胡柚和西柚的區(qū)別
養(yǎng)生和健康的區(qū)別。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供胡柚和西柚的區(qū)別,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
對于喜歡吃柚子的人來說,他們大多數(shù)都比較了解柚子的種類,但是對于一些對柚子不太懂的人來說,看見柚子的時候他們都會傻傻分不清楚。特別是在超市里買柚子的時候,柚子的種類可以說是五花八門。胡柚和西柚這兩種柚子外形是非常類似的,但是胡柚和西柚之間的區(qū)別是什么呢?
胡柚是什么
胡柚果實美觀,呈梨形,圓球形或扁球形,色澤金黃。單果重300克左右,皮厚約0.6cm,可食率約70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素,營養(yǎng)價值很高。其內(nèi)質(zhì)飽滿,脆嫩多汁,酸甜適度,甘中微苦,鮮爽可口。并具有清涼祛火,鎮(zhèn)咳化痰,降低血糖,潤喉醒酒,養(yǎng)顏益壽等諸多藥理功效,是老少皆宜的集營養(yǎng)、美容、延年益壽于一體的純天然保健食品。
胡柚和西柚的區(qū)別
這兩樣?xùn)|西是不一樣的?,F(xiàn)在超市里的胡柚一般都是由西柚與柑橘混雜后在中國進行種植。真正的西柚它又名叫做葡萄柚,是一種蕓香科植物柚的成熟后所結(jié)出的果實,在我國原產(chǎn)地,把這種西柚又叫做胡柚。這種西柚它在十九世紀三十年代的時候,從我國的浙江地區(qū)由葡萄牙人把種子帶到了美國的佛羅里達州。
胡柚的營養(yǎng)
常山胡柚內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,據(jù)中科院南京植物研究所和浙江農(nóng)科院測定分析:胡柚內(nèi)含多種維生素及胡蘿卜素,其中還有人體所需氨基酸,此外,胡柚還富有鐵、磷、鉀、鈣等人體需要的無機成份。
食用方法 常山胡柚剛采剪下的果略有微苦,存放后苦味自然消失而甜度增加,一般在12月份開始食用為好,食用時用水果刀在果實頂部劃十字形,然后剝皮,并把粘附在囊瓣外的海綿層除凈,再剝開囊瓣撕開囊衣,食其果肉,脆而無渣,清涼爽口。
Ys630.com相關(guān)知識
柑橘可以說是中國最常見的一個水果,并且隨著現(xiàn)代培育技術(shù)的發(fā)展,有關(guān)于柑橘的種類也是越來越多。橙子也是屬于柑橘的一個種類,但是橙子與傳統(tǒng)柑橘比較起來又有些不一樣。而西柚這個水果想必是大家在超市里都見到過的,最常見的西柚吃法就是西柚汁,但是西柚和橙子之間又存在怎樣的區(qū)別呢?
西柚和橙子的區(qū)別是什么
西柚屬于蕓香科屬,水果,柚子類的,果實黃色的,味道好,又稱「葡萄柚」,果皮淡黃色,果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。成熟時果皮呈黃色,果肉淡紅白色。西柚以果身光澤皮薄、柔軟的為好。西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果,減肥人士的餐單都少不了它。
橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實,橙子起源于東南亞。屬小喬木。亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙子是一種柑果,是柚子與橘子的雜交品種,比柚子小,比橘子大。橙子的栽培歷史悠久,以其果皮含有芳香氣味,古人用它作薰香代品。橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙四個品種。在中國,幼果、落果可干制作藥用。耐貯運。成熟期差異大,可延長鮮果和加工原料的供應(yīng)期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。
吃西柚有什么好處
1、防治糖尿病
西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑,它能夠提高人體對胰島素的敏感度,維持人體的血糖平衡,還能夠柚苷配基可使肝臟燃燒脂肪,分解脂肪酸,幫助糖尿病人維持健康的體重,避免因體重增加導(dǎo)致病情加重。
2、減肥降脂
西柚中含水豐富,多酶而少鈉,有助于體內(nèi)脂肪的燃燒,西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會輕易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在人體內(nèi)。而且西柚中的膳食纖維豐富,能快速增強飽腹感,降低食物攝取量。據(jù)美國一營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn),減肥食譜中加入葡萄柚以及葡萄柚汁,可以達到減輕體重的效果。
3、補充葉酸
西柚含有天然的葉酸,既能預(yù)防貧血,又能降低胎兒神經(jīng)管畸形的幾率,孕婦和貧血的人可以常吃西柚。
4、開胃消食
西柚味道甘酸,能刺激唾液和胃液分泌,具有開胃消食的功效。胃口不好的人,可以在飯前吃四分之一個西柚刺激食欲。消化不良的人,則可以飯后1小時吃半個西柚消食。
吃橙子的好處
1、橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。
2、橙子還能夠增強免疫力,因此建議女性朋友們在冬季可以多吃些橙子來保護白嫩的皮膚。
3、橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果,但對于女性來說,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
4、橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
5、橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,有助于女性克服緊張情緒。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,有助于女性克服緊張情緒
6、橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
7、橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
8、一家研究機構(gòu)研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
【導(dǎo)讀】西柚的功效和作用,西柚又名葡萄柚,盛產(chǎn)于漳州、廈門一帶,西柚的種類很多,不同的柚子形狀、大小、果肉、連顏色各不相同。它既是食用的水果,又有很高的藥用價值和食療價值。那么,西柚的功效和作用有那些呢?
西柚的功效和作用
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鮮西柚果汁中,含有胰島素樣的成份,能降低血糖。
3、西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者,西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素p可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
西柚的功效和作用
4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
因為高血壓患者常服用降壓藥,以排除體內(nèi)多余的鈉,維持身體正常的生化代謝平衡,但同時會又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對于維護心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。
西柚的功效和作用
5、西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預(yù)防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化,導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足,是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應(yīng)該多吃西柚。
在炎炎的夏季來一杯清爽宜人的果汁,是一件非常令人舒爽的事情。因為在大多數(shù)水果中都含有豐富的維生素c和糖類物質(zhì),拿來榨果汁的話,不僅能夠美容養(yǎng)顏,還可以清熱解暑。因此西柚就成為了眾多人使用的一個榨果汁的水果,而在炸西柚汁的時候也可以加入石榴,那么石榴西柚汁的做法是什么呢?
用料
石榴 一個
柚子 兩瓣
涼白開/冰水 可有可無
柚子石榴汁的做法
石榴、柚子去皮取果肉,柚子白肉/黃肉/紅肉的均可;柚子石榴汁的做法 步驟1
倒入攪拌杯內(nèi)(或用攪拌棒)打成果汁(可加少量水);柚子石榴汁的做法步驟2
最后過濾掉殘渣,現(xiàn)做現(xiàn)喝,新鮮!
西柚和什么榨汁好喝:
1、西柚橙子汁
做法:西柚一個,橙子一個,堿法蘇打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮,去皮后,切成小塊,盡量將外面的白色筋膜去除掉,要不然會增加苦的口感;將部分果肉和汽水倒入果汁機中,啟動程序,將果肉打成果汁,中途可停下,將剩余的果塊一同放入罩中,全部打成果汁。
功效:橙子和西柚都是富含維生素C的水果,加上堿性蘇打汽水,以增加堿性食物的攝入,可以平衡一下體內(nèi)的酸堿度。這款果汁可以預(yù)防感冒和牙齦出血。
2、蜂蜜西柚汁
做法:準備蜂蜜一大勺,西柚一個,將西柚剝皮榨汁,取出果汁后,在西柚汁中加入蜂蜜,倒入涼開水即可。
功效:蜂蜜西柚都有美容養(yǎng)顏的功效,西柚甜中有淡淡的苦味,在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利于皮膚的保健美容。
3、西柚奇異汁
做法:準備好西柚1個,和奇異果2個,奇異果去皮切塊,西柚去皮切塊,將奇異果和西柚分別放入榨汁機中榨汁,最后將兩種果汁倒入杯中即可。
功效:西柚富含果膠和天然葉酸以及維生素C,可以降低和減輕動脈血管的損傷,奇異果有“水果之王”的美譽,對于促進免疫細胞活力,胰島素分泌等都有重要的功效,兩種水果一起榨果汁營養(yǎng)健康,能起到很好的降脂降糖效果。
4、西柚蘋果汁
做法:準備西柚和蘋果個一個,將蘋果洗凈,西柚去皮剝成小塊,在攪拌器內(nèi)加入200毫升涼開水,攪拌成汁即可。
功效:西柚解毒護膚,去脂減肥,蘋果清香溫和促消化,夏天飲用消暑又美容。
西柚作為柚子的一個變異品種,人們最常拿它來做的做法就是西柚汁。因為鮮吃西柚,有一股苦澀的味道。并且西柚還有一個眾所周知的效果那就是減肥,因為西柚汁中富含豐富的維生素c它能夠促進人體腸胃的消化消化和吸收。并且在榨西柚汁的時候也可以適當?shù)募尤肜孀?,因此西柚梨子汁的功效是什么?
喝西柚汁有什么好處?
1、西柚汁能減肥
減肥消脂是西柚汁的重要功效之一,它含有多種酶類成分,它們進入人體以后能抑制人體對糖份的吸收,也能促進脂肪的分解,能讓它們轉(zhuǎn)化成水分排出體外,經(jīng)常飲用能起到減肥瘦身的重要功效,能讓人們的身材變得越來越苗條。
2、西柚汁能美容
美容也是西柚汁的重要功效之一,這種果汁中含有多種維生素,其中維生素C和維生素p的含量都很高,它們可以直接作用于人類的皮膚細胞,能增加皮膚的解毒能力,也能促進皮膚細胞代謝與再生,經(jīng)常飲用可以美容養(yǎng)顏,能讓人們的皮膚變得越來越好。
3、西柚汁能預(yù)防結(jié)石
西柚汁能預(yù)防結(jié)石,它含有的柚苷可以清除人體內(nèi)的膽固醇,能讓它們分解并排出體外,可以有效減少結(jié)石的生成,每天飲用一杯西柚汁,能讓膽結(jié)石和腎結(jié)石的發(fā)病機率明顯下降。
西柚搭配什么一起榨汁好?
一、西柚橙子汁
做法:西柚一個,橙子一個,堿法蘇打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮,去皮后,切成小塊,盡量將外面的白色筋膜去除掉,要不然會增加苦的口感;將部分果肉和汽水倒入果汁機中,啟動程序,將果肉打成果汁,中途可停下,將剩余的果塊一同放入罩中,全部打成果汁。
功效:橙子和西柚都是富含維生素C的水果,加上堿性蘇打汽水,以增加堿性食物的攝入,可以平衡一下體內(nèi)的酸堿度。這款果汁可以預(yù)防感冒和牙齦出血。
二、蜂蜜西柚汁
做法:準備蜂蜜一大勺,西柚一個,將西柚剝皮榨汁,取出果汁后,在西柚汁中加入蜂蜜,倒入涼開水即可。
功效:蜂蜜西柚都有美容養(yǎng)顏的功效,西柚甜中有淡淡的苦味,在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利于皮膚的保健美容。
三、西柚奇異汁
做法:準備好西柚1個,和奇異果2個,奇異果去皮切塊,西柚去皮切塊,將奇異果和西柚分別放入榨汁機中榨汁,最后將兩種果汁倒入杯中即可。
功效:西柚富含果膠和天然葉酸以及維生素C,可以降低和減輕動脈血管的損傷,奇異果有“水果之王”的美譽,對于促進免疫細胞活力,胰島素分泌等都有重要的功效,兩種水果一起榨果汁營養(yǎng)健康,能起到很好的降脂降糖效果。
四、西柚蘋果汁
做法:準備西柚和蘋果個一個,將蘋果洗凈,西柚去皮剝成小塊,在攪拌器內(nèi)加入200毫升涼開水,攪拌成汁即可。
功效:西柚解毒護膚,去脂減肥,蘋果清香溫和促消化,夏天飲用消暑又美容。
五、香蕉西柚汁
做法:準備好香蕉西柚各一個,香蕉剝皮切段,西柚剝皮切塊,放入果汁機中榨汁后即可取出飲用。
功效:香蕉肉香甜軟,有解除疲勞,減肥,預(yù)防心血管疾病的功效,西柚酸甜可口,富含大量的檸檬酸和維生素C,可以排除身體毒素,美白降脂,常喝香蕉西柚汁可以祛痘減肥,保持好身材。
六、西柚雪梨汁
做法:準備一個西柚,兩個雪梨,雪梨洗凈切小塊,西柚剝皮剝成小塊,將西柚有雪梨放入榨汁機中榨汁,取出后過濾點渣渣,就可以喝啦。
功效:雪梨清涼去火,西柚酸甜可口,兩者榨汁夏天飲用清涼爽口,甜而不膩,敗火解渴。
西柚是柚子一種,比橙子果實略大,果肉分白色、紅色、粉紅色,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、無機鹽、纖維素等等,這些豐富的營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人們補充維生素,降低膽固醇,預(yù)防心腦血管疾病。
西柚怎么吃
西柚長的像柚子和橙子的結(jié)合物,因此吃法也很相似,只要直接切開后可以食用,方便快捷有營養(yǎng),那么西柚的營養(yǎng)價值還有哪些呢,怎么吃才可以最吸收呢?
西柚的營養(yǎng)價值
西柚有豐富營養(yǎng)價值,含有蛋白質(zhì)、檸檬酸、粗纖維質(zhì)、醣類、鈣質(zhì)、鉀質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)、維他命B1、B2和C及p等營養(yǎng)元素。因此西柚具有多種功效,比如促進減肥,美容養(yǎng)顏,降低膽固醇,增強發(fā)質(zhì)等等。
西柚的減肥效果很好,多吃葡萄柚可以促進減肥,減輕體重,還可降低血液中的膽固醇。以達到減低三高,改善身體狀態(tài)的作用,特別適合高血壓,高膽固醇和心腦疾病患者食用。
西柚中還含有豐富的天然維生素,吃葡萄柚,補充天然維生素,可以保護皮膚的健康,避免皮膚干燥,恢復(fù)皮膚的光澤,養(yǎng)顏美容,是女性美容養(yǎng)顏的佳品。豐富的維生素C可以美白肌膚,由內(nèi)而外時肌膚變得通透白凈。
西柚同時還可以促進毛發(fā)生長,鞏固毛根,滋養(yǎng)毛發(fā),增強發(fā)質(zhì)。
由于西柚還含有一種比較稀少的維生素p,它可以減少血管脆性,降低血管通透性,增強維生素C的活性,預(yù)防腦溢血、視網(wǎng)膜出血、紫癜等疾病,成年人,尤其是工作繁忙,心情郁悶的人群以及中老年人都需要補充維生素p。
現(xiàn)代人很多人都深受肥胖帶來的困擾,我們生活壓力大,過多的攝取高脂肪高熱量的食物,使得自己營養(yǎng)過剩,血脂過高,而西柚可以調(diào)節(jié)血脂濃度,同時促進脂肪分解,達到減肥的效果。而且因為西柚本身的熱量很低,是減肥人士的最佳選擇。
西柚中還含有礦物質(zhì)鉀,鉀這個礦物質(zhì)是我們身體所必須的,缺鉀會導(dǎo)致抽搐,嚴重的會導(dǎo)致昏厥。因為鉀這個元素在人體內(nèi)遵循一個原則,就是多吃多排,少吃少排,不吃也排,因此我們不用擔心攝入鉀過多,多余的鉀都會代謝出體外,因此我們要擔心的是鉀缺乏,而西柚中的含鉀量很高,可以補充我們的日常所需。
西柚中還含有葉酸,備孕的婦女都知道葉酸是預(yù)防嬰兒血管神經(jīng)瘤的,在懷孕期間必須要補充葉酸,因此我們在藥物補充的同時,還可以通過食用西柚來進行食補。
西柚中的豐富膳食纖維,還可以促進腸道的蠕動,加快新陳代謝速度,排除體內(nèi)多余毒素,讓身體更加輕盈健康。
西柚的正確吃法
西柚長得像橙子,吃法也差不多。我們可以用剝橙器輕輕劃開表皮,然后把皮剝下來之后就跟吃橘子一樣吃。也可以將將西柚攔腰切半,用刀把果肉從內(nèi)皮上分離出來,用勺子將果肉挖出來即可食用。
因為西柚有著獨特的苦味并且較酸,可能很多人沒有辦法接受直接使用,這樣我們可以將西柚洗干凈,切開,取出果肉,切成小塊,放入榨汁機中榨成果汁,然后加入一定量的蜂蜜,蜂蜜的甘甜會中和掉西柚的苦澀,香甜爽口,美容又養(yǎng)顏。
想要減肥的人士還可以選擇吃酸奶西柚。就是將西柚的果肉挖出,放入杯中,然后加入酸奶,為了口感更加,我們還可以撒點葡萄干,花生果碎等,是一道低熱量又美味的甜品。
西柚一天吃多少合適
西柚雖好,但是所有的東西都不能貪多,每天吃一個即可,可以補充身體的營養(yǎng)。吃的太多不容易吸收,同時還可能對腸胃造成負擔。同時,也有試驗證明,西柚攝入過多,可能會增加女性患乳腺炎癥的風(fēng)險。
西柚煮水喝的方法
我們都知道了西柚的果肉很好吃,其實,西柚的果皮也是很有價值的。
我們可以拿新鮮的西柚皮,清洗干凈,切成小塊或者切絲,放入水中燒開,燒出來的西柚皮水香氣濃郁,可以運脾健脾,排出的毒素。但是西柚皮的味道有點苦,所以我們最好在晾涼了的西柚皮水中加上一些蜂蜜,可以讓口感更佳甘甜。
如果懶得煮水,我們也可以將西柚皮洗凈切開放入杯中,直接用開水泡5分鐘,然后加入蜂蜜或者白糖等,也是可以起到排毒養(yǎng)顏的功效的。
哪些人不能吃西柚
西柚作為一種營養(yǎng)豐富的水果,一般人都可以食用,尤其適合于肥胖,高膽固醇,心腦血管疾病,發(fā)質(zhì)不好的人食用。
但是凡事都有例外,盡管西柚對很多人都有好處,但是有一部人還是不適合吃西柚的。比如說高血壓患者就不宜食用過多。因為西柚會影響高血壓藥物的代謝,使高血壓類藥物的濃度減低的速度減緩,從而增強了高血壓類藥物的濃度和作用,所以服用西柚的患者應(yīng)多監(jiān)測血壓,以免引起不良反應(yīng)。因此,為了避免藥性失效,高血壓患者最好還是不要食用西柚。
還有,上文我們已經(jīng)提到了,西柚中含有鉀的含量比較高。鉀對于普通人來說是必須的營養(yǎng)物質(zhì),但是對于腎病,尿毒癥患者來說,卻會加重腎臟的代謝負擔,因此腎病患者最好也不要食用西柚。
西柚的使用禁忌
西柚畢竟不是藥材,只是一種營養(yǎng)比較豐富的水果,因此在食用起來并沒有太多的禁忌,一般人群均可以食用。但是我們要注意一點就是,西柚最好一天不要食用過多。因為過多攝入會造成腸道功能紊亂,影響胃部消化,造成消化不良等問題。
其次,我們剛剛提到過了的正在吃著降壓藥的高血壓患者,腎病患者,以及尿毒癥患者等,最好不要食用西柚。
以及我們都知道大閘蟹不可以和柿子一起吃,會容易造成結(jié)石,其實西柚最好也不要喝大閘蟹一起吃。
每一個地區(qū)種植出來柚子的口感都是不一樣的,因此這也就讓柚子成為了每一個地區(qū)的一個代名詞。而在南非地區(qū)光照比較充足,因此南非地區(qū)種植出來的柚子他們的口感會更甜一些。特別是在南非地區(qū)種植出來的西柚受到了廣大中國人民的歡迎,但是對于南非西柚的吃法不少人仍舊會有疑惑。
紅心西柚怎么吃
紅西柚橙子飲
原料:紅西柚1個,橙子1/2個,氨基酸飲料150毫升,碎冰塊適量。
制法:
1、將紅西柚、橙子分別洗凈,切成小瓣,再去皮及核.取出果肉備用。
2、將紅西柚、橙子放入果汁機中,加入氨基酸飲料、碎冰攪打均勻.倒入杯中即可。
紅西柚沙拉
原料:紅西柚、大芹菜、乳酪塊、紅西柚、蜂蜜
制法:
1、將紅西柚切成兩半,用水果刀將果肉挖出,然后用湯匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。
2.、芹菜撕去粗絲,和乳酪都切成小塊,連紅西柚制成沙拉盛在皮殼中,包上保鮮膜冷藏。
3、將紅西柚汁和蜂蜜調(diào)勻,吃時淋在沙拉上。
紅心西柚的食療作用
當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時,營養(yǎng)過剩,血脂增高,大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動脈血管內(nèi)壁,引起動脈硬化,導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足,引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預(yù)防心臟病。
高血壓患者常服用降壓藥,以排除體內(nèi)多余的鈉,維持身體正常的生化代謝平衡,但同時往往又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對于維護心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。
吃柚子的注意事項
很多病患在服藥期間都要特別注意,因為柚子和很多藥物都是死對頭,比如降壓藥,還有降脂藥也是同理,如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂藥期間吃柚子,患者發(fā)生肌肉疼痛、橫紋肌溶解的可能性會增大。柚子還會對避孕藥產(chǎn)生吸收作用,如果再服用避孕藥的時候食用了柚子,很有可能導(dǎo)致避孕失敗,因此大家要格外注意。所以建議大家在服藥前3天和服藥后6小時內(nèi)最好避免吃柚子或喝柚子汁,最好也不要吃柑橘等水果。當然就算是普通人在吃柚子時也不能多吃,因為柚子是涼性食物,吃多了很有可能引起腹瀉、腹痛等癥狀,點到為止即可。
在秋季有一種水果會大量成熟那就是柚子,而柚子的類型也是很多的。并且面對各種各樣的柚子,不少人都分不清楚它們到底是屬于哪一個品種。在超市里也有一個常見的水果那是那就是西柚,西柚生吃的味道有些奇怪,于是不少人喜歡將西柚榨成汁喝??墒俏麒诌@個水果會是柚子嗎?
西柚和柚子聽上去好像沒什么區(qū)別,甚至?xí)腥税阉麄儺敵赏环N水果。其實西柚和柚子單單從外表上大致上看,是非常相像的。然而,它們兩者之間是有著許多不同之處的。下面就給大家介紹一下西柚和柚子的區(qū)別,喜歡吃柚子的朋友來圍觀吧。
西柚和柚子的區(qū)別
一、類別與產(chǎn)地的區(qū)別
西柚它又名叫做葡萄柚,是一種蕓香科植物柚的成熟后所結(jié)出的果實,在我國原產(chǎn)地,把這種西柚又叫做胡柚。這種西柚它在十九世紀三十年代的時候,從我國的浙江地區(qū)由葡萄牙人把種子帶到了美國的佛羅里達州。
而柚子它是一種蕓香科常綠喬木,它所結(jié)出的果實要比柑橘之類的果實要大得多,而且它的果皮是比較厚實的。即使是在成熟之后它的果皮也是呈現(xiàn)出的一種比較青的狀態(tài),只是稍稍帶一點點黃色,而且這種柚子它的桂皮是非常的粗糙。它的果肉是非常的多,汁水也十分的豐富,味道酸酸甜甜的,還帶有點點澀味,相比較于西柚來說,它的核是最多的。這個柚子它原產(chǎn)是在泰國和馬來半島,之后才傳到中國的。現(xiàn)在主要是在華南地區(qū)廣泛的種植。
二、生長環(huán)境的區(qū)別
西柚對熱量的要求較高,種植地區(qū)要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種,7000℃以上能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果實。較檸檬耐寒,耐極端最低溫度-10℃左右。土壤以土質(zhì)疏松、深厚、肥沃,中性到微酸性土壤最為適宜,對雨水需求不多,年降雨量1000mm以上,無論天氣濕潤或干燥的地方都可以栽種,強光與多陰的天氣都能夠較好地生長結(jié)果。約1940年前后,葡萄柚被引入我國試種,至今并未推廣,仍只有浙江、江西等省有少量零星種植。
柚子則喜歡生長在溫暖潮濕的地方,每年春秋雨季時栽培最為適宜,這樣可以吸收很多的水分。柚子樹屬亞熱帶常綠果樹。柚子對土壤要求不嚴格,只要土層深,排水好,均可栽植,但以沙壤土質(zhì)植栽最好。柚子對地勢要求不嚴,平原、沙灘、丘陵、低山、海拔500米以下,坡度不超過2 5度的山地均可栽植。柚子品質(zhì)更佳。山地種柚子,要利用冬季輻射散熱出現(xiàn)的“ 逆溫層”現(xiàn)象,避免在冷空氣容易積滯的盆底低谷栽種,以防凍害??拷笏畮斓纳絽^(qū),常形成有利于柚子的氣候,尤適于發(fā)展。
三、營養(yǎng)價值上的區(qū)別
1、西柚的葉酸含量高,柚子含量低
西柚中有大量的葉酸存在,而普通柚子中葉酸的含量卻特別低,這種天然葉酸是預(yù)防妊娠綜合癥的重要物質(zhì),也是女性在懷孕以后,必不可以少的一種重要營養(yǎng)物質(zhì),它可以促進胎兒的發(fā)育和生成。西柚所含的天然葉酸,對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生的功效。
2、西柚中含有獨特的西柚甙,柚子不含有西柚甙
西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質(zhì),它人體的骨骼生長和發(fā)育有促進作用,西柚中含有的西柚甙,這種物質(zhì)是普通柚子中沒有的,這種物質(zhì)進入人體可以刺激人類的細胞中的造骨基因,讓新骨快速生成,因此人們食用西柚不但能提高骨骼健康水平,也能讓斷骨快帶再生。
3、西柚中的鉀含量特別高,不存在鈉離子
西柚中的鉀也是它與普通柚子之間營養(yǎng)價值的最大區(qū)別,因為西柚中鉀含量高,卻幾乎沒有鈉存在,這就使得它進入人體以后,對人類的血壓有出色的調(diào)節(jié)作有,可以在保證人體生化代謝的平衡。因為人類的高血壓多數(shù)是因為人體內(nèi)部鈉過多,而鉀又大量流失引起的,而西柚正好可以彌補身體這方面的不足,這也是它比普能柚子更受歡迎的一個重要原因。
4、西柚中維生素C含有量比柚子更高
西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富且比普通柚子高數(shù)倍,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素p可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
西柚這種東西含有很多的維生素C以及檸檬酸,這些物質(zhì)是可以很好的起到減肥效果的,同時,西柚可以促進腸胃的消化,所以適當?shù)氖秤梦麒质强梢云鸬綔p肥瘦身的效果。西柚這種東西除了可以減肥,還可以防止黑色素的沉淀,有助于調(diào)理腸胃以及消除疲勞等,對于預(yù)防心血管疾病以及癌癥是很好的。
吃西柚可以減肥嗎
減肥是很多女生的愿望,減肥的方法也有很多,甚至是千奇百怪,今天小編要給大家介紹的就是很多女生可能都聽過的西柚減肥法。
西柚是可以減肥的。
西柚中富含維生素C、維生素B1、檸檬酸、葉酸、煙酸、鉀元素、果膠(食物纖維)等多種有益健康的成分。
這些成分能有效防止黑色素沉淀,調(diào)理腸胃,降低膽固醇,消除疲勞,預(yù)防貧血、心血管疾病和癌癥等,美容瘦身和保持健康的效果十分顯著。
另外,在眾多水果中西柚的升糖指數(shù)(簡稱GI,用于衡量血糖上升速度)相對較低,在吃飯的同時吃上一兩個西柚能夠抑制血糖值和胰島素濃度的升高。
用西柚減肥其實并不新奇,最近的研究也表明西柚中含有的柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮不僅有益健康,而且瘦身效果也十分不錯。
什么時候吃西柚減肥
吃飯之前吃半個西柚減肥效果顯著
專家曾對30名肥胖男性和15名肥胖女性進行實驗,在實驗中他們被要求"吃飯之前要吃半個西柚,一天兩次",并且"吃飯之前喝一杯西柚汁,一天兩次",同時輔以低脂、營養(yǎng)均衡的飲食,3個月后報告的結(jié)果是平均每人減重8公斤。
另外,在一項調(diào)查中,100名男女"吃飯之前都先吃半個西柚",并"每天喝3杯西柚汁",即使其他生活習(xí)慣沒有變化,12周之后發(fā)現(xiàn)平均每人體重減輕了1.6公斤。
也就是說,吃飯之前吃半個西柚和喝一杯西柚汁也許可以幫助輕松減肥。要注意的是制作果汁是不要加糖,保證100%果汁即可。
西柚減肥的原理
柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮都是一般人不太熟悉的名字,但事實上這些成分就存在于西柚中,并不是什么遠在天邊的東西。下面就簡單介紹一下西柚這些成分的一些性質(zhì)吧。
柚皮苷是一種存在于西柚果皮中的多酚,它令西柚有苦味。將西柚制作成果汁能更容易攝入柚皮苷。柚皮苷有抗氧化、分解血管脂肪酸、提高免疫力和抑制食欲等的作用。
另一方面,檸檬油精和諾卡酮令西柚散發(fā)清香,還有加快體內(nèi)脂肪燃燒的作用。這兩種香氣成分通過刺激交感神經(jīng)促進體內(nèi)脂肪燃燒,被認為有加快新陳代謝的效果。
事實上,研究顯示,僅僅讓小白鼠聞過西柚的香氣,小白鼠的體重就有所下降。人們常說"良藥苦口",看來這句諺語對西柚的苦味也是適用的。
另外,研究小組在10月發(fā)表了一篇論文,里面也提到了給老鼠喂食西柚汁后老鼠體重減輕的現(xiàn)象。
耐人尋味的是這個研究對同時攝入西柚汁和高脂肪食物的老鼠的體重減少量(對照組用水代替西柚汁,實驗組體重減輕18%)進行了觀察,發(fā)現(xiàn)攝入低脂肪食物的老鼠體重沒有明顯變化。
人之所以會長胖,就是因為攝入體重的熱量和脂肪過多,所以想要減肥的話,就要先考慮自己吃進肚子里的食物具有多少熱量和脂肪。而西柚是一個被大家公認的具有很強減肥效果的水果,特別是在將西柚拿來榨汁喝的話,不僅口感好,減肥效果也是非常顯著的,但是一個西柚中的熱量大概又是多少呢?
西柚的熱量是多少?
西柚的熱量是33大卡/100g,是熱量非常低的一種水果了。西柚所含的纖維素和水分都很高,但是熱量低,是減肥的水果最佳之選,美眉們不可錯過。
一天吃1個西柚會過量嗎?
答案:一天一個西柚會過量。
任何事物都有個量,“水滿則溢,月滿則虧”就是這個理。別看西柚比一般柚子小很多,但是西柚所含的營養(yǎng)豐富,吃一個西柚,其中的所有的營養(yǎng)元素也不能完全吸收,據(jù)了解,一個人最多吸收一個西柚的四分之一營養(yǎng),所以不建議一天吃一個西柚。
除了無法吸收一個西柚的營養(yǎng)外,西柚吃多了對人也是不太友好的,尤其是女性。
吃西柚的好處?
1、給肌膚補水
西柚中所含的氨基酸,人食用后會讓肌膚看起來更加水嫩,特別適合皮膚干燥的人。并且西柚總所含的維生素p類可以幫助肌膚縮小毛孔,使肌膚看起來更加細膩。
2、輔助治療糖尿病
西柚中所含的一種物質(zhì)與胰島素類似,它可以控制人體的血糖值,糖尿病患者食用后可以減輕癥狀,延緩病情加重。推薦糖尿病人日常多吃點西柚。
3、預(yù)防心血管疾病
西柚中富含大量微量元素,尤其是鉀元素,對人體的心臟組織有一定的保護作用,防治動脈血管受傷,保持血液流動暢通,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
4、減肥降脂作用
西柚所含水分充足,多酶少鈉,有助于體內(nèi)脂肪的燃燒,里面的酶還可以降低人對糖分的吸收,這樣糖分就不容易轉(zhuǎn)化成脂肪存著人體內(nèi),真是減肥的水果佳品。
關(guān)于西柚的介紹已經(jīng)很清楚了,既然了解一天吃1個西柚會過量的問題,以后在食用時要注意啰。
減肥可以說是一個非常困難并且十分艱苦的過程,如果想要減肥成功的話,大家一定要堅持下去。對于西柚的減肥效果想必大家都不是陌生的,特別是對于長期奮斗在減肥路上的人來說,他們一定嘗試過使用西柚來減肥的方法。而下面的文章為大家具體科普一下西柚為什么能夠減肥的小知識。
吃西柚可以減肥嗎
減肥是很多女生的愿望,減肥的方法也有很多,甚至是千奇百怪,今天要給大家介紹的就是很多女生可能都聽過的西柚減肥法。
西柚是可以減肥的。
西柚中富含維生素C、維生素B1、檸檬酸、葉酸、煙酸、鉀元素、果膠(食物纖維)等多種有益健康的成分。
這些成分能有效防止黑色素沉淀,調(diào)理腸胃,降低膽固醇,消除疲勞,預(yù)防貧血、心血管疾病和癌癥等,美容瘦身和保持健康的效果十分顯著。
另外,在眾多水果中西柚的升糖指數(shù)(簡稱GI,用于衡量血糖上升速度)相對較低,在吃飯的同時吃上一兩個西柚能夠抑制血糖值和胰島素濃度的升高。
用西柚減肥其實并不新奇,最近的研究也表明西柚中含有的柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮不僅有益健康,而且瘦身效果也十分不錯。
什么時候吃西柚減肥
吃飯之前吃半個西柚減肥效果顯著
專家曾對30名肥胖男性和15名肥胖女性進行實驗,在實驗中他們被要求"吃飯之前要吃半個西柚,一天兩次",并且"吃飯之前喝一杯西柚汁,一天兩次",同時輔以低脂、營養(yǎng)均衡的飲食,3個月后報告的結(jié)果是平均每人減重8公斤。
另外,在一項調(diào)查中,100名男女"吃飯之前都先吃半個西柚",并"每天喝3杯西柚汁",即使其他生活習(xí)慣沒有變化,12周之后發(fā)現(xiàn)平均每人體重減輕了1.6公斤。
也就是說,吃飯之前吃半個西柚和喝一杯西柚汁也許可以幫助輕松減肥。要注意的是制作果汁是不要加糖,保證100%果汁即可。
西柚減肥的原理
柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮都是一般人不太熟悉的名字,但事實上這些成分就存在于西柚中,并不是什么遠在天邊的東西。下面就簡單介紹一下西柚這些成分的一些性質(zhì)吧。
柚皮苷是一種存在于西柚果皮中的多酚,它令西柚有苦味。將西柚制作成果汁能更容易攝入柚皮苷。柚皮苷有抗氧化、分解血管脂肪酸、提高免疫力和抑制食欲等的作用。
另一方面,檸檬油精和諾卡酮令西柚散發(fā)清香,還有加快體內(nèi)脂肪燃燒的作用。這兩種香氣成分通過刺激交感神經(jīng)促進體內(nèi)脂肪燃燒,被認為有加快新陳代謝的效果。
柚子果肉鮮嫩多汁,一到吃柚子的季節(jié),人們便蜂擁而至,紛紛購買柚子吃,有的人一口氣能吃一整個柚子,而西柚的營養(yǎng)價值更高一些,很多月經(jīng)不來的人不知道能不能吃西柚,今天給大家做一個詳細介紹。
1、月經(jīng)不來可以吃西柚
吃西柚不會影響月經(jīng)來不來,但是如果恰值月經(jīng)期間最好不要吃西柚,因為盡管西柚再好吃,營養(yǎng)價值再高,它也是寒性水果之一,在經(jīng)期食用對身體不好,所以經(jīng)期不適合吃柚子。只要避開月經(jīng)期,任何時期都可以吃柚子。
2、月經(jīng)不來可以吃一些水果
月經(jīng)不來可以通過飲食來調(diào)節(jié),例如水果和蔬菜,常見的對月經(jīng)有好處的水果有:蘋果、梨子、大棗、山楂、香蕉等,但是這些水果如果快到月經(jīng)期了,最好將水果蒸煮一下,雖然蒸煮過的水果,口感上不如生吃,但是對女性的身體健康有加倍的好處,不要怕麻煩,為了自己的身體好,麻煩一些又算什么事情呢。
3、西柚不適合脾胃虛的人吃
西柚除了不能再月經(jīng)期吃以外,脾胃虛弱、一來月經(jīng)就痛經(jīng)腰疼的人也不能吃,氣虛體弱或者正在服用避孕藥、降壓藥等藥物的人也不適合吃西柚,這些情況一定要注意。
4、月經(jīng)不來要及時治療
月經(jīng)不來雖然是常見的一種現(xiàn)象,很多人也習(xí)以為常,其實這種疾病給女性帶來的危害還是很大的,如果通過飲食不能使月經(jīng)恢復(fù)正常,要及時就醫(yī),通過藥物使其恢復(fù)正常。
大家都知道生物酶這種成分是能夠促進人體腸胃消化和吸收的,因此在一些水果中也具有豐富的生物酶,所以有一些水果能夠有效起到減肥作用。而西柚這個水果最常被使用的做法就是拿來榨汁喝,因為西柚直接吃的話會沒有其他水果的味道。可是在榨西柚汁的時候,怎樣做才會好喝呢?
喝西柚汁有什么好處?
1、西柚汁能減肥
減肥消脂是西柚汁的重要功效之一,它含有多種酶類成分,它們進入人體以后能抑制人體對糖份的吸收,也能促進脂肪的分解,能讓它們轉(zhuǎn)化成水分排出體外,經(jīng)常飲用能起到減肥瘦身的重要功效,能讓人們的身材變得越來越苗條。
2、西柚汁能美容
美容也是西柚汁的重要功效之一,這種果汁中含有多種維生素,其中維生素C和維生素p的含量都很高,它們可以直接作用于人類的皮膚細胞,能增加皮膚的解毒能力,也能促進皮膚細胞代謝與再生,經(jīng)常飲用可以美容養(yǎng)顏,能讓人們的皮膚變得越來越好。
3、西柚汁能預(yù)防結(jié)石
西柚汁能預(yù)防結(jié)石,它含有的柚苷可以清除人體內(nèi)的膽固醇,能讓它們分解并排出體外,可以有效減少結(jié)石的生成,每天飲用一杯西柚汁,能讓膽結(jié)石和腎結(jié)石的發(fā)病機率明顯下降。
西柚搭配什么一起榨汁好?
一、西柚橙子汁
做法:西柚一個,橙子一個,堿法蘇打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮,去皮后,切成小塊,盡量將外面的白色筋膜去除掉,要不然會增加苦的口感;將部分果肉和汽水倒入果汁機中,啟動程序,將果肉打成果汁,中途可停下,將剩余的果塊一同放入罩中,全部打成果汁。
功效:橙子和西柚都是富含維生素C的水果,加上堿性蘇打汽水,以增加堿性食物的攝入,可以平衡一下體內(nèi)的酸堿度。這款果汁可以預(yù)防感冒和牙齦出血。
二、蜂蜜西柚汁
做法:準備蜂蜜一大勺,西柚一個,將西柚剝皮榨汁,取出果汁后,在西柚汁中加入蜂蜜,倒入涼開水即可。
功效:蜂蜜西柚都有美容養(yǎng)顏的功效,西柚甜中有淡淡的苦味,在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利于皮膚的保健美容。
三、西柚奇異汁
做法:準備好西柚1個,和奇異果2個,奇異果去皮切塊,西柚去皮切塊,將奇異果和西柚分別放入榨汁機中榨汁,最后將兩種果汁倒入杯中即可。
功效:西柚富含果膠和天然葉酸以及維生素C,可以降低和減輕動脈血管的損傷,奇異果有“水果之王”的美譽,對于促進免疫細胞活力,胰島素分泌等都有重要的功效,兩種水果一起榨果汁營養(yǎng)健康,能起到很好的降脂降糖效果。
四、西柚蘋果汁
做法:準備西柚和蘋果個一個,將蘋果洗凈,西柚去皮剝成小塊,在攪拌器內(nèi)加入200毫升涼開水,攪拌成汁即可。
功效:西柚解毒護膚,去脂減肥,蘋果清香溫和促消化,夏天飲用消暑又美容。
五、香蕉西柚汁
做法:準備好香蕉西柚各一個,香蕉剝皮切段,西柚剝皮切塊,放入果汁機中榨汁后即可取出飲用。
功效:香蕉肉香甜軟,有解除疲勞,減肥,預(yù)防心血管疾病的功效,西柚酸甜可口,富含大量的檸檬酸和維生素C,可以排除身體毒素,美白降脂,常喝香蕉西柚汁可以祛痘減肥,保持好身材。
六、西柚雪梨汁
做法:準備一個西柚,兩個雪梨,雪梨洗凈切小塊,西柚剝皮剝成小塊,將西柚有雪梨放入榨汁機中榨汁,取出后過濾點渣渣,就可以喝啦。
功效:雪梨清涼去火,西柚酸甜可口,兩者榨汁夏天飲用清涼爽口,甜而不膩,敗火解渴。
吃什么可以有助于消化的呢,對于腸胃不好消化不良的人群來說,一定要注意的是選擇一些好消化好吸收的食物比較好。你知道吃什么比較有利用的價值嗎,下面就來介紹一些可以有助于消化的食物吧,可以吃西柚和菠蘿,可以促進食欲,還可以幫助消化。
西柚
西柚是孕期婦女首選的水果,果肉含有天然葉酸,不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。而且西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預(yù)防心臟病。而且,西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素p可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。但由于其中酸類物質(zhì)含量較多,因此最好在飯后使用,尤其是早飯后,可以迅速使大腦清醒,有利于提神。吃西柚的話可以補充維生素C,可以有促進代謝,還可以有促進消化和吸收的哦,對于強免疫有好處,而且還可以有增強皮膚的彈性,對健康有好處,還可以有助于消化。
菠蘿
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),幫助消化,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),稀釋血脂,消除炎癥和水腫,能夠促進血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后,吃些菠蘿更為適宜,可以預(yù)防脂肪沉積。但不宜空腹食用,因為其蛋白分解酶會傷害胃壁,有少數(shù)人還會引起過敏反應(yīng)。菠蘿屬于酸味的食物,可以對于經(jīng)常出現(xiàn)的腹脹啊或者是不消化有一定的調(diào)理的作用,還可以促進代謝。
吃什么可以有助于消化的呢,上面的這些食物就是不錯的選擇了,可以有很好的調(diào)理體質(zhì)的作用,可以對于經(jīng)常出現(xiàn)的食欲不振啊或者是不消化的情況有一定的改善的作用,還可以調(diào)理體質(zhì),如果你也經(jīng)常出現(xiàn)消化不好的情況,上面的這些食物就是不錯的選擇了。