
檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黃酮甙，還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，以及香豆精類、谷淄醇類、揮發(fā)油等物質(zhì)，可促進(jìn)胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng) ，有助消化吸收和瘦身減肥。
李子
36大卡/100克
李子是低熱量和富含膳食纖維和維生素C的減肥水果。夏季是盛產(chǎn)李子的季節(jié)，而李子也正好是減肥的佳品，這的確是饞嘴MM的一大福音哦!
而用李子來代替零食不僅能滿足你的食欲，還能維持體內(nèi)血糖水平的穩(wěn)定，有助避免暴飲暴食。
桃子
熱量：48大卡/100克
減肥期間多吃一些桃子，絕對(duì)能獲得非常理想的瘦身功效。桃子不僅熱量非常低，它還含有大量的膳食纖維和果膠，有助增加飽腹感、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、加快新陳代謝，是減肥瘦身的佳品。
中醫(yī)說過，桔子具有潤(rùn)肺、止渴的藥效，尤其老人與孩子得急、慢性氣管炎患者服用，效果非常明顯的，橘子的功效大家知道多少？桔子的作用是多少？
每天一個(gè)桔子防三癌
桔子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)澳洲科學(xué)家和食品工業(yè)研究機(jī)構(gòu)最新研究顯示，每天吃1個(gè)桔子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
一個(gè)桔子五味藥
橘肉
味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素p,可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，其所含的諾米林物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。
陳皮
橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時(shí)，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長(zhǎng)于和胃化濕。
青皮
橘子未成熟果實(shí)之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功，力較陳皮而強(qiáng)，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
橘核
橘子的果核（種子），性微溫味苦平，功專理氣散結(jié)止痛，對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡(luò)
橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)，化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
醫(yī)家提示：桔子性溫，多吃易上火，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。適當(dāng)食用，可增進(jìn)食欲能補(bǔ)益肌體；如食用不當(dāng)，反而無益。對(duì)容易上火體質(zhì)和患有慢性肝炎和高血壓患者，建議吃柑桔，可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。
因此在食用桔子同時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
控制食用量
據(jù)研究，每天吃3個(gè)桔子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
飯前或空腹不宜吃
桔子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因?yàn)榻圩庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸，為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，對(duì)胃不利。建議不要空腹吃桔子。
不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)-硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食桔子，桔子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
桔子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與桔子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃桔子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)，最好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。
孩子貪吃、多吃桔子，容易會(huì)上火。如果孩子吃桔子過多，出現(xiàn)所說的上火表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應(yīng)停食1-2周，再吃。
此外，桔子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時(shí)，除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常。
櫻桃好吃樹難栽，桔子好吃難挑選。以下是一些挑桔子的竅門，與您分享。
基因產(chǎn)地和品種這是正根。決定著購買桔子的整體質(zhì)量的大方向。北京常見的桔子品種有砂糖橘、南豐橘、冰糖橘、黃巖蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是最甜的。當(dāng)然，有些商販也會(huì)用其它的桔子濫竽充數(shù)，這就要考驗(yàn)?zāi)愕幕鹧劢鹁α恕?/p>
為什么吃橘子會(huì)上火
專家指出，秋冬到來，感冒、咳嗽的人很多，許多人認(rèn)為橘子潤(rùn)肺止咳，于是，咳嗽期間就大量吃橘子。這里邊有誤區(qū)，橘子肉生熱生痰，橘子止咳化痰是指的橘皮，而有誰吃橘子時(shí)只吃橘皮而把橘肉丟掉？所以，咳嗽期間應(yīng)禁食橘。對(duì)于平時(shí)很容易上火的人，就是沒有咳嗽時(shí)也盡量少吃，以免產(chǎn)生內(nèi)熱而患感冒、咳嗽。
吃橘子為什么會(huì)上火
橘子，性溫味甘。含多種營(yíng)養(yǎng)成分，維生素C和D的含量尤高。具有補(bǔ)陽益氣等作用。能調(diào)節(jié)人體新陳代謝。
橘子含水量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量維生素 C,枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲，但如食用不當(dāng)反而無益。
橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí)，就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象，也就是人們常說的多吃桔子會(huì)上火.
有些人吃橘子過多容易上火，因此，建議不要一次吃橘子過多。若吃多時(shí)，應(yīng)停食1~2周再吃。
小孩口腔黏膜反應(yīng)更敏感
另外，吃桔子過多，對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子，所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi)，又不能及時(shí)消耗掉，便會(huì)由積聚引起上火,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因?yàn)榻圩邮茄a(bǔ)陽益氣的食品，而小兒的體質(zhì)常常是陰常不足，而陽常有余,桔子使陽氣更盛，便會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。因此小兒不能多食桔子。
如何挑選好吃的橘子
橘子，解渴開胃、氣味芳香、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，最主要還有一點(diǎn)--食用真是方便??！皮一撥，就成了。這也是小編我始終鐘情于它的重要原因。
不過，櫻桃好吃樹難栽，橘子好吃難挑選。以往買橘子我都是糊里糊涂的，最近一次特別失敗，味酸子多，水不足。價(jià)高質(zhì)低，氣憤難平，遂披掛上陣，網(wǎng)羅一堆挑選方法，梳理明晰之后，與大家共享。
1、基因產(chǎn)地和品種
這是正根。決定著購買橘子的整體質(zhì)量的大方向。北京常見的橘子品種有砂糖橘、 南豐橘、冰糖橘、黃巖蜜橘和橘柑等等，其中砂糖橘是最甜的。當(dāng)然，有些商販也會(huì)用其它的橘子濫竽充數(shù)，這就要考驗(yàn)?zāi)愕幕鹧劢鹁α恕?
砂糖橘的挑選竅門：
一看：外觀大小
砂糖橘在這些常見品種中是個(gè)頭最小的；
二掰：體會(huì)手感，觀察橘皮
砂糖橘最易掰開，果皮非常容易掰碎，用手撕，往往不成大塊；
三吃：體會(huì)口感
砂糖橘不僅甜，而且沒有渣，專業(yè)術(shù)語化渣,纖維少，果肉很細(xì)膩。
不過，在無法得知產(chǎn)地和辨別品種的情況下，我們只能靠自己挑選了。
2、論大小
應(yīng)選中等個(gè)為好，因?yàn)閭€(gè)大則皮厚，肉實(shí)不飽滿；個(gè)小則發(fā)育不好，味欠佳。
3、辨色澤
應(yīng)選橙紅或橙黃色，皮要光滑的。過于成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的橘子都是不及格的
4、比彈性
用兩手指輕壓，彈力好的則佳。皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會(huì)冒一些油出來的也是好橘子。
5、看底窩
從側(cè)面看，有長(zhǎng)柄的底部凹進(jìn)去的較好，底部平坦或外凸的則欠佳。
6、捏底部
底部捏起來感覺軟的，多較甜；捏起來硬硬的，一般皮較厚，吃起來口感多半較酸。
另外，還流傳一種根據(jù)橘子的公母性別來挑選橘子的方法，專家表示不科學(xué)，商販區(qū)分水果公母的部位是水果的果臍,以橘子為例，就是橘子生長(zhǎng)過程中開花的部位。因?yàn)榛ǘ涿撀鋾r(shí)留下的痕跡各不相同，因此有些果臍是凹的，有些則是凸的，但這絕對(duì)和公母無關(guān).
橘皮巧用
巧防暈車
在上車前1小時(shí)，用新鮮的橘子皮，向內(nèi)折成雙層，對(duì)準(zhǔn)鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會(huì)噴射出無數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入，可有效地預(yù)防暈車。
巧治凍瘡
將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調(diào)均勻，抹在患處。
巧治慢性支氣管炎
橘皮5至15克，泡水當(dāng)茶飲，常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
巧治便秘
鮮橘皮12克或干橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。
巧解酒
用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。
巧治睡覺磨牙
睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然后入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時(shí)，再吐出。
巧防止牙齒酸倒
食酸橘對(duì)老人或牙齒過敏者均不宜。其實(shí)，只要在食酸橘后，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒酸倒.
巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎。
巧治口臭
將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。
巧解魚蟹之毒
用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚、食蟹后的中毒。
總結(jié)：以上是大家介紹桔子作用與功效，桔子不是每個(gè)人都能恰到好處，更好的利用它解決病痛。
